厨房电器设备安全使用及检修制度示范文本

厨房电器设备安全使用及检修制度示范文本

In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each

Link To Achieve Risk Control And Planning

某某管理中心

XX年XX月

厨房电器设备安全使用及检修制度示范

文本

使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。

1、值班科长负责对每天出现的设备问题进行落实，监

督机电队工作人员对出现问题的设备进行维修,认真填写设

备检修表；

2、每半月进行一次全面的设备，电线线路，管道隐患

排查，对排查出的问题认真落实,需更换的部件及时更换；

3、每月督促机电队工作人员进行一次全面的设备保

养，使机器保持最佳的运行状态；

4、当班班长对当班所使用的电器设备负责，操作期间

必须时刻注意设备的运行状态，使电器设备处于安全完好

状态并合理使用，如存在安全隐患，必须停止操作，并及

时上报值班科长。

5、设备使用完毕后必须关闭电源，按要求清洗干净放回原位。

6、各班班长对所负责设备负责，每天进行一次检查，保证设备正常使用，对出现的问题及时上报值班科长。

7、甲醇管路勤检查，阀门发现滴漏及时更换灶火，铜管每半年更换一次。

请在此位置输入品牌名/标语/slogan

Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion