崂山绿茶的简介
崂山绿茶怎么样
有什么人不宜喝红茶呢
肠胃不好的人尤其是胃寒的人不建议喝红茶。 有高血压的人也不宜喝红茶。 有贫血病尤其是缺铁性贫血的人不宜喝红茶。
3、抗癌防癌
历经科学研癌症有抑止的作用，并且对皮肤癌、肝肺癌等也是 有抑制效果，因而多喝崂山绿茶，具备很非常好的抗癌防癌作用。
4、抑菌消炎 科学研究显示信息，崂山绿茶中带有的儿茶酸对身体发病的 一部分病菌有一定的抑止实际效果。针对皮肤破损、炎症流脓等 病症，可以用一些浓崂山绿茶水清理，有非常好的消炎作用。
崂山绿茶如何
崂山区，“水上第一山”，有“仙人宅窟”“道家统一天下第二森 林”之美名。与众不同的地形地貌、肥沃的土地、高品质的水资
源，培养出来的崂山茶：色、香、味、形出众，名扬全球。
崂山区地域气侯溫暖潮湿，阳光照射较强霜期也较南方地区 长，加上白天黑夜温度差大，油茶树发肓慢，有充足時间累积营 养物质，故崂山茶含有营养元素丰富多彩，有很多的多酚类化合 物、咖啡因、芬芳物质和蛋白质碳水化合物、维他命等有利身体 健康的成份，食用崂山茶，有激动缓解疲劳、推动血液循环系统、 清理血管垃圾、净心清目之优势，非常是茶内碳水化合物和咖啡 因成分高，汤色浓醇醇正、饮后颊味然，令全国各地好茶叶者赞 叹不已，因而，崂山茶享名天地，冠盖修真。
崂山绿茶的营养成分作用
1、减肥瘦身
崂山绿茶带有很多的氨茶碱、咖啡碱、茶氨酸等，这种成份 能融解人体脂肪，促进胆固醇清除身体之外，降低人体脂肪的沉 积，进而做到减肥瘦身、减肥的实际效果。要想减肥的 MM，何 不试一下。
2、防衰老
崂山绿茶含有维他命、茶氨酸、芬芳物、脂多糖等，有利于 消除身体产能过剩的氧自由基，阻拦氧自由基对身体的损害，提 高免疫力作用，进而防衰老，让人更为长命。
崂山绿茶制作工艺
崂山绿茶制作工艺
崂山绿茶又名“海青”，产于山东青岛的崂山，是中国著名
的名茶。
它是在崂山山麓海拔500米以上的地区生长的一种茶类，主产地在青岛崂山。
这种茶采自早春，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。
其制作工艺是在鲜叶采回后，不经摊放，而是立即进厂摊凉。
摊凉后的鲜叶用“烘青”工艺进行杀青加工。
杀青分两次进行：一次是在烘箱内用100℃左右的热风杀青；另一次是在锅内用100℃左右的热风炒干。
第一次杀青要炒到锅温达140~150℃时，炒出香味时即可
起锅，放凉后入箱。
炒青叶量占鲜叶的3%~4%。
炒青叶的时间，一般掌握在20分钟左右。
崂山绿茶不仅具有色、香、味、形俱佳的特点，而且还有很高的药用价值。
据《本草纲目》记载：崂山茶有清热解渴、提神醒脑、明目清心等功效。
崂山绿茶经过杀青后，可以得到不同程度的脱水，也就是“做青”，使其色、香、味更好地发挥出来。
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正宗崂山茶
识别正宗崂山茶
外形：崂山绿茶茶胚略显粗，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。
气味：崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。
茶形：崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，不会立刻展开，有些叶片到最后也不能够完全
伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。
品味：崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵、微苦，回味悠长，回甘较好。
六泡以后口味逐渐变淡。
反观南方茶和一些高仿的崂山茶，冲泡之后叶子迅速展开，大多叶子不完整，
颜色偏红，且口感发苦。
崂山绿茶开题报告
崂山绿茶开题报告崂山绿茶开题报告一、引言绿茶作为中国传统的饮品之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
而崂山绿茶作为中国绿茶中的佼佼者，更是享有盛名。
崂山绿茶以其独特的品质和口感，成为了国内外茶叶市场的热门产品。
本次开题报告将对崂山绿茶进行深入研究，探索其生产工艺、品质特点以及市场前景。
二、崂山绿茶的历史与起源崂山绿茶的历史可以追溯到公元前2600年左右的夏代，当时崂山地区的茶树开始被人们所采摘和饮用。
随着时间的推移，崂山绿茶的制作工艺逐渐完善，茶叶的品质也得到了提升。
三、崂山绿茶的生产工艺崂山绿茶的生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、烘焙等环节。
首先，采摘是崂山绿茶制作中至关重要的一步，一般在清晨露珠未干时进行，以确保茶叶的新鲜度。
接下来是杀青，即将采摘的嫩叶经过高温处理，以阻止茶叶中酶的活性，保持茶叶的绿色。
然后是揉捻，通过揉捻茶叶，可以使茶叶的形状变得紧密，进一步提升茶叶的品质。
最后是烘焙，通过烘焙茶叶，可以去除茶叶中的水分，使茶叶更加干燥，便于保存。
四、崂山绿茶的品质特点崂山绿茶以其独特的品质特点而受到广大消费者的喜爱。
首先，崂山绿茶的外形呈现出扁平而匀整的形状，色泽翠绿。
其次，崂山绿茶的香气清幽，带有一丝花果的香味。
再次，崂山绿茶的口感鲜爽，回甘持久。
此外，崂山绿茶还具有一定的保健功效，如清热解毒、提神醒脑等。
五、崂山绿茶的市场前景随着人们对健康生活的追求和茶文化的兴起，崂山绿茶的市场前景十分广阔。
首先，国内茶叶市场的不断扩大为崂山绿茶提供了广阔的销售空间。
其次，崂山绿茶的品质优良，可以满足高端消费者对茶叶品质的需求。
此外，崂山绿茶还有望拓展国际市场，满足海外消费者对中国茶文化的向往。
六、结语本次开题报告对崂山绿茶进行了初步的介绍和分析，从历史与起源、生产工艺、品质特点以及市场前景等方面进行了探讨。
崂山绿茶作为中国茶叶中的瑰宝，其独特的品质和文化价值使其在茶叶市场中占据重要地位。
希望通过进一步的研究，能够更好地推广和传承崂山绿茶的魅力，让更多人了解和品味这一独特的中国茶品。
崂山绿茶的功能主治
崂山绿茶的功能主治1. 抗氧化作用•崂山绿茶富含丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以有效抑制自由基的产生，减少氧化反应的发生，具有显著的抗氧化作用。
•抗氧化作用可以延缓细胞衰老，预防多种慢性疾病的发生，如心血管疾病、癌症和糖尿病等。
2. 延缓衰老•崂山绿茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，能够活化细胞，促进新陈代谢，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老的发生。
•同时，崂山绿茶中的一些生物活性物质还能够清除体内的自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤，从而起到延缓衰老的作用。
3. 改善消化系统•崂山绿茶具有一定的消食作用，可以刺激胃液的分泌，增加胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。
•同时，崂山绿茶中的咖啡碱等物质还能够促进胃肠道平滑肌的松弛，减少胃肠道的痉挛，缓解消化不良、胃痛等症状。
4. 降低血压和血脂•崂山绿茶中的茶多酚等物质具有降低血压和血脂的作用，可以减少心血管疾病的发生风险。
•通过抑制胆固醇的吸收和合成，崂山绿茶可以降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而达到降低血脂的效果。
5. 提神醒脑•崂山绿茶中的咖啡碱和茶氨酸等物质可以提神醒脑，改善注意力和思维能力，增强记忆力。
•同时，崂山绿茶也含有适量的咖啡因，可以起到兴奋神经系统的作用，提高工作效率和学习能力。
6. 抗菌消炎•崂山绿茶中的茶多酚具有一定的抗菌和抗炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应。
•还有一些研究表明，崂山绿茶中的一些物质还能够增强免疫力，提高机体的抵抗力。
7. 减肥瘦身•崂山绿茶中的茶多酚和咖啡碱等物质具有促进脂肪代谢的作用，可以加速脂肪的分解和燃烧，从而起到减肥瘦身的效果。
•同时，崂山绿茶还能够抑制食欲，增加饱腹感，减少食物的摄入量，对于控制体重也有一定的帮助。
8. 预防口腔疾病•崂山绿茶中的一些物质具有抑制口腔细菌的活性，能够有效预防口腔疾病的发生，如龋齿、口臭等。
•同时，崂山绿茶还能够减少食物中的蔗糖转化为酸性物质，减少牙釉质的脱矿作用，保护牙齿的健康。
崂山茶加工工艺研究
崂山茶加工工艺研究崂山茶是中国著名的绿茶之一，其生产加工需要遵循一定的工艺流程，以保证茶叶的质量和口感。
本文将介绍崂山茶的加工工艺研究。
一、崂山茶介绍崂山茶产自山东省青岛市崂山区，盛产于崂山群峰区、梅岭山、泰山北麓等地。
其外形细嫩匀针，滋味鲜爽芳香，汤色翠绿明亮，耐泡性好，为中国十大名茶之一。
1. 摘采：崂山茶采用“两拍一割”方式进行采摘，即第一次拍落避免老叶，第二次拍落选取嫩芽，高出掐落突出篮型，即摘取“二叶一心”。
摘取后即刻用纱布包裹保鲜，避免叶子受伤。
2. 调制：还原茶叶的水分，崂山茶采用自然晾放，放在凉爽通风的地方晾凉2~3小时，使其充分吸收空气和太阳光。
晾凉后，将茶叶进行初制加工，其中主要包括揉捻、杀青、晒青三个步骤。
3. 揉捻：主要作用是使茶叶掉出汁液，促进气味分析物的释放，增强茶叶的香气和风味。
揉捻时要掌握好揉捻时间和力度，一般时间为20~25分钟，力度要轻、均匀。
4. 杀青：即用高温蒸汽或烘焙等方式使茶叶失去水分，停止茶叶内部酶活性，防止发酵。
杀青时间一般为15~20分钟，杀青温度一般在85~95℃之间。
5. 晒青：即将杀青后的茶叶摊放在大篮子中，进行晒干，使其失去一定的水分和气味分析物。
晒青时间一般为8~10小时，适当地搅拌可以让茶叶更加均匀。
6. 细制：经过初制后的茶叶需要进行细制，包括分级、领芽、杀青、再揉捻、烘干、手选等步骤。
分级主要是根据茶叶的大小、形状、成色等进行分级，领芽则是将茶叶中的嫩芽鲜艳、茸毛明显的部分筛选出来，单独制作，使口感更加细腻。
杀青、再揉捻等步骤细化初制的工艺，烘干后需要采用自然陈化的方式让茶叶在低温下慢慢吸收空气中的水分和氧气，更有利于茶叶的保存和口感。
三、结论崂山茶的加工工艺需要遵循严格的流程，从采摘到最终制成茶叶，每个步骤都需要掌握好时间、温度、湿度等参数。
只有采用科学的工艺，才能制成优质的茶叶。
崂山茶介绍 历史 制作工艺 详解
------------------------------------ 人生品味尽享其中∞同样消费更多品味……--------------------------- 一、崂山茶简介崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。
崂山茶树引崂山茶种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。
崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。
饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。
特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。
崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。
独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂茗茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。
崂山种茶已有悠久的历史，崂山茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂山茶的成品属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂茗茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂山茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂山茶享名天下，冠盖东方。
二、崂汇茗茶简介崂汇茗茶位于青岛著名旅游度假区--崂山。
崂山三面环海，是中国海岸线惟一山海相连的海上名山。
公司的鲜茶种植生产基地就坐落在群山环抱的崂山自然保护区内。
崂山绿茶
崂山绿茶崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。
崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。
1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
基本介绍崂山绿茶20世纪50年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤。
1957年冬，青岛市园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。
崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。
由于茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。
1959年，从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。
当时播种了5万多株，但由于管理不善，仅存活5000至1万株。
在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27株茶树。
[1]“南茶北引”虽然成功，但产地有限，产量很低，。
1980年代中后期到1990年代初，茶叶种植有所发展，但是种植技术不普及，特别是制茶技术只有几个人掌握，上市数量有限，到1990年代初期崂山茶种植面积也就60公顷左右。
崂山绿茶园20世纪90年代中后期，崂山茶获得大发展，政府制定扶持政策，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。
大部分农户的承包地种上了茶叶。
茶叶种植面积差不多年均增加30公顷左右，崂山绿茶注册商标增加到几十个。
[2]崂山区茶叶种植面积达800公顷。
从第一批茶树移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。
2制作工艺采摘茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。
一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。
崂山绿茶冲泡方法
崂山绿茶冲泡方法崂山绿茶是一种非常经典的中国绿茶，以其鲜爽的口感和丰富的香气而闻名。
它是以山东省青岛市崂山区为产地，精选优质嫩叶制成的茶叶。
为了能够更好地享受崂山绿茶的独特风味，我们需要正确地冲泡它。
下面，我将详细介绍崂山绿茶的冲泡方法。
首先，我们需要准备一些材料和工具，包括：崂山绿茶、瓷茶具（包括茶杯和茶壶）、沸水（约80C）、茶巾、茶匙和茶托。
选用瓷茶具主要是因为它能够更好地保持崂山绿茶的原本味道。
茶杯最好是透明的玻璃杯，这样我们可以清晰地观察茶水的颜色和浓度。
接下来，我们开始冲泡崂山绿茶。
首先，需要进行洗茶的步骤。
这一步主要是为了去除茶叶表面的尘土和杂质，同时也能够让茶叶展开更好地释放香气。
将适量的崂山绿茶放入茶壶中，用70C左右的温水冲洗一下茶叶，然后将水倒掉。
这个步骤一般只用几十毫升的水，不需要太多。
接下来，我们将进行第一泡的冲泡。
将洗净的崂山绿茶放回茶壶中，然后加入80C左右的沸水。
沸水的温度不宜过高，以免破坏茶叶中的有效成分和香气。
然后，覆盖好茶壶，让茶叶充分浸泡2到3分钟，使其香气和营养成分充分释放。
在泡茶的过程中，我们可以打开茶壶的盖子，闻一闻绿茶的香气，倒出一小杯茶水品尝。
第一泡的时间一般为2-3分钟，具体的时间可以根据个人口味和茶叶的新鲜程度进行调整。
如果喜欢浓厚的茶水，可以增加冲泡时间。
如果想要淡一点的茶水，可以减少冲泡时间。
另外，需要注意的是，在泡茶的过程中，茶壶的盖子应该保持紧闭，以免茶水中的香气流失。
随后，我们将进行第二泡的冲泡。
将第一泡的茶叶倒掉，然后重新加入80C左右的沸水，泡3-5分钟。
这一次的冲泡时间可以根据个人口味和茶叶的新鲜程度进行调整。
第二泡一般会比第一泡更浓厚一些。
同样地，我们可以根据自己的口味调整冲泡时间和水的温度。
崂山绿茶的泡茶次数一般为3-5次，因为崂山绿茶的叶底较小，富含茶碱，多次冲泡后会带来更加平和细腻的口感。
第三泡开始，绿茶的香气会逐渐减弱，但仍然值得品味。
崂山绿茶是什么茶？三十年老茶人胡孝林带你了解中国最北的茶园
崂山绿茶是什么茶？三十年老茶人胡孝林带你了解中国最北的茶园提起绿茶，西湖龙井、黄山毛峰等名茶自然闻名遐迩。
但茶中新贵崂山绿茶也毫不逊色。
作为中国纬度最高、生长环境最好的北方茶，崂山绿茶因当地土地肥沃、水质优良、昼夜温差大和霜期长等因素，造就了崂山绿茶具有芽叶粗壮且耐冲泡的特点，其汤色鲜绿明亮，香气清高持久，具有独特的板栗香气。
因此，崂山茶一问世，就成为茶中新贵，深受国内茶人喜爱。
崂山茶成名时间晚，但它的历史实际上已有上千年。
崂山茶并非崂山本地茶种，是一九五九年在山东省政府“南茶北引”的政策下引种的。
但据相关史料说明，崂山茶的种植历史可追溯至金代，后来因社会、环境等原因导致茶树大面积死亡，崂山茶逐渐衰落。
青岛学者刘国明曾历时十年完成《中国山东崂山茶系谈源新说》，已在植物学、气象学、史学、考古学、等学科方向取得了大量论据，证明青岛崂山自古有茶。
因此，崂山茶的“南茶北引”不仅是引进，也是复兴。
今天的崂山茶，其“祖籍”是安徽一带。
第一次引种茶树，选的是云南、福建等地的茶树良种来进行直接播种。
但由于种源地与青岛地区在气候、土壤等方面的不同，除青岛中山公园、崂山太清宫两地因气候条件好，获得小面积的成功外，其他地方的茶苗均因管理不良和温度过低而死亡。
第二次选择从安徽、浙江、江苏等产茶省份引进茶籽播种。
安徽黄山地区茶籽出苗比较好，且黄山地区的中小叶群体种非常适合青岛地区的环境。
从此，确定把安徽黄山地区中小叶群体种作为青岛今后引进茶树的种源地。
后来，“南茶北引”经过数十年，从茶树种源地变迁到茶树种植方式的改变，经过反复试验取得了重大成果。
一九八〇年全国茶叶划区时把青岛划为中国江北茶区。
而青岛崂山茶也走上了快速发展的道路。
九十年代中后期，崂山茶的发展更加迅速，当地政府制定扶持政策，鼓励农民打破传统种植结构，改粮为茶。
大部分农户在自家的承包地种上了茶叶，其中胡孝林当属种茶人里的佼佼者。
他自学种茶、炒茶，从当初的五亩茶地到如今的两百余亩，不仅让崂山茶闻名海内外，还创立了茶叶合作社，带领崂山本地茶农一起发家致富。
崂山绿茶的功效与作用
崂山绿茶的功效与作用崂山绿茶，是中国著名的绿茶品种之一，产于中国山东省青岛市崂山区。
以其独特的香气和口感而闻名于世。
崂山绿茶具有诸多的功效与作用，下面将详细介绍。
首先，崂山绿茶富含丰富的抗氧化物质，如茶多酚和儿茶素等。
这些物质可以有效地清除体内的自由基，延缓衰老的速度，预防和改善一系列与衰老相关的疾病，如心血管疾病、癌症等。
研究还发现，茶多酚具有抗菌和抗病毒的作用，可以有效地预防感染和传染病的发生。
其次，崂山绿茶还含有丰富的咖啡因和茶碱等刺激性物质。
这些物质能够刺激中枢神经系统，提神醒脑，增强工作效率和思维能力。
此外，崂山绿茶还具有消除疲劳的作用，可以有效地缓解身体和精神上的疲劳。
一些研究还发现，崂山绿茶还能够改善睡眠质量，帮助入眠和保持良好的睡眠状态。
第三，崂山绿茶对心血管系统有益。
茶多酚和儿茶素等物质可以降低血脂和胆固醇水平，预防和改善动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病。
此外，崂山绿茶还有助于降低血压和改善血液循环，预防和改善高血压和中风等疾病。
一些研究还发现，崂山绿茶中的茶多酚可以抑制血小板凝聚和血栓形成，具有抗血栓的作用。
第四，崂山绿茶还具有抗炎和抗过敏作用。
茶多酚和儿茶素等物质可以抑制炎症反应和过敏反应的发生，减轻炎症和过敏症状。
一些研究还发现，崂山绿茶中的茶多酚可以改善肺部疾病和哮喘等呼吸系统疾病。
第五，崂山绿茶还有助于控制体重和预防肥胖。
茶多酚和儿茶素等物质可以促进脂肪的氧化和代谢，减少脂肪的积累，控制体重和脂肪含量。
此外，崂山绿茶还可以增加脂肪的燃烧和热量的消耗，提高基础代谢率，从而帮助减肥和塑造身材。
第六，崂山绿茶还具有降血糖和预防糖尿病的作用。
茶多酚和儿茶素等物质可以促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平。
此外，崂山绿茶还可以提高细胞对葡萄糖的摄取和利用，减少葡萄糖在血液中的积累，预防糖尿病的发生。
最后，崂山绿茶还具有抗癌作用。
茶多酚和儿茶素等物质可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞的凋亡，预防和治疗癌症。
崂山茶属于什么茶 喝崂山茶的好处
崂山茶属于什么茶喝崂山茶的好处
崂山茶精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成，具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
下面我们了解一下崂山茶属于什么茶，了解一下喝崂山茶的好处。
一、崂山茶属于什么茶
崂山茶是中国江北第一名茶，那么崂山茶属于什么茶?崂山茶属于绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。
因为不发酵茶，所以茶叶内的天然物质，如茶多酚，咖啡碱及大部分维生素都能得以保存，它又含丰富维生素c，据指有预防感冒功效。
二、崂山茶的特色与功效
1、崂山茶的特色
崂山茶是绿茶的一种，色绿、味香，汤醇是这种茶叶的最大特色，加工好的崂山茶，茶叶卷曲，新鲜，色泽碧绿，而且具有浓郁的板栗香气。
平时取三到五克放在茶杯中，冲入九十五度左右的开水，能看到茶叶慢慢舒展的样子，特别美。
2、崂山茶能延缓衰老
崂山茶与大多数绿茶一样，都含有茶多酚和类黄酮等多种天然的抗氧化成分，这些物质进入人体以后可以清理人体内的自由基，也能减少人体内部氧化反应的发生，抑制自由基的产生，从而也就提高人体组织细胞活性，起到了延缓衰老的重要作用。
3、崂山茶能减肥瘦身
减肥瘦身也是崂山茶的重要作用之一，崂山茶中含有大量的茶碱和咖啡因，这些物质进入人体以后会转化成活性蛋白酶和一些三酸甘油酯解脂酶，能有效减少脂肪在人体内的堆积，经常饮用能减肥瘦身，会让人们的身材变得越来越苗条。
青岛特产简介
青岛特产丰富多样，以下为您推荐：
1.青岛啤酒：选用优质大麦、大米、上等啤酒花和洁净甘美的崂山矿泉水酿制而成，具有独特的酒花和麦芽清香。
2.崂山绿茶：产于青岛市崂山区，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
3.即墨老酒：中国古典名酒之一，其酿造历史可上溯到2000多年前，具有舒筋活血、补气养神之功效。
4.流亭猪蹄：青岛美食圈的招牌，成名于清咸丰年间，被誉为“天下第一蹄”。
5.琅琊台酒：产于青岛市黄岛区，采用传统“老五甑”工艺，具有“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。
6.大田核桃：平度市特产，营养丰富，特别适合送给老人和小孩食用。
7.金钩海米：由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，颗颗饱满，色泽金黄。
8.马家沟芹菜：口感嫩滑酥脆，营养丰富。
9.灵山岛海参：品质上乘，肉质鲜滑，营养丰富。
10.胶州大白菜：胶州种植大白菜有着非常悠久的历史，所产大白菜口感鲜美，营养丰富。
此外，还有脂渣、高粱饴等也是青岛特产。
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赞美崂山绿茶的句子
赞美崂山绿茶的句子1. 关于介绍崂山绿茶的作文450字大家对茶并不陌生，我今天给大家介绍的一种茶可能也有人不是很熟悉，它就是有名的崂山茶。
崂山绿茶原产于青岛崂山，是南方茶树“南茶北引”近10年的成果。
以绿茶为主，兼有少量乌龙茶，红茶，花茶青岛崂山耐冬绿茶园。
是中国种植茶叶的最北界，由于其独特的地理位置，肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大，驰名中外的水源地，培育出的崂山茶和崂山绿茶，其色、香、味、韵、型俱佳。
崂山绿茶的“南茶北嫁” 喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”，它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷。
但可能很少人知道，崂山茶并不是“坐地户”，而是从千里之外“移民”而来。
南茶“北嫁”入崂山上世纪五十年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤。
1957年冬，园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。
2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办，60多个品种的崂山茶参展，崂山万里江茶、崂山云雾茶等十大名茶风靡海内外，崂山茶文化的研究也在兴起。
目前，崂山区茶叶种植面积达12000余亩。
从第一批茶树“客人”移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。
到今天，崂山“客家”茶已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军，在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。
这种茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。
【仟福茗茶】崂山种茶已有悠久的历史，崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂茗茶的成品属于绿茶，由精选鲜茶用现代工艺加工而成。
区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香。
崂山的特产作文
崂山的特产作文
我的家乡青岛是个风景优美、物产丰富的好地方，在这里我就向大家介绍一下崂山的特产吧！
崂山产茶历史悠久。
崂山绿茶具有“形美、色绿、香浓、味甘”四绝的特点。
崂山绿茶以“条索肥硕，形如雀舌，绿中带黄，香高味醇”而著称。
它是我国绿茶中唯一的一个经国家茶叶质量监督检验中心认定的无公害绿茶。
崂山的水果种类繁多，其中以山杏、山桃最为有名。
这两种果不但果实大，而且非常美观，可以当水果吃。
山杏又称沙果，它不仅形状好看，而且酸甜可口，是人们喜欢吃的水果之一。
山桃果实也很大，但口感比山杏差得多，所以一般都是拿来当干果吃的。
崂山的海鲜也很有名。
尤其是“大虾”和“小鱼”更是全国闻名，连外国游客也说它是最好吃的海鲜之一。
崂山也是崂山茶的故乡。
崂山茶不仅外形美观大方，而且内质很好。
它香气浓郁、滋味鲜醇、回甘力强、耐冲泡、汤色明亮、叶底柔软。
如果你喝过崂山茶之后一定会被它那独特的味道和优良的品质所吸引。
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崂山绿茶的冲泡方法崂山绿茶的营养功效
崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。
由于茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。
1959年，从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。
当时播种了5万多株，但由于管理不善，仅存活5000至1万株。
在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27株茶树。
崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。
下面小编为大家详细介绍崂山绿茶的相关知识。
崂山绿茶的冲泡方法
1.清洁茶具，将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。
2.挑选冲泡崂山绿茶的水质，可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水，最好以中性或者微酸性水质为主。
3.取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。
先用80℃左右的矿泉水洗茶，一般10秒左右，洗出茶叶中的杂质，再将洗茶水倒出。
崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器，品饮细嫩的绿茶时，无论使用任何茶具时，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟
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“南茶北引”，说说崂山绿茶
“南茶北引”，说说崂山绿茶你也许听说过“南水北调”，但你未必听说过“南茶北引”；你也许听说过青岛啤酒，但你未必听过说崂山绿茶。
应朋友之邀，结伴去青岛。
作为游客，当地的风景当然要游历一番。
但作为爱茶的人，没有什么比泡上一壶具有当地特色的茶更让人欢喜的了。
朋友准备的是崂山绿茶。
在此之前，我个人仅对日照绿茶有些印象。
除此之外，对北方茶并没有过多了解。
带着对南方绿茶的固有认知，品饮友人准备的崂山绿茶，发现确实让人耳目一新。
崂山绿茶除了浓郁的豌豆香，还有一个重要特点——耐泡。
绿茶，给人的印象多不耐泡，但这种印象在崂山绿茶身上却不适用。
崂山绿茶第一泡，滋味略显寡淡；第二泡口感稍好；第三泡茶性彰显；至四五泡处于佳境；六泡以后才逐渐变淡。
对于这样的不同，爱茶的人，自然要寻根问底的。
于是出发去了崂山区沙子口。
从当地人那里，才知道现在我们能喝到来自祖国北方的崂山绿茶，这中间经历了无数的波折与故事。
今天就和大家一起说说崂山绿茶的前世今生。
从1959年“南茶北引”得以落实，今年是崂山绿成功引种的第五十个年头。
上世纪五十年代，有民间农业科技人员提出“南茶北引”的设想，认为山东省青岛市崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，土壤呈酸性适宜种植茶叶。
从此“南茶北引”工程拉开序幕。
1957年冬，青岛市园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。
崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。
由于茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。
1959年，从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。
当时播种了5万多株，但由于管理不善，仅存活不到1万株。
80年代中后期到90年代初，茶叶种植技术有所发展，但是由于制茶技术只有几个人掌握，上市数量有限，到90年代初期崂山茶种植面积也就60公顷左右。
1993年之后，农业产业化兴起，崂山茶展示了旺盛的生命力，逐步成为农业产业化的主导产品。
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崂山绿茶的简介
崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。
崂山茶树引崂山茶种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。
崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。
饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。
特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。
崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。
独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂茗茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。
崂山种茶已有悠久的历史，崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂茗茶的成品属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂茗茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂茗茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂茗茶享名天下，冠盖东方。
本段转自崂茗茶业
“崂山茶”商标正式通过国家商标局审查，此举表明“崂山茶”拥有了自己的“护身符”，未经授权的单位、个人从此将不能再擅自使用“崂山茶”的标志。
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。
然而，伴随崂山茶业经济的快速发展，许多经营者们都瞄上了这块“金字招牌”，纷纷假冒和仿制。
岛城的绿茶市场渐渐地暴露出“加工质量良莠难辨、众多品牌混杂、规模化程度不高”等问题。
为彻底打破制约崂山茶发展的瓶颈，崂山工商分局将注册崂山茶证明商标作为整合崂山茶品牌的突破口，全面提高崂山茶加工质量，为此，他们着手“崂山茶”地理标志证明商标的注册申请工作，期间又圆满解决了崂山茶商标所有权的转让问题，经过3年多的积极努力，终于使商标注册成功。
据介绍，“崂山茶”注册成功后，将由青岛崂山茶协会统一管理，凡申请使用“崂山茶”商标并符合崂山茶证明商标使用管理规则规定条件的企业，在履行使用管理规则规定的义务后，均可使用崂山茶证明商标。
这样，通过使用以产地名称为标志的证明商标，所有符合条件的崂山茶加工生产企业均可打“崂山茶”牌子。