奶油南瓜汤
奶油南瓜汤的做法是什么
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奶油南瓜汤的做法是什么
奶油是大家都比较喜欢的甜食，在各种糕点中都得到了广泛的应用。
奶油不光是在糕点中得到使用，而且还可以作为食材使用。
比较典型的就是奶油南瓜汤，配合营养丰富的南瓜，深受很多人的喜爱。
那么，奶油南瓜汤的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
制作原料
甜南瓜约500g、牛奶约500g、白糖约4大匙、切片奶酪一张制作方法
1.把南瓜去皮，切成小块;
2.用黄油炒香洋葱，放入南瓜，喷白酒，继续炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟;
3.用打碎机把南瓜打碎，过滤粗渣(主要是纤维)。
4.把奶酪剪开放入南瓜汤中;
5.再倒入准备好的牛奶并搅拌，再用小火炖煮10分钟;
6.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
(pS：若能淋上淡奶油更佳，记得加入奶油后就不能上火煮了) 成菜时间：约10分钟
上面就是对奶油南瓜汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。
奶油南瓜汤的做法是比较简单的，属于营养比较丰富的家常汤菜，并且富含钙质和蛋白质，这方面有所欠缺，特别是孩子，可以常食奶油南瓜汤，保证孩子健康的成长。
家常菜补钙食谱大全
家常菜补钙食谱大全补钙菜谱大全有什么?钙对于我们来说是非常重要的，这就需要从日常饮食上加以小心和重视，那么补钙菜谱大全有哪些?以下是店铺为你整理大家常菜补钙食谱大全，希望能帮到你。
家常菜补钙食谱大全牛奶洋葱汤原料：鲜奶300毫升，洋葱1个，橄榄油、盐各适量。
做法：洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。
加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。
家常菜补钙食谱大全牛奶土豆蛤蜊汤原料：土豆、洋葱、火腿、豌豆、玉米、蛤蜊、盐、牛奶。
做法：土豆、洋葱、火腿切丁。
蛤蜊吐沙洗净。
烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。
煮5分钟后加入牛奶200毫升。
出锅前加盐调味即可。
家常菜补钙食谱大全牛奶山药燕麦粥原料：山药50克、鲜牛奶500毫升、燕麦片100克。
做法：鲜牛奶500毫升倒入锅中，山药50克去皮切小块，与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。
家常菜补钙食谱大全黄豆排骨汤原料：猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。
做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。
大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。
排骨飞水后捞出备用。
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。
最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅了。
家常菜补钙食谱大全三鲜豆腐羹原料：豆腐300克、剥壳虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、香菜1~2根、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量。
做法：豆腐洗净，切成小丁，豌豆以及玉米粒洗净备用。
大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线。
取一颗鸡蛋打散成蛋液。
把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒。
往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉，搅拌均匀，淋入生粉水勾薄芡。
领导用餐配餐方案
领导用餐配餐方案1. 项目简介为了满足公司领导用餐需求，制定了一份领导用餐配餐方案。
方案主要考虑领导的健康、口感和营养等多方面因素，为领导提供各种餐品选择，保障领导的食品安全和健康。
2. 餐品种类领导用餐配餐方案主要提供以下餐品种类：2.1 汤类汤类可以提供营养和水分，但是需要在配制时注意烹调方式和材料选择，以确保安全和口感。
下面是汤类餐品：•鲍汁翅尖豆腐汤•鲜羹蟹粉汤•奶油南瓜汤•金银蛋羹汤•鲍汁冬瓜鱼头汤2.2 肉类肉类是用于提供蛋白质和能量的重要来源，但数量和种类需要注意控制，以避免过量和影响健康。
下面是肉类餐品：•红烧肉•菜豆炖鸡•五花肉烧茄子•东坡肉•蜜汁叉烧2.3 蔬菜类蔬菜类包括各种绿叶蔬菜、根茎类蔬菜和菌类蔬菜等，可以提供各种维生素和矿物质。
下面是蔬菜类餐品：•干煸四季豆•香菇炒青菜•冬菇炖竹笋•青椒土豆丝•四川泡菜2.4 主食类主食类主要提供蛋白质和碳水化合物，建议控制在适量范围内，以维护身体健康。
下面是主食类餐品：•馒头•米饭•面包•面条•包子3. 配餐建议为了让领导享受到健康而美味的用餐体验，我们建议：1.每餐最好包括汤类、蔬菜类、荤菜类和主食类，并根据实际需要适当调节配料和分量；2.尽量避免或少量摄入高脂、高盐、高糖等不健康食品；3.坚持以新鲜、有机和无添加的食材为主，确保食品安全和健康。
4. 综述领导用餐配餐方案是为领导提供健康、美味而全面的餐品选择，旨在提高领导的用餐体验，同时关注领导身体健康和营养均衡。
我们将不断完善和调整方案，以满足领导用餐需求。
中英意大利菜单全
中英意大利菜单全 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】意大利中英文菜单来源：网络文章作者：.2010-07-1823:19:08 冷菜SALAD沙拉1.蟹肉木瓜色拉CrabwithPapayaSalad2.各式肉盘AssortedofColdCuts3.生刨牛肉色拉BeefCarpaccio4.番茄芝士色拉TomatoCheeseSalad5.腌桂鱼色拉MarinatedMandarinFishSalad6.煎小明虾色拉GrilledPrawnSalad7.蔬菜色拉VegetableSalad8.海鲜色拉SeafoodSalad9.风干火腿配蜜瓜ParmaHamwithHoneymelon10.意粉色拉MixedNoodleSalad11.肉肠色拉SausageSalad12.煮小牛肉配金枪鱼汁VealSaladwithTunaFishSauce汤SOUP13.奶油南瓜汤CreamofPumpkinSoup14.奶油番茄汤CreamofTomatoSoup15.奶油栗蓉汤CreamofChestnutSoup16.鸡肉清汤配小馄饨ChickenConsommewithTortellini17.鸡肉杂菜汤VegetableSoupwithChickenMeat18.意大利杂菜汤MinestroneSoup19.海鲜汤SeafoodSoup面PASTA20.烟斗面配南瓜汁LumaconiwithPumpkinSauce21.螺旋面配番茄汁ElichewithTomatoSauce22.五彩螺丝面Fusilli23.青口贝番茄炒宽面PappardellewithMusselandTomato24.手指馄饨配青红椒粒、奶油汁TortelliniwithCreamofPepperSauce25.手指馄饨配番茄黑水榄汁TortelliniwithTomatoandOliveSauce26.海鲜宽面PappardellewithSeafood27.蔬菜宽面PappardellewithVegetable28.意大利方馄饨配奶油汁TortelliniwithCreamSauce29.海鲜贝壳面ConchigliewithSeafood30.蝴蝶面配奶油野菌汁Fa***llinewithCreamofMorelSauce31.贝壳面配番茄尖椒汁ConchigliewithTomatoPepperSauce32.意大利春卷Cannelloni33.牛肉千层面BeefLasagne34.意大利蔬菜饭FriedRicewithVegetableItalianStyle35.意大利海鲜饭SeafoodRiceItalianStyle36.炒意大利粉块配番茄汁GnocchiwithTomatoSauce37.意大利面条配烟肉奶油汁SpaghettiwithCreamBaconSauce38.意大利肉酱面SpaghettiwithBolognese39.意大利面条配香草蒜茸汁SpaghettiwithGarlicSauce40.意大利面条配番茄汁SpaghettiwithTomatoSauce41.菠菜面配奶油蘑菇汁TagliatellewithCreamofMushroomSauce42.耳朵面配番茄银鱼汁OrecchiettePugliesiwithCodFishandTomato43.素食比萨VegetablePizza44.海鲜比萨SeafoodPizza45.菠萝比萨PineapplePizza46.香肠鸡蛋比萨EggSalamiPizza主菜MAINCOUSE47.煎牛柳配马撒拉汁GrilledBeefFillet48.帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁ParmaHamStuffedRibEye49.香草鸡肉饼ChickenPancakewithHerb50.烟熏鸭胸配甜橙汁SmokedDuckBreastwithOrangeSauce51.煎三文鱼配罗勒汁GrilledSalmon52.煎猪腰配胡椒粒汁PanfriedKidneywithPepperSauce53.芝士焗明虾BakedPrawnwithCheese54.香草羊排GrilledLambChop55.纸包银鳕鱼BakedCodFish56.罗菲鱼柳夹StuffingHerringFish57.烤羊排配BBQ汁BakedLambChopwithBBQSauce58.水煮乳猪卷BoiledPorkerRoll59.酥皮鸡卷StuffingChickenRoll60.煎小牛柳配干葱汁GrilledBeef肉类(carne)小羊肉agnello牛肉manzo小牛肉vitello鹌鹑quaglias.f鸭anatras.f.野鸡fagiano野禽类selvagginas.f.排骨costinas.f.腿肉coscias.f.肉片fettinedicarnes.f.肝脏fegato舌linguas.f.兔子coniglio肉块scaloppinas.f.鸽子picciones.m.鸡肉pollo火鸡tacchino猪肉maiale腰子renes.m.香肠salames.m..里脊肉filetto火腿prosciutto鱼类（pesci）,贝壳类（crostacei）凤尾鱼acciuga鳗鱼anguilla鱼子酱caviale螃蟹granchio小虾gamberetto海鲜fruttodimare龙虾aragosta牡蛎ostrica生蚝ostricacruda鲈鱼pescepersico海胆ricciodimare蛤蜊conchiglia扇贝pettine沙丁鱼sardina鲑鱼salmone比目鱼rombo鳟鱼trota鱿鱼calamaro墨鱼seppia蔬菜类（verdure）芦笋asparago茄子melanzana罗勒basilico花菜broccolo胡萝卜carota芹菜sedano蘑菇fungo卷心菜cavolo洋葱cipolla黄瓜cetriolo南瓜zucca水芹achillea生菜沙拉insalatacruda葱porro菠菜spinaci茴香finocchio四季豆fagiolini莴苣lattuga小扁豆lenticchia豌豆pisello辣椒peperone马铃薯patata西红柿pomodoro水果类（frutta）杏albicocca橙子arancia菠萝ananas香蕉banana西瓜cocomero/anguria柿子cachi樱桃ciliegia无花果fico草莓fragola猕猴桃kiwi柠檬limone橘子mandarino苹果mela甜瓜melone桃pesca梨pera李子prugna栗子castagna葡萄uva甜点（dolci）冰淇淋gelato提拉米苏tiramisu苹果派strudel蛋糕torta英式蛋糕zuppainglese奶酪formaggio阿斯阿戈奶酪asiago波河干奶酪granapadano戈尔贡佐拉羊奶酪gorgonzola伦巴第奶酪mascarpone罗马羊奶酪pecorinoromano莫扎来拉鲜奶酪mozzarella帕尔马奶酪parmigiano软奶酪taleggio鲜软奶酪stracchino西西里羊奶酪pecorinosiciliano瓦尔帕达纳硬奶酪provolonevalpadana调味品condimenti蒜aglio奶油burro番茄酱sugodipomodoro蛋黄酱maionese芥末mostarda胡椒pepe绿胡椒pepeverde盐sale砂糖zucchero醋acetoAntipasti前菜ProsciuttodiParma帕尔玛火腿prosciutto意大利熏火腿Bruschetta烤面包breadAntipastomisto意式混合拼盘aselectionofcolddelicaciesSalmoneaffumicato烟熏三文鱼smokedsalmonPrimi第一道Spaghettialragù肉酱意大利面Spaghettiallacarbonara培根蛋酱意大利面Penneall'arrabiata辣味通心粉Farfalleaiquattroformaggi四款奶酪蝴蝶面Lasagnealbolognese博洛尼亚千层面（肉酱汁焗面片）lasagnewithbolognesesauce Tortellinialformaggio奶酪饺子Fettuccineaifunghi蘑菇宽面Rigatonialsugo酱汁直管面Linguinealpesto罗勒青酱扁意面Risottoaifruttidimare海鲜烩饭seafoodriceSecondi第二道Bisteccaaiferri菲力牛排Polloall'aglio大蒜烤鸡Scaloppineaifunghi蘑菇汁牛柳Involtiniallaromana罗马卷Vitello牛肉Vitelloalleverdure牛肉烩蔬菜Maialinoalforno烤乳猪Filetto里脊肉/牛肉片Contorni配菜Insalatamista什锦蔬菜沙拉Insalataverde蔬菜沙拉InsalataCaprese卡布里风味沙拉Insalatacesare凯撒沙拉cesarsaladPizze比萨Marghetita玛格丽特tomato,mozzarellaMarinara海岸比萨tomato,garlicoriganoNapoletanaRomana罗马比萨Tomato,mozzarella,anchovie,origanoSiciliana西西里式比萨tomato,mozzarella,anchiovies,origano,cappers,blackolive Funghi蘑菇比萨Prosciutto火腿肉比萨4stagioni四季比萨（四种奶酪）4formaggi四喜芝士比萨emmental,mozzarella,cream,parmersan,tomato Calzone卡拉佐内比萨stuffedpizzawithham,salami,tomato,mozzarella Dolci-frutta甜点和水果Tiramisù提拉米苏Pannacotta意式奶酪布丁CremeCaramel焦糖布丁Tortadimele苹果蜂蜜蛋糕Fruttafrescadistagione时令水果Vini葡萄酒ChiantiOrvietoLambruscoSangioveseBaroloPinotGrigioBevante-birre饮料和啤酒CoaColaAcquaminerale矿泉水NastroAzzurroPeroni。
贝贝小南瓜的做法
贝贝小南瓜的做法一、南瓜糊：材料：贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶。
做法：1.南瓜洗净表皮，对半切开去籽切成小块，放入锅中隔水蒸10-15分钟，一定要蒸熟至软透。
2.将蒸好的南瓜去皮，去皮后的南瓜放入榨汁机，然后再倒入牛奶，如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶，反之就少加些，完全因个人口味而异。
3.启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。
二、酒酿南瓜丸子：材料：糯米粉100克、贝贝南瓜1个、甜酒酿3勺、红糖2块、枸杞、红枣适量。
做法：1.南瓜隔水蒸熟去皮，用勺子捣成泥，趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。
2.将南瓜面团搓成一个个小丸子，盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。
3.锅里水烧开后，加入红枣和南瓜丸子，用汤勺轻推一下，以免粘锅。
再次煮开至南瓜丸子浮起，随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞，搅拌均匀即可食用。
三、南瓜蒸蛋：材料：贝贝南瓜1个、牛奶100克、鸡蛋1个。
做法：1. 贝贝南瓜洗净，用刀在顶部0.5厘米处切平，用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤，放入蒸锅大火蒸15分钟左右。
2. 在碗里磕入一个鸡蛋，把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里，继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用。
四、香菇糯米蒸排骨南瓜盅：材料：贝贝南瓜3个、香菇50克、糯米100克、盐、料酒、生抽、老抽、淀粉适量。
做法：1.糯米是提前一晚浸泡。
2.用刀把南瓜蒂头这里划一个方形，取下一块，挖出瓜瓤和籽，把里面清洗干净。
3.香菇洗净切丁，排骨加盐、料酒、生抽、老抽和少许淀粉，腌制2小时。
4.香菇丁和糯米拌匀，倒入腌制排骨的调料，把香菇和糯米填入南瓜盅里，再放上一块排骨，盖上盖子。
高压锅上汽后，蒸20分钟即可食用。
五、微波炉懒人吃法：将整个南瓜直接放进微波炉里，10分钟左右取出，用勺子直接挖着吃，粉糯粉糯的。
六、蒸着吃：将洗净的小南瓜放到蒸锅里蒸15-20分钟，开锅即食。
粉糯香甜，像吃了加强版的板栗。
七、烤着吃：南瓜切块放入烤箱，上下火200度烤20-30分钟，甘甜清香，口口回味！八、南瓜芝士焗饭：材料：贝贝南瓜一个、火腿肠一根、综合蔬菜粒（青豆、玉米、胡萝卜）100g、食用油适量、大蒜2瓣、凉米饭500g、盐2g、酱油适量、马苏里拉奶酪30g。
秋季吃什么甜品对身体好和注意事项
秋季吃什么甜品对身体好和注意事项1、蜂蜜雪梨炖百合配料：贡品梨一个，鲜百合一个，适量冰糖和蜂蜜。
做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。
百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。
把炖盅盖好，放入锅水，注入清水约到炖盅一半的位置，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。
即可熄火，凉至不烫口就可食用。
功效：梨被誉为“百果之宗”。
具有润肺、化痰、降火、清热、安神、降压、消炎、止痛等功效。
传统中医认为百合的味道甜、微苦、微寒。
它进入心肺经络，是一种补品。
蜂蜜具有滋阴润燥、润肺补虚、润肠通便的功效。
2、蓝莓山药配料：蓝莓15克，山药20克。
做法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。
功效：具有通风、开胃、消化的功效，增强心肺功能和免疫力。
适用于气血失调或消化不良的女性。
3、桂花椰汁糕配料：马蹄粉、玉米淀粉、椰奶、桂花。
做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。
分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。
把150ml的水加入砂糖煮开。
然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。
水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。
接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。
最后一层放上桂花。
功效：秋天的温度是干燥的，而椰子汁是甜滑的。
丰富的维生素C含有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。
用桂花做的甜点清爽宜人，真是令人愉快。
4、腰果芝麻糊配料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果或核桃、杏仁。
做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。
用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。
取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。
磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。
舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。
可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!功效：经常食用黑芝麻糊还可以使皮肤光滑，减少皱纹，使皮肤红白，治疗便秘。
英文菜单
好时光回廊有什么好吃的呢?除了意大利面、排餐外还有下午茶和佐酒餐点喔!!赶快来看看菜单吧!!!!!精选汤品Soup (提供时间:12:00~21:00) (附面包x2)奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables NTD.120法式洋葱汤French onion soup NTD. 120轻食色拉Salad (提供时间:12:00~21:00)凯萨色拉Caesar salad NTD. 120熏鸡肉凯萨色拉Caesar salad with smoked chicken NTD. 160烟熏鲑鱼色拉Smoked salmon salad NTD. 180什锦翡翠色拉(素) Green salad(Vegetarian) NTD. 120地中海海鲜色拉Mixed seafood salad NTD. 160鲜虾北非小米色拉(须预订) Shrimps salad NTD. 140烟熏牛肉色拉Smoked beef salad NTD. 160升级套餐(汤+面包) NTD. 90以上餐点均须附加10%服务费精选意大利面Pasta (提供时间：12:00~14:00,18:00~21:00)萝勒西红柿海鲜意大利面Seafood spaghetti with basil and tomato sauce NTD. 250 布根地炖牛肉意大利面Beef stew spaghetti with red wine sauce NTD. 250鲜虾明太子意大利面Shrimp roe spaghetti with cream sauce NTD. 240白酒蛤俐意大利面Clam spaghetti with cream sauce NTD. 180青酱鸡肉意大利面Chicken Spaghetti with pesto sauce NTD. 210青酱海鲜意大利面Seafood spaghetti with pesto sauce NTD. 260鲑鱼奶油意大利面Salmon roe spaghetti with cream sauce NTD. 240卡波纳拿Spaghetti Carbonara NTD. 200霜降牛小排意大利面Short Rib Spaghetti NTD. 250蒜香培根意大利面Spaghetti with Garlic an Bacon NTD. 200搭配套餐(汤、色拉、饮料) + NTD .100搭配精选套餐A(汤、色拉三选一、饮料)+ NTD 150下列为A套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup 色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁以上餐点均须附加10%服务费商业午餐Lunch Special (提供时间:12:00~14:00)经典肉酱意大利面Spaghetti with meat tomato sauce NTD. 160芦笋培根意大利面Spaghetti with asparagus and bacon NTD. 160田园野菇意大利面（可素食）Mushrooms spaghetti NTD. 160奶油蔬菜意大利面（蛋奶素）Vegetable spaghetti with cream sauce NTD. 160搭配商业午餐套餐(色拉+饮料)+ NTD.40搭配精选套餐A(汤、色拉三选一、饮料)+ NTD. 150下列为A套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁以上餐点均须附加10%服务费特色主餐Main course (提供时间18:00~21:00)徳式肉肠佐培根酸菜Pork or Veal sausage with sauerkraut NTD.230雪花牛小排佐红酒酱Pan-fried Short-Rib with red wine sauce NTD.270义式香料鸡腿排Grilled chicken leg with Italian style NTD. 200嫩煎海鲈鱼佐柠檬奶油酱Pan-fried sea bass with lemon butter sauce NTD.240迷迭香烤羊肉Grilled lamb with rosemary sauce NTD. 240诺曼底苹果鸭胸Pan-fried duck breast with Granny apple sauce NTD.250搭配套餐(汤、色拉、饮料) + NTD .100搭配精选套餐A (汤、色拉三选一、饮料) + NTD .150下列为A套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup 色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁搭配精选套餐B(汤、色拉三选一、美酒)+ NTD .280下列为B套餐内容汤品奶油南瓜汤Pumpkin soup with vegetables or 法式洋葱汤French onion soup 色拉水果优格色拉Fruit yogurt salad or 北海道帆立贝柱色拉scallops salador 日本山药蒟蒻色拉Japan yam and konjac jelly salad饮料冰热咖啡or 冰热红茶or 冰热奶茶or 果汁美酒套餐均附Hiiir Space 精选红酒一杯法国贝杰哈克雷丁亚克酒堡红葡萄酒2008年分Bergerac Chateau Lestigna Vin Rouge 2008以上餐点均须附加10%服务费—————————————————————————–下午茶TeaTime (提供时间:14:00~17:30)挪威森林下午茶双人糕点塔Norwegian Wood set NTD. 560 含10%服务费附2杯饮料或一壶茶(皆不可续杯续壶) —————————————————————————–全时段饮料单Drink List咖啡Coffee招牌咖啡(冰Ice/热Hot) Coffee NTD.120拿铁(冰Ice/热Hot) Latte 140卡布奇诺(冰Ice/热Hot) Hot Cappuccino NTD.140义式浓缩咖啡Espresso 140焦糖玛奇朵(冰Ice/热Hot) Caramel Macchiato NTD.150茶TeaHiiir特调林迈薄荷茶(冰Ice/热Hot) Michael’s Tea NTD.180Hiiir特调林迈奶茶(冰Ice/热Hot)Michael’s Milk Tea NTD.280招牌红茶(冰Ice/热Hot) Black Tea NTD.100招牌奶茶(冰Ice/热Hot) Milk Tea NTD.120碳酸饮料Soft Drink可口可乐Coke Cola NTD.120零卡可乐Zero Coke NTD.120雪碧Spirit NTD.120果汁特调Juice果汁特调(Orange/ Lemon/ Pineapple/Mango/Grape/Cranberry) Juice NTD.120(柳橙/柠檬/菠萝/芒果/葡萄/蔓越莓)鲜果冰沙Juice&Sorbet葡萄柳橙Grape Orange Sorbet NTD.150葡萄菠萝Grape Pineapple Sorbet NTD.150蔓越莓葡萄Cranberry Grape Sorbet NTD.150菠萝柳橙Pineapple Orange Sorbet NTD.150椰子菠萝Coconut Pineapple Sorbet NTD.150菠萝芒果椰汁Pineapple Mango Coconut Sorbet NTD.160柠檬可尔必思Lemon Calips NTD.160以上餐点均须附加10%服务费—————————————————————————–好时光回廊LoungeTime ( 每周五pm.21:30~12:00 ) 推出佐酒餐欢迎大家来品尝佐酒餐Tapas煎威士忌帆立贝柱串(份/2串) Pan-fried whisky scallop kebab NTD. 180烤义式香草鸡腿肉串(份/2串) Roast chicken with herbs kebab NTD. 180串烤霜降牛小排(份/2串) Roast short-rib kebab NTD. 180迷迭香烤羊里肌肉串(份/2串) Roast lamb with rosemary kebab NTD. 180匈牙利香烤雪花猪肉串(份/2串) Roast pork kebab with paprika spice NTD. 180什锦风味拼盘(任选3种份/6串) Assorted kebab plate (choose any 3 kabab) NTD. 500 综合起司盘Assorted cheese plate NTD. 250玉米片Dorito NTD. 100饮品Drink红酒(杯)Bergerac Chateau Lestigna Vin Rouge 2008 NTD. 180海尼根Heineken (瓶) NTD. 150可乐娜Corona (瓶) NTD. 150冰红茶Tea (杯) NTD. 100奶茶Milk Tea (杯) NTD. 120果汁(柳橙、蔓越莓、葡萄汁、芒果汁) Juice NTD. 150LoungeTime 时段不定期举办活动请密切注意好时光回廊blog !!。
奶油南瓜汤包的制作工艺
奶油南瓜汤包的制作工艺【摘要】奶油南瓜汤包是一道传统的美食，起源于中国南方地区。
制作奶油南瓜汤包需要准备食材及工具，制作奶油南瓜馅料和汤皮，然后包馅并进行蒸煮。
在制作过程中，关键是要控制火候和馅料的味道。
最终，制作好的奶油南瓜汤包香气扑鼻，口感鲜美。
制作奶油南瓜汤包的工艺需要耐心和细心，但成果是值得的。
品尝奶油南瓜汤包时，馅料的香甜与汤皮的嫩滑完美融合，带来美味的享受。
制作奶油南瓜汤包不仅可以满足口腹之欲，更可以感受传统美食的魅力。
【关键词】关键词：奶油南瓜汤包、制作工艺、食材、工具、馅料、汤皮、包馅、蒸煮、总结、品尝、美味。
1. 引言1.1 介绍奶油南瓜汤包的起源奶油南瓜汤包是一道口味独特、香甜可口的传统美食，起源于中国南方地区。
据传说，奶油南瓜汤包最初是由一位擅长烹饪的厨师发明的，他利用当地丰产的南瓜和优质的奶油制作出这道美味佳肴。
起初，奶油南瓜汤包只是作为家庭聚餐或节日宴席上的一道点心，后来随着人们对美食的不断追求，奶油南瓜汤包逐渐在各地传扬开来，成为备受喜爱的特色小吃。
奶油南瓜汤包的起源可以追溯到数百年前，当时人们用手工擀面皮，将南瓜馅料包裹再用油蒸煮而成。
随着时间的推移，奶油南瓜汤包的制作工艺得到了不断的完善和创新，如今已经成为了一道极具特色和口感丰富的美食。
无论是家庭自制还是商家制作，奶油南瓜汤包都是不可或缺的美食之一，在各地都有着广泛的市场和受众群体。
通过独特的制作工艺和原材料的精选，奶油南瓜汤包已经成为了中国传统美食中的一颗璀璨明珠，让人们在品尝的同时也能感受到浓浓的家乡情怀和传统文化的魅力。
1.2 传统奶油南瓜汤包的制作工艺传统奶油南瓜汤包是一道广受欢迎的美食，其制作工艺源远流长。
在古代，奶油南瓜汤包是作为宫廷美食而存在的，它的制作工艺经过了数百年的传承和发展，如今已经成为了家喻户晓的传统美食之一。
传统奶油南瓜汤包的制作工艺，首先需要准备新鲜的南瓜和奶油等食材，同时需要准备好制作汤皮和包馅的工具。
中英意大利菜单全
意大利中英文菜单来源：网络文章作者：.2010-07-18 23:19:08冷菜SALAD沙拉1. 蟹肉木瓜色拉 Crab with Papaya Salad2. 各式肉盘 Assorted of Cold Cuts3. 生刨牛肉色拉 Beef Carpaccio4. 番茄芝士色拉 Tomato Cheese Salad5. 腌桂鱼色拉 Marinated Mandarin Fish Salad6. 煎小明虾色拉 Grilled Prawn Salad7. 蔬菜色拉 Vegetable Salad8. 海鲜色拉 Seafood Salad9. 风干火腿配蜜瓜 Parma Ham with Honey melon10. 意粉色拉 Mixed Noodle Salad11. 肉肠色拉 Sausage Salad12. 煮小牛肉配金枪鱼汁 Veal Salad with Tuna Fish Sauce汤SOUP13. 奶油南瓜汤 Cream of Pumpkin Soup14. 奶油番茄汤 Cream of Tomato Soup15. 奶油栗蓉汤 Cream of Chestnut Soup16. 鸡肉清汤配小馄饨 Chicken Consomme with Tortellini17. 鸡肉杂菜汤 Vegetable Soup with Chicken Meat18. 意大利杂菜汤 Minestrone Soup19. 海鲜汤 Seafood Soup面PASTA20. 烟斗面配南瓜汁 Lumaconi with Pumpkin Sauce21. 螺旋面配番茄汁 Eliche with Tomato Sauce22. 五彩螺丝面 Fusilli23. 青口贝番茄炒宽面 Pappardelle with Mussel and Tomato24. 手指馄饨配青红椒粒、奶油汁 Tortellini with Cream of Pepper Sauce25. 手指馄饨配番茄黑水榄汁 Tortellini with Tomato and Olive Sauce26. 海鲜宽面 Pappardelle with Seafood27. 蔬菜宽面 Pappardelle with Vegetable28. 意大利方馄饨配奶油汁 Tortellini with Cream Sauce29. 海鲜贝壳面 Conchiglie with Seafood30. 蝴蝶面配奶油野菌汁 Falline with Cream of Morel Sauce31. 贝壳面配番茄尖椒汁 Conchiglie with Tomato Pepper Sauce32. 意大利春卷 Cannelloni33. 牛肉千层面 Beef Lasagne34. 意大利蔬菜饭 Fried Rice with Vegetable Italian Style35. 意大利海鲜饭 Seafood Rice Italian Style36. 炒意大利粉块配番茄汁 Gnocchi with Tomato Sauce37. 意大利面条配烟肉奶油汁 Spaghetti with Cream Bacon Sauce38. 意大利肉酱面 Spaghetti with Bolognese39. 意大利面条配香草蒜茸汁 Spaghetti with Garlic Sauce40. 意大利面条配番茄汁 Spaghetti with Tomato Sauce41. 菠菜面配奶油蘑菇汁 Tagliatelle with Cream of Mushroom Sauce42. 耳朵面配番茄银鱼汁 Orecchiette Pugliesi with Cod Fish and Tomato43. 素食比萨 Vegetable Pizza44. 海鲜比萨 Seafood Pizza45. 菠萝比萨 Pineapple Pizza46. 香肠鸡蛋比萨 Egg Salami Pizza主菜MAIN COUSE47.煎牛柳配马撒拉汁 Grilled Beef Fillet48.帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁 Parma Ham Stuffed Rib Eye49.香草鸡肉饼 Chicken Pancake with Herb50.烟熏鸭胸配甜橙汁 Smoked Duck Breast with Orange Sauce51.煎三文鱼配罗勒汁 Grilled Salmon52.煎猪腰配胡椒粒汁 Panfried Kidney with Pepper Sauce53.芝士焗明虾 Baked Prawn with Cheese54.香草羊排 Grilled Lamb Chop55.纸包银鳕鱼 Baked Cod Fish56.罗菲鱼柳夹 Stuffing Herring Fish57.烤羊排配BBQ汁 Baked Lamb Chop with BBQ Sauce58.水煮乳猪卷 Boiled Porker Roll59.酥皮鸡卷 Stuffing Chicken Roll60.煎小牛柳配干葱汁 Grilled Beef肉类 carne小羊肉 agnello牛肉 manzo小牛肉 vitello鹌鹑 quaglia鸭 anatra .野鸡 fagiano野禽类 selvaggina .排骨 costina .腿肉 coscia .肉片 fettine di carne .肝脏 fegato舌 lingua .兔子 coniglio肉块 scaloppina .鸽子 piccione .鸡肉 pollo火鸡 tacchino猪肉 maiale腰子 rene .香肠 salame ..里脊肉 filetto火腿 prosciutto鱼类 pesci, 贝壳类 crostacei 凤尾鱼 acciuga鳗鱼 anguilla鱼子酱 caviale螃蟹 granchio小虾 gamberetto海鲜 frutto di mare龙虾 aragosta牡蛎 ostrica生蚝 ostrica cruda鲈鱼 pesce persico海胆 riccio di mare蛤蜊 conchiglia扇贝 pettine沙丁鱼 sardina鲑鱼 salmone比目鱼 rombo鳟鱼 trota鱿鱼 calamaro墨鱼 seppia蔬菜类 verdure芦笋 asparago茄子 melanzana罗勒 basilico花菜 broccolo胡萝卜 carota芹菜 sedano蘑菇 fungo卷心菜 cavolo洋葱 cipolla黄瓜 cetriolo南瓜 zucca水芹 achillea生菜沙拉 insalata cruda 葱 porro菠菜 spinaci茴香 finocchio四季豆 fagiolini莴苣 lattuga小扁豆 lenticchia豌豆 pisello辣椒 peperone马铃薯 patata西红柿 pomodoro水果类 frutta杏 albicocca橙子 arancia菠萝 ananas香蕉 banana西瓜 cocomero / anguria 柿子 cachi樱桃 ciliegia无花果 fico草莓 fragola猕猴桃 kiwi柠檬 limone橘子 mandarino苹果 mela甜瓜 melone桃 pesca梨 pera李子 prugna栗子 castagna葡萄 uva甜点 dolci冰淇淋 gelato提拉米苏 tiramisu苹果派 strudel蛋糕 torta英式蛋糕 zuppa inglese奶酪 formaggio阿斯阿戈奶酪 asiago波河干奶酪 grana padano戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola伦巴第奶酪 mascarpone罗马羊奶酪 pecorino romano莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella帕尔马奶酪 parmigiano软奶酪 taleggio鲜软奶酪 stracchino西西里羊奶酪 pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana 调味品 condimenti蒜 aglio奶油 burro番茄酱 sugo di pomodoro蛋黄酱 maionese芥末 mostarda胡椒 pepe绿胡椒 pepe verde盐 sale砂糖 zucchero醋 acetoAntipasti 前菜Prosciutto di Parma 帕尔玛火腿prosciutto 意大利熏火腿Bruschetta 烤面包 breadAntipasto misto 意式混合拼盘 a selection of cold delicaciesSalmone affumicato 烟熏三文鱼 smoked salmonPrimi 第一道Spaghetti al ragù 肉酱意大利面Spaghetti alla carbonara 培根蛋酱意大利面Penne all'arrabiata 辣味通心粉Farfalle ai quattro formaggi 四款奶酪蝴蝶面Lasagne al bolognese 博洛尼亚千层面肉酱汁焗面片lasagne with bolognese sauceTortellini al formaggio 奶酪饺子Fettuccine ai funghi 蘑菇宽面Rigatoni al sugo 酱汁直管面Linguine al pesto 罗勒青酱扁意面Risotto ai frutti di mare 海鲜烩饭 seafood riceSecondi 第二道Bistecca ai ferri 菲力牛排Pollo all'aglio 大蒜烤鸡Scaloppine ai funghi 蘑菇汁牛柳Involtini alla romana 罗马卷Vitello 牛肉Vitello alle verdure 牛肉烩蔬菜Maialino al forno 烤乳猪Filetto 里脊肉/牛肉片Contorni 配菜Insalata mista 什锦蔬菜沙拉Insalata verde 蔬菜沙拉Insalata Caprese 卡布里风味沙拉Insalata cesare 凯撒沙拉 cesar saladPizze 比萨Marghetita 玛格丽特 tomato,mozzarellaMarinara 海岸比萨 tomato,garlic origanoNapoletanaRomana 罗马比萨 Tomato,mozzarella,anchovie,origanoSiciliana 西西里式比萨tomato,mozzarella,anchiovies,origano,cappers,black oliveFunghi 蘑菇比萨Prosciutto 火腿肉比萨4 stagioni 四季比萨四种奶酪4 formaggi 四喜芝士比萨 emmental,mozzarella,cream,parmersan, tomato Calzone 卡拉佐内比萨 stuffed pizza with ham,salami,tomato,mozzarellaDolci - frutta 甜点和水果Ti ramisù 提拉米苏Panna cotta 意式奶酪布丁Creme Caramel 焦糖布丁Torta di mele 苹果蜂蜜蛋糕Frutta fresca di stagione 时令水果Vini 葡萄酒ChiantiOrvietoLambruscoSangioveseBaroloPinot GrigioBevante - birre 饮料和啤酒Coa ColaAcqua minerale 矿泉水Nastro AzzurroPeroni。
奶油南瓜怎么吃
奶油南瓜怎么吃
南瓜是一种常见的食物，含有丰富的胡萝卜素，对人体的健康十分有益。
所以很多人都喜欢用南瓜做出各种各样的菜式，其实南瓜的种类有很多，有奶油南瓜、阿根廷南瓜等等。
其中奶油南瓜是很多烘焙人士喜欢使用的食材，因为奶油南瓜的质感比较好，比较适用于做各种点心。
那么，奶油南瓜怎么吃？
南瓜浓汤
材料：洋葱100公克，奶油南瓜300公克，马铃薯200公克，奶油1大匙，月桂叶1片，鸡高汤5杯，鲜奶油2大匙，盐适量，胡椒粉适量
步骤：
1.将洋葱洗净后切丝，阿根廷奶油南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。
2.将锅子预热，放入奶油，用小火将洋葱丝及月桂叶炒香，再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。
3.煮到南瓜与马铃薯丁熟软后，放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀，并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状，再放回火上继续熬煮，加入适量的调味料调味。
煮开后熄火，加入鲜奶油拌匀即可。
乳酪烤南瓜碎肉
材料：阿根廷奶油南瓜1个，洋葱1个，绞肉1/2斤，鲜奶1/2杯，奶油少许，乳酪丝适量，盐1大匙，胡椒少许
步骤：
1.把阿根廷奶油南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。
2.用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
3.在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
4.表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。
以上就是有关奶油南瓜怎么吃的介绍，奶油南瓜汤是一到温暖浓香的汤品，尤其是在寒冷的冬夜做一份奶油南瓜汤，是对人体最好的温暖呵护。
有兴趣的朋友可以在家试做一下，尝试各种口味南瓜汤，可以在圣诞夜享受美味可口的奶油南瓜汤。
比较完整的西式自助餐菜单(中英)
自助餐 Buffet一般晚宴较午宴隆重，形式相对简便，不排座席，菜式和酒水相对于正式宴会略简，多以西餐为主，冷菜及热菜合理搭配，适用于日常的客户联络及友好往来。
自助餐的优点是不需等候，可以随到随取，而且菜式多样化，有冷盘、沙拉中西菜品、蛋糕、和各种饮品。
如果您公司举行活动，人数较多，自助餐是个不错的选择！沙拉开胃菜田园沙拉配千岛酱 Pastoral salad夏威夷菠萝鸡肉沙拉 Hawaiian Pineapple Chicken Salad俄罗斯沙拉 Russian salad法式番茄奶酪沙拉 French tomato cheese salad意大利蘑菇沙拉 Italian mushroom salad冷荤盘挪威烟熏三文鱼刺身 NORWEGIAN SALMON SASHIMI德国里昂纳冷切肠 Leonardo German cold cut plate意大利萨拉米 Italian Salami日本寿司 Japanes Sushi汤奶油南瓜汤 Cream of pumpkin Soup奶油蘑菇汤 Cream of mushroom soup主菜香草香菇烩羊肉 Braised Lamb rump with Chinese Herbs and Mushrooms烤牛柳配以迷迭香汁和洋蓟 Oven-roasted Beef Medallions with Rosemary Jus and Artichokes铁扒菲力嫩牛排配黑椒汁 Black Pepper Steak法式香橙扒鸭胸配秘制烧汁 FRENCH STYLE GRILL DUCK BREAST美式香煎培根香肠卷 American Pan-fried bacon sausage rolls黑椒鸡肉肠 Black Pepper Chicken Sausage香煎龙俐鱼 Seared Long Lee fish日照烧鸡 ROASTED CHICKEN WITH JAPANESE SAUCE香炸鸡翅 Fried chicken wings泰式椰香咖喱鸡 CURRY CHICKEN WITH COCONUT MILK烤鸡柳配以青椒葱汁 Roasted Chicken Fillets with Bell Peppers and Onion Sauce意大利培根时蔬 Italian bacon vegetables上汤娃娃菜上汤香菇菜心主食意大利番茄肉酱烩意粉 Tomato Spaghetti Bolognese海鲜美极炒饭 Paella扬州炒饭 Y ANGZHOU STYLE FRIED RICE甜点提拉米苏 Tiramisu芝士蛋糕 CHEESE CAKE黑森林蛋糕 Black forest cake瑞士甜卷 Swiss sweet rolls抹茶蛋糕 Matcha Cake巧克力萨克蛋糕 Chocolate cake巧克力曲奇 chocolate cookies 香草曲奇 Vanilla cookie水果西瓜 Watermelon脐橙 Orange哈密瓜 Melon火龙果 Pitaya菠萝 Pineapple奇异果 Kiwi提子 grapes圣女果 Cherry Tomato软饮品橙汁 Orange juice苹果汁 Apple juice蜜桃汁 Peach juice可乐 Coke雪碧 Sprite矿泉水 Mineral water热饮意大利现磨咖啡 Italian coffee英国红茶 English tea。
奶油南瓜汤-通向幸福的南瓜马车
奶油南瓜汤:通向幸福的南瓜马车南瓜的食材实在太普通了，平常的外表，醇厚的内心，朴实不张扬。
生的时候皮很硬，去掉皮的过程很艰辛；而煮熟之后却会变得很软，散发出甘甜自然的淡香。
看似平凡的南瓜，其实可塑性非常强。
一个普通的南瓜甚至可以烹出让人感到惊艳的南瓜浓汤。
喝一口，香醇美味到无法形容，犹如王子见到灰姑娘一瞬的惊叹。
奶油就像灰姑娘的水晶鞋，将南瓜的甘香衬托得更加出众。
打碎的南瓜蓉与奶油的味道融为一体，南瓜自有的甜味，加上奶油的浓郁香味，入口即化，细细绵绵。
做法也十分容易，不需大费周章，轻轻松松没多长时间，一碗香味十足的浓汤，即可上桌。
平凡如我，既不漂亮，也不聪明，就像这外表平平的南瓜。
但老公知道，和我在一起的日子他很快乐，很踏实。
如同经过精心烹制的香甜南瓜汤，安心而又贴心。
幸福其实就蕴藏在身边平凡的事物里。
只要精心烹制，朴实平常的南瓜也会焕发出动人的光彩。
童话的结局就是：王子和他的公主从此过上了幸福的生活。
奶油南瓜汤原料：南瓜500克，黄油30克，洋葱粒（半个洋葱），牛肉或者鸡上汤500毫升，盐和胡椒粉少许，奶油100毫升。
制法：1．将南瓜去皮，切小粒。
炒锅至热，融解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软。
2．加入南瓜及上汤，煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软。
3．用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。
4．加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油。
用文火再煮熟拌匀。
喜欢甜汤的还可以再加些冰糖或者蜂蜜。
上桌的时候可以浇些奶油在汤上面作为装饰。
鲜艳漂亮、口感极佳的奶油南瓜汤，从视觉和味觉上都带给人温馨快乐的感觉。
喝上一口，幸福满满，甜上心头！借助小仙女的魔棒，南瓜也可以变成通向幸福的马车。
营养小知识：南瓜的营养丰富，含有维生素Ａ、Ｂ、Ｃ及丰富的乙型胡萝卜素，葡萄精具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助。
而且，有减肥及美容的效果。
南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇，糖尿病病人也可以放心食用，还可以做主食代食，是非常健康的食品。
白领用眼过度,喝南瓜汤护眼!
白领用眼过度，喝南瓜汤护眼！转眼又到了年底，对于不少上班族来说，年中和年底是一年中最繁忙的季节，加上冬季反反复复的降温，年底成为了白领们的健康最容易出问题的时候，比如比平时更长时间地使用电脑后，你是否会感到双眼酸涩疼痛，以致泪流满面？白领族年底护眼不妨来给自己做一碗香甜的奶油南瓜汤。
★奶油南瓜汤食材：南瓜500克，纯牛奶200克，淡奶油60克★★★做法：1、将南瓜去皮去瓤后洗净切片，放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右；2、将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥，然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。
★★★一、适当进食南瓜有助护眼南瓜是生活中常见的瓜果类蔬菜，它颜色橙红，味道香甜，可炒食可炖汤也可直接煮熟后食用。
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经，可补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫等，可生肝气，益肝血，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等。
但多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。
从营养学的角度来说，南瓜中含有丰富的维生素C与β胡萝卜素，β胡萝卜素可转化为维生素A起到生理作用。
维生素A又被称为视黄醇，具有保护视力、维持人体暗视力和预防干眼症等功效，对于长期在电脑前盯着电脑不眨眼的白领一族来说，非常容易患上干眼症，而南瓜中含有的β胡萝卜素就能够良好预防干眼症。
此外，多吃南瓜还能滋润皮肤、保护胃黏膜等，具有多重养生效果。
★★★二、吃南瓜搭配一点油更好许多人都认为南瓜、胡萝卜一类富含β胡萝卜素的食材必须用油炒食吃才好，这是因为维生素A是一种脂溶性维生素，在油脂的配合下能够更好地被人体吸收利用，但是只能用油炒食的做法实在太过死板，实际上像这样在南瓜汤里加入牛奶和奶油的做法也是不错的，牛奶中含有一定的脂肪，同时奶油中也有一定的脂肪，这样食用南瓜就能够有效促进维生素A的吸收利用。
此外，即使是煮素南瓜，只要饭桌上有一些其他的肉食，那么没有加入任何油脂的南瓜料理搭配其他菜肴中的油脂也能促进维生素A的吸收利用。
英语谈资：汤食 13 - Creamy Pumpkin Soup 奶油南瓜汤(西餐篇 101)
英语谈资：汤食13 - Creamy Pumpkin Soup 奶油南瓜汤（西餐篇101）
======================================================汤食13 - Creamy Pumpkin Soup 奶油南瓜汤（西餐篇101）
南瓜粥丝绒般细腻，又甜又柔滑。
Pumpkin soup is velvety smooth, sweet and creamy.
把黄油，洋葱丁，大蒜炒5分钟。
Sauté butter, diced onion, garlic for 5 minutes.
加入糖，盐，黑胡椒，肉豆蔻。
搅拌入南瓜泥和高汤。
Add sugar, salt, pepper, nutmeg. Stir in the pumpkin puree and broth.
煮沸，然后小火煨5分钟。
Bring to a boil, and simmer 5分钟.
拌入奶油。
上桌。
Stir in the cream and serve.
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口感指数5颗星；营养指数4颗星
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以下是主要词汇：
pumpkin 南瓜
velvety 丝绒般的
sauté炒
stir in 搅拌入
puree 果泥；菜泥
pumpkin puree 南瓜泥
nutmeg 肉豆蔻
bring to a boil 煮沸
（英语谈资可以帮你提高英语口语，让你跟老外聊天时有内容）。
奶油南瓜汤
奶油南瓜汤南瓜汤的营养价值很高，南瓜汤是根据南瓜制作而成，因此这类汤在促进人体消化和排泄上，都是有着很好的帮助，不过在选择南瓜汤的时候，也是要注意不能过多的喝，过多的喝这样汤，对身体也是会有一定影响，这点在选择的时候也是要注意，那奶油南瓜汤做法如何呢?很多人对奶油南瓜汤并不是很清楚，这类南瓜汤在制作上，也不是很复杂，不过制作前，需要对奶油、南瓜进行很好的准备，使得制作的时候，不会缺少材料。
奶油南瓜汤：材料：南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒做法1、南瓜去皮，切成块;洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。
南瓜奶油浓汤料南瓜泥(蒸熟后)200克，淡奶油60克，洋葱半个，香芹4根，胡萝卜半根，肉桂粉1/4勺，姜粉1/4勺，黄油10克，黑胡椒粉少许，盐少许，老母鸡浓汤宝一块，清水600ml做法1.芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用2.锅中烧热，小火融化黄油3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝5.清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰以上就是对奶油南瓜汤做法详细介绍，制作奶油南瓜汤的时候，可以根据以上的方式进行，不过要注意的是，在制作奶油南瓜汤的时候，食材的搭配也是要合理，而且制作奶油南瓜汤的时候，火候不能过大，否则会使得汤的口感改变。
奶油南瓜汤实训报告
一、实训背景随着现代人对健康饮食的追求，西式汤品因其独特的口感和丰富的营养逐渐受到人们的喜爱。
奶油南瓜汤作为一道经典的西式汤品，以其细腻的口感和浓郁的香气，成为了众多美食爱好者的首选。
为了提升自己的烹饪技能，了解西式汤品的制作工艺，我参加了奶油南瓜汤的实训课程。
二、实训目的1. 掌握奶油南瓜汤的基本制作流程。
2. 了解西式汤品的特点和烹饪技巧。
3. 提高自己的烹饪实践能力，培养对美食的鉴赏力。
三、实训内容本次实训主要围绕奶油南瓜汤的制作展开，包括食材的选择、预处理、烹饪步骤以及调味等方面。
1. 食材准备- 主食材：新鲜南瓜500克、奶油适量、白洋葱1个、鸡汤或高汤适量、鲜奶或淡奶少许。
- 辅助食材：盐、胡椒粉适量、香草（可选）几片增香。
2. 制作步骤（1）预处理材料：南瓜削皮切块备用；洋葱切瓣。
（2）将南瓜块和洋葱瓣加入锅内，覆盖足量清水。
先用大火煮沸，再调至中小火慢炖，直至南瓜熟透软烂。
期间需适时搅拌，避免粘锅。
（3）捞出南瓜和洋葱，加入适量奶油搅拌均匀。
用料理机或搅拌器将南瓜泥打成细腻糊状。
如果喜欢更顺滑的口感，可以通过细筛过滤掉多余的纤维。
（4）将过滤后的南瓜泥放回锅中，加入鸡汤或高汤，根据个人口味调整奶油的用量。
慢火加热至微沸状态。
注意保持小火，避免过度煮沸破坏汤品的细腻口感。
（5）调入鲜奶或淡奶，增加汤品的柔滑度和香气。
根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
3. 调味与装饰在汤品微沸时，可根据个人口味调整奶油的用量。
若需增加香气，可加入香草。
最后，可在汤面上撒上鲜奶油作为装饰。
四、实训心得1. 制作奶油南瓜汤的关键在于食材的选择和处理。
选择新鲜南瓜和优质奶油是保证汤品口感的关键。
2. 在烹饪过程中，火候的控制尤为重要。
小火慢炖可以使南瓜熟透软烂，同时保持汤品的细腻口感。
3. 调味方面，盐和胡椒粉的用量要适中，以免影响汤品的口感。
4. 通过本次实训，我深刻体会到西式汤品的制作工艺和烹饪技巧。
纪念日期间应该准备哪些特别的美食
纪念日期间应该准备哪些特别的美食纪念日，是我们生活中值得铭记和庆祝的特殊时刻。
无论是爱情纪念日、结婚纪念日，还是生日、相识纪念日等，一顿精心准备的美食都能为这个特殊的日子增添温馨和甜蜜。
那么，在纪念日期间，我们应该准备哪些特别的美食呢？首先，来谈谈主菜。
如果您和您的伴侣喜欢肉类，那么烤牛排是一个绝佳的选择。
选取一块优质的牛排，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制片刻。
在预热好的烤炉或平底锅中，将牛排煎至两面金黄，内部保持鲜嫩多汁。
搭配上烤蔬菜，如西兰花、胡萝卜和洋葱，以及香浓的黑椒汁，口感丰富，美味可口。
或者，考虑制作一份香煎三文鱼。
三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对健康有益。
将三文鱼用柠檬片、盐和黑胡椒腌制一会儿，然后在热锅中加入少许橄榄油，放入三文鱼，煎至表面金黄，鱼肉熟透。
可以搭配上清爽的黄瓜沙拉和奶油酱汁，给味蕾带来不一样的享受。
对于喜欢中式菜肴的人来说，红烧排骨是一道经典的美味。
将排骨焯水后，用冰糖炒出糖色，加入排骨翻炒上色，再加入生抽、老抽、料酒、葱姜蒜等调料，加水焖煮至排骨软烂入味。
这道菜色香味俱全，充满了家的味道。
除了主菜，配菜也能为纪念日的餐桌增添色彩。
烤蘑菇是一道简单又美味的配菜。
将蘑菇洗净，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱中烤至表面金黄，蘑菇汁流出，口感鲜嫩多汁。
或者准备一份蒜蓉西兰花。
西兰花富含维生素和膳食纤维，对身体有益。
将西兰花焯水后，用蒜蓉爆香，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
这道菜色彩鲜艳，营养丰富。
汤品也是不可或缺的一部分。
奶油南瓜汤是一个不错的选择。
将南瓜蒸熟后打成泥，加入牛奶和淡奶油，煮至浓稠，用盐和黑胡椒调味。
这道汤口感细腻，香甜可口，为寒冷的日子带来温暖。
或者，来一份番茄鸡蛋汤。
将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
锅中放油，加入番茄块炒出汁，加水煮开后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加入盐、鸡精和葱花调味。
这道汤简单易做，却十分美味。
主食方面，可以选择意大利面。
比如经典的肉酱意面，将牛肉末炒熟，加入洋葱、胡萝卜、番茄酱等调料煮成肉酱，然后与煮好的意大利面拌匀。
幼儿园感恩节食谱
幼儿园感恩节食谱感恩节是西方的传统节日，虽然我们国家并没有这个节日，但是为了让孩子们了解西方文化，同时培养孩子们的感恩之心，我们幼儿园决定在感恩节这一天举办一个特别的活动——感恩节美食盛宴。
下面是我们的感恩节食谱，希望能给大家带来一些启发和灵感。
一、菜品1.火鸡腿肉卷材料：火鸡腿肉、蘑菇、洋葱、菠菜、奶酪、全麦面包、鸡蛋2.奶油南瓜汤材料：南瓜、牛奶、奶油、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉做法：南瓜切块，洋葱、蒜切碎；锅中加油，将洋葱、蒜炒香，加入南瓜块，炒至南瓜变色；加入牛奶、奶油，煮至南瓜软烂，用搅拌器打成泥；加入盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，煮沸即可。
3.烤土豆材料：土豆、黄油、盐、黑胡椒粉、芝士做法：土豆切块，放入烤盘中；黄油融化，刷在土豆块上，撒上盐、黑胡椒粉；将芝士切成小块，撒在土豆块上；放入烤箱，烤至土豆熟软，芝士融化即可。
4.水果沙拉材料：苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、柠檬汁做法：苹果、香蕉、橙子切丁，葡萄剥皮，草莓、蓝莓洗净；将所有水果丁放入大碗中，加入柠檬汁，搅拌均匀即可。
二、甜点1.感恩节南瓜派材料：南瓜、糖、鸡蛋、牛奶、奶油、派皮做法：南瓜蒸熟，切成小块；将南瓜、糖、鸡蛋、牛奶、奶油放入搅拌器中，搅拌均匀；将混合物倒入派皮中，放入烤箱，烤至熟软即可。
2.巧克力感恩节树材料：巧克力、树形蛋糕模具、坚果、彩糖做法：巧克力融化，倒入树形蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至凝固；将坚果、彩糖装饰在巧克力树上即可。
三、饮料1.苹果肉桂茶材料：苹果、肉桂、蜂蜜、柠檬汁做法：苹果切块，放入锅中，加入肉桂、水，煮至苹果软烂；加入蜂蜜、柠檬汁，搅拌均匀，煮沸即可。
2.草莓奶昔材料：草莓、牛奶、奶油、糖做法：草莓洗净，去蒂；将草莓、牛奶、奶油、糖放入搅拌器中，搅拌均匀，倒入杯中即可。
希望通过这次感恩节美食盛宴，让孩子们感受到西方文化的魅力，同时学会感恩，珍惜身边的人。
祝大家度过一个愉快的感恩节！幼儿园感恩节食谱感恩节是西方的传统节日，虽然我们国家并没有这个节日，但是为了让孩子们了解西方文化，同时培养孩子们的感恩之心，我们幼儿园决定在感恩节这一天举办一个特别的活动——感恩节美食盛宴。
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奶油南瓜汤
南瓜汤的营养价值很高，南瓜汤是根据南瓜制作而成，因此这类汤在促进人体消化和排泄上，都是有着很好的帮助，不过在选择南瓜汤的时候，也是要注意不能过多的喝，过多的喝这样汤，对身体也是会有一定影响，这点在选择的时候也是要注意，那奶油南瓜汤做法如何呢?
很多人对奶油南瓜汤并不是很清楚，这类南瓜汤在制作上，也不是很复杂，不过制作前，需要对奶油、南瓜进行很好的准备，使得制作的时候，不会缺少材料。
奶油南瓜汤：
材料：南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法
1、南瓜去皮，切成块;洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。
南瓜奶油浓汤
料
南瓜泥(蒸熟后)200克，淡奶油60克，洋葱半个，香芹4根，
胡萝卜半根，肉桂粉1/4勺，姜粉1/4勺，黄油10克，黑胡椒粉少许，盐少许，老母鸡浓汤宝一块，清水600ml
做法
1.芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用
2.锅中烧热，小火融化黄油
3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用
4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝
5.清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开
6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火
7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀
8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用
9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰
以上就是对奶油南瓜汤做法详细介绍，制作奶油南瓜汤的时候，可以根据以上的方式进行，不过要注意的是，在制作奶油南瓜汤的时候，食材的搭配也是要合理，而且制作奶油南瓜汤的时候，火候不能过大，否则会使得汤的口感改变。