食品生产企业安全生产标准化评定标准及实施方案
餐饮行业安全生产标准化评定标准
餐饮行业安全生产标准化评定标准1. 食品安全管理体系:餐饮企业应建立健全的食品安全管理体系,包括从原材料采购、加工生产、存储运输到销售等全过程的食品安全管理措施,确保食品的卫生安全。
2. 厨房卫生规范:餐饮企业的厨房卫生是关乎食品安全的重要环节。
厨房应保持清洁、整洁,设施设备应定期进行清洗和消毒,食品加工过程中要遵守卫生操作规范,避免交叉污染。
3. 食品加工安全控制:餐饮企业应建立完善的食品加工安全控制措施,确保食品在加工过程中不受外界污染,避免食品安全问题的发生。
4. 食品安全培训:餐饮企业应进行员工食品安全培训,使其了解食品安全相关知识和操作规程,提高员工的食品安全意识和操作技能。
5. 餐饮环境安全:餐饮企业应保证就餐环境的安全和卫生,包括餐具的清洁消毒、餐桌椅面的清洁、空气质量等环境安全要求。
综上所述,餐饮行业安全生产标准化评定标准涉及到食品安全管理体系、厨房卫生规范、食品加工安全控制、食品安全培训以及餐饮环境安全等多个方面。
只有严格遵守标准,企业才能够确保生产安全,保护消费者的健康,提升企业的竞争力。
餐饮行业的安全生产标准化评定意味着对整个生产过程进行规范和评估。
在这个过程中,食品安全是最为重要的一环。
根据《食品安全法》和相关法规的规定,餐饮企业有责任保证其销售的食品符合食品安全标准,防止食品污染和食品安全事故的发生。
以下是一些针对餐饮行业安全生产标准化评定的补充内容:6. 食品供应商评估:餐饮企业应对食品供应商进行严格的评估和审核,确保供应商的食品质量符合相关标准,原材料来源可追溯,质量可靠。
7. 食品留样管理:餐饮企业应建立食品留样制度,对每一批次的原材料和成品进行留样保存,以备食品安全事件调查和溯源需要。
8. 食品安全风险评估和管控:餐饮企业应对可能存在的食品安全风险进行评估和管控,采取相应的措施避免食品安全事故的发生。
9. 废弃物处理:餐饮企业生产过程中产生的废弃物必须得到妥善处理,避免对环境和食品安全造成影响。
调味品生产企业安全生产标准化评定标准
调味品生产企业安全生产标准化评定标准一、前言随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,调味品在人们的日常饮食中扮演着越来越重要的角色。
为了确保调味品的质量和安全,调味品生产企业需要建立和实施严格的安全生产标准化评定标准。
本文档旨在提供一套全面的标准化评定标准,以帮助调味品生产企业提高安全生产水平,确保产品安全、健康。
二、安全生产标准化评定标准2.1 生产设施1.企业应具备符合法律法规要求的厂房和生产设施,包括但不限于生产车间、储存区、包装区等。
2.生产设施应能满足生产工艺要求,排布合理,确保生产流程的安全、高效。
3.设施应定期进行维护和检修,确保设备的正常运行,减少设备故障引发的安全事故风险。
2.2 人员管理1.企业应建立健全的人员管理制度,包括员工招聘、培训、考核、奖惩等环节。
2.员工应具备相关的技能和知识,接受安全生产培训,并定期进行复习和考核。
3.企业应定期组织员工进行安全知识培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
2.3 原材料采购1.企业应建立并执行严格的原材料采购管理制度,明确采购的原材料必须符合国家相关标准,并确保供应商具备合法的营业执照。
2.原材料应进行必要的检测和检验,确保其安全性、卫生性和质量可控。
2.4 生产工艺控制1.生产企业应制定规范的生产工艺和操作规程,确保生产过程的规范和统一。
2.企业应建立合理的质量控制体系,制定检验和抽检标准,并进行定期检查和评估。
3.生产工艺中的关键控制点应进行监控和记录,及时发现和纠正问题,确保产品安全、卫生。
2.5 包装和储存1.包装材料应符合食品安全标准,保证产品在包装和储存过程中不受外界环境的污染。
2.储存区应设备隔离区域、防火设施等安全设施,确保储存环境的安全和防火性能。
3.包装和储存区域应定期清理和消毒,确保产品无菌、无害。
2.6 安全责任和应急管理1.企业应明确安全生产的责任和义务,建立健全的安全管理组织机构和工作责任制。
2.建立和完善应急管理体系,包括事故预防、应急预案和事故演练等。
食品生产企业安全生产标准化评定标准
3
有关保险评估、年费、赔偿等资料不全的,每一项扣1分;未进行伤残等级鉴定的,不得分;赔偿不到位的,本项目不得分。
小计
20
得分小计
4.法律法规与安全管理制度
4.1法律法规、标准规范
建立识别、获取、评审、更新安全生产法律法规、标准规范与其他要求的管理制度。
5
无该项制度的,不得分;缺少识别、获取、评审、更新等环节要求以及部门、人员职责等内容的,每缺少一项扣1分;未以文件形式发布生效的,扣2分。
4.5修订
根据评估情况、安全检查反馈的问题、生产安全事故案例、绩效评定结果等,对安全生产管理规章制度和操作规程进行修订,确保其有效和适用。
10
应组织修订而未组织进行的,不得分;该修订而未修订的,每项扣1分;无记录资料的,扣5分。
4.6文件和档案管理
建立文件和档案的管理制度,明确职责、流程、形式、权限及各类安全生产档案及保存要求等事项。
20
������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 全教育培训人员����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������未经培训考核合格就上岗的,每人次扣2分;未进行“三级”安全教育的,每人次扣2分;在新工艺、新技术、新材料、新设备设施投入使用前,未对岗位操作人员进行专门的安全教育培训的,每人次扣2分;未按规定对转岗、离岗者进行培训考核合格就上岗的,每人次扣2分。
AQT7009-2023食品加工企业安全生产标准化评定标准
AQT7009-2023食品加工企业安全生产标准化评定标准一、评定标准的目的本评定标准旨在规范食品加工企业的安全生产标准化工作,确保食品加工过程中的安全性和合规性,保障公众的食品安全。
二、适用范围本评定标准适用于所有食品加工企业,包括食品生产、加工、存储、运输等环节。
三、评定内容1. 安全生产管理制度1.1 设立安全生产管理机构,明确职责和权限1.2 制定并落实安全生产相关管理制度与流程1.3 建立事故应急预案和演练机制2. 生产设备和设施2.1 确保生产设备和设施的安全性和可靠性2.2 定期进行设备维护和检修,确保其正常运行2.3 配备必要的安全保护设施和装置,如灭火器、防护罩等3. 原料采购与检验3.1 严格选择符合安全要求的原料供应商3.2 进行原料的质量检验和检疫手续4. 生产过程控制4.1 确保生产过程的卫生安全和环境保护4.2 设定生产操作规程,明确操作要求和控制点4.3 进行生产过程中的监测和调控5. 产品质量控制5.1 建立质量管理体系,包括原材料、中间产品和成品的质量控制5.2 设立质量检验实验室,并确保检验设备的准确性和可靠性5.3 进行产品质量的监测和检验6. 人员培训和安全意识6.1 建立人员培训制度,包括新员工培训和定期培训6.2 加强员工对安全生产的培训和安全意识的提高7. 安全监督和评估7.1 定期进行安全生产的检查和评估7.2 安排专人负责安全生产监督和指导工作四、评定结果与认证根据评定标准对食品加工企业的安全生产情况进行评估,将评定结果分为优秀、合格和不合格三个等级。
优秀企业将获得安全生产标准化认证,并享受相关政策和优惠。
五、评定机构和程序评定机构应具备资质和权威性,按照标准要求进行评定工作。
评定程序包括申请、审核、现场勘查和评定结果公示等环节。
六、执行和监督地方政府应加强对食品加工企业安全生产标准化工作的督导和监督,确保标准的有效执行和落实。
七、其他任何单位和个人均可对食品加工企业的安全生产标准化情况进行监督和举报,对监管不力或存在安全隐患的企业及时处理和追责。
安全生产标准化星级班组建设实施方案及评分标准
安全生产标准化星级班组建设实施方案为保持公司安全标准化体系的高效运行,强化班组安全生产管理,夯实安全双基工作,充分发挥班组在安全生产中的基础作用,进一步推进班组建设,发挥班组的优势,落实全员安全生产责任制,改善公司安全生产条件,控制安全生产风险,提高班组建设的安全水平,增强班组的凝聚力、执行力和战斗力,提高公司安全生产管理水平。
根据《企业安全生产标准化基本规范》(GB/T 33000-2016)文件要点,结合公司实际,特制定本方案。
一、指导思想坚持“安全第一、预防为主、综合治理”安全生产方针,以落实企业安全生产主体责任,建立自我完善、持续改进的安全生产长效机制为目标,突出重点、狠抓关键、以点带面、稳步推进,全面开展企业安全生产标准化活动,夯实企业安全生产基础,提高企业本质安全水平,促进公司安全生产状况持续稳定好转。
二、工作目标通过开展安全生产标准化合格班组建设活动,进一步推动和落实安全生产标准化管理,增强公司全体员工的安全生产意识,强化安全生产基础管理工作,实现安全管理标准化、岗位操作标准化、日常管理标准化,促进企业安全生产管理、技术装备设施逐步达到国家和行业标准,并以此为契机推动公司的安全生产和现场管理工作上一个新台阶。
班组安全管理制度化、规范化,职工安全防范意识和能力明显增强,杜绝重大人身伤亡和设备事故,努力实现班组“零事故、零隐患、零缺陷、零违章”,全面完成公司安全生产目标任务。
三、组织机构及职责为扎实推进安全生产标准化合格班组建设工作,公司成立安全生产标准化合格班组建设工作领导小组。
组长:xxxx副组长:xxx成员:xxxx职责:1.审批安全生产标准化合格班组建设活动实施方案。
2.确定安全生产标准化班组建设活动目标。
3.落实安全生产标准化合格班组建设活动所需资源、资金等。
4.指导协调解决安全生产标准化合格班组建设活动中的重要问题。
5.督促检查安全生产标准合格班组建设活动实施方案落实情况;对安全生产标准化合格班组创建活动进行考核。
食品生产企业安全生产标准化评定标准
食品生产企业安全生产标准化评定标准为了保障食品生产企业的安全生产,制定了一套标准化评定标准,以确保食品生产企业的生产过程安全可靠,符合相关法律法规和标准要求。
以下是食品生产企业安全生产标准化评定的相关标准:1. 生产设施标准:企业应具备完善的生产设施,包括生产车间、仓储设施、排污处理设施等。
生产车间应满足卫生、安全和环保要求,仓储设施应保证产品储存的安全和卫生,排污处理设施应符合环保要求。
2. 生产工艺标准:企业应建立完善的生产工艺流程,包括原料采购、生产加工、包装等环节。
生产工艺应符合食品安全要求,保证产品质量和安全性。
3. 原料采购标准:企业应建立完善的原料采购渠道,并对原料进行严格的质量检验和审查。
确保原料的安全性和合法性。
4. 产品质量标准:企业应建立完善的质量管理体系,包括产品质量控制、质量检测等环节。
保证产品的质量符合国家和行业标准要求。
5. 安全生产管理标准:企业应建立完善的安全生产管理体系,包括安全生产责任制、生产安全培训、事故应急预案等。
保证生产过程中安全生产措施的有效实施。
以上是食品生产企业安全生产标准化评定的相关标准,企业应严格按照以上标准进行自查自评,并不断提升安全生产管理水平,确保产品的质量和安全。
食品生产企业的安全生产是非常重要的。
如果安全措施不到位,可能会导致食品安全问题,危害消费者的健康,甚至引发重大事故。
为了确保食品生产企业的安全生产,需要建立一套标准化评定标准,以评估和监督企业的安全生产管理水平。
6. 员工健康安全标准:企业应建立健康安全管理制度,做好员工的职业健康检查和培训,提供必要的劳动防护用品,并遵守劳动法规及相关安全生产制度。
保障员工的健康与安全。
7. 设备维护管理标准:食品生产企业应建立设备管理制度,对生产设备进行定期检查、维护和维修。
确保设备的正常运行,避免设备故障导致的安全事故。
8. 废弃物处理标准:企业应建立废弃物处理管理制度,对生产过程中产生的废弃物进行分类、处理和处置。
食品生产企业安全标准
食品生产企业安全标准
食品安全一直是社会关注的焦点,而食品生产企业作为保障食品安全的重要环节,其安全标准更是至关重要。
为了确保食品生产企业的安全标准得到有效执行,我们需要制定一系列的规范和标准,以确保食品生产过程中的安全性和合规性。
首先,食品生产企业应建立健全的食品安全管理体系,包括明确的食品安全责
任部门、食品安全管理人员和相关食品安全管理制度。
企业应建立健全的食品安全管理制度,包括从原料采购到生产加工、包装运输等全过程的食品安全管理规范,确保每一个环节都符合标准要求。
其次,食品生产企业应加强对生产设备和生产环境的管理,确保生产设备的清
洁卫生和正常运行。
企业应建立定期检查和维护制度,确保生产设备的正常运行,及时发现和排除安全隐患。
同时,企业应加强对生产环境的卫生管理,保持生产场所的清洁整洁,防止污染食品。
此外,食品生产企业应加强对原料的管理,严格控制原料的采购、储存和使用,确保原料的安全性和合规性。
企业应建立健全的原料采购管理制度,对原料的来源、质量、存储等进行严格管理,保证原料符合食品安全标准要求。
最后,食品生产企业应加强对产品质量的监控和检测,确保产品的安全性和合
格性。
企业应建立健全的产品质量检测体系,对产品的质量进行全面监控和检测,确保产品符合国家相关标准和法规的要求。
总之,食品生产企业安全标准的制定和执行对于保障食品安全至关重要。
企业
应建立健全的食品安全管理体系,加强对生产设备、生产环境、原料和产品质量的管理,确保食品生产过程中的安全性和合规性。
只有这样,才能更好地保障食品安全,为消费者提供安全、放心的食品产品。
食品加工企业安全标准化考核评级标准
食品加工企业安全标准化考核评级标准食品加工制造企业安全生产标准化考评检查表一、基础管理考评检查表安全生产责任制考评检查表No.101职业安全健康规章制度考评检查表No.102规划与年度计划考评检查表No。
103机构与人员考评检查表No。
104职业安全健康教育考评检查表No。
105事故管理考评检查表No。
106安全设施“三同时”管理考评检查表No.107班组安全管理考评检查表No。
108计分办法:实得分=12—不合格班组数/抽查班组数×0.12×100安全操作规程考评检查表No。
109特种设备及人员安全管理考评检查表No.110相关方安全管理考评检查表No。
111现场监督检查考评检查表No。
112No。
113应急救援预案考评检查表危险源管理考评检查表No.114安全健康档案考评检查表No。
115二、设备设施安全考评检查表锅炉与辅机考评检查表No。
201漂烫锅与配汤锅考评检查表No.202燃气.压力油炸锅考评检查表No。
203电油炸锅考评检查表No。
204压力容器考评检查表No.205烟熏炉考评检查表No。
206烫毛机考评检查表No.207杀菌锅考评检查表No.208予煮锅与予冷锅考评检查表No。
209烤炉考评检查表No。
210蒸箱考评检查表No。
211No。
212洗料。
上料机.传送带考评检查表芦笋切断机考评检查表No.213洗罐机考评检查表No.214罐头封口机考评检查表No。
215毛刷机考评检查表No。
216No.217风淋室考评检查表。
218强力撞击松粉机考评检查表No.219吸式比重去石机考评检查表No.220自衡震动筛考评检查表No。
221No。
222热收缩包装机考评检查表磨面机考评检查表No。
223No.224卧式打刷麦机考评检查表No.225高效平筛考评检查表No.226机械磨光拉丝机考评检查表No。
227清粉机考评检查表No.228起重机。
电动葫芦考评检查表No。
食品生产企业安全生产标准化安全生产
食品生产企业安全生产标准化1、食品企业安全生产标准化怎么做?按【食品生产企业安全生产标准化评定标准】做。
2、安全生产标准化是什么,什么企业要做安全生产标准化?1、安全生产标准化:是指通过建立安全生产责任制,制定安全管理制度和操作规程,排查治理隐患和监控重大危险源,建立预防机制,规范生产行为,使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求,人、机、物、环处于良好的生产状态,并持续改进。
包含安全目标、组织机构和人员、安全责任体系、安全生产投入、法律法规与安全管理制度、队伍建设、生产设备设施、科技创新与信息化、作业管理、隐患排查和治理、危险源辨识与风险控制、职业健康、安全文化、应急救援、事故的报告和调查处理、绩效评定和持续改进16个方面。
2、以下企业做安全生产标准化:2010年4月15日,国家安全生产监督管理总局发布了《企业安全生产标准化基本规范》安全生产行业标准,标准编号为AQ/T9006—2010,自2010年6月1日起实施:工贸行业、冶金等工贸企业、机械制造企业、冶金企业、水泥企业、氧化铝企业、电解铝(含熔铸、碳素)企业、平板玻璃企业、建筑卫生陶瓷企业、白酒生产企业、啤酒生产企业、乳制品生产企业、仓储物流企业、商场品生产企业、纺织企业、造纸企业、有色重金属冶炼企业、有色金属压力加工企业、调味品生产企业、酒店业企业、酒类生产企业、石膏板生产企业、饮料企业、电力行业、交通运输危化行业、危险化学品从业单位、氯碱生产企业、合成氨生产企业、硫酸生产企业、涂料生产企业、溶解乙炔生产企业、电石生产企业、非煤矿山石油行业、建筑行业、烟花爆竹行业、煤矿安全行业。
3、食品企业安全生产标准化管理文件所谓食品安全管理要从两个方面考虑,一是公司内部安全管理,二是产品销售所针对的消费者的安全管理,这两知者是相互关联的。
内部安全没有保障直接影响产品的合格率,也是对消费者不负责任。
其实安全管理总的内容都是雷同的。
管理人、机、料、物,从各个方面管理,制定道适合本公司安全生产的需求。
食品加工企业安全生产规范化标准化创建工作实施方案
食品加工企业安全生产规范化标准化创建工作实施方案一、背景与目标食品安全关乎人民群众的生命健康,食品加工企业作为食品链中的重要环节,其安全生产规范化标准化至关重要。
我们的目标是确保企业生产过程中食品安全得到有效保障,减少事故发生,提高企业整体管理水平。
二、创建工作内容1.安全生产管理制度要建立健全安全生产管理制度,包括但不限于:(1)安全生产责任制,明确各级管理人员和员工的安全生产职责;(2)安全生产规章制度,涵盖生产、储存、运输、销售等各个环节;(3)安全生产操作规程,详细规定各项作业的操作步骤和安全注意事项。
2.安全生产培训与教育加强安全生产培训与教育,提高员工的安全意识和技能:(1)定期开展安全生产培训,让员工了解安全生产法律法规、规章制度和操作规程;(2)举办安全生产知识竞赛,激发员工学习安全生产知识的兴趣;(3)开展安全生产演练,提高员工应对突发事件的能力。
3.安全生产设施与设备确保安全生产设施与设备的正常运行:(1)定期检查和维护生产设备,确保设备安全可靠;(2)配置必要的安全防护设施,如防护栏杆、警示标志等;(3)加强环保设施建设,减少生产过程中的环境污染。
4.安全生产现场管理(1)划分生产区域,明确各区域的安全责任;(2)加强现场巡查,及时发现和消除安全隐患;(3)建立安全生产激励机制,鼓励员工积极参与安全生产管理。
5.安全生产事故处理建立健全安全生产事故处理机制,减少事故损失:(1)制定事故应急预案,明确事故处理程序和责任人;(3)加强事故报告和统计工作,提高事故处理的效率。
三、创建工作步骤1.调查分析对企业的安全生产现状进行全面调查分析,找出存在的问题和不足。
2.制定方案根据调查分析结果,制定具体的创建方案,明确创建内容、步骤和责任分工。
3.实施方案按照创建方案,有序推进安全生产规范化标准化创建工作。
4.督促检查加强对创建工作的督促检查,确保各项工作落实到位。
四、保障措施1.加强组织领导成立创建工作领导小组,明确创建工作责任人,确保创建工作顺利进行。
食品生产企业安全生产标准化评定标准安全生产
食品生产企业安全生产标准化评定标准1、安全生产标准化包括哪些方面内容?企业安全生产标准化基本规范主要内容如下:1、范围本标准适用于工矿企业开展安全生产标准化工作以及对标准化工作的咨询、服务和评审;其他企业和生产经营单位可参照执行。
有关行业制定安全生产标准化标准应满足本标准的要求;已经制定行业安全生产标准化标准的,优先适用行业安全生产标准化标准。
2、规范性文件下列文件对本标准的应用是必不可少的,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本标准。
GB2894安全标志及其使用导则GBZ158 工作场所职业病危害警示标识国家安全生产监督管理总局令第16号安全生产事故隐患排查治理暂行规定3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 安全生产标准化work safety standardization3.2安全绩效safety performance根据安全生产目标,在安全生产工作方面取得的可测量结果。
3.3相关方interested party与企业的安全绩效相关联或受其影响的团体或个人。
3.4 资源resources实施安全生产标准化所需的人员、资金、设施、材料、技术和方法等。
4、一般要求4.1 原则企业开展安全生产标准化工作,遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,以隐患排查治理为基础,提高安全生产水平,减少事故发生,保障人身安全健康,保证生产经营活动的顺利进行。
4.2 建立和保持企业安全生产标准化工作采用“策划、实施、检查、改进”动态循环的模式,依据本标准的要求,结合自身特点,建立并保持安全生产标准化系统;通过自我检查、自我纠正和自我完善,建立安全绩效持续改进的安全生产长效机制。
4.3 评定和监督企业安全生产标准化工作实行企业自主评定、外部评审的方式。
企业应当根据本标准和有关评分细则,对本企业开展安全生产标准化工作情况进行评定;自主评定后申请外部评审定级。
安全生产标准化评审分为一级、二级、三级,一级为最高。
食品生产企业安全生产标准化评定标准概述
食品生产企业安全生产标准化评定标准概述食品生产企业安全生产标准化评定标准是中国国家标准,由国家标准化管理委员会于2014年6月发布,编号为GB/T 28001-2011。
该标准着眼于食品生产企业在安全生产方面的管理,旨在帮助食品企业达到标准化、规范化、科学化的管理模式,保障企业员工健康安全,有效防范安全事故和损失。
标准适用范围该标准适用于食品生产企业的安全生产管理与评估,包括农副产品加工、农业种植、食品罐头加工、果蔬加工、水产品加工以及各类食品加工等。
标准内容该标准主要围绕以下七个方面进行规定:1. 安全政策和整体规划管理:要求企业建立明确的安全政策和管理规划,以确保安全生产在企业的整体管理中得到重视和实施。
2. 组织结构、职责和资源:要求企业有专门的职责人和安全生产管理人员,并充分配置必要的技术、物质资源和设备设施,以确保安全生产管理得到有效支持和保障。
3. 安全风险管理:要求企业识别和分析安全风险,通过设立安全培训、应急演练、安全检查等措施,降低安全风险的可能性和危害程度。
4. 安全目标、计划和实施:要求企业建立明确的安全生产目标和计划,并逐步实施各项措施,以促进企业安全生产管理的全面开展和不断提高。
5. 安全生产信息管理:要求企业采用计算机网络信息技术等先进手段,实现安全生产信息的实时监测、有效分析和管理,确保决策的科学化和及时性。
6. 安全绩效评价:要求企业建立和实行安全生产绩效评价制度,定期检查、评估并纠正安全生产管理中的不足和漏洞,以达到管理规范和效益的提高。
7. 管理体系审核:要求企业建立健全内部管理体系审核制度,通过内部审核和外部审核、监督等措施,确保企业安全生产管理体系的有效运转和不断改善。
标准的作用通过对企业安全生产管理的全面规范和评价,该标准能够促使企业全面提高安全生产的管理水平和全员安全意识,从而有效避免安全事故和损失的发生,提高企业效益和竞争力。
同时,该标准还可以:1. 提高食品企业的安全生产管理水平,减少安全事故的发生和损失的产生;2. 促进食品生产企业的规范化管理,帮助企业在竞争中获得更大的优势;3. 增强企业的社会责任感,为社会的稳定和可持续发展作出贡献。
食品生产企业安全生产标准化评定标准
食品生产企业安全生产标准化评定标准1. 生产设备安全标准:食品生产企业的生产设备应符合国家相关的安全标准,包括生产设备的结构稳定性、使用安全性和定期的维护保养等。
2. 工人安全培训标准:食品生产企业应对员工进行安全生产培训,包括生产过程中的安全操作规程、紧急疏散逃生演练等。
3. 原料及产品安全标准:食品生产企业应确保所使用的原料符合国家相关的安全标准,同时生产的产品应符合相关的安全卫生标准。
4. 安全生产管理标准:食品生产企业应建立健全的安全生产管理制度,包括安全检查、事故应急预案、安全生产责任制等。
5. 环境保护标准:食品生产企业应保证生产过程中不对环境造成污染,符合国家相关的环境保护标准。
以上是食品生产企业安全生产标准化评定可能包括的一些标准,通过对这些标准的评定和监督,可以有效地提高食品生产企业的安全生产水平,保障食品生产的质量和安全。
食品生产企业安全生产标准化评定标准对于保障食品安全和工人安全具有重要意义。
以下是一些可能的标准化评定标准,以及详细的解释和说明:1. 生产设备安全标准食品生产企业的生产设备应符合国家相关的安全标准。
生产设备的结构稳定性和使用安全性是评定的重要指标。
设备在使用过程中应能够保证操作人员的安全,不会造成伤害。
此外,定期的维护保养和设备检查也是评定的重要内容。
食品生产企业应确保机械设备的正常运转,并制定明确的维护保养计划,及时对设备进行检修和维护,以确保设备的安全性和稳定性。
2. 工人安全培训标准食品生产企业应对员工进行安全生产培训。
这包括生产过程中的安全操作规程、紧急疏散逃生演练、使用防护设备等内容。
培训的目的是使员工能够熟悉安全操作规程,了解生产过程中的危险源,并掌握应对突发事件的方法。
通过培训,可以提高员工的安全意识和应急处理能力,减少事故发生的可能性。
3. 原料及产品安全标准食品生产企业应确保所使用的原料符合国家相关的安全标准,同时生产的产品应符合相关的安全卫生标准。
食品生产企业安全生产标准化评定标准
食品生产企业安全生产标准化评定标准自评/评审单位:自评/评审时间:到自评/评审组组长:自评/评审组主要成员:未以文件形式发布安全未能无实施计划或考核扣检查和扣未未以文件形式颁发的,记录资料保存不得分;追加扣除部门负责人等分。
无会议不有未完成项且无每一项扣未以文不责任制内容与岗位每没有对安全并追加扣分。
每分;无安全费用使用台账分;计划内容缺失的,分;本每缺少一项扣分;未以文件形式发每少一个部标准规范与其分。
缺少培训和考核未以文件形式发布的,(其他考评分;每员工未掌握相关内分。
评1每人次扣分。
未进行检查、评估的,评估结果分;无记录资料的,未以文件形式发布未明确安员、流程、形式、权限未保缺少环每处扣每缺少一制度3《特种作业人员未定期识别需求识别不充无培训未按计划进行培训的,记录不完每未实行档案分;档分;安全管理人员未未进行“三级”安2每人次未按规定对转每人每人次分的,分。
内每处未按规定正确)不符的,未按照规定进行安全预评价、一个项目扣分;未按照《建设工程消防监督管理规定》资料不齐1每分;未对检修人员进每次扣1未经企业安全生产检修完毕每每处扣每处扣每处扣每处扣验收、未经检验合分;个考评内容分;使用不符合要求涉及未进行作技术交底资料保存每处无记录、档案的,不得分;缺少控制措施或针1现场岗位人员不清每处缺少控制措施每个工每工作票未有操作牌污损配备标准不符合有员工未正确佩戴1不名录或档案资料不分。
协议中职责不明确除不每一未对其进行每次报告的,不得分;未对变更或隐患进行辨识、评估和控定不符的,扣不正确的,每分;方有未排查出来的隐患的,每查人员不能胜任的,每人次分。
记台账的,不得分;无隐患不得分;隐患登记档案资料分。
各类检查缺少分;检查表制定和使用不全的,检查表针对性不强的,每一分;需制定方方案内容不全的,每缺一项隐患整改措施重大事故隐患未采取临时措分。
无统计分析表的,不得分;析、测算,实现对安全生产分;安全预警系统分;题,及时采取一项内容要求未进行辨识和评估的,不得分;未明确重大危险源的,未备案的,不料不全的,每未监控的,不得分;有重大行,严重危及安全生产的,监控技术措施和组志的,每处扣志污损或不明检查的,不得分;检查未签果与实际状态无制度的,不致的,每处扣有一处不符合不得分,康检查的,不得分;未进行康检查的,不得分;健康检无档案的,不分;档案内容不全的,每缺地点、有毒有害因素等不符分;结果未公开公布所和岗位的,不得分;未进分;管理和控的,不得分;缺少报警装置或不能正常工预案的,不得冲洗设备、应急撤离通道的,不得分;维护的,每次分;校验存档保存的,未指定专人负的(含无资格证书或未经专得分;日常监测每缺少一次监测装置不能正常运行的,未及时给予治疗、疗养的,疗养每少一人分;员岗位的,每分。
企业安全生产标准化实施方案范文(7篇)
企业安全生产标准化实施方案范文为推进全区安全生产标准化活动的开展,进一步落实企业安全生产主体责任,推动企业安全生产标准化创建工作,引导、鼓励企业不断改善安全生产条件、提高安全生产基础管理水平,我委特制订本工作方案。
一、指导思想坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,全面落实安全生产法律法规,引导企业加快落实安全生产的主体责任,改善安全生产条件;鼓励企业运用科学、规范的管理方法,改进安全管理工作;树立一批安全生产样板企业,为全区企业的安全管理起到示范作用,以提高全区安全管理的整体水平和企业竞争力,促进全区经济社会发展。
二、工作目标随着全区企业安全生产标准化工作的逐步开展,安全生产工作将逐步向安全生产基础相对较差的企业覆盖。
目前全区大部分企业尚处于资本原始积累的初、中期,通过技术改造实现产品高质量、管理____阶的转变,还需要有一个较长的时期。
为此我委将按照“突出重点、稳步推进、提质扩面”这一工作原则,在区委、区政府的引导和推动下,通过企业加强安全生产基础管理工作、加大技术改造力度,使企业的安全生产条件得到明显的改善,经济效益得到较大程度的提高,力求在今后的几年时间里,使全区部分规模以上企业基本达到安全生产标准化的要求。
三、实施对象开展安全生产标准化工作的对象为全区规模以上的工业企业。
开展安全生产标准化的重点行业为机械制造业、轻工企业、纺织企业等。
四、实施方法根据企业的安全生产条件,建立安全生产标准化创建工作推进机制。
各企业要建立和完善安全生产管理制度、监督和检查企业安全条件的具备等情况。
我委根据标准化创建工作计划,充分利用各种社会资源,积极开展对企业安全标准化建设的服务和指导工作,帮助企业解决安全生产标准化创建工作中存在的问题。
各企业要根据自身情况,制定本企业安全生产标准化达标计划和评定标准,成立达标____,明确达标目标,开展动员培训。
要从____机构、安全投入,规章制度、教育培训、设备实施、现场管理、隐患排查治理、重大危险源监控、职业健康、应急管理以及事故报告、绩效评定等方面入手,严格对应本企业制定的评定标准,进行自查整改。
关于全区粮食企业安全生产标准化建设工作常态化行动方案
关于全区粮食企业安全生产标准化建设工作常态化行动方案按照省安委会《关于印发全省生产经营单位安全生产主体责任落实年行动方案的通知》部署、“省安委会有关成员单位要在《全省重点行业领域企业安全生产标准化建设三年行动计划(2023—2023年)》基础上,制定年度创建安全生产标准化建设工作方案,推进企业安全生产标准化达标提档”和省粮储局《关于印发全省粮食企业安全生产标准化建设工作常态化行动方案的通知》要求,结合粮储行业实际情况,制定本方案。
一、总体要求(-)创建工作常态化。
在《全省重点行业领域企业安全生产标准化建设三年行动计划(2023—2023年)》和《关于印发全省粮食企业安全生产标准化建设三年(2023—2023年)行动方案的通知》行动工作完成的基础上,根据安全生产法规定,自2023年1月起全区粮食企业安全生产标准化创建工作转入常态。
(二)创建工作全面化。
粮食仓储、加工生产经营单位按照《中华人民共和国安全生产法》《省安全生产条例》和《企业安全生产标准化基本规范》(GB/T33000—2016)等有关法律法规标准要求,从目标职责、制度化管理、教育培训I、现场管理、安全风险管控及隐患排查治理、应急管理、事故管理和持续改进等八个方面,开展企业安全生产标准化建设,做到安全管理标准化、设施设备标准化、作业现场标准化和操作过程标准化,提高安全生产水平和事故防范能力。
(三)创建工作升级化。
粮食仓储、加工企业对本单位安全生产标准化建设运行情况进行“回头看”,组织1次全面自评,持续巩固提升,达标升级比例逐步提高。
二、重点实施范围及评定标准各县(市、区)粮储行政管理部门要按当地政府赋予的安全生产管理职责和安委会明确的具体任务,把企业标准化建设作为安全生产工作的重要基础保障。
各地方国有粮食企业、产业化粮食龙头企业要充分发挥示范带动作用,率先认真组织开展企业安全生产标准化建设运行情况进行“回头看”,全面推动安全生产标准化建设工作提档升级。
食品生产企业安全生产统一标准化评定统一标准
食品生产企业安全生产标准化评定标准
考评说明
1.本评定标准适适用于食品生产企业,包含食品加工、罐头生产、面粉、食品发酵、烘焙加工和食用油加工等企业,糖果、非酒精饮料、医药行业非危险化学品企业和保健品企业可参考实施。
酒类、乳制品企业另行制订评定标准。
2.本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和146条考评内容。
3.在本评定标准“自评/评审描述”列中,企业及评审单位应依据“考评内容”和“考评措施”相关要求,针对企业实际情况,如实进行扣分点说明、描述,并在《自评扣分点及原因说明汇总表》(见附表)中逐条列出。
4.本评定标准中累计扣分,直到该考评内容分数扣完为止,不得出现负分。
有需要追加扣分,在该考评类目内进行扣分,也不得出现负分。
5.在
6.2设备设施运行管理部分中“专用设备(一)至(六)”分别列举了食品加工、罐头生产、面粉、食品发酵、烘焙加工、食用油加工等六类专用设备,每类专用设备均为30分,参评企业依据各自生产性质选择一类进行评定,其它类别不再评定、分数不计入总分。
6.本评定标准累计1000分。
最终评审评分换算成百分制,换算公式以下:
最终得分采取四舍五入,取小数点后一位数。
7.标准化等级分为一级、二级和三级,一级为最高。
评定所对应等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求,取最低等级来确定标准化等级(见下表)。
食品生产企业安全生产标准化评定标准
自评/评审单位:
自评/评审时间:从年月日到年月日自评/评审组组长:自评/评审组关键组员:
附表
自评扣分点及原因说明汇总表。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
食品生产企业安全生产标准化评定标准及实施方案
食品生产企业的安全生产是保障食品安全的重要环节,是企业可持续
发展的前提条件。
为了提高食品生产企业的安全生产管理水平,对食品生
产企业进行标准化评定是必要的。
本文将介绍食品生产企业安全生产标准
化评定的标准及实施方案。
一、食品生产企业安全生产标准化评定标准
1.制定安全生产管理制度:要求食品生产企业建立健全安全生产管理
制度,明确安全生产的各项职责和要求。
2.保障安全生产要求:要求食品生产企业严格遵守国家相关法律法规,确保生产过程中的安全要求,如工作场所、设备设施、用电、防火等的安全。
3.建立食品安全管理体系:要求食品生产企业建立完善的食品安全管
理体系,包括原料采购、生产加工、产品质量检验、包装储存等环节的安
全管理。
4.加强员工培训教育:要求食品生产企业加强对员工的培训教育,提
高员工的安全意识和技能,确保能够有效应对突发事件。
5.组织安全演练和事故应急响应:要求食品生产企业定期组织安全演练,提高应急能力和处置能力,并建立健全的事故应急响应机制。
二、食品生产企业安全生产标准化评定实施方案
1.确定评定目标和范围:根据食品生产企业的规模和特点,确定评定
目标和范围。
可以从生产过程的各个环节、人员管理、设备设施、应急响
应等方面进行评定。
2.制定评定细则和指标:根据食品生产企业安全生产标准化评定的标准,制定评定细则和指标,明确评定的具体要求和评分标准。
3.开展现场评定:组织专业人员对食品生产企业进行现场评定,包括查看文件记录、设施设备检查、生产过程观察等多个环节。
4.评定结果分析和总结:对评定结果进行分析和总结,确定食品生产企业的安全生产管理优劣势,并提出改进意见。
5.制定整改措施和实施计划:根据评定结果,制定整改措施和实施计划,明确整改责任人和整改时限。
6.监督评估和持续改进:对整改措施进行监督评估,确保整改落实到位,并持续改进食品生产企业的安全生产管理水平。
三、总结
食品生产企业的安全生产标准化评定是提高食品安全保障能力和管理水平的重要手段,可以帮助食品生产企业及时发现问题,加强安全生产管理,降低安全风险。
通过标准化评定,可以推动食品生产企业提升安全生产意识,改进安全生产管理制度,提高员工的安全技能和应急响应能力,为食品生产企业的可持续发展提供有力支撑。