背膘测定与饲养

母猪背膘测定与饲料饲喂量

欧美等发达国家每头母猪年提供肥猪数约为25头，而国内平均水平为17头，国内的猪品种和国外差别不大，是什么原因导致国内母猪生产性能上不来呢？经过研究，发现问题出在我们对母猪体况评定方法。国内现行母猪体况评定方法是平分员根据经验目测母猪体况并打分，但是体况评分并不能准确反映猪群总体肥度的背膘水平，不同的评分员会对同一头母猪的体况打出不同的分数，即使是同一评分员在不同时间不可能对同一头母猪打出相同的分数。据统计无论一个猪群中总体母猪群的体况如何,评分往往在1.5 - 4.0的范围内，这说明使用现有的目测打分法存在较大的误差。对根据体况评分确定饲喂水平的做法并无准确依据。

但是国内对母猪的饲喂量就是根据存在较大误差的体况评分来确定的。体况评定结果不同，母猪的给料量就不同。往往妊娠母猪供料量的微小差异会导致母猪体增重和背膘水平的巨大差异，这就是国内母猪生产性能低的一个很重要的原因。

那有没有一个科学的依据来判定母猪体况并据之确定母猪的饲喂水平呢？就是母猪P2点背膘。P2点背膘（图1）是国际养猪业通用的一个基础数据，是指猪最后一根肋骨处距背中线6.5厘米处的背膘厚度。通过对母猪的P2点背标厚度进行测定，以数字化的方法来对母猪体况进行测定就可以减少不必要的误差。

图1 母猪P2点背膘位置

现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储备低（ P2点背膘<18mm），会给繁殖性能带来不良影响。近30年育种工作的成绩是母猪的脂肪减少了50%，使繁殖母猪对营养变得更加敏感了；而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制，这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素，制定有效的饲养方案变得越来越重要。事实上猪的不同饲养阶段并不是独立的，而是相互联系、互相影响。繁殖动物整个生命周期各个阶段都非常重要，特别是后备阶段、初情到第一次配种、未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎）、成熟的繁殖周期（经产阶段）等四个阶段。而且每个阶段对母猪体重及背膘厚度也要求不一致。

（1）后备母猪的最低标准要求150日龄体重达到100公斤，P2点背膘厚度应达到12～14mm。

（2）第一次配种时要求体重达到125～135公斤，P2点背膘16～20mm。

（3）经产母猪不同阶段的体况要求也不同：离乳期P2背膘厚度达到16.5-17mm、怀孕中期P2背膘厚度达到19mm 、分娩时期P2点背膘厚度达到19-21mm。

根据P2点背膘实际厚度确定母猪的饲喂管理方案，对于背膘厚度达不到标准的需要加强营养。

（1）据P2点背膘厚度决定后备期饲养管理方案

后备母猪150日龄，体重达100千克，P2背膘厚应为12-14mm，如果不在这个范围，可以通过营养调控来解决（提高能量浓度，饲喂后备母猪脂肪强化日粮，能量提高200kcal/kg），当背膘厚度超标可以降低饲料配方的能量浓度。

（2）据P2点背膘厚度决定妊娠期饲养管理方案

母猪妊娠阶段基本可以分为0-7天、8-36天、38-99天、100-110天、111-分娩等五个阶段。妊娠母猪怀孕测定P2点背膘时间点分别是配种、7天、38天、100天、110天等五个时间点。

（3）据P2点背膘厚度决定空怀期饲养管理方案

母猪离乳期时若P2<14mm应自由采食妊娠母猪料557并添加合成孕酮类药物（烯丙基去甲雄三烯醇酮，每天按15～20mg的剂量饲喂），当P2背膘达到16mm后，不再添加药物；若P2>14mm则自由采食妊娠母猪料557。

配种时若14mm16mm，则按标

准程序进行饲喂。

母猪妊娠112天时若P2<20mm，不减料；若P2>20mm，按正常饲喂量的1/2进行饲喂。

母猪某阶段日饲喂量计算方法：

母猪妊娠期能量需要包括母猪自身及胎儿两部分。据NRC标准母猪P2点背膘厚度每增加1mm，其体重约增加5kg，母猪体重每增加

1kg约耗能5Mcal。

母猪部分包括子宫重约3.2kg、乳房重约3.4kg、母猪自身增重约5kg，即母猪总增重约11.6kg。

胎儿及附属物部分包括胎儿期仔猪增重约16kg，羊膜及胎衣增重约2.5kg、胎液（羊水等）增重约2.0kg，共计20.5kg，需要22Mcal 能量（是否意味胎儿每增加1kg需要1.1Mcal能量？），其中1-37天增重占总重：1%（可以忽略不计），1—99天增重占总重50%，即37-99天每天增重所需能量为：11Mcal/62天=0.18Mcal/天，100—114天增重占总重50%，即每天增重所需能量为：11Mcal/14天=0. 8Mcal/天。

母猪所需能量包括自身基础代谢能（ME）、背膘调整能PWE、胎儿及附属物增重能(BWE)。具体计算方式为：

日身基础代谢能：ME=110×（增重/2+母猪调整前体重）0.75

日背膘调整能：PWE=(TP2-S P2)×5kg/mm×5Mcal/kg÷调整天数日胎儿及附属物增重能：BWE=胎儿增重×5Mcal/kg÷调整天数

母猪日饲喂量：W=(ME+PWE+BWE )/E

其中：

SP2表示某阶段调整前P2点背膘厚度，TP2表示某阶段调整P2点背膘厚度

目标，单位mm

E表示所使用饲料能量浓度，单位 Mcal/kg

W表示母猪饲喂量，单位kg

母猪体重=某阶段调整前初始体重+1/2增重

下面举例说明如何根据P2点背膘确定母猪饲喂水平。

妊娠38-99天调整体型饲喂量的计算

目标：99天： P2：19mm

（37-99天增重5kg）

维持需要ME：

110*体重0.75=110*(135+5/2) 0.75

=110*137.50.75=4.42Mcal/天

母猪增重需要ME：

5kg*5Mcal/kg=25Mcal

25Mcal/62天=0.4Mcal/天

胎儿增重需要ME：0.2Mcal

每天需ME:4.42+0.4+0.2=5.02Mcal

饲喂量=5.02/3.0=1.67kg

妊娠100-111天调整体型饲喂量的计算

目标：111天： P2：22mm

（100-111天增重15kg）

维持需要ME：