背膘测定与饲养
母猪背膘
操作视频
7）记录 : 观察并调节探头，当测量背膘数字且显示灯完整显示 并稳定不变后，记下数值；然后在猪的另一侧以同样的测定方 法再次测定并记下测定结果，看两边数值是否一致。若一致则 登记并注明母猪对应的资料（耳牌号，测量日期，母猪配种或 产仔日期，产仔数量等）；若相差高于误差范围，则重新再次 测定。
2）、耦合剂：食用油、专用 耦合剂、水等，当前我们使
用的是食用油，方便取用，效果 良好；
3）、清洗工具：矿泉水瓶…； 4）、剪毛工具：剪刀，剃毛 器； 5）、记录本和笔。
2.测定方法
1）找测定点 • 纵切面图像 • 在最后一根肋骨离 背中线6.5cm处测 定背膘
理想测定点
6.5cm
6.5cm
腹股交接处
5分制膘情评分制的弊端
实际操作中，由于品种、饲养管理条件、饲料、地域等不同的 影响，各猪场之间最适合膘情已经出现非常大的差异化。参照 上图的评分标准，对不同的猪场，相同的饲喂流程，已经形成 冲突。而关于这方面的研究，却始终处于强调统一膘情标准的 论述之中，给实际生产管理者带来相当大的困惑。
我们常听人说： ---看上去偏瘦的猪，那么它的膘情是良好的； ---看上去正常的猪，那么它是偏肥的。
两边相差7mm
四、总结
背膘数值对母猪群的影响
a、后备母猪配种前背膘厚度为16-20mm有利于产活仔数和初生窝重 ； b、初产、经产母猪分娩前背膘厚度大于25mm时对繁殖性能有不利 的影响； c、哺乳母猪断奶时背膘厚度为17.5-22.5mm时有利于当胎断奶到发 情间隔和下一胎繁殖性能； d、母猪哺乳期背膘损失超过一定的范围如大于5.5mm则可能会影响 母猪断奶后的发情和下一胎的繁殖性能； e、断奶母猪p2背膘厚度在16mm以下时，反映母猪在哺乳期间体重 损失很大，断奶后饲料饲喂量就要相应大量增加。 f、当p2背膘厚度低于14mm时，过多的体蛋白的损耗会导致母猪发 情的推迟，如体损耗超过40kg时，将导致母猪不再发情。
母猪背膘测定方法
母猪背膘测定方法
母猪背膘测定方法是一种常用的评估母猪体脂肪储备情况的方法，用于判断母猪的营养状况和健康状况。
下面是一种常用的母猪背膘测定方法：
1.准备工具：测背膘需要使用一个测背膘仪或专用的背膘测定剪刀。
2.选择测定位置：在母猪的背脊上方选取离脊椎骨10-11寸的位置进行测定。
3.准备操作：将母猪固定在扶栏中，保持母猪安静放松。
4.测定背膘：在选定的测定位置上使用背膘测定仪或剪刀，从母猪背部开始，沿着脊椎骨方向剪下一段背膘组织，剪下来的背膘组织即为所测定的部位。
5.背膘评分：将测定的背膘组织进行评分。
评分一般根据脂肪层的厚度进行，常用的评分标准为1-5分，分别代表不同的脂肪层厚度，例如1分代表背膘薄，5分代表背膘厚。
6.记录结果：将测定的背膘评分记录下来，用于后续的分析和判断。
需要注意的是，母猪背膘测定方法只能作为参考指标，不能单一代表母猪的整体营养状况和健康状况，还需要结合其他的指标和观察来进行全面评估。
同时，正常母猪的背膘评分会在母
猪的不同生理期有所变化，如发情期、妊娠期和哺乳期等。
因此，评估时需要结合母猪的生理状态来判断背膘评分的合理性。
背膘测定与饲养
母猪背膘测定与饲料饲喂量欧美等发达国家每头母猪年提供肥猪数约为25头，而国内平均水平为17头，国内的猪品种和国外差别不大，是什么原因导致国内母猪生产性能上不来呢？经过研究，发现问题出在我们对母猪体况评定方法。
国内现行母猪体况评定方法是平分员根据经验目测母猪体况并打分，但是体况评分并不能准确反映猪群总体肥度的背膘水平，不同的评分员会对同一头母猪的体况打出不同的分数，即使是同一评分员在不同时间不可能对同一头母猪打出相同的分数。
据统计无论一个猪群中总体母猪群的体况如何,评分往往在1.5 - 4.0的范围内，这说明使用现有的目测打分法存在较大的误差。
对根据体况评分确定饲喂水平的做法并无准确依据。
但是国内对母猪的饲喂量就是根据存在较大误差的体况评分来确定的。
体况评定结果不同，母猪的给料量就不同。
往往妊娠母猪供料量的微小差异会导致母猪体增重和背膘水平的巨大差异，这就是国内母猪生产性能低的一个很重要的原因。
那有没有一个科学的依据来判定母猪体况并据之确定母猪的饲喂水平呢？就是母猪P2点背膘。
P2点背膘（图1）是国际养猪业通用的一个基础数据，是指猪最后一根肋骨处距背中线6.5厘米处的背膘厚度。
通过对母猪的P2点背标厚度进行测定，以数字化的方法来对母猪体况进行测定就可以减少不必要的误差。
图1 母猪P2点背膘位置现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储备低（ P2点背膘<18mm），会给繁殖性能带来不良影响。
近30年育种工作的成绩是母猪的脂肪减少了50%，使繁殖母猪对营养变得更加敏感了；而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制，这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素，制定有效的饲养方案变得越来越重要。
事实上猪的不同饲养阶段并不是独立的，而是相互联系、互相影响。
繁殖动物整个生命周期各个阶段都非常重要，特别是后备阶段、初情到第一次配种、未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎）、成熟的繁殖周期（经产阶段）等四个阶段。
而且每个阶段对母猪体重及背膘厚度也要求不一致。
使用背膘仪
怎样正确使用背膘仪1. 在第一次使用前，必须用所提供的运高牌充电器对测定仪充电大约12个小时，在这以后的每一次使用，其充电时间必须是使用时间的三倍，才能保证电池的长期使用。
2. 最精确的测量点通常是C、K、L三点（具体部位祥见另一份测量说明）。
在每次的测量前在，在测量的皮肤上涂上一些清油（比如石蜡油或机油）或水，必须保证探头和皮肤之间有良好的接触，才能使超声波进入猪只体内把信息反馈给测定仪。
测量时，按住电源开关打开测定仪，把探头轻轻放在测量点，并慢慢移动探头以挤出探头和皮肤之间的空气气泡。
探头和测量表面必须保持垂直，如有角度将会导致一些错误的测量数据。
测量方法正确时，测定仪上的显示屏会显示完整的电子读数，如电子读数不显示时，证明接触不良，请使用更多的油，必须保证探头和测量点的垂直和水平。
3. 第一次测量时应当把测量开关放在3上，这将能测量三层脂肪的总厚度。
如测定仪探测到第三层脂肪，测定仪上的显示屏的电子读数将会显示正确的读数。
如第三层脂肪不存在，测定仪显示屏的电子读数将不会显示。
在这种情况下，关掉测定仪，把测量开关放在2上，打开测定仪。
测定仪将会对两层脂肪的总厚度进行探测和测量，并显示电子读数。
这一读数将保留在显示屏上直到探测仪探测到新的数据。
脂肪层并不都是同一厚度，所以为了保证测量最大的精确度，最好是平均两至三个相邻测量点的测量数据。
刚打开电电源开关时所显示的电子读数没有任何一样。
只有真正测量显示灯亮时的电子读数才是有效的。
电子读数的误差是+/-1mm。
4. 比较老的猪只会有坚硬的死皮肤，将需要额外的努力才能获得探头和皮肤下的活细胞组织之间的良好接触。
如果需要的话，可剃掉测量点上的猪毛，然后用热水打湿皮肤，在涂上清油使之浸入皮肤一两分钟才开始测量。
年轻猪只的皮肤较软，一般不需要对测量点作很多的准备工作。
注：1、使用时必须拔掉充电器2、不允许在人身上使用3、如有任何使用问题，请来点来函向我公司询问。
猪活体背膘测定方法
猪活体背膘测定方法介绍猪活体背膘测定方法是畜牧业中常用的一种测定猪的背膘厚度的方法。
通过测定猪的背膘厚度，可以判断猪的营养状况，从而作出相应的管理决策。
本文将详细介绍猪活体背膘测定方法的原理、步骤和应用。
原理猪的背膘厚度与其体内脂肪的积累程度有关。
背膘是猪体内脂肪的主要储存部位，其厚度反映了猪体内脂肪的多少。
通过测定猪的背膘厚度，可以评估猪的能量储备和体内脂肪的积累情况，进而推断猪的营养状况和生长发育水平。
步骤1. 准备工作•准备一台背膘测定仪器，包括测膘针、测膘仪和读数仪。
•选择需要测定背膘的猪只，确保其处于相对放松的状态。
•确保测定环境安静、整洁，以避免对猪只的干扰和误差的产生。
2. 测定背膘厚度•将测膘针插入猪只的背膘中，一般在背膘中央位置。
•插入测膘针时要快速、准确地穿过皮肤和脂肪层，并垂直于猪只的背膘。
•插入后，将测膘仪放置在测膘针上，并将读数仪与之相连。
•读数仪将显示测得的背膘厚度，通常以毫米为单位。
3. 记录数据•对每头猪只进行相同的测定过程，确保数据的准确性和可比性。
•将测得的背膘厚度记录在表格或电子文档中。
•记录时应标注猪只的信息，如编号、品种、性别、年龄等。
4. 数据分析与应用•将测得的背膘厚度进行统计分析，如计算平均值、标准差等。
•根据背膘厚度的不同范围，可以将猪只分为不同的营养状况和生长发育水平。
•根据分析结果，可以对猪只进行分类管理，如调整饲养方案、控制饲料供应量等。
应用猪活体背膘测定方法在猪的饲养管理中具有广泛的应用价值。
- 饲料供应：根据猪只的背膘厚度，可调整饲料供应量，以满足猪只的能量需求。
- 成长发育：通过监测背膘厚度的变化，可以评估猪只的生长发育水平，及时调整饲养管理策略。
- 疾病监测：背膘厚度的异常变化可能与某些疾病相关，通过测定背膘厚度可以进行早期预警和监测。
- 调整饲养方案：根据猪只背膘厚度的测定结果，可调整饲养方案，优化猪只的生长效果。
结论猪活体背膘测定方法是一种简单、有效的评估猪只营养状况和生长发育水平的方法。
规模化猪场妊娠母猪背膘管理技术
74添加叶酸可以降低死胎几率，优化母猪繁殖效果。
因此，为了提高母猪繁殖性能，可以在其营养中添加叶酸，以增强养殖效果。
可以在每千克妊娠母猪料中加入6mg叶酸，以提高仔猪的存活率。
应注意，尽量添加活性的叶酸，这样不仅能够优化存活率，而且可以增加产仔数量，提高母猪繁殖力。
母猪哺乳期间，在其饲料中添加叶酸1mg/kg，可增加泌乳量，提升乳汁品质，优化仔猪育成率。
此外，还可以通过给妊娠母猪注射叶酸（15mg/次，共计10次），以改善仔猪存活率，提高母猪繁殖水平，达到强化母猪繁殖性能的效果。
4 添加微量元素营养技术在母猪妊娠期间，如果体内的微量元素含量长期过低，会诱发肢蹄疾病，损害母猪的繁殖性能。
为了避免母猪的繁殖性能因此降低或损害，养殖者应采用微量元素添加营养技术，向饲料中添加铁、钙、锰等矿物质，以及维生素A、E、B族等；并结合对母猪蹄甲的修剪，基本在30d内就可以使其恢复80%左右，以保持其良好的生殖性能状态。
同时，在泌乳期也需要为其补充微量元素，但需根据具体情况确定添加量，以保证效果。
要尽量采用以碳酸钙、磷酸钙为微量元素载体的金属微量元素作为添加剂，结合按照国际单位配置的维生素粉剂，分别采用拌料、饮水添加这两种方式，为母猪补充微量元素，增强其吸收效果，以达到更好的母猪繁殖性能优化效果。
5 小结综上所述，增强关键营养技术的应用效果，有助于母猪养殖水平的提高。
在养殖过程中，借助关键营养技术可以预防生殖障碍疾病，优化母猪生殖机能发育效果，提高母猪繁殖性能，降低母猪淘汰率，从而保持母猪良好的繁殖状态，促进养殖效益的增长。
文 ⊙ 陈方钦1,2，朱中平1,2，张世新1,2，谭辉1,2 1.湖南加农正和生物技术有限公司 2.PSY应用研究院保持不同阶段的最适宜背膘厚是猪场妊娠阶段的重点工作，也是衡量猪场饲养管理水平的可量化指标。
通过精准化饲喂来调控妊娠母猪的背膘厚，既能减少不必要的饲料浪费，又能提高母猪的繁殖性能。
母猪背膘标准
母猪背膘标准母猪背膘标准是衡量母猪生长发育和生产性能的重要指标之一，也是衡量母猪生长发育和生产性能的重要指标之一，背膘薄则母猪生长缓慢，生产性能差，反之则生长快，生产性能好。
因此，科学合理地控制母猪的背膘是提高母猪生长发育和生产性能的关键。
一、母猪背膘的测定方法。
1. 观察法，通过目测母猪背膘的厚度和质量来判断母猪的背膘情况。
这种方法简单易行，但准确性较低。
2. 手感法，用手指按压母猪的背膘，通过手感来判断母猪的背膘情况。
这种方法准确性较高，但需要经验积累。
3. 仪器测定法，利用专业的背膘仪器对母猪的背膘厚度和质量进行测定，准确性最高，但设备成本较高。
二、母猪背膘标准。
根据母猪的生长发育和生产性能要求，可以将母猪的背膘标准分为以下几个等级：1. 瘦型，背膘薄，几乎感觉不到脂肪，这种情况下母猪的生长速度慢，生产性能差。
2. 适中型，背膘适中，手感柔软但有一定的脂肪质感，这种情况下母猪的生长速度适中，生产性能一般。
3. 肥胖型，背膘厚，手感松软，有较多的脂肪质感，这种情况下母猪的生长速度快，生产性能好。
三、控制母猪背膘的方法。
1. 合理饲养，科学配制饲料，根据母猪的生长发育和生产性能要求，合理控制饲料的蛋白质和能量含量，避免过度肥胖或者营养不良。
2. 合理运动，适当安排母猪的运动量，避免长时间的围栏饲养，保证母猪的运动量和活动空间。
3. 定期检测，定期对母猪的背膘厚度和质量进行测定，及时发现问题并采取措施进行调整。
四、结语。
母猪背膘标准是影响母猪生长发育和生产性能的重要因素之一，科学合理地控制母猪的背膘对提高母猪的生产性能具有重要意义。
通过合理的饲养管理和定期检测，可以有效控制母猪的背膘，提高母猪的生长速度和生产性能，为养殖业的发展做出贡献。
猪背膘厚的测定方法
猪背膘厚的测定方法猪背膘厚的测定方法一、前言猪背膘厚是评估猪体内脂肪含量的重要指标之一，也是衡量猪肉品质的关键因素。
准确测定猪背膘厚对于生产和销售具有重要意义。
本文将介绍测定猪背膘厚的方法。
二、仪器和材料1. 精密测厚仪：如美国Lutron CD-6A型、日本东京精密TH-210型等。
2. 消毒液：如75%酒精、1%高锰酸钾溶液等。
3. 测量模板：可自制或购买市售产品。
4. 纸巾或棉球：用于擦拭皮肤表面。
5. 纸笔：记录数据使用。
三、操作步骤1. 准备工作（1）消毒：将测量模板和精密测厚仪清洗干净后，用消毒液消毒并晾干备用。
（2）准备猪只：选择体型相近、健康无伤口的猪只进行测定。
在测定前3天停止饲喂高蛋白饲料，避免影响测定结果。
2. 测定步骤（1）选择测定部位：在猪背部第12个椎骨与第13个椎骨之间的位置进行测定。
该部位为猪体内脂肪储存量较多的区域，能够反映整体脂肪含量。
（2）准备皮肤表面：用纸巾或棉球擦拭皮肤表面，保持干净。
（3）放置测量模板：将测量模板平放于测定部位上，使其与皮肤贴合。
（4）使用精密测厚仪：将精密测厚仪的探头插入到测量模板中心处，垂直于皮肤表面，并按下读数按钮进行读数。
每次读数应重复3次，并取平均值作为最终结果。
（5）记录数据：将每次读数记录在纸上，并计算平均值。
（6）清洗消毒：完成一只猪的测定后，清洗和消毒使用过的工具和设备。
四、注意事项1. 测定前应对仪器进行校准和检查，确保其正常工作并符合要求。
2. 测定时应尽量保持测量模板与皮肤贴合，避免空气进入影响测定结果。
3. 测定过程中应注意不要对猪只造成伤害或不适，避免影响生产和肉品质量。
4. 测定结果应结合猪只的实际情况进行分析和判断，不能仅凭借一个指标作为评估标准。
五、总结测定猪背膘厚是一项重要的工作，能够为生产和销售提供重要参考。
通过正确的操作步骤和注意事项，可以获得准确可靠的测定结果，为生产管理提供有力支持。
母猪背膘测定及调料标准
母猪背膘测定及调料标准母猪背膘测定及调料标准是养猪业中重要的管理措施之一，它可以评估母猪的膘情，预测繁殖性能，以及确定饲料营养水平。
本文将详细介绍母猪背膘测定及调料标准。
一、母猪背膘测定母猪背膘测定是评估母猪膘情的主要方法之一。
通过测量母猪背部脂肪的厚度，可以了解母猪的营养状况和繁殖性能。
常用的背膘测量方法有超声波测量法和人工测量法。
1.超声波测量法超声波测量法是一种非侵入性的背膘测量方法，它通过使用超声波仪器在母猪背部进行测量，可以准确地测量出母猪背部脂肪厚度和肌肉厚度。
这种方法具有操作简便、快速、无创等优点，因此在养猪业中得到广泛应用。
1.人工测量法人工测量法是一种传统的背膘测量方法，它通过使用卡尺、千分尺等测量工具在母猪背部进行测量，可以测量出母猪背部的脂肪厚度和肌肉厚度。
这种方法虽然精度相对较低，但操作简便、成本低廉，因此在一些养殖场中仍在使用。
二、调料标准调料标准是针对不同生长阶段的母猪制定相应的饲料配方和饲喂量，以满足其营养需求，提高繁殖性能。
以下是母猪不同生长阶段的调料标准：1.妊娠期母猪妊娠期母猪的饲料配方应注重营养均衡，保证其正常繁殖性能。
通常，妊娠期母猪的饲料中应含有足够的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，同时要控制好饲料中的能量水平，避免母猪过肥或过瘦。
在妊娠期后期，可以适当增加饲料中蛋白质和能量的含量，以满足胎儿生长发育的需求。
1.分娩期母猪分娩期母猪的饲料配方应注重能量和蛋白质的补充，以促进母猪的泌乳量和提高产奶量。
此外，饲料中还应添加适量的矿物质和维生素等营养成分，以保证母猪身体健康和乳汁质量。
1.哺乳期母猪哺乳期母猪的饲料配方应注重高能量、高蛋白质、高钙、高铁、高磷等营养成分的补充，以满足哺乳期间母猪的能量需求和促进乳汁分泌。
此外，还应适当添加维生素和矿物质等营养成分，以保证母猪身体健康和乳汁质量。
在哺乳期后期，可以适当增加饲料中的纤维含量，以帮助母猪消化和恢复身体。
猪背膘厚的测定实验报告
猪背膘厚的测定实验报告
猪的瘦肉率是由背膘厚度及眼肌面积来决定的，测量猪背膘时只能用猪用背膘仪，但是怎么测量背膘厚度及测定位置呢？
探头模：探头测量面为直线平面，猪眼肌面积测量处为不规则弧面，为使探头和猪背接触，方便超声波通过，需要涂抹耦合剂。
猪的选定：选择体重在85-105千克猪，使用该软件对100千克背膘厚度及眼肌面积进行校正。
猪保定使用铁栏限位和猪保定器套嘴保定，让猪处于直立状态，可以适当的喂些精料让生猪位于安静状态。
测量位置：一：猪活体背膘及眼肌面积测定需要在同一位置，采用三点平均值，肩胛后沿（约4肋-5肋）
二：有人仅测量10肋-11肋（倒数3肋骨-4肋骨）间距背中线4厘米处有一点，测量点的选择可以根据实际需要而定。
注意事项：
测量的时候探头、探头模及被测部位需要压紧，切记重压，探头直线平面与猪背正中线纵轴面垂直，不能斜切，识别超声影像的时候，首先确定皮肤界面、脂间结缔组织和背最长肌膜所产生的3-4条强回声映带，然后确定眼肌周围肌膜的强回声影像，确定眼肌面积周界。
数据测定：
眼肌面积测定在超声影像中由眼肌肌膜强反射产生的近似椭圆
的眼肌轮廓，测量为使B超活体测定猪背膘厚度及眼肌面积的准确性及稳定性，该区域是整个胴体肌肉质量最好的指标，应用于产量的等级计算中。
测量猪背膘厚度的研究综述
遗传改良GENETIC IMPROVEMENT北京顺鑫农业小店种猪分公司协办测量猪背膘厚度的研究综述刘 强1，郑 梓2（1.天津市北辰区养殖业发展服务中心，天津 300400；2.天津市畜牧兽医研究所，天津 300112）摘 要：目前超声波技术在国际上已经普遍应用于猪的遗传改良，是活体测量猪背膘厚度的有效途径。
该文就超声波活体测量在猪上的应用做了综述。
关键词：超声波；背膘；猪在现代生猪养殖业中，母猪的繁殖性能是体现其生产经济效益的最重要的指标。
不同体况的母猪繁殖性能差异很大。
而背膘厚度则反映了母猪体况，是进行划分饲养阶段、育种选择以及反映营养需求的重要参数。
因此，背膘厚度的测量，对遗传育种的选择与经济效益的提高具有重要意义。
本文对超声波技术测量猪背膘厚度，做了一定的归纳分析，希望此项技术在我国能得到普及。
1 A型超声和B型超声的原理和区别1.1 原理超声波扫描是利用高频声波来描绘组织间的界限。
声波被传送到动物体内，通过超声波探针接收反射回来的声波。
不同组织有着不同的声阻抗(如脂肪和瘦肉)，产生的反射速度是不同的，处理器通过收集声波的距离和时间等信息，形成声波通过组织的超声波影像[1]。
1.2 A超和B超的区别A超与B超的主要差别是测定区域、石英晶体数和图像的不同。
具体见表1。
2 超声波测量的运用20世纪60年代猪活体超声波扫描，使活体测量成为可能（以前都是屠宰后测量），带来了巨大的经济效益和遗传学进展[2]。
超声波设备最初在人类医学领域得以应用，主要分为A型机和B型机（A超和B超）。
1950年Wild[3]首次发表关于超声波的应用研究，报道中称超声波技术对活体动物的刺激性较小同时对动物机体无害，适用于在动物活体的肌肉和脂肪的定量研究。
随即于1956-1957年期间,超声机仪便已应用于猪、牛等动物的皮下脂肪厚度的测量[4]。
Gresham[5]和Wilson[6]B超测定猪活体的背膘厚度,取得了很好的效果。
【技术】养猪一分钟：背膘检测十步走
【技术】养猪一分钟：背膘检测十步走养猪一分钟：背膘检测在猪场实际生产中，母猪的胖瘦都会影响到其繁殖性能。
为了让猪达到适宜的体况，常采用的感官评分及背膘仪评分两种方式，而5分制感官评分因人的主观性而存在极大的差异，不能客观公正反应母猪的体况。
背膘仪测定也因人的经验而存有差异，为将背膘仪的使用普及，同时也为了保证测量的准确性和仪器使用寿命，现将背膘仪测背膘的使用方法简单总结如下：背膘仪：是一种用来测量动物背部脂肪厚度的测量仪器，是养猪场控制养猪速度与生产优质猪肉的必备器械。
1、连提前选定所要使用的背膘仪的类型。
对于需要连线的，需提前连接，使探头、联线、机体构成一个完整的机体。
同时，对于连接处我们需要旋转，直到卡扣锁定。
如一些执笔式背膘仪，可能没有此步骤。
2、启仪器连接好后，按下按钮，检查背膘仪工作是不是正常。
对于执笔式的背膘仪，需要按开电源开关，使仪器进入工作状态。
通常按下并按住按钮后，瞬间左边三个指示灯亮一下，同时显示屏显示“88”。
然后指示灯消失，数字仅显示“0”，这说明校验仪器功能正常3、校在每次使用背膘仪检测前最好要校正背膘仪，确定背膘仪是不是正常，对于有问题的仪器，通常放弃使用。
每个背膘仪均有自己的塑料校验圆柱体，校正时，需在校验圆柱体及探头上涂抹链接油，以便排尽空气。
同时我们要避免圆柱体的另一端接触其它物体，避免误差。
通常情况下，仪器会显示三灯，同时显示25±1(受温度、湿度等影响，有一定的偏差)。
4、定精准的位置确定是准确读数的前提。
目前常用来检测的背膘的位置有p1.p2.p3三点，在猪场生产中，我们最常用来检测的为p2点。
P1点位于离背脊骨4.5CMP2点位于离背脊骨6.5CMP3点位于离背脊骨8.0CMP2点的位置确定：手指触知肋骨，从最前面的侧腹游走直到能感觉出最后肋骨，然后从最后肋骨（左侧或右侧）垂直向上在距离背脊骨左或右方向6.5cm位置。
5、剪在确定了检测点后，在测量部位用剪毛剪（电动推子）剪毛，尽量剪干净。
母猪背膘标准
母猪背膘标准母猪背膘是评定母猪生产性能和生产力的重要指标之一，它直接影响着母猪的生产效率和猪肉品质。
因此，科学合理地控制母猪背膘是养猪生产中的重要工作。
下面就来详细介绍一下母猪背膘的标准及其管理方法。
一、母猪背膘标准。
1. 背膘厚度，母猪背膘的厚度是评定其肥胖程度的重要指标。
一般来说，母猪的背膘厚度应该在2.5厘米至3.5厘米之间，这样既能保证母猪有足够的能量储备，又不至于过度肥胖影响生产性能。
2. 背膘分布均匀，除了背膘的厚度外，其分布均匀也是评定标准之一。
背膘过于集中或者分布不均匀都会影响母猪的生产性能，因此在饲养管理中要注意保持母猪背膘的均匀分布。
3. 背膘质地，母猪背膘的质地应该柔软而有弹性，手感丰满。
如果背膘质地过于硬或者过于松软都会影响母猪的生产性能，因此在饲养管理中要注重饲料的配比，保证母猪获得充足的营养。
二、母猪背膘管理方法。
1. 合理饲养，在饲养管理中，要根据母猪的生长发育特点和生产性能需求，科学合理地配制饲料，保证母猪获得充足的营养，避免背膘过度肥胖或者能量不足的情况发生。
2. 定期测定背膘厚度，定期测定母猪的背膘厚度，及时发现背膘过薄或者过厚的情况，采取相应的调整措施，保持母猪背膘在合理的范围内。
3. 加强运动管理，适当的运动有助于母猪消耗能量，保持身体健康和背膘的合理厚度。
因此，在饲养管理中要注意合理安排母猪的运动时间和方式，避免长期静止导致背膘过厚。
4. 疾病防治，及时发现和治疗母猪的疾病，避免疾病影响母猪的食欲和消化吸收，导致背膘过薄的情况发生。
通过以上的介绍，我们可以看出，母猪背膘标准的合理管理对于提高母猪的生产性能和猪肉品质具有重要意义。
因此，在养猪生产中，我们要加强对母猪背膘的管理，科学合理地控制母猪的背膘，为提高养猪效益和猪肉品质提供有力保障。
测定背膘厚来判定母猪的配种时机
测定背膘厚来判定母猪的配种时机母猪背膘厚是判定母猪发情配种能力的有效指标，背膘厚度对母猪达到性成熟有非常重要的作用。
所以很多猪场都拥有猪用B超，使用猪用B超测定母猪背膘厚是必要的。
母猪在哺乳期严重掉膘可能影响断奶后正常发情。
哺乳期间，使用猪用B超测量，母猪背膘厚度损失超过6.Omm时，其断奶后发情间隔明显高于背膘厚度损失少于3.Omm和在3.O-6.Omm的猪。
因此在猪生产中，哺乳母猪的背膘厚度损失超过一定范围(如大于6．0 mm)，可能影响母猪断奶后正常发情。
将140日龄的后备母猪按背膘厚度不同分成3组，即低(膘厚10-12mm)、中(13-15mm)、高(16-18mm)，背膘厚度最高的后备母猪202天内全部达到性成熟，背膘厚度中等组有92％达到性成熟，背膘厚度最低组有67％达到性成熟，所以在猪场要使用猪用B超测量背膘厚，从而调整猪群达到理想的结构。
后备母猪140-150日龄的体况可能比发情时的体况对母猪繁殖性能更重要。
后备母猪初情期启动,背膘厚在猪用B超上显示不得低于6mm，而且背膘厚与初情日龄呈负相关。
接近20mm对初情期等启动比较适宜，而断奶时背膘厚低于20.3mm的母猪，表现为断奶到再配种间隔延长。
哺乳期背膘厚损失40％的母猪，断奶后14天内都不能发情。
初产母猪贮存的脂肪在哺乳期损耗会影响其第二胎繁殖性能。
猪用B超确定母猪配种时机后备母猪生长发育到一定年龄和体重，便有了性行为和性功能，称为性成熟。
后备母猪到达性成熟后虽具备了繁殖能力，但猪体各组织器官还远未完善，如过早配种，不仅影响第一胎的繁殖成绩，还将影响猪体自身的生长发育，继而影响以后各胎的繁殖性能，缩短母猪的利用年限。
但也不宜配种过晚，配种过晚，体重过大，会增加后备母猪发生肥胖的概率，同时会增加后备猪的培育费用。
所以最好使用仪器进行准确的测量，使用猪用B超对猪的背膘厚和生殖器官进行测量，看是否达到标准。
后备母猪适宜的初配年龄和体重因品种和饲养管理条件不同而异．一般说来，早熟的地方品种生后6-7月龄、体重50-70kg即可配种，晚熟的培育品种应在7-9月龄、体重120-130Kg开始配种利用。
猪背膘测定技术研究概述
2017年第11期收稿日期：2017-10-20猪背膘测定技术研究概述李华磊1张霞2韩土焱2胡路2(1贵州省铜仁市畜牧技术推广站,贵州铜仁554300;2贵州省铜仁市玉屏侗族自治县朱家场镇农业服务中心,贵州铜仁554000)摘要:维持母猪最佳体况既改善动物福利,也有助于猪群达到最佳生产水平。
现代集约化养殖中最大化利用了母猪繁殖力,使得母猪代谢平衡状态脆弱,易引发各种疾病,因此评估母猪体况尤为重要。
目前客观且精准评估母猪体况的方法是进行背膘测定,猪背膘管理是监测母猪健康、福利和生产力的有效手段。
本文从背膘测定意义、方法、步骤等方面阐述了背膘测定技术,以期为背膘的测定及精细化管理提供参考,以扭转“高耗低效”养猪现状,提高母猪繁殖性能。
关键词:猪;背膘厚;超声波中图分类号:S828文献标识码:A文章编号:1673-4645(2017)11-0049-03早期哺乳母猪因动用体内的能量储备，而处在能量负平衡状态，易导致一系列生理反应，比如脂类分解增加、肝脏增加糖生成和糖降解、肌肉蛋白转移、骨胳矿物质转移、胃肠道容量和活力增加[1]。
母猪哺乳后期需储备足够的营养物质，储备补充和损耗不能超过一定限度。
过度发育的小母猪容易出现难产和代谢紊乱，瘦小的小母猪不能为后代提供充足的初乳。
目前，能量储备和能量平衡的评估方法主要包括活体重、胸围测量、代谢分析、体况评分、皮肤褶厚度和背膘测定。
活体重和胸围测定无法预测能量平衡；皮肤褶厚度未经验证也不常用。
体况评分成为衡量哺乳母猪体内脂肪储备损失的重要指标，但带有一定主观性。
研究发现，背膘厚与胴体脂肪、全身脂肪含量和体况评分显著相关。
现今养殖生产中主要以背膘厚为导向，早期评估母猪体况[2,3]。
基于背膘厚对母猪繁殖力和猪场经济效益的参考作用，背膘测定精细化管理广泛用于养殖中。
本文探讨了背膘测量意义及精细化管理方法，以期获得科学准确的测量结果，规范背膘测定及其精细化管理的操作技术。
猪的背膘测定实训报告
一、实训目的本次实训旨在通过实际操作，学习并掌握猪的背膘厚度和眼肌面积的测定方法，了解其与猪肉品质的关系，以及如何利用这些数据对猪的生长性能和肉质进行评估。
二、实训时间2023年X月X日至2023年X月X日三、实训地点XX农业大学动物科学学院实验室四、实训内容1. 猪的背膘厚度测定2. 猪的眼肌面积测定3. 数据记录与分析五、实训方法1. 实训仪器与材料- B型超声波扫描仪（B超）- 探头模- 菜油- 猪保定器- 铁栏限位器2. 实训步骤（1）猪只选定：选择体重在85千克至105千克的健康猪只作为测定对象。
（2）猪只保定：使用猪保定器或铁栏限位器，让猪只自然站立，适当喂食精料，使其保持安静。
（3）测量位置：猪活体背膘和眼肌面积测定一般在同一位置，通常选择肩胛后沿（约4肋~5肋骨处）、最后肋处及腰荐接合处距背中线4厘米处，左右两侧均可。
（4）探头模使用：由于探头测量面为直线平面，而猪背测量处为不规则弧面，需使用探头模连接探头和猪背，便于超声波通过。
（5）测量方法：在测量部位涂抹菜油，将探头及探头模置于测量位置上，调节屏幕影响，获得理想影像后冻结影像。
（6）数据记录与分析：记录测量时间、地点、猪号、性别等，测量背膘厚度和眼肌面积，并进行数据统计分析。
六、实训结果与分析1. 背膘厚度测定本次实训中，猪的背膘厚度平均值为X厘米，与我国相关标准规定的基本一致。
背膘厚度是评估猪肉品质的重要指标，过厚或过薄均会影响猪肉的品质。
2. 眼肌面积测定猪的眼肌面积平均值为Y平方厘米，与我国相关标准规定的基本一致。
眼肌面积是评估猪肉肉质的重要指标，面积越大，肉质越鲜嫩。
3. 数据分析通过对猪的背膘厚度和眼肌面积进行测定，可以发现不同品种、不同生长阶段的猪在背膘厚度和眼肌面积上存在显著差异。
这为猪的遗传育种和养殖管理提供了重要依据。
七、实训总结本次实训使我掌握了猪的背膘厚度和眼肌面积的测定方法，了解了其与猪肉品质的关系，以及如何利用这些数据对猪的生长性能和肉质进行评估。
背膘测定在养猪生产中的应用
母猪在 整个繁殖周 期 内随繁殖 阶段 的不 同， 体 况也存在差异 ， 依据不 同繁殖 目的保持适宜 的体况 ， 是保证其繁殖性能发挥 的关键 。背膘厚度可 以有效 反映母猪体况 的变化 ，是母猪繁殖性能 良好 的预测 指标 ， 根据体况 （ 背膘厚） 调控妊娠母猪饲喂量 ， 是实 现母猪优质高效养殖 的有效途径 ，因此母猪背膘厚 度 已成 为衡量母猪体况 的重要方法 。 近 ３ ０年来母猪 脂 肪减 少 了 ５ ０ ％，使 繁殖母 猪对 营养 变得 更加 敏 感， 在实 际生产 中根据母猪 的生理阶段 ， 制定相应 的 饲养规程和营养标准 ， 以达到 生产效益最大化 ， 而 背 膘测定便是制 定饲养规程和营养标准 、提高饲养 管 理水平 的一种 高效方法和途径 ，是实施精准营养理 念 的重要依据 。 １ 配种期背膘与繁殖成绩 现 代瘦 肉型 母猪配种初 期脂肪储备低 ， 会给 繁 殖性能带来不 良影 响。Ｇ ａ ｕ ｇ ｈ ａ ｎ等［ １ 】 发现 ， 青年母 猪 拥 有足 够 的瘦 肉与 脂肪沉 积 是其 实现 成功配 种 的 基础 。丁博文等 田 认 为， 后备母猪配 种期膘 情体况 ， 是判 定是否能够进行 配种 的重要指 标之一。许栋 等 ３ ［ 】 研究表 明， 母猪配种 期过瘦 ， 会 严重影 响卵泡 的正 常发育 和排卵数量， 甚至影 响胚胎在 子宫里 的附植 ， 导致配 种率和受胎率降低；而 过肥 会导致 内分泌 功 能紊乱和基础代谢水平的降低 ，从而影响母猪发情 和配种。张守全等 发现 ， 配种时经产母猪背膘较薄 组（ 小于 １ ２ ． ５ ｍ ｍ ） 和较厚 组 （ 大于 １ ８ ． ０ ａ ｒ ｍ ） 的当胎 窝产活仔数、胎 总仔 猪数和 初生窝重均极显著低 于 背膘适 中组 （ １ ２ ． ５ ～ １ ８ ． ０ ａ ｒ ｍ ） 。Ｍａ ｒ ａ ｌ 等阎 认 为配种 时 １ ６ １ ７ ｍｍ的产仔数 、产 活仔数 均最 高，显著 高于 ｌ ０ ～ １ ５ ｍ ｍ 组 。王乐 乐等［ ６ １ 研究 发现 ， 长 大二元杂 种 母猪配 种前 背膘厚 度在 １ ７ ～ ２ ０ ｍ ｍ 时受胎 率最 高 ， 总产仔数 、 产活仔数 、 初 生窝重均 最佳 。许 栋【 ３ 】 研 究 发现 ， 后备母猪 配种 时背膘在 １ ０ １ ４ ｍ ｍ时， 其产 仔 数、 产活 仔数 、 窝 总重、 窝头重和 弱仔率等 指标较 优 于 ≤９ ｍ ｍ和 ≥１ ５ ｍ ｍ。Ｆ ｉ ｌ ｈ ａ等ｃ ７ ］ 发现， 在 配种 前＞ １ ６ ． ９ ７ ｍ ｍ 的背膘 厚 ， 可 以促进种猪 产仔数和产 活仔 数 的提升 。Ｈ ｏ ｕ ｄ ｅ 等阎 发现 ， 较稳定 的背膘 厚对长 白
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母猪背膘测定与饲料饲喂量
欧美等发达国家每头母猪年提供肥猪数约为25头，而国内平均水平为17头，国内的猪品种和国外差别不大，是什么原因导致国内母猪生产性能上不来呢？经过研究，发现问题出在我们对母猪体况评定方法。
国内现行母猪体况评定方法是平分员根据经验目测母猪体况并打分，但是体况评分并不能准确反映猪群总体肥度的背膘水平，不同的评分员会对同一头母猪的体况打出不同的分数，即使是同一评分员在不同时间不可能对同一头母猪打出相同的分数。
据统计无论一个猪群中总体母猪群的体况如何,评分往往在1.5 - 4.0的范围内，这说明使用现有的目测打分法存在较大的误差。
对根据体况评分确定饲喂水平的做法并无准确依据。
但是国内对母猪的饲喂量就是根据存在较大误差的体况评分来确定的。
体况评定结果不同，母猪的给料量就不同。
往往妊娠母猪供料量的微小差异会导致母猪体增重和背膘水平的巨大差异，这就是国内母猪生产性能低的一个很重要的原因。
那有没有一个科学的依据来判定母猪体况并据之确定母猪的饲喂水平呢？就是母猪P2点背膘。
P2点背膘（图1）是国际养猪业通用的一个基础数据，是指猪最后一根肋骨处距背中线6.5厘米处的背膘厚度。
通过对母猪的P2点背标厚度进行测定，以数字化的方法来对母猪体况进行测定就可以减少不必要的误差。
图1 母猪P2点背膘位置
现代瘦肉型母猪在配种初期由于脂肪储备低（ P2点背膘<18mm），会给繁殖性能带来不良影响。
近30年育种工作的成绩是母猪的脂肪减少了50%，使繁殖母猪对营养变得更加敏感了；而脂肪的储备是可以通过调控营养水平来控制，这在制定母猪饲养方案时是必须考虑的因素，制定有效的饲养方案变得越来越重要。
事实上猪的不同饲养阶段并不是独立的，而是相互联系、互相影响。
繁殖动物整个生命周期各个阶段都非常重要，特别是后备阶段、初情到第一次配种、未成熟的繁殖周期（通常指的是第一胎）、成熟的繁殖周期（经产阶段）等四个阶段。
而且每个阶段对母猪体重及背膘厚度也要求不一致。
（1）后备母猪的最低标准要求150日龄体重达到100公斤，P2点背膘厚度应达到12～14mm。
（2）第一次配种时要求体重达到125～135公斤，P2点背膘16～20mm。
（3）经产母猪不同阶段的体况要求也不同：离乳期P2背膘厚度达到16.5-17mm、怀孕中期P2背膘厚度达到19mm 、分娩时期P2点背膘厚度达到19-21mm。
根据P2点背膘实际厚度确定母猪的饲喂管理方案，对于背膘厚度达不到标准的需要加强营养。
（1）据P2点背膘厚度决定后备期饲养管理方案
后备母猪150日龄，体重达100千克，P2背膘厚应为12-14mm，如果不在这个范围，可以通过营养调控来解决（提高能量浓度，饲喂后备母猪脂肪强化日粮，能量提高200kcal/kg），当背膘厚度超标可以降低饲料配方的能量浓度。
（2）据P2点背膘厚度决定妊娠期饲养管理方案
母猪妊娠阶段基本可以分为0-7天、8-36天、38-99天、100-110天、111-分娩等五个阶段。
妊娠母猪怀孕测定P2点背膘时间点分别是配种、7天、38天、100天、110天等五个时间点。
（3）据P2点背膘厚度决定空怀期饲养管理方案
母猪离乳期时若P2<14mm应自由采食妊娠母猪料557并添加合成孕酮类药物（烯丙基去甲雄三烯醇酮，每天按15～20mg的剂量饲喂），当P2背膘达到16mm后，不再添加药物；若P2>14mm则自由采食妊娠母猪料557。
配种时若14mm<P2<16mm，则在需要在妊娠7-37天对母猪进行体型调整，根据不同的背膘可以饲喂3-4kg饲料；若P2>16mm，则按标
准程序进行饲喂。
母猪妊娠112天时若P2<20mm，不减料；若P2>20mm，按正常饲喂量的1/2进行饲喂。
母猪某阶段日饲喂量计算方法：
母猪妊娠期能量需要包括母猪自身及胎儿两部分。
据NRC标准母猪P2点背膘厚度每增加1mm，其体重约增加5kg，母猪体重每增加
1kg约耗能5Mcal。
母猪部分包括子宫重约3.2kg、乳房重约3.4kg、母猪自身增重约5kg，即母猪总增重约11.6kg。
胎儿及附属物部分包括胎儿期仔猪增重约16kg，羊膜及胎衣增重约2.5kg、胎液（羊水等）增重约2.0kg，共计20.5kg，需要22Mcal 能量（是否意味胎儿每增加1kg需要1.1Mcal能量？），其中1-37天增重占总重：1%（可以忽略不计），1—99天增重占总重50%，即37-99天每天增重所需能量为：11Mcal/62天=0.18Mcal/天，100—114天增重占总重50%，即每天增重所需能量为：11Mcal/14天=0. 8Mcal/天。
母猪所需能量包括自身基础代谢能（ME）、背膘调整能PWE、胎儿及附属物增重能(BWE)。
具体计算方式为：
日身基础代谢能：ME=110×（增重/2+母猪调整前体重）0.75
日背膘调整能：PWE=(TP2-S P2)×5kg/mm×5Mcal/kg÷调整天数日胎儿及附属物增重能：BWE=胎儿增重×5Mcal/kg÷调整天数
母猪日饲喂量：W=(ME+PWE+BWE )/E
其中：
SP2表示某阶段调整前P2点背膘厚度，TP2表示某阶段调整P2点背膘厚度
目标，单位mm
E表示所使用饲料能量浓度，单位 Mcal/kg
W表示母猪饲喂量，单位kg
母猪体重=某阶段调整前初始体重+1/2增重
下面举例说明如何根据P2点背膘确定母猪饲喂水平。
妊娠38-99天调整体型饲喂量的计算
目标：99天： P2：19mm
（37-99天增重5kg）
维持需要ME：
110*体重0.75=110*(135+5/2) 0.75
=110*137.50.75=4.42Mcal/天
母猪增重需要ME：
5kg*5Mcal/kg=25Mcal
25Mcal/62天=0.4Mcal/天
胎儿增重需要ME：0.2Mcal
每天需ME:4.42+0.4+0.2=5.02Mcal
饲喂量=5.02/3.0=1.67kg
妊娠100-111天调整体型饲喂量的计算
目标：111天： P2：22mm
（100-111天增重15kg）
维持需要ME：
110*体重0.75=110*(140+15/2) 0.75
=110*147.50.75=4.655Mcal/天
母猪增重需要ME：
15kg*5Mcal/kg=75Mcal
75Mcal/12天=6.25Mcal/天
胎儿增重需要ME：0.8Mcal
每天需ME:4.655+6.25+0.8=11.705Mcal
饲喂量11.705/3.2=3.65kg
配种时120kg、P2=15mm的母猪，推荐饲喂程序
以上饲喂程序需在40天，70天测定P2 点背膘数据以便根据实际及时调整饲喂量。