点评几大外卖网站想盈利却又非常困难
平台运营中盈利难,怎么办？
平台运营中盈利难，怎么办？文by 极众网络CEO 贺新杰平台运营模式的最终目标是增加企业的核心竞争力和赢利能力。
所以，平台如何赢利是平台运营中的关键问题。
如果这个问题解决不好，所有的工作都是白忙乎。
平台获利的三种模式：关卡、增值和转移在平台赢利设计中，我们要分两步走，首先解决的是向那端客户收费，其次解决的是怎么收费。
我们首先看我们应该向哪端客户收费。
我们知道，作为一个平台，至少有两端客户，即利基价值的提供者和利基价值的使用者。
但是也不排除有三个或者三个端以上的客户，只要增加第三方价值的供应，那么就会增加平台的端。
那这么多端的客户，我们到底向那端用户收费呢？答案是我们应该向网络效应为负值的一端收费。
所谓的网络效应为负值，就是该端用户在相互侵占资源。
比如说阿里巴巴的淘宝平台，买家端是网络效应为正的端，也就是买家之间不侵占资源，反而买家越多越对彼此之间有利，一件宝贝如果没人买，那就不是一件好事情，买的人越多，对宝贝的评论越多，反而有利于买家了解宝贝情况。
而商铺一端的网络效应就为负值，因为它们要相互侵占网页页面资源，网页上好的位置永远有限，哪个店铺占据好的位置销售额可能就好，同时它们相互之间要侵占市场资源，同类店铺越多反而相互之间不利，如面对一定数量的市场和客户，同样的宝贝肯定是越少越好。
所以，阿里巴巴的平台是向买家端免费的，而是向商户收费的。
我们再看第二个问题——怎么收费？收费的方式有三种，第一种就是在关键的环节设置关卡，也就是过路费；第二种是常规性的服务免费，靠增值服务来收费。
第三种是转移收费，就是转移到价值链的其他环节来收费。
这三种方法很多时候是混合使用的，比如我们分析过的婚恋网站，男会员浏览女会员的相片的时候，发现有自己满意的会员时，然后就点击与她联系按钮联系的时候，在这个关键的时候平台的缔造方就会在这里设置一个关卡，要求男会员缴纳会员费。
这就是一种关卡收费方式。
比如说世纪佳缘，在关卡处，设计了多种的收费方式供客户选择：针对客户看信的不同需求，世纪佳缘提供了7天、1个月、3个月、6各月、12个月5种看信包月套餐消费方式，时间越长的套餐，其日均消费越便宜。
餐饮行业的外卖平台竞争
餐饮行业的外卖平台竞争在移动互联网时代的浪潮下，外卖平台成为餐饮行业的一大热门领域。
随着人们的生活节奏加快和外出用餐需求的增加，外卖平台为人们提供了方便、快捷的用餐方式。
然而，随之而来的是激烈的竞争。
本文将探讨餐饮行业的外卖平台竞争的现状、影响因素以及可能的发展趋势。
一、竞争现状1. 外卖平台的增加随着外卖市场的快速发展，越来越多的外卖平台涌入市场。
如美团外卖、饿了么、百度外卖等，它们凭借高效的配送系统和优质的服务，迅速在市场上占据一席之地。
这些外卖平台通过不断优化用户体验和提供更多优惠活动，吸引了大量的消费者。
2. 平台间的激烈竞争在外卖平台市场中，竞争异常激烈。
各个平台通过品牌宣传、广告投放和优惠活动等手段争夺用户。
由于外卖平台的入口门槛相对较低，这使得竞争更加剧烈。
平台之间的价格战和补贴也给餐饮行业带来了一定的压力。
二、竞争影响因素1. 用户需求和口味多样化餐饮行业的竞争关键在于满足用户需求。
用户对于外卖平台的要求不仅仅是方便和快捷，更加注重菜品质量和口味。
外卖平台需要关注用户的评价和需求，提供多样化的菜品选择和优质的服务，以吸引更多的用户。
2. 本地市场的竞争尽管外卖平台具有全国性的服务能力，但每个地方的市场特点和消费习惯不同。
这就要求外卖平台要有针对性的经营策略。
了解本地市场的需求，提供符合当地人口口味的菜品，与当地餐饮企业合作，都是外卖平台成功的关键。
3. 外卖平台的技术和配送体验技术和配送体验也是影响外卖平台竞争力的重要因素。
外卖平台需要具备强大的技术支持，包括订单管理、支付系统和用户评价等。
同时，快速准确的配送也是用户选择外卖平台的重要考量因素之一。
外卖平台需要建立高效的配送系统，提高配送速度和服务质量。
三、发展趋势1. 多元化的合作模式为了应对竞争，外卖平台开始寻求合作，与餐饮企业、供应链公司和物流公司等进行战略合作。
通过与餐饮企业合作，外卖平台可以提供更多优质的菜品选择；与供应链公司合作，可以提高菜品的采购效率；与物流公司合作，可以提供更快捷、可靠的配送服务。
美团的盈利能力分析
美团的盈利能力分析随着互联网的迅猛发展，移动互联网成为人们生活中不可或缺的一部分。
作为中国领先的在线消费平台，美团秉承便捷高效的理念，为用户提供外卖、团购、酒店预订、电影票等一系列生活服务。
然而，美团的创始人王兴曾多次提到，美团直到2015年才开始盈利，究竟是什么原因导致美团的盈利能力相对较弱？本文将从多个角度对美团的盈利能力进行分析。
首先，美团的业务模式决定了其盈利的困难性。
美团相较于传统线上购物平台，更多地依托于线下实体商家，提供生活服务的在线订购、团购等功能。
这种线上与线下协同的模式，使得美团需要承担大量的成本。
例如，美团需投入大量时间与人力物力去寻找合作商家，并与之进行合作；与此同时，美团还需要建立物流配送体系和售后服务体系。
这些因素都使得美团的运营成本相对较高，进而降低了其盈利能力。
其次，市场竞争激烈也是导致美团盈利困难的原因之一。
美团所处的行业竞争十分激烈，不仅有同类的在线生活服务平台，还有传统实体商家与线上平台的竞争。
同时，美团还需要应对各种价格战、优惠券、促销活动等市场手段的竞争。
这些都导致了美团的经营利润相对较低，难以实现较高的盈利。
再次，美团的盈利模式也是影响其盈利能力的因素之一。
美团主要依靠广告和佣金来实现盈利。
然而，在广告行业中，随着互联网广告的兴起，广告的效果逐渐减弱，导致广告主愿意付出的费用相对减少。
此外，随着美团用户的逐渐增多，美团在商家佣金方面的议价能力也降低。
这些因素都使得美团在盈利模式上面临一些困难。
最后，用户体验与服务质量也对美团的盈利能力产生了重要影响。
互联网行业中用户对于用户体验和服务质量的要求越来越高，而美团由于覆盖范围广泛，往往难以保证所有商家的服务质量和用户体验。
如果用户体验不佳，用户很可能会转向其他竞争对手平台，这无疑对美团的长期盈利能力造成了挑战。
综上所述，美团的盈利能力相对较弱可能是由多个因素综合影响而成。
业务模式决定了美团需要承担较高的成本；市场竞争激烈导致利润相对较低；盈利模式面临一些困扰；用户体验与服务质量要求不断提高。
外卖电子商务平台的盈利模式
外卖电子商务平台的盈利模式随着互联网的快速发展，外卖电子商务平台在中国市场迅速崛起，并成为了人们生活中不可或缺的一部分。
然而，对于这些平台来说，盈利模式一直是一个关键的问题。
本文将探讨外卖电子商务平台的盈利模式，并分析其背后的商业逻辑。
一、平台抽成模式外卖电子商务平台最常见的盈利模式是采用平台抽成模式。
平台作为中间方，将餐厅与消费者连接起来，为餐厅提供线上推广、订单管理、支付处理等服务。
在这种模式下，平台会从每笔订单中抽取一定比例的佣金作为收入。
这种模式的优势在于无需投入大量资金，只需要提供技术平台和服务支持即可。
同时，随着平台规模的扩大，佣金收入也会逐渐增加。
二、广告推广模式外卖电子商务平台还可以通过广告推广来实现盈利。
平台可以向餐厅提供广告展示的机会，让餐厅通过投放广告来提升曝光度和销量。
这种模式的优势在于可以利用平台的用户基础和数据分析能力，为餐厅提供精准的广告投放服务。
同时，平台还可以将用户数据进行分析，为餐厅提供精准的营销策略，进一步提高广告效果，从而获取广告费用。
三、会员制度模式外卖电子商务平台可以通过会员制度来实现盈利。
平台可以推出会员服务，为用户提供一系列的特权和优惠，比如免费配送、专属优惠券、积分兑换等。
用户通过购买会员服务来享受这些特权，从而为平台带来收入。
这种模式的优势在于可以提高用户的忠诚度和粘性，同时也可以增加用户的消费频次和订单金额。
四、数据服务模式外卖电子商务平台还可以通过数据服务来实现盈利。
平台可以通过分析用户的消费行为和偏好，为餐厅提供用户洞察报告和市场调研数据，帮助餐厅制定精准的营销策略。
同时，平台还可以将用户数据进行大数据分析，为餐厅提供更深入的用户画像和市场洞察，帮助餐厅优化产品和服务。
这种模式的优势在于可以充分利用平台的用户数据，为餐厅提供有价值的服务，从而获取数据服务费用。
五、供应链管理模式外卖电子商务平台还可以通过供应链管理来实现盈利。
平台可以与餐厅合作，建立起完整的供应链体系，包括食材采购、仓储物流、配送等环节。
点评几大外卖网站想盈利却又非常困难
点评几大外卖网站想盈利却又非常困难中国历来有“百业以餐饮为王”“民以食为天”之说，不过现在那些餐饮企业已经将比拼的平台从厨房和门店转移到键盘、电话线和车轮上。
年轻的白领、大学生们坐在寝室里、家中甚至是办公室里，敲打几下键盘，不久后就有一份美食送到您的门口。
网易科技派出了圈内知名的吃货记者体验了目前圈内知名度较高的三家订餐网站饿了么、到家美食会、美餐网，并且体验了三家传统快餐连锁网上订餐：肯德基、必胜客、达美乐（一家连锁披萨店），体验地点为北三环中路某小区，时间基本为周末休息的中午或者晚上。
让嘴刁的吃货不满意的是，目前所有的餐饮O2O网站承诺的送餐时间都在半小时以上甚至会达到1小时，这会让绝大部分中餐的口感受到影响。
仅就此而言，和那些传统快餐连锁的网上订餐相比，餐饮O2O要走的路还有很远。
饿了么的本质：软件公司？最先体验的订餐网站自然是小广告贴的铺天盖地的饿了么，记者甚至在某办公楼的公厕里看过他们的广告。
饿了么的初体验并不算太好，页面看起来非常简陋，绝大部分菜品没有图片。
有用户在网上吐槽称这风格看起来就像是一个简化版的成都小吃菜单。
据记者了解饿了么绝大部分外送都是由订餐的饭店直接送达，这就带来了许多问题。
第一是物流奇慢无比，几乎所有的订单都要在一个小时左右送达，甚至有些餐厅电话订单的速度还要高于在饿了么上点餐；第二个问题则是大部分外卖用户必须自己下楼取餐；最后的问题则是因为缺乏专业的配送人员，造成分含汤的菜品包装非常糟糕。
在配送半径内的近50家餐厅或者小吃都是20元以上起送，不过记者发现了一个很微妙的小细节，一家小店中的饮料和小吃各卖10元，1+1的套餐是19元，但送餐却是20起送。
据饿了么首席战略官康嘉介绍，目前饿了么每单费用大概在20元-30元之间，这和记者观察到的结果差不多。
据称，饿了么已经为多家餐厅带来超过百万的年流水，但其主要盈利模式却与流水无关，康嘉向网易科技表示，目前饿了么主要利润来源为商户年费和排名费，其中的商户年费主要指为餐厅提供IT系统的服务费。
大众点评网的五大盈利模式
大众点评网的五大盈利模式大众点评网的五大盈利模式大众点评网成立5年后，从一个个人网站成为国内著名的商业网站，并且去年获得了500万的盈利，在大众点评网成立之初，很多人多此模式并不看好，任何赚钱模式比较模糊。
而现今看来大众点评网的盈利模式已经发展到多个领域，比如电子商务，增值服务，线下服务，佣金收入等。
以下为您一一发掘和分析这些具体的盈利模式：一、佣金收入借鉴携程的模式，推出积分卡业务。
会员凭积分卡到餐馆用餐时可享优惠并获积分，积分可折算现金、礼品或折扣。
大众点评网凭借其渠道平台的优势，向餐馆收取佣金，以积分形式返还给会员一部分后，剩下部分就是网站收入；二、电子商务整合电子商务模式，进行网上订餐，也是营收来源之一，大众点评网可以凭借为会员提供订餐服务向餐馆收取费用。
目前这部分收入占总收入的80%以上。
三、线下服务把网友评论结集出版为《餐馆指南》，目前分为北京、上海、杭州、南京四个版本，每本售价为19.8元。
每本盈利5元，就上海就发行量达到10万。
四、无线增值大众点评网作为CP与一家大SP合作，为用户提供手机搜索内容，比如用户发送短信“小肥羊、徐家汇”，就可以获得餐馆地图、订餐电话、网友点评等信息。
五、网络广告使用AdWords广告平台，利用谷歌的定向投放技术，大众点评网开始根据不同地区的用户喜好，在不同的城市投放有针对性的广告，甚至定位精确到用户上网的不同时间段。
由于网站的独特定位，在未来可以肯定预测大众点评网在盈利模式上一定还会有创新。
对于大众点评网这几年的发展，其实一直都有一种感慨，是否印证了当初朋友说的生活消费是未来几年的趋势，现在也似乎印证了。
互联网这事儿，能想到的会有不少人，但会去做的就没多少人，再次会去做的，能成功的更是寥寥可数。
但是，如果你不做，别人做了，而且别人成功了，那你就得眼红。
大众点评网作为一个web2.0概念的新兴网站，目前已经走出了盈利的瓶颈，而且更与电子商务结合，成为众多死在泥潭里web2.0艳羡的对象。
外卖电子商务平台如何实现盈利
外卖电子商务平台如何实现盈利随着互联网的迅猛发展，外卖电子商务平台成为了人们生活中不可或缺的一部分。
然而，对于这些平台来说，盈利一直是一个重要的挑战。
本文将探讨外卖电子商务平台如何实现盈利，并提出一些可行的解决方案。
一、广告和推广收入广告和推广收入是外卖电子商务平台实现盈利的重要途径之一。
平台可以通过向商家提供广告位或推广服务来获取收入。
例如，平台可以向餐厅提供在首页或搜索结果页面展示的广告位，以吸引更多用户点击。
此外，平台还可以与商家合作，提供推广服务，帮助他们提高曝光率和销量。
通过收取广告费和推广费，平台可以实现盈利。
二、佣金收入佣金收入是外卖电子商务平台的主要盈利方式之一。
平台可以与餐厅签订合作协议，按照订单金额的一定比例收取佣金。
这种模式可以激励平台与餐厅共同努力，提高订单量和销售额。
同时，平台还可以根据餐厅的销售表现，设立不同的佣金比例，以激励餐厅提供更好的服务和产品。
三、会员服务会员服务是外卖电子商务平台实现盈利的另一种方式。
平台可以推出会员制度，向用户提供一系列特权和优惠，如免费配送、折扣优惠等。
用户可以通过购买会员服务来享受这些特权，从而增加平台的收入。
此外，会员服务还可以提高用户的忠诚度和粘性，促使他们更频繁地使用平台，进一步增加平台的订单量和销售额。
四、数据分析和营销外卖电子商务平台拥有大量用户数据，可以通过数据分析和营销来实现盈利。
平台可以分析用户的消费习惯、偏好和行为，为商家提供精准的营销服务。
例如，平台可以根据用户的历史订单数据，向商家推荐适合他们口味的新品或优惠活动。
商家可以根据这些数据进行定向营销，提高用户的转化率和复购率。
同时，平台还可以将用户数据进行匿名化处理后，出售给第三方公司，以获取额外的收入。
五、物流优化和成本控制外卖电子商务平台还可以通过物流优化和成本控制来实现盈利。
平台可以与物流公司合作，优化配送路线和时间，提高送餐效率和用户体验。
同时，平台还可以通过与供应商的合作，降低采购成本和运营成本，从而提高盈利能力。
餐饮业外卖平台比较：分析各大外卖平台的优势与劣势
餐饮业外卖平台比较：分析各大外卖平台的优势与劣势引言外卖在现代社会中越来越受欢迎，成为人们快捷、方便的用餐方式。
餐饮业外卖平台的兴起改变了人们的饮食习惯，也为餐饮业带来了新的发展机遇。
然而，随着外卖平台的不断增多，消费者在选择合适的平台时往往感到困惑。
本文将分析各大外卖平台的优势与劣势，帮助消费者更好地了解各平台的特点与差异。
优势与劣势的定义在分析各大外卖平台的优势与劣势之前，我们需要先明确这两个概念的定义。
在此，优势指的是外卖平台相对于竞争对手具有的具体优点，能够吸引消费者并提供更好的服务体验。
劣势则是指外卖平台相对于竞争对手存在的不足之处，可能会影响消费者对平台的好感度或者使用体验。
1. 饿了么优势•用户体验：饿了么是国内最早进入外卖市场的平台之一，积累了庞大的用户群体和丰富的用户使用经验。
平台操作简单易懂，界面友好，能够满足大多数用户的需求。
•菜品种类丰富：饿了么上的菜品种类丰富多样，几乎覆盖了各种饮食口味。
用户可以根据自己的喜好选择不同的菜品，满足不同的需求。
•配送速度快：饿了么与众多餐馆合作，配送员数量庞大，能够保证订单的快速配送。
一般情况下，用户可以在下单后30分钟内收到外卖。
•优惠活动丰富：饿了么经常推出各种优惠活动，如满减、折扣券等，能够帮助用户节省开支，提升购买体验。
劣势•售后服务较差：饿了么的售后服务相对较差，消费者遇到问题时往往难以得到有效解决。
客服响应较慢，处理效率低，给消费者带来了困扰。
•退款流程繁琐：饿了么的退款流程相对繁琐，需要填写大量的退款申请表格以及提供相关证据。
对于一些小额退款，消费者可能会因为填写流程繁琐而放弃退款的权利。
•配送不准时：尽管饿了么的配送速度整体上较快，但也有部分用户反映配送员的准时问题。
有些用户因为外卖配送员延误送达而遭受了不必要的麻烦和时间浪费。
2. 美团外卖优势•大众知名度高：美团外卖是国内最大的外卖平台之一，拥有庞大的用户基础和优质的商家资源。
大众点评网赢利模式分析
大众点评网赢利模式分析The document was finally revised on 2021大众点评网赢利模式分析佣金模式佣金收入是大众点评网目前的主要营收来源。
一方面，大众点评网为餐馆提供了有效的口碑宣传载体。
随着餐饮业的竞争日趋激烈，商家对于宣传的重视度日益提升，然而受地域、规模等限制，往往缺乏有效的宣传载体，网络餐饮业便应运而生。
大众点评网汇聚的点评信息，对于众多“好则褒之”餐馆来说，是一个低成本、辐射广的口碑载体。
另一方面，口碑带来消费力。
大众点评网的社区化，能够将分散的用户汇集起来，变成有消费力的团队。
基于此，大众点评网在与相对分散的餐饮企业博弈中，形成了影响力。
具备影响力后，大众点评网在用户与餐馆之间搭建起消费平台，佣金模式得以实现。
大众点评网通过积分卡（会员卡）实现佣金的收取：第一步，签约餐馆，达成合作意向。
第二步，持卡消费。
用户注册后，可以免费申请积分卡，用户凭积分卡到签约餐馆用餐可享优惠并获积分，积分可折算现金、礼品或折扣。
第三步，收取佣金。
大众点评网按照持卡用户的实际消费额的一定比例，向餐馆收取佣金，以积分形式返还给会员一部分后，剩下部分就是网站收入。
大众点评网收取的佣金率为实际消费额的2-5%左右，并据媒体报道，2007年人气最高的前5家餐馆中，其中一家给大众点评网的佣金超过100万元。
下游用户付费模式得益于不断丰富的餐馆信息，大众点评网的无线增值业务和数据库营销业务应运而生。
大众点评网的无线增值业务有二：一是作为内容提供商（CP），与中国移动、中国联通、中国电信、空中网、诺基亚、掌上通等渠道服务商（SP）合作，推出基于短信、WAP等无线技术平台的信息服务，为中国近5亿手机用户提供随时、随地、随身的餐馆等商户资讯；二是在GPS领域与新科电子展开合作，为汽车导航系统用户精确定位自己的美食目的地。
数据库营销业务是无心插柳之获。
随着餐馆信息的不断填充和更新，大众点评网的数据库愈发庞大。
美团存在的问题及对策分析
美团存在的问题及对策分析一、美团存在的问题1. 市场垄断和不公平竞争：美团作为中国最大的外卖平台，已形成了垄断地位。
该垄断地位使得其他小型餐饮企业很难在市场中存活，同时也导致一些商家被迫接受不公平的合作条件。
2. 返利套路和虚假宣传：美团经常使用各种返利优惠刺激用户购买，但很多时候这些返利优惠都充满了套路和条件限制。
此外，美团还存在夸大商品质量和服务宣传的问题，给用户带来了误导。
3. 商户权益保护问题：针对商户来说，他们对于美团的业务模式感到担忧。
美团经常通过低价促销等手段吸引消费者到店消费，但对商户而言这通常会导致利润减少甚至亏本经营。
4. 线下服务及退款难题：美团以提供线下服务为特色，然而线下服务并不总是令人满意。
有许多用户反映过退款流程的复杂性，并且遇到了客服响应速度慢的问题。
二、美团问题的对策分析1. 加强市场监管：政府部门应该加强对外卖平台的监管，采取措施限制市场垄断现象，并要求美团公平地竞争，保护其他小型餐饮企业的利益。
2. 提高透明度和诚信度：美团应该提高其返利活动的透明度，并减少不必要的条件限制。
同时，公司需要更加实事求是地宣传商品质量和服务，并避免虚假宣传。
3. 商户合作机制优化：为了保护商户权益，美团可以考虑与商户建立更加合理和互惠的合作机制。
例如，提供定价自主权、增加灵活度等，以帮助商家获得更多利润并提高生意。
4. 改善线下服务体验：提高退款流程的便捷性和客服响应速度是解决线下服务问题的关键。
美团可以通过完善技术系统、增加人力资源等方式改善这些问题。
5. 推动行业自律：与其他外卖平台进行互相学习和竞争之余，美团也应积极促进行业自律，共同制订规范和标准，保证整个外卖市场的健康发展。
结语：美团作为中国最大的外卖平台，也面临着一些问题。
以政府、企业和用户三方的合作，通过加强市场监管、提高透明度和诚信度、改善商户合作机制、优化线下服务体验以及推动行业自律等对策，希望能够解决这些问题，并促进外卖市场的可持续发展。
餐饮行业的在线外卖平台竞争格局
餐饮行业的在线外卖平台竞争格局近年来，随着互联网的快速发展，餐饮行业的在线外卖平台竞争进入了白热化的阶段。
这些平台以其便捷、灵活和高效的特点，迅速改变了人们的就餐习惯，极大地推动了餐饮行业的发展。
然而，在这个竞争激烈的市场中，各大在线外卖平台都在积极争夺市场份额，形成了一个复杂而多样化的竞争格局。
一、竞争平台的多元化发展随着在线外卖平台市场的火爆，越来越多公司开始进入这个领域。
目前，市场上主要有美团、饿了么、百度外卖等知名的在线外卖平台。
这些平台通过建立全国性的服务网络，吸引广大餐饮商家入驻，并提供丰富的菜品选择和快速的配送服务，以满足消费者的需求。
此外，大型连锁餐饮企业也纷纷推出自家的外卖平台，增加自身竞争力。
二、技术升级与创新模式在线外卖平台在激烈的竞争中，不断进行技术升级和创新模式的探索。
例如，美团引入了智能化配送系统，提高了配送的效率和准确性；饿了么则开展了云厨房的创新，通过共享厨房资源，提供更多种类的美食选择。
同时，一些平台尝试引入人工智能和大数据技术，通过分析用户的消费行为和口味偏好，进行个性化推荐和定制化服务，提高用户的满意度。
三、市场的地域分布在线外卖平台的竞争格局在不同地域有所差异。
一些一线城市和经济发达地区的在线外卖平台竞争更加激烈，而一些二线城市和中小城市则相对较为平稳。
这种差异主要是由于消费能力、消费习惯和市场规模的不同所致。
同时，政策环境、市场准入门槛等因素也会对各平台的竞争格局产生影响。
四、优势与劣势的对比各大在线外卖平台在市场竞争中都有着自身的优势和劣势。
例如，美团在市场份额和用户基数方面处于领先地位，具有较强的品牌影响力和用户黏性；而饿了么则通过与餐饮商家的合作，形成了强大的餐饮服务体系，更好地满足了用户的需求。
然而，这些平台也面临着消费者对食品安全和配送时间的担忧，以及配送员劳动条件等问题的挑战。
综上所述，餐饮行业的在线外卖平台竞争格局呈现出多元化和激烈的特点。
美食交流网站的盈利模式探讨：何以生存？
美食交流网站的盈利模式探讨：何以生存？对于美食网站国内大大小小不下千个，有正规团队运营的至少在百余数，可见美食在互联网上的热门程度有多高，想很多美食类站在国内确实获得些许成就，但是就盈利模式而言还是是极不清晰的，对于未来的发展，挑战难度依旧如初，盈利模式的转型依然是最主要的。
美食网站大都可以分成几类，一类是B2B的团购类和优惠劵类，一类是基于社交的食谱交流类，一类是大众点评下的美食专区点评类，一类纯媒体专刊类。
B2B类和点评类美食站点B2B类和点评类美食站点相比于社交和媒体类，盈利模式是比较清晰的，但是由于国内白热化的竞争，阿里和腾讯等巨头已经做好布局，还有前面的美团、糯米网、大众点评等网站的多年积累，一个新加入的团队变得越来越艰难，推广成本和带来的利润的比率越来越大，所以，新加入的团队请慎重，定位好自己的经营的区域和服务方向，做好自己，比如2、3级城市，自己的优势会大很多。
食谱交流类和内容媒体类目前盈利最困难的就是食谱交流类和内容媒体类了，确实是有那么几个站点开始盈利，但是对于大规模性的还是不存在的。
对国内的盈利模式基本上依旧停留在媒体广告的收入，很多站已经尝试着其他的盈利模式，比如某站点开始尝试出书，出版食谱书籍，其他的大点的团队也尝试着不同的盈利模式，但目前都是无果的。
这个领域国外可借鉴的产品和模式都非常有限，在吃的问题上，文化和习惯的差异都很大，但乐观地想，中国人关于吃，理论上，相比国外这个市场更大，在商业上我坚信也是成正比的。
日本的cookpad，上市之后的财报来看，一多半是靠向用户收费，一小半是广告。
对于靠向用户收费这一条，我是绝对给予否决的，为什么呢?大家都懂的，有谁喜欢收费的东西?盈利模式猜想：食谱交流类能否和B2B类站模式相结合，一部分做线下发展是否有可能呢?相比之下，流量的成本比B2B站点低很多很多，但是局限于用户情景的需要，转化率肯定是非常的低的。
如果单单靠广告，不能养活自己，也许先去创造一些无可替代的东西，再去为自己创造的价值索取利益，这个听起来更科学一些，一个内容类站不能以内容来获取广告上的收益，那是多悲哀的事。
餐饮行业外卖平台竞争分析
餐饮行业外卖平台竞争分析近年来，随着互联网的快速发展，外卖平台成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在餐饮行业中，外卖平台的竞争日益激烈，各大平台纷纷推出了各种营销策略以争夺市场份额。
本文将就餐饮行业外卖平台竞争进行深入分析。
一、市场概况随着城市化进程的加快，人们的生活节奏加快，外卖越来越成为一种常见的就餐方式。
据统计，截至2021年底，中国外卖市场规模已达到 XX 亿元，预计未来几年内将保持 XX% 的年均增长率。
可以说，外卖市场潜力巨大。
二、主要竞争平台目前，中国餐饮行业的外卖平台主要有以下几家：美团外卖、饿了么、百度外卖和口碑外卖。
它们都是业内知名平台，拥有大量的用户和商家。
1. 美团外卖美团外卖作为中国目前最大的外卖平台之一，覆盖了全国范围的用户。
它通过强大的配送系统、丰富的外卖品类和优惠活动吸引了大批用户。
同时，美团还提供了扩展服务，如跑腿、酒店预订等，进一步增加了用户粘性。
2. 饿了么饿了么是中国最早推出的外卖平台之一，秉承“让天下没有难做的生意”的理念，致力于为用户和商家提供更好的外卖服务。
饿了么通过与各大商家合作，并提供准时送达和订单保险等特色服务，赢得了用户的信赖。
3. 百度外卖百度外卖是由百度旗下的在线外卖服务平台，凭借百度在搜索引擎行业的优势，百度外卖可以更好地利用搜索引擎用户流量，吸引用户订餐。
同时，百度外卖也与酒店、餐饮等行业进行合作，不断拓展业务范围。
4. 口碑外卖口碑外卖是由支付宝推出的外卖平台，凭借支付宝在支付领域的巨大用户基础，口碑外卖得以迅速扩大市场份额。
它与支付宝钱包的深度整合，使得用户订餐更加便捷，也为商家提供了更多的营销推广机会。
三、竞争对比及分析在上述四家外卖平台中，美团外卖与饿了么是最主要的竞争对手，两者合并后形成了外卖行业的“双寡头”竞争格局。
下面将从多个角度对这两个平台进行对比分析：1. 用户规模美团外卖和饿了么是目前用户规模最大的两家外卖平台，用户覆盖范围广，拥有庞大的用户群体。
外卖平台怎么赚钱
外卖平台怎么赚钱外卖平台如何赚钱随着互联网的快速发展，外卖平台已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
如何在激烈竞争的市场中赚钱，成为了外卖平台的核心问题。
下面将从外卖平台的收费问题、广告和合作伙伴、增值服务等方面来探讨外卖平台如何赚钱。
首先，外卖平台一般通过向商家和消费者收取一定的佣金来盈利。
商家在平台上销售商品，平台为商家提供品牌宣传、订单分发、售后服务等一系列服务，商家需要给平台一定的佣金作为回报。
这就需要外卖平台具有一定的规模和影响力，才能吸引更多的商家入驻，从而获取更多的佣金。
其次，在外卖平台上的商家需要有足够的曝光量，才能吸引更多的消费者来购买商品。
为了增加商家的曝光率，外卖平台通常会提供一些付费的广告推广服务。
商家可以通过投放广告来增加自己的曝光率，提升销售额。
这样的广告收入也是外卖平台的一项重要盈利来源。
此外，外卖平台也可以通过和合作伙伴合作实现共赢。
比如与外卖平台配套的餐垃圾处理公司合作，将商家产生的餐垃圾进行收集、处理和回收，提供环保服务，从中获取一定的收益。
此外，外卖平台还可以和其他物流、支付等服务提供商进行合作，为用户提供更多的增值服务，从而增加平台的盈利。
另外，在外卖平台上还可以推出一些增值服务，如会员制度，用户需要支付一定的费用来享受更多的特权和优惠。
通过会员制度的推广，外卖平台可以获取一些额外的收益。
另外，外卖平台也可以推出一些特色的服务或者产品，如定制服务、送餐保险等，来增加用户的粘性和消费频次，从而提高平台的盈利能力。
还有一点非常重要的是数据变现。
通过收集用户的消费数据和行为信息，外卖平台可以对商家提供精准的营销推广服务，提高商家的营销效果，从中获取一定的收益。
总结起来，外卖平台通过商家佣金、广告推广、合作伙伴、增值服务和数据变现等多种方式来实现盈利。
同时，外卖平台也要保证自身的竞争力和服务质量，不断提高用户体验和用户黏性，才能在市场中占据一席之地，赢得市场份额。
餐饮外卖行业存在的困难及改进方向
餐饮外卖行业存在的困难及改进方向一、餐饮外卖行业存在的困难近年来，随着互联网技术的飞速发展，以及消费习惯的转变，餐饮外卖行业呈现出快速增长的趋势。
然而，正是由于这种迅猛发展，该行业也面临着一些困扰和挑战。
在经验积累和市场竞争中，人们逐渐意识到以下几个主要问题。
1. 高昂的运营成本：对于传统餐厅而言，开设线下实体店面需要投入大量资金进行租赁、装修、设备采购等。
而对于餐饮外卖平台，则需要建立自己的交付团队以及相应仓储设施，并雇佣员工进行后勤配送等工作。
这样一来，运营成本就大大增加了。
2. 激烈的市场竞争：随着外卖市场规模不断扩大，各大平台纷纷涌入该领域。
很多商家为了获取更多订单，在价格方面进行激烈竞争，利润空间被逼得越来越小。
同时，消费者也可以通过多平台对比价格，寻找最低价的订单，这进一步加剧了餐饮外卖行业的竞争。
3. 产品质量和服务态度参差不齐：由于餐饮外卖平台上商家众多，品牌多样，消费者在订购外卖时难免会面临产品质量和服务态度参差不齐的问题。
有些商家为了降低成本，可能忽视食品安全、卫生标准等要求，导致消费者的投诉和维权增加。
同时，配送员速度慢、服务态度恶劣等问题也频繁出现。
二、改进方向尽管餐饮外卖行业面临诸多困难和挑战，但只要能够抓住潜在机会并积极应对，仍然存在着可持续发展的空间。
以下是改进方向的几个建议。
1. 提升线上用户体验：在如今信息化社会中，在手机App或网页端提供便捷、友好的用户体验是至关重要的。
各大平台可以通过技术手段改善界面交互设计、优化订购流程等，提高用户操作简单性，并提供更多个性化推荐和定制化需求的服务，以增加用户粘性。
2. 优化配送体验：运用物流技术和算法优化配送路线、提高配送效率，缩短用户等待时间。
同时，建立可靠的配送员培训和考核机制，提升服务质量和态度。
还可以引入新兴的无人机和自动驾驶技术用于配送，进一步提升效率，降低成本。
3. 加强品牌管理和合规监管：餐饮外卖平台应加强对商家的审核和筛选力度，确保商家具备合法经营资质，并制定行业标准和规范，对商家进行监管。
外卖行业存在的堵点和解决方案
外卖行业存在的堵点和解决方案引言：随着互联网技术和智能手机的普及，外卖行业蓬勃发展。
然而，在发展过程中，外卖行业也面临着一些困扰，这些困扰成为了外卖行业存在的痛点。
本文将探讨外卖行业存在的堵点，并提出一些解决方案以改善这些问题。
一、配送效率低下1.1 快递员数量不足快递员数量不足是导致配送效率低下的一个主要原因。
随着订单量的增加，目前的快递员队伍已经难以满足日益增长的需求。
解决方案：公司应该积极招募更多的快递员，并通过提高工资待遇、优化工作环境等措施来吸引更多人加入快递行业。
1.2 配送路线规划不合理在高峰时段，配送路线规划不合理也导致了配送效率低下。
因为缺乏科学有效地路线规划，快递员经常需要绕远路或因拥堵而耗费大量时间。
解决方案：外卖平台可以利用先进的技术，如人工智能和大数据分析，来进行配送路线规划。
通过优化路线，可以减少快递员在配送过程中的时间浪费。
1.3 用户地址信息不准确用户地址信息不准确也给配送工作带来了困扰。
很多用户提供的地址信息是错误或者模糊的，这导致快递员往往需要耗费更多的时间去确认正确地址。
解决方案：外卖平台可以引入更加智能化的地址填写系统，在用户填写地址时自动核对并纠正错误。
此外，平台还可以鼓励用户提供更为详细和准确的送货地址。
二、食品安全问题2.1 餐品质量无法保证由于外卖烹饪环境无法被消费者实时了解，一些商家可能存在卫生问题或者使用低质食材，从而导致餐品质量无法保证。
解决方案：外卖平台应该建立完善的商家审核制度，并定期对商家进行监督检查。
同时，平台还可以采用评分制度来奖惩商家，增加责任感和提高餐品质量。
2.2 配送过程中的温度控制不当配送过程中的温度控制也是导致食品安全问题的因素之一。
在高温季节，食品易于变质，如果配送人员没有合理的保温设备或者运输途中超时延误，将会影响食品品质。
解决方案：外卖平台可以要求商家使用专业的保温包装，同时确保快递员在炎热天气中及时配送，并设立监督机制以确保食品抵达消费者手中时仍然保持合适的温度。
各种类型外卖平台的市场分析和比较
各种类型外卖平台的市场分析和比较随着生活水平的提高和人们忙碌的工作节奏，外卖行业逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
外卖平台日益增多，消费者对外卖服务提出了更高的要求。
但是，对于外卖平台的种类和选择，很多消费者并不了解或者了解不够深入。
本文将就各种类型外卖平台的市场分析和比较进行探讨。
一、传统外卖平台传统外卖平台，如美团、饿了么、百度外卖等，是外卖市场的主要组成部分。
这些平台提供的服务较为全面，包括正餐、小食、零食等。
同时，这些平台规模较大，拥有更多的商户和用户，让消费者的选择更加多样化。
但是，由于商户多，所提供的服务品质参差不齐，让很多消费者感到选择难度大。
二、线下外卖平台线下外卖平台，如餐厅官方网站等，是一个餐厅直接提供外卖服务的平台。
在这些平台上，消费者可以直接选择想吃的餐厅，并且享受到餐厅官方提供的促销和折扣服务。
但是，由于这些平台只提供餐厅自身的服务，选择范围相对较窄，不如传统外卖平台那么便利。
三、社区型外卖平台社区型外卖平台，如达达、小熊快递等，是外卖市场的新兴力量。
这些平台在建立自身品牌的基础上，与当地商店合作，提供送餐服务。
这些平台注重本地化服务，服务质量相较于传统外卖平台更有保障。
但是，这些平台商户资源相对于传统外卖平台较少，会对消费者选择造成限制。
四、特色外卖平台特色外卖平台，如U先生、饭点文化、雏燕之家等，是专门针对于一部分特定人群的外卖平台。
这些平台服务内容更具特色，如提供健康饮食、餐饮文化、时尚美食等服务，受到一部分消费者的青睐。
但是，由于服务范围缩小，也让市场的份额相对较少。
五、高端聚集型外卖平台高端聚集型外卖平台，如饿了么商家版、美团商家版等，是专门针对高端商户的外卖平台。
这些平台以高品质、高价格聚集高端商户，并提供相应的营销服务、活动等，也可带来更多的品牌和用户粘性，为消费者提供更加优质的体验。
六、自建外卖平台自建外卖平台，顾名思义就是商户自行建立自己的外卖平台进行服务。
大众点评网如何实现商业成功
大众点评网如何实现商业成功大众点评网是中国最大的餐饮点评网站之一，也是旅游、休闲、电影、美食等各类商户信息的互动平台。
自成立以来，大众点评网凭借其独特的商业模式和创新的发展策略取得了巨大的商业成功。
本文将从大众点评网的商业模式、用户体验、数据分析以及市场拓展等方面来探讨大众点评网如何实现商业成功。
一、商业模式大众点评网的商业模式主要依靠广告收入和商户合作收入。
其通过提供免费的用户点评服务，吸引了大量的用户，形成了庞大的用户群体。
同时，大众点评网通过与商户建立合作关系，帮助商户提升曝光度和知名度，并向商户提供付费增值服务，实现商业化变现。
这一商业模式既满足了用户的需求，又为商户带来了可观的经济效益，为大众点评网的快速发展提供了可靠的收入来源。
二、用户体验大众点评网注重提供优质的用户体验，这也是其取得商业成功的关键之一。
用户可以通过大众点评网查找餐厅、酒店、旅游景点等各类商户信息，并浏览其他用户的点评和评分。
这不仅让用户可以了解到真实的用户评价，还可以根据自己的需求找到最适合自己的商户。
同时，大众点评网的用户界面简洁明了，操作便捷，保证了用户的良好使用体验。
三、数据分析大众点评网通过对用户行为数据的收集和分析，实现了精准营销和商户服务。
通过对用户的点评、收藏、浏览等行为进行分析，大众点评网可以深入了解用户的需求和兴趣，为用户提供个性化的推荐和广告服务，并向商户提供有针对性的市场数据，帮助商户进行精细化运营和决策。
这种数据驱动的商业模式使得大众点评网能够更好地满足用户需求，提升商户效益，从而实现商业成功。
四、市场拓展大众点评网通过不断拓展市场，积极寻求合作伙伴来实现商业成功。
大众点评网在早期与餐饮行业展开合作，通过与餐厅、酒店等商户的合作来积累用户和促进商业化变现。
随着业务的发展，大众点评网逐渐扩大了合作范围，与旅游、电影、美食等行业的商户建立合作关系，形成了完整的商户信息互动平台。
这种市场拓展的策略使得大众点评网不仅在餐饮领域取得了成功，也在其他行业获得了良好的发展。
为什么现在外卖商家不挣钱？拼好饭和霸王餐是商家毒瘤,影响太大
为什么现在外卖商家不挣钱？拼好饭和霸王餐是商家
毒瘤，影响太大
平台肯定占很大部分的原因,提高抽成，强制性的满减活动，同
行之间的恶性竞争,和做外卖的商家剧增都有一定的关系。
前两年外
卖平台为了市场的占有率,分分采用补贴政策，直到去年有新闻美团
财务亏损失上亿元，他们市场基本稳定，尤其美团市场份额占行业的百分六十多,站稳脚跟以后就开始来压榨商家骑手了，这几年生意不
好做所以大部分商家有点利润就保持了沉默，由对钱不感兴趣的老马注资了饿了吗!平台,竞争又继续。
至于商家能不能挣到钱还得看平台。
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点评几大外卖网站想盈利却又非常困难中国历来有“百业以餐饮为王”“民以食为天”之说，不过现在那些餐饮企业已经将比拼的平台从厨房和门店转移到键盘、电话线和车轮上。
年轻的白领、大学生们坐在寝室里、家中甚至是办公室里，敲打几下键盘，不久后就有一份美食送到您的门口。
网易科技派出了圈内知名的吃货记者体验了目前圈内知名度较高的三家订餐网站饿了么、到家美食会、美餐网，并且体验了三家传统快餐连锁网上订餐：肯德基、必胜客、达美乐（一家连锁披萨店），体验地点为北三环中路某小区，时间基本为周末休息的中午或者晚上。
让嘴刁的吃货不满意的是，目前所有的餐饮O2O网站承诺的送餐时间都在半小时以上甚至会达到1小时，这会让绝大部分中餐的口感受到影响。
仅就此而言，和那些传统快餐连锁的网上订餐相比，餐饮O2O要走的路还有很远。
饿了么的本质：软件公司？最先体验的订餐网站自然是小广告贴的铺天盖地的饿了么，记者甚至在某办公楼的公厕里看过他们的广告。
饿了么的初体验并不算太好，页面看起来非常简陋，绝大部分菜品没有图片。
有用户在网上吐槽称这风格看起来就像是一个简化版的成都小吃菜单。
据记者了解饿了么绝大部分外送都是由订餐的饭店直接送达，这就带来了许多问题。
第一是物流奇慢无比，几乎所有的订单都要在一个小时左右送达，甚至有些餐厅电话订单的速度还要高于在饿了么上点餐；第二个问题则是大部分外卖用户必须自己下楼取餐；最后的问题则是因为缺乏专业的配送人员，造成分含汤的菜品包装非常糟糕。
在配送半径内的近50家餐厅或者小吃都是20元以上起送，不过记者发现了一个很微妙的小细节，一家小店中的饮料和小吃各卖10元，1+1的套餐是19元，但送餐却是20起送。
据饿了么首席战略官康嘉介绍，目前饿了么每单费用大概在20元-30元之间，这和记者观察到的结果差不多。
据称，饿了么已经为多家餐厅带来超过百万的年流水，但其主要盈利模式却与流水无关，康嘉向网易科技表示，目前饿了么主要利润来源为商户年费和排名费，其中的商户年费主要指为餐厅提供IT系统的服务费。
对于目前饿了么仍处于未盈利的状况，康嘉表示：“饿了么目前的策略依然是以拓展市场为主，盈利不是现阶段的主要目标。
”这样的盈利模式让饿了么和餐饮O2O网站看起来都不同，一般的订餐网站基本上都是采用分成模式，一般是扣5%到12%，这种模式最大的问题是一些目光相对短浅的商户会鼓动用户脱离平台去直接下单。
而饿了么的服务费则来自于其自主开发的电商系统，该系统可以以客户端的形式帮助商家实现对订单、数据、线上餐厅的管理，其中包括客户端和出票机两部分，记者现场考察了某个应用了饿了么系统的小餐厅，应用场景设计合理，几乎可以适应餐厅对数据录入的需求。
饿了么的历史绝非跟配送一点关系都没有，须知饿了么最初的名字是“饭急送”，当时主要是外包附近餐厅的外卖业务，但随着业务的发展，饿了么迅速修改了销售分成模式，变为先免费再收取服务费的模式，这也让他们没有继续在配送团队方面进行投入。
这个模式帮助他们在初期击败了当年的市场先行者小叶子当家，并且通过IT系统控制了很多餐厅。
有用户则吐槽饿了么在营销方面过于频繁，其相关负责人也对网易科技坦承，目前饿了么的大部分费用都用于市场推广，但由于可以餐厅进行有效资源互换，所以投入现金也并不算高。
饿了么分别接受过100万、600万美元融资，2013年11月完成2500万美元C轮融资，领投方为红杉资本，其A轮投资方金沙江创投、B轮投资方经纬创投跟投。
到家美食会：一家物流公司？和饿了么相比，到家美食会则走向了餐饮O2O的另一个极端，自建外卖送餐队伍，据介绍其在北京的配送团队就超过400人，这个数字是饿了么全部员工的2倍。
目前到家美食会仅覆盖北京、上海、杭州三座城市，要知道这家网站已经上线超过4年，很难想象这是互联网公司的扩张速度。
和看起来略显山寨的饿了么相比，到家美食会的页面看起来要精美很多。
在记者几次下单以及压力测验中，到家美食会也表现极好。
在与到家美食会的物流人员进行沟通后得知，其下单流程为：网上下单-到家美食会对接用户-到家美食会联系餐厅并下单-工作人员取餐并送餐。
同时该物流人员称由于到家美食会和部分餐厅签订了合约，餐厅会优先处理来自到家美食会的订单。
这种合作让到家美食会的送餐速度远远高于饿了么和美餐网。
显然这种模式在未来可能会构建非常深的护城河，和那些轻车快进的餐饮O2O相比，到家美食会对服务的把控能力更强，用户体验也会更好。
在这方面其投资商京东正是到家最好的榜样，京东就是自建立一个庞大的物流团队来构建一个其他电商平台无法模拟的护城河。
但到家的压力在于，客单价并不算太高的餐饮行业甚至是未来可能出现的其他服务行业，不太可能养大一个自建的物流体系。
目前到家美食会的免送餐限额是200元，每单的配送费用为6元，而据其配送员介绍，由于送餐的双重零散性（商家和住户都很分散），每次配送只能完成1单。
那么按照1单需要半小时来计算，在几个用餐高峰期1个配送员配送的餐数应该在10单左右，配送员每个月能够为到家美食会贡献1800元，但这远低于配送员目前的工资。
当目前主要的收入来源无法盈利时，到家美食会的做法不能成为常态。
不过在未来到家美食会可能还会采用与商家分成的模式来进行盈利，其对中高价位餐厅的吸引力也较其他两家要高。
目前到家美食会的用户集中在住家用户，而家庭用餐的需求和白领的午餐需求完全不同，其基本需求为，想在家吃、出去要排队。
其所需求的餐厅则集中在人均消费30元甚至50元以上，这部分商户绝大部分没有自己的外送能力（因为生意很好不需要），以记者体验地附近某知名餐馆为例，排队一小时两小时非常正常，原因是后厨出菜速度远远大于前厅翻台，所以其瓶颈在于桌位数不够，到家美食会可以很方便的帮助这些餐厅来消化这些剩余生产力。
美餐网：最传统和前两家相比，美餐网让人感觉有些失望。
美餐网的页面本是几家中最好的，其附近的人功能和简洁清爽的订餐流程都迅速吸引了记者的注意力。
外卖满足的本就是在校大学生或者是写字楼的办公人群，吃饭时间叫外卖大多数为了方便省时。
但随后的体验过程却让记者不太满意，首先是连续三次下单因为各种理由被取消，记者甚至看到一家至少已经关门1年以上的餐馆依然在美餐网的官网上出现。
当记者下单成功一次后，美餐网则通知记者价格有所调整，整整上涨了超过四分之一。
据美餐网产品方面负责人解释称目前这种数据方面的延后现象确实存在，但目前只能通过快速响应来降低对用户体验的伤害。
随后记者又进行了两次下单，依然未能成功，其中一家离记者仅有一个天桥之隔的餐厅称因为距离过远而无法送餐（与之相比，到家美食会的送餐半径超过4公里）。
从这次难谈成功的订餐体验可以看出，美餐网在线上部分的用户体验发展还不错，但线下部分发展较差，这从美餐网目前的人员构成可略见一斑。
据美餐网创始人、CEO赵骁介绍，目前美餐网员工并不算多，而且以技术、产品人员为主。
目前美餐网的盈利模式为用户订餐后向商户收取比例佣金，正如上文曾说过的，这种模式是餐饮O2O网站最常见的盈利模式。
但这种模式几乎没有护城河，销售分成模式是“割肉”模式，相当于从餐饮行业已经获得的利润里割一块。
这种盈利模式与当年的餐饮预订网站饭统网看起来有些相似，这家刚刚被爆出消亡的最早涉足线下餐饮的网站当年的盈利模式就是会员年费+会员返还佣金。
美餐网唯一值得称道的是其融资较多且多来自知名投资平台：2012年，美餐网宣布获得来自徐小平真格基金及九合创投基金的联合投资；同年下半年，美餐网获得来自KPCB的数百万美金A轮投资；今年3月完成B轮千万美元融资，由NGP领投，A轮投资者KPCB 跟投；4月美餐网获得来自挚信资本的B轮追加投资。
这些投资机构或许会给美餐网带来一些更多的想象空间。
对比传统，差距在哪里关于麦当劳和肯德基的薯条有一个非常经典的问题：为什么肯德基宅急送没有薯条，而麦当劳的麦乐送有薯条。
这个问题背后是餐饮O2O的本质：服务能力以及对产业链上下游的掌控能力。
官方的解答是：肯德基称薯条的最佳品尝期限是7分钟内，而外卖却很难在7分钟内送达，所以肯德基舍弃了薯条；而麦当劳则为薯条配置了特殊的外送箱来防止薯条受潮，同时麦当劳承诺点餐后30分钟内送达。
这背后隐含的是双方对产业链条的控制，麦当劳的配送团队为自建，外送地点仅限于电动车7分钟内、自行车9分钟内可以到达的范围；肯德基配送采用宅急送，对送餐地点没有严格要求，到达时间则不算稳定。
和现有的餐饮O2O企业甚至是部分餐饮企业开通的网上售卖渠道相比，肯德基和麦当劳在中国的网上销售渠道开展极早，在非典开始的2003年，肯德基就已经开始在网上非正式提供外卖服务，麦当劳则比肯德基晚了两年。
而在记者体验的肯德基、必胜客以及达美乐三家配送店，都可以很清晰的看出一点，这些为消费者所熟知的“洋快餐”对上下游链条管理能力极强，每次配餐的具体流程都能在网上得到准确体现，这是现在的餐饮O2O网站所无法企及的。
国内的几大餐饮O2O网站依然在走以前电商平台的老路，价格血拼抢夺商家和用户。
2012年，几家平台性餐饮O2O就在北京上演了一场直接碰撞，美餐网推出7元午餐，而饿了么则免费送王老吉。
不过在获得了大量用户后，几家餐饮O2O的模式依然不算成熟。
目前饿了么主要是提供IT服务，到家美食会则是以物流进行切入，未来两家的目标则和美餐网现在的模式相同，都是期望通过拿商家流水抽成的模式进行盈利。
但在体验过程中，记者发现每家订餐网站都或多或少出现了菜品质量不佳的问题，中国餐饮行业的水平参差不齐或许将会始终困扰餐饮O2O行业的发展（很多团购网站最终死在了这里）。
另外订餐网站对于餐厅送餐的速度普遍掌控能力较差，在这方面到家美食会有着一定的优势，但如何解决物流成本的问题依然会困扰他们。
未来餐饮O2O网站如果想要盈利，会面对更多困难。
O2O行业并不能违背传统生意的本质，原料的快速买进卖出、产业链上下游的控制，目标非常清晰，但互联网中的盈利模式却多种多样：比如点评网站运营的目标是高质量的点评，赢利点却是团购；人人网运营的是社交关系，赢利点可能是游戏；电商网站运营的目标是优秀的产品，但赢利点却是广告展示甚至是金融衍生品。
从餐饮行业不算丰厚的利润中切走一块儿非常不容易，但除此以外，餐饮O2O行业想盈利却又非常困难。
更可怕的是这个行业已经引起了巨头们的觊觎，淘宝推出淘点点、大众点评牵手腾讯，如果餐饮O2O行业无法找到非常明确的盈利方向，这个行业很容易变成巨头们的角斗场，就像现在的打车软件一样。
V5微客宝是专门针对微信公众账号研发的电子商务成交方案系统。
主要功能是针对微信商家公众号提供与众不同的、有针对性的营销推广服务及电子商务成交方案。
通过微客宝平台，用户可以轻松管理自己的微信各类信息，对微信公众账号进行维护、开展智能客服、在线发优惠劵、抽奖、刮奖、派发会员卡、打造微官网、开启微商城等多种活动，对微信营销实现有效监控，极大扩展潜在客户群和实现企业的运营目标。