酒店财务部各岗位工作职责

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酒店财务部岗位职责(五篇)

酒店财务部岗位职责(五篇)

酒店财务部岗位职责会计1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理财务部财会业务。

2、严格执行国家财经法规和财务管理制度,核查原始凭证(单据)是否完整、准确;将单据分类整理,做好有关帐务处理,提供有关资料和数据。

3、根据会计制度规定,设置会计科目、编制记账凭证。

4、负责固定资产的会计明细核算工作,建立固定资产辅助明细帐,及时办理记帐登记手续。

5、按时完成记帐工作,按要求及时查找有关数据信息。

6、正确及时编制、上报各种财务报表。

7、及时了解、审核酒店原材料、商品、物资的进出情况,催促经办人员及时办理出入库手续,并建立明细帐进行明细核算。

8、不定期询查厨房原材料、仓库物料用品和吧台商品的价格情况。

9、月底组织统一进行仓库、厨房和吧台原材料、库存商品盘点,并负责相关账务处理。

如发现吧台原材料、库存商品与帐面数不符,及时查找原因并上报财务部经理及相关负责人。

10、及时核算原材料成本率,如发现指标波动幅度较大,上报财务部经理及相关负责人。

及时完成成本项目的凭证编制和记账工作,并按月将有关科目与总账核对。

11、及时与采购员、厨师长、餐饮部经理沟通,以便能更好的查找原因、控制成本。

12、按时完成上级交办的其他工作。

酒店财务部岗位职责(二)酒店财务部的岗位职责通常包括以下几个方面:1. 日常财务管理:负责酒店的日常财务事务,包括账务处理、发票管理、财务报表和日常财务记录的准确和及时性等。

2. 预算与成本控制:制定和管理酒店的预算,参与成本控制并确保酒店的财务可持续发展。

3. 财务分析与决策支持:对酒店的财务数据进行分析,提供财务决策支持,并在需要时对经营管理提出建议。

4. 税务和法规遵从:负责酒店的税务事务,包括税务申报和合规,确保酒店遵守相关的税务和法规要求。

5. 现金与资金管理:负责酒店的现金管理,包括款项的收付、资金的调度和投资等。

6. 内部控制和审计:建立和维护酒店的内部控制制度,定期进行内部审计,确保酒店的财务活动符合公司政策和法规要求。

酒店财务会计的岗位职责(五篇)

酒店财务会计的岗位职责(五篇)

酒店财务会计的岗位职责岗位职责:1.负责酒店的财务管理工作,充分发挥财务部门服务、核算、管理、监督作用,正确、及时、完整为经营管理提供真实的财务信息。

2.及时编制、审核、报送各类财务、预算报表。

3.保持与财政、税务、金融部门的联系,协助总经理处理好与这些政府部门之间的关系,及时掌握、传递财政、税收及银行结算等相关政策信息。

4.遵守公司的财务管理制度,严格控制成本,费用开支,认真执行各项审批权限和费用报销制度。

5.依据酒店人工、能源、消耗等各项指标,合理控制成本、费用、确保经济效益的提高。

6.对酒店固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况进行监督和检查,对上述资产管理中存在的问题及时提出意见,确保酒店财产物资的合理使用和安全。

7.其他相关财务工作。

任职条件:1.会计、审计等相关专业大专以上学历。

____具备____年以上相关工作经验,具备会计从业资格证书,有初级证优先考虑。

____具备财务的专业知识,包括国家相关财务法律法规、税法,熟悉结算报销等程。

;4.能熟练使用专业的财务软件,包括会计电算化和其他财务软件(例如会计软件)。

5.工作认真、负责。

____具备良好的职业道德水平。

酒店财务会计的岗位职责(二)1. 负责酒店的日常财务工作,包括日常记账、凭证录入、账款核对等工作。

2. 编制酒店的财务报告,如资产负债表、损益表和现金流量表等。

3. 进行财务分析,包括对酒店的经营状况、财务风险和盈利能力进行评估。

4. 负责与酒店内其他部门的财务协调,包括对部门预算和费用的管控。

5. 参与制定和执行酒店的财务管理政策和流程,确保合规性和效率性。

6. 进行核算、结算和资金管理,包括对酒店的收支、资金调拨和现金流的监控。

7. 参与制定酒店的年度预算和财务目标,并监控实际执行情况。

8. 协助酒店管理层进行财务决策,包括投资决策、融资决策和成本控制等。

9. 参与酒店的税务申报和税务筹划,确保酒店的纳税合规性。

酒店财务部职责内容(五篇)

酒店财务部职责内容(五篇)

酒店财务部职责内容1.集团酒店业各项内部控制制度、标准、SOP操作流程(含财务核算标准、酒店业内控标准)以及与财务管理相关的管理制度的制定或修订。

协助集团审计部对各成员企业执行上述制度情况的内部审计工作。

2.负责推进集团全面预算管理的各项工作。

3.负责推进集团本部及各成员企业与财务相关的内部培训工作。

4.负责最新财经、税收法规、政策的收集、对企业影响研究及内部操作规范制定、讲解、培训工作。

5.集团各项信息化系统研讨、引进或开发及后续运营维护工作;6.领导及部门安排的其他临时性工作。

酒店财务部职责内容(二)酒店财务部的职责主要包括以下内容:1. 预算和预测:财务部负责制定酒店的财务预算和预测,包括收入、支出和利润预测。

2. 财务报告和分析:财务部负责编制和分析酒店的财务报告,包括资产负债表、利润表和现金流量表。

3. 成本控制:财务部负责监督和控制酒店的各项成本,包括采购、人力资源、运营和维护等。

4. 财务监督和内部控制:财务部负责建立和执行有效的财务管理制度,确保酒店的财务活动符合法规和规范,保护公司利益。

5. 税务管理:财务部负责管理酒店的税务事务,包括报税、纳税和税务筹划,确保酒店合法合规地纳税。

6. 经营决策支持:财务部为酒店的经营决策提供财务分析和建议,评估投资项目的可行性和回报。

7. 资金管理:财务部负责管理酒店的资金流动和资金运作,包括现金管理、银行关系、债务和投资等。

8. 外部沟通:财务部负责与外部机构和利益相关方进行沟通,包括银行、审计师、税务机关和股东等。

9. 业绩评估和激励:财务部负责制定和执行酒店的绩效评估体系,并与人力资源部门合作,制定相关的激励政策。

10. 风险管理:财务部负责酒店的风险管理,包括货币风险、市场风险和信用风险等。

以上仅为常见的酒店财务部职责内容,具体职责因酒店规模和业务特点而异。

酒店财务部职责内容(三)酒店财务部是酒店管理结构中非常重要的一个部门,负责酒店的财务管理工作。

酒店财务部职责(7篇)

酒店财务部职责(7篇)

酒店财务部职责工作内容:主要负责酒店的现金管理工作职责:1、负责所有收银点现金收入和转帐票据的收集、整理占核以及送存银行或到银行办理托收事宜。

2、负责支付酒店各部门报销帐款的现金。

3、负责保管一切有价证券。

工作制度和程序:1、负责现金收入管理、当日营业收入必须上缴银行严格划分收与支出的界限不允许挪用营业收入。

2、不允许有白条及预支单抵库现象。

3、检查一切收、付缴收业务凭证,做到有凭证有审批手续完备,项目内容清楚齐全,大小定金额相符合。

对检查无误的凭证及时办理收、付、缴业务。

4、负责管理人民币、外汇券人民币备用金掌握结算付款的管理规定。

5、负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。

6、每日上班打开保险柜,由主管监督(或由二人互相监督)取出各收款员交来的收款袋与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象应立即查找原因。

7、在总出纳与银行送款员互相监督下,将每个交款袋逐一打开,不能与其他相混,清点现金及支票与交款袋上无填要现金数字核对是否正确相符,如不相符应及时让有关人员查找,并查清情况直到相符为止。

8、采用不定期的抽查方法检查库存现金情况。

9、严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金,做到帐款相符确保现金的安全。

10、妥善保管各种收、付款证和酒店鳘日收入报告要及时整理归档,做到有条不紊。

酒店财务部职责(二)1.审核收支原始凭证。

做到收支原始凭证真实、合规、准确、完整、签字手续完备。

2.办理现金收支业务和应收票据收支业务。

做到收支无错。

3.保管库存现金和应收票据。

登记现金日记账。

.4.销售发票的开具及保管。

5.办理公司有关税款的申报及缴纳。

6.编制“计件工资汇总表”、“现金流量动态表”和“应收账款汇总表”及有关税务报表及统计报表。

7.协助做好各种账务处理工作。

8.完成财务部长交办的其他工作。

酒店财务部职责(三)1.努力学习和遵守国家法律法规和公司的各项规章制度、政策文件。

2.负责组织制定财务管理制度并督促贯彻执行,及时总结,不断完善。

酒店财务部的岗位设置及岗位职责_新版

酒店财务部的岗位设置及岗位职责_新版

酒店财务部的岗位设置及岗位职责酒店财务部是酒店管理中不可或缺的重要部门,负责管理和监控酒店财务运营的相关事宜。

本文将介绍酒店财务部的岗位设置及各个岗位的职责,并对其重要性进行探讨。

一、酒店财务部的岗位设置1. 财务总监财务总监是酒店财务部的负责人,直接向酒店总经理汇报。

他/她负责制定财务部的发展战略、目标和计划,并监督各个岗位的工作。

财务总监还负责与上级领导沟通,协调酒店与其他部门的财务合作。

2. 财务经理财务经理是负责监督和组织财务部门日常运营的高级管理人员。

他/她负责财务分析、资金管理、预算编制和内部控制等工作。

财务经理还负责监督会计师和其他财务人员的工作,并向财务总监汇报工作进展。

3. 会计师会计师是酒店财务部门中不可或缺的重要角色。

他/她负责管理和记录酒店的财务数据,包括收入、支出和资产负债等。

会计师还负责编制财务报表、处理税务事务和参与财务审计等工作。

4. 成本控制员成本控制员负责监督和控制酒店各项成本支出,以确保酒店的财务稳定和盈利。

他/她需要进行成本分析、预算编制和费用管控等工作。

成本控制员还需与其他部门合作,优化酒店的成本结构并提供相应建议。

5. 财务分析师财务分析师是为酒店决策提供财务数据和专业意见的岗位。

他/她需要对酒店的财务状况进行分析和评估,并提供潜在的风险和机会。

财务分析师还需参与制定财务策略和规划,并向财务经理和财务总监提供决策支持。

二、各个岗位的职责1. 财务总监的职责- 制定并实施财务部的发展战略和目标;- 监督并指导各个岗位的工作,并负责人员培训和绩效评估;- 协调与其他部门的财务合作,并向上级领导汇报工作进展;- 参与制定酒店财务预算和控制成本。

2. 财务经理的职责- 监督和组织财务部门的日常运营和管理;- 负责财务分析、资金管理、预算编制和内部控制等工作;- 协助财务总监制定财务战略和计划,并向其汇报工作进展;- 参与酒店的财务决策和制定财务政策。

3. 会计师的职责- 管理和记录酒店的财务数据,包括收入、支出和资产负债等;- 编制财务报表,并参与财务审计和税务申报等工作;- 监督和管理酒店的日常会计事务,并确保财务数据的准确性;- 与其他部门合作,提供与财务相关的数据和解释。

酒店财务部岗位设置及岗位职责

酒店财务部岗位设置及岗位职责

酒店财务部岗位设置及岗位职责酒店财务部岗位设置及岗位职责会计分部:主要进行账务处理,记录酒店的运作轨迹。

包括:积极筹措、合理分配、有效使用资金。

及时核算与监管本酒店财务状况、经营活动、经营成果和利润,为总经理及董事会提供准确可靠的会计信息。

监控酒店的运营方针,加强财务分析,考核各项指标执行情况,总结经验、发现问题、促进管理。

收银分部:主要是保障酒店收入的完整回收,保证对客服务质量,是酒店对外的形象窗口,成本控制分部:主要对各种物资的成本核算与控制,监督检查物资的使用保管情况,提高企业物资的利用,节约费用、降低成本、增加利润。

降低企业库存,严把质量关。

采购分部:保证企业运转的物品及时购买,不断开辟货源供应,努力降低采购成本,保障采购质量。

1岗位名称:财务经理直接上级:总经理直接下级:会计主管,收银主管,成本主管,采购主管,文员资质要求:掌握酒店管理普通理论知识,熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识。

熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政策和制度;了解旅游经济、旅游法规知识,懂得电脑使用技术。

有一定的管理能力和思想工作能力。

三年以上在四星级及以上酒店的工作经验,大专或者具有同等学历,具备会计师以上职称。

身体健康,普通话表述良好。

岗位职责:1。

1在总经理领导下,组织和负责编制酒店财务预算,做好预算执行、检查和监督分析,确保酒店经营目标的实现。

1.2 负责组织酒店的经济核算工作,组织编制和审核财务报表,并负责向酒店管理当局报告工作。

1。

3 制定、修改和完善酒店财务管理制度,落实检查各项执行情况。

1.4参预酒店重大经济合同的谈判,配合酒店管理当局进行经济分析和经营策略的制定。

1.5做好酒店经营资金的组织、管理和调度工作;合理、有效地使用资金,保证经营资金的需要;加速资金的回收,节约资金成本.1。

6负责与税务、金融、财政等有关机构、部门的联系,与这些行政单位建立良好的合作关系,为酒店的经营和发展提供外部支持。

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责酒店财务部各岗位职责一、会计岗位1.职责范围:对日常收支进行记账、核算,编制会计报告,管理和维护企业财务信息;负责制定会计政策和标准,协助会计师事务所进行审计工作;负责编制年度财务预算和资产负债表,对财务状况进行预警和控制。

2.合法合规:遵守会计法律法规和财务会计准则,勤勉尽责,确保财务信息真实准确;与税务机关及时沟通,并及时处理税务问题。

3.公正公平:确保会计和财务信息公开透明,不隐瞒或篡改数据。

做好防范于未然的工作,防止内部财务舞弊和违规行为。

4.切实可行:根据实际经营情况确定合理的预算,并根据预算及时修正经营计划。

5.持续改进:对财务管理的流程进行不断地优化和改进,提高工作效率、减少成本、提高财务信息质量。

二、审计岗位1.职责范围:协助会计师事务所进行审计工作,对酒店的财务状况和会计报告进行审核,并向酒店管理层提供审计结论、意见和建议;跟踪和检查酒店财务管理的情况,并开展内控审计工作。

2.合法合规:根据相关法律法规和审计准则,开展审计工作;确保审计结果准确可靠,并向税务机关提供相关审计报告。

3.公正公平:根据审计准则和职业道德的要求,做到独立公正,不偏袒任何一方,在审计过程中,对针对酒店管理层的诉求采取真实公正的态度和方法。

4.切实可行:确保审核和审计工作符合现实经营需求,同时满足法律要求。

5.持续改进:对审计流程进行不断地优化和改进,提高审核和审计工作的效率和质量。

三、税务岗位1.职责范围:负责酒店满足税法、税务部门的要求,进行税务遵从,避免税务风险,并及时对法律法规进行研究。

2.合法合规:严格遵守税法,在税务部门的监管下,认真处理各种税务事宜,确保合法合规。

3.公正公平:对税收信息及其有关资料进行保密处理,不泄露酒店相关财务信息,秉持公正公平的原则,不逃税,不漏税。

4.切实可行:对税务政策和管制措施做好明确的解释和执行,避免不必要的税务纠纷,确保酒店永续发展。

5.持续改进:广泛接收市场信息、税收信息,加强内部监管,优化税务流程和工作方式,降低税务风险。

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责
酒店财务部的各个岗位职责可以根据酒店的规模和组织架构有所不同,但一般包括以下几个岗位和职责:
1. 财务经理/总监:负责整个酒店财务部门的管理和运营,制定财务政策和流程,监督财务工作的进行,负责财务报表的编制和分析,与其他部门沟通协调,参与制定酒店的发展和经营战略。

2. 会计主管/经理:负责酒店的日常核算工作,包括收入和支出的记账、账务处理、凭证制作和库存管理等。

同时,还要负责财务报表的编制和分析,参与财务预算的制定和执行,与税务机关的沟通和汇报。

3. 成本控制:负责酒店成本的控制和管理,包括制定成本控制流程和标准,监督和审计各个部门的成本支出,分析成本的结构和变动情况,提出降低成本和提高效益的建议。

4. 财务分析师:负责对酒店财务数据的分析和解读,进行财务比率和指标的计算和评估,为管理层提供决策支持和经营建议。

同时,还要对市场和竞争对手的财务状况进行分析和比较,评估酒店的竞争优势和风险。

5. 资金管理:负责酒店的资金筹集、运用和监督,包括现金管理、银行存款、借款和投资等。

同时,还要制定资金计划和预测,优化资金利用,降低资金成本,防范和管理财务风险。

6. 税务和法务:负责酒店的税务和法律事务,包括制定税务筹划和合规措施,申报各种税种,处理税务争议和纳税检查,确保酒店的财务活动合法合规。

以上仅为一些常见的酒店财务部岗位及职责,具体岗位和职责可根据酒店的需求和特点进行调整和补充。

酒店财务部各岗位职责及工作流程

酒店财务部各岗位职责及工作流程

酒店财务部各岗位职责及工作流程酒店财务部各岗位职责及工作流程1. 职责范围酒店财务部是酒店重要的管理部门之一,职责范围如下:(1) 财务规划:编制财务年度计划、预算,并对执行情况进行考核。

(2) 账务管理:建立、组织、实施酒店的财务管理制度,包括财务流程、账务管理、内部控制等。

(3) 资金管理:负责酒店的预算管理、现金管理、投资管理、财务分析等。

(4) 税务管理:负责酒店的所有税务事务管理,包括税种选择、纳税申报、税收筹划等。

(5) 检查审计:对酒店的财务、会计管理进行内部检查、外部审计,确保酒店的财务状况合法合规。

(6) 经济决策:参与各项经济决策,协助酒店管理层有效控制成本,提高收益。

2. 合法合规酒店财务部需要遵守法律法规、行业规定和酒店管理公司相关制度,保证管理规范合法合规。

酒店财务部负责按照税法、财会法等法律法规进行纳税申报。

在酒店发生经济纠纷时,酒店财务部要积极配合相关部门协调解决。

3. 公正公平酒店财务部应该秉持公正公平原则,真实反映酒店财务情况,对于涉及酒店财务的决策,要科学、客观做好数据分析,未经授权不得决策,以保证酒店的公正和公平。

酒店财务部应制定严格的内部审计流程,对酒店的经济活动进行监督和审计,确保财务信息合法、真实和客观。

4. 切实可行酒店财务部制定的所有制度和流程均要实践可行。

酒店财务部要制定合理的财务管理制度方案,考虑到酒店实际经营情况进行制定,确保政策、制度能够实施,落实和执行,并能不断地改进完善。

5. 持续改进酒店财务部需要逐步改进管理和流程,为酒店提供专业的财务管理服务,提高财务管理水平。

酒店财务部要从管理层面提升管理水平,提高全员业务素质,培育具备专业素质和领导力的多层次管理团队。

通过持续改进政策、流程等方面,从而保证酒店的可持续发展。

酒店财务部岗位职责分工(共5篇)

酒店财务部岗位职责分工(共5篇)

酒店财务部岗位职责分工〔共5篇〕第1篇:财务部岗位职责分工oc财务部部门职责1、严格执行财务会计制度,建立完好的账簿管理体制和财务核算体系2、负责公司财务管理制度建立及本部门相关制度、业务流程的制定3、负责纳税申报及税收筹划工作4、负责编制公司会计月、季、年报,正确反映公司财务状况、经营成果及现金流量情况,提供可靠的财务信息和经济信息,当好决策参谋5、负责公司会计电算化工作6、负责公司预算管理体系建立,组织编制公司年度财务预算、监视检查预算执行情况、分析^p 产生差异的原因、提出改良意见7、负责组织财务决算工作8、负责公司的核算与分析^p ,控制本钱费用,增加公司效益 9、负责公司筹融资工作,筹措公司业务所需资金10、负责公司资金的集中调度与平安监管,监视资金去向,防止资金使用失控。

进步资金使用效率11、负责提供工程投资中财务风险、效益分析^p 的技术支持 12、负责办理对外担保手续,审查重大资金使用情况13、负责对各实业部的财务管理进展监视、检查、指导。

协助各实业部抓好财务管理以及经营管理工作14、负责银行、税务等与公司财务相关外部单位的协调和联络15、负责公司各种费用的审核和报销,进展本钱费用控制管理,厉行节约 16、负责公司财务人员的培训工作,做好对各实业部财务检查工作 17、负责编制各种方案报表,完成公司领导布置的其他工作财务部岗位职责一、财务部部长工作岗位职责1、全面负责财务部的管理工作。

协助财务总监组织制订公司各项财务管理制度、内部控制管理和考核方法2、进展本钱预测、控制、核算、分析^p 和考核,降低本钱消耗,节约各项费用支出3、负责组织全公司的会计核算工作,组织编制和审核会计报表,审核OA流程各项业务。

4、负责组织会计人员搞好会计核算,正确、及时、完好地记账、算账、报账,及时提供真实的会计核算资料5、组织编制各项财务收支及资金方案,落实和检查方案的执行情况,定期将方案的执行情况进展分析^p 并上报财务总监、总经理。

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责
酒店财务部通常包括以下几个岗位及其职责:
1. 财务总监:负责整个酒店财务部门的管理和监督,制定财务策略、决策和预算,确保财务目标的达成。

与高层管理人员合作,提供财务报告和建议。

2. 会计经理:负责编制和管理酒店的财务报表和账目,监督会计部门的日常运作。

确保财务数据的准确性和合规性,配合审计工作。

3. 成本控制经理:负责酒店的成本控制,包括编制和管理预算,监督成本项目的执行情况,提出降低成本的建议并制定相应的措施。

4. 预算经理:负责酒店的预算编制和管理,与各部门合作,收集相关数据并进行分析,制定合理的财务预算计划,确保财务目标的实现。

5. 税务经理:负责酒店的税务管理,包括申报各类税费,制定税务筹划方案,确保合规并优化税务成本。

6. 财务分析员:负责对酒店财务数据进行分析和解读,提供财务报告和决策支持。

监测财务绩效,进行预测和预警,提出改善方案。

7. 出纳员:负责酒店现金和银行账户的管理,处理日常的款项收付,帐户对账,以及与银行的沟通联系。

8. 应收账款/应付账款管理员:负责酒店应收账款和应付账款的管理,包括发票开具、收款和付款处理,与供应商和客户进行结算和协商。

9. 债务及资金管理员:负责债务和资金的管理,包括负债管理,债务融资和偿还计划的制定,资金收支的计划和管理,确保资金的充足和合理利用。

10. 财务助理:协助各个岗位的日常财务工作,包括账务处理、文件整理、数据录入等,保证财务部门的运作有效顺利。

酒店财务部的岗位设置及岗位职责

酒店财务部的岗位设置及岗位职责

酒店财务部的岗位设置及岗位职责酒店财务部是一个关键的部门,它负责管理和监督酒店的财务活动,确保酒店在财务方面的稳定和顺利运营。

酒店财务部的岗位设置及其各个岗位的职责对于酒店的财务管理具有重要意义。

本文将对酒店财务部的岗位设置及岗位职责进行详细分析。

一、财务总监财务总监是酒店财务部的核心岗位,负责全面领导和管理酒店的财务工作。

他/她的主要职责包括:1. 制定和实施酒店的财务战略和计划,确保财务目标的顺利实现;2. 管理和监督酒店的财务团队,确保团队成员的工作高效和准确;3. 负责编制和审核酒店的财务报告和财务预测,提供可靠的财务数据支持酒店经营决策;4. 管理酒店的资金流动,包括资金的筹集、使用和投资;5. 确保酒店的财务活动符合相关法律法规和会计准则。

二、财务经理财务经理是酒店财务部的关键职位,主要负责协助财务总监管理酒店的财务工作。

他/她的主要职责包括:1. 协助财务总监制定和实施酒店的财务战略和计划;2. 负责管理酒店的日常财务运营,包括账务处理、票据审核和资金管理;3. 管理和监督财务团队的工作,确保团队成员的协调与合作;4. 编制和分析财务报告,提供财务决策的数据支持;5. 参与制定和优化酒店的财务流程和制度。

三、会计师会计师是酒店财务部的关键职位之一,主要负责酒店的会计工作。

他/她的主要职责包括:1. 负责酒店的日常会计核算和账务处理;2. 编制和审核财务报表,确保财务数据的准确性和完整性;3. 参与编制和执行酒店的财务预算和成本控制;4. 协助财务经理处理会计相关的日常事务;5. 配合内外部审计工作,确保酒店的财务合规。

四、成本控制员成本控制员是财务部门的重要职位之一,主要负责酒店的成本管理和控制。

他/她的主要职责包括:1. 负责制定和执行酒店的成本控制方案和政策;2. 监控和分析酒店的成本和费用,提出成本优化的建议;3. 协助财务经理编制和分析成本预算;4. 合理安排和管理酒店的采购和供应链,确保成本的最优化;5. 定期报告酒店的成本控制情况和效果。

酒店财务部各岗位职责及工作流程

酒店财务部各岗位职责及工作流程

酒店财务部各岗位职责及工作流程一、职责范围:1.财务主管:(1)负责制定酒店财务部门的年度、季度和月度财务计划和预算;(2)管理酒店的收入和支出,并监督其所有账目;(3)向其他部门提供财务咨询;(4)负责分析和评估酒店各项财务数据。

2.财务会计:(1)提供与财务账目相关的日常事务支持;(2)记录和核实所有的会计交易,准确记录每笔资金的来源与用途;(3)负责处理酒店的账款和账单;(4)负责掌握酒店的费用和收入等数据,进行资金管理和预算分析。

3.税务会计:(1)负责全面了解国家税收法律法规;(2)负责申报酒店的各项税费及税务处理;(3)为企业提供税务策划和咨询服务;(4)协调财务、税务等方面的关系,确保税务合法合规。

4.成本会计:(1)负责酒店的成本分析、计算和控制;(2)协助各个部门制订成本控制和节约计划;(3)负责定期汇报酒店成本的情况,提出改进意见。

二、合法合规:酒店财务部门的职责,必须符合国家税务法规和会计法规,所有的操作均要依法合规,严格执行相关制度规范,遵守财务纪律。

三、公正公平:酒店财务部门必须遵守财务行业的职业道德,在执行财务工作时,要保持公正公平,确保账目的正确性和真实性,保证企业的公正公平和合法权益。

四、切实可行:酒店财务部门的职责需要实现可行性,可以适应酒店的发展需求和业务变化,确保职责可以实际落实,财务部门的工作也需要结合酒店的具体情况进行相应的调整,最大限度地提高部门内工作效率。

五、持续改进:酒店财务部门需要时刻关注自身的工作状况,正视存在的问题,加强对职责执行情况的跟踪和评估,进行不断的工作改进和质量提高,以保证酒店财务工作的不断进步和长足发展。

酒店财务部各岗位职责(六篇)

酒店财务部各岗位职责(六篇)

酒店财务部各岗位职责1、负责日常管理、支持、协调酒店财务工作(包括:报表收集、审核、分析)。

2、负责对酒店财务进行相关培训(包括:公司政策、行业准则、财务流程)。

3、负责新酒店开业前的财务工作(包括:开业前预算、开业前筹备协助、开业前流程建立梳理)。

4、协助已有酒店的预算制定,并最终预算审核上报。

5、负责直营新开发项目的可行性分析,建立测算模型协助相关部门评估现有项目。

6、负责酒店管理公司日常账务处理。

酒店财务部各岗位职责(二)1.督促酒店建立健全财务核算制度,检查财务制度的执行情况,对财务核算工作的质量进行监督。

2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。

3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。

4、对公司税收进行整理筹划与管理。

5、与财政、税务、银行、证券等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系。

____对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

7.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。

与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。

8.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

酒店财务部各岗位职责(三)1、负责建立完善的财务管理制度、财务内控制度以及财务审核制度并监督执行日常账务处理。

2、负责公司资金、资产的管理工作,资金调配和审核、成本核算、会计核算及分析。

3、负责开支预算及成本费用标准控制,财务结算及会计核算,监督现金流量管理、营运资本管理,为公司经营决策提供数据支撑;4、主持财经风险评估,指导、跟踪财务风险控制。

5、负责税务核算及纳税申报工作,对公司税收进行整体筹划与管理。

酒店财务人员岗位职责(5篇)

酒店财务人员岗位职责(5篇)

酒店财务人员岗位职责1.编制公司财务管理规划、年度工作计划并组织实施;根据公司发展及时建立和修订财务管理制度体系。

2.负责资金调度、理财;负责协助办理对外担保的审批手续;负责协助办理公司资产、抵押,质押、担保等手续(如需要)3.负责协助总产编制和实施公司及下属酒店的财务预算,实施财务管理和财务核算,并对预算执行情况进行监督检查。

4.负责公司日常会计核算工作以及年度会计审计工作,根据需求按时提交合资公司财务分析报告。

5.负责与总部沟通,梳理子公司财务付款审批流程。

6.负责财务档案管理工作。

酒店财务人员岗位职责(2)酒店财务人员主要负责酒店的财务管理工作,具体岗位职责包括:1. 财务报表编制:负责编制酒店的财务报表,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,确保财务数据的准确性和及时性。

2. 预算编制和执行:参与制定酒店的预算计划,并监督、控制预算的执行情况,及时发现和解决偏差问题。

3. 税务管理:负责酒店的税务筹划和管理工作,包括缴税申报、税务检查配合等。

4. 收支管理:负责酒店日常收支的管理,包括款项的收取、支付和结算,确保各项收入支出的准确记录和及时结算。

5. 成本控制:参与制定酒店的成本控制政策和措施,监控各项成本指标,及时发现和解决成本偏高的问题。

6. 资金管理:协助酒店管理层进行资金管理和规划,确保酒店的资金充足和合理运用。

7. 与外部机构的沟通协作:与银行、税务机关、审计机构等外部机构建立和维护良好的沟通和协作关系,确保财务工作的顺利进行。

8. 财务分析和决策支持:对酒店的财务数据进行分析,提供决策支持和建议,推动酒店的财务管理工作持续改进。

9. 内部控制和风险管理:负责酒店的内部控制制度的建立和执行,监督和管理风险,保障酒店的财务稳健和合规运营。

10. 员工培训和指导:负责对财务部门员工进行培训和指导,提升员工的专业能力和工作效率。

总之,酒店财务人员承担着酒店财务管理的重要职责,对酒店的财务状况和经营决策至关重要。

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责

酒店财务部各岗位职责
酒店财务部的各岗位职责可以包括以下几个方面:
1. 财务经理:负责整体财务管理和决策,包括预算编制和执行、财务报表分析和报告、财务风险管理等。

同时,财务经理还需要与其他部门合作,提供财务咨询和支持。

2. 会计主管:负责日常的会计工作和记录,包括凭证的审核、账簿的开设和维护、财务报表的编制等。

会计主管还需要协调与审计人员的沟通,并配合完成财务审计工作。

3. 财务分析师:负责进行财务数据的分析和评估,包括利润分配、投资回报率、财务指标的计算等。

财务分析师还需要准确预测和评估公司的财务风险和机会,为管理层提供决策依据。

4. 资金管理员:负责酒店的资金管理和日常运营资金的安排。

包括制定资金预算、合理安排资金流动、优化现金管理方式等,确保酒店的资金充裕和有效运转。

5. 成本会计师:负责酒店成本的核算和分析工作,包括成本控制、成本效益分析、成本预测等。

成本会计师还需要与供应商和业务部门合作,优化采购流程,降低成本。

6. 税务管理人员:负责酒店的税务筹划、申报和税务合规工作。

包括编制并提交税务申报表、解答税务相关问题、制定税务优化方案等,确保酒店合规经营。

7. 库管员:负责酒店库存的管理和监控,包括进货、仓储、出库等工作。

库管员还需要与采购部门协调,确保库存的合理安排和供应的及时性。

8. 资产管理人员:负责酒店资产的管理和评估,包括固定资产的台账管理、资产折旧和损耗计提、资产清查等工作,确保酒店资产的正常使用和产值最大化。

总之,酒店财务部的各岗位职责必须协同合作,确保酒店财务管理的高效运转,为酒店经营提供可靠的财务支持。

酒店财务部工作职能及岗位职责

酒店财务部工作职能及岗位职责

千里之行,始于足下。

酒店财务部工作职能及岗位职责酒店财务部是酒店组织结构中极其重要的一个部门,负责酒店的财务管理、会计核算、资金预算和投资决策等工作。

以下是酒店财务部的工作职能及岗位职责:一、酒店财务部的工作职能1. 财务管理:制定并执行酒店的财务管理政策和制度,确保酒店财务活动合法、规范、高效。

2. 会计核算:负责酒店的日常会计核算工作,包括收入、成本、费用、资产等的记录、分类、计量和核算,并编制财务报表。

3. 预算管理:制定酒店财务预算,并依据实际状况进行监控和调整,保证财务目标的实现。

4. 资金管理:合理支配酒店的资金使用和流淌,包括现金管理、银行存款、借贷等,保证资金的充分和平安。

5. 投资决策:依据酒店经营状况和市场环境,进行投资决策和资本结构优化,提高资产收益率。

6. 税务管理:负责酒店的税务工作,包括税收筹划、纳税申报、税务审计等,确保酒店的税务合规。

7. 成本把握:对酒店的各项成本进行分析和把握,供应成本改善建议,实现成本优化和效益最大化。

第1页/共3页锲而不舍,金石可镂。

8. 内部把握:建立健全酒店的内部把握制度,规范各项财务活动,防范风险,爱护酒店的财产平安。

9. 经营分析:对酒店的经营数据进行统计、分析和猜测,供应经营决策的依据,挂念管理层提高经营效益。

10. 外部沟通:与酒店的合作方、银行和相关部门进行沟通和协调,保持良好的合作关系和信息畅通。

二、酒店财务部的岗位职责1. 财务经理:负责全面管理酒店财务工作,制定财务方案和预算,监督财务部门的日常运作,参与酒店的战略决策。

2. 会计主管:负责酒店会计核算工作,编制财务报表,帮忙财务经理进行财务分析和决策。

3. 预算主管:制定酒店财务预算,监控和调整预算执行状况,为经营决策供应预算分析报告。

4. 资金主管:管理酒店的资金流淌,制定现金管理政策,协调银行业务,确保资金平安和有效利用。

5. 税务主管:负责酒店的税务工作,编制纳税申报表,进行税务筹划和税收优待申请。

酒店财务岗位职责(18篇)

酒店财务岗位职责(18篇)

酒店财务岗位职责(18篇)酒店财务岗位职责1岗位职责1、认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。

2、建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度,按期修订和完善。

3、接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。

4、设置和登记总账、各种明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实进行全面的`记录、反映和监督。

5、按酒店《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。

6、对酒店的财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经有权人批准后进行账务处理。

7、对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。

8、对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

9、及时清理债权、债务,凡在三个月以上未清理的债权债务,每季列出明细与经办人核对,写明未收、付的原因,报总经理审批,进行有关处理。

10、依据国家税法规定,按期足额交纳各种税金,不得因个人工作失误造成酒店经济损失。

11、按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求,及时准确编制财务各类报表。

12、对会计资料及有关经济资料,按月进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查。

任职资格1、大专及以上学历,会计学、财务管理等相关专业;2、持有会计从业资格证,3年以上会计岗位从业经历,初级会计师及以上职称优先;3、良好的团队协作能力,能熟练应用现代办公软件;4、具有酒店行业会计岗位从业经历者优先。

酒店财务岗位职责21.参与制定公司年度经营目标与战略规划,参与公司重大经营决策、投融资决策;2.负责财务管理制度体系的建立、完善与执行监督;3.负责公司全面预算体系的建立、全年资金预算的制定及整体控制;4.负责公司财务管理、会计核算、税务筹划以及资产管理等财务工作;5.负责统筹、规划公司运营所需资金,保证公司战略发展的资金需求,审批公司重大资金流向,提高资金使用效率;6.负责税务、银行、资产管理公司等外部关系的`建立与维护;7.负责集团公司及子公司财务人员的团队建设。

酒店财务部岗位职责(14篇)

酒店财务部岗位职责(14篇)

酒店财务部岗位职责(14篇)酒店财务部岗位职责酒店财务部岗位职责(精选14篇)酒店财务部岗位职责篇11、负责酒店会计核算及财务人员的日常管理,及时准确地提供酒店管理所需的各种数据、信息及各类报表,按季度编制财务分析。

2、协助财务总监编制酒店预算,按月及时反映财务预算执行情况,分析产生差异的原因并提出改进措施。

3、负责酒店会计核算全过程的稽查与审核,保证帐证、账账、帐表相符合且合理合法。

4、负责资金日报的审批,使其准确无误,帐表一致。

5、负责所有付款单据的审批。

6、负责采购申请单的审批、报价单的审核、各部门领货单的签批。

7、及时反映、监督应收账款的回款力度;及时反映、监督检查应付账款账期的合理性、真实性;保证营业收入的准确性。

8、定期组织财务人员对存货(玻瓷银、原材料、饮品、商品、资产)进行盘点。

9、每月进行会计对账工作。

10、与采购部、餐饮部等相关部门进行市场考察。

11、定期组织财务人员学习酒店的相关规章制度及相关的财务专业知识。

12、领导交办的其他工作酒店财务部岗位职责篇2采购员1、熟悉市场行情和信息,沟通物资供货渠道,坚持货比三家的规定,努力降低物品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。

2、熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。

3、制订物资采购程序,建立各项物资采购管理制度,提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。

4、主动协调与酒店内其他各部门的关系,经常倾听使用部门对物资采购工作的意见,及时改进采购工作。

5、加强采购合同的管理,严格合同条款的把关,认真执行合同法,确保经济合同的合法履行。

6、负责审核所有采购申请单、订货单,并将审核意见报请总经理和财务经理审批。

酒店财务部岗位职责篇3经理1、在总经理的直接领导下,具体领导执行酒店的财务政策和财务管理的实施。

2、负责组织全酒店的财务预算管理和经济核算工作,组织编制和审核会计、统计报表,组织编制财务预算和决算。

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酒店财务部各岗位工作职责职务:财务部经理工作内容:财务管理与控制,酒店营运管理和控制,营运资金管理和控制,经营及财务管理的评价,年度审计,行政管理,人事管理。

工作职责:一、财务管理和控制职责1、在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策,财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。

2、监督财务管理系统和控制程序的实施。

3、正确反映酒店的经营业绩。

4、做好酒店的财务、物资的有效管理。

二、酒店营运管理和控制职责1、根据领导决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。

2、组织资金筹措,监督资金使用。

3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。

4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。

5、加速资金回放。

三、经营及财务管理的评价职责运用各种对比,分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。

四、会计年度审计职责必须完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并由当地会计事务所审核。

五、行政管理1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。

2、处理财务内部的事物工作。

3、协调外界有关方面的关系,做好与政府、银行、税务等部门的联系。

六、人事管理1、按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训。

2、培训员工对工作的责任感和不断进取的工作态度。

3、培训员工的集体主义协作精神。

4、根据员工的表现及时上级领导层提升奖奖惩制度分明,及时处理。

职务:财务部副经理工作内容:协助财务部经理处理日常行政工作事务联系部门:酒店各部门工作职责:一、根据酒店所制定的年度预算,实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。

二、建立健全酒店内部管理制度,监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理,组织酒店的全面经济核算,审核会计科目,进行收入、成本、费用、利润的专题分析,编制报表,保证各级核算的正确性。

三、建立一整套财务系统及操作程序。

1、财务系统:A、财务系统:B、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资料。

2、操作程序:A、制定收银及收入审计的核算程序。

B、制定各种所需的凭证、表格。

C、建立帐帐之间核对,帐表之间核对等工作制度,确保所反映的经济活动情况的准确性。

四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分配、经济合同签订重要决策,从经济管理的角度为领导提供参考数据。

五、拟定财务内部的组织机构,提出各级主管人员的岗位职责,并与总经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选,分配工作任务,监督各级主管会计人员的工作,及时准确编制财务报表,其中对外报送的财务报表要报领领导签章。

六、控制资金先使用审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划;并在报总经理批准后,监督贯彻实施,维护酒店经济利益。

七、审核酒店的收益报告和利益分配报告;监督财税计划和贯彻实施按期上交国家税费,协调酒店同银行税务等有关部门的关系。

八、定期向总经理提出预算和决算报告,资产负债表给总经理审核同意后,组织贯彻实施。

九、负责财务部的日常行政管理工作。

职务:财务部副经理联系部门:酒店各部门工作职责:一、协助财务部经理组织和领导酒店的财务会计工作,对各项财务会计工作进行布置和核查监督财务计划的实施,及时了解,计划执行中存在问题,解决实际问题。

二、根据酒店的实际情况制定有关财务管理制度和实施细则,监督各项财力制度,财经纪律和会计规则的正确执行。

三、参加酒店有关经营管理活动的会议,协助财务部经理进行企业决策,审检每日销售日报表,向酒店领导提供财会住处财务指导和改善酒店经营管理的建议。

四、参与酒店编制财务预算,制定工作程序和财力管理措施;组织编制企业财务会计报表和统计报表。

五、制定和审查酒店有关费用开支的手续程序,制定有效的会计核算系统,制止违反财务制度的现象发生。

六、保护酒店的财产和物品财产管理的规定和报批手续,检查规定的执行情况。

七、负责财务部员工的人事安排和工资历,奖励的评定,负责财务人员的思想教育和业务培训。

职务:总帐会计工作内容:主要负责酒店的财务系统,编制报表并协助财务部经理处理日常行政事务工作职责:一、处理总帐业务及编制损益表、资产负债表及所属明细帐。

二、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。

三、做好成本控制营业核数的帐目,报表核对工作。

四、协助会计师事务所完成年度财务审计工作。

五、负责各类税收的申报。

六、负责各类保险的索赔工作。

七、处理会计部内部行政事务。

八、做好资料的存档。

九、严格组织纪律。

十、搞好内部分工,处理好各主管的工作关系。

日常工作程序:一、在月初5日之前,总帐会计必须督促各分类核算部门按规定的时间做好各自的会计记帐凭证汇总表,并移交主管审核科目分类是否正确,然后转交总帐会计入帐。

二、根据不同性质的记帐汇总凭证,按照先后完成顺序编号逐一输入电脑进行期未结算,编制试算平衡表。

三、打印试算平衡表并及时核对有关明细表:1、核对资产负债类明细之余额。

2、各银行日记帐及现金日记帐、应收、应付明细帐的余额。

3、若发现总帐与明细帐不符并要核对清楚,查明原因及时将调整后的数据反映在当期的财务报表中。

4、打印出明细分类帐并逐项核对达到帐表相符。

5、根据已发生的支出分别摊销有关费用分摊洗衣房的经营费用,员工餐厅费用、餐饮部门行政费用(包括低值易耗品、保险费用及各类经营性支出)。

编制记帐凭证。

四、在完成上述工作的基础上,由电脑生成并打印以下各种财务报表:1、资产负债表2、损益表3、财务报表说明书4、主要经营指标完成情况统计表五、营业部门利润表1、客房利润表2、餐饮部利润表3、电话利润表4、洗衣部利润表5、其他经营部门利润表(包括商务中心)六、管理费用明细表1、行政管理部门2、销售部3、工程部4、人事部5、保安部七、财务报表的有关附表1、酒店各部门在册员工分类统计表2、各部门工资分析表3、工资及有关福利费用分析表八、在完成上述工作的前提下,将有关资料归类整理装订成册以便备查。

九、配合年终会计事务所及税务等有关部门的查帐,根据编著要及时地提供有关资料及有效凭证。

职务:成本会计工作内容:主要负责对酒店营业成本核算和费用及固定费用进行控制,监督和分析,同时对成本控制,收货部仓库实施行政和人事的管理。

工作职责:一、业务管理、控制职责1、成本管理:A、根据餐饮部资料,制定出食物和饮品的成本。

B、根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表,以达到控制的目的。

C、运用正确的方法计算成本和费用,并要做到帐帐相符,帐表相符。

D、定期出成本报告,分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。

二、仓库管理1、建立物资帐目系统及控制程序。

2、制定验收货物的控制程序,严格把好质量关。

3、进行市场调查,掌握物质价格。

4、做好信息工作,及时将有关资料信息反馈有关部门。

5、搞好与各部门的协调工作,协助会计做好对帐工作。

6、做好资料存档。

7、爱护公物设施,注意防火安全。

8、严格组织纪律洁身自爱,杜绝一切违法的思想和行为。

工作程序和制度:一、日常工作程序1、审查各部送来的仓库领料单。

2、核查仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。

3、审查收货部送来的收货记录,在电脑中进行数据确认存档收货记录。

4、审查关计算部门间的转货单。

5、根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格,为销售价格的制定提货依据。

6、月末对各仓库进行对帐及盘点,将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。

7、月末到出仓库差异报告,报批后做调整。

8、每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房,酒店月末盘点表。

9、月末对商场进行盘点,并计算商场成本编制有关的记帐凭证送交总帐。

10、月末编制各部门文具用品、耗用一览表送财务总监查明。

11、月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。

二、对低值耗品及固定资产的控制1、每月摊销固定资产及低值易耗品的费用打印出有关的报表,编制记帐凭证交总帐会计。

2、每年年末对酒店所有固定资产及低值易耗品进行一交全面的盘点并编制盘点报告送有关领导审查。

三、物资报废处理1、到部门送来的报损单,成本控制部门要及时到现场查看报损是否属实,报损的原因是否属实和合理。

2、报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。

3、固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证实,经财务总监总经理批准后方可生效。

4、成本会计要及时将报损物品输入电脑,月末打印本月报损物品清单。

四、物品价格控制1、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价,确保酒店利益,2、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查,及时高速因季节变化,而导致的不合理的价格。

3、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的合理。

五、月末编制成本报告1、全面概况分析。

2、食品与饮品成本分析。

3、预算成本与实际成本的比较;4、宴请及员工餐费成本一鉴表;5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表;6、酒店各类物品存货情况一览表;7、各部车辆耗油情况。

职务:仓库保管员工作内容:主要负责保管酒店营运所需要的物资工作职责:1、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货物;2、必须把好质量关;3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。

工作制度与规则一、收货1、保持工作环境的整洁,每天早上检查磅称是否准确;2、每天收货前核查采购定单和采购备忘(品名、数量、规格、有效人签字);3、根据采购部送来的资料和用货部门的要求严格收货,如发现货物与订购的数量规格或单价不符合规定,即通知采购部或有关人员作出处理。

4、质量不合要求的不予收货并通知有关采购人员;(1)质量和数量不合要求的物品,如果用货部门坚持要使用,必须收货记录单上详细说明并由负责人签字;(2)已由部门领走的货物原则上不允许退货,特殊情况必须上报成本部处理并在记录上记录;(3)对无定单的货品或无货品的定单,收货人员不予收货;(4)对已给验收的货物做出收货记录,并通知用货部门领货,收货、记录必须有供应商和部门收货人的签收认可;(5)仓库收货时,仓库保管员要严格检查罐装食品、饮品5、保质期的期限确定:(1)收货时距保质期限:本地采购为三个月,非本地采购为六个月,罐装啤酒一律为半年,瓶装啤酒一律为三个月;(2)不能按(1)条规定要求接收时,需要有效人士签有意见证实;(3)进口食品罐上所显示日期为到期日期,国产仪器上所显示的日期为生产日期,但一般有保持期限,凡进口物品必须有中文标签,无中文标签不得入库。

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