叶

叶的组成

叶可分叶片、叶柄和托叶三部分，这三部分都具有的称为完全叶，如棉花、桃、豌豆等。在我们所常见的植物中，它们的叶并非都具有这三部分，不乏缺一或缺二的，我们把缺少其中任何一部分或两部分的叶称为不完全叶，如甘薯、油菜、向日葵等的叶缺少托叶；烟草、莴苣等的叶缺少叶柄和托叶；还有些植物的叶甚至没有叶片，只有一扁化的叶柄着生在茎上，称为叶状柄，如相思树，除幼苗时期外，全树的叶均无叶片。

一、叶片叶片是叶最重要的组成部分，多为薄的绿

色扁平体，这种薄而扁平的形态，具有较大的表面

积，能缩短叶肉细胞和叶表面的距离，起支持和输

导作用的叶脉也处于网络状态。

二、叶柄叶柄位于叶片基部，是连接叶片和茎的结构。叶柄是叶片和茎之间水分和营养物质交流的通道，还具有支持叶片的功能。叶柄通过自身长短变化和扭曲使叶片在空间中伸展，使叶片排列互相不遮荫，以接受较多阳光，有利于光合作用，这种现象称叶镶嵌。叶柄通常为细长、上面略有凹槽的结构。有的植物叶柄基部微膨大，称为叶枕，大部分豆科植物具有叶枕。也有的植物叶柄扩展为扁平状，如白菜；而菱属和凤眼莲属的叶柄中部膨大成气囊。叶柄的长短在不同植物中也不相同，即使在同一植物上也有差异。有

的植物没有叶柄，叶片直接着生在茎上，如百

日草、元宝草等这种叶为无柄叶。如果无柄叶

的基部扩展，抱在茎上，这叫抱茎叶。如果无

柄叶的基部扩展，边缘彼此结合，整个把茎环

抱起来，好像茎

从叶中穿过一样，

这叫贯穿叶。对

生的贯穿叶，两

叶的基部彼此结

合起来，好像是

一个叶被茎贯穿

着

一

样，

这

叫

合生叶。有的植物叶片基部或叶柄基

部包围茎，形成一种鞘状结构，称为

叶鞘，多数单子叶植物的叶具有叶鞘。

禾本科植物的叶鞘与叶片连接处有一

膜状结构，叫叶舌，它能够使叶片向外弯曲，使叶片更多接受阳光，同时可以防止水分、病虫害进入叶鞘。有些禾本科植物的叶鞘与叶片连接处的边缘部分形成突起，称为叶耳。叶舌、叶耳的有无、大小及形状，常作为识别禾本科植物的依据。如水稻叶舌呈膜质，叶耳膜质披针形，有毛，而稗草没有叶舌和叶耳。小麦的叶耳较小，边缘和尖端生有毛，大麦的叶耳大而明显，燕麦不具有叶耳。

三、托叶托叶位于叶柄和茎的连接处，通常成对而生。一般着生在叶柄基部的两侧，也有的着生在叶腋处，如蓼科植物腋生的托叶包绕茎节间基部形成鞘状，称为托叶鞘。托叶具有不同的形状，如梨的托叶是线性的；刺槐的托叶变成刺，叫托叶刺；菝葜属的托叶是卷须状，称托叶卷须，但通常都是小叶形的。

也有的植物托叶很大，如豌豆的托叶。托叶的功能因

植物而异。一般植物的托叶都有保护幼叶的功能，也

有保护幼芽的功能，如木兰属植物；有些具有攀援功

能，如菝葜的托叶；刺槐的托叶可以保护植物体，豌

豆的托叶可进行光合作用。大多数植物的托叶寿命较

短，在叶成熟后不久就脱落了，木兰科植物的托叶脱

落后在节上留下的环状结构叫托叶环。在观察植物的时候，要注意托叶的早落性，避免把托叶脱落的植物误认为无托叶植物。

叶的形状（上）

(一)叶片的形状

叶片的形状

是指叶片的轮廓，常见

的叶形有以下几种：

1. 针形

──叶片细长如针，如

松的叶。

2．线形──

叶片狭长，长度为宽度

的5倍以上，又叫带形，

如稻、麦等。

3．披针形

──叶基较宽，先端尖

细，长度约为宽度的3

倍，如柳、桃等。

4．椭圆形──全形椭圆，中部最宽，尖端和基部都是圆形，如樟、芫花。

5．卵形──形如

鸡卵，下部圆阔，上部稍狭，

如向日葵、苎麻等。

6．倒卵形──与

卵形相反，叶片上部广阔，

下部稍狭，如木兰和马齿苋。

7．心形──形如

心脏，基部宽圆而微凹，先

端渐尖，如紫荆。

8．肾形──形如肾脏基部凹入，先端钝圆，宽度大于长度，如积雪草、冬葵等。

9．圆形──形如圆盘，长宽接近相等。

10．扇形──形如展开的折扇，顶端宽而圆，向基部渐狭。

11．镰形──呈镰刀状。

12．匙形──形如汤匙，先端圆形，向基部渐狭。

13．鳞形──形如鳞片。

14．三角形──基部宽平，三个边接近相等。

15．掌形──叶片三裂或五裂，全形如手掌。

16. 菱形──呈等边的斜方形。

在叙述叶形时，常用“长”、“广”、“倒”等字眼冠在前面，如椭圆形叶比较长的，叫长椭圆形；卵形叶比较宽的，叫广卵形；与卵形叶上下倒置的，叫倒卵形。就长阔比而言，圆形为1:1，广椭圆形为1.5:1，长椭圆形为3:1，线形为10:1，带形或剑形为6:1。以上长阔比皆为大概数字，因具体植物的叶片可略有上下。

（二）叶基的形状

1.渐尖形──叶片基部缓慢地窄缩。

2.急尖形──叶片基部急速地窄缩。

3.圆形──叶片基部圆滑，又称钝形。

4.截状──叶片基部

平整。

5.心形──叶片基部

凹陷,叶片呈心形。

6. 耳垂形──叶基两侧各有一耳

形小裂片。

7.箭形──叶片基部如箭头状。

8.戟形──叶片基部呈箭戟状。

9.楔形──叶基上方较宽阔，往基

部渐呈尖细。

10.偏斜形──叶片基部两侧不对称。

12.锐尖形──叶片基部呈一锐角。

(一)叶序

叶在茎上排列的方式称为叶序。叶序的类型主要有：

1.互生

凡是在茎的每一节上着生一片叶的称为互生，如樟、月季、向日葵。每上升一片叶，着生位置旋转一定角度。

2.对生

凡是在茎的每节上，相对着生两片叶的，称为对生，即在茎或枝的各节

上的相对面着生一对的叶，如茉莉、

桂花、栀子等。

3.轮生

三个或三个以上的叶有规

则地排列于

同一节上，如

夹竹桃等。按

照节上新生

的叶片数分

别有三叶轮

生、四叶轮

生……以至

多叶轮生。

4.簇生

凡是2片或2片以上的叶着生

在节间极度缩短的茎上，外观似从一

点上生出，称为簇生，即2片或2片以上的叶着生在节间极度缩短的侧生短枝的顶端，如金钱松、落叶松等。