省级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准
附件1
省级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准
1、食品卫生安全现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
有毒有害物质固态、液态食品中各类高浓度有毒
有害物质快速测定
便携式付里叶红外固液
分析仪
现场快速定性检测固体、粉末
和液体类食品，金刚石进样方
式，定性，20秒内产生结果
1台
微生物食品中微生物快速测定食品微生物快速检测仪1台
温湿度食品中心温度测量食品中心温度计-50℃-150℃5套
食品表面温度与环境温度测量微型激光测温仪-20℃-200℃5台环境湿度测量便携式温湿度计-20℃-70℃5-95%RH 5台
酸度食品酸碱度测量食品酸度计（带校准试
剂）
PH=1-14 5台
消毒效果洁净(室)间紫外线消毒效果快速测
定
便携式紫外线强度计10-1-199.9×103μW/cm2 1台餐饮具、食品加工工具、用具等物
表洁净度快速测定
ATP荧光检测仪半定量2台
面积食品加工厂、饮食企业面积测定测距仪0.3-100m±5mm 2台
其他食品安全快速检测箱便携式，适用多种检测项目5台* 食品采样箱便携式，适用多种食品采样5台* 冰箱5台* 冰柜3台*
备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。
2、职业健康监护现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
粉尘因素粉尘数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台防爆型数字式测
尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台
化学中毒现场气体快速有毒有
害气体检测
便携式傅立叶红
外光谱气体分析
仪
快速定性定量检测未知污染现场的气体
（现场快速检测163种气体），20秒内产生结果
1台
物理因素脉冲积分声
级/频谱仪
声级/频谱计
30-140db；（A/B/C/Linear）；
140dB滤波器；MAX/STEL/TWA；数据存储
2台微波微波漏能检测仪0-3、10、30、100、300、1000mR/h 1台低频场强工频场强仪30-2000Hz 1台高频场强高频场强仪20-30MHz 1台超高频场强超高频场强仪1-2060MHz 1台照度照度计0.01-20000 LUX；四个量程2台
热指数仪
黑球温度
干球温度
风速计
辐射热
2寸黑球,6寸黑球
WBGT值
1台
3、放射防护现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
同位素核素识别、剂量率
测量
中子或脏弹探测
便携式γ能谱仪1台
射线防护α、β、γ、χ线
测量
便携式电离室巡
测仪
自动调零，自动转换量程，自动点亮背景灯
同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存数
据、可编程的声光报警
1台
射线污染测定α、β、γ和χ线
综合测量
便携式高级辐射
污染探测仪
具有手机式的菜单导航多功能键、高亮显示屏、自动更换量
程、数据保存下载功能、峰值保持功能、错误操作指示功能、
声响测量功能、响应时间可调、LCD时钟显示、内置GM管。
1台
表面污染测定α、β测量
便携式表面污染
仪
塑料闪烁体探测器
自动更换量程；
报警：声响测量（可调）
1台
中子中子测量便携式中子剂量
仪
BF3探测器1台
现场射线剂量监督员现场剂量
水平
个人剂量报警仪
（腕式）
瑞士 RONDA763石英运动表
防水可深达100m
可调阈值报警
具有累积剂量功能
4台
X线（CT）机性能及剂量等便携式X线（CT）
评价系统
能够评价DSA、DR、低、中和高频X线机、脉冲透视、X线
电影摄影、CT机、便携X线机、乳腺摄影机、牙科机、普
通摄影机、荧光透视机等；
数据处理：通过软件可储存测量数据。
1台
放射治疗机性能及照射量等便携式高级放疗
绝对剂量仪
1台
突发事件
射线测量及
应急方案制定
便携式辐射应急
系统
1套
监督员个人防护辐射防护服4套
4、公共场所、学校、环境卫生现场检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
室内空气二氧化碳二氧化碳分析仪0-50000PPM 2台一氧化碳一氧化碳分析仪0-50PPM精度：± 0.1 PPM 2台
脉冲积分声级/频
谱仪
声级/频谱计
30-140db
（A/B/C/Linear）
0-140dB滤波器
MAX/STEL/TWA
数据存储
2台总挥发性有机物
总挥发性有机物
测定仪TVOC
(PID和FID)
0-2000ppm
0 - 5000ppm
最小检测：100ppb
2台微生物采样
空气微生物采样
器(六级)
撞击法2台甲醛甲醛分析仪0-3ppm 2台可吸入尘
可吸入颗粒分析
仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台氨氨
0-50ppm/1ppm
MAX/STEL/TWA
2台
室内环境
照度
数字式照度计 0.01-20000 LUX ；四个量程 2台 热指数仪
黑球温度 干球温度 风速计
辐射热
2寸黑球,6寸黑球 WBGT 值
2台
空气消毒 紫外线强度 便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103μW/cm
2
2台 水质
水质速测
水质速测箱
用于水质样品中污染物含量便携现场分析
（包括便携PH 计/电导率仪/浊度计/多参数比色计/27项50次测试试剂）
检测项目包括：水温、色度、浑浊度、PH 、总硬度、硫酸盐、氯化物、总铁、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、尿素、氟化物、漂白粉有效氯、余氯等
1台
水质项目
多参数水质测定仪
铝、砷、钡、苯、苯并三唑、硼、溴、镉、氯离子、氯、二
氧化氯、铬、钴、色度、铜、氰离子、清洁剂、DEHA 、 氟离子、 硬度、 碘、 铁、铅、锰、钼、镍、硝酸根、亚硝
酸根、氮、溶解氧、臭氧、钯、PCB 、酚、磷酸根、磷、钾、
硒、硅、银、铬酸钠、硫酸盐、硫化物、TPH 、丹宁、浊度锌、锌等。
1台
水质微生物快速
检测仪
1台
5、传染病、各类医疗卫生机构卫生监督现场检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
消毒效果余氯余氯测定仪0-2mg/L 1台
紫外线强度紫外线强度仪0.1-199900μm/cm21台环氧乙烷残留量环氧乙烷分析仪0-19.99/199.9/1999ppm 1台臭氧臭氧检测仪0-1PPM 1台
表面洁净度测定ATP荧光检测仪半定性2台
6、健康相关产品生产企业场所卫生监督现场检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注生产车间面积面积测距仪0.3-100m±5mm 1台
消毒措施、车间洁净度紫外线强度
便携式紫外线
强度计
10-1-199.9×103μW/cm2 1台臭氧臭氧检测仪0-1PPM 1台车间洁净
激光尘埃粒子
计数器
最小粒径0.5μm
测量范围：100级～30万级
1台
微小环境照度数字式照度计0.01-20000 LUX；四个量程2台
脉冲积分声级/频
谱仪
声级/频谱计
30-140db
（A/B/C/Linear）
0-140dB滤波器
MAX/STEL/TWA
数据存储
1台热指数仪
黑球温度
干球温度
风速计
辐射热
2寸黑球,6寸黑球
WBGT值
1台
附件2
市级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准
1、食品卫生安全现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
有毒有害物质固态、液态食品中各类高浓度有毒有
害物质快速测定
便携式红外固液分析仪定性，15秒内产生结果1台酒类中甲醇测量便携式甲醇速测仪半定量1台
温湿度食品中心温度测量食品中心温度计-50℃-150℃3套*食品表面温度与环境温度测量微型激光测温仪-20℃-200℃3台*环境湿度测量便携式温湿度计-20℃-70℃5-95%RH 2台*
酸度食品酸碱度测量食品酸度计(带校准试
剂)
PH=1-14 1台
消毒效果洁净(室)间紫外线消毒效果快速测定便携式紫外线强度计10-1-199.9×103μW/cm2 1台餐饮具、食品加工工具、用具等物表
洁净度快速测定
ATP荧光检测仪半定量1台
面积食品加工厂、饮食企业面积测定测距仪0.3-100m±5mm 2台
其他食品安全快速检测箱便携式，适用多种检测项目5台*食品采样箱便携式，适用多种食品采样4台*冰箱5台* 冰柜5台*
备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。
2、职业健康监护现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
粉尘因素粉尘数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台
防爆型数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台
煤矿地区,
需防爆时
配备
有毒气体有毒气体便携红外光谱气体分析仪定性，20秒内产生结果1台50余种毒气及有害
气体
气体检测仪定性，20秒内产生结果1台
可检测200余种挥
发性有机气体
光离子化检测仪PPB级
1台
物理因素噪声声级计35-130 db（A）2台微波微波漏能检测仪0-3、10、30、100、300、1000mR/h 1台低频场强工频场强仪30-2000Hz 1台高频场强高频场强仪20-30MHz 1台超高频场强超高频场强仪1-2060MHz 1台激光激光测定仪1台照度照度计0.01-20000 LUX；四个量程2台温度黑球温度计范围：20_120℃；精度：1台辐射热辐射热计0-10KW/m2;分辨率：0.02 KW/m2 1台风速风速仪0-10m/s 2台温湿度直读式干湿温度计-20C0-+600C、0-100%RH 2台
3、放射防护现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
同位素核素识别、剂量率
测量
中子或脏弹探测
便携式同位素
鉴定仪
1台
射线防护α、β、γ、χ线
测量
便携式电离室
巡测仪
自动调零，自动转换量程，自动点亮背景灯
同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存
数据、可编程的声光报警
1台
射线污染测定α、β、γ和χ线
综合测量
便携式高级辐
射污染探测仪
具有手机式的菜单导航多功能键、高亮显示屏、自动更换
量程、数据保存下载功能、峰值保持功能、错误操作指示
功能、声响测量功能、响应时间可调、LCD时钟显示、内
置GM管。
1台
表面污染测定α、β测量便携式表面污
染仪
塑料闪烁体探测器
自动更换量程；
报警：声响测量（可调）
1台
中子中子测量便携式中子测
量仪
BF3探测器1台
现场射线剂量监督员现场剂量水
平
个人剂量报警
仪（腕式）
瑞士 RONDA763石英运动表
防水可深达100m
可调阈值报警
具有累积剂量功能
4台
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
X线（CT）机性能及剂量等便携式X线
（CT）评价系统
能够评价DSA、DR、低、中和高频X线机、脉冲透视、X
线电影摄影、CT机、便携X线机、乳腺摄影机、牙科机、
普通摄影机、荧光透视机等；
数据处理：通过软件可储存测量数据。
1台
监督员个人防护辐射防护服4套
4、公共场所、学校、环境卫生现场检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
室内空气可检测200余种挥发
性有机气体
光离子化检测仪PPB级2台
一氧化碳、氨、甲醛、
硫化氢气体检测
气体检测仪
CO:0-50/1000PPM、NH3:0-50/500PPM
CH2O:0-20/200PPM
H2S:0-10/200ppM
2台
噪声声级计35-130 db（A）2台
氡氡监测仪0.1—999PCI/L 1台微生物采样空气微生物采样器撞击法2台
臭氧臭氧检测仪0-1ppm 2台
可吸入尘可吸入颗粒分析仪0.01-100mg/m3 2台
室内环境照度数字式照度计0.01-20000 LUX；四个量程2台风速数字微风仪0-10m/s 2台温湿度数字温湿度计-20℃-70℃5-95%RH 2台
空气消毒紫外线强度便携式紫外线强度
计
10-1-199.9×103μW/cm2 2台
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
水水电导率便携式电导仪0.00-199.9ms/cm 2台浑浊度浊度仪0-50FTU 2台
水质速测水质速测箱
检测项目包括：水温、臭和味、色度、浑浊度、PH、
总硬度、硫酸盐、氯化物、总铁、氨氮、亚硝酸盐氮、
硝酸盐氮、尿素、氟化物、漂白粉有效氯、余氯等
1台
PH值便携式酸度计0.00-14.00pH 1台水质项目多参数水质测定仪
铝、砷、钡、苯、苯并三唑、硼、溴、镉、氯离子、
氯、二氧化氯、铬、钴、色度、铜、氰离子、清洁剂、
DEHA、氟离子、硬度、碘、铁、铅、锰、钼、镍、
硝酸根、亚硝酸根、氮、溶解氧、臭氧、钯、PCB、
酚、磷酸根、磷、钾、硒、硅、银、铬酸钠、硫酸盐、
硫化物、TPH、丹宁、浊度锌、锌等。
1台
5、传染病、各类医疗卫生机构卫生监督现场检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
消毒效果余氯余氯测定仪0-2mg/L 2台紫外线强度紫外线强度仪0.1-199900μm/cm22台环氧乙烷残留量环氧乙烷分析仪0-19.99/199.9/1999ppm 2台表面洁净度测定ATP荧光检测仪半定性1台
6、健康相关产品生产企业场所卫生监督现场检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注生产车间面积面积测距仪0.3-100m±5mm 1台
消毒措施、车间洁净度紫外线强度便携式紫外线强度计10-1-199.9×103μW/cm2 1台
臭氧臭氧检测仪0-1PPM 1台
车间洁净激光尘埃粒子计数器
最小粒径0.5μm
测量范围：100级～30万级
1台
微小环境照度数字式照度计0.01-20000 LUX；四个量程2台噪声声级计35-130 db（A）1台温湿度直读式干湿温度计-20℃-70℃5-95%RH 1台风速数字式风速仪0-10m/s 1台微差压微差压计1-10pa 1台
附件3
县级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准
1、食品卫生安全现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
温湿度食品中心温度测量食品中心温度计-50℃-150℃3-5套* 食品表面温度与环境温度测量微型激光测温仪-20℃-200℃2台* 环境湿度测量便携式温湿度计-20℃-70℃5-95%RH 2台*
酸度食品酸碱度测量食品酸度计（带校准试剂）PH=1-14 2台* 甲醇酒类中甲醇测量便携式甲醇速测仪半定量1台
消毒效果洁净（室）间紫外线消毒效果快速
测定
便携式紫外线强度计10-1-199.9×103μW/cm2 1台
餐饮具、食品加工工具、用具等物
表洁净度快速测定
ATP荧光检测仪1台
面积食品加工厂、饮食企业面积测定测距仪0.3-100m±5mm 2台
其他食品安全快速检测箱便携式，检测项目多3-5台* 食品采样箱便携式，采样物品齐全3台* 冰箱3-5台* 冰柜3台*
备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。
2、职业健康监护现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
急性职业中毒处理急性职业中毒调
查处理
突发事故检测箱1套
粉尘因素粉尘
数字式测尘仪0.01-100mg/m3 2台
防爆型数字式测尘仪0.01-100mg/m3 1台辖区内存在煤矿等需要防爆的机构配备
有毒气体有毒气体
便携式红外光谱气体分
析仪
定性，20秒内产生结果1台
二氧化碳二氧化碳分析仪0-50000PPM 1台
有毒复合气体智能复合气体检测仪
1台根据当地
职业危害
情况配备
有毒气体
传感器
物理因素噪声声级计35-130 db（A）2台
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注温湿度直读式干湿温度计-20C0-+600C、0-100%RH 2台
0-10KW/m2;分辨率：0.02
1台
辐射热辐射热计
KW/m2
风速风速仪0-10m/s 2台
照度照度计0．01-20000 LUX；四个量程2台
3、放射防护现场快速检测设备
检测对象项目仪器设备技术参数基本装备推荐装备备注
射线防护α、β、γ、χ线测
量
便携式
电离室巡测仪
自动调零，自动转换量程，自动点亮背景灯
同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存数
据、可编程的声光报警
1台
表面污染测定α、β测量
便携式
表面污染仪
塑料闪烁体探测器
自动更换量程；
报警：声响测量（可调）
1台
中子中子测量
便携式
中子剂量仪
BF3探测器、
1台
现场射线剂量监督员现场剂
量水平
个人剂量
报警仪
（腕式）
瑞士RONDA763石英运动表
防水可深达100m
可调阈值报警
具有累积剂量功能
2台
监督员个人防护辐射防护服2套
县级卫生监督所基本建设标准
附件5 县级卫生监督所基本建设标准 一、建设原则 第一条整合资源，合理布局。各地级以上市根据实际情况，统筹规划县级卫生监督所布局，按照建设标准，本着填平补齐的原则建设业务用房和配置设备。 第二条完善功能，满足基本需求。按照《关于卫生监督体系建设若干规定》《卫生监督机构建设指导意见》，结合当地卫生监督需求，在房屋建设和设备配置上满足县级卫生监督所的业务要求。 第三条因地制宜，分类指导。县级卫生监督所建设项目根据本标准、覆盖人口及服务功能确定建设规模，结合本地区的实际情况和监督工作重点，明确建设的重点，切实提高卫生监督执法能力。 二、机构设置 第四条县级卫生监督所及其派出机构按《关于卫生监督机构建设若干规定》规定，主要承担食品、餐饮业及集体食堂，公共场所、供水单位卫生许可及公共卫生监督、医疗卫生监督等职责。 第五条经济发达地区原则上每个乡镇或街道设立一个县级卫生监督所的派出机构，经济欠发达地区按照分片设置、垂直管理的原则，在乡镇或街道设置县级卫生监督所派出机构。乡镇和街道卫生监督机构的人员、业务、经费归县级管理。 第六条县级卫生监督机构原则上应单独设有职业卫生监督科。 三、业务用房建设标准 第七条县级卫生监督所的房屋建设应满足日常卫生监督执法调查取证、办理发证、投诉接待和突发公共卫生事件应急处置等工作需要，其建筑面积的最低标准为40㎡/人，建筑规模应不少于1200平方米。房屋建设包括办公用房和辅助用房，办公用房根据工作用途，包括个人办公及办公环境、会议室、办理发证大厅、投诉接待室、快速检测分析室、标本存放室、计算机房、档案室和应急处置室等；辅助用房根据工作用途，包括值班室、罚没物品暂存室、图书资料室、库房、司机值班室、更衣室、消毒室、车库和卫生间等。 房屋建设的公共配套设施，包括停车场、职工食堂等，不包括在卫生监督机构房屋面积标准之内。
公共场所卫生监督管理办法
附件1 公共场所卫生监督管理办法 （征求意见稿） 第一章总则 第一条（依据）为了加强公共场所的卫生监督管理，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》（以下简称《条例》）和《艾滋病防治条例》制定本办法。 第二条（主管部门）卫生部主管全国公共场所卫生监督工作。 县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内公共场所卫生监督工作。 铁路部门行使管辖范围内公共场所卫生监督职能。 第三条（卫生行政部门责任）各级卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督工作需要，加强公共场所卫生监督和监测专业队伍建设。 第四条（经营者责任）公共场所经营者是公共场所卫生安全的第一责任人，应当建立健全卫生管理责任制，落实卫生管理制度和传染病预防控制措施，保障公共场所卫生安全。 第五条（分类管理）国家对公共场所实行分类管理，公共场所分为甲类和乙类。 甲类公共场所为：
（一）宾馆、旅店、招待所； （二）公共浴室； （三）游泳场（馆）。 除上述场所外，《条例》第二条规定的其他场所为乙类公共场所。 第二章卫生管理和要求 第六条（卫生管理制度）公共场所应当设立卫生管理组织或者配备专（兼）职卫生管理人员，建立卫生管理制度和卫生管理档案，落实卫生安全保障措施。 第七条（选址、设计、装修）公共场所选址、设计、装修应当符合国家卫生标准和卫生规范要求。 公共场所使用的装饰、装修材料应当符合国家标准和规范要求，进行室内整体装饰装修期间不得营业，装修后空气质量经检测合格的方可营业。公共场所局部装饰装修期间，经采取有效措施，非装饰装修区域室内空气质量合格的，可正常营业。 第八条（一般要求）公共场所应当保持环境清洁、卫生。室内空气、饮用水、沐浴用水、游泳池水、采光、照明、噪声等卫生指标符合国家卫生标准和规范要求。 第九条（场所检测）公共场所应当定期对其场所进行卫生检测并公示。卫生检测结果应当向当地卫生行政部门报告。不具
突发公共卫生事件监测和预警
第三章突发公共卫生事件监测和预警 第四节知识点测试 一、单选题 1、获得突发公共卫生事件相关信息的责任报告单位和责任报告人，应当在（ A ）以电话或传真等方式向属地卫生行政部门指定的专业机构报告，具备网络直报条件的要同时进行网络直报。 A. 2小时内 B. 6小时内 C. 24小时内 D. 12小时内 2、获得突发公共卫生事件相关信息的责任报告单位和责任报告人，应当在( A )内以最快方式向属地卫生行政部门指定的专业机构报告。 A. 2小时 B. 6小时 C. 12小时 D. 当天 3、接到《突发公共卫生事件相关信息报告卡》的专业机构，应对信息进行审核，确定真实性，（ B ）内进行网络直报。 A.6小时 B.2小时 C.24小时 D.12小时 4、县(区)级疾病预防控制机构发现暴发疫情或异常疫情报告时，按规定时限和程序向（ C ）报告，并派出专业人员开展流行病学调查。 A. 相关医疗机构和同级卫生行政部门 B. 上级疾病预防控制机构
C. 同级卫生行政部门和上级疾病预防控制机构 D. 同级卫生行政部门 5、发现（ A ）鼠疫病例，达到突发公共卫生事件报告标准。 A.1例及以上 B.2例及以上 C.3例及以上 D.5例及以上 6、发现（ D ）霍乱病例，达到突发公共卫生事件报告标准。 A. 5例及以上 B. 2例及以上 C. 3例及以上 D. 1例及以上 7、发现（ B ）人感染高致病性禽流感病例，达到突发公共卫生事件报告标准。 A. 2例及以上 B. 1例及以上 C. 3例及以上 D. 5例及以上 8、1周内，同一学校、幼儿园等集体单位中发生（ B ）流行性腮腺炎病例，达到突发公共卫生事件报告标准。 A. 5例及以上 B. 10例及以上 C. 20例及以上 D. 15例及以上 9、1周内，同一乡镇、街道等发生（ A ）乙脑病例，或者死亡1例及以上，达到突发公共卫生事件报告标准。 A. 5例及以上 B. 10例及以上 C. 20例及以上 D. 15例及以上 10、3天内，同一学校、幼儿园、自然村寨、社区、建筑工地等集体单位发生（ B ）流脑病例，或者有2例及以上死亡，达到突发公共卫生事件报告标准。
酒店、旅业治安管理制度、突发实况应急、卫生管理、旅客须知
酒店、旅业治安管理制度、突发实况应急、卫生管理、 旅客须知 酒店治安管理制度 （一）住宿登记制度。旅客住宿必须登记。旅馆应当注定专人负责登记工作。登记时，应当查验旅客的身份证件，有旅客按规定项目填写《住宿登记表》。 对外国人和华侨、港澳台同胞，应当查验护照或有关证件，填写《境外人员力士住宿登记表》。没有有效证件或签证的，必须及时报告公安部门或有关部门。 旅客住宿登记表应按日按月装订成册备查。旅馆应当实时将住宿旅客的登记信息资料录入旅馆业治安管理信息系统。 1、登记凭证。国内旅客住宿，应凭《居民身份证》、《临时身份证》及《军官证》、《警官证》、《军官离、退休证》、《士兵证》等军人证件进行登记住宿。确无以上证件的，可以凭有照片的《户籍证明》、《机动车驾驶证》等有效身份证件进行登记。外国人、华侨及港澳台同胞可凭《护照》、《台湾居民来往大陆通行证》、《港澳居民来往内地通行证》、《回乡证》等有效证件进行登记。 2、登记内容。住宿旅客应如实填写本人姓名、户籍地址、身份证件种类及号码。旅客工作人员在查验核对无误后，应当在登记表中注明旅客入住时间、房间号码。并在一小时内将住宿人员的上述信息及照片信息（无照片的，可以不录）录入旅馆业治安管理信息系统（指登记信息不惜录入并传输到信息系统后台数据
库）：旅客退房时，旅馆应当及时将旅客退房时间录入系统 3、会议及团队住宿登记。举办会议的，旅馆可以凭会议举办单位统一提供的参会人员名单安排住宿，参会人员的身份信息可以不录入旅馆业安全管理信息系统，但应当将相关单位提供的参会人员名单、会议用房数量、时间等内容统一留存备查。旅游团队的住宿登记，旅馆可以凭旅行社统一提供的人员名单、身份证号码进行登记和录入，照片信息可以不输入。 4、未成年人及其他无证人员住宿。未携带有效身份证件的成年人要求住宿的，旅馆应通知其道旅馆所在地派出所开具身份证明后，方可登记安排住宿。未携带有效身份证件的16周岁以下未成年人要求住宿，如有随行成年人一同的，以成年人提供的身份信息进行登记，并立即报告当地派出所进行身份核对。旅馆接待未携带有效深翻证件的人员住宿，未按以上规定操作的，均属于未按规定登记，公安机关应按照相关规定进行处罚。 （二）实行全天24小时值班住宿。旅馆门卫值班人员应当掌握进出人员情况，必要时可以要求来访者厨师身份证件或询问其被访者的姓名、住宿房间号码，旅馆其他值班人员应当按照值班制度的规定履行巡查职责，维护住宿人员的合法权益和旅馆的正常秩序。客房钥匙由值班人员负责管理的，应当凭住宿证对号开启房门。 （三）财务保管制度。旅馆应该设立旅客行李物品保管室，指定专人负责保管工作，实行财务保管的登记、交接和领取制度，注意查询、发现可疑及危险物品。现金应当单独存放入保险柜（箱）。 （四）报告制度。发现违法犯罪嫌疑人员、形迹可疑人员、违禁物品以及发生刑事、治安案件，应当立即报告当地公安部门，并采取曹氏保护现场。不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。
住宿场所卫生管理台账
建德市公共场所卫生管理台帐 ---住宿场所篇 （年） 单位名称： 单位地址： 卫生管理员: 建德市卫生监督所监制
(电子版下载：登陆建德市卫生局网（https://www.360docs.net/doc/2b2855648.html,）\下载专区\建德市公共场所卫生管理工作常用信息汇总) 2
目录 一、公共场所卫生管理条例实施细则 二、卫生管理机构或组织 三、卫生管理制度 四、卫生管理实施档案 五、卫生部门要求归档的相关材料：卫生许可材料、卫生监督意见书、产品样品或非产品样品采样记录、责令改正通知书、行政处罚决定书、会议通知、文件等。 3
一、公共场所卫生管理条例实施细则 （卫生部令第80号） 《公共场所卫生管理条例实施细则》已于2011年2月14日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2011年5月1日起施行。 部长陈竺 二○一一年三月十日 第一章总则 第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定，制定本细则。 第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。 第三条卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。 县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。 国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。 铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。 第四条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督计划并组织实施。 第五条鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及公共场所卫生知识。 第六条任何单位或者个人对违反本细则的行为，有权举报。接到举报的卫生行政部门应当及时调查处理，并按照规定予以答复。 第二章卫生管理 4
卫生部关于印发《卫生监督机构建设指导意见》的通知
卫生部关于印发《卫生监督机构建设指导意见》的通知 【法规类别】卫生机构与人员 【发文字号】卫监督发[2005]76号 【发布部门】卫生部(已撤销) 【发布日期】2005.03.03 【实施日期】2005.03.03 【时效性】现行有效 【效力级别】部门规范性文件 卫生部关于印发《卫生监督机构建设指导意见》的通知 （卫监督发[2005]76号） 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心： 现将《卫生监督机构建设指导意见》印发给你们。请参照执行。 二00五年三月三日 附件： 为贯彻落实中共中央、国务院关于加强公共卫生体系建设的精神，指导和规范全国各级卫生监督机构的建设工作，根据《关于卫生监督体系建设的若干规定》（卫生部令第39号），特提出以下意见。
一、建设目标 以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以维护社会卫生秩序、保护人民群众健康权益为目的，以进一步转变职能、加强依法行政、强化政府卫生监管、建立健全卫生监督体系为目标，以整合资源、加大投入、改善条件为手段，以基础设施建设和执法装备建设为重点，全面加强卫生监督机构的能力建设，提高各级卫生监督机构的综合执法能力，建立职责明确、行为规范、执法有力、保障到位的卫生监督体系，确保完成中央提出的用3年时间基本建成覆盖城乡、功能完善的卫生监督体系的目标。 二、建设原则 （一）总体规划、统筹兼顾。 按照区域规划的总体要求，遵循国家确定的基本标准，整合现有卫生资源，加大投入，合理配置，避免重复建设。 （二）分级负责、加强管理。 卫生监督机构建设要在当地政府的统一领导下进行，各级卫生行政部门要加强对卫生监督机构建设的具体领导，分级负责。建设过程中要严格执行国家基本建设管理的有关规定，加强管理，按期完成建设目标。 （三）因地制宜、分类指导。 卫生监督机构的建设工作要与区域内国民经济和社会发展水平相适应，与人民群众的健康需求相协调，根据本地区卫生监督机构的实际情况和监督工作的重点，明确建设规划的重点，切实提高卫生监督执法能力。 三、建设要求 （一）各级卫生行政部门政府要把卫生监督机构的房屋基础设施建设资金和执法装备资金列入基本建设和专项资金投资计划，明确各级卫生监督机构的建设标准； （二）充分利用现有资源，保证各级卫生监督机构的基础建设和执法装备建设达到标准
公共场所卫生监督要点
公共场所卫生监督要点 公共场所卫生监督要点目的：加强对公共场所卫生监督，促使公共 场所卫生符合国家有关要求，创造良好的卫生环境，预防疾病，保障人体健康。依据：《公共场所卫生管理条例》及其实施细则、《艾滋病防治条例》以及公共场所相关的卫生标准等。 监督对象：1、《公共场所卫生管理条例》规定的7类28种公共场所；2、地方性法规、地方政府规章等规定的要监管的公共场所。 监督检查要点： 一、监督检查内容：1、卫生许可情况；2 、从业人员持有有效《健康检查合格证明》、培训情况；3 、卫生管理制度制定、落实情况； 4 、公共用品、用具清洗消毒情况； 5 、各种客用卫生用品、消毒品、化妆品等使用情况； 6 、防蚊、蝇、蟑螂和防鼠等设施情况。 二、监督检查方法： 1、现场检查公共场所经营单位是否取得公共场所卫生许可证，是否超范围经营，公共场所卫生许可证是否在有效期内； 2、抽查直接为顾客服务从业人员是否持有有效健康检查合格证明、是否经培训合格，抽查从业人员卫生知识知晓情况和相关卫生操作规程的掌握情况： ⑴、旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务的从业人员（包括临时工）应每年进行一次健康 检查，其他场所直接为顾客服务的从业人员每两年进行 一次健康检查，取得健康检查合格证明后方可继续上岗工作；
⑵、新参加工作的从业人员，应取得卫生知识培训合格证明后方可上 岗工作，检查时应查其健康检查合格证明； ⑶、从业人员每两年复训一次。 3、查看卫生管理制度，询问相关人员，掌握其制度落实情况，随机抽查从业人员，了解是否按制度执行。 4、使用非一次性茶具、毛巾、床单、拖鞋等公用品的场所，查看茶具消毒设有的专用消毒间，检查其有关公共用品清洗消毒设施及操作情况： ⑴、消毒间外应贴有明显标志，内有卫生制度，布局合理，无杂物； ⑵、内设2只以上（一洗一清）水池，有明显标记，消毒柜、保洁柜能满足消毒、周转需要； ⑶、消毒剂的配备按比例配制，茶具清洗消毒后，存放在保洁柜内；拖鞋的消毒应设有专用容器，消毒液的配备按比例配制（如使用含氯消毒剂应达到1000mg/L的浓度），每4小时更换一次，每次浸泡30 分钟后清洗、晾干备用； ⑷、毛巾、床单应严格按一客一用一消毒，在洗涤中要有消毒的程序。 5、检查使用的客用卫生用品、消毒品、化妆品等是否符合有关卫生要求，并进行索证；各客用卫生用品、消毒品、化妆品等应有卫生许可批 号、生产日期、生产厂家及地址、保质期等中文标示，使用 场所经营者应索取产品卫生许可批号、生产企业卫生许可证复印件 6、检查场所防蚊、蝇、蟑螂和防鼠设施。没有使用空调的场所，应
突发公共卫生事件现场处理的原则及其程序
突发公共卫生事件现场处理的原则及其程序 1.严格依法办事处理重大疫情和中毒事故，必须认真执行有关法律法规，不应强调应急任务 而违规操作。同时，要运用法律武器，对任何干扰重大疫情和中毒事故调查处理的单位和个 人及时进行处罚，以保证应急处理工作顺利进行。为了减少盲目性，防止各行其是和蛮干， 必须依据相关法律法规来规范应急处理队伍的行为，严格依法办事。要通过平时检查和演练，熟悉和掌握相关法规及其技术方案、操作规程，为现场处理的合法性、有效性打下良好的基础。 2.统一指挥，快速反应应急处理通常事件紧，要求高，需要投入多方面的人力、物力以及各 部门的通力合作才能完成，所以必须加强领导，统一指挥，做到组织健全、责任明确、反应 迅速、决策快捷、指挥有效。 3.明确分工，通力协作处理重大疫情和中毒污染事故往往涉及多部门、多单位，因此必须明 确分工、各司其职、通力协作、共同完成。卫生部门负责医疗急救和采取疾病预防控制措施；公安部门负责做好现场的治安保卫，封锁疫区，疏散人员，对拒绝隔离治疗的患者和中毒患 者采取必要的措施；物资供应部门负责组织药品器械的生产和供应：供水部门负责落实消除 水污染的应急措施；环卫部门负责及时清运疫区的垃圾、粪便，并进行无害化处理；环境保 护部门负责对被污染的环境和水源及时采取控制措施等等。 4.熟悉掌握现场检测检验技术应急处理人员应熟悉掌握测试技术和采样技术，应急队伍应配 备快速检测食物中毒、饮水污染及常见化学毒物的仪器，并保证检测仪器处于良好状态。 (二)突发公共卫生事件现场处理的前期准备 要做好突发公共卫生事件的现场应急处理，重要前提是要有所准备，从而为快速、准确、有 序处理各类事件打下基础。现场前期准备主要从以下几个方面考虑： 1.制度预案的准备如突发公共卫生事件处理预案、有关处理规程、部门分工、操作程序。使 处理时职责明确，有章可循。 2.人力的准备主要是知识储备，如组织人员培训，学习有关防护手册，了解并掌握一些重大 传染病、常见中毒的临床表现和处理原则。特别应当了解本地疾病监测的有关资料、本地既 往发生突发公共卫生事件的背景材料。还要重视人员的培训。增强认识，逐步积累经验。 3.物力的准备一般器材的准备，如交通工具、专业人员自身防护器材、通讯联络工具、消杀 药品与器械等；专用仪器设备的准备，如现场实验室仪器设备、检测仪器设备、采样工具等；专用药品试剂的准备，如消毒药品、治疗药品、诊断药品和试剂等。 (三)突发公共卫生事件现场应急处理的一般程序 1.及时报告发生重大疫情和中毒事故的单位以及收治患者的医疗机构，应及时向疾病预防控 制机构和卫生监督机构报告。疾病预防控制机构和卫生监督机构接到报告后，要及时报告上 级卫生行政部门和上级业务指导机构。接报单位要详细询问疫情和事故发生情况，并做好接 报纪录，突发公共卫生事件现场应急处理的一般程序。 2.现场急救应及时将传染病患者和中毒患者送往有关医疗单位就诊；或就地进行隔离、抢救、治疗；或进行医学观察等。同时疾病预防控制机构要发挥自身的专业特长，向有关医疗单位 提出抢救治疗的意见和建议。 3.现场保护和控制发生疫情和中毒事故的单位及调查人员有责任对现场采取保护和控制措施。如停止饮用受污染的水并保存水样；封存患者食用过的剩余食品等。注意保存相关的现场物证，如使用的工具、生活用品、食物等。同时进行现场采样并有效保存，以备复查、复检。
住宿业卫生管理组织和卫生管理制度
(温馨提示：请根据具体情况提交相关的卫生管理组织和 制度，按自有类别和岗位分别制定，仅供参考) ． 卫生管理组织(1) 一、卫生管理领导小组的组成 组长： 副组长： 成员： 二、卫生管理领导小组的职责 遵守国家卫生法律、法规和规章，严格执行各项卫生管理的规章制度，督促单位从业人员定期预防性 健康检查，认真做好从业人员的卫生知识培训；强学资学习网提供考研资料
化 监督检查，保证卫生管理制度和措施的落实 单位名称： 宾馆、旅店卫生管理制度(1) 、申领公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。1 、保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰2 迹和垃圾。 、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。 3 、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，4 学资学习网提供考研资料----
持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。、设置公共用具清洗消毒间，配置清洗消毒设施，消5 毒间做到环境整洁，物品摆放整齐有序，污染物品和清洁物品分开存放，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。 、床单等卧具实行一客一换，长、被套、枕套（巾）6 住客床上用品至少一周一换。 、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光洁、无污7 垢、无油渍、无水渍、无异味。 、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消8 毒，清扫工具分开，做到无交叉污染。无卫生间的客房，每个床位配备标识明显的脸盆和脚盆。脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换，用后及时清洗和消毒。 、公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、9 无蝇蛆、无异味。 、有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，经常检查设10 施使用情况。 、对旅客废弃的衣物进行登记，统一销毁。11 、做好饮用水卫生管理，店内自备水源和二次供水12 水质符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
《住宿场所卫生监督量化分级评分表》使用指南
秦安县卫生计生局综合监督执法所 关于对《住宿场所卫生监督量化分级评分 表》解释说明 第一部分卫生监督量化分级评价说明 1、未取得有效卫生许可证的住宿场所，不适用此表，不参与评级。 2、评分表中分值为“※”的项目为关键监督项目，达不到此“评查内容”要求的记为：“0”分，评为不合格，不予评定等级，需责令限期整改。 3、评查内容中可以有合理缺项，在该项“备注”中注明“合理缺项”，评分时需标化。 4、现场检查时，将检查情况如实记录于相应项目的“得分”栏中，依评分标准计入该项得分填写相应的阿拉伯数字。 5、将各项目的得分汇总，填入表头“总得分”或“标化分”，根据标化分情况核定等级记入表头“核定等级”处，并由住宿场所经营单位负责人或陪同人员和卫生监督员共同在量化分级评分表上签字。 第二部分基本信息（表头）说明 1、总得分：依据住宿场所量化分级评分表对单位进行
评定的实际得分；使用阿拉伯数字填写。 2、标化分：标化分﹦实得分除以应得分×100，使用阿拉伯数字填写。 3、核定等级：将合格的单位评定为分A级、B级、C 级三个等级，用英文大写字母填写。 4、单位名称：按照卫生许可证上单位名称填写。 5、地址：按照卫生许可证上地址填写。 6、负责人：按照卫生许可证或营业执照上法定代表人/负责人填写。 7、卫生许可证编号：按照卫生许可证填写。 第三部分量化信息说明（正表） 指标设置概况：本表共包括一级指标5项，二级指标三十九项。 （一）一级指标说明 1、卫生管理：指的是卫生许可证件、人员健康及培训证明、档案管理 2、功能间卫生要求：住宿功能区域，如客房、消毒间、布草间、卫生间 3、公共用品卫生要求：主要包括公共用品的使用更换、储存等 4、通风系统：包括自然通风、普通通风装置、集中空调通风系统。
卫生监督设备配置标准
表1 各级卫生监督机构快速检测设备装备标准 表1.1.1 省级环境卫生和学校卫生监督快速检测设备 检测对象项目仪器设备装备数量备注 室内空气总挥发性有机物（TVOC） 总挥发性有机物测定仪 （PID光离子化检测器） 2台可选综合仪器 1.优先考虑价格 合理、耗材成本 低、性能稳定、 使用年限较长的 设备。 2.此表为基本配 置，可根据工作 需要适当增加装 备数量。 3.同一设备适用 于多种专业的， 可统筹考虑配置 总数。 二氧化碳二氧化碳分析仪2台可选综合仪器 一氧化碳一氧化碳分析仪2台可选综合仪器 甲醛甲醛分析仪2台光电光度法 可吸入颗粒物可吸入颗粒物分析仪2台激光法/ TWA 臭氧臭氧检测仪1台建议选择紫外吸收法 氡氡监测仪1台筛选监测需24-48小时 微生物空气微生物采样器(六级) 2套配数字流量校准装置 公共场所集中空调 积尘量和微生物 定量采样机器人1套根据实际情况选配 二氧化碳、一氧化碳、 甲醛等 室内空气质量在线监测设备按需配置根据实际情况选配 室内环境噪声声级计2台 照度数字式照度计2台 新风量套帽式风量计1-2台 温湿度数字温湿度计2台 风速便携式风速仪2台可选综合仪器 面积面积测距仪1-2台课桌椅高度课桌椅高度课桌椅尺2套空气消毒紫外线强度便携式紫外线强度计2台
生活饮用水pH值便携式pH计1-2台可选综合仪器 浊度便携式浊度仪1-2台交直流两用 电导率便携式电导率仪2台 亚硝酸盐、硫酸盐、硬度 等 便携式多参数水质测定仪2台 根据工作实际需求配备 相应的试剂耗材 二氧化氯二氧化氯检测仪2台 游离氯游离氯检测仪1-2台可选综合仪器 消 毒效果评价 ATP荧光检测仪2-3台 氧化还原电位便携式氧化还原电位测定仪1台 有效氯、浊度等水质在线监测设备按需配置根据实际情况选配 游泳池水pH值便携式pH计1-2台可选综合仪器浊度便携式浊度仪1-2台交直流两用余氯便携式余氯分析仪2台可选综合仪器游离氯游离氯检测仪1-2台可选综合仪器尿素尿素快速检测仪2台 水温温度计2支 表1.1.2 省级传染病、各类医疗卫生机构卫生监督快速检测设备 检测对象项目仪器设备装备数量备注 消毒效果有效氯有效氯测定仪1台 1.优先考虑价格合理、耗材成本低、性能稳 定、使用年限较长的设备。 2.此表为基本配置，可根据工作需要适当增 加装备数量。 3.同一设备适用于多种专业的，可统筹考虑 配置总数。 紫外线强度紫外线强度仪1台 环氧乙烷泄漏量环氧乙烷分析仪1台 臭氧臭氧检测仪1台 表面洁净度测定ATP荧光检测仪1-2台 压力蒸汽灭菌器灭菌参数温度压力检测仪2台
住宿场所清洁消毒卫生管理指引
住宿场所清洁消毒卫生管理指引 为加强住宿场所的清洁消毒卫生管理，防止传染性疾病在宾馆、旅店、招待所等住宿场所中传播，制定以下卫生管理指引： 一、适用范围 适用于各类宾馆、旅店、招待所等住宿场所。疫情期间，应按主管部门的要求暂停或恢复营业。 二、一般管理制度 （一）制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。 （二）人员管理 1.加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。安排专人进行消毒操作规程和疫情防控措施的培训，提升疫情防控和应急处置能力。 2.从业人员应持有健康合格证明。 3.从业人员每日上岗前、下班后要做好自身清洁消毒。工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。疫情期间，应佩戴口罩，勤洗手。 4.按《中华人民共和国传染病防治法》及有关规定，建立工作人员健康监测制度。疫情期间，应隔离观察的人员隔离观察期未满、无隔离观察解除告知书的，不得上岗。 5.建立职工健康档案，定期组织职工体检。疫情期间每日开展体温检测
和健康状况询问，并做好相应登记和报告。 6.疫情期间，加强顾客和来访人员管理，要求佩戴口罩，并做好体温检测及健康状况登记。建议使用“健康码”进行健康核验。发现顾客、来访人员存在发热、干咳等症状时，协助其及时前往就近发热门诊就医。 7.合理使用电梯，限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层推荐走安全通道。 （三）经常性卫生要求 1.保持室内外环境整洁，地面无废弃物。 2.加强室内换气通风。疫情期间，符合要求的集中空调通风系统可继续运行，并应根据空调系统及建筑物的特点，采取相应的清洁消毒措施。 3.地面应每日清洁消毒。 4.公用茶具，毛巾、拖鞋，脸(脚)盆，被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换一消毒。 5.洗漱盆、浴盆、抽水马桶等卫生洁具应每日消毒。 6.下水管道、空气处理装置水封、卫生间地漏以及空气机组凝结水排水管等的U型管应当定期检查，缺水时及时补水，避免不同楼层空气掺混。 7.公共卫生间设置座式便器的应提供一次性衬垫。公共洗手间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作。保持环境卫生清洁，及时清理垃圾。
公共场所卫生监督概论 试题
公共场所卫生监督概论试题 判断题部分(每小题5.0分,共50.0分) 第1 题. 《公共场所卫生管理条例实施细则》规定的禁烟范围是室内公共场所。 A. √ B. × 答案：A 第 2 题. 公共场所经营者变更单位名称、经营项目应当向原发证卫生行政部门办理变更手续。 A. √ B. × 答案：B 第3 题. 公共场所直接为顾客服务的临时从业人员不需要进行健康检查。 A. √ B. × 答案：B 第 4 题. 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次。 A. √ B. × 答案：A 第5 题. 纳入我国《公共场所卫生管理条例》管理的公共场所有七类28种。 A. √ B. × 答案：A 第6 题. 公共场所可以设置自动售烟机。 A. √ B. × 答案：B 第7 题. 公共场所卫生信誉度等级应当在公共场所醒目位置公示。 A. √ B. × 答案：A 第8 题. 公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款。 A. √ B. × 答案：A 第9 题. 公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。 A. √ B. × 答案：A
第10 题. 公共场所卫生许可证应当在经营场所醒目位置公示。 A. √ B. × 答案：A 单选题部分(每小题5.0分,共50.0分) 第1 题. 以下不是公共场所卫生学特点的是 A. 人群密集 B. 人群流动性大 C. 有建筑维护结构 D. 设备和物品容易污染 答案：C 第2 题. 以下哪种情况需要公共场所经营者重新申请卫生许可证 A. 变更单位名称 B. 变更法定代表人 C. 变更经营项目 D. 变更负责人 答案：C 第3 题. 公共场所有哪些项目应符合国家卫生标准要求 A. 空气、微小气候（湿度、温度、风速） B. 水质、采光、照明、噪声 C. 用品用具和卫生设施 D. 以上都是 答案：D 第4 题. 根据《公共场所卫生管理条例实施细则》，关于公共场所禁烟下面说法不正确的是 A. 在室内公共场所醒目位置设置禁止吸烟的标志或警语 B. 吸烟区可以位于行人必经通道上 C. 公共场所不得设置自动售烟机 D. 配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻 答案：B 第5 题. 《公共场所卫生管理条例实施细则》于何时正式实施 A. 2010 5 31 B. 2010 6 1 C. 2011 5 1 D. 2011 2 14 答案：C 第6 题. 保证公共场所卫生安全的第一责任人是 A. 卫生监督部门 B. 卫生行政部门 C. 公共场所经营者 D. 疾病预防控制部门 答案：C 第7 题. 关于公共场所卫生管理档案下面说法不正确的是 A. 包括空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况 B. 包括公共卫生用品进货索证管理情况
住宿卫生管理制度
开县御金洲大酒店有限公司住宿卫生管理制度
公共场所卫生突发事件 应急处理及报告制度 当公共场所发生突发公共场所卫生事件时，如： 1、在传染病流行期间，要加强室内外环境的保洁，客房做到通风换气，加强环境卫生及客房的空气消毒； 2、传染病流行期间，对于在我店就住的客人发现不明原因发烧； 一、发生以上突发事件时，应及时通知部门负责人及相关的管理人员到现场，根据现场情况做简单有效的应急处理后，要在最短的时间内做出相应的应急解决措施； 二、在24小时内由酒店具体分管负责人向当地卫生行政部门报告； 三、配合当地卫生部门做好事后处理工作。
公共卫生事件应急预案 公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。（一）报告范围： １．微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克； ２．生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒； ３．公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病； ４．意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中（二）发生死亡或同时发生３名以上（含３名）受害病人时，事故报告责任人要在发生事故２４小时之内，电话报告当地卫生行政部门。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时，及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。
环境卫生清扫保洁及通风清扫制度 1、严格按客房清扫程序、卫生间清扫消毒程序做好日常的卫生保洁工作。 2、各岗点对照所排列出的周计划卫生、月计划卫生、季度计划卫生定期认真的完成任务。 3、定期对客用服务设施进行消毒，如电话机等。 4、每周必须对卫生间的排气扇进行清洁消毒。 5、每月对空调过滤网进行清洁消毒。 6、如遇空气传播性疾病爆发流行时，空调通风系统应每周清洁消毒一次。
卫生许可证住宿场所卫生管理制度(适用局、经营者)
住宿场所卫生管理制度 证照管理制度 1、卫生许可证原件按市卫生计生委综合监督执法局的要 求悬挂在宾馆显著位置。 2、如需使用证照必须经主管领导或办公室同意批准，说 明使用范围和使用时间，办理外出携带手续后，方可携带外出。未经主管领导批准，任何人不得复印、外借。 3、证照不得丢失、损坏、涂改、转让。如出现损坏或丢 失，除立即向主管领导报告外，要立即与发证机关联系，及时办理证照的挂失和补办手续。 4、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明真实 有效。
人员培训管理 卫生知识培训 1、从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规，基本卫生知识和卫生操作技能等。 2、从业人员卫生知识培训每年进行一次。 3、从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
人员卫生管理 （一）从业人员健康检查 1、定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查 和卫生知识培训，取得“健康合格证”后方可上岗， 卫生知识培训时间要大于18小时，掌握有关卫生法 规、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。 2、对体检中发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动 性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公 共卫生的疾病，必须及时调离直接为顾客服务的岗 位，治愈前不能从事直接为顾客服务的工作。 3、从业人员个人卫生良好，工作服整洁，做到“五勤” 即勤理发、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣。 4、培训公共用品的清洗消毒程序。 5、建立完善的公共场所作业人员健康状况及培训情况 档案记录。 （二）、个人卫生 1、从业人员应该保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲，涂指甲油及佩戴饰物； 2、从业人员应有两套以上工作服，工作服应定期清洗，保持清洁；
云南公共场所卫生监督管理办法
云南省公共场所卫生监督管理办法 第一条为加强我省公共场所卫生监督管理工作，预防控制疾病传播和群体性健康危害事件发生，保障公众身体健康，依据《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》等法规、规章，结合云南省实际，制订本办法。 第二条本办法适用于云南省行政辖区内的公共 场所卫生监督管理。 第三条省级卫生行政部门负责全省公共场所的 卫生监督管理工作。 县级以上卫生行政部门负责辖区内公共场所卫生 监督管理工作。 云南省辖区内的国境口岸及出入境交通工具的卫 生监督管理工作，由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。 昆明铁路局所属的卫生管理部门负责对辖区内的 火车站、等候室以及为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。 云南省机场管理机构所属的卫生管理部门负责对
云南省辖区内的机场等候室以及为本系统职工服 务的公共场所的卫生监督管理工作。 第四条本办法适用以下8类公共场所 （一）住宿与餐饮场所：包括宾馆、饭店、酒店、旅馆（旅店、旅舍）、招待所、度假村以及所属咖啡馆、酒吧、茶座、购物等辅助设施，一定规模以上的餐饮服务场所。 （二）沐浴场所：包括浴室、浴场、浴池、洗浴中心、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放桑拿部和水吧）、温泉浴、足浴等。 （三）美容美发场所：包括美容店（含美体店）、美发店等（不包括流动理发点）。 （四）文化娱乐场所：包括影剧院、音乐厅、歌舞厅、录像厅（室）、游艺厅（室）、台球室（馆）、棋牌室、网吧、咖啡馆、酒吧、书吧、茶座。（五）游泳场所：包括游泳场（馆、池）。 （六）文化交流场所：包括展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。 （七）购物交易场所：包括商店、商场、超市、书店。 （八）候诊与公共交通场所：包括候诊室、候车（机、船）室，地铁站台。
公共场所卫生管理规定汇编
公共场所卫生管理规 定汇编 Revised on November 25, 2020
公共场所卫生管理制度汇编 公共场所经营单位“创建”基本要求 一、亮证经营：公共场所经营单位在显着位置集中悬挂有效卫生许可证、和工商营业执照原件；杜绝无证从事公共场所经营行为存在。A级住宿和游泳场所等量化分级等级牌应摆放在接待服务前台。醒目处设置卫生监督信息公示栏，内容包括卫生许可证、信誉度等级、卫生监督监测、自身检测或卫生评价报告、健康证等，公共区域有醒目禁烟警语、标志。 二、持证上岗：公共场所经营单位从业人员佩戴合格的健康证明和培训合格证明上岗，复印件应放在经营场所服务台备查。 三、制度上墙：在前厅或相应的区域悬挂各项卫生管理制度（前厅悬挂“五病”调离制度及卫生管理制度）。 四、“五病”调离：有每年“五病”调离检出及调离情况记录本，详细记录“五病”检出和调离情况。记录要保存三年。 五、消毒间要求：消毒间设有符合消毒规范的水池、消毒桶、消毒柜等设施，去污池、消毒池、清洗池或消毒容器应标识明确；消毒池或容器液位线清晰；洗涤剂、消毒药、消毒药量杯（自设容器有标识及刻度）配备到位。
六、公共用品消毒：公共用品用具消毒制度上墙（消毒间或消毒区域），每日填写消毒记录单，记录所有需要消毒的公共用品用具当天消毒的数量。 七、公共用品外送消毒：有消毒单位资质证明、洗消协议合同、每次接收数量和抽查记录。 八、环境及个人卫生：保持内外环境和设备设施整洁，保持从业人员良好个人卫生状况。 九、管理档案：建立公共场所从业单位卫生管理档案（各项制度、记录本单、监督意见书、内部卫生管理检查、卫生整改落实情况、从业人员健康检查情况等整理入档）。 十、室内公共场所应全面禁烟，并有明显的禁烟标识。 公共场所从业人员“五病”调离制度 一、公共场所经营单位应当建立并执行从业人员健康检查和健康档案管理制度。 二、新参加工作的公共场所从业人员必须事先进行健康检查，取得健康合格证明，持证（明）上岗，并按规定定期体检。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性肝炎）、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作岗位，治愈后方可恢复原工作。 四、公共场所经营单位应做到从业人员“五病”调离率100%，及时向卫生行政部门上报调离情况和应对措施。 五、公共场所经营单位应建立“五病”调离人员登记本，做好“五病”调离记录，无调离的，每年“零”记录,记录本保存三年。
住宿场所卫生监督量化分级评分表使用指南
《住宿场所卫生监督量化分级评分表使用指南》 第一部分总则 1．未取得有效卫生许可证的住宿场所，不适用此表，不参与评级。 2．评分表中分值为“※”的项目为关键监督项目，达不到此“评查内容”要求的记为“0”分，评为不合格，不予评定等级，需责令限期整改。 3．评查内容中可以有合理缺项，在该项“备注”中注明“合理缺项”，评分时需标化。 4．现场检查时，将检查情况如实记录于相应项目的“得分”栏中，依评分标准计人该项得分处，填写相应的阿拉伯数字。 5．将各项目的得分汇总后填入表头“总得分”和“标化分”处，根据标化分情况核定等级记入表头“核定等级”处，并由住宿场所经营单位负责人或陪同人员和卫生监督员共同在量化分级评分表上签字。 6．卫生监督员必须熟练掌握《公共场所卫生管理条例》、卫生部《住宿业卫生规范》及相应的法律法规、规范内容，方能运用此表进行准确评查。 第二部分基本信息(表头) 1．总得分：依据住宿业量化分级评分表对单位进行评定的实际得分，使用阿拉伯数字填写。 2．标化分：标化分=实得分除以应得分×100，使用阿拉伯数字填写。 3．核定等级：将合格的单位评定为A、B、C三个等级，用英文大写字母填写。 4．单位名称：按照卫生许可证上单位名称填写。 5．地址：按照卫生许可证上地址填写。 6．负责人：按照卫生许可证上法定代表人／负责人填写。 7．卫生许可证编号：按照卫生许可证编号填写。 第三部分量化信息(正表) 指标设置概况：本表共包括一级指标4项，二级指标37项。
(一) 一级指标说明 1．卫生管理：指卫生许可证件、体检培训、个人卫生等。 2．功能间卫生要求：指消毒间、布草间、保洁设施、卫生间环境等。 3．公共用品卫生要求：指棉织品清洗、清洁工具等。 4．通风系统：指机械通风装置。 (二) 二级指标说明 第一项卫生许可证(关键项) 1．本条是对公共场所经营资格的规定。依据《公共场所卫生管理条例》的有关规定：经营单位须取得“卫生许可证”后方可经营，经营者在经营时须持“卫生许可证”且在有效期限内。 2．卫生许可证应真实有效，不得擅自伪造，涂改、倒卖或转让他人，逾期3个月未复验视为过期。 3．不符合上述要求判定为不合格。 第二项亮证经营 卫生许可证原件应悬挂在经营场所明显醒目位置(如接待处、前台的面向顾客墙面等处)，未公示判定为不合格。 第三项卫生信誉度等级公示 公共场所卫生信誉度等级标识应置于经营场所明显醒目位置(如接待处、前台等处)，未公示判定为不合格。 第四项卫生管理制度 1．卫生管理制度包括：(一)证照管理制度；(二)从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度；(三)公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度；(四)场所自身检查与检测制度；(五)洗衣房卫生管理制度；(六)集中空调风系统卫生管理制度；(七)健康危害事故与传染病报告制度；(八)预防控制传染传播应急预案与健康危害事故应急预案；(九)卫生档案管理制度；(十)设施设备护保养制度。 2．卫生制度有缺项扣2分(根据住宿场所实际情况可合理缺项，不扣分)。 3．各项卫生管理制度应置于相应工作岗位的墙上。 第五项自查记录
河南省公共场所卫生监督管理办法试行
河南省公共场所卫生监督管理办法（试行） 第一条根据《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规和相关卫生规范，结合我省实际，制定本办法。第二条?省卫生厅主管全省公共场所卫生监督管理工作。 省辖市和县级卫生行政部门负责本辖区内公共场所的卫生监督管理工作。 省及省辖市卫生行政部门可另行确定本级需要具体管辖的公共场所。 河南省辖区内的国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作，由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。 郑州铁路局所属的卫生管理部门负责对河南省内的火车站、火车等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。 第三条?本办法现适用于以下公共场所： （一）宾馆、旅店、招待所（含度假村）等住宿场所；饭馆（含酒店、食堂）等餐饮场所；咖啡馆、酒吧、茶座（含水吧、茶楼、茶室）等提供饮品的场所。
（二）公共浴室：包括浴场（含会馆、会所、俱乐部等所设的浴场）、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城等的桑拿部和水吧SPA）、浴室（含浴池、洗浴中心等）、温泉浴、足浴、婴儿洗浴；理发店、美容店（含提供美容化妆服务的照相馆或影楼、美甲店等美容服务场所）。 （三）影剧院（含礼堂、会馆等具有观众席的场所）、录像厅（室）、游艺厅（室，含网吧,台球厅）、舞厅（含歌厅）、音乐厅。 （四）体育场（馆，含运动健身场所及俱乐部）；游泳场所（馆）：供游泳健身、训练、比赛、娱乐等活动的室内外水面（域）及其设施设备。包括人工游泳场所、天然游泳场所。 （五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。 （六）商场（店）、书店：营业面积200平方米以上的各类百货大楼、超市、综合性或专业性商场（店）、书店。 （七）医院候诊室：二级乙等以上医院供病人挂号、取药、候诊的场所；公共交通等候室：特等和一、二等站的火车（含地铁、高铁等）候车室、候船室、机场候机室、二等以上的长途汽车站候车室。 省卫生厅根据有关法律法规的规定和工作实际，适时