食堂采购流程图
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食堂物品采购及验收流程图
申请人 采购员 厨师
பைடு நூலகம்
根据物品清单，采购员每日下 午四点告知供应商次日所需采
次日上午十点前供
厨师每日下 午四点报采 购员次日所 需的物品清 单
1、厨师根据采购单进行现场 核实。
采购物品放置于食
2、厨师监督物品质量与核实 物品是否符合安全，进行二
不合格
合格
入库 厨师告之采购员，由采购员 通知供应商退／换货
采购员与厨师双方签名确认
每月25日前开发票
申请人 采购员 厨师
பைடு நூலகம்
根据物品清单，采购员每日下 午四点告知供应商次日所需采
次日上午十点前供
厨师每日下 午四点报采 购员次日所 需的物品清 单
1、厨师根据采购单进行现场 核实。
采购物品放置于食
2、厨师监督物品质量与核实 物品是否符合安全，进行二
不合格
合格
入库 厨师告之采购员，由采购员 通知供应商退／换货
采购员与厨师双方签名确认
每月25日前开发票