便利店陈列标准

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便利店si设计手册

便利店si设计手册便利店SI（店内形象）设计手册是指便利店的店面、导购区域、商品陈列、标识系统以及店内的整体布局和设计等方面的规范和指导，旨在通过合理的设计和布局提升顾客的购物体验，并打造独特的品牌形象。

下面将从店面设计、陈列设计、标识系统以及店内布局等方面进行详细阐述。

一、店面设计1.门头设计：门头设计应体现便利店的品牌形象，可以采用与品牌主题相关的标识、灯箱等元素，同时要保证清晰可见，突出店名和特色。

2.色彩搭配：便利店的色彩要以明亮、活泼为主，可以选用鲜艳的颜色来吸引顾客的注意，同时要避免颜色过于刺眼或冲突。

3.窗户陈列：窗户陈列是便利店的展示窗口，应精心设计，根据季节、节日等进行更新，展示热销商品或新品上市等，以增加顾客的兴趣和购买欲望。

二、陈列设计1.商品分类：便利店的商品应按照分类进行陈列，比如食品、饮料、日用品、烟酒等，方便顾客寻找和购买所需商品。

2.商品摆放：商品摆放要整齐有序，商品之间要保持适当的距离，避免拥挤和杂乱，同时要注意货架的高度和倾斜度，方便顾客浏览和取货。

3.促销陈列：便利店可以设置专区进行促销和特价商品的陈列，吸引顾客的目光并提高销售额。

三、标识系统1.标识标牌：便利店的标识标牌是与顾客建立沟通的重要纽带，应清晰易懂，标识出店名、主营业务和特色服务。

2.前导标识：便利店可以设置前导标识，引导顾客进入店内，并提示主营商品和特色服务。

3.促销标识：便利店可以设置促销标识，比如特价商品、折扣信息等，提醒顾客参与促销活动。

四、店内布局1.导购台：便利店的导购台应设置在进门口附近，方便顾客咨询和导购，同时可以放置小型商品或样品，增加销售机会。

2.货架布局：货架布局要合理分配，使顾客可以顺利地进入、流通和离开，避免拥堵和阻塞。

3.店内灯光：店内的灯光要明亮、柔和，保证顾客的视觉舒适度，同时突出商品的陈列和展示效果。

4.清洁卫生：便利店要保持整洁、干净，定期进行清洁和消毒，确保顾客的购物环境卫生和安全。

便利店商品陈列管理规范

商品陈列管理规范一）商品陈列的定义商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。

二）陈列的原则1、显而易见的原则让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购买与否的判断。

要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。

贴有价格标签的商品正面要面向顾客。

每一种商品不能被其它商品挡住视线。

货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。

颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。

2、让顾客伸手可取的原则注意商品陈列的高度。

商品放回原处也方便的要求。

3、货架要满陈列的原则满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。

如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。

4、商品所在位置很容易判断的原则设置标识牌，分类合理。

设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。

5、商品陈列先进先出的原则（前进梯状原则）指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。

6、商品陈列的关连性原则关连性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

7、同类商品纵向（垂直）陈列的原则同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。

同类商品横向陈列，会顾客挑选时感到不方便。

横向陈列用于陈列变化的补充。

8、陈列商品要与上隔板间应有3-5厘米的空隙，让顾客的手容易伸入三）位置区分货架区分为上段、黄金段、中段、下段，各段位陈列商品的原则如下：上段：推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品黄金段：高度大约为85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置，一般陈列高利润商品，自有品牌、独家进口商品，差别化商品，高价位商品，育成商品中段：低利润商品，补充商品，衰退期商品。

便利店商品陈列篇

商品陈列篇
陈列原则：
1。

陈列丰满，色彩协调。

✧按照“功能——品牌——规格——价格——色彩”原则陈列。

✧商品陈列必须考虑暴光率及顾客是否容易取得。

2。

显而易见，伸手可取。

✧正面朝向顾客。

✧重、大、便宜的东西放地层，规格小、价格贵的商品放上层，畅
销商品应放在黄金地带，约0.9米至1.3米高处。

✧标价签与商品保持一致，统一放商品出样面的一个地方（左下角
或中间）。

3。

商品关联，纵向陈列。

✧同品牌不同规格商品，纵向陈列。

不同品牌同规格商品，横向陈
列。

4。

相对定位，先进先出。

✧单品在货架上相对定位，除季节性因素外，一段时间保持稳定。

✧商品必须做到前置陈列，进行前置填补。

✧商品做到先进先出。

✧商品补货从后排开始。

5。

特性商品，人性化陈列。

✧糖尿病人食品放在比较角落的地方。

✧儿童物品应放置在低位置。

连锁便利店门店商品陈列标准

连锁便利店门店商品陈列标准一、商品陈列原则：1、列的种类：平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂式等陈列。

2、陈列技巧：分类陈列（按品牌归类/按品类归类）、纵向陈列（按上下归类）、横向陈列（按左右归类）、关联性陈列（如：方便面应与酱料关联陈列）。

3、陈列的注意事项：显而易见性、随手可拿性、安全性、前进式、先进先出。

二、展示柜台陈列：1、合理归类，讲究秩序。

依据商品的类别、规格、品牌、性质等因素进行分类陈列。

2、根据商品的形状、外包装等特性的不同分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂等不同的展示方式，以达到最佳的展示效果。

3、商品陈列应合理利用空间，尽可能展示更多的商品品种，但不应造成拥挤、杂乱无章的效果。

4、陈列商品必须摆放整齐，并做到随时整理商品；禁止陈列带灰尘、破损的商品。

5、商品陈列应丰满，避免顾客看到货架隔板及货架后面的档板。

6、商全品陈列应力求美观、安全。

利用不同颜色进行和谐搭配，活跃展示气氛。

7、品种的合理搭配。

相关商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。

8、陈列商品的“正面”必须全部面向通道一侧，每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须留有一个手指的距离，每种商品之间的距离一般为2—3毫米。

9、每种商品必须配置标价签，要求标价签与商品对应摆放。

同一种商品不允许多处陈列。

10、新品种必须陈列在最显眼的位置，同时配置“新商品”的促销牌。

促销牌摆放位置要求既能准确指示商品，又不遮挡商品。

11、必须确保商品陈列的安全性（1）外包装有摆放标识的商品必须按照标识要求摆放；体积大、重量重的商品应摆放在货架底层。

（2）货架层板必须摆放平稳、固定、层板上摆放的商品不得超重。

（3）商品展示不得超出货架，以防顾客碰撞，如有碰坏商品的应由责任人赔偿。

（4）不得随意拿取或更换用于保护商品的护栏。

12、其他要求：（1）货架前排要求商品摆放饱满，不允许有空位。

（2）对于有中、英文标识的商品如部分牙膏、保鲜纸等，应将中文标识面向顾客面放置。

便利店商品陈列原则有哪些八个原则需要注意

便利店商品陈列原则有哪些⼋个原则需要注意 1、按消费者购买习惯陈列便利店商品种类繁多，商品陈列⼀般按消费者购买习惯来确定。

长期的⾏为习惯让消费者在逛商店时不⾃觉的沿逆时针⽅向⾛，因此在有许多⽀道的便利店中，要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的⼼理要求，把⽇⽤品和男性⽤品应摆放在逆时针⽅向⼊⼝处，或离收银⼝较近的地⽅;⽽针对⼥性爱挑剔商品的特性，⼀些⼥性⽤品应放在距离逆时针⼊⼝较远的地⽅或距收银⼝较远的地⽅。

⼉童⽤品要陈列在⼉童易见易动的地⽅，如有⼉童特别节⽇可按照情况调整位置，让刚刚进⼊便利店的⼉童对饰品及⾷品都感兴趣。

将⼤卖商品或有特⾊的商品陈列在显眼的地⽅。

陈列⾯积的⼤⼩按消费者购买⽐例分配，这是便利店商品陈列原则关键的⼀点。

2、分类陈列便利店商品种类繁多，每种商品占地⾯积⼜受限制，这就要分类陈列。

可按购买习惯、细分市场甚⾄商品⾊别、款式等划分，在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性，不能把所有的商品都陈列出来，应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。

3、创新先出陈列商品在货架上陈列的创新先出是保持商品品质和提⾼商品周转率的重要控制⼿段，按出⼚的⽇期，将创新的商品摆放在外层，避免商品滞留过期。

专架、堆头的货物⾄少每周翻⼀次，把先出⼚的商品放在外边。

4、关联商品的陈列顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购，所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同⼀通道、同⼀⽅向、同⼀侧的不同组别的货架上，⽽不应陈列在同⼀组双⾯货架的两侧。

5、同类商品垂直陈列横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便，⽽垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。

这是便利店商品陈列原则很重要的⼀点。

6、主题陈列主题陈列也称展⽰促销陈列。

借助便利店展⽰橱窗或卖场的特别展⽰区，运⽤各种艺术⼿段、宣传⼿段、各种陈列⽅式，配备适当的效果照明、⾊彩或声响，突出某⼀重点商品。

便利店摆放规则

便利店摆放规则
便利店摆放规则主要涉及到商品陈列的原则和技巧，以下是一些关键的规则：
1. 分类陈列：同种商品要摆放在同一个地方，方便顾客找寻口味，也方便店员对商品进行管理。

同时，商品摆放要按照品牌、规格、颜色等进行分类。

2. 丰满原则：店铺的货架要保持整洁美观，保证货架不空，顾客拿走商品后及时给货架补货。

商品的陈列要正面展示给顾客，商品之间要留有适当的空隙，方便顾客拿取。

3. 易拿易放原则：商品与货架上端要留有空隙，商品与商品之间也要留有空隙。

同时，货架的高度和间距要合理，便于顾客拿取商品和店员补货。

4. 显而易见原则：铺面货架上的所有商品都要正面展示给顾客，商品的品名、有图案的一端要朝向一致，正对顾客。

5. 安全原则：过期、变质、损坏的商品不得上架售卖，保证商品的质量和安全性。

同时，店铺的商品摆放要考虑到稳定性，防止砸伤客人或自己。

6. 纵向陈列原则：当商品品种数超过4种时，应采用纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈列。

纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配，热点商品可放大陈列面。

7. 关联陈列原则：按使用目的、用途发掘商品间的关联性，形成大、小关联区间。

如面包旁边摆放奶油、蜂蜜，咖啡旁边摆放方糖等。

8. 一货一签原则：所有货架上的商品都要保证明码标价，并且价目齐全、字迹清晰、货签对位。

9. 前置陈列原则：货架上的商品被取走后，后置的商品要及时往前摆放。

10. 先进先出原则：为了减少商品的损耗，店员要经常检查商品的日期，遵循先进先出原则。

以上规则可以根据店铺的实际情况进行调整和优化，以提高顾客的购物体验和店铺的销售效率。

便利店陈列原则

然后按品牌
以桶面为例可分为：出前一丁来一桶碗仔合味道等
Байду номын сангаас
• 罐头类
按品类蔬菜罐头、水果罐头、鱼罐头与肉罐头等
按品牌就鱼罐头而言，分为甘竹、珠江、金香、粤花等
• 调味品
按
品类
调味酱料:醋、酱油、辣酱、调
味酱
调味料：调味粉、调和粉、盐、糖、其它
按品牌
• 南北干货
大
品类
滋补汤料
• 防止损耗
先进先出：即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。
安全防损：
注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人
• 便于拿取
方便拿取：
商品丰满但便于顾客取放,靠外面向顾客的商品应陈列在到距上隔板二指的高度约2-3CM ；体积重量较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较低位置与儿童身高相仿约一米的高度。
• 家居清洁用品
按分类：地板清洁用、家用清洁剂、芳香剂、洁厕用品、驱虫剂、洗衣用品
瓶装在上桶装在下
• 个人清洁用品
按品类洗发水、整发用品、沐浴用品
小上大下
进口分开
德芙、金百利、M&M、金帝、雀巢、翠丝、恺撒等
瑞士莲、瑞士三角、蒙雪丽
走包装散装的走在上层,盒装走在下层
• 饼干及糕点
大品类饼干
蛋糕
小品类
咸饼干系列、甜饼干系列、威化饼干
按品牌
趣轻松、嘉顿，太平、英联、乐奇，康师傅、均然、乐之、奥利奥
蛋
好丽友、四洲乐天惠旺
卷
沙

便利店摆放规则

便利店摆放规则便利店摆放规则主要涉及到商品陈列、空间布局、顾客体验以及品牌形象的塑造。

以下是一些常见的便利店摆放规则：1.商品分类与分区：首先，根据商品的类型、用途和品牌进行分类。

例如，食品、饮料、日用品等应分别摆放在不同的区域。

这有助于顾客快速找到所需商品。

2.易见易取原则：商品应放置在顾客容易看到和取到的地方。

一般来说，眼睛水平线上的商品更容易被注意到，因此应将高利润或畅销商品放在这个高度。

同时，确保货架之间的距离适中，便于顾客挑选和移动商品。

3.纵向陈列：同一品牌的商品应从上到下纵向摆放，这有助于增强品牌的影响力。

同时，同一类商品也应按照品牌或品种进行纵向陈列，方便顾客比较和选择。

4.商品关联陈列：将相关或互补的商品放在一起，例如，将牙刷和牙膏放在同一货架上，或将零食和饮料放在一起。

这有助于增加顾客的购买量。

5.季节性陈列：根据季节变化调整商品的陈列。

例如，在夏季增加冷饮和防晒用品的陈列，冬季则增加热饮和保暖用品的陈列。

6.清洁与整齐：保持货架和商品的清洁与整齐，避免过期或损坏的商品出现在货架上。

这有助于提升顾客的购物体验。

7.照明与标识：确保货架和商品的照明充足，并使用清晰的标识牌指示商品类别和价格。

这有助于提升商品的吸引力和顾客的购物便利性。

8.考虑人流与空间利用：确保货架的摆放符合人流方向，便于顾客浏览和挑选商品。

同时，合理利用空间，避免浪费。

遵循这些规则可以帮助便利店提高商品的可见性、可取性和销售量，同时提升顾客的购物体验。

便利店商品陈列技巧手册

便利店商品陈列技巧手册
一、商品陈列的基本原则
（1）先进先出原则：生产日期在先的商品摆放在销售前端，防止商品损耗。

（2）货签对位原则：商品与标价签一一对位，标价签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。

（3）分类陈列原则：一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。

（4）配色协调的原则：相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大；一般由暖色调至冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配色的和谐）。

（5）黄金位陈列原则：货架离地约120至160厘米的区域，堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。

二、商品陈列的表现技巧
（一）有效运用隔物板，用以固定商品的位置，维持货架的整齐度。

（二）面朝外的立体陈列，使顾客容易看到商品。

（三）标价牌的张贴位置应该一致，并且要防止其脱落。

若有特价活动，应以POP或特殊标价牌标示。

（四）货架的分段：可分为上层、黄金层、中层和下层4
个层面（确保陈列在黄金层的商品是高利润高回转的）。

另外，利用照明、色彩和装饰来制造气氛，将顾客的视线集中到焦点商品上；季节性商品可放在货架黄金层上，也可单独陈列。

用细节服务于陈列，以陈列为工具。

通过易懂、易看、易选或追求漂亮的美观性，结合消费者心理层面的设计和技能技巧构思，以便利购物及合理入场为前提，精心设计卖场通路、陈列位置，从而放慢顾客的脚步，增加销售时机。

便利店布局陈列规范

• 易行易 Nhomakorabea：动线流畅
•设备稳固 •食品安全。无“三无 ”、过期、变质商品
便利店布局陈列
➢ 二、陈列方法--丰满陈列
层板
二三指原则： • 为方便顾客取出商品，商品空隙不
低于2个手指（约3.5公分）。 • 为让商品陈列丰富、饱满，商品空
隙不要超过3个手指（约5公分）。
便利店布局陈列
➢ 三、陈列方法--前进陈列：即商品往前靠拢
商品陈列面有空隙、货架前端商品陈列稀少时，将后置商品往前移动填满整个陈列面，让商品陈列看起来饱满。
补货往后
走
走
道
道
便利店布局陈列
➢ 四、陈列方法--正面陈列
主货架（即通道货架）陈列面和
端架陈列面的商品应把所有商品
的正面（即品牌面）面向顾客。常见错误的端架陈列：只有一个陈列面。
便利店布局陈列
便利店布局陈列
➢ 九、陈列方法--端架有效陈列
正面有POP海报
陈列的主要商品：
POP广告商品; 主题促销商品,如进口食品展，或换季清仓的商品等；厚利畅销的冲动型消费商品；
季节商品促销。
3倍延伸大量陈列特价货架签
便利店布局陈列
➢ 十、陈列方法--堆头科学陈列
店外不割箱
➢ 确认堆头商品，促销、畅销商品做堆头；
便利店布局陈列
➢ 一、陈列原则
平效最大原则
顾客便利原则
顾客安全原则
• 符合消费者决策树 • 饱满陈列刺激冲动消费 • 关联陈列提高客单价 • 热点区陈列冲动性商品 • 货架黄金位置陈列主推
商品
• 易看：显而易见（无遮挡，正面陈列）
• 易选：分区清晰，
标识明显（2-3分钟）

便利店陈列技巧

便利店陈列技巧
以下是一些便利店陈列技巧：
1. 布局规划：合理规划空间布局，利用每个角落最大化展示商品。

2. 路线引导：设置明确的路线引导消费者，使其能按照一定的顺序浏览商品。

3. 商品分区：将不同类型的商品分区陈列，如零食、饮料、日用品等，方便消费者找到所需商品。

4. 陈列高度：使用不同高度的货架，使得商品能够层次分明，吸引消费者的目光。

5. 产品展示：将新品或特色商品放在显眼的位置，吸引消费者的注意力。

6. 商品组合：将相关的商品放在一起陈列，促进销售配对，如将牛奶与谷类食品摆放在一起。

7. 合理利用空间：使用挂架或吊挂装置来展示商品，利用墙面或天花板空间来展示商品。

8. 清晰标示：使用清晰的价格标签和商品说明标签，帮助消费者更好地了解商品。

9. 捆绑销售：将相关商品捆绑销售，提供便利和促销优惠，吸引消费者购买。

10. 定期更新：与季节、节日等因素相配合，定期更新陈列，使陈列具有时效性和新鲜感。

以上是一些便利店陈列技巧，希望能对你有所帮助。

便利店百货摆放技巧

便利店百货摆放技巧
以下是一些便利店和百货店摆放商品的技巧：
1. 分区布局：将店内分为不同的区域，每个区域专门展示某一类商品。

例如，将食品、饮料、日用品、家居用品等分类，方便顾客找到他们所需的商品。

2. 陈列突出：将热门或促销商品置于店铺入口处或显眼位置，以吸引顾客的注意力。

这有助于提高销售额并促进购买决策。

3. 利用高度：使用货架、展示架和吊顶等，根据商品的大小和重要性，将它们放置在合适的高度上。

常用的做法是将高利润的商品放在顾客眼睛水平线以上的位置，吸引他们的目光。

4. 良好的流通空间：确保店内有足够的行走空间，使顾客能够自由地浏览和购物。

避免过度拥挤或堆积过多的商品，以免给顾客带来困扰。

5. 商品组合：将相关商品放在一起，形成配套销售的效果。

例如，在周边区域放置洗发水、护发素、沐浴露和毛巾等产品，以便顾客一站式购买。

6. 显示清晰的价格标签：确保每个商品都有明确的价格标签，并放置在易于顾客阅读的位置。

这样可以帮助顾客快速了解商品价格，提高购买决策的效率。

7. 定时检查和整理：定期检查货架上的商品，确保摆放整齐、面向前方、标签
清晰可见。

及时补充缺货商品，避免空货架的出现。

8. 促销角和陈列：设置专门的促销角或陈列区域，展示特价商品或组合销售，吸引顾客参与促销活动。

以上是一些常用的便利店和百货店摆放商品的技巧。

根据店铺的实际情况和目标受众，可以灵活应用并进行调整，以提供良好的购物体验，促进销售增长。

便利店的陈列技巧

便利店的陈列技巧1、保持整洁保持店铺的整洁，是一家店铺最为基础的部分，即保证所陈列商品整齐、清洁、无破损；保证货架的清洁、无破损、无锈迹等；保证价格牌整齐、清洁、无破损;保证助销品(如货架贴、POP、跳跳卡等)整齐、清洁、无破损。

2、及时调换破损产品破损产品不会再产生销量，反而会影响企业及品牌形象，必须及时调换。

3、商标朝外产品的标签必须统一正面朝向消费者，产品不平放、不侧放、不倒立，达到整齐划一、美观醒目的展示效果。

4、上小下大，上轻下重即将重的、大的商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面。

这样重心在下，商品放置更加稳固和安全，便于顾客拿取，也符合人们的审美习惯。

但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部。

另外如货架太高，最上层货架实际只能起到宣传作用，展示形象。

5、先进先出先进先出是仓库管理基本法则，对商超货架上的商品管理也有相同的概念，按出厂日期将先出厂的产品放在最外面，最近出厂的产品放在里面，避免出现商品过期。

这类小细节适用与一些容易过期的食品类店铺。

6、价格醒目价格牌标示准确、清楚、醒目。

可与同类产品进行价格比较，增加商品陈列的宣传告示效果。

在采用促销时，促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。

7、陈列饱满要让商品摆满陈列架，增加商品展示的饱满度和可见度。

俗话说“货卖堆山”，顾客一般认为货多的一定是畅销品、是新鲜的，而且可以防止陈列位置被竞品挤占。

8、色彩对比鲜明同一商品(包装颜色相同)集中在一起形成“色块”陈列效果，同一色系不同“色块”的尽量分开摆放，让顾客更容易分辨，达到突出显示的效果。

9、适得其所即最好销的产品放在货架最好的位置，最好的位置也是单位面积销量最大的位置，如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间(1.2米至1.45米之间，黄金区域)就应摆放畅销的商品。

10、畅销商品陈列面积最大化商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间，进场的单品(SKU)要保证至少20厘米的排面宽度。

小便利店陈列小技巧

小便利店陈列小技巧
1．小技巧一：系列商品竖排列
便利店货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种)，每平方米要达到11～12个品种陈列量。

目前普遍使用的陈列货架高135厘米～180厘米，长90厘米～200厘米，这种货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位，这种段位被称为陈列黄金线。

以高度为135厘米的货架为例，黄金陈列线的高度一般在55厘米～90厘米之间，通常处于货架的第二层、第三层，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。

因此，如果是系列商品，竖向陈列最容易引起消费者注意，而货架第二和第三层的商品也会成为系列商品的热销款。

2．小技巧二：新鲜食品靠里摆放
在便利店货架上，人眼平视过去，最先看到的是摆在最外面的商品，生产日期往往不是最近的。

越靠里，摆放的生产日期越近，也就“越新鲜”。

调查资料显示，顾客在挑选物品的时候，常常更习惯从外层拿取货物，这样，外层商品就会更快被“消化”掉，促进滞销商品销售。

据调查，这样的摆放方式，大约可提升20%的销量。

3．小技巧三：注意经常调整货架
如果一段时间没去便利店，再去时，会发现便利店货架的位置变了。

从商场角度来说，长期固定货架，容易失去顾客对其他物品的注意力，并且产生一种陈旧呆板的感觉。

在商品摆放一段时间后，调整货架，使顾客在重新寻找所需物品时，受到其他物品吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。

便利店3~5个月调整一次货架为宜。

便利店陈列原则

便利店陈列简介便利店是业态中营业面积最小、最贴近客户的、即时购买性最强的业态，这就要求便利店的布局陈列一定要精，一定要让顾客有即时需求的时候能快速的找到产品、并获得需求的满足。

一个标准的便利店平面图布局陈列如下（3代便利店，常规布局）：3代便利店，再店面布局陈列的原则，基本按照LAYOUT动线来布局，在主动线的基础下，设置相关副动线，而主动线为冲动性商品的陈列位置，副动线通常放置需求品的陈列，在次大的原则下，陈列商品以“精”为核心，联系相关性、逻辑性和互补性的原则；上图所示：店面划分为后场—办公区和仓库区，卖场区—商品区、收银区；注意点：1.后场区的办公区和仓库区是为一体，一般不单独设立仓库，因为在移动终端的高度使用下，以及仓库统配和分批配送日配的高度周转下，门店基本上只留整件配送货物的库存（比如：常规水饮、方便面等）；2.后场区的WI（后补式冰箱）是饮料销售的常规陈列设备，基本店面不设置货架陈列常温饮料架，除非具有进口饮料台账的店面，另OC（展示柜）和冷冻柜也是靠墙和靠近办公区设置的常规设备；3.卫生间这个区域设置在很多店面是取消的，因为在60—80平方的店面，追求的是卖场最大化，合理的班次和安排，合理的解决店面这个原来的必须区域的设置，大大增加店面的完整性和效率性；4.收银区作为3代便利店的一个最大投入，因为收银台已经不是常规收银台的仅仅收银作用，在3代便利店中，高销售、和高毛利的商品为鲜食商品，而鲜食商品其中除热饮和及食商品的制作，以及冷藏鲜食的加工都是在收银台这个区域完成，收银台的区域包括收银机、鲜食设备（黑轮机、咖茶机、豆浆机、煮锅、蒸包机、热水机、微波炉、水池等），后储物柜（放置洗护高价位、小体积商品），收银区陈列架（计生产品等），音响等，所以在设备投入中可以看出来，整个鲜食在3代便利店的重要性和占比性比较大；5.商品区陈列以台账为陈列依据；台账陈列原理：台账简单的就是固定式陈列依据，每节货架清楚的标注，商品每层的陈列品类、品种、牌面、数量，以及货架的陈列高度；而为了解决每个店面的面积和经营商圈的不一样，台账以壁、岛陈列，商业、住宅陈列，1—6的单柜组的陈列细分，从而满足以上不同的需求，同时台账细致到及食商品的陈列（比如：关东煮）；台账作为陈列依据，是公司再店面布局的时候，统一设置，每个店面具有本店固定的商品台帐图，而在细分特性的基础下，具有高度共性，另外店面在总部的指导性，每月进行店面的台账局部调整、每季度进行整体换季调整；台账作为每个店的陈列依据和标准，陈列核心还是“精”的原则，在选择商品的时候，考虑的是商品的销量、毛利，而后期经营中，更加的考虑的是商品销售的趋势；所以便利店，总体的原则就是在合理的店面中，精度化的选择商品，给予顾客全的购买意识，以此可以推出很多店面的陈列，比如屈臣氏，在商品差异性的基础上，具备共性；屈臣氏一般通过顾客最想要的商品把他们吸引进店，（而便利店会把报刊、促销架、面包架以及自助缴费区、休息区等放在门口，用常规必须的服务，吸引顾客）；接下来往里走是“冲动和推动”区域，主要通过花样翻新的各式促销活动，如“周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”“免费加量33%不加价”等，调动顾客的消费情绪。

开便利店要学会的陈列知识

开便利店要学会的陈列知识
很多人都认为，开便利店，只要将商品摆放好就可以了，其实便利店的商品陈列是有很大学问的，掌握好陈列原则，便利店的生意也会红火起来，各位开店者快来学习一下海客临便利店整理的相关陈列知识吧。

一、通透照明重基础
由于便利店面积有限，而商品的种类和数量会越来越多。

所以，陈列商品时，要考虑到便利店的通透感和照明情况，让顾客赏心悦目，方便购物。

一般来说，大件物品不能陈列在窗户和出入口处，照明灯下的货架不堆放大件物品。

二、易看易选是原则
很多顾客在便利店购物时都很赶时间，所以要让顾客易看易选。

醒目明确的导购指示标志是很有必要的。

如便利店大卖的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处，方便顾客进店即可购买，这也将大大减少便利店内的空间压力。

新品、大卖品、促销活动商品要多排面陈列，有POP标识。

三、主题鲜明有特色
便利店商品陈列要突出地区和季节特色。

在季节上，要随时令体现出特色。

如夏季就要为牛奶，果汁，饮料，水，冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。

冬季则应该将冷冻食品，汤圆，速冻水饺(云吞)等冬季大卖商品放在便利店焦点区域。

便利店陈列标准

便利店陈列标准生鲜商品的陈列季节性单品、高销量、高周转、惊爆品应量感陈列并且附明显的价格标识。

（一）熟食课陈列1、熟食的陈列遵循商品必须陈列在正确的温度下。

2、熟食的陈列遵循商品大分类的基本原则：如炸类商品、烤类商品、卤水类商品、面点类商品、面点半成品类商品、中餐类商品、品牌熟食类商品等。

3、熟食类商品的陈列必须经过质量检查，符合要求的才能出售。

4、熟食陈列的商品必须表明时间代码，以控制仅有几小时保质期商品的质量。

5、熟食商品的陈列面积必须与销售量相匹配。

6、散装熟食陈列以丰满、整洁、色泽光亮为标准，包装熟食的陈列以包装整齐、丰满的单层或双层陈列为主。

7、包装食品的标价称码日期不得超过保质期。

（二）果蔬课陈列1、按大、中、小分类划分原则陈列。

如：菜类应该系统商品分类陈列：叶菜、瓜果、根茎、调味、水生、菌膳类、包装蔬菜等。

2、陈列前及营业期间，应对蔬果进行质检，发现腐烂、变质，要第一时间挑拣出来，确保货架商品新鲜、优质。

3、陈列要丰满、货量足，陈列面积与周转量成正比例。

4、色彩搭配组合要鲜艳、丰富、有变化。

5、根据商品的不同特性，选择合适的陈列道具、方法、温/湿度、时间，以避免造成损耗。

6、后进先出原则，确保台面的陈列的新鲜度，台面不得出现腐烂、变质、打蔫、商品外部褶皱、内部腐烂等现象7、根据季节变化而改变陈列，新上市品种应陈列在明显的地方。

8、陈列的区域、设备、器具应清洁卫生，蔬果应清洁卫生，无泥土、杂草、杂物等。

9、标识清楚正确：价格、单位正确无误，品名与商品一致，标识位置与商品位置一一对应。

10、精品菜的包装日期不得超过保质期。

11、按不同季节对不同的商品进行包装销售。

如叶菜类夏季应正常陈列不包装及时喷水、秋冬季应包装销售防止挥发、控制挑选降低损耗。

（三）肉课陈列1、陈列时应对肉质品进行质检，以确保品质优良。

2、根据商品的分类原则、陈列所需温度和风俗习惯（牛、羊肉与猪肉分开，不具备条件的门店可用生鲜隔板分离）以及防止交叉感染等因素陈列，散装陈列要有档板隔开。