我们的家乡淮安.pptx
淮安--汇报ppt课件
❖ 具有四十多年历史的国 有企业。
17
❖ 淮安旺旺食品有限公司
淮安旺旺食品有限公司坐落于江苏省淮安市清河新区， 成立于2004 年8月，占地面积：26，362.01平米。
生产品项为旺仔原味、特浓牛奶小馒头
08年年初评为“清河区工商联新区商会”副会长单位, 同年十二月被江苏省外经委厅、侨联、贸促会、侨商 总会评为江苏省淮安市唯一一家“江苏省优秀侨资企业” 称号 等多项殊荣，淮安旺旺现已成为淮安地区食品加工行业 的龙头企业。
线轮胎;载重汽车斜
交轮胎;
19
淮安富士康科技集团
10
❖ 水资源
尽管市名含有祈求淮水安澜的意思，尽管 境内河湖众多，水网密布，但从总体上说淮 安市是一个水资源较为贫乏的地区。全市水 资源具有“人均占用量少，过境水丰富，利 用率较低”等特点。
淮安市地下水资源贮量丰富。全市可供 开发利用的含水层广泛分布于第四系松散层。
11
❖ 矿产资源
淮安市矿产资源较为丰富，分布相对集 中。非金属矿产资源丰富，品种多。
主导产业：采矿业、制造业、电力、 燃气及水的生产和供应业。
15
❖淮安相关企业
富士康，淮阴卷烟厂、辉煌太阳能，华能电 厂，今世缘酒 ，古顺河酒业，淮钢。 世界500强鸿海集团、 全球IT百强明基集团、 全球最大的米果制造商旺旺集团、 全球第四大玻璃纤维生产商台湾玻璃集团等 等。
16
淮安知名企业
❖ 淮安清江石化公司
开发区 面积132平方千米，人口13万。邮政编码223005。区政府所在地驻徐杨乡。 辖线： 金湖县 面积 737平方千米，人口 36万人。邮政编码211600。县人民政府驻黎城镇。
我的家乡淮安
我的家乡淮安我的家乡淮安是个古老又年轻的城市，距今已有2200多年的历史。
2001年2月，经国务院批准，由地级淮阴市更名而来。
淮安位于苏北平原中部，淮安市下辖四县四区，面积1.01万平方公里，人口518万，其中市区建设成区面积75平方公里，人口73万。
京杭大运河穿境而过，洪泽湖镶嵌其间，地理位置优越，发展环境优良，已成为国家历史文化名城、江苏省重要的交通枢纽、苏北南部的中心城市、新兴的工业基地和农副产加销基地。
南距江苏省省会南京市188公里，东北距亚欧大陆桥桥头堡连云港市135公里。
东靠盐城市，南连扬州市，西与西南接安徽省，北邻连云港市与徐州市以及刚刚成立的宿迁市,素有“壮丽东南第一州”的美誉。
淮安，即淮水安澜之意，得名于1500多年前的南北朝时期。
据《南齐书·州郡志》记载:武帝永明七年(公元489年)，割直渎、破釜塘以东淮阴镇下流杂一百户置淮安县，隶属于东平郡。
淮安之名始见。
淮安名人辈出。
是一代伟人周恩来的故乡。
历史上先后诞生了大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、爱国将领关天培、《老残游记》作者刘鹗。
淮安名胜众多。
有周恩来故居、童年读书处、纪念馆、遗物陈列馆，有老子山，在盱眙境内有朱元璋高祖、曾祖和祖父的陵墓--明祖陵。
一.名胜古迹周恩来纪念馆周恩来故居位于淮安驸马巷内。
故居分东西两个宅院。
东院为周恩来祖父的住房；西院临曲巷，现为"周恩来同志生平"陈列室，展出近200幅照片和90多件实物。
周恩来纪念馆位于淮安城北桃花垠。
纪念馆分主馆和副馆。
副馆平面为"人"字形，副馆拥抱主馆、象征着周恩来永远和人民在一起。
主馆有4根11米高的栋梁大柱，象征着周恩来生前多次提出要实现我国四个现代化。
荷花荡位于美丽的高邮湖畔，座落在金湖县闵桥镇联圩内，总面积金湖“万亩荷花荡”2.24平方公里，三面环湖相拥，生态环境优美。
荷花荡以其特有的人文背景，展现诱人的风姿。
我的家乡淮安
周恩来 周信芳 吴承恩 刘鹗
韩信
梁红玉
关天培
• 淮安有很深邃的食文化，名小吃与特 产众多！正菜素以淮扬菜著称，与扬 州是如今淮扬菜系最为繁盛的两个城 市。淮安与扬州的淮扬菜同源，但也 有着细微的差别。每年八月份的淮安 美食文化节对于我们这些爱吃的人来 说，就是一场饕餮盛宴了下面就给大 家介绍一下淮安的美食，嘴馋的不要 留口水噢~
洪泽湖中国第四大淡水湖。 洪泽湖中国第四大淡水湖。
黄河故道，如今被种满了柳树， 黄河故道，如今被种满了柳树， 称为“柳树湾” 称为“柳树湾”夏日穿行在柳条 与自然融为一体。 间，与自然融为一体。
金湖万里河塘，一眼望去，满眼碧绿鲜红， 金湖万里河塘，一眼望去，满眼碧绿鲜红，空 气中充满清香。坐在木盆里采莲蓬也是相当乐 气中充满清香。 趣的。 趣的。 运河夜景，美不胜收， 运河夜景，美不胜收，恍如仙 境。
• 民国时期：长年战乱又给刚刚兴起的淮安以沉重打 民国时期：
击。抗日战争和解放战争时期，境内成为重要的根据 地。刘少奇、陈毅等老一辈无产阶级革命家和人民军 队高级将领都曾在此战斗过。淮安人民为中华民族的 独立和解放建立了巨大功勋。
总的来说，淮安还是称得上人 杰地灵的。历史上也有不少淮 安籍的知名人士。他们能文能 武，下面选取其中几个代表人 物来和大家分享一下。
高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲 高沟大曲、双沟大曲、 和洋河大曲
淮安的面条，做法有 种 淮安的面条，做法有2种。我们这 边的叫法为“汤面” 炒面” 边的叫法为“汤面”和“炒面”。 虽然以前3元一碗的肉丝面现在要 虽然以前 元一碗的肉丝面现在要 元而且还越来越不实在， 买8元而且还越来越不实在，虽然 元而且还越来越不实在 以前我习惯吃的面馆已经陆续找 不到了， 不到了，但我还是最爱最爱淮安 的面条！淮安的面条博大精深， 的面条！淮安的面条博大精深， 从面条到上面的菜到主荤太多了， 从面条到上面的菜到主荤太多了， 虽然我自认为了解了不少的！ 虽然我自认为了解了不少的！但 是越是了解的多， 是越是了解的多，越是感到了解 的不足! 的不足 摘自某QQ用 摘自某 用 户空间日志
我的家乡淮安
For personal use only in study and research; not for commercial use我的家乡淮安是个古老又年轻的城市，距今已有2200多年的历史。
2001年2月，经国务院批准，由地级淮阴市更名而来。
淮安位于苏北平原中部，淮安市下辖四县四区，面积1.01万平方公里，人口518万，其中市区建设成区面积75平方公里，人口73万。
京杭大运河穿境而过，洪泽湖镶嵌其间，地理位置优越，发展环境优良，已成为国家历史文化名城、江苏省重要的交通枢纽、苏北南部的中心城市、新兴的工业基地和农副产加销基地。
南距江苏省省会南京市188公里，东北距亚欧大陆桥桥头堡连云港市135公里。
东靠盐城市，南连扬州市，西与西南接安徽省，北邻连云港市与徐州市以及刚刚成立的宿迁市,素有“壮丽东南第一州”的美誉。
淮安，即淮水安澜之意，得名于1500多年前的南北朝时期。
据《南齐书·州郡志》记载:武帝永明七年(公元489年)，割直渎、破釜塘以东淮阴镇下流杂一百户置淮安县，隶属于东平郡。
淮安之名始见。
淮安名人辈出。
是一代伟人周恩来的故乡。
历史上先后诞生了大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、爱国将领关天培、《老残游记》作者刘鹗。
淮安名胜众多。
有周恩来故居、童年读书处、纪念馆、遗物陈列馆，有老子山，在盱眙境内有朱元璋高祖、曾祖和祖父的陵墓--明祖陵。
一.名胜古迹周恩来纪念馆周恩来故居位于淮安驸马巷内。
故居分东西两个宅院。
东院为周恩来祖父的住房；西院临曲巷，现为"周恩来同志生平"陈列室，展出近200幅照片和90多件实物。
周恩来纪念馆位于淮安城北桃花垠。
纪念馆分主馆和副馆。
副馆平面为"人"字形，副馆拥抱主馆、象征着周恩来永远和人民在一起。
主馆有4根11米高的栋梁大柱，象征着周恩来生前多次提出要实现我国四个现代化。
荷花荡位于美丽的高邮湖畔，座落在金湖县闵桥镇联圩内，总面积金湖“万亩荷花荡”2.24平方公里，三面环湖相拥，生态环境优美。
介绍淮安PPT课件
水韵天成 博大精深 生态水城
淮安素有“淮上江南” 之称，境内河川交错， 水网密布，内河航运 的主干线京杭大运河 流经于此，淮沭新河、 苏北灌溉总渠、淮河 入海水道、淮河入江 水道、淮河干流、古 黄河等9条河流在境内 纵横交错，其中市区 就有盐河、古黄河、 里运河、大运河穿城 而过。境内还有全国 “五大淡水湖”之一 的洪泽湖及白马湖、 宝应湖、高邮湖。
洪泽湖露天温泉 第一山 八仙台 老子山 三河闸水利风景区 沿淮风光带
周恩来纪念馆
周恩来纪念馆，位于江苏
省淮安市北门外桃花垠。 1992年1月16日落成。邓小 平题写馆名，江泽民、李 鹏、李先念、杨尚昆等同 志为纪念馆题词。周恩来 纪念馆是为纪念中华人民 共和国开国总理周恩来而 建立的一座大型纪念馆， 是一座展现周恩来一代伟 人风采的巍巍丰碑。
“中国南北地理分界线标志 物”。
淮安旅游推荐
历史人物景点
周恩来纪念馆 吴承恩故居 明祖陵 韩信故居 关天培祠 管鲍分金亭
古建筑
镇淮楼 东阳城遗址 古泗州 洪泽湖大堤 中国漕运博物馆 千年河下古镇
淮安自然景观
铁山寺国家森林公园 甘泉山 清晏园 楚秀园 古淮河文化生态景区 樱花园
八仙台
八仙台风景区位于盱 眙县穆店乡西南部， 占地面积10.1平方公 里，其中水域占3平方 公里，错落有致的低 山丘陵和亚热带向温 带过渡的特定气候环 境，使八仙台景区形 成了集自然风光与人 文景观于一体的优美 环境。景区内野生动 植物资源极为丰富， 其中各类植物有500多 种，中草药180余种， 野生动物有60多种， 候鸟100多种。景区内 山、水、鸟、林、石、 泉、洞相互协调，自 然环境优雅。
有关淮安的ppt课件
淮安
淮安市，于2001年由原淮阴市更名而来。古名 淮阴、楚州、清江浦、清江、清河、古楚，位于 江淮平原东部，地处以上海为龙头的长江三角洲 地区，是长三角城市群22城市之一，是长三角城 市经济协调会成员市。淮安市属中国东部沿海经 济带，市区东距黄海海岸线仅100多公里，通达 亿吨大港--连云港港港和盐城大丰港两个沿海开 放港口均仅需1.5小时。京杭大运河与古淮河在淮 安交汇，市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖 。
妙通塔的毁坏与重建
• 能仁寺跨越千载，历经无数磨难。民国时期，战乱频仍 。1948年7月，妙通塔不幸毁于战火，能仁寺也因此随 之消失于1992年8月，批准在原址复建妙通塔、能仁寺 ，前后约用九年时间建成。 。
地宫出土文物
• 1998年6月，挖掘妙通塔地宫 ，在塔下发现了佛牙影骨舍利 、金棺、银椁等佛教圣物，曾 经轰动一时，为能仁寺带来了 佛教圣地的灵韵，天人合一的 灵气 。
另一个伟人——韩信
• 中文名：韩信
• 国籍：汉朝
• 出生地：淮阴（今江苏 淮安）
• 逝世日期：前196年
• 职业：大将军、左丞相 、相国
• 主要成就：虏魏、破代 、平赵、下燕、定齐 潍水杀龙且，垓下破项 羽
• 爵位：淮阴侯
韩信生平事迹
• （1）经典之战 暗渡陈仓（出陈仓定三秦之战），京索之战，安邑之战 ，井陉之战（背水一战），潍水之战，垓下之战； （2）年轻受辱 淮阴屠户中有个年轻人想侮辱韩信，说：“虽长大，好带 刀剑，怯耳。”(《史记·淮阴侯列传》)并当众侮辱他说 ：“能死，刺我；不能，出胯下。”(《史记·淮阴侯列 》)韩信注视了对方良久，慢慢低下身来，从他的胯裆下 爬了出去。街上的人都耻笑韩信，认为他是个怯懦之人
淮安历史简介PPT课件
.
7
关天培 1781年1
月8日生于淮安。民
族英雄关天培是林则
徐查禁鸦片的得力助
手，1841年鸦片战争
中殉身虎门，是我国
最早为抗击帝国主义
侵略而英勇牺性的高
级将领。在今天的关
忠节公祠内，人们还
可领略到当年关天培
的虎威雄姿。
.
8
吴承恩自幼擅长绘画、书法，一生多才
多艺。然而科举极为不利，至中年始为岁贡
年，改总管府为淮安府路，并淮安、新城、淮阴3县入山阳县。至正二十六年
(1366年)，朱元璋置淮安府，治山阳。清雍正九年(1731年)，析淮安府山阳、
盐城2县地置阜宁县。
.
4
淮安是一座历史悠久的文化名城，青莲岗文 化便发源于此。秦时就已置县，至今有2200多年 的历史。曾是漕运枢纽、盐运要冲，鼎盛时与扬 州、苏州、杭州并称为京杭大运河沿线的“四大 都市”。淮安人文荟萃，名家辈出。在这块神奇 的土地上，孕育了大军事家韩信、《西游记》作 者吴承恩、民族英雄关天培，新中国开国总理、 一代伟人周恩来也诞生在淮安，并在淮安生活了 整整12个春秋，为淮安增添了辉煌灿烂的篇章。
.
5
韩信 关天培 周恩来
吴承恩
.
6
“萧何月下追韩信”，这是中国传统京剧里最
为经典的一出戏。中国历史上著名的军事家之一韩 信是淮安人，在淮安游玩，肯定就会听到许多有关 韩信的故事。当初韩信辅佐汉高祖刘邦以弱小的兵 力最终战胜强大的项羽的军队，尤其是乌江一役， 让西楚霸王项羽落入四面楚歌的境地，最后不得不 自吻乌江，上演了中国历史上最为轰动凄惨的“霸 王别姬”一幕。韩信为建立长达三百年的汉王朝建 立了不朽的功勋，因此历史上有关韩信的传说很多， 而淮安韩信的历史遗址众多，有韩信钓鱼台、韩信 祠、漂母祠、胯下桥和“汉淮阴侯韩信故里碑”等， 韩侯故里就有两处，分别在楚州区和码头镇。 韩信很小的时候就失去了父母，孤儿韩信靠钓鱼换 钱来维持生活，却屡屡遭到周围人的歧视和冷遇。 一次有一个屠夫当众羞辱欺负韩信，要韩信从其裤 裆下钻过去，韩信为了不吃眼前亏，只得在众目睽 睽之下从那个屠夫的裤裆下钻了过去，这就是史书 上记载的有名的“跨下之辱”的故事，现在的淮安 楚州区还留有“跨下桥”和“跨下桥街”，以纪念 这位少时曾遭受奇耻大辱的大将军。
淮安历史简介PPT
“萧何月下追韩信”，这是中国传统京剧里最 为经典的一出戏。中国历史上著名的军事家之一韩 信是淮安人，在淮安游玩，肯定就会听到许多有关 韩信的故事。当初韩信辅佐汉高祖刘邦以弱小的兵 力最终战胜强大的项羽的军队，尤其是乌江一役， 让西楚霸王项羽落入四面楚歌的境地，最后不得不 自吻乌江，上演了中国历史上最为轰动凄惨的“霸 王别姬”一幕。韩信为建立长达三百年的汉王朝建 立了不朽的功勋，因此历史上有关韩信的传说很多， 而淮安韩信的历史遗址众多，有韩信钓鱼台、韩信 祠、漂母祠、胯下桥和“汉淮阴侯韩信故里碑”等， 韩侯故里就有两处，分别在楚州区和码头镇。 韩信很小的时候就失去了父母，孤儿韩信靠钓鱼换 钱来维持生活，却屡屡遭到周围人的歧视和冷遇。 一次有一个屠夫当众羞辱欺负韩信，要韩信从其裤 裆下钻过去，韩信为了不吃眼前亏，只得在众目睽 睽之下从那个屠夫的裤裆下钻了过去，这就是史书 上记载的有名的“跨下之辱”的故事，现在的淮安 楚州区还留有“跨下桥”和“跨下桥街”，以纪念 这位少时曾遭受奇耻大辱的大将军。
关天培 1781年1 月8日生于淮安。民 族英雄关天培是林则 徐查禁鸦片的得力助 手，1841年鸦片战争 中殉身虎门，是我国 最早为抗击帝国主义 侵略而英勇牺性的高 级将领。在今天的关 忠节公祠内，人们还 可领略到当年关天培 的虎威雄姿。
吴承恩自幼擅长绘画、书法，一生多才 多艺。然而科举极为不利，至中年始为岁贡 生，60岁时出任长兴县丞。他的经历，和后 来的清代《聊斋志异》的作者浦松龄的经历 颇有几分相似，都是愤世嫉俗的一代大文人。 孩提时代，吴承恩就喜欢听家乡的淮河水神 及僧伽大圣等故事，中年后，开`始将唐僧西 游故事，结合唐人传奇、佛道经典、民间故 事，淮安地方掌故等，在其书房中日夜撰写， 终创作成百回本小说《西游记》。此书一问 世，即被誉为“四大奇书”之一，成为世界 文坛瑰宝，为全世界人民留下了一笔极其珍 贵的文化遗产。 吴承恩的书房朴实而静谧，木质雕花门窗古 朴自然，桌上灯烛依旧，笔墨砚台摆放有序， 似乎大师刚才还在伏案疾书，只是写累了才 去后花园散步去了。顾目四盼，大师就是在 这间书房里，写出了让后人津津乐道的正直 而调皮的孙猴子悟空、憨厚逗人的猪八戒、 老实听话的沙和尚，还有那和蔼慈祥而又屡 屡被妖精所骗的唐僧师傅。一个个鲜活的人 物从大师的笔下栩栩而出，吴承恩也应此而 流芳百世。
我的家乡·淮安
我的家乡-淮安目录目录...................................................................................... 错误！未定义书签。
1淮安简介........................................................................... 错误！未定义书签。
2历史沿革........................................................................... 错误！未定义书签。
2.1夏商周时期............................................................ 错误！未定义书签。
2.2秦汉时期................................................................ 错误！未定义书签。
2.3隋唐五代时期........................................................ 错误！未定义书签。
2.4魏晋南北朝时期.................................................... 错误！未定义书签。
2.5宋元时期................................................................ 错误！未定义书签。
2.6明清时期................................................................ 错误！未定义书签。
2.7民国时期................................................................ 错误！未定义书签。
近代史中的家乡淮安1
近代史中的家乡—淮安PPT讲稿1002040133 农水一班高正老师、同学们上午好！很荣幸代表我的老乡在此与大家分享我们近代史中的家乡——淮安。
淮安市地处苏北腹地，江苏北部中心城市，市境西、北接宿迁市，东北接连云港，东南接盐城市，南接扬州市,西南连安徽省滁州市和江苏省会南京。
全市地处淮河两岸，邻江近海, 处于全国南北分界线上。
淮安在全国是南下北上的交通要道、更是长三角北部区域的交通枢纽。
可是近代中的淮安是什么样子呢？我下面将从政治，军事，文化，重要人物多个角度介绍近代史中的淮安。
近代淮安政治格局明清时期：境内置淮安府，府治于山阳县（今楚州淮城）。
明中叶以后，黄河全流夺淮，境内水患愈演愈烈，农业衰落，鱼米之乡的盛景不再。
明清两朝都委派大员驻淮治河。
淮安城（今楚州）扼漕运、盐运、河工、榷关、邮驿之机杼，进入鼎盛时期，与扬州、苏州、杭州并称运河线上的“四大都市”。
淮安城市的繁华，带来了人文荟萃的局面。
民国时期：淮安府撤销，市境大部始属淮扬道，后属淮阴行政督察区。
境内漕、盐、河、榷之利皆失，进一步衰微。
而长年战乱又给刚刚兴起的近代交通运输业和工矿业以沉重打击。
中国共产党组织于1927年成立。
抗日战争和解放战争时期，境内成为重要的根据地和解放区，中共中央华中局、新四军军部、中共中央华中分局、华中军区、苏皖边区政府等都曾驻节境内，刘少奇、陈毅、黄克诚、彭雪枫、邓子恢、罗炳辉、李一氓等老一辈无产阶级革命家和人民军队高级将领都曾在此战斗过。
淮安人民为中华民族的独立和解放建立了巨大功勋。
1948年12月，市境全部解放。
1949年5月，成立淮阴专区。
近代淮安的军事那近代的淮安军事上又怎么样呢？苏皖边区政府在这具有重要历史价值的革命旧址上大部分房屋尚保留原貌。
原苏皖边区政府大门朝南，座落在镇署街前（现在名游符西街）。
门两侧有一对石狮。
进门对称分布的四幢平房，是当年政府办公室，再向北是四合院，上下两层计26间，是边区政府接待来客、举行会议的地点，当年国、共、美三方代表谈判地点就是在这四合院里展开的，所以人们称这里为交际处。
《我的家乡淮安》PPT课件ppt
02
淮安的文化特色
淮安的美食文化
01
淮扬菜系
淮安是淮扬菜系的重要发源地之一，淮扬菜以其清新雅致、鲜美滑嫩而
著称，是中国四大菜系之一。
02
淮安特色小吃
除了淮扬菜外，淮安还有许多特色小吃，如盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、
重要的历史人物和事件
韩信
淮安历史上著名的军事家、政治家，西汉开国功臣之一。 韩信在淮安地区出生长大，后为刘邦立下赫赫战功，成为 中国历史上的杰出人物。
漕运文化
淮安自古以来就是漕运重镇，明清时期更是漕运总督驻地 。漕运文化的繁荣为淮安留下了丰富的历史遗产，如古运 河、总督署等。
抗日战争时期的淮安保卫战
《我的家乡淮安》 PPT课件
目录
• 淮安的地理位置和历史背景 • 淮安的文化特色 • 淮安的风景名胜 • 淮安的现代发展与未来展望
01
淮安的地理位置和历史背景
地理位置介绍
水陆交通枢纽
淮安市位于中国江苏省中部，地处长江三角洲地区，是江淮平原的重要城市之 一。淮安拥有发达的水陆交通网络，被誉为“南北交通的咽喉，东西水路的枢 纽”。
VS
明祖陵
位于淮安盱眙县的明代开国皇帝朱元璋的 陵墓，是研究明代历史的重要遗址。
04
淮安的现代发展与未来展望
现代经济发展与产业特色
经济增长迅速
淮安近年来经济保持快速增长，GDP增速连续多年位居江苏省前列，经济总量不断提升。
产业特色鲜明
淮安以制造业为主导产业，特别是食品加工、纺织服装、机械制造等传统产业具有较高知名度。同时 ，新能源、新材料等新兴产业也在迅速发展。
我的家乡淮安英文介绍.PPT
this museum, you can get
some knowledge about
canal’s history which you
can’t imagine before.
.
4
Laozishan Hot Spring Mountain Village
This Hot Spring Resort is
Welcome to Huai’an
Scenic spots Local Food My home
.
1
Zhou Enlai Museum
In oou Enlai who is the founding father of the People's Republic of China, so that people established it.
.
3
Huai’an Canal Museum
The famous Great Canal is
the longest and earliest
manual-canal in the world. It
is proud that the canal flows
through my hometown. In
.
2
Wu Chengen's Former Residence
Travelling there, you can know how Journey to the West, one of the four greatest ancient Chinese novels was written. Wu is the writer of the novel.
located in Hongze. Because
淮安特色文化PPT课件
.
4
淮安的历史文化资源
• 淮安的历史遗迹主要有：
• a.历史遗迹：主要古人类遗迹、古城遗址、名人活动遗址、 水利遗址四类
• b.历史建筑：主要有府衙建筑、楼阁建筑、古城镇、古代 园林四类。
• c.无形文化遗产：淮安的无形文化遗产类型多样，独具特 色。
.
5
古人类遗迹
• 古人类遗迹以青莲岗文化遗址为代表。“青莲岗 文化是我国黄淮地区的新石器时代文化，主要分 布在鲁中南和苏北地区。”青莲岗文化距今约六 千余年，因最早发现于淮安县（今淮安市淮安区） 青莲岗而得名。青莲岗文化遗址出土了大量的原 始遗物，对于研究新石器时期人们的生活方式具 有重要价值。
但 他 科
文 下 笔
博 极 群
他 “ 性
《 淮 安
自 幼 聪
安 ） 人
安 山 阳
号 射 阳
小 说 家
吴 承
补京生才考立书敏府明。（山。恩
贴，”补不成，而志过吴江人字 （
家长，上利。为多》人承苏，汝 明
用期后 ，”诗慧载，恩淮怀忠代
。.
，
，
13
梁红玉
韩信
.
关天培
14
水利遗址
• 水利遗址以清江大闸、清口枢纽、洪泽湖大堤、镇水铁牛、双金闸、 淮安钞关遗址为代表。淮安有“中国运河之都”之称，兴衰皆因运河， 与运河有关的遗址很多。清江大闸和清口枢纽始建于明代，用以调控 运河水流，便于漕运船只穿行。洪泽湖大堤始建于东汉，直到清代建 成了现存的规模。大堤抵御洪水，保护了淮安城的安全，显示了我国 古代水利工程的高超技艺。洪泽湖大堤旁原有“九牛二虎一鸡”的铜 塑，现存五只牛塑，并称为“镇水铁牛”，做工精细，也体现了古人 的哲学思想。双金闸始建于清康熙年间，用于控制南下夺淮的黄河水 流。民国年间双金闸坍圮，由英国工程师重建，保留至今。淮安钞关 设置于明清两代，是中国八大钞关之一，也是最大的钞关，是中央设 在地方的税务机构。目前京杭大运河沿线的35座城市联合将大运河沿 线遗产点申报世界文化遗产，以上的几处水利遗址均被列入了首批提 交的遗产点中。
我的家乡淮安ppt
Have you eat them?
凌
桥
赵
大
集
米
粉
丝
老 侯 野 鸭
今世缘
Places of Interest
• March 22, 2011 morning, the reporter received a public phone news hotline, said in Chuzhou district transport governor sites to protective mining field, a new archaeological discoveries. As the canal governor hall site soil downward to clean, many deep underground with inscriptions of ancient brick to be delivered from oppression.
2011年3月22日上午，记者接到市民打来的新闻热线，称在楚州区 漕运总督府遗址重新保护性挖掘现场，有新的重大考古发现。随着 漕运总督大堂遗址土层的向下清理，许多深埋地下带有铭文的古砖 重见天日。
周恩来故居
周恩来简介
• 周恩来（1898～1976），字 翔宇，曾用名伍豪等，原籍浙 江绍兴，生于江苏淮安。伟大 的马克思列宁主义者，中国无 产阶级革命家、政治家、军事 家、外交家，中国共产党和中 华人民共和国的主要领导人， 中国人民解放军主要创建人和 领导人。他是以毛泽东同志为 核心的党的第一代中央领导集 体的重要成员，在国际上也享 有很高威望。周恩来同志的卓 著功勋、崇高品德、光辉人格， 深深铭记在全国各族人民心中。
故居内景
周恩来纪念馆
我的家乡淮安
我的家乡淮安是个古老又年轻的城市，距今已有2200多年的历史。
2001年2月，经国务院批准，由地级淮阴市更名而来。
淮安位于苏北平原中部，淮安市下辖四县四区，面积1.01万平方公里，人口518万，其中市区建设成区面积75平方公里，人口73万。
京杭大运河穿境而过，洪泽湖镶嵌其间，地理位置优越，发展环境优良，已成为国家历史文化名城、江苏省重要的交通枢纽、苏北南部的中心城市、新兴的工业基地和农副产加销基地。
南距江苏省省会南京市188公里，东北距亚欧大陆桥桥头堡连云港市135公里。
东靠盐城市，南连扬州市，西与西南接安徽省，北邻连云港市与徐州市以及刚刚成立的宿迁市,素有“壮丽东南第一州”的美誉。
淮安，即淮水安澜之意，得名于1500多年前的南北朝时期。
据《南齐书·州郡志》记载:武帝永明七年(公元489年)，割直渎、破釜塘以东淮阴镇下流杂一百户置淮安县，隶属于东平郡。
淮安之名始见。
淮安名人辈出。
是一代伟人周恩来的故乡。
历史上先后诞生了大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、爱国将领关天培、《老残游记》作者刘鹗。
淮安名胜众多。
有周恩来故居、童年读书处、纪念馆、遗物陈列馆，有老子山，在盱眙境内有朱元璋高祖、曾祖和祖父的陵墓--明祖陵。
一.名胜古迹周恩来纪念馆周恩来故居位于淮安驸马巷内。
故居分东西两个宅院。
东院为周恩来祖父的住房；西院临曲巷，现为"周恩来同志生平"陈列室，展出近200幅照片和90多件实物。
周恩来纪念馆位于淮安城北桃花垠。
纪念馆分主馆和副馆。
副馆平面为"人"字形，副馆拥抱主馆、象征着周恩来永远和人民在一起。
主馆有4根11米高的栋梁大柱，象征着周恩来生前多次提出要实现我国四个现代化。
荷花荡位于美丽的高邮湖畔，座落在金湖县闵桥镇联圩内，总面积金湖“万亩荷花荡”2.24平方公里，三面环湖相拥，生态环境优美。
荷花荡以其特有的人文背景，展现诱人的风姿。
家乡淮安的介绍
四、旅游景点
淮安是风光秀丽、底蕴深厚的旅游胜地。全市共有各级文物保护单位 100多处，馆藏文物4万余件，目前已开发或正在开发的旅游景区、景 点达50多处。有烟波浩淼的全国第四大淡水湖——洪泽湖和正在申报 世界文化遗产的水上长城洪泽湖大堤，有被誉为“江苏九寨沟”的铁 山寺自然保护区，有国家级森林公园盱眙第一山，有农业观光好去处 金湖万亩荷花荡。淮安人杰地灵，人文景观众多，文通塔、镇淮楼、 韩信故里、水下泗州城、明祖陵、吴承恩故居、梁红玉祠、关天培祠， 特别是周恩来故居、周恩来童年读书处、周恩来纪念馆、周恩来遗物 陈列馆等历代名人的故居遗迹分布境内。近年来，淮安府署、中国漕 运博物馆、河下古镇、古淮河生态文化园等一批新的景区景点相继建 成对外开放，得到社会各界广泛赞誉。这些文化底蕴深厚的人文景观 和纯朴自然的山水风光构成了一幅风光秀美的画卷。
淮安茶馓是享誉海内外的中华美食名点， 其历史悠久，文化底蕴深厚。据专家考证， 屈原在《楚辞》中写的“粔籹”就是最早 的馓子，汉代称“环饼”。淮安茶馓制作 始于唐代，盛名远扬于明清，1910年，获 得南洋劝业会铜质奖和巴拿马国际博览会 三等奖，1930年获国际巴拿马赛会金奖。 近几年来，淮安区重视加强茶馓名点挖掘 和研究，目前，经注册的茶馓生产经营单 位多达数十家，初步形成该区独具特色的 品牌产业，“淮安茶馓”已作为省、市非 遗项目和国际域名注册加以古界为结晶基底，盖层发育，构 造复杂，中、新生代强烈凹陷，盖层厚度大于10000米。淮安 市是第二批国家低碳城市试点。 淮安位于北纬31°43ˊ00"～34°06ˊ00",东经118°12ˊ00"～ 119°36ˊ30"之间。全市无高山峻岭，地势西高东低，以平原 为主。西南部为丘陵，一般海拔高度50～100米之间，少数山 头达150米以上，裂山海拔高度194．1米，是全境最高点； 西部及西北部为低矮的垄岗，地面海拔高度介于15～20米之 间，间有零星残丘，海拔可达50米左右，垄岗占全市总面积 4%；东部为冲积平原，大部分地面海拔在8～12米之间，淮 安博里，灌南陈集是全市最低点，地面海拔仅2．3～3．3米， 平原占总面积80%。境内水网密布，湖塘星列，水域面积占 总面积16%。西南一隅的丘陵岗地，本市无高山峻岭，地势 西高东低，以平原为主。西南部为丘陵，一般真高50～100米 之间，少数山头达150米以上，盱眙县仇集镇境内无名山真高 231米，为全市最高点；淮安区博里地面真高仅2.3米—3.3米， 为全市最低点。
江苏淮安美食介绍宣传PPT内容型模板舌尖上的美食PPT模板
码头羊肉汤PS：图片来源于看似平平无奇的平桥豆腐，实则上是淮扬菜系的扛鼎之作，在满汉全席中占有一席之位。平桥豆腐有两绝，其一汤极鲜；其二成菜上桌后，表面略带油脂，看似不热，实则很烫。勺不起，气不起，勺起，气起。对于平桥豆腐的做法，别看其简单，但其实非常考验厨师的伎俩。选用平桥镇手工制作的内脂豆腐，切成精致的菱形小方块，用鲫鱼脑和鸡汤调味，加入香菇、蛋皮、虾米、干贝、鸡肉等，小火慢煨直至入味，点上一滴老抽中和颜色，最后淋上明油封住热气即可出锅。尝一口，味道鲜掉眉毛，多来几口，回味无穷。
淮安钦工肉圆PS：图片来源于洪泽湖活鱼锅贴，味美香鲜，至明朝流传至今，经过现代工艺加工，成为淮安地区一道特色传承菜。吸引南来北往的食客，不少人食客发文忆美食，小鱼都需要从湖里很新鲜捞起来的，小毛刀鱼炸得酥脆后，再小炒一下裹上锅贴，蘸着汤吃味道最浓！
洪泽湖活鱼锅贴
蒲菜是淮安地区特有的一种菜，生长的地方非常有限，因为是水生的东西，含水量特别大，所以它的营养成分比起其他菜来讲，热量会更低，同时含有膳食纤维、钙、磷等元素，具有促进肠蠕动、壮筋骨的功效。在淮安，蒲菜的吃法也是多种多样，可炒、可炖、可煮、可入馅，每一种都是不可多得的美味。最常见的吃法是清炒，在烹制的时候会加入高汤、虾干等配料进去提鲜调味，爽脆的口感不亚于春笋，非常好吃。一道名菜，至今已有千百年的历史，可以视为潮汕牛肉丸的猪肉版。在当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光。掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”钦工肉圆选料讲究，工艺复杂。选取淮安当地土猪的后腿精瘦肉为原料，用冷水洗净后切成小块，用刀背或铁棍将猪肉拍打成肉泥，然后拌以适量肥肉，盐、鸡精、蛋清、姜葱等佐料，搅拌均匀后，再发酵几小时即可，这样做出的肉会更嫩滑香脆，弹性十足。下锅或油炸或烧汤，皆成美味。
我的家乡·淮安
我的家乡-淮安目录目录 21淮安简介 42历史沿革 52.1夏商周时期 52.2秦汉时期 52.3隋唐五代时期 52.4魏晋南北朝时期 62.5宋元时期 62.6明清时期 62.7民国时期 62.8建国后 73地理环境 83.1位置 83.2地势 83.3水文 83.4气候 84自然资源 104.1土地资源 10 4.2水资源 104.3矿产资源 10 4.4森林资源 11 4.5动物资源 11 5经济状况 135.1农业 135.2工业 136交通运输 147风俗民情 157.1美食 157.1.1淮扬菜 15 7.1.2淮安菜 15 7.1.3淮安茶馓 167.2方言 167.3戏曲 167.4建筑 161淮安简介淮安位于江苏省中北部，江淮平原东部，地处长江三角洲地区，南京都市圈紧密圈层城市，是古淮河与京杭大运河交点，市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖。
也是中国优秀旅游城市、全国卫生城市、国家园林城市、国家环境保护模范城市、国家级低碳试点城市。
与扬州等为淮扬菜的主要发源地之一，为江淮流域古文化发源地之一。
历史悠久、人杰地灵。
淮安（2001年由原地级淮阴市更名而来）古名：清河、清江浦、淮阴等，秦时置县，境内有著名“青莲岗文化”遗址。
至今已有2200多年的历史，历史上淮安曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府，国家历史文化名城，历史上与扬州、苏州、杭州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉。
淮安地处江苏省长江以北的核心地区，长三角城市群成员，苏北重要中心城市。
东北接连云港，东南接盐城，南接扬州，西南邻省会南京、和安徽省滁州市，西北连宿迁。
邻江近海，是南下北上的交通要道，区位优势独特。
淮安是江苏省的重要交通枢纽，也是长三角北部地区的区域交通枢纽。
2历史沿革2.1夏商周时期已经有邗沟（即京杭运河的扬州至楚州段）沟通江、淮，又有陆上干道“善道”通达南北，故成为春秋战国列强争夺的重要地区，先后为吴、越、楚所有。