【高中化学】化学与生活引言PPT课件

结论：化学是一把双刃剑 化学不可怕，观念最可怕。
戴立信院士等人在《化学学报》新千年特稿“创造更美好的 生活和更清洁的环境——化学的回顾与展望”一文中，也有 类似的说法：“化学和所有其他科学一样是一把双刃剑”。 化学本身无对错，功过全在人，于人类有利还是有害全在人 类自己。
饮品化学
什么是蔬菜饮料? 以新鲜蔬菜为原料制取的汁液，再添 加食盐，糖等配料调制而成的饮料，称为 蔬菜汁饮料。最常见的蔬菜汁饮料有番茄 汁、黄瓜汁、胡萝卜、和芹菜汁、甘蓝汁 等未经过发酵的蔬菜汁具有原汁原味原色 的特点。而且营养价值高，物美价廉，深 受消费者的欢迎。
空腹过久有什么危害?

现在有不少学生早晨有不吃早餐的习惯.这样 空腹太久对健康极为不利.常见的是引起胆结 实.因为空腹是胆汁分泌过少,而胆固醇含量不 变,胆固醇将处于饱和状态,并在胆囊中沉积而 导致胆固醇结石形成.
生活小窍门
茶碗和茶杯用久了会沉积茶垢,不容易清洗.只 用少许牙膏涂在软布上擦洗茶具就很容易了. 手电筒反光镜用久了发黑,可用牙膏擦拭,使之 光亮如初.
我们不能责备那些无生命、无意志的 化学物质，也不要抱怨那些发明和制造这 些物质的化学家和生产者。我们应当清楚， 环境问题的出现和恶化是人类忽视了应当 与环境保持和谐关系的结果，也是人类社 会片面而且过分追求高质量物质生活的结 果。而解决这些问题又不能不依靠化学。
然而无论在国外还是在中国，却有一种世俗的 看法使很多人恨化学、怕化学，认为化学是破坏人 类环境和安全的头号杀手，认为化学一无是处，事 实真是这样的吗？

香蕉皮中含有一种叫”单宁”的化学物
Hale Waihona Puke Baidu
质,如果用来擦皮鞋,包括鞋面上的油污, 都可以轻松除去.使皮面洁净如新.
生活中化学无处不在,只要我们 留心观察,都会发现化学在生活中的 妙用. 我们不得不感叹化学神奇力量!
1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。 9、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。 16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。 17、做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾! 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。
珠宝化学
铂金和K金如何区别？



在不规范的市场上，人们习惯性的把这两种都叫 做白金。其实它们的化学组成并非一样 铂金是一种纯天然的纯白色金属，稀有，年产量比 黄金少很多，更为稀贵。其相对密度高，既有抗腐 蚀性，抗氧化性，性质较稳定。 而k金是黄金与钯、镍、银和锌等的合金，含黄金 量75%。
健康与化学
为什么葵花子不宜食用过多? 葵花子被誉为”美容“食品,因此有人经 常食用.其实,过多食用葵花子是有害的.因为 其中含有不饱和脂肪酸,食用过多会消耗人体 中大量的胆碱,是人体脂肪代谢发生障碍,结果 大量的脂肪堆积于肝脏,引起脂肪肝.所以不益 经常食用.

为什么汽水不益多喝?

汽水中含有小苏打和柠檬酸,二者作用产生二 氧化碳,从人体排出是带走一部分热量,故能清 凉解渴.但多喝了，其中的酸气会使胃液失效. 降低消化功能和杀菌能力,也影响食欲,增加血 容量,使心,肾负担过重,出现尿频,尿急,心慌乏 力等症状.
请阅读来自美国的以下一段材料：
伊格洛克中学的一名学生于4月26日赢得大爱达荷瀑布市科学 大会的一等奖。他试图向人们说明，我们已经被搞假科学的奇 谈怪论者所吓倒，他们在社区到处散布恐慌。他在论文中呼吁 人们签署一项请愿书，要求对一种名为“一氧化二氢”的化学 物质进行严格控制，或者完全予以废除。理由还非常充足，因 为： 1、 它有可能引发过多出汗和呕吐； 2、 它是酸雨的主要成分； 3、 处在气体状态时，它能引起严重的灼伤； 4、 发生事故时，吸入也有可能致命； 5、 它是腐蚀的成因； 6、 它会使汽车制动装置效率减低； 7、 在不可救治的癌症病人肿瘤中已经发现该物质。
冶炼
各种金属
制造
飞机 轮船
煤 、 石 油
各种燃料用油
各种塑料、纤维、橡 胶
由于地球上的物质资源分布不均衡和过度开发，还有新物质种类 及数量的剧增。当这些超过了自然界的自我调节能力时，便出现众多 的环境问题和生活问题。
化学家认为：物质固有的性质是由它的组 成、结构和所处的状态决定的。物质的变化是组 成原有物质的各种原子重新组合的过程。但是它 们的组合方式和过程不能随心所欲的，通常要受 到体系的能量、分子的化学结构和反应条件的严 格控制。因此，只有化学才能够担负起既要满足 人类物质生活不断提高的需要，又要防止环境问 题的产生和恶化的要求，从而导致了绿色化学的 提出和其内涵的持续扩展。
他问过50个人，想了解他们是否支持禁止使用这种化学物质。 43人说支持；6人说尚不能确定；只有1人准确回答出这种化 学物质是什么。
他赢得大奖的论文题目是：
《我们到底有多蠢？》
商家愚弄大众——“化学盲”的悲哀！
其实不仅在国外，在过去一段较长的时间以来，国 内的人们也对化学存在着很深的误解，认为化学就 是带来环境污染的祸首，甚至歧视化学、厌恶化学， 似乎有化学就不会有“绿色”，“化学”已经被许 多人所误解为“污染”同义词 —— 在日常生活中， 某些所谓“绿色食品”的广告经常声称“本产品绝 不含有任何化学元素”。“化学盲”众口铄金对人 们造成误导，如今赫赫有名的杜邦公司也不得不让 步地从宣传口号“Better Life through Chemistry”中 把“Chemistry”去掉!
酒与化学


啤酒花为何物？主要化学组成是什么？
啤酒花是一种多年生的缠绕草本植物。 啤酒花 脂腺含有苦味质，单宁酸及酒花油，其中苦味质占 4%左右，酒液中的清爽淡苦味就是它的杰作，它 可以防止啤酒液中腐败菌的繁殖，还能杀死啤酒发 酵制作过程中的乳酸菌和罗酸菌。酒花油则是芳香 油的混合物，虽然它的含量不到1%，但它足以使 啤酒香气扑鼻。此外，啤酒花中还含有酒花树脂还 可以增强啤酒的稳定性。
引言
精 神 生 活
人类的生活 物 质 生 活 离不开物质
音乐器材、演 播器材、电视、 电影… …
衣服、食物、 冶炼钢铁、生 活用品… …
光学纤维胃镜
现代通信用光缆
用光导纤维做手术，不用开刀
化学：是主要研究物质的组成、结构、性质和应
用的自然科学；改造原有物质和制造新物质也是化 学主要研究内容。 例如： 火车 矿石