丝瓜西红柿鸡蛋汤怎么做

黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做？

黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做？
黄瓜柿子鸡蛋汤，在做的时候首先需要准备的就是一些配料，一般有西红柿鸡蛋和木耳等等，平时的时候西红柿鸡蛋木耳没有什么相克的食物，所以大家不用太过于担心，这种美食放在一起搭配，营养价值高，口味是非常不错的。

健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
油五汤匙
盐一汤匙
胡椒粉一汤匙
西红柿鸡蛋汤的做法
准备好食材：西红柿，鸡蛋，木耳，青菜。

把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。

把木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，放盘子里备用。

给锅里加点油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子搅拌成型。

把青菜，木耳，西红柿一起倒入锅里，翻炒三分钟。

再加入凉水，大火烧开后，加入盐和胡椒粉，即可盛入碗里食用。

丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤丝瓜是大家非常熟悉的一种蔬菜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等多种微量元素。

具有清热解毒、凉血化痰的功效。

可用于暑热口渴，咽喉肿痛等症状。

并有通经络利水气之功。

还可用于治疗水肿，疮痈及湿疹湿疹等疾病之辅助治疗。

常食还能提高机体的免疫力。

丝瓜中所含的维生素C和钙对儿童有促进骨骼发育的作用；并能保护皮肤免受紫外线作用引起的皮肤粗糙及毛囊炎；并有防止维生素 A缺乏症之功效；丝瓜还具有防癌抗癌的作用：其所含的硫氰素能阻止致癌物质对皮肤粘膜造成的损害，以及防止铜氧化引起牙齿腐烂等作用。

对某些恶性肿瘤有辅助治疗作用。

在干燥季节，容易使人出现肌肤过敏现象，易导致皮肤粗糙脱屑等症状。

也可提高人体抗病能力，并有效地防止由湿疹或皮炎引起如瘙痒和化脓性皮肤感染等病症；同时常吃丝瓜还可改善贫血症状而与红细胞中所含的铁结合而形成不易被吸收的状态，从而能减少缺铁性贫血病人发生贫血症.所以可预防儿童佝偻病及儿童佝偻症和成人夜盲症；还可改善机体的免疫功能和抑制肿瘤生长的作用。

而且丝瓜含有维生素B2能够保护皮肤粘膜，减少刺激物对粘膜带来损害；且能提高人体免疫功能.这对维持免疫系统正常发育及预防多种疾病都有一定好处。

丝瓜味甘酸，性凉血、无毒。

归肝、肾经；具有清热解毒、凉血化痰、止咳等功效，可治疗感冒发烧、咽喉肿痛等症；丝瓜含有大量粘液，不仅可以使皮肤变得细腻柔滑嫩光滑，还能阻止体内有害物质通过皮肤表面并被吸收利用，因此素有“天然白金”之称。

丝瓜具有清心明目等功效.经常食用可预防和治疗各种皮肤疾病；还能够防癌.尤其是对于中老年来说对女性来说还是有好处的今天我们就用丝瓜来煮一碗1.丝瓜洗净切块，鸡蛋打散备用。

锅中烧开水，放入丝瓜，盖上锅盖，水开之后放进丝瓜块，继续煮5分钟，出锅前撒上适量盐，鸡精（不要放）即可。

简单方便又美味，是夏季不可多得的清炒蔬菜之一丝瓜是一种营养丰富、水分含量高、质地脆嫩、易于消化吸收的食物，属于凉性蔬菜，可以清热解毒。

制作西红柿鸡蛋汤的过程英语作文

制作西红柿鸡蛋汤的过程英语作文 English Answer:Ingredients:4 ripe tomatoes, chopped.2 eggs.1 onion, chopped.2 cloves garlic, minced.1 tablespoon olive oil.4 cups chicken or vegetable broth.1/2 teaspoon salt.1/4 teaspoon black pepper.1/4 cup chopped fresh parsley.Instructions:1. Heat the olive oil over medium heat in a large potor Dutch oven. Add the onion and garlic and cook until softened, about 5 minutes.2. Add the tomatoes and cook for another 5 minutes, or until they have softened and released their juices.3. Pour in the broth, salt, and pepper. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 15 minutes, or until the tomatoes are very soft.4. In a small bowl, whisk the eggs together.5. Gradually whisk about 1 cup of the hot broth intothe eggs. This will temper the eggs and prevent them from curdling when they are added to the soup.6. Slowly pour the egg mixture back into the soup, stirring constantly. Cook for another 2-3 minutes, or until the eggs are just set.7. Stir in the parsley and serve immediately.Tips:For a richer flavor, roast the tomatoes before adding them to the soup.Add other vegetables to the soup, such as chopped carrots, celery, or zucchini.Serve the soup with crusty bread or crackers.Chinese Answer:主要材料：4个成熟的西红柿，切碎。

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。

其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。

它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法，二者的营养价值可是有区别的，听听专家如何说。

1、将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。

起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。

2、将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。

专家解析：第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红
柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。

浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。

番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。

清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

西红柿鸡蛋汤能减肥吗西红柿鸡蛋汤减肥的做法

西红柿鸡蛋汤能减肥吗西红柿鸡蛋汤减肥的做法西红柿鸡蛋汤很受人们喜爱的一种汤品，它简单易做、口感清爽很适合夏天食用，可以清热降火排解体内毒害物质，那么西红柿鸡蛋汤能减肥吗？西红柿鸡蛋汤减肥的做法是？一、西红柿鸡蛋汤能减肥吗西红柿鸡蛋汤能减肥。

西红柿鸡蛋汤本身的脂肪含量较少，热量也不高，每100g的西红柿鸡蛋汤中大约含有14.24大卡的热量，而且西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧，起到清除体内残渣和瘦身的作用，其次，西红柿所含的钾有一定利尿作用，适量食用可以帮助人体排出体内热量，从而达到一定减肥的作用，所以西红柿鸡蛋汤是能减肥的。

二、晚上喝西红柿鸡蛋汤减肥吗合理食用具有一定效果。

晚上喝西红柿鸡蛋汤可以起到一定的减肥作用，但是要注意食用量和食用时间，一般建议晚上喝西红柿鸡蛋汤的时间最好控制在睡前4小时，一次一小碗即可，虽然西红柿鸡蛋汤的热量不高，但是晚上人体的肠胃消化功能较弱，若是食用太晚或者食用过多，容易加重肠胃负担，从而可能引起肠胃不适，影响人体正常睡眠。

三、西红柿鸡蛋汤的功效有哪些美容养颜西红柿鸡蛋汤中西红柿含有丰富的维生素、胡萝卜素和番红素，这些物质具有较好的抗氧化性，在一定程度上可以防止自由基对皮肤的破坏，有助于人体展平皱纹，是皮肤细嫩光滑，具有很好的美肤抗衰老功效。

清热解毒西红柿鸡蛋汤中西红柿的水分和钾盐含量较多，具有一定利尿作用，可以让人体有毒物质随尿液排出体外，在一定程度上具有清热解毒的功效。

促进食欲西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的有机酸物质，有机酸能促进口腔唾液以及胃液的分泌，可帮助人改善食欲，促进消化。

增强记忆西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，这些营养元素均有助于增进神经系统发育的作用，加上鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，较易被人体吸收的，经常食用可补充脑部营养需求，从而增强记忆。

四、西红柿鸡蛋汤减肥的做法材料:西红柿、鸡蛋、盐。

丝瓜蛋花汤功效与作用

丝瓜蛋花汤功效与作用丝瓜蛋花汤是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要材料是丝瓜和鸡蛋，口感清淡爽口。

丝瓜蛋花汤不仅味道鲜美，而且具有多种营养价值和健康功效。

下面我将为大家详细介绍丝瓜蛋花汤的功效与作用。

1. 丝瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，对减肥和保持身材非常有帮助。

丝瓜含有丰富的水分和纤维素，可促进肠道蠕动，帮助消化。

同时，它还富含维生素C、维生素B以及多种矿物质，例如锌、铁、钙等。

这些营养物质对维持人体正常代谢起到重要作用。

因此，丝瓜蛋花汤除了能提供人体所需的营养，还能帮助减肥并保持健康体重。

2. 丝瓜还含有一种叫做葫芦素的化学物质，它具有抗癌的作用。

葫芦素可以帮助清除体内的自由基，减少DNA的氧化损伤，从而减少癌症的发生。

丝瓜蛋花汤中丝瓜的葫芦素含量较高，长期食用可以起到预防癌症的作用。

3. 丝瓜还具有降低血压的功效。

丝瓜中富含钾元素，而钾对维持血压、心跳和肌肉功能起到重要作用。

钾能帮助促进钠的排出，从而降低血压。

丝瓜蛋花汤中的丝瓜能够提供丰富的钾元素，长期食用对于高血压患者非常有益。

4. 丝瓜还有利尿的作用。

丝瓜中含有一种叫做芦丁的物质，它可以刺激肾脏的功能，增加尿液的排泄量，有助于排除体内的废物和毒素，减轻身体的负担。

丝瓜蛋花汤中的丝瓜能够促进尿液的排泄，有助于预防尿路感染，保护肾脏健康。

5. 丝瓜还对胃肠道功能有一定的保护作用。

丝瓜中含有多种纤维素，可以起到促进消化和排便的作用，有助于预防胃溃疡和便秘。

丝瓜蛋花汤中的丝瓜纤维素含量高，能够促进胃肠蠕动，预防胃病和便秘的发生。

6. 丝瓜还具有调节血糖的作用。

丝瓜中含有丰富的膳食纤维和一种叫做苦瓜素的物质，它们能够延缓糖的吸收，并增加胰岛素的敏感性，有助于控制血糖水平。

丝瓜蛋花汤能够提供高纤维的丝瓜，长期食用有助于预防和控制糖尿病。

总结起来，丝瓜蛋花汤具有丰富的营养价值和多种健康功效。

除了提供身体所需的营养物质，丝瓜蛋花汤还能帮助减肥、降低血压、抗癌、利尿、保护肾脏健康、促进消化和排便以及调节血糖。

番茄丝瓜蛋花汤的做法

番茄丝瓜蛋花汤的做法关于《番茄丝瓜蛋花汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

汤是我们饭桌上不可或缺的一份食材，基本上每一餐饭，我们的饭桌上都是有汤的出現，汤的类型也是各种各样，我们常常依据自身口感的喜爱来做，如今的大家的工作压力太大，身心健康上都是出現一点小问题，因此在饮食搭配上除开要口感好之外，更要留意食材的健康养生作用，那样才算作健康的饮食。

下边为大伙儿详细介绍一款经济发展又健康养生的西红柿丝瓜汤：食物:主要材料西红柿1个黄瓜200g生鸡蛋1个辅材油适当盐适量冷水适当流程1.黄瓜削皮切成片流程2.生鸡蛋打撒流程3.西红柿去皮滚刀块流程4.坐锅，加点油，倒进黄瓜煸炒一会儿流程5.添适当冷水流程6.倒进西红柿，加盐流程7.水开后淋入鸡蛋液就可以流程8.上菜喽西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。

因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合，因此常吃可提高小血管作用，防止血管脆化。

西红柿中的黄酮素，具有减少毛细管的渗透性和避免其裂开的功效，也有防止动脉硬化的独特作用，能够防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症；此外，还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡（会含些西红柿汁，使其触碰疮面，每一次几分钟，每天多次，成效显著）。

中医学觉得，黄瓜性凉、味甘，具备清热解毒、祛毒、散血活血、疏通经络、行血脉、美容护肤、防癌等作用，并可医治例如痰喘咳嗽、奶水堵塞、热症渴不欲、骨筋酸疼、便血等症状。

鸡蛋营养作用，我觉得大伙儿也都早已很早以前的了解来到，我们每一个人基本上面在坚持不懈，每日吃上一到2个，西红柿黄瓜鸡蛋汤，这款汤非常好的将这种微量元素配搭到一起，不但是营养成分美味可口、并且是美味可口，是我们家居饮食搭配能够常常服用的一道汤。

西红柿炒鸡蛋汤的家常做法

西红柿炒鸡蛋汤的家常做法
关于《西红柿炒鸡蛋汤的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

坚信大伙儿毫无疑问都了解什么叫番茄吧，番茄是我们普遍的一种蔬菜水果，番茄不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用，除此之外番茄还能够具有养颜美容等效应呢，因此我们有必要学习培训一下番茄的作法，下面我们给大伙儿介绍一下西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。

1番茄清洗。

2切割成滚刀块。

3葱、姜、蒜剁碎。

4生鸡蛋磕着碗里。

5把生鸡蛋搅拌均匀。

6锅中加点油，六成热放进葱、姜、蒜煸炒。

7放进番茄煸炒。

8加上少量冷水和盐。

9沸腾后倒进鸡蛋液一会儿，放进味精和芝麻油，就可以起锅。

10盛入碗中。

营养成分：
据营养专家科学研究测量：每人服用50～100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。

西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。

西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。

而抗氧剂能够避免氧自由基对皮肤的毁坏，具备显著的美容护肤抗老的实际效果。

西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是番茄了，我们了解番茄不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用，前文为我们详解了西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。

西红柿鸡蛋汤的家常做法

西红柿鸡蛋汤的家常做法鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的家常做法介绍吧，希望对你有帮助!西红柿鸡蛋汤的家常做法简单1材料：西红柿400克、黄瓜100克、鸡蛋两个、大蒜一瓣、香葱两根做法：1、西红柿去皮切厚片;黄瓜洗净切片;鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐;大蒜去皮切片;香葱洗净切碎。

2、锅中放入少许油爆香蒜片，倒入西红柿煸炒出汤汁，加入适量水煮开后勾薄芡。

3、缓缓倒入鸡蛋糊，并用铲子轻轻地在锅底推几下，待汤微开，加入盐、鸡精调味，最后放入黄瓜片，撒香葱碎淋入香油即可。

小贴士：1、做西红柿鸡蛋汤，一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水，这样更容易使西红柿的味道入到汤里去，而且最好加开水。

2、倒入蛋液前要先勾芡，在锅开时，快速的均匀的让蛋液流到锅里。

这样出来的蛋花，比较薄也好看。

3、还有一种更简单的方法：直接把西红柿切块后放入清水中，大火加热煮开后，继续煮3分钟，待汤中出现红油后，加入盐搅匀，再倒入鸡蛋液，不经过炒西红柿的步骤，也不加入淀粉，是很多人家比较简单的做法。

西红柿鸡蛋汤的家常做法简单2原料：大西红柿1个(小的2个) 鸡蛋1只香菜1根香葱1根调料：盐1/2茶匙香油少许1/2茶匙(3ml) 水淀粉1汤匙(15ml) 做法：1.将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。

鸡蛋打散成蛋液备用。

2.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。

3.调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。

4.汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放哈。

西红柿鸡蛋汤的家常做法简单3材料：番茄一个鸡蛋半个葱花油麻油盐做法：1. 番茄去皮切成小粒鸡蛋加入少量的盐以及1-2白醋搅拌均匀备用2. 番茄下油锅爆炒片刻加入一碗水分量盖锅盖焖煮3. 汤烧开以后，加入适量的盐搅拌均匀以后熄火4. 手高高抬起，缓缓把鸡蛋倒入锅内，然后搅拌均匀5. 滴上几滴麻油以及撒上葱花即成。

夏季炖汤食谱

夏季炖汤食谱
夏季炖汤食谱
夏季虽然热，但是炖汤也是很不错的选择。

下面为大家介绍几个夏季炖汤食谱。

1. 冬瓜排骨汤
材料：冬瓜500克，排骨500克，枸杞10克，红枣5枚，姜3片，水适量
做法：
1）冬瓜去皮去籽，切成小块备用。

2）排骨洗净，焯水去血水备用。

3）锅中加水烧开，放入排骨、姜片，去除浮沫，再加入红枣、枸杞、冬瓜块，炖煮2小时左右。

4）加入适量盐和味精即可。

2. 番茄鸡蛋汤
材料：番茄500克，鸡蛋2个，姜3片，盐、味精适量，水适量
做法：
1）番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。

2）锅中加适量水，放入番茄和姜片，煮开后炖煮10分钟左右。

3）加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

4）煮至鸡蛋熟透，加入适量的盐和味精即可。

3. 青菜豆腐汤
材料：娃娃菜300克，豆腐200克，姜3片，虾皮20克，盐、味精、鸡精适量，水适量
做法：
1）豆腐切块备用，娃娃菜洗净备用。

2）锅中加入适量水，放入虾皮和姜片，将汤煮开后加入豆腐块，炖煮5分钟左右。

3）加入娃娃菜，继续炖煮5分钟。

4）最后加入适量的盐、味精和鸡精即可。

4. 黄瓜瘦肉汤
材料：黄瓜300克，猪瘦肉200克，枸杞10克，红枣5枚，生姜3片，盐、味精适量，水适量
做法：
1）瘦肉切片备用，黄瓜去皮去籽切成片。

2）锅中加水烧开，放入瘦肉和姜片，去除浮沫，再加入枸杞、红枣、
黄瓜片，炖煮1小时左右。

3）加入适量盐和味精即可。

以上几款夏季炖汤食谱，味道清淡鲜美，非常适合夏季饮用。

快来试
试吧！。

丝瓜蛋汤的作用与功效

丝瓜蛋汤的作用与功效丝瓜蛋汤是一道传统的清热利湿的家常菜品，以丝瓜和鸡蛋为主要原料，配以适量的鲜汤或清水熬制而成。

丝瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、菜瓜素等营养物质，具有清热利湿、解毒散结、降血糖、降血脂等功效。

而鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素矿物质，对人体具有滋补养颜、增强抵抗力等作用。

丝瓜蛋汤的独特配比及烹饪方式，使其具有更多的作用和功效，下面将详细介绍丝瓜蛋汤的作用与功效。

一、丝瓜蛋汤的作用1. 清热利湿：丝瓜具有清热利湿的功效，能够清除体内湿热，对于湿热痰滞、口臭腻味、痤疮、尿黄等症状有一定的缓解作用。

同时，丝瓜蛋汤里的鸡蛋也有温中和胃、清热解毒的作用，可进一步增强清热利湿的效果。

2. 解毒散结：丝瓜蛋汤中的丝瓜和鸡蛋都含有一定的解毒散结作用，能够帮助身体排出毒素，减轻肝脏的负担，改善皮肤问题。

丝瓜中的菜瓜素具有抗氧化作用，还可以减少体内自由基的产生，对于皮肤老化、雀斑、黄褐斑等都有很好的改善作用。

3. 降血糖降血脂：丝瓜中含有一种叫做丝瓜素的物质，能够促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，有助于控制和改善糖尿病。

此外，丝瓜中的植物纤维、维生素C等也能有效降低血脂，预防血管硬化和心脑血管疾病。

4. 滋补养颜：丝瓜蛋汤中的鸡蛋是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够滋养肌肤，增加皮肤的弹性和光泽，达到美容养颜的效果。

5. 增强抵抗力：丝瓜蛋汤中丝瓜和鸡蛋中的营养物质能够增强身体的免疫力，提高抵抗力，减少感冒和其他病毒感染的机会。

此外，丝瓜中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便的次数，有助于清除体内的废物和毒素，进一步增强抵抗力。

二、丝瓜蛋汤的功效1. 清热解暑：夏季气温高，人体容易出现体内燥热的情况，此时适量食用丝瓜蛋汤可以清热解暑，帮助身体排除多余的热气，使人感觉清爽舒适。

2. 利尿通便：丝瓜蛋汤中的丝瓜和鸡蛋都含有一定的水分和植物纤维，能够促进肠道蠕动，帮助通便。

丝瓜中的瓜香素具有利尿作用，能够帮助身体排除多余的水分和废物，减轻水肿和身体不适症状。

丝瓜和西红柿可以一起吃吗丝瓜和什么一起搭配最好

丝瓜和西红柿可以一起吃吗丝瓜和什么一起搭配最好夏天快来了，又到了瓜果盛产的时候，其中丝瓜和西红柿都是夏天常吃的两种蔬菜，那丝瓜和西红柿可以一起吃吗？一、丝瓜和西红柿可以一起吃吗可以一起吃。

丝瓜中所含的成分与西红柿中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以丝瓜是可以和西红柿一起吃的。

而且丝瓜和西红柿的营养成分都特别丰富，其中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，西红柿中所含的维生素C还能帮助丝瓜起到抗氧化的作用，所以搭配在一起吃的话对人体来说营养价值也会更高一些。

二、丝瓜和什么一起搭配最好各有优点。

丝瓜是生活中一种十分常见的蔬菜，其中含有丰富的营养成分，平时适量地吃一些丝瓜的话对人体维持健康来说有一定的好处。

丝瓜的性质平和，与多种食材都可以进行搭配，比如鸡蛋、虾仁、木耳、西红柿等，对于不同的搭配来说，也分别具有不同的营养和功效，建议可以根据个人的口味以及需求来进行选择。

三、丝瓜西红柿怎么炒好吃1、丝瓜用盐水浸泡：丝瓜在切好之后建议放在盐水中浸泡一会儿，这样可以有效地防止丝瓜出现氧化变黑的情况，炒出来的菜肴也会更有食欲。

2、先炒西红柿再炒丝瓜：因为西红柿中含有较多的水分，在翻炒的过程中会释放出来，所以建议可以先将西红柿下锅翻炒至水分析出来，再下入切好的丝瓜进行翻炒，这样丝瓜就能裹满西红柿的汤汁，吃起来也会更好吃。

四、丝瓜相克的食物一般无相克的食物。

丝瓜是比较常见的一种蔬菜，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在相克食物的。

但是丝瓜的性质偏寒性，食用过多时容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，因此对于一些脾胃虚寒的人群来说，在吃丝瓜的时候最好是避免同时食用寒性较大的食物。

美味的蛋花汤做法

美味的蛋花汤做法蛋花汤的做法【1】丝瓜蛋花汤材料丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许.做法1. 丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用.2. 锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮.3. 锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可.蛋花汤的做法【2】西红柿蛋花汤材料西红柿，鸡蛋，葱，盐，醋，生抽做法1.西红柿洗净切小块，葱白和葱叶分别切花2.锅中放少量油3.葱花爆香4.加入西红柿块翻炒5.边炒边用铲子尽量把西红柿切碎6.待西红柿炒成酱汁的状态时加入适量开水7.煮开约5分钟后，保持锅内汤汁沸腾，加入打散的鸡蛋，搅成花状8.加少量盐和醋，一点点生抽调色调味，关火，洒葱花，搅匀即可蛋花汤的做法【3】瓜皮番茄蛋花汤材料西瓜是夏日里消暑的佳果，绝大多数人吃了瓜肉后，都是直接将瓜皮丢弃，除了有些mm会用瓜皮来美容。

其实西瓜的清热功能主要都在瓜皮里，好好利用，还能做成不错的美食呢。

用西瓜皮滚番茄蛋花汤就是一道清热解渴的合时汤水。

3-4人份西瓜皮：200克番茄：两个鸡蛋：1个水：5碗调味料：油：1汤匙;盐：适量做法1. 削去西瓜皮的外层青皮，除净内层红瓤，洗净，切成细条;2. 番茄洗净，每个切几瓣;3. 将鸡蛋磕到碗里，打散;4. 煮沸清水，放油，放入瓜条，煮开后再放番茄，一滚即可淋入蛋液，搅拌均匀，稍煮两、三分钟下盐调味即成。

功效：清热解暑、生津止渴，清润利尿。

蛋花汤的做法【4】蘑菇蛋花汤菜谱简介原料简单，味道鲜美。

对于不能吃肉或者不爱吃肉的人来说是个不错的选择，而且营养丰富。

材料平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许做法1.新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用2.锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟3.加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适4.把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。

小诀窍蛋花不要煮太久，太久老了就不好吃了。

丝瓜鸡蛋汤怎么做

丝瓜鸡蛋汤怎么做
鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。

其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。

小编精心收集了丝瓜鸡蛋汤的做法，供大家学习实践一下!
丝瓜鸡蛋汤的制作食材
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1.锅里到少量的油烧热
2.接着倒入一大碗水煮开
3.水煮开后倒入切好的丝瓜
4.煮一下之后，把打散的鸡蛋液倒入里面
5.加入盐调味
6.用锅铲翻动均匀就可以出锅了
贴士
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。

对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。

如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。

西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤

西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤
西红柿鸡蛋汤有营养，全家的最爱。

那你知道西红柿鸡蛋汤是怎么做的吗?以下是店铺要与大家分享的有关西红柿鸡蛋汤的做法，供大家参考!
西红柿鸡蛋汤的成品图
西红柿鸡蛋汤的食材准备
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿鸡蛋汤是相当简单的，因为家里没有香菜了所以就弄了点芹菜
2.先把芹菜洗净切末
3.西红柿洗净切块
4.锅里烧热水
5.把切好的西红柿下锅煮，大火煮开中火慢煮10分钟
6.将搅拌均匀的鸡蛋淋入锅中。

7.加适量的盐、味精，撒上芹菜叶即可食用
西红柿鸡蛋汤的做法小贴士
如果西红柿能多煮一下，待西红柿融入水中就更好了，加些香油味道会更好
西红柿的功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老
西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。

补充西红柿红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。

西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌
研究表明，西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于
改善症状。

4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。

5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

12道丝瓜汤的家常做法，味道鲜美，高温天喝它消暑又降火

12道丝瓜汤的家常做法，味道鲜美，高温天喝它消暑又降火夏天吃丝瓜，丝瓜解暑，清甜可口，最适合煲汤，这12道丝瓜汤家常做法，特简单，每天都可以做来喝。

1、丝瓜汤食材丝瓜、油、盐、鸡粉、五香粉。

做法1、丝瓜去皮洗净，切块备用。

2、起锅放油，加入丝瓜翻炒。

3、加入适量清水煮开。

4、再加入盐，五香粉，鸡粉煮熟即可。

2、丝瓜鸡蛋汤食材丝瓜、土鸡蛋、花生油、盐、生姜、味精。

做法1、丝瓜用清水洗净，用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净，滚刀切块。

2、生姜洗净切丝，鸡蛋打散备用。

3、清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝，再放一点油，开盖大火煮，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。

4、丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌，20秒就可以关火，放盐、味精稍微拌均即可享用。

3、丝瓜肉丸汤食材丝瓜、猪肉馅、姜、葱、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、油、味精。

做法1、猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅打均匀。

2、将清水放入锅中，烧开，煮开转小火，保持微开不沸腾。

3、将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中。

4、待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，放入切好的冬瓜片，转大火煮5分钟关火。

5、最后放入适量盐、味精调味，撒上葱花即可。

4、丝瓜花蛤汤食材丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒。

做法1、花蛤用清水养干净泥沙，再冲洗干净；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块。

2、清水煮沸，放入花蛤生姜、少许料酒，煮熟到花蛤开口。

3、加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐拌均即可。

5、丝瓜毛豆蛤蜊汤食材蛤蜊、丝瓜、毛豆、生姜丝，盐，葱花，胡椒粉。

做法1、蛤蜊菜巿场买净养己吐净沙子的，姜切成丝，丝瓜切成滚刀块，毛豆适量。

2、锅内放要煮汤所需的的淸水，放入生姜丝，盐，用大火煮开汤水。

3、煮开的汤水中倒入毛豆继续煮1到2分钟，倒入蛤蜊继续煮。

4、蛤蜊煮到全部开口后放入切好的丝瓜，煮2分钟。

简单红鸡蛋汤的做法大全作文

简单红鸡蛋汤的做法大全作文宝子们！今天我来给你们分享一道超级简单又美味的红鸡蛋汤的做法，这汤可真是又好喝又营养，而且做起来一点都不麻烦，跟着我做，保证你能轻松搞定。

一、食材准备。

1. 鸡蛋。

2. 西红柿（番茄）西红柿可是这道汤的灵魂。

挑西红柿的时候，选那种红红的、捏起来稍微有点软的，这样的西红柿熟透了，味道特别浓郁。

两个中等大小的西红柿就差不多了。

3. 葱。

再准备一小把葱，葱可是个提味的小能手。

葱葱切成葱花，到时候撒在汤里，那小香味“噌”就上来了。

4. 盐、糖、食用油、鸡精（可选项）盐是必须的啦，用来调味的。

糖呢，可以提提鲜，放一小勺就够。

食用油就用普通的炒菜油就行，像花生油或者玉米油都很不错。

鸡精的话，如果想让汤的味道更鲜一点，就可以放一点点，不放也完全没问题的。

二、制作步骤。

1. 处理食材。

先把西红柿洗干净，然后在西红柿的顶部划个十字花刀。

这一步可重要了，就像给西红柿开个小天窗似的。

接着把鸡蛋打到碗里，用筷子或者打蛋器把鸡蛋搅散，搅得像小漩涡一样，这样等会儿鸡蛋液就能均匀地散开在汤里了。

2. 烫西红柿去皮。

烧一锅开水，水开了之后把划了十字花刀的西红柿放进去烫个半分钟左右。

你就会看到西红柿的皮开始卷起来了，这时候把西红柿捞出来，稍微凉一凉，就可以轻松地把皮去掉了。

去皮后的西红柿切成小块儿，切得越小越好，这样煮的时候更容易出汁。

3. 炒西红柿。

锅里放一点油，油不用太多，能把锅底润一下就可以。

油热了之后把切好的西红柿块儿放进去炒。

这时候你要不停地翻炒，把西红柿炒出汁来。

你就会看到锅里红红的，全是西红柿的汁水，那香味也开始飘出来了。

如果感觉西红柿不太容易出汁，可以稍微加一点点水，然后接着炒。

炒到西红柿变得浓稠的时候，就差不多了。

4. 加水煮汤。

西红柿炒好之后呢，就往锅里加适量的水。

这个水量就根据你想要的汤的多少来决定啦。

要是想多喝点汤就多加点水，一般来说加个两碗水就差不多了。

然后盖上锅盖，大火把水烧开。