康师傅-通路精耕细作40版-优化期策略规划
康师傅营销渠道的管理制度及规定
营销渠道的管理制度及规定一、营销渠道的设计——通路精耕1.通路精耕的涵义通路精耕,即细分责任区域,缩短层级,并在此基础上扩大渠道宽度、管理中间环节、控制终端,最终实现扩大通路规模、降低通路成本、保证价盘稳定、提高通路利润。
通路精耕主要表现在以下几个方面:第一,降低渠道的层次。
对于重要城市,寻找能够直接为零售点服务的批发商作为经销商,并形象地称之为“邮差”,意喻能够主动配送的人。
少了一道中间环节,减少了渠道“盘剥”,货物能够以更加合理的价格更加顺畅地到达消费者的手中。
第二,合理划分区域。
市场价格稳定的前提是保证每个“邮差”都有合适的销售区域,从而避免出现窜货等渠道冲突。
第三,提供优质的服务。
通路精耕中有专门的推广业代协助“邮差”拜访零售点,帮助其拓展市场,为服务的质量提供了保障。
2.通路精耕的基本原则通路精耕的目的在于缩短产品到消费者之间的距离,主要体现在三个层级:在零售体系先进的中心城市设立直销点,即一级渠道,产品由公司直接进入一些规模较大的零售店铺,公司也会陆续在一些大城市内设立大型零售卖场;在其他主要城市设立二级渠道,又名城区市场,即通过“邮差”直接出货给零售点;在新兴地区(次要城市、郊区、郊县,也叫外埠市场)设立三级渠道,经销商经二阶批发商到达零售店。
3.通路精耕所需的相应的配套措施康师傅通路精耕的成功,很大一方面得益于完美的配套措施。
第一,严格的路线拜访。
在业代所管辖的区域内建立零售点的客户访销卡,制定合理的拜访频率,提升业代销售效率。
通过规划清晰的拜访路线及要求严格的客户访销卡,使得业代的拜访频率更加科学,从而提高业代的效率及销售额。
第二,严格的区域划分。
严格的区域划分是防止渠道冲突的有力保障,如区域内严格的商圈界定、客户数的选择、区域之间的距离以及区域内经销商的配送能力等等。
第三,良好的物流支持。
通路精耕对经销商的需求剧增,良好的物流是实施通路精耕的必要保障。
第四,专业的销售团队。
专业的销售团队是通路精耕实施的中坚力量。
康师傅通路精耕简述
行销组合关系
• 行销组合(Marketing Mix)=
产品策略X价格策略 X通路策略X推广策略
供应链
信息流:生产能力,促销计划,交货计划,质量体系 物 流:原材料,中间品,制成品
资金流:信用,支付条款,票据
供应商Байду номын сангаас
生产商
分销商
零售商
消费者
信息流:销售,订货,库存,质量,促销计划 物 流:退换,修理,服务,回收,废弃
通路管理
■ 区域细分管理:进行货流的管理(防止倒货) ■进行通路的推广:铺货、陈列
■执行公司价格和促销政策,以保证应有的通路
利润
通路的最基本条件:盘价的合理和稳定
• • • • • • 区域管理(防止倒货) 促销资源管控(力度/时段/坎级) 经销商的配合度 业务代表的执行力 新/老包装切换 物流的发达程度
通路精耕的内容
• 一张图:指“地略图”。 • 一条线:是指根据“地略图” 设定人员的拜访线路。 • 三张表:产品目录、价格表、客户档案录、销 售
记录卡(CRC)卡
• 六个定: • 销售人员相对稳定、销售区域相对稳定
• • 销售网点相对稳定、访问频率的相对稳定 工作线路的相对稳定、访问时间的相对稳定。
资金流:付款,委托
通路的MODEL
制造商 物流公司
所 有 权 的 转 移
批发商 货运公司
目 的 地 转 移
代理经销商 一级批发 二级批发 K/A 三级批发 直营商
零售商
消费者
C类店 专卖店
量贩仓储 连锁超市 超市单点 便利商店 百货附属商场 封闭 机关单位 通路 学校/风景区 交通航站 A store B store C store
康师傅—战略规划和市场细分及目标市场
康师傅的战略规划和市场细分及目标市场一、营销任务的确定1、康师傅的企业简介康师傅控股有限公司,总部设于天津市,于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。
本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。
于二零零七年十二月三十一日,公司市值为90.3 亿美元。
现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。
据ACNielsen 二零零七年十二月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98 亿包,近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商。
公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至二零零七年十二月底共拥有535 个营业所及82 个仓库以服务5,999 家经销商及68,717 家直营零售商。
四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。
在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。
2、方便面市场的发展现状全国范围来看,目前中国的方便面市场,主要由台资的康师傅、统一,以及日资企业华龙等巨头把持要塞;在南方市场,则以广东的锦丰和福建的宏发为主。
这些主打油炸的方便面品牌在消费者当中影响甚大,堪称传统方便面的主导者。
有业内人士分析指出,在几大巨头牢牢掌控并瓜分大份市场蛋糕的情况下,新进入者必然要凭借一种全新的概念突围,才能显现特色,以赢得一方空间。
在事实上,提出非油炸概念的五谷道场、娃哈哈大厨艺等新兴方便面品牌,进入市场之后,树起了绿色健康食品的大旗,开始与传统的油炸方便面企业分庭抗礼。
于是,目前的国内方便面市场竞争态势发生了变化,由原先几大油炸品牌之间的攻城略地,逐渐演变为油炸与非油炸两个阵营的竞争。
一旦非油炸方便面标准出台,这种竞争格局将越发明显,对于传统方便面企业而言,往日的冤家对头,今日或者将来可能成为捍卫共同阵营利益的同盟军。
康师傅4p策略
一、产品营销策略对于像方便面这样一个比较成熟和趋于饱和的市场,新品牌要想有所作为,唯一的道路就是走差异化差异化路差异化线。
产品本身的差异化和推广策略的差异化都可能带来新的机会。
产品的组合产品的组合主要包括产品的实体、服务、品牌、包装。
它是指企业提供给目标市场的货物、服务的集合, 包括产品的效用、质量、外观、式样、品牌、包装和规格, 还包括服务和保证等因素。
1、产品特征分析⑴产品的质量:产品质量优,满意度高。
⑵产品的价格:3.5元每杯的主流价格,优质优价。
⑶产品品种:包罗东方经典美味,大陆红烧牛肉面的红火风情,日式豚骨拉面的浓郁韵致,台湾肉燥面的醇厚乡愁,韩式烧烤的热辣情怀,港式蟹黄鲍鱼的鲜滋美味,川味麻辣火锅的酣畅淋漓等。
⑷包装:采用杯型容器,更方便消费者冲泡和食用,吃起来既雅观又有时尚感,而且分量与普通碗面相同,不必担心吃不饱。
其次,康师傅亚洲精选在每个口味产品包装设计上都反映出此口味的地域文化特征,“中国的书法和龙纹”,“四川脸谱”,“日本合服上的花纹”,“台湾版画”等都分别成为包装设计的背景元素,让消费者在满足口腹之欲的同时也能品位一番亚洲各地的风情文化。
2、产品生命周期:处于导入期阶段,具有良好的发展前景,但同时也面临先发产品的夹击。
3、产品品牌形象分析:相较于普通的方便面产品,亚洲精选因为产品概念的高屋建瓴而更具有外来感和文化味,给消费者带来的不仅是口腹之欲的满足,更是一种如临其境的消费体验。
4、产品定位分析:针对的消费群体是中坚、知性、快节奏、接受新事物、注重生活品质的白领。
二、定价营销策略定价的组合定价的组合主要包括基本价格、折扣价格、付款时间、借贷条件等。
它是指企业出售产品所追求的经济回报。
影响企业对产品定价的因素很多,其中最基本的因素是成本,它规定了价格的下限;市场需求或顾客对企业产品独特特点的评价,它规定价格的上限;竞争者产品的价格和替代品的价格,它确定了在最高价格和最低价格之间企业产品的标价点。
康师傅-通路精耕
31
通路精耕细作四阶段
1月 12月
1月 12月
1月
12月 导入期 2007
1月
收成期
各通路总销量达到No.1
2010 全面掌握城乡市场
优化期 2009
组织能力优化 通路布建优化
经营效益提升
调整期
组织重整 作业标准完善
精耕细作效益提升
2008 规划自检
规划完成
布建到位
策略形成
32
优化期通路经营方针策略
42
DC管理重点
1.DC必须专卖 2.DC不赚差价,只赚配送补助,配送补助以实际转单量核算 3.DC不得越区经营,或扰乱价盘,否则取消经营权 4.DC应有的配套设备:
出货管理与进销存套装软件,方便未来的业绩核算与管理 11月底完成软件准备-12在北京测试-1月在全国试点地区应用
一般纳税人资格,可出具增值税发票
超级市场,境外不设店,国内跨省经营。面积超过 2000平方米,货品种类在5000种以上,主要经营食品、冷 鲜、蔬菜,同时销售部分日用品,收银台在10台以上
17
17
(3)一阶-现代通路
②超市
地区连锁或单点超市(AKA) )(Aero key account)
超级市场,境外不设店,未跨省经营。面积超过2000 平方米,货品种类在5000种以上,主要经营食品、冷鲜、蔬 菜,同时销售部分日用品,收银台在10台以上
3
What ?
4
1.什么是通路 我们从哪里购买商品?
零售店铺从哪里购买商品? 批发从哪里购买商品? 经销商从哪里购买商品?
5
零售店铺 批发
经销商 厂家
5
1.什么是通路
产品
工厂
康师傅品牌文化战略分析毕业设计
毕业设计(论文)报告题目:康师傅品牌文化战略分析系别文化创意学院专业文化市场经营与管理班级 1 1 0 2 学生姓名胡伟涛指导老师张丽2014年 4月康师傅品牌文化战略分析摘要:康师傅是中国方便面市场的代表,1992年开始生产方便面,这近三十年的时间里取得了举世瞩目的骄人成绩,在方便面市场中逐步发展壮大。
本论文从“目标营销”、“定位”和“策略”三个层面,对康师傅方便面业务的营销策略进行系统总结、分析,认为康师傅方便面之所以取得国内方便面行业领导品牌的地位,首先得力于其坚持目标营销的经营理念,在有效细分市场基础上确立合适的目标市场,进而将品牌的特性与目标消费者的目标相结合,对每一款产品进行准确的品牌定位。
在其指导下,制定并实施有效的策略手段,坚持“尊重、参加、生活、健康”的产品研发方针,适时推出针对目标消费者的、高品质的产品;借助强势媒体,运用以广告为主的整合营销传播策略,使产品迅速在消费者心中占据独特的位置;最重要的是,康师傅方便面实行“渠道精耕”策略,在核心城区进行业务精耕,压缩渠道层级,减少销售环节,缩短销售周期,直接渗透到渠道中间,并与经销商结成战略联盟,共同面对竞争,再辅以CRM的建设和新渠道的建设,取得更大的成功。
从而取得终端致胜的营销目标。
关键词:康师傅方便面品牌文化营销策略Master kong brand culture strategy analysis Abstract: This paper from the "target marketing", "localization" and "strategy" three levels, systemic summarized about master kong drinks business marketing strategy, analysis, why think master kong instant noodles made domestic instant noodles industry leading brand position, first of all, thanks to its persisting on the management idea of target marketing, on the basis of effective market segment to establish the right target market, and the characteristics of the brand and target consumers, the combination of accurate brand positioning on every product. Under its guidance, formulation and implementation of effective means of strategy, adhere to the "respect, to participate in, the life and health" of the product research and development policy, properly with target consumers, the high quality of products; business precision farming in the central urban area, compression channel level, reduce the sales link, shorten the sales cycle, direct penetration between channels, and form strategic alliances with dealers, common in the face of competition, along with the construction of CRM and the construction of new channels, more successful. To achieve the marketing goals of terminal wins. Keywords: master kong instant noodles brand culture marketing strategy目录一、绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究的目的和意义 (1)1.3研究的思路和方法 (2)二、相关的营销理论概述 (2)2.1市场营销理论基本内容 (2)2.2 STP(市场定位理论)分析 (3)2.2.1市场细分 (3)2.2.2目标市场选择 (3)三、康师傅方便面的行业环境分析 (3)3.1一般环境分析(PEST) (3)3.1.1 政治环境分析 (4)3.1.2 经济环境分析 (4)3.2 康师傅方便面面临的市场环境分析 (4)3.2.1品牌集中,竞争激烈 (5)3.2.2 农村市场日益扩大的消费,是方便面消费增长的主要来源 (6)四、康师傅方便面的营销策略 (6)4.1 SWOT分析 (6)4.1.1 康师傅方便面的竞争优势 (6)4.1.2 康师傅方便面的竞争劣势 (7)4.1.3 康师傅方便面面临的机遇 (7)4.2 康师傅方便面的营销策略分析(4P) (8)4.2.1 产品策略 (8)4.2.2 价格策略 (8)4.3 整合营销传播策略 (9)4.3.1 广告策略 (9)4.3.2 网络传播 (9)4.3.3 靠现有渠道加强CRM (10)五、对康师傅方便面营销策略的评价 (10)5.1 主要经验及其分析 (10)5.1.1 产品品质对品牌的有效支持 (10)5.1.2 以不断创新来保持品牌的活力 (11)5.1.3 准确的品牌定位是其营销成功的关键 (11)5.1.4 有效地实施整合营销传播,塑造独特、完善的品牌形象 (12)5.1.5 畅通的营销渠道是其营销成功的保障 (12)5.2 需要进一步改进的地方 (12)5.2.1 重视企业内部营销 (12)5.2.2 注重事件营销在整合营销传播中的作用 (13)5.2.3 均衡发展营销渠道 (14)结语 (15)参考文献 (15)致谢 (16)前言康师傅是中国方便面市场最具代表的企业。
康师傅通路精耕细作简介
城区/城郊/外埠
20
具体各区的划分要细到“街道别” 来看
21
城区/城郊/外埠
地名
济南市 市中区 历下区 槐荫区 天桥区 历城区 长青区 章丘市 平阴县 济阳县 商河县
区号
0531 0531 0531 0531 0531 0531 0531 0531 0531 0531 0531
邮编
250001 250001 250014 250022 250031 250100 250300 250200 250400 251400 251600
阳光麦香,身心舒畅
口味卖点 清凉,柠檬口味,提神 清凉,柠檬口味,提神
麦香,去油解腻
包装卖点 中包装,方便饮用,个人包装 大包装,重度饮用或多人饮用
中包装,方便饮用,个人包装
茉莉蜜茶 偏女性
通路经营特性:
18-29岁
PET490
华清香,茶新味
香甜,茉莉清香
中包装,方便饮用,个人包装
通路
基本经营状况
对产品要求
布建到位
策略形成
17
Where ?
18
在哪里通路精耕细作
城区:
➢人口密度大,人均饮用高,掌握60%-80%的一阶 ➢全面覆盖二阶通路
城郊:
➢城市周边区域,经营价值仅次于城市 ➢视其通路点数采用不同的经营模版
外埠:
➢粗放经营,主要以车销方式经营有效益片区 ➢年产值低于100万的区域不再设置人力
19
旅馆、招待所
提供简洁住宿的功能,没有商业会务设施.如:招待所.旅馆,旅社、旅店等.没有星级别
5
经销通路定义-02
通路
机构类 型
细分通路型态
中式快餐店
康师傅通路精耕细作简介
13
一、通路精耕细作概念 通路精耕细作概念
3.为何通路精耕细作 为何通路精耕细作
通路精耕细作的作用 通路精耕细作的作用
1.通路精耕缩短通路层级,加速产品的流通和交易 通路精耕缩短通路层级, 通路精耕缩短通路层级 2.通路精耕更能服务客户,掌控通路,成为通路主宰 .耕重在终端
城市区域构成
县 城 县 城 乡镇 乡镇 乡镇 县 乡镇 乡镇 乡镇 城 乡镇 乡镇 乡镇
县 城 县 城
地级市
城 郊 县 城 县 级 市
县 城
县 城
距离地级市近的县级市经济发展越好,距离县城近的乡镇经济发 展好,城郊的范围大小不一定
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1.城市分级 城市分级
设定原则 城市人口数 饮料人均饮用量 热冲填和水饮用量的比例
通路精耕细作简介
营业本部
1
董事长饮料经营理念
品质决定生存 品牌决定价值 通路决定成败 人才决定发展 企图决定版图
2
课程目标
课程结束后,学员可以…… 课程结束后,学员可以…… 1. 认识通路 2. 了解精耕 3. 掌握细作
3
课程大纲
一、通路精耕细作概念 通路精耕细作概念
二、通路精耕细作操作流程 通路精耕细作操作流程
K A M A C A
2003年 2003年
C 娱 B 乐 场 景 所 點 大 大 學 中 專 學
2006年 2006年
单 航 网 夜 机 位 站 工 电 吧 店 关 / 廠 影 C 度 团 院 C 健 假 体 身 中 院 心
2008年 2008年?
洗 按 饭 浴 餐 球 摩 馆 场 店 中 院 心
4
一、通路精耕细作概念 通路精耕细作概念
概 况
1.什么是通路 1.什么是通路
康师傅顶益-通路精耕政策讲解
Ⅷ工作场所类
建筑工地 办公大楼
会员俱乐部、健身房
人才交流中心
洗浴中心
矿区
游乐场
工厂
KTV
家具市场
青少年中心
建材市场
网吧
古玩市场
机场 出租车排班站
Ⅸ专业批发市场
旧货市场 灯饰市场
火车(列车上)
花鸟市场
火车站
汽车市场
长途车站、客运公司
电子市场
公路(高速)休息站
物流中心
港口、渡轮
加油站
例1:城区网吧的盘查,对应的是“T1-Ⅳ(网吧)”--“T1”代表城区特通,“Ⅳ”--代表休闲娱乐场所类,
特通-饮食场所类 特通-休闲娱乐场所类
特通-交通运输类 特通-住宿类 特通-教育类
特通-工作场所类 特通-专业批发市场
城郊MA点 城郊CA点 城郊CB点 城郊CC点 城郊士多批发商 城郊MA批发商 城郊特通批发商 城郊单点批发商 城区批市批发商 特通-非食品零售类 特通-服务店类 特通-饮食场所类 特通-休闲娱乐场所类 特通-交通运输类 特通-住宿类 特通-教育类 特通-工作场所类 特通-专业批发市场
F级: 5包以下
F级
E级
1 包以下
1包
D级 2-4包 11个城市
C级 5-9包 11个城市
B级 10-19包 34个城市
A级 20包以上 14个城市
年人均包数
城市分级下各经营方式下通路服务经营模式
适用区域 经营方式 市场状况
经营规模
经营原则
结构
依
DC客户
对
1、专属又专业纯物流商
通
路 市场总量很大
城市核心 城区
例2:城郊加油站的盘查,对应的是“T2-Ⅴ(加油 站)”---“T2”代表城郊特通,“Ⅴ”--代表交通运
康师傅顶益-通路精耕细作讲义
ª ú Ë § Ï ä Ì µ ½ ¨î ½ Î È Ò Ó Ä Ê ³ À £ ¬ Â Ô Ï © â µ È ¦ © Ò ¹ ¬Ó £ ¬³ Ò ¾ £ £ Æ ¤÷ µ ú ò ¬Æ Ò ´ º Ü ä Ì Ã Ä Ê 70%Ò È Î Õ £ » Ô Î ç ò © ´ © ÷ ú ú Å Æ Ö ´ A» ½ Ó «É ¡ ¶ ª § ¼ ¼ £
通 路 型 态 定 义
一 批发&零售:
主要销售对象是零售商,称为“批 发”; 主要销售对象是消费者,称为“零售” 二 坐批:以铺面批发为主,极少量配送批 发,其表现型态为摊床、信箱。
三 行批:以配送批发、无铺面为主,其表
现型态为物流W/S及邮差W/S。 四 批市:以批发行为做买卖,且具组织管 理特点,规模化的集散市场
邮 差 经 销 商
邮差W/S也必须做到专属。
邮差W/S原则上以零售点900-1500点划分区域, 配备2-3名助理业代保证其规模化、及其利润。
邮差W/S负责配送区域内小信箱、ABC级零售点,有可 能兼顾到小批市小摊床。
邮差W/S不能有铺面在批市内,批市外可有铺面(专买 康师傅方便面)。 邮差W/S区域以行政区域来规划。 邮差W/S的配送费用为0.3-1.0元/箱。
批市内摊床、小信箱可依市场情况给予二阶 或一阶价),由邮差W/S配送。
八
九 士多店:在批市外,只有零售店而无批发性质的店 铺之称谓,由邮差W/S配送。
经销商的定位与责任
专属
批市无铺面
配送及时 童叟无欺 官不与民争利
经销商的经营方式
以行批为必要
精耕城区全面直营一/二阶 外埠片区/城郊全面掌控二阶 及城区、主要乡镇的CA店/学 学校/车站/码头/国道加油站
康师傅方便面营销策略分析
康师傅方便面的产品创新相对较慢,口味变化不够多样化,同时在高端市场和海外市场的竞争力有待提高。此外 ,随着消费者健康意识的提高,需要加强产品的营养价值和健康宣传。
04
市场趋势与机会分析
市场需求变化趋势
健康意识增强
随着消费者对健康的关注度不断 提高,对方便面的需求逐渐转向 低热量、低脂肪、高纤维等健康 方向。
价格策略
竞争定价
01
康师傅根据市场竞争对手的价格水平,制定具有竞争力的价格
,以吸引消费者。
差别定价
02
针对不同消费者群体和市场需求,康师傅采用不同的价格策略
,如促销价、会员价等。
价值定价
03
康师傅注重产品的价值感,通过提供高品质的产品和服务,使
消费者感到物有所值。
渠道策略
分销渠道
康师傅通过经销商、批发 商等分销渠道,将产品覆 盖到各级市场。
推出会员卡制度,给予会员更多 的优惠和福利,增加消费者的忠 诚度。
渠道拓展建议
线上渠道
拓展电商平台和社交媒体等线上销售渠道,扩大产品的覆盖面和 影响力。
线下渠道
与超市、便利店等线下零售商合作,提高产品的曝光率和销售量。
国际市场
开拓国际市场,将产品推广到海外,提高品牌知名度和市场份额。
促销活动建议
赠品活动
购买特定产品或达到一定金额,赠送相关的小礼品或 赠品,增加产品的附加值。
互动活动
通过线上平台开展互动游戏、抽奖等活动,吸引消费 者参与,提高品牌知名度。
联合营销
与其他品牌或商家合作,开展联合营销活动,扩大品 牌的影响力和市场份额。
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品牌信誉
康师傅作为知名品牌,在 消费者心中建立了良好的 品牌形象和信誉。
康师傅顶益-通路精耕细作40版优化期策略规划XXX
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2.4 “三个重点”
以城市分级为基础 以覆盖目标为指导 有效益的天罗地网
通路布建
专业专精
产销分工 营业功能强化 TM/训练/查核
顶益TM
通路服务
以服务带动销售 以服务创造价值 以服务强化品牌
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2.5:四个阶段
1月 12月
6月
12 月
7 月
导入期
2007
二阶
1、DC经销商规模化 2、保证金制度的建立
3、电子订单DMS系统建立 推动经销商管理E化
4、有效年度经销商奖励案
5、经销商感恩会
6、城区经销商规模重新确定
三阶
顶益TM
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目录
1:调整内容名称前后差异说明 2:优化期策略说明 3:优化期城区经营策略 4:城郊/外埠片区的经营策略 5:组织架构优化
1月
收成期 2009
市场占有率突破55% 全面掌握城乡市场
调整期
优化期 2008
经营效益提升
组织能力优化 专业能力优化
精耕细作效益提升
2008 -
2007
规划自检
组织重整 作业标准完善
布建到位 规划完成
策略形成
顶益TM
Company Logo
2.6优化期经营策略调原因
人口移动方向及福品品牌经营策略的改变是通路策略调整的主要原因
区 2、精耕城区:(未架设DC经销商) 1)与核心城区差别在于区域多处于地级市,方便面规模够大 2)交通发达,一阶客户分布较密集,现代化通路客户较集中 3)人员拜访能够以先接单后送货的方式有效率地服务到一阶 3、城郊: 1)核心城区、精耕城区的外围周边部分 2)相对交通欠发达,一阶客户分散、1.5阶型客户较多 3)人员以先接单后送货的方式服务一阶的效率较低
康师傅案例策划书3篇
康师傅案例策划书3篇篇一康师傅案例策划书一、策划目标通过本策划书,我们旨在提升康师傅品牌知名度、扩大市场份额,并加强消费者对康师傅产品的忠诚度。
二、市场分析1. 行业趋势:随着人们对健康饮食的关注度不断提高,方便食品市场也在逐渐向健康、营养的方向发展。
2. 消费者需求:消费者希望方便食品既能满足口感需求,又能提供一定的营养价值。
3. 竞争态势:康师傅在方便食品市场占据较大份额,但面临着众多竞争对手的挑战。
三、产品策略1. 产品定位:以健康、营养为核心,推出一系列符合消费者需求的方便食品。
2. 产品创新:研发具有独特卖点的新产品,如功能性方便食品、素食方便食品等。
3. 产品包装:设计新颖、吸引人的包装,提高产品辨识度。
四、品牌策略1. 品牌定位:以“健康、美味、方便”的形象深入人心,让消费者在购买方便食品时第一时间想到康师傅。
2. 品牌传播:通过广告、公关活动、社交媒体等多种渠道,加强品牌宣传,提高品牌知名度。
3. 品牌体验:优化产品体验,提升消费者对品牌的好感度。
五、营销活动1. 线上营销:利用社交媒体、电商平台等渠道进行推广,如开展线上促销活动、与网红合作推广等。
2. 线下活动:举办产品展示、试吃活动、品牌推广活动等,增加与消费者的互动。
3. 公益活动:康师傅可以参与社会公益活动,提升品牌形象。
六、执行计划1. 时间安排:明确各项工作的起止时间,确保策划的有序推进。
2. 人员分工:对策划执行过程中的各项工作进行分解,明确责任人和完成时间。
3. 预算分配:对策划执行所需的各项费用进行预算,确保资金合理使用。
七、效果评估1. 定期评估:在策划执行过程中,定期对各项工作的进展进行评估,及时发现问题并进行调整。
2. 数据监测:通过数据分析工具,对营销活动的效果进行监测,如率、转化率等,以便及时调整策略。
3. 消费者反馈:通过消费者调研、意见反馈等方式,了解消费者对康师傅产品和品牌的满意度,为后续改进提供依据。
康师傅通路精耕简述。
杨军
行销管理的4P’s - 2C’s - 4O’s 模式
产品组合
(Product Mix)
产品线范围和 品质水平
产品品牌策略 产品包装规划 顾客服务系统
价格组合
(Price Mix)
基本价格 差异价格 折扣赠送 信用条件 运输条件
竞争者
(Competitors)
目标市场(顾客)
• 地理分散程度 • 顾客规模大小 • 产品特性 • 成本 • 通路控制力
体积 重量 保质期 价值 技术含量
通路特性(二)
通路密度与宽度
分销密度的选择
密集分销策略:制造商尽可能地通过众多负责任的、适当 的批发零售商分销产品
适合于消费品中的便利品
选择性分销:在某一地区通过少数几个经过精心挑选的、 最合适的中间商分销商品
1
6
15
3.8
12
3.3
批发市场
1
1 二阶数
营业额
业务数
1 零售店数 64 区域数 39 销售额
2 销售箱数
1260 4
24.5 11000
乡镇 二阶数 经销商 销售额
26 乡镇 51 二阶数
1 经销商 153000 销售额
特通 其他 小计
34
1.2
62 14.3
助代数
编外
1
1
2 助代数 1 编外
1
21世纪经营面临的挑战
竞争的市场 分众的时代 昂贵的投资 有限的预算
多元的社会 善变的顾客 不定的结果 无尽的目标
为什么要进行通路精耕
“康师傅”产品特性
• 低价格 • 消费品 • 方便性 • 同质性
为什么要进行通路精耕
康师傅跑赢成本 精耕渠道
康师傅跑赢成本精耕渠道在价格涨声一片的市场环境中,康师傅留给业界的是一个神秘的身影——为何在巨大的成本压力下,保持着盈利?尽管康师傅并不是第一个在市场上推出即饮茶、包装水、夹心饼等产品的企业,却为何每推出一种新品,就能迅速地跃居市场前列?“现阶段,我们要赚的是管理财。
”康师傅董事长魏应州曾说。
通过财报中的只言片语,我们只能窥出康师傅通过严格的成本控制和灵活的行销策略,稳坐行业头号交椅。
那么,这个食品饮料业的庞然大物,究竟是如何赚管理财的?跑赢成本上升康师傅控股公司资讯部资深协理徐政民进入康师傅已经11个年头了,这些年来,康师傅大大小小的IT系统都是他主抓实施的。
从10年前实施一些初级的应用系统,到现在遍布国内100多家工厂的ERP系统整体上线,徐政民将康师傅的所有营业所、仓库、生产厂都联在网络上。
在应对原材料持续上涨的冲击波中,倚仗渗透到每个管理末梢的IT系统,康师傅总部拥有了强有力的管控力,跑赢了成本上升。
康师傅的组织架构是按照产品线划分的,主要有方便食品事业部、饮品事业部、糕饼事业部,还有冷藏业务事业部以及为所有食品生产包装辅料等配套设备的部门。
近些年,康师傅从供应链最上游的原材料统购,到下游的运费节省,都是通过IT进行了严密控制,且通过优化生产流程提升效率,与成本上涨博弈。
“IT和业务是骨血相联的。
”徐政民说。
现在,当康师傅的销售部制定出销售计划后,各生产厂会在系统里接到订单,进行排产。
看似简单的操作,背后却需要精密复杂的运转,因为康师傅的产品线太多,需要在信息系统里对所对应的工厂进行生产配置。
目前,康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。
比如“福满多”系列是面向农村市场的,“亚洲精选”锁定的是年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。
两三年前,“福满多”系列与红烧牛肉面在相同的工厂里生产,通过不同的生产线配置生产,但是由于“福满多”是面向农村市场的,与康师傅主品牌方便面的目标人群不一样,福满多出厂后需要运送到外地的农村市场,运费居高不下。
康师傅的市场营销策略
康师傅的市场营销策略康师傅的市场营销策略在市场营销学中,世界著名的营销专家菲利普·科特勒提出经典的4P营销营销理论,即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)。
康师傅作为零售行业的巨擘,下面就以其为例,简单分析一下康师傅的4P营销策略。
1.产品策略康师傅实行的是多品牌战略,即其有多种产品业务线,众所周知的便是其方便面产品。
康师傅通过多种产品业务,渗透到消费者生活的方方面面,每条产品线均有专业的营销人才进行推广,同时在产品研发上也能够顺应趋势,推陈出新,满足消费者的需求。
2.价格策略康师傅作为食品行业的佼佼者,其目标定位精准,布局于普通消费人群。
其产品相对来说价格适中,不采用高端定价法。
在市场上能够被绝大数消费者所接受,保证每一位消费者都能够消费得起。
3.渠道策略零售行业中,康师傅的营销渠道保证到了任何地方均能买到其产品。
一方面是其品牌价值的影响。
另一方面,是其渠道网络完善的建设。
通过专门的营销公司来保证产品的销售、推广和宣传。
在线下渠道日趋完善的情况下,康师傅也逐渐开始注重线上渠道,逐步尝试网络营销的方法。
4.促销策略促销策略是通过一定的活动或者优惠形式,实现购买行为的方式。
对于零售行业来说,一些新产品上市,节假日等等都会通过促销的方式来提高产品的知名度和实现销售额的增长。
康师傅也不例外,在一些大型商超中,康师傅产品的活动也比较多,可以快速提升销售业绩,也可获取潜在消费者。
康师傅的营销策略还有很多,其营销战略的成功实施奠定了其行业领军者的位置。
据AC Nielsen(领导全球的市场研究公司)2015年12 月零售市场研究报告的调查结果显示,在2015 年康师傅方便面销售量市场占有率达到了46.8%,是当之无愧的市场领导者。
康师傅方便面市场营销策略分析2017-01-04 18:46 | #2楼一、康师傅方便面的消费者行为方便面以其“方便”的特点成为大多数人居家出行必备的食品,而它也同时具备经济、好吃、保存时间长等优点。