苏教版小学三年级科学上册 3.9 认识液体(教案)

《认识液体》教学设计

教材分析：

本课是苏教版三年级科学下册第三单元《固体和液体》第三课《认识液体》的内容。本课以液体为研究对象，通过大量的观察活动，引导学生多角度认识液体的性质。其内容明显分为两条线索，一条是知识线索，一条是方法线索。

在知识线索中，教材按教学的一般过程，先从学生的已有前概念出发，在本单元第一课区分固体与液体的基础上，让学生尽量多地说出液体的名称，其目的是扩大学生液体概念的外延，以便学生在头脑中形象地树立起液体的概念。这也是三年级上册学生在认识水的性质活动中初步建立起液体概念的延伸。其后，让学生在观察比较中认识、概括液体的性质，最后再设计活动，指导学生通过进一步的研究认识液体间的性质差异。

在方法线索中，主要是一个从不自觉运用到有意识明确的过程，即先让学生不自觉地运用方法探究，然后再引导学生回忆，小结运用的方法，揭示要用多种方法认识物体的科学原则。

学情分析：

三年级上册学生在认识水的性质活动中已经初步建立起了液体概念，能够通过观察、比较、动手实验等方法进行科学探究活动，所以，学生对本节课的内容有一定的探究基础。但是学生在本节课具体的实验操作过程中，教师需要细致指导每个环节的实验方法，确保学生能够准确得出实验结论，进一步掌握液体的质量大小、黏稠度、表

面张力等方面的性质。

教学目标

1.知识与技能：知道液体关于颜色、形状、气味、透明度、质量大小、黏稠度、表面张力等方面的性质差异。

2.过程与方法：运用用眼看、用鼻子闻、动手做等多种方法比较液体的性质。

3.情感、态度与价值观：

（1）培养学生热爱科学，乐于进行科学探究的兴趣。

（2）培养学生动手实验、合作交流、乐于分享的能力。

教学重点、难点：

重点：知道液体关于颜色、形状、味道、气味、透明度、质量大小、黏稠度、表面张力等方面的性质差异。

难点：认识液体质量大小、黏稠度、表面张力等方面的性质。教学准备：

食用油、水、牛奶、蜂蜜、滴管、天平、纸巾、一次性塑料杯、表面光滑的板子、蜡纸、实验记录单等。

教学过程：

（一）创设情境，导入课题。

1、师：孩子们，上课之前我们先来猜一个谜语：“用手抓不起，用刀劈不开，做饭洗衣服，都要请它来。”大家猜一猜它是什么？

生：水。

2、教师根据学生的回答作进一步的引导：“水属于什么样的物体？”

生：“水是液体”。（教师根据学生回答板书：液体）

3、师：今天我们就来进一步认识液体。（板书：“认识”）

（二）自主探究，观察、研究液体

1、观察比较四种液体的性质

（1）师：在你们桌子上有4种液体，请大家观察这四种液体，猜猜分别是什么液体？填写实验记录单。在小组内交流记录单，并说说你是用什么方法辨别出来的。

（2）学生分组领取实验器材，进行实验。教师巡视指导。

（3）学生汇报，展台展示实验得出的结论。教师引导学生汇总实验结论，共同填写课件表格。

（4）教师提问：“这四种液体都有什么共同性质？”

生：都没有固定的形状，都会流动。

师：像这样没有固定的形状，会流动的物体叫做液体。（板书）

2、探究：液体的性质——同体积的液体轻重（质量）不同。

（1）师：“孩子们我们刚刚用多种方法初步了解了这几种液体的性质，其实液体的性质还有很多，你还想研究液体的哪些性质？”

（2）学生充分发言，教师引导他们设计实验研究液体的其他性质，并进行适当地归纳和记录。

（3）组织学生对大家的问题进行筛选、分类。

（4）师：“好，接下来我们就来研究液体的质量，倒出同体积的液体和水，在天平上比比看，谁轻谁重？（教师说明实验要求）

师：“在实验之前我们先来猜测一下，请大家将猜测结果填写在《实

验记录单》上面。”（学生填写《实验记录单》。）

师：“怎样才能知道你们猜测的对不对呢？”

生：“做实验。”

师：“那我们就用实验来验证一下吧！”

（5）学生分组领取实验器材，进行实验。教师巡视指导。

（6）学生汇报，教师根据学生汇报填写表格。

（7）师小结：液体的性质——同体积的液体轻重（质量）不同。（板书）

3、探究：不同液体的流动快慢（黏稠度）不同。

（1）师：“我们再来做一个有趣的实验：把同样多的不同的液体同时倒一点在斜放的板子上。

要求：①先猜测，再实验。②注意三种液体一定要同时倒。③边实验边记录，注意安全与卫生。

师：为什么要同时倒？

学生回答。

（2）师：“请大家先猜测一下，谁流得快？谁流得慢？将猜测结果填写在《实验记录单》上面，然后再做实验。”

（3）学生分组领取实验器材，进行实验。教师巡视指导。

（4）学生汇报，教师根据学生汇报填写表格。

（5）师引导得出结论：不同液体的流动快慢（粘稠度）不同。（板书）4、探究：液体的性质——都具有表面张力。

（1）师：“刚才有同学有新的发现：他发现水滴在光滑的桌面上是鼓

鼓的，其他液体滴在光滑的桌面上是不是也是鼓鼓的呢？我们一起来研究一下吧！”

师：教师出示实验四和实验要求。“分别将不同的液体滴一滴在蜡纸上，晃动蜡纸。看看会有什么现象发生？

要求：

一张蜡纸上只滴一种液体。

边实验边记录，注意安全与卫生。”

（2）学生分下组领取实验器材，进行实验，教师巡视指导。

（3）学生汇报。

（4）师小结：液体都成圆弧状，说明这些液体具有表面张力。（板书）

（三）课堂小结，分享收获

1、师：我们认识了液体的哪些性质？

生：液体没有固体形状；不同液体的轻重不同；不同液体的气味不同；不同液体的黏稠度不同；不同液体的表面张力不同……

2、师：是用什么方法知道的？

生：用眼睛看、鼻子闻、动手做一做等。

3、教师小结：要想全面认识一个事物，就需要用多种多样的方

法。你们可以把自己的研究方法，记录在《实验记录单》上面。

（四）课后延伸

师：课后，你们还可以收集有关液体的资料，将它们保存起来，它可是一种重要的研究手段呀！