对漳县旱地大棚韭菜反季节栽培技术的研究

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反季节大棚蔬菜种植技术

反季节大棚蔬菜种植技术

反季节大棚蔬菜种植技术反季节大棚蔬菜种植技术是当今农业发展的保障和发展动力之一,具有经济效益高、生产安全、发展快速等诸多优点。

反季节大棚蔬菜种植技术的核心在于控制内部温湿度,以最大限度满足蔬菜生长发育所需要的良好环境条件,科学地保证所种植的蔬菜可以正常生长发育到可以市场。

首先,在大棚施工环境方面,要选择合适的施工现场,以获得良好的地形地貌,增加内部空气流通,改善空气中温湿度的平衡状态;另外,要按照科学的原则,采用具有通风定温加湿功能的膜材来装饰大棚,以最大限度保持内部的空气流通、湿润;还要注意膜材材料选择,一般优先考虑聚乙烯、聚丙烯、涤纶等耐热抗老化、低价、容易成型的材料,以保证蔬菜在大棚种植环境中的正常生长和发育。

其次,要科学地调节大棚的温湿度,合理地进行室内温湿度的管理,最大限度地满足植物生长发育的需要,一般来说,温度是影响植物生长的重要因素,因此,在种植时要根据蔬菜的特性来选择最佳的温度;湿度也是影响植物生长的重要因素,因此,要按照蔬菜特性,通过灌溉、加湿、栽种遮阴等方法来调节室内湿度,满足植物生长发育的需要。

此外,大棚蔬菜种植还需要注意园艺护理,正确饲养大棚内的植物,可以延长大棚使用年限,增加大棚植物的出效益。

如:在早晚湿润或雨后的时候,要及时进行通风换气,以保证大棚内的空气温湿度达到最佳状态;在种植期间,定期进行施肥、播种、灌溉、除虫等管理,以确保大棚植物的正常生长发育,延长大棚的使用年限;在种植季节之外,还要注意大棚的封膜和消毒,以保护大棚长期使用。

反季节大棚蔬菜种植技术是现代农业发展的必备关键技术,如果能够充分发挥其优势,必将带来经济效益高、有效安全,帮助农民赢得更多的收益,有利于整个农业的发展和提升。

小拱棚韭菜越冬栽培技术

小拱棚韭菜越冬栽培技术

小拱棚韭菜越冬栽培技术小拱棚是一种较为常见的农业设施,可以帮助韭菜越冬。

下面将介绍一些小拱棚韭菜越冬栽培技术。

1. 土壤准备选择适合韭菜生长的土壤,韭菜喜欢生长在肥沃、排水性好的土壤中。

可以在秋季将土壤翻松,杂草除干净,再施入适量有机肥料,提高土壤的肥力。

如果土壤酸碱度过高,可以添加适量石灰进行调节。

2. 拱棚搭建在菜地上选择一个日照充足、排水良好的地方搭建小拱棚。

拱棚的材料可以使用竹子、木杆等,搭建起木架子形状。

然后再铺上塑料薄膜,使拱棚具备保温功能。

3. 驱寒保温韭菜在冬季容易受到寒冷的侵袭,因此需要采取一些措施来驱寒保温。

可以在拱棚里覆盖一层厚厚的秸秆来保温。

可以在菜地周围搭建矮墙或者篱笆等遮挡风力的设施,减少韭菜受到的寒冷风的侵袭。

4. 控温保湿在冬季,韭菜需要保持温度适宜并保持适当的湿度。

可以在拱棚内设置温度计和湿度计来监测环境参数。

如果温度过低,可以适时使用电暖器等加热设备进行加温。

可以在拱棚内设置水源,保持环境湿度适宜,防止韭菜受旱。

5. 病虫害防治在韭菜越冬期间,也需要注意病虫害的防治。

常见的韭蚜、韭蛆等害虫,可以采取喷洒农药或者利用生物防治方法进行防治。

及时清除拱棚内的积雪、残枝败叶等杂物,保持拱棚内的环境整洁,减少病虫害的滋生。

通过以上的小拱棚韭菜越冬栽培技术,可以帮助韭菜在冬季环境下生长良好,提供丰富的农产品。

也需要注意栽培过程中的细节,保持拱棚内的环境适宜,避免病虫害的发生。

大棚韭菜高效栽培技术

大棚韭菜高效栽培技术
菜 的健 康 生 长 。 8 、 韭 菜 的 收 割
ห้องสมุดไป่ตู้
扣棚后 , 韭菜得到了良好 的营养环境 , 促进其快速生 长, 一般高度达到 2 5 — 3 5 c m 时即可进行第一茬 的收割 , 在此 以后 每隔 2 5 ~ 3 0 d收割一次 , 留茬要整齐 , 连 收三茬 , 之后 就不再割韭菜了。同时 , 在韭菜每一次的收割工作进行 后 , 要再挖一遍韭茬 ,保持周边土壤 疏松 ,促进韭菜 的保根增
大棚韭菜高效栽培技术
刘文波
随着人们生活水平的不断提高 ,人们对于 日常衣食住 行 的要求也越来越高 。 近年来 , 冬季反季蔬菜成为人们餐桌 上十分喜爱 的食 品, 其中韭菜 的销量不 断攀升 , 进一步促进 了韭菜大棚 高效栽培技术的提升 。 韭菜属于多年生长植物 , 可 以连续收获很 多年 , 大棚栽培可 以保 持长久 的生长环境 , 满足人们生活的 日常需求 。 1 、 韭菜的品种选择 般来说 , 韭菜基本 可以分为普通韭菜 和雪韭两大类 。 普通韭菜是在土地封冻后进行 回根扣棚培植 ,根据生长周 期适合新年前后上市 ;雪韭一般是在早霜前就进行扣棚培 植, 不用回根也可 以正常生长, 并且具有抗低温 、 产量高 、 抗 病 虫、 品质好等特点 , 是现 阶段大棚生产较多的品种 , 因此 , 对 于大棚韭菜的培植 , 这种优质 的品种 比较受欢迎 , 生产效

益 十分 可 观 。 2 、 施 肥 整 地 土地在播种前 , 一般按照每 l O O m 2 农家肥 1 立方米 , 以 及尿素和二铵各 2千克进行施肥 , 然后再进行翻地做垄 、 卧 肥, 然后进行 浇水 , 保持土地水分 , 让育苗地充分 吸收肥 料
养分 ,在土壤疏松后 3 天左右可进行播种 。这里要 注意的 是, 高垄是大棚栽培雪韭防止病害 的重要环节 , 可促进产量 的提升 。 3 、 大棚韭菜的育苗 阶段 在韭菜 的选种是十分重要 的阶段 , 要选择色泽鲜亮 、 饱 满的新种进行育苗 , 保证育苗质量 。 育苗一般可在每年 的 4 月份进行 ,露地一般可提前一个月播种 ,确保韭菜生长质 量 ,特别要注意的是育苗期不宜选择夏 至到立秋之间这种 多雨 , 天气较 为炎 热阶段 , 对其生 长造 成不利因素 , 不适 合 育苗。 . 在此过程 中一定要把好育苗关 , 加强苗期的管理工作 , 注重保持育苗地表的湿润 , 但在出苗前水分不宜过多 , 以免 影响生长。随着幼苗的生长可 以视地表情况逐渐加大浇水 量, 当苗高达到 1 5厘米 , 可配合少量 的氮肥进行 营养供给 , 不同的生长 阶段也要适当加大氮肥分量 , 保证培育出壮苗 。 育苗期 间 , 田间的杂草去除也是十分重要的 , 拔 出田问的杂 草, 以免韭菜生长养分流失 。 4 、 韭菜定植前的大棚搭建 大棚的搭建骨架一定要稳 固, 在建造时 , 首先要先将骨 架建好 , 然后在内层还要建三层小拱棚 , 可在冬季保证 了适 合韭菜生长的温度与环境 的优 良。主棚与内层拱棚之间要 保持一定 的间距 , 一般在 1 5 — 2 0 c m为最佳 , 在 确保大棚 的 稳定性后 , 有利于后期 的扣棚工作的进行 。 针对今年特殊气 候暴雪极端天气 , 对室外大棚造成严重毁坏 , 建议骨架增加 2 0 %, 以利于对抗雪灾 , 减少农户损失 , 增加农 民收入 。

浅谈反季节大棚蔬菜种植技术

浅谈反季节大棚蔬菜种植技术


1 、 地 点 选 择 冬 季 反 季 节 蔬 菜 生 产 的地 区 ,要 求 选 择在 气 候 温 暖 、 阳 光 充 足、 处于平 原区域低 海拔或 丘 陵的地方 , 水 源方便 , 土 壤 条 件 适 宜, 并尽可能有挡风屏 障 ( 如 北 面 高 山屏 障 或 其 它 建 筑 物 ) , 避 免 冷 风 直 接 袭击 。 2 、 品种 选 择 冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、 抗病性强、 早熟的品种 , 秋延 后品种还要求苗期耐热。如辣椒有更新 4 号、 更新 5号、 湘研 9号辣 椒、 湘研 1 0号 辣椒 、 湘研 1 1 号辣 椒 、 广 椒 2号 、 辣优 4号 , 茄 子 有 丰茄 1号、 丰茄 2号 , 黄瓜有津杂三号黄瓜 、 津杂 4号黄瓜、 津春 4 号黄瓜, 早青一代西葫芦等都是 良好的保护地栽培品种 。 3 、 有优质 高效栽培技术 营养钵育 苗: 黑色 塑料营养钵具有 白天吸热 、 夜晚保温 护根 的作 用 , 在 阳 畦 内摆 上 塑 料 营 养 钵 育 苗 , 外 界气温 在 - 1 0 T 左 右 时, 畦 内温度在 6~ 7℃, 营养 钵 内温度 在 1 O ℃左 右, 幼苗能缓 慢生长 , 不受冻害 。 配制热 性营养土 : 鸡粪是热性粪肥 , 牛粪 是黏液丰 富 的透 气 性粪肥 , 二者腐熟后各取 2 0 , 拌细土 6 0 %。这样 的营养土吸 热
关键词 : 反 季 节蔬 菜 ; 棚 蔬 菜 : 技 术 要 领 古人云: “ 三 日无 可 肉 , 日菜 不 可 无 。 ” 反 季 节 蔬 菜 是 保 证 蔬菜
周年供应的有效途径之一 。 主要 是指春夏蔬菜秋季延后 以及春季 提前生产 , 种植时采取防寒措施达 到提前上市 的 目的。随着 农业 科技手段 的不断发展, 反季节蔬菜、 反季节水果 品种越来越 多, 丰 富了人们 的日常生活, 如冬天的番茄, 茄子 , 辣椒 等都属于反季节 水果 。 反季 节 蔬 菜 简 介 反季节蔬菜丰富了我们 的日常生活 , 使得“ 夏吃冬菜 , 冬吃夏 菜’ ’ 变得很平常 。但是在丰富我们饮食 的同时, 人们也会提 问, 反 季节蔬菜违背 自然规律, 多吃是否会影响健康 ? 第一、 过量 的使用 农药会造成安全隐患。反季节 蔬菜要想成功 , 就必须得改变蔬菜 生长 的微环境 , 常规 的做法是将塑料膜笼罩在耕地上 。由于温室 大棚湿度 、 温度 高, 且 常年不通风 , 病虫害滋生异 常的严重 , 菜 农 们只好借助农药 。 第二 、 反季 节 蔬 菜 经 常 是 通 过 长 途 运 输 过 来 的 , 运输过程 中造成了严重的营养损失 。据营养学家测定 , 在运输的 过程 中, 三天之内, 青蒜及葱会 失去百分之五十 的胡萝 b 素, 绿豆 将会 失去 百分 之六 十的维生素 C 。一些食物 中, 天然 的抗癌物质 和酶 在运输 的过程 中会 被破坏 , 此外 , 路途中 的各种染料废 气 以 及短 时间内冷热湿燥的气候变化都会影 响蔬菜 的营养成分 。 对于 上诉此 等弊处 , 我们应该不 断提 高反季节蔬菜种 植技术 , 以达到 更 好 的效 果 。 二、 反季节大棚蔬菜 ( 一) 大棚成为种植蔬菜设施之 一的原 因 植物 的成长需要 一定 的生长环 境 , 主要 是阳光 、 水分、 湿 度 等。 当环境满足植物所需的这些条件 的时候 , 植物就可以成长 。 大 棚就是为 了植物 的生长创造条件。 利用大棚膜 可以使得 阳光照射 到植 物 , 使 得 内部 的温 度 升 高 , 尤其 是地 面温 度 的 升 高 , 其次是 由 于大棚的覆盖 , 保持 了大 棚 内部的土壤水分 , 从而满足 植物 的生 长环境 。 所 以大 棚 是 一 种 调 节 农 作 物 生 长 条件 的 设施 。 但 是 也必 须提 出 , 大 棚 的 调 节 能 力是 有 限 的 。不 是 有 了大 棚 就 可 以在 任 何 季 节种植任何种类 的植物 , 有 了大棚 , 还需要选择适合 本地区气 候条件 的蔬菜 品种 。 ( 二) 大 棚 的构 建 大棚 的形式多种多样, 按骨架 的材料可 以分为竹木棚和钢 管 大棚 。 目前绝大多数的农户选择 的是竹木棚 , 它造价低 , 每平米为 五到六元 。但是强度确实较差, 寿命短 , 仅俩年的寿命, 并且 具有 抵抗 能力弱 , 造作管理不便 等缺 点。 而 由钢 管构成 的连栋大棚 , 强 度大 , 一般为 1 5 年 的寿命, 一般可抵抗十五级 台风 , 棚体高大, 通 常采光条件好 , 土地 的利 用率高 , 操作管理方便 但是造价 高, 一 般在 8 O元 以上 , 农户与一般 的企业都无法承担 。 单栋钢管大棚不 仅具有连 栋的优 点, 而且造价一般在 2 5元左右 。 农户可 以考 虑用

大棚韭菜秋冬栽培的要点

大棚韭菜秋冬栽培的要点

大棚韭菜秋冬栽培的要点1. 大棚选址大棚选址是大棚韭菜栽培的第一步。

合适的选址可以提高韭菜的产量和品质,减少病虫害的发生。

选址时需要注意以下几点:1.1 避免西、北向和低洼地西、北向的大棚会受到阳光的限制,而低洼地则容易积水,易导致病虫害的发生。

1.2 选择充分利用阳光的地点尽可能选择光照面积宽阔、阳光较充足的地方。

1.3 考虑大棚周围环境因素大棚周围的环境也要考虑,如悬挂篷布可减轻降雨对大棚的冲击、将土埂种植木本植物来防止风口进入冷空气等。

2. 大棚建设大棚建设是大棚韭菜栽培的重要环节。

在建设大棚时,应注意以下几点:2.1 参考当地气候条件选型冬季较寒冷的地区应该选用保温隔热效果较好的材质建造大棚。

2.2 保证大棚保暖安装好大棚之后,需要将塑料薄膜覆盖在大棚外侧,以防止冷风入侵。

另外也可以铺设保温材料,用来增加保温隔热效果。

2.3 开设通风口过于密闭的大棚容易使空气中的水汽凝结在大棚覆盖物的内层上,导致水滴落到韭菜上,从而引起病害。

因此,在大棚上方设有通风口,有利于保持适宜的温度和湿度。

3. 养分配方针对大棚韭菜的养分配方,应该注意以下几点:3.1 确定施肥期韭菜在萌芽期、生长期和开花期需要不同种类的营养物质,因此需要在不同生长阶段进行喂养。

在施肥前应对土壤进行测试,以了解其种类、成分以及不足之处。

针对测试结果进行施肥,以充分满足韭菜的需求。

3.2 注意施肥量的控制太多的肥料可能导致植物过度生长,发生病虫害和其他问题,而太少的肥料则会导致植物无法正常生长。

应该控制好肥料的用量,确保肥料的合理运用。

3.3 注意韭菜的水分状态大棚韭菜在生长过程中需要足够的水分,因此需要对其进行严格的水管理。

应该在不同阶段对韭菜进行浇水,取决于土壤干燥程度以及韭菜的状态。

4. 病虫害防治大棚韭菜的生长过程中容易发生多种病虫害,需要进行有效的防治。

4.1 定期检查针对大棚韭菜的病虫害防治,需要对大棚进行定期检查,发现问题及时采取措施,以防止病虫害的蔓延。

大棚种植韭菜高产的栽培管理技术

大棚种植韭菜高产的栽培管理技术

韭菜的采收与储存技术
采收时机
01
观察韭菜生长状况,选择最佳的采收时机,一般当韭菜叶片饱
满、颜色鲜绿时为最佳采收期。
采收方法
02
采用割刀或剪刀进行采收,注意保持韭菜植株整齐,避免损伤
根部,影响后续生长。
储存管理
03
采收后的韭菜应尽快进行清洗、晾干,并储存在阴凉、通风的
地方,避免阳光直射,以延长韭菜的保鲜期。
大棚韭菜的高产技术
韭菜生长的环境调控
温度管理
韭菜生长适宜温度在15-25℃之间,大棚内温度可通过通风、遮 阳等方式进行调节,确保韭菜生长环境的稳定性。
光照管理
韭菜需要充足的光照进行光合作用,大棚应选择透光性好的材料, 确保韭菜获得足够的光照强度。
湿度管理
韭菜生长需要适宜的湿度,过高或过低的湿度都会影响韭菜的生长 ,大棚内可通过喷雾、通风等方式调节湿度。
产量提高
通过大棚的温室效应和科 学的管理,可以提高韭菜 的产量。
品质改善
大棚环境可以控制,避免 恶劣气候对韭菜品质的影 响,产出优质产品。
大棚韭菜的市场前景
需求量增加
随着消费者对健康、新鲜 食品的追求,大棚韭菜作 为绿色、有机食品,市场 需求量不断增加。
价格稳定
由于大棚韭菜可以在非季 节生长,市场供应稳定, 价格相对平稳。
韭菜生长需要适宜的湿度,大棚内可以通 过灌溉、通风等方式调节湿度,避免病害 的发生。
02
大棚韭菜的育种与繁殖
优质韭菜品种的选择
抗病性强
选择能抵抗常见韭菜病害的品种 ,如疫病、锈病等,降低病害发
生的概率。
适应性强
选择适应大棚环境的品种,具有较 强的耐温、耐湿能力。
高产优质

大棚韭菜的种植技术与管理

大棚韭菜的种植技术与管理

大棚韭菜的种植技术与管理大棚韭菜的种植技术与管理韭菜色味俱佳的韭菜备受消费者欢迎,因此,在农村韭菜保护地栽培也有了较大的发展,尤其是大棚韭菜,由于其材料易得,投资少,栽培技术易掌握。

那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的大棚韭菜秋冬栽培要点,希望能够对您有所帮助。

大棚韭菜秋冬栽培要点深秋初冬是韭菜供应淡季,搞好秋冬季韭菜栽培,可以获得较高的经济效益。

其栽培技术要点如下:1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。

2、培育茁壮的根株,是高产高效益的基础。

主要抓好以下措施:育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。

早春化冻后及早播种,播前亩施优质农家肥5000~8000公斤,平畦撒播;播后覆土并覆盖地膜保墒增温、促进早出苗,苗出齐后及时撤膜。

幼苗3~4片叶移至温室地块。

一般在6~7月份前茬果菜腾茬后,整地施足有机肥,按行距30~35厘米开沟,沟底宽10厘米撮栽,撮距3~4厘米,每撮15株左右。

移栽后浇水促缓苗,以保土壤湿润,见干后及时浇水。

秋冬生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜最大的区别是粪大水勤,促其迅速生长,多累积养分,培养粗壮的根株。

因此,夏秋之际不收割,并注意中耕除草,雨涝季节注意培土排水。

立秋前适当控制长势,防止倒伏腐烂。

立秋后,加强水肥供应,促进生长,一般追肥2~3次,每亩追施人粪尿2000公斤,或磷酸二铵50公斤,或硫酸铵30~40公斤加过磷酸钙50~100公斤。

3、扣膜适期应在当地初霜前。

扣早了生长迅速,产量高峰来得早,容易早衰;扣晚了在露地遭受低温冷害,容易引起叶尖腐烂,同时一旦韭菜转入被动休眠,扣膜后生长缓慢。

4、扣膜后的管理与收割。

一般扣膜前可浅割一刀,收割后立即扣膜,这样便于操作。

若韭菜尚未达到收割标准,为防止冻害应先扣膜,但必须仔细操作,防止损伤韭菜植株。

扣膜初期,室内气温较高,必须加强通风,防止徒长,一般保持白天不超过25℃。

随着外温下降,逐渐缩小放风量,保持白天20~25℃,夜间5~10℃。

韭菜反季节无公害高效栽培要点

韭菜反季节无公害高效栽培要点

韭菜反季节无公害高效栽培要点李作明【期刊名称】《长江蔬菜》【年(卷),期】2019(000)001【总页数】2页(P26-27)【作者】李作明【作者单位】河南柘城县农业局,476200【正文语种】中文导读:为使柘城县韭菜产量、品质及种植效益进一步提高,农业技术人员从山东省寿光市引进推广了韭菜反季节无公害高效栽培技术,为当地广大菜农提供了一条可行的增收致富之路。

本文介绍了该技术推广优势,并从整地作畦、播种、苗期管理、移栽定植、田间管理等方面较为系统地阐述了韭菜反季节无公害高效栽培要点,以作参考。

韭菜因其营养丰富、口感鲜美,常作饺子、包子的馅料,成为广大消费者喜食的蔬菜品种之一。

柘城县种植韭菜已有20多年的历史,种植面积稳定在1 600 hm2左右,目前多采用露地或大棚方式进行栽培。

为使韭菜产量、品质及种植效益进一步提高,农业技术人员从山东省寿光市引进了韭菜反季节无公害高效栽培技术,向广大菜农提供了一条可行的增收致富之路,现将该技术介绍如下。

1 推广优势该技术生产韭菜具有投资小、见效快、易管理、风险小、品质优等特点,一次种植,可连续收获4~5年。

每种植667 m2韭菜当年可收获2 000 kg左右,产值约8 000元,扣除投资2 300元左右,纯收入5 000元以上。

第2~4年,架棚设施可重复使用,每667 m2韭菜产量可达5 000 kg左右,效益会更高。

因此,发展反季节韭菜生产是当前农民实现增收的有效途径。

2 栽培要点2.1 整地作畦韭菜种植要选在土壤肥沃、地势平坦、排灌条件好的壤土地块,底肥每667 m2施入0.5~1.0 m3腐熟猪粪、22.5~30.0 kg硫酸钾型复合肥,深翻25~30 cm整平。

按东西方向作畦,南北方向播种,一般畦长25~30 m、宽2.0~2.2 m,畦深10 cm,畦间留操作行1.0~1.2 m宽。

采用南北相邻3个畦为1个种植组,以便品种布局及材料循环利用。

2.2 播种①品种选用种植小拱棚韭菜应选品质好、叶片宽、直立性强、耐低温弱光、抗病性强、丰产性好、不倒伏、休眠期短、耐寒力强、分蘖力强等综合性状表现好的品种,如汉中冬韭、791雪韭、寿光独根红等。

棚室有机韭菜优质高效栽培技术方案

棚室有机韭菜优质高效栽培技术方案

棚室有机韭菜优质高效栽培技术方案作者:马新立来源:《科学种养》2019年第02期韭菜喜冷凉怕湿热,适宜温室或拱棚栽培。

韭菜拱棚栽培冬季如不覆盖草苫,12月至翌年2月初气温低时,韭菜则不生长或容易冻伤叶片。

2月下旬后,温室墙体白天吸热,晚上保温保湿,昼夜温差小,韭菜植株生长细弱,易感染灰霉病而软腐,从而影响产量和质量。

在低温弱光季节以生产2~3茬韭菜产量为佳。

采用生物集成技术,不仅能充分发挥韭菜的生产潜力,还能降低成本提高生产效益。

1. 土壤要求土壤有机质含量为2.4%~2.5%时,采用常规栽培技术,韭菜生产亩产量一般为2 400~3 600千克。

而采用生物集成技术,韭菜可实现亩产量5 000~6 000千克的目标,其土壤要求具体如下:①土壤有机质含量为2.4%~2.5%。

②土壤有效钾保持240~300毫克/千克。

③土壤电导率800微西/厘米以下。

④土壤耕层深度达45厘米以上。

⑤土壤pH值6.1~8.2。

⑥土壤固氮酶活性含量为600纳摩/千克鲜土12小时。

2. 栽培要点①选种育苗。

可选用马莲韭等品种播种,于3~4月育苗,每亩用种子1.5千克,需育苗畦40米2。

②备肥。

每亩用腐熟鸡粪3 000~4 000千克,与碳能复合益生菌液2千克混合沤制15天后施用。

③移栽。

6月按行距18~20厘米、株距8~10厘米移栽,每穴错开栽植2~3株,栽植深度为8厘米。

④温湿度调节。

白天棚温控制在21~24℃,夜间5~8℃,空气相对湿度75%以下,这样的温湿度条件不适于真菌生存繁殖,从而避免病害的发生。

⑤追肥。

扣棚前,每亩施碳能复合益生菌液2~3千克,以促使韭菜萌发。

头刀收割前3~5天,随水冲施碳能复合益生菌液剂2千克,不仅可以提高该茬韭菜的品质,还有利于伤口愈合。

⑥喷施植物诱导剂。

在韭菜7~8厘米高时,叶面喷施植物诱导剂800~1 000倍液,不仅可提高韭菜的抗热性和抗冻性,还能促进叶面伤口愈合,使得韭叶丰满肥厚,从而提高韭菜的产量和品质。

反季节大棚蔬菜种植技术及有效管理措施

反季节大棚蔬菜种植技术及有效管理措施

反季节大棚蔬菜种植技术及有效管理措施作者:王灵来源:《速读·下旬》2015年第05期摘要:本文就对反季节大棚蔬菜种植的技术要点进行详细的介绍,为推广反季节大棚蔬菜种植技术,完善“菜篮子”工程建设提供参考和借鉴。

关键词:反季节大棚蔬菜;种植技术;有效管理措施1反季节大棚修建、选址及环境要求如果要常年进行大棚栽培,可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚,这种大棚使用寿命长,规格较高。

目前,在种植技术推广应用最多的是镀锌钢管大棚。

主要用于番茄、辣椒、茄子、黄瓜的栽培以及育苗、杂交制种等。

反季节大棚覆盖材料目前市面上销售的有普通膜、多功能长寿膜、草被、草扇、聚乙烯高发泡软片、遮阳网。

反季节大棚的建筑选址最好选择在土壤肥沃,地面平整,避风,向阳的地方修建。

反季节大棚塑料膜的安装,建筑好的大棚在扣膜时要注意机械性的损坏,要注意的是用竹架搭建的大棚,在扣膜时要特别注意竹架表面的毛刺和突出的部分,一定要等削平,以后或包裹后再扣膜,以免引起刺破。

反季节大棚内温度湿度的调控光照,要根据太阳的强烈程度和塑料膜的污染程度来判定。

新覆盖的塑料膜透光率高,被泥水污染过的塑料膜比新膜的透光率低。

在大棚设计的时候要考虑到怎样可以减少影响大棚内光照的副作用,把阳光充分的利用好。

旧的大棚要经常进行清洗,以发挥关照的最佳强度。

棚内温度的情况,种植户要经常观察温度计数值,棚内温度高时可以采用换气或遮阳的方式来调控大棚的受光量,可以降低棚内的温度,防止温度过高。

2反季节大棚蔬菜种植技术2.1气体施肥技术通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体,或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等,作为补充能源。

但是要注意使用安全性煤等燃气,否则造成蔬菜吸入过多有害气体,造成危害。

通过稀硫酸和碳酸氢按化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。

这样产生的二氧化碳浓度可以控制,而且成本也比较低,是目前大多数国家都采用的措施。

大棚韭菜的种植技术与管理方法

大棚韭菜的种植技术与管理方法

大棚韭菜的种植技术与管理方法大棚韭菜的种植技术与管理方法韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。

下面是小编精心为你整理的大棚韭菜的种植技术与管理方法,一起来看看。

大棚韭菜的种植技术与管理一、扣棚前韭畦的管理。

一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎,地上部完全枯萎后,把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净,清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎,日晒夜冻,以提早打破休眠,使出韭整齐,同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。

扒韭墩时注意不要伤根。

扒墩6~8天后用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1000倍液80公斤灌根,预防韭蛆危害。

灌根3~4天后在行间开沟施肥,每亩施腐熟有机肥2000~3000公斤或饼肥250~300公斤,施肥后覆土,土面与韭墩相平,然后浇水,覆土下沉后再盖一层细土埋严韭墩。

二、适当培土。

韭菜扣棚后,一般25天左右就可以出苗了,等到苗长到6-7厘米高时,要进行第一次培土,土高3-4厘米;苗长到10-15厘米高时再进行第二次培土,培土的高度为6-7厘米,这样进行2-3次,韭菜根部就变成了土堆,行间变成了沟。

三、温度管理。

韭菜生长适温为18-20℃,棚内白天保持20℃左右,夜晚保持6℃以上,扣棚初期气温偏高,可在中午前后通风降温。

头刀韭收割前4-5天,适当揭膜放风,收割后不通风,待新叶长到9-12厘米高,棚温超过25℃以上时放风,每次浇水后,应适当通风降温。

四、肥水管理。

割头刀韭菜前不浇水,待二刀韭菜6厘米高时,结合浇水,每亩追施复合肥20-30公斤或人畜粪肥1500公斤,收割前4-5天再浇水,水量以棚温而定。

以后每割一刀都要扒垄,晾晒鳞茎,待新叶长出后,结合浇水追肥并培土。

五、适期收割。

当韭菜长到20-25厘米高时割第1刀,以后每刀间隔20-25天,一般棚内收割3-4刀,亩产量可达到3000公斤。

收割时掌握:最早的收割期应在5片叶以后,收割时下刀不要太深,贴土皮即可,否则鳞茎受伤会造成缺苗断条。

大棚冬眠韭菜管理方法

大棚冬眠韭菜管理方法

大棚冬眠韭菜管理方法韭菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和独特的风味,深受人们喜爱。

在冬季,由于气温的下降,韭菜的生长速度会明显减慢甚至停滞,这时候就需要采取一些管理措施,促进韭菜的生长和保护其健康。

一、保持温度适宜大棚内部的温度对韭菜的生长起着至关重要的作用。

在冬季,为了保持韭菜的正常生长,应尽量保持大棚内的温度在适宜范围内,一般来说,17℃-25℃是韭菜生长的最佳温度区间。

可以通过加热设备或者覆盖保温材料等方式提高大棚内的温度,确保韭菜在较暖和的环境中冬眠。

二、控制湿度合适湿度对于韭菜的生长同样具有重要影响。

在大棚内,应保持适宜的湿度,避免湿度过高或过低对韭菜造成不良影响。

一般来说,韭菜生长的最佳湿度为60%左右。

可以通过增加水分蒸发的方式提高湿度,如设置水源或喷洒水雾等。

三、适量施肥冬季是韭菜的生长旺季,需要适量施肥来提供充足的养分。

可以选择有机肥或者复合肥进行施肥,具体用量要根据韭菜的生长状态和土壤肥力来确定。

施肥时要注意控制用量,避免过量施肥造成韭菜生长不良或者病虫害的发生。

四、及时浇水冬季的大棚环境相对干燥,需要及时浇水来保持韭菜生长所需的水分。

浇水时要注意控制水量和水的温度,避免对韭菜造成不利影响。

一般来说,早晨或傍晚浇水效果较好,水温最好与大棚内部温度相近。

五、注意防寒保暖冬季气温较低,韭菜容易受到冻害。

为了保护韭菜的生长,可以在大棚内设置保温设备,如保温棚、保温灯等。

同时,还可以在韭菜株基部周围堆积一些保温材料,如秸秆、稻草等,以增加保温效果。

六、防治病虫害冬季也是病虫害的高发季节,韭菜容易受到真菌、细菌和虫害的侵袭。

为了防治病虫害,可以使用一些安全有效的农药进行喷洒,但要注意使用方法和用量,避免对韭菜和环境造成污染。

七、定期修剪冬季韭菜的生长速度较慢,容易出现老叶黄化、枯萎等情况。

为了保持韭菜的健康和促进新叶的生长,可以定期修剪老叶和枯叶。

修剪时要选择阳光充足的天气进行,避免伤害到韭菜的生长点。

浅谈反季节大棚蔬菜种植技术要点

浅谈反季节大棚蔬菜种植技术要点
浅谈 反 季 节大 棚 蔬 菜种 植 技 术 要点
陈正 群
摘要 : 目的 :探 讨反季 节大棚蔬 菜种植技术 的种植 效果 ,归纳 、总结种植 经验 。方法 :选择 2 0 1 6 年 1月 - 2 0 1 6年 5月 期间本地某蔬 菜种植场 的一 个面积 为种植技 术 ,然后 对比其 同
康成长 。
反 季蔬菜 实 际上就是 只能 够在 特定 时节才 能成熟 的蔬 菜也可 以在其他季节进行种植 ,从而可 以实现蔬菜的全年侯 种植 。而大棚种植技 术则是在此背景下所诞生 的一种重要 的 蔬菜种植基础 。通过本次实验研究可知 :在经过一段时期种 植后 ,接受反季节大棚蔬菜种植技术 的蔬菜产量相较于常规 种植 产量高出 3 3 . 5 %。由此可知 ,通 过实施反 季节大棚蔬菜 种植技术 ,可 以显著改善蔬菜种植条件 ,大大提升蔬菜种植 的产 量 ,值得 在蔬菜种植 中进行 推广 和应用 。 参考文献 : [ 1 】 宋汉强 . 大棚种植反 季节蔬菜关键技 术 Ⅲ. 河南农
其他 常规 大棚种植 的产量。结果 经过一段 时期种植后 ,接 受反季 节大棚蔬 菜种植技术 的蔬 菜产量相较 于常规 种植产量 高出 3 3 . 5 %。结论 :通过 实施反 季 节大棚 蔬菜种植技术 ,可以显著改善 蔬菜种植条件 ,大大提升蔬 菜种 植的产量 ,值得在蔬 菜种 植 中进 行 推 广 和 应 用。
3 讨论
( 3)在施肥 的过程 中,要避 免亚硝 酸和氨等气体 引发 西红柿种植过程 中的中毒 问题 ,这就需要在施肥的时候要先 进行发酵处理 ,使其可 以呈现腐熟状态 ;尤其是在施用鸡粪 的时候 ,要保持其保持高程度 的腐熟状态 ,切不可在蔬菜大 棚种植过程 中长期将肥料堆放在大棚 中;可 以一起施用无机 肥和有机肥来达到增加西红柿种植产量 的 目的 。为 了确保所 选基肥使用过程 中所用有机肥 的质量 ,要将其提前一个月在 大棚土壤 中施用 ,且实际的施用量需要控制在大 田施用量的 1 — 1 . 5 倍, 每6 6 7 施用 5 0 0 0 ~ 7 5 0 0 k g , 且需要采用逐层深耕 , 确保大棚土壤有 良好 的理化性质 。考虑到反季节大棚蔬菜种 植 中没有优质农家肥 ,此时可 以使用复合肥 ,具体用量为每 6 6 7Ⅱ f = 魄用 7 5 k g . . 1 O O k g ;要将 肥料 充分 添加 到土壤中后方 可 进行翻耕整地施工作业 ,确保土肥可 以满足西红柿种植的生 长需求 ,同时结合不 同的西红柿生长期 ,要适 当地调配一下 土壤 中氮 、磷 、钾三种主要元素 的配 比,确保西红柿可 以健

反季节大棚蔬菜种植技术要点简析

反季节大棚蔬菜种植技术要点简析

反季节大棚蔬菜种植技术要点简析作者:韩宏分来源:《农家科技中旬刊》2018年第05期摘要:本文以反季节大棚蔬菜为研究对象,以其种植技术为研究目标。

首先,对反季节大棚蔬菜种植技术的意义进行了简单介绍,同时也分析了该项技术的主要影响因素;其次,重点从大棚类型、搭建地点、蔬菜品种的选择、营养土的调配、蔬菜苗床的准备以及病虫害的防治这几个方面探究了反季节大棚蔬菜种植技术。

关键词:反季节;大棚蔬菜;种植技术作为种植业的重要组成部分,蔬菜种植业同时也是我国农业发展的一部分,而作为餐桌上的主要食物,蔬菜含有人体健康成长所需的营养元素,因此实现蔬菜种植业的绿色可持续发展具有十分重要的现实意义。

但是,由于蔬菜种植业直接受环境和季节的影响,只能在特定的季节种植特定的蔬菜,所以人们很难在当季吃到其他季度的蔬菜。

基于这种情况,反季节大棚蔬菜种植技术得以出现,该种技术的应用能够实现在其他季节种植特定时节成熟的蔬菜,从而最终实现全年候的蔬菜种植。

另外,随着冷冻、冷藏技术以及交通运输业的快速发展,反季节蔬菜已经成为人们尤其是城市居民不可缺少的蔬菜类型。

因此,分析并探究反季节大棚蔬菜种植技术,具有十分重要的现实意义。

1.反季节大棚蔬菜种植技术的意义和主要影响因素1.1意义首先,反季节大棚蔬菜种植技术的出现和应用提高了我国人民的生活品质,满足了其均衡膳食的需求。

在反季节大棚蔬菜种植技术出现之前,居民一般在蔬菜供应淡季都是食用腌制的蔬菜或者是冬藏的蔬菜,这种蔬菜与新鲜蔬菜相比,其营养价值很低,甚至有些腌制蔬菜还对人体有害,而反季节大棚蔬菜种植技术的出现,不仅满足了市场对新鲜蔬菜的需求,而且还改善了国内人民的膳食平衡,满足了大众生活需求,提高了其生活品质。

其次,作为我国“菜篮子”工程建设的一部分,反季节大棚蔬菜种植在全国范围内得到了大力推广,而且随着国家这一方面工程建设的强化,反季节大棚蔬菜种植基础设施方面的建设也在不断完善,从而促进其向着设施化、规模化的方向发展。

中部浅山旱地大棚韭菜反季节栽培技术

中部浅山旱地大棚韭菜反季节栽培技术

中部浅山旱地大棚韭菜反季节栽培技术
杨仲平
【期刊名称】《甘肃农业》
【年(卷),期】2004(000)006
【摘要】中部浅山区气候特点是:冬季干旱少雨,春季低温失墒.全年的降水量集中在7、8、9三个月,而且降水极不均衡。

旱地蔬菜生产的关键制约因素是“水”.如何变秋季雨水为常年蔬菜生产利用.是旱地大棚韭菜生产的关键技术环节。

实验结果证明.旱地挖掘水窖进行雨水集流作为大棚蔬菜生产的灌溉水源是一项切实可行的措施。

这项技术措施可以在年降水量为480mm.年降水率在75%以上的旱作浅山区应用,具体栽培技术应从以下几个方面进行。

【总页数】1页(P80)
【作者】杨仲平
【作者单位】漳县农业广播电视学校,甘肃,漳县,748300
【正文语种】中文
【中图分类】S633.3
【相关文献】
1.渭北浅山干旱地区油松造林技术 [J], 张小军
2.西北地区旱地大棚韭菜反季节栽培技术 [J], 任万明
3.湟中县浅山旱地马铃薯品种比较试验结果初报 [J], 王建平;李存桂
4.乐都区浅山旱地早熟玉米种植技术规范 [J], 余先邦
5.浅山旱地桃园生草对土壤肥力和桃果品质的影响 [J], 王晨冰;赵秀梅;牛茹萱;王发林
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大棚韭菜高产栽培技术

大棚韭菜高产栽培技术

·193·农业技术农业开发与装备 2020年第9期大棚韭菜高产栽培技术刘士珍(夏邑县中峰乡农业服务中心,河南夏邑 476400)摘要:韭菜因其营养丰富,气味芳香,而深受大家的喜爱。

尤其是大棚韭菜,通常在元旦、春节期间上市,更是备受青睐。

大量的种植实践告诉我们,大棚韭菜的亩产值高,经济效益显著。

为此,以“大棚韭菜”为主要研究对象,就如何实现其高产栽培展开深入、细致的探讨和分析,主要从韭菜播种前的准备、播种方法、苗期管理、田间除草、病虫害防治等几个方面,详细介绍了大鹏韭菜的高产栽培技术,为今后韭菜栽培工作提供理论参考。

关键词:韭菜;栽培技术;病虫害韭菜属于百合科植物是多年生宿根性蔬菜,以嫩叶和以叶鞘组成的假茎供食,辛香鲜美。

可炒食、做汤,作馅和调味,深受欢迎。

一次播种可多年收获,原产我国,抗寒耐热,适应性强,全国各地均有种植,栽培方式多种多样。

如采用温室人工加温,也可冬季生产,是常年供应的重要蔬菜之一。

利用塑料大、中、小棚等设施生产韭菜,可在元旦、春节期间上市供应,经济效益和社会效益十分显著。

1 栽培技术1.1 选择合适品种生产上选用品种时应了解品种的区域性与季节性,选用在当地条件下适应性最强、产量品质优并且受消费者欢迎的品种。

适于保护地的品种有,北京铁丝苗、南京寒青,上海春韭;耐热、耐湿抗病的品种有:抗病、耐寒、丰产、休眠期短的优良品种,如:不休眠冬韭、天津大弯苗、汉中冬韭、791雪韭、平韭二号等。

1.2 露地直播栽培技术1.2.1 播种前的准备播种前,提前整地施基肥。

1)种子处理。

要选用新种,采用干籽直播,播种前要筛去瘪籽和杂质。

2)苗床的准备。

要求土壤肥沃、疏松、保水性好,pH值5.6~6.5。

深翻35 cm,结合施肥3 000 kg/667m 2腐熟农家肥。

整地时将肥土掺合均匀,耙细整平,作宽1.5 m,长8~10 m的畦,待播种。

1.2.2 播种1)播种期。

每年3月下旬~4月上旬,当日平均气温稳定通过12℃时既可播种,其中最适宜播种期温度为20℃左右。

反季节蔬菜种植技术

反季节蔬菜种植技术
以春秋 54 等品种较好袁 栽培结球白菜应重点把握病 虫害防治和防止春化抽苔遥 比较常见的病虫害是霜霉病袁 防治方法药剂拌种或者药剂喷雾遥 软腐病袁防治方法是药 剂拌种袁药剂可选农抗 120袁按种子质量的 5%混合袁或者 选用农用链霉素喷雾或洗淋遥 虫害方面蚜虫比较突出袁要 特别注意遥 防止春化抽薹有以下方法院品种选择抗抽薹种 子曰适时播种袁5 月下旬为佳袁防止过早曰控制好温度袁防止
这种栽培方式袁所有的作物都需要进行育苗遥 其中玉 米尧甘蓝需要使用地膜覆盖栽培技术遥 玉米育苗期 4 月中 旬袁定植于 5 月中旬袁随后定植甘蓝袁白菜育苗期为 7 月中 旬袁至 8 月中旬定植遥 1.3 间种荷兰豆尧糯玉米袁套种小葱尧复种筒篙
提前进行糯玉米育苗袁 按 1:3 的比例与荷兰豆间种遥 荷兰豆品种以小青荚为优袁4 月上旬播种袁 出苗后必须进 行除草遥 采收荷兰豆后袁整地袁灌水袁修畦袁种植筒篙袁同时 筒篙之间开小沟种小葱遥 要注意控制土壤湿度袁避免小葱
旱甘蓝或结球白菜采收后袁净茬整地袁按 20~30 m 长尧 1.5 m 宽为标准袁变垄为畦遥 7 月初袁可种植山东大叶香菜袁 每 0.067 hm2,干种 15 kg遥 干种需使用温水浸泡催芽袁通常 需要 5~7 d袁种植后应确保土壤湿润度袁控制好地温袁若有 除草需要袁可喷施绿纷威 2 号遥 要注意蚜虫尧红蜘蛛的防 治遥 待植株生长到 10 cm 时袁可采收遥 1.2 间种甘蓝尧玉米袁复种白菜
高遥 1.1.1 间种玉米
一般 5 月下旬种植糯玉米袁按 1:3 的比例间种旱甘蓝 或者结球白菜遥 玉米在生长初期基本不会对蔬菜的生长 产生不利影响袁到后期还可以为伏香菜遮阳袁降低土表温
度袁确保伏香菜的生长袁保证产量遥 1.1.2 旱甘蓝
一般在 2 月下旬育苗袁品种多为早熟的野 中甘 11 号冶袁 做好整地以及施肥袁施肥标准有机肥 100~500 kg/0.067 hm2遥 5 月初袁开沟定植袁每株间距 25~35 cm 为佳遥 同时需要加 强田间管理袁保证土壤湿润度袁结球期及时追加施肥袁以尿 素为主袁做好除草尧防虫工作袁待成熟后采收遥 1.1.3 结球白菜

反季节大棚蔬菜种植技术研究

反季节大棚蔬菜种植技术研究

反季节大棚蔬菜种植技术研究发布时间:2021-09-10T05:22:11.213Z 来源:《科学与技术》2021年第5月13期作者:石慧[导读] 随着反季节大棚蔬菜种植技术的不断提升,越来越多的蔬菜通过大棚的形式进行种植石慧延安市宝塔区蔬菜技术推广与营销服务中心陕西延安716000摘要:随着反季节大棚蔬菜种植技术的不断提升,越来越多的蔬菜通过大棚的形式进行种植,这样能够更好地让人们吃到放心的蔬菜,提高人们的生活质量。

为了能够更好地提高反季节大棚蔬菜的产量,需要通过一定的种植技术进行培养,这样才能够促进高产。

本文首先针对反季节大棚蔬菜的概念进行阐述,然后分析反季节大棚蔬菜种植技术,最后进行反季节大棚蔬菜种植管理进行论述,包括温度管理、湿度管理以及光照管理。

旨在能够更加有效地进行反季节大棚蔬菜种植技术来实现高产,从而能够提高蔬菜质量。

关键词:反季节大棚蔬菜;种植技术;种植管理引言:近年来,延安市重点打造反季节瓜菜优势产区,这样能够更好地促进本地蔬菜经济发展,同时也能够为人们谋取福利。

根据相关数据表明,2019年的全市蔬菜种植面积已经达到33.1万亩,同比去年增加了1.07万亩,蔬菜总产量为116.1万吨,同比去年增长了7.3%。

为了能够更好地进行反季节大棚蔬菜的种植工作,我市特别进行种植基地改造1.2万亩,新建日光温室5639亩,改造温室3067亩,从而能够更好地促进反季节大棚蔬菜种植业的发展。

为了能够更好地实现高产丰收,那么就需要对其种植技术进行了解,下面让我们共同来进行探究和分析。

1 反季节大棚蔬菜概述反季节大棚蔬菜指的是在蔬菜种植的过程中,能够不受季节的影响进行蔬菜种植,这样能够更好地实现全年种植,能够在一定程度上提高蔬菜的产量,也能够让人们在各个季节都能够吃到新鲜的蔬菜。

为了能够更好地进行反季节大棚蔬菜的种植工作,必须对相关的种植技术进行了解。

2 反季节大棚蔬菜种植技术2.1种子的选择为了能够更好地提高反季节大棚蔬菜的种植产量,就需要更好地进行种子的选择。

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对漳县旱地大棚韭菜反季节栽培技术的研究
发表时间:2011-12-31T13:32:35.153Z 来源:《科学教育前沿》2011年第8期供稿作者:李全有
[导读] 水窖上必须加盖坚固的混泥土窖盖。

灌溉设施包括安装在窖盖上的手压泵和输水软管。

李全有(甘肃漳县县委党校甘肃定西 748300)
中图分类号:G671 文献标识码:A文章编号:ISSN1004-1621(2011)08-011-02
漳县地处西秦岭和陇中黄土高原过渡地带,总面积2164.4平方公里,有相当一部分面积属于干旱浅山区,其气候特点是:冬季干旱降水少,春季低温墒情差,全年的降水集中在秋季,且降水极不均匀。

干旱缺水是漳县旱地蔬菜生产和区域经济发展的主要制约因素。

如何变秋季雨水为常年蔬菜生产利用,是发展漳县旱地大棚韭菜生产的关键技术环节。

经多次试验结果证明,在旱地挖掘水窖进行雨水集流作为大棚蔬菜生产的灌溉水源是一项切实可行的措施,有利于山区农民创收致富。

这项技术措施可以在年降水450mm,年降水保证率在70%以上的旱作地区应用,因此,适宜在漳县的大部分浅山区推广。

近年来,笔者与漳县园艺站技术人员在浅山旱地进行试验示范反季节大棚韭菜栽培,目前已取得了一套旱地大棚韭菜种植技术,并筛选出了一系列适宜山旱地种植的根系发达、抗旱、抗病、耐低温的韭菜品种。

一、雨水集蓄设施建设
漳县年降雨量500mm左右,由于85%的降雨量集中在夏、秋两季,季节性干旱缺水十分突出,而且浅山区土层薄瘠,保水性能极差,雨季降雨大多白白流走,因此,建设发展雨水集蓄利用工程水窖,积蓄天然雨水进行灌溉,是解决干旱山区缺水和农业可持续发展的一项根本性措施。

而且具有投资小、见效快、不淹田、技术简单,家家户户都可以搞,易于调动群众积极性等优点。

雨水集蓄利用工程由集雨水的集流面、输水系统、蓄水设施、灌溉设施组成。

集流面工程的选择遵循因地制宜、就地取材、提高效率、降低工程造价的原则进行,可以利用公路、天然坡面夯实等。

蓄水工程可分为蓄水窖、蓄水池、涝池和塘坝等类型,大棚韭菜蓄水工程配套园型水窖为宜,建设时应选在比建大棚地块高6~9m的地方建窖,避开滑坡体、高边坡和泥石流不良地质危害地段。

建窖最大直径不宜超过4m,可根据栽培面积大小选择容积为15m3、20m3、25m3和30m3的水窖。

各水窖建设材料技术数据如下表:容积直径壁厚窖深挖方填方混泥土水泥砂石子水
m3 m cm m m3 m3 m3 (t) m3 m3 m3
15 2.5 10 3.1 24.9 4.22 3.72 0.84 1.99 3.2 1.0
20 2.5 10 4.1 29.8 4.22 4.52 1.03 2.43 3.9 1.5
25 3.0 10 3.6 39.0 6.84 5.16 1.17 2.77 4.44 1.7
30 3.0 10 4.3 44.6 6.84 5.85 1.33 3.14 5.03 2.0
水窖上必须加盖坚固的混泥土窖盖。

灌溉设施包括安装在窖盖上的手压泵和输水软管。

有条件的地方可应用潜水泵配套饮管灌溉。

水窖大小与大棚面积配套的参考数据是:一般667m2韭菜在旺盛生长时用软管浇灌一次可用5-12m3水,如用注水灌溉667m2只需3~4m3。

二、选择适宜的地块
大棚韭菜的种植地块选择原则是:韭菜对土壤要求不太严格,但以耕作层深厚、富含有机质、保水力强、透气性好的壤土为最适宜,因此,地块最好选在冬季背风向阳,日照时间较长,地势平坦,土壤肥沃,交通条件相对较好,易配套供水设施灌溉的地方。

三、选择优良品种
据近几年的试验示范总结,应韭菜独根红2号、漳县红根叶和河南791是旱地大棚栽培的理想品种,这三个品种抗病虫、抗寒、分株力强、外观和内在品质较好,且休眠期短。

在相对缺水的条件下所产青韭鲜嫩、味美、芳香浓郁,而且产量高,较为适宜在漳县旱地栽培。

四、培育优质种苗
旱地大棚不宜直播栽培,而以育苗移栽为好,大面积育苗可以不用苗床,直接在耕地中进行。

由于韭菜幼苗顶土能力差,育苗地块要选择土壤肥沃墒情好的耕地进行精耕细作,整地前667m2施农家肥4000kg,过磷酸钙50kg,播种前晒种1d。

播种期为4月下旬至5月上旬,播种量以5kg/667m2为宜。

韭菜出苗期抗旱性差,如土壤干时可喷水润土促使其出苗。

两叶一心期结合灌水667m2施硝铵10kg,待表土干后及时进行中耕除草松土保墒。

大棚韭菜秧苗培育要超前进行,一般当年育苗翌年定植
五、精细整地,施足底肥。

前茬作物收获后,深耕灭茬,翻地时每亩撒施优质有机肥4200㎏,过磷酸钙50㎏,肥力较差的地块施复合肥50㎏(含量45%)。

结合整地翻入地下,耙耱整平。

六、定植规格
旱地韭菜的定植选择窄行密植法为宜,定植前施足基肥,耙耱平整,开沟栽植,沟深15cm,宽10cm,行距25cm,株距1~1.5cm。

行向与大棚长度同向。

定植时间在5月中旬进行较好。

因为5月份定植缓苗后,在扣棚前植株可旺盛生长,根部大量积累养份,达到"养根壮秧"的目的,冬季生产时产量大幅度提高,当年就能获得较好的经济效益。

七、病虫草害防治
坚持"预防为主,防治结合"的病虫草害防治原则。

生产过程中禁止使用所有化学合成的农药,可以用石灰、硫黄、波尔多液、氢氧化铜、硫酸铜、醋、高锰酸钾、植物制剂、微生物及其发酵产品。

1.虫害防治:按糖醋酒水3:3:1:10比例配制糖醋液,按20平方米一块悬挂粘虫板,诱杀韭蛆成虫。

用硫酸铜每667平方米1千克灌根,防治韭蛆。

在田间种植驱蚊香草、蓖麻等驱蚊驱虫植物。

用云菊5%天然除虫菊1000-1500倍液喷雾防治,可较好防治韭蛆成虫、潜叶蝇、葱须磷蛾。

每667平方米每次用0.36%苦参碱水剂2-4千克,在韭菜生长期间浇水后洒入行间,后划锄埋入土中。

韭菜收割后再把上述药剂洒到行上与土混合,效果会更好。

2.病害防治:加强管理,注意透光通风,增强韭菜抗病性。

发病重的韭菜连同周边土壤及时清除出地块。

用高锰酸钾1000倍液喷雾可防治多种韭菜病害。

可用特立克(木霉菌)600-800倍液在发病初期喷雾,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。

3.杂草防治:(1)播种时提倡使用秸秆覆盖杂草。

(2)采用人工除草。

(3)禁止用化学除草剂除草。

八、田间管理定植以后以促进植株生长为主,为以后形成壮苗奠定良好的基础。

定植时浇一次缓苗水,适时中耕清除杂草。

入秋后,气候温和,韭菜开始旺盛生长,分蘖加速,一般结合中耕,浇水或自然降雨前追肥两次,667m2可施入腐熟农家肥750kg,三元素复合肥
15kg。

旱栽韭菜秧苗定植缓苗后由于高温干旱影响,有些韭菜会抽薹开花,为了不使其消耗养份,要及时打掉花蕾,秋季植株旺盛生长之期以"培根壮秧"为中心,一般不收割。

九、按时扣棚
入冬以后,韭叶随着气温下降而渐渐枯萎,进入短渐的休眠期。

山旱地区冬季气温相对较低,扣棚时间要提前进行,一般在10月下旬至11月上旬扣棚(各地可参考菜叶枯萎黄20d左右扣棚)。

扣棚前要清除田间杂草,保持棚内清洁扣棚前,彻底打扫清洁基地,将病残体全部运出基地外,销毁或深埋,以减少病害基数。

为了确保韭菜春节前上市,干旱地区的塑料棚要以三层薄膜履盖法履盖。

塑料棚的建造规格为跨度6~8m,长40~100m.跨度不能小于5.5m,长度不能小于30m。

十、适时采收
根据市场行情和生产情况进行采收。

一般11月份扣棚,春节前青韭叶长15~20cm时收割。

旱地塑料棚栽培的韭菜一般不发生病虫害,生产期不施农药,韭菜是无公害产品,在收割、运输过程中应注意包装,防止供销途中污染或者受冻。

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