大米出厂检验报告
大米检测报告
大米检测报告大米是我们饮食中的重要组成部分,对于每个家庭来说,选择一种优质的大米品牌,确保饮食的安全和健康显得尤为重要。
然而,近年来,一些大米品牌被曝光存在质量问题,引发了消费者的担忧和关注。
为了消除这些担忧,相关部门进行了大米检测,并发布了一份详细的检测报告,让消费者更加放心。
在检测过程中,专业的检验人员从多个维度对大米品牌进行了检测。
首先,他们对大米的外观进行了检查,包括米粒的形状、色泽和大小等方面。
通过这项检测,可以验证大米是否符合标准的外观要求。
其次,他们对大米的味道进行了评估,检查是否有异味或混杂杂质。
这项检测可以直接反映大米的口感和纯度。
最后,他们使用科学仪器对大米中的重金属、农药残留和霉菌等有害物质进行了检验,确保大米的安全性。
据检测报告显示,大多数大米品牌的质量是符合标准的。
在外观方面,大米的色泽正常,米粒形状完整,大小均匀。
尝试过的品牌大米口感纯正,没有异味和杂质。
此外,检测结果显示,大米中的重金属含量低于卫生标准规定的安全值。
农药残留和霉菌等有害物质也都在安全范围之内。
这些结果证明了市场上大多数品牌大米的品质可靠。
然而,检测报告中也提到了一些品牌存在的问题。
例如,个别品牌的外观存在一些缺陷,如色泽不均匀、米粒大小不一等。
而一些品牌的味道也不够纯正,尤其是散发出异味的情况比较突出。
此外,少数品牌的重金属含量超过了安全值,需要引起消费者的重视。
检测报告诚实公正地将这些问题呈现给消费者,同时也提出了品牌改进的建议。
对于消费者来说,这份大米检测报告提供了非常重要的参考信息。
首先,他们可以通过查看报告,了解大米品牌的质量状况,从而做出明智的购买决策。
其次,消费者还可以了解到自家常用的大米品牌是否符合安全标准,如果存在问题,可以及时更换或向相关部门进行投诉。
最后,这份报告也倡导了品牌间的竞争,促使企业提高产品质量,给消费者提供更好的选择。
除了保证大米质量,消费者在购买大米时还应该注重品牌的信誉度和口碑。
大米检验报告
大米检验报告
在我们日常饮食中,米饭是必不可少的主食,而大米作为制作
米饭的原材料,其质量直接关系到我们的健康。
为了保障消费者
的合法权益,关于大米质量的检验工作一直在持续进行,而最近
一份大米检验报告再次引起了广泛关注。
据该份大米检验报告显示,抽查的261批次大米产品中,有20
批次异物超标,其中最常见的是分散剂。
而异物超标不仅会影响
到食品的口感,更严重的是会给人体带来危害。
比如常见的硼砂、铅、镉等重金属污染,一旦被摄入人体,会对人的身体造成不同
程度的损害,甚至增加患病的风险。
除了异物超标,该份大米检验报告还发现了其他一些问题,如
脱水率偏低、水分过高、含杂质等。
这些问题虽然不及异物超标
严重,但也会影响到大米的质量,而且对米饭的口感和营养价值
也会造成影响。
在这样的情况下,消费者应该如何选购优质的大米呢?首先,
购买大米时要选择正规渠道,避免购买到三无产品。
其次,可以
从外观上去判断大米的质量,如看颜色是否均匀、有无虫蛀或发
霉等。
最后,也可以参考一些权威的检验机构发布的检验报告,
了解大米的质量情况。
而对于大米生产企业来说,更应该严格遵守相关法律法规和质
量标准,确保向市场提供符合标准的优质产品。
此外,注重生产
环节中的质量监控和检测,也是确保大米质量的有效措施。
总之,大米是我们饮食中不可或缺的重要组成部分,其质量关
系到我们每个人的身体健康,也体现了我们国家食品安全监管工
作的成效。
我们应该关注大米的检验报告,提高自身的消费意识,为我们的健康保驾护航。
(完整word)大米出厂检验原始记录
\\ iugt
碎米量m(g)
水 分
盒号
铝盒重g
烘前试样和盒重g
烘后试样和盒重g
样品重g
水记录
样品名称
品质∕品种
生产日期
生产班次
抽样数量
抽样基数
规格
样品编号
检验项目
检验过程
感官检验
产品标准
GB1354—2009
杂 质 量
称样数量m
糠粉m1
矿物质m2
稻谷粒、带壳稞谷及其它杂质m3
杂质总量
(m1+m2+m3)
1
2
计算
M=m1∕m*100
N=m2∕m*100
B=(m1+m2+m3)∕m*100
结果
带壳稞粒数
500g样品中带壳稞粒数X
结果F=2×X
稻谷粒数
500g样品中带壳稞粒数Y
结果F=2×Y
不完善粒
不完善粒质量m4
C=m4/m*100
黄粒米
黄粒米质量m5
G=m5/m*100
互混
其他类型米质量m6
m6/m*100
碎米
小碎米
称样量m(g)
M1/m*100
小碎米质量m1
总量
称样量m(g)
m2/m*1’
大米非转基因检测报告模板
大米非转基因检测报告模板
大米非转基因检测报告
样品信息:
样品名称:大米
生产日期:XXXX年XX月XX日
生产地点:XXX省XXX市XXX县XXX镇
采样日期:XXXX年XX月XX日
采样人员:XXX
检测结果:
1. 检测方法:
采用聚合酶链式反应技术(PCR)检测大米中是否含有转基因成分。
2. 检测结果:
经过PCR检测,样品中未检测出任何转基因成分。
检测结果符合相关国家法律法规和技术要求。
3. 检测限值:
本次检测限值为0.1%。
结论:
经过PCR检测,样品中未检测出转基因成分。
该批大米为非转基因产品,符合相关国家法律法规和技术要求。
备注:
1. 本检测结果仅对此次采样的样品负责,不适用于其他批次或来源的大米。
2. 本检测报告仅为实验室检测结果,不代表任何质量保证和法律意义。
大米出厂检验报告原始记录
大米出厂检验报告
产品名称大米(粳米)规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.4.3 检验日期2016.4.3 产品等级一级报告编号
批准:麻双文审核:麻贵文编制:张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米(粳米)规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.5.14 检验日期2016.5.14 产品等级一级报告编号
批准:麻双文审核:麻贵文编制:张娟
大米出厂检验报告
产品名称大米(粳米)规格型号25 kg/袋抽样数量抽样基数
生产日期2016.6.21 检验日期2016.6.21 产品等级一级报告编号
批准:麻双文审核:麻贵文编制:张娟。
大米出厂质量检验报告单
大米出厂质量检验报告单
一、报告概述
本报告是对大米出厂质量进行全面检验的结果总结。
通过对大
米的外观、化学成分、物理性状和微生物指标等方面进行测试,可
以评估大米的质量水平,确保产品符合相关标准和要求。
二、样品信息
1. 样品名称:大米
2. 样品来源:XXXX大米生产厂家
3. 样品数量:1000公斤
4. 检测日期:XX年XX月XX日
三、外观检验结果
1. 外观特征:经过目检,样品外观色泽均匀,无明显油脂斑点、虫蛀痕迹、霉斑等异常现象。
2. 破碎率:样品经过破碎率测定,结果为X%,符合国家标准
要求。
四、化学成分检验结果
1. 水分含量:样品的水分含量经过烘干法测定,结果为X%,符合国家标准要求。
2. 蛋白质含量:样品的蛋白质含量经过Kjeldahl法测定,结果为X%,符合国家标准要求。
3. 糖含量:样品的糖含量经过显色法测定,结果为X%,符合国家标准要求。
4. 油脂含量:样品的油脂含量经过石油醚提取法测定,结果为X%,符合国家标准要求。
五、物理性状检验结果
1. 粒形指标:样品经过粒形指标检测,结果为X,符合国家标准要求。
2. 色泽指标:样品经过色泽指标检测,结果为X,符合国家标准要求。
3. 膨胀力:样品的膨胀力经过测量,结果为X,符合国家标准要求。
大米检验报告
合格
检测结论
经检验,本产品 符合GB1354一 级规定。
合格,同意出厂(企业检验印章)
备注
审批:检验员:检验日期:2018年1月18日
(说明:净含量允许偏差 1000〜10000:1.5%; 10000〜15000:150g; 15000〜50000: 1% )
精品文档
大米检验报告
编号:2018-1-18
品名
大米
品种
籼米
规格
25kg/包
生产日期
2018年1月18日
批量
10吨
抽样数量
50包
抽样日期
2018年1月18日
检验依据
G B1354 —-2009
大米质量指标
籼米
粳米
实测
值
单项
评价
等级
一级
二级
三级
四级
一级
二级
三级
四级
加工精度
对照标准样品检验留皮程度
碎
总量/%w
15.0
20.0
25.0
30.0
7.5
10.0
12.5
15.0
)13.6
合格
米
其中小碎米/%w
1.0
1.5
2.0
2.5
0.5
1.0
1.5
2.0
0.9
合格
不完善粒/%<
3.0
4.0
6.0
3.0
4.0
6.0
)1.6
合格
杂 质 最 大 限 量
总量/%w
0.25
0.3
0.4
0.25
0.3
0.4
0
合格
大米出厂质量检验报告单(一)
大米出厂质量检验报告单(一)引言概述:大米出厂质量检验报告单是对大米在出厂前进行的一项全面检验和测试,并生成的报告。
这份报告对大米的外观、品质、营养成分等方面进行了详细的描述和评估,以确保大米的质量符合相关标准和需求。
本文将从外观、品质、营养成分、水分含量和杂质含量五个大点进行详细阐述。
正文:一、外观:1. 外观颜色:通过目视观察,对大米的颜色进行评估。
2. 外观形态:观察大米的大小、形状和完整性等方面,评估大米的外观形态。
3. 外观纯净度:评估大米中是否存在杂质、异物等不应存在的物质。
二、品质:1. 细度:通过筛网进行测试,评估大米的细度。
2. 舂白度:利用光强测定仪测量大米的白度,评估大米的品质。
3. 破碎率:通过一定方法和设备,测试大米的破碎率,以评估其品质。
4. 粘性:通过观察大米的黏附性和粘稠度,评估其品质。
5. 味道和口感:通过专业品尝人员进行试吃,评估大米的口感和味道。
三、营养成分:1. 蛋白质含量:利用生化分析仪器,测试大米中蛋白质的含量,评估其营养成分。
2. 碳水化合物含量:通过化学分析方法,测试大米中的碳水化合物含量。
3. 脂肪含量:使用营养分析仪器,检测大米中的脂肪含量。
4. 矿物质含量:通过化学分析方法,测试大米中的矿物质含量,如铁、钙、锌等。
5. 维生素含量:通过化学分析方法,测试大米中维生素的含量,如维生素B1、维生素E等。
四、水分含量:1. 采样:按照一定规定和标准,对大米进行采样。
2. 干燥处理:将大米样品进行干燥处理,以去除其中的水分,并测量初始重量。
3. 烘烤:将样品放入烘箱进行烘烤,直到不再减重,测定最终重量。
4. 计算:根据初始重量和最终重量,计算出大米中的水分含量。
五、杂质含量:1. 采样:按照规定的方法和标准,对大米进行采样。
2. 杂质筛选:将样品进行筛选,检测大米中是否存在不该有的杂质。
3. 对比:与标准进行对比,评估大米中杂质的含量是否符合规定。
总结:大米出厂质量检验报告单是对大米进行全面检验和测试的结果总结。
大米出厂质量检验报告单
大米出厂质量检验报告单报告编号:2021-RICE-QC-001报告日期:2021年10月20日一、检验目的本次大米出厂质量检验旨在确定大米产品的质量指标是否符合相关标准要求,确保符合国家食品安全标准,以保障消费者的健康和权益。
二、被检样品信息样品名称:大米样品来源:某大米生产厂家样品批号:20211018001样品数量:50公斤三、检验项目及测试结果根据国家标准GB/T 13580-2018《大米》的要求,针对大米进行了以下质量指标检验。
1. 外观品质外观品质检验主要通过目测进行。
样品外观应无异色,无杂质,色泽均匀,糠粕含量应符合标准要求。
经对50公斤样品进行检验,外观品质达到合格要求。
2. 食味品质食味品质检验主要包括米粒软硬度、湿度和粘性等指标的测试。
经测试得到的结果如下:- 米粒软硬度:符合标准要求,平均值为75- 湿度:符合标准要求,平均值为13.5%- 粘性:符合标准要求,平均值为703. 脂肪酸含量脂肪酸含量是评价大米品质的重要指标之一,直接关系到大米的口感和营养价值。
经检测,大米脂肪酸含量为0.5%,符合国家标准要求。
4. 含水率含水率是大米存储和加工过程中需要特别关注的指标,过高或过低的含水率都会影响大米的品质和口感。
经测试,样品的含水率为13.8%,低于国家标准要求。
5. 杂质含量杂质是指大米中的未破碎的颗粒、糠麸、秸杆等,也是衡量大米质量的重要指标之一。
经计算和筛选,样品中的杂质含量在国家标准范围内。
四、结论与建议根据上述检验结果,样品的外观品质、食味品质、脂肪酸含量、含水率以及杂质含量均符合国家标准GB/T 13580-2018《大米》的要求。
因此,认定该批次大米产品的质量合格。
建议生产厂家在日常生产过程中继续加强质量管理,确保大米产品的质量稳定。
同时,建议在包装上标注产品的生产日期、保质期、产地等必要信息,以提高产品的可追溯性和消费者的信任度。
五、备注本检验报告仅适用于所提供样品,不代表其他批次产品的质量状况。
某某某某米业出厂检验报告材料单
XXXX米业有限公司出厂检验报告单晋江田丰米业有限公司出厂检验原始记录单晋江田丰米业有限公司消毒水的配制记录单晋江田丰米业有限公司生产过程卫生检查表(抽检)抽查人:晋江田丰米业有限公司生产过程卫生检查表(抽检)抽查人:晋江田丰米业有限公司场所清洁消毒记录表场所名称:晋江田丰米业有限公司格检验报告,其他原辅料的合格供应商还应持有效的营业执照和生产(流通)许可证(生产许可证可仅针对纳入生产许可证管理产品),否则不得列为合格供应商。
晋江田丰米业有限公司合格供应商汇总表文案大全温、湿度测试记录单测试地点:20 年月分装登记表有出厂检验合格证或质量检验合格报告。
2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全法标准进行检验。
3、对产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。
备注:1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。
企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。
2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全法标准进行检验。
3、对产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。
晋江田丰米业有限公司采购物资出入库台账文案大全晋江田丰米业有限公司文案大全文案大全晋江田丰米业有限公司内部学习培训记录学习内容:学习方式:授课人:晋江田丰米业有限公司晋江田丰米业有限公司从业人员健康检查档案晋江田丰米业有限公司不合格品处置记录编号:文案大全晋江田丰米业有限公司机器设备维修清洗保养卡设备名称:文案大全投料记录表文案大全文案大全晋江田丰米业有限公司成品出入库台账文案大全晋江田丰米业有限公司文案大全晋江田丰米业有限公司备注:本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。
文案大全委托出厂检验登记表时间:年备注:本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。
文案大全文案大全不合格品销毁记录表文案大全晋江田丰米业有限公司注:本报告一式两份,一份交质监部门,一份企业留存。
大米出厂检验报告
大米出厂检验报告一、检验目的本次检验旨在对出厂的大米进行全面检测,确保产品符合相关标准和质量要求,以保证消费者的健康与安全。
二、检验对象检验对象为出厂的大米,具体规格为:每百克含水量≤14.0克、不完善粒≤2.0克、不具有变质、霉变、有害成分和不良气味。
三、检验内容1.外观检验通过对大米外观进行观察,检查是否存在砂石、杂质、虫蛀等情况。
2.含水量检验采用快速测量仪器,测定大米样品的含水量,该值应符合质量标准要求。
3.不完善粒检验随机抽取一定数量的大米样品,通过筛网进行筛选,检测出不完善粒的重量,该值应符合质量标准要求。
4.存储稳定性检验随机选取一部分大米样品,按照质量标准要求进行贮存,并在特定时间间隔内进行观察,检查是否出现变质、霉变等情况。
5.残留农药检验选取一部分大米样品,采用高效液相色谱-质谱联用仪器,检测大米中是否存在农药残留,如有则进行定量分析。
6.有害成分检验通过紫外分光光度计、原子吸收光谱仪等仪器,对大米中的有害成分进行检测,如铅、镉、汞等重金属含量。
7.感官检验由专业验收人员进行感官检验,包括外观、口感、气味等方面,判断大米的质量是否符合要求。
四、检验方法1.外观检验通过目视观察,对大米样品外观进行检查。
2.含水量检验使用快速测量仪器,将大米样品放入仪器中进行测量。
3.不完善粒检验采用筛网法,将大米样品进行筛选,用电子天平称量筛选出的不完善粒重量。
4.存储稳定性检验将大米样品按照质量标准要求进行贮存,定期观察其变质、霉变、异味等情况。
5.残留农药检验采用高效液相色谱-质谱联用仪器,对大米样品中的农药残留进行检测和分析。
6.有害成分检验使用紫外分光光度计、原子吸收光谱仪等仪器,对大米样品中的重金属等有害成分进行定量分析。
7.感官检验由验收人员进行目视、嗅觉、触觉等感官检验,将检测结果进行记录和评价。
五、检验结果与评价经过以上检验项目的检测和分析1.外观检验结果良好,无存在砂石、杂质、虫蛀等情况。
大米出厂检验报告
合肥市吴山奋发
精米加工厂出厂检验报告单
年号样品名称样品数量
检验项目
样品来源包装情况
抽样日期报告日期
检验结果
合肥市土山面粉厂出厂检验报告单
年号样品名称样品数量
检验项目
样品来源包装情况
抽样日期报告日期
检 验 结 果
合肥市吴山奋发精米加工厂过程检验报告单
年 号
样品名称 样品数量 样品来源
包装情况 抽样日期 报告日期
检 验 结 果
审核:主检:
色泽、气味、口味原始记录表
合肥市土山面粉厂过程检验报告单
年号样品名称样品数量
样品来源包装情况
抽样日期报告日期
检验结果
色泽、气味、口味原始记录表
色泽、气味、口味原始记录表
加工精度检验原始记录
碎米检验原始记录
米类杂质、不完善粒检验原始记录
检验:校核:水分含量测定原始记录。
大米出厂检验报告
出厂检验报告米大产品名称25kg/袋型号规格/ 委托单位/ 受检单位出厂检验检验类别日年月检验日期 20日年月 20出厂检验报告共2页第1页产品名大型号规25kg出厂检检验类委托单样品等受检单抽到样日生产单同抽送样送样单同2k样品数抽样基数检验时间原编号或(起止日期)生产日期GB1354-2009检验依据加工精度最大限度杂质总量糠粉矿物质带壳稗粒稻谷粒检验项目水分色泽、气味、口味符合等要求(公章或检验用章)签发日期:20 年检验结备发送单审主批出厂检验报告共2页第2页果结验检技术要实测结检验项序单项结(质量等级特等:按实物标准品对照检验留皮程一等:按实物标准样加品对照检验留皮程度工1精二等:按实物标准样度品对照检验留皮程度三等:按实物标准样品对照检验留皮程度最大限度杂质总20.25≤量%糠粉%0.15≤矿物质%0.02≤/kg20≤带壳稗粒,粒/kg≤8稻谷粒,粒314.0≤水份%4色泽、气味、口味正常大米出厂质量检验报告单稻谷来生产日批依据标GB/T18824-2生产企检验日金秋米0检验项标准规实测结检验结二标0最大限度杂质总0.0.0.0.30.2合0糠 0.0.0.20.2合10矿物0.0.20.0.0.02合0带壳稗2 3/k411.0合合01 稻谷/k合0 15水15.合色泽、气味、口正正0按实物标准样合0加工精符合标对照检验留皮程度0.5%合格≤10.0 总量,%091.2合11.其中小碎米,检验符合标准,可以出厂(签字、章负责(签字、章。
大米检验报告范文
大米检验报告范文大米是人们日常生活中重要的主食之一,在市场上,人们可以看到各种不同品牌和类型的大米,如何保证大米的质量和安全性已成为现代社会关注的热点之一、大米检验报告可以评估大米的质量,并确保消费者能够购买到符合标准的产品。
下面是一份大米检验报告,来看一下。
1.引言本次大米检验旨在评估大米的质量和安全性,以确保消费者能够购买到符合标准的产品。
我们对市场上常见的几个品牌大米进行了检验,并对其进行了全面的物理、化学和微生物学分析。
2.检验内容2.1外观检验我们对大米的外观进行了检验,包括颜色、大小、形状等方面的评估。
通过目测和测量,我们可以初步判断大米的品质和粒度是否符合标准。
2.2饱满度检验我们对大米的饱满度进行了检验。
通过称量一定质量的大米,我们可以计算出其扣水率和吸水率,进一步评估大米的粒度和保水性能。
2.3含水率检验我们对大米的含水率进行了检验。
通过称取一定质量的大米,并在指定条件下烘干,我们可以计算出大米的含水率。
含水率的高低会直接影响大米的保存期限和品质。
2.4糙米率检验我们对大米的糙米率进行了检验。
通过清理大米中的杂质和碎粒,我们可以计算出糙米率,进一步评估大米的纯度和品质。
2.5酸价检验我们对大米中的酸价进行了检验。
通过提取大米中的脂肪和酸价测定,我们可以评估大米的新鲜度和脂肪酸含量。
2.6微生物学检验我们对大米中的微生物进行了检验,包括大肠菌群、霉菌和酵母菌等。
通过培养和计数,我们可以评估大米是否受到污染和保存条件是否良好。
3.检验结果与分析3.1外观检验结果经过对多个品牌大米的外观评估,我们发现大部分大米的颜色均匀,颗粒饱满,形状规则。
然而,仍有少数品牌的大米存在颜色不均匀和形状不规则的问题,说明其品质不够优良。
3.2饱满度检验结果通过对几个品牌大米的饱满度检验,我们发现大部分大米的扣水率和吸水率在合理范围内,说明其粒度和保水性能良好。
但有个别品牌的大米饱满度不理想,说明其粒度较差。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
工
精
度
特等:按实物标准样
品对照检验留皮程度
一等:按实物标准样
品对照检验留皮程度
二等:按实物标准样
品对照检验留皮程度
三等:按实物标准样
品对照检验留皮程度
2
最大限度杂质总量%
≤
糠粉%
≤
矿物质%
≤
带壳稗粒,粒/kg
≤20
稻谷粒,粒/kg
≤8
3
水份%
≤
4
色泽、气味、口味
正常
大米出厂质量检验报告单
大米出厂检验报告
出 厂 检 验 报 告
产品名称大米
型号规格25kg/袋
委托单位/
受检单位/
检验类别出厂检验
检验日期20年月日
20年月日
出厂检验报告
共2页第1页
产品名称
大米
型号规格
25kg/袋
委托单位
/
检验类别
出厂检验
受检单位
样品等级
生产单位
同上
抽到样日期
送样单位
同上
抽送样者
样品数量
2kg
抽样基数
吨
原编号或
生产日期
检验时间
(起止日期)
检验依据
GB1354-2009
检验项目
加工精度
最大限度杂质总量
糠粉
矿物质
带壳稗粒
稻谷粒
水分
色泽、气味、口味
检验结论
符合等要求
(公章或检验用章)
签发日期:20年月日
备注
/
发送单位
/
主检
审核
批准
出厂检验报告
共2页第2页
检验结果
序号
检验项目
技术要求
(质量等级)
实测结果
单项结论
1