棋牌室服务流程与规范
棋牌室服务流程
棋牌室服务流程一迎接客人客人由迎送岗服务员引导至棋牌区,服务员应主动热情地上前迎接,行鞠躬礼,微笑说:先生/女士,您好,欢迎光临!鼎族怡华在客人右前方二、三步处引导其进入棋牌室,遇台阶处或拐弯处,要指示客人前方地面作关心提示:小心台阶!小心拐角!棋牌室服务员服务等待时,应保持规范的站姿,保持安静。
随时准备接待工作。
服务员在引导客人的过程中要有礼貌地问询客人:先生/女士,您几位?在了解同行人数的情况下,报知前台。
用余光回顾后面客人是否跟上,并介绍清楚,收费标准。
二、进入接待进入房间后,迅速开灯,用手示意顾客(里面请)您看这里可以吗?熟悉打开麻将机电源开关,了解顾客打的是什么麻将,设置好,将两副牌洗好。
并示意顾客可以使用了。
对初来不会使用麻将机的顾客应仔细介绍麻将机的使用方法及注意事项,并给予示范。
三、点茶水接待工作完成后,礼貌咨询顾客需要喝什么茶水,将水牌双手递给顾客,并介绍茶水种类及消费详情。
准确默记每位顾客所点茶水及特别要求。
点好后将所点品种、数量复述一次。
(讲明我们可免费赠送2份水果,2份干果。
)礼貌询问:看哪位顾客的手牌,并请顾客签字确认,请稍等。
后退3步,退出房间关上门。
(跟顾客交谈时热情、大方、有礼貌)四、送茶水敲门3声您好服务员将茶水依次送到对应顾客旁,注意放茶杯时轻放。
并握住茶杯的杯身,切记勿握杯口。
结束后,你们好你们的茶水都上齐了,礼貌询问:看哪位顾客的手牌,并请顾客签字确认,谢谢!准备离开时,告知顾客,有需要其他服务请长按2秒服务铃。
(有时按的时间不够,前台接受不到,不能第一时间为您提供服务。
)后退3步,退出房间,关上门。
将单送至前台。
五、巡视服务顾客在消费期间,关注客人的动态,及增加茶水,更换烟缸。
维护棋牌室内卫生。
六、结账顾客消费结束后离开棋牌室。
提醒顾客带好手牌及随身物品,并协助检查。
以免顾客东西遗漏,给我们及顾客造成不便。
带至鞋吧或更衣室换鞋或衣服。
如果顾客需在房间内结账,应迅速到收银台打印好消费单,回到棋牌室。
棋牌室日常工作流程及标准(万能范本)
3、为管人摆布好所需要的棋具、牌具。
4、经检查台面,及时清理台面,撤换烟缸,添续茶水。
5、进行建议性推销,注意客人是否要添加饮料食品。
6、为客人结帐,检查客人是否有遗留物品,随时通知客人,欢迎客台面,抹灰。
3、检查有无易燃物品,进行清场安全检查。
棋牌室日常工作流程及标准
程序
标 准
班前准备
1、检查本区域所有棋牌室、地面、台面及席位卫生。
2、检查各种棋类牌类是否齐备。
3、检查香巾柜内香巾是否充足。
4、站好台迎候客人。
迎接客人
1、热情礼貌向客人打招呼。
2、问清客人消费人数,和娱乐的棋牌项目,引领客人到恰当的棋牌室。
班中服务
1、为客人提供热情、礼貌、周到的服务。
棋牌室服务流程
4、填写房间开房单,并请客人签字确认,然后榆入电脑,把单夹在电脑处
-每5分钟巡查一次房间,留意客人的动态,对客人的茶水、饮料要及时添加,应注意清理台面,把烟灰缸、纸巾、棉签等杂物清理掉,烟灰缸要及时更换,注意进门的动作要求
-2、同客人说话时应半跪式于客人右侧,说话亲切、音量、语速要适中,遇到没有或已售完的饮品,尽量推销类似的饮品,不可一口回绝
-3、当客人点完饮品后,要重复一遍客人所需饮品,避免失误听错,并查看客人的锁牌号,做好记录
-4、如果客人点的是免费的饮品,可填写免费酒水单,交到吧台直接取饮品,如果是收费的需填好收费酒水单,到吧台拿饮品,送上饮品时请客人在收费饮品单上签字确认,然后去收银处盖章,,一联给收银、另一联给水吧处
-1、准备好出品送到房间时,首先要敲门三声(一重二轻、一长二短)退至离房1米处,征得允许后方可进入
-保持精神饱满
一好展开接下来的每项工作
-体现水立方的服务精神
上完饮品后
客人离开后
-2、送饮品时使用托盘,在使用托盘时,应左手弯曲成90度,掌心向上、五指分开、掌心不可与盘接触:摆放物品时,将高杯、易倒易碎品放在靠身体内侧,把矮杯、先放下的物品放在托盘外侧,以安全稳当为原则
-1、收到自助餐区服务员的通报时,应主动迎上前面带微笑、做请的手势:“欢迎光临,先生您好,这边请”
-2、询问客人几人,将客人带到相应房间,请客人入座,其他服务员送上迎宾荼(温度为50°C-60°C)和水果、打开电视机、空调及各个灯具开关,征询客人喜欢看哪个电视频道、音量是否适中
棋牌室服务流程 一
棋牌室服务程序与标准1、待岗准备a、在客人没来到之前,把所有的接待工作准备好(如:有预定的把扑克放入房间内,把开水准备好,如果没有预定,我们也要准备水);检查所需的服务用品及设施设备是否备齐完好(水、茶叶、杯具、托盘、毛巾、烟灰缸、打火机);开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备。
b、一切准备工作就绪后,在指定的位置准备迎接客人,做到仪容仪表端庄、整洁符合要求。
2、客人到来a、服务员面带微笑,主动热情地上前问候客人(如:早上好、中午好、下午好、晚上好等)。
b、如客人需要脱衣摘帽,服务员要主动为客服务,并将衣帽挂在衣架上。
c、确定为提前预定的客人,提前准备好水果与点心小吃;客人入座玩牌开始时为客人沏茶水送至茶几上,放在客人右手边。
,同时为客人送上毛巾,若客人未提前预定,要询问客人相关消费,适当的推销并为客人点单。
客人点完之后告诉客人茶水或饮品稍后就到,请客人稍等。
服务完毕后询问客人还有其他吩咐。
d、客人娱乐时,服务员应退出房间,随时听候客人吩咐。
3、中途服务a、按要求给客人出入品,进门轻入,轻声放置物品;整个席间服务应遵循“三轻原则”:走路轻、说话轻、操作轻。
b、巡台,主要看烟灰缸、茶几、台面是否干净,是否有餐具、果盘要撤。
c、当看到客人客人茶水冲淡或没有时应礼貌用语:“你好,请问需要给你们再得换一壶茶或拿一壶水?”或问再要一点×××。
如要,应说:“请稍等一下,马上给你们添!如不要,则将台面收拾干净,轻声退出。
水果及点心、小吃操作步骤一样。
4结账买单当客人告知要买单时,应说:“你好,请稍等!a、若一楼三楼有收银值班时,应打好账单请客人确认,并询问付款方式。
b、若不在餐饮部营业时间内要求结账,可带至前台收银代为收款。
若无法征询到买单客人,可联系预定人员,确认其他结账方式。
5、送客提醒客人:“你好!请问你们的东西都带齐了吗?”当客人走出一定范围时,应说:“先生/女士,请慢走!期待您下次光临!”6、收台按要求打扫棋牌室卫生,整理物品,开源节流。
棋牌室服务员的岗位职责和工作流程
棋牌室服务员的岗位职责和工作流程在棋牌室工作的服务员是负责为顾客提供服务,并确保棋牌室的正常运行。
他们需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神。
以下是棋牌室服务员的岗位职责和工作流程:岗位职责1.接待顾客,引导顾客进入棋牌室,并提供必要的服务。
2.维护棋牌室的整洁和秩序,定时清理桌面、扑克牌等棋牌用具。
3.协助顾客解决问题,处理投诉,并及时向主管汇报。
4.检查设备是否正常运行,如扑克牌、麻将等游戏器具,发现问题及时报修。
5.提供游戏规则的解释和指导,协助顾客进行游戏。
6.检查及收取顾客的消费款项,并保证交易的准确性。
7.协助进行赛事的组织和执行,确保比赛秩序井然。
8.定期参加培训,提升服务意识和专业技能。
工作流程接待与导引1.根据预约情况或现场顾客数量,酌情开放棋牌桌台。
2.主动向顾客打招呼,引导顾客前往指定区域,提供座位选择建议,并协助调整座位布局。
3.向新顾客简单介绍棋牌室的服务项目和规则。
4.根据顾客要求协助调整桌子、灯光等设施。
游戏服务1.确保游戏用具完整齐全,如扑克牌、麻将等。
2.向顾客提供游戏规则的解释和指导。
3.协助客人进行游戏操作,提供技巧建议。
4.回收游戏用具并保持整洁。
结账与离场1.提醒顾客结账时间,协助顾客计算消费金额。
2.收取现金或刷卡支付,开具发票。
3.感谢顾客光临并道别。
日常管理与维护1.定期清理场地,包括桌台、地面等。
2.定期检查设备情况,如灯光、空调等设施。
3.主动与客户交流,及时了解客户需求和意见。
4.及时向主管汇报问题和建议。
通过以上工作流程,棋牌室服务员能够有效地履行自己的岗位职责,提供优质的服务,促进棋牌室的顺利运营。
希望通过服务员的努力和细心,顾客们都能在棋牌室度过愉快的时光。
棋牌室服务程序
编号:MS -KF 客房部工作程序和标准棋牌室服务程序1、客人入室后的服务工作:①接到房务中心通知后,马上打开空调,插好取电牌,开好麻将机。
②并提醒客人有任何需要拨打“58005”。
服务时注意不能口无遮拦,不该说的话不说。
2、客人入室后续水工作:①客人入室后,每隔30分钟进去续水一趟,可轻敲门三下,报明身份“服务员”后开门进入。
②如客人不要求续水服务,则准备1瓶开水到房内。
3、客人要求购酒水如何处理?在询问收银能否挂帐后,开好单据,将酒水送入,请客人签字或付现。
(最好挂账而不付现,因客人一般不愿付现)4、兑换零钱:在了解前台收银有无零钱后,将客人的钱收出,(要能分别真假钞)到前台兑换,核对无误后将零钱送入。
5、客人要求送餐:答复客人马上就来,并通知餐饮部,注意送餐是否于半小时内送到,如不能时则应每隔5分钟提醒。
6、送入后应注意做好服务工作,如续水、换烟灰缸等,在约四十分钟后需跟进收餐具工作。
需要注意的是如果餐具收出后餐饮部下班无法收取的话要将餐具里面的菜倒干净,以免有异味。
7、(1)机器内部清洁、保养:磁环:用干布擦胶条:洗洁精况水,用牙刷刷后,用干布抹干,四周筒面同样用牙刷刷,可用吹风吹干。
电光感头:用毛刷刷灰轨道:用碧丽珠喷后,用干布擦,尤其是弯道,一定要擦干净,注意成牌板清洁后按顺序放回原处,上面有编号。
①号为电磁头处的成牌板(列出周计划卫生范围)四周齿轮:用干布抹灰四周翻板毛条:用干软毛刷刷灰,尤其是第一排灰尘较多。
(2)注意事项:①机器内部不能进水,如进水,用吹风吹干;②如麻将卡子、运行故障时,先断电,打开盖板,将麻将子全部取出,重新启动;③检修后绿色垫板必须放平,(留出4条绿边为准),否则桌面不平;④叠牌机构盖板须盖正,保护好电磁头;⑤不用时,须断电,以免静电影响;⑥可用小吸尘器吸内部灰尘,但不可太靠近零件商品部位,以免损坏零件。
8、棋牌房卫生小整服务:做到客人出去马上做小整服务。
还要注意的是要跟房,不能出现客人已经出去而房间未断电的现象。
棋牌室服务流程与规范
棋牌室服务流程与规范 流程
名称
棋牌室服务流程与规范
文件受控状态 文件管理部门 服务程序
服务规范
1.营业准备 (1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁
(2)检查棋盘室内设备,做好清洁卫生
2.迎接客人
(1)面带微笑,主动招呼客人并询问客人是否有预订
(2)征询客人意见,引领客人至适当的包厢
3.提供相关服务
(1)客人入座后,送上小毛巾,服务员为客人准备好所需的棋牌
(2)根据客人的服务要求,提供客人所需的棋牌服务和饮料、茶水服务
(3)客人在玩棋牌时应退出房间,站在房间门口,随时听候客人的吩咐
(4)客人活动期间,服务员应每隔15分钟巡视一遍,根据需要添加饮料和茶水
4.办理结账手续
(1)客人结束娱乐,应先检查棋牌是否完好,如有损坏应及时报告
(2)及时为客人递交账单,请其确认后办理结账手续并出具相关票据
4.送别客人
(1)礼貌送客,致谢“谢谢光临,欢迎下次再来”,微笑目送客人离去
(2)及时清场,如发现客人遗留物品应尽快交还客人或上交还经理处理,清理好包厢,做好再次迎客的准备
相关说明
编制人员
审核人员 批准人员 编制日期 审核日期 批准日期 迎接客人
营业准备 提供相关服务 办理结账手续 送别客人。
棋牌室操作服务流程
棋牌室操作服务流程一准备工作1.了解棋牌室入座情况及预定情况,掌握房态。
2.检查棋牌室的设备是否完好和正常使用(电视机、麻将机、落地灯、空调等)3.检查棋牌室的物资是否齐备,摆放是否规范。
(机麻、椅子、圆凳、落地灯、茶几、烟缸、纸巾盒、打火机、特别介绍牌、垃圾筒等)4.棋牌室的清洁卫生需达标:⑴地毯是否整洁,无污渍;⑵机麻是否整洁(要求麻将无污渍、不粘手);⑶茶几玻璃是否明亮、无灰尘异物;⑷沙发、椅子、圆凳是否整洁,无灰尘、无污渍;⑸电视机、落地灯无灰尘、无污渍;⑹房间内壁画、植物、以及墙面是否整洁。
5.服务台各类备用物资需准备齐备,并按规定摆放(筹码、开水壶、烟缸、打火机、纸巾、垃圾袋)。
检查自己的服务工具是否齐全(托盘、抹布、笔、出品单等)。
6.提前打好开水,如有客人预定了棋牌室,需提前打开房间的换气扇,并把空调调至合适的温度。
7.一切就绪后,到规定的位置以标准的站姿站位,准备迎接客人的到来。
二迎宾(3m微笑,1.5m鞠躬问好)1.当客人行至棋牌室门口时主动向客人鞠躬问候(您好!/晚上好!欢迎光临!)。
2.询问客人是否有预定(请问您有预定吗?)如有预定:礼貌询问客人姓名,与预定本上对照无误后引领客人至所定包房。
(伴以礼貌用语:几位请这边请!并做出引领手势)3.如客人无预定,需询问客人人数,给客人介绍棋牌室的类型及收费标准,并根据客人人数多少向客人推荐适合的棋牌室。
得到客人确认后,引领客人至房间(伴以礼貌用语:几位请这边请!并做出引领手势)。
三服务1.打开房间门,第一时间打开灯光,把空调调节到合适温度,请客人入座。
询问客人是否打开电视机(如打开电视机则立即把遥控板递给客人或放在茶几上)。
2.客人入座后首先询问客人是玩机麻还是纸牌。
若客人玩机麻,则立即接通机麻电源,打开机麻开关,揭开机麻上的红绒布和表面机盖,然后询问客人玩多少张数的麻将,根据客人要求把机麻调至相应的档数。
取出麻将放入麻将机内,先洗出一副,然后在放入第二副。
棋牌服务操作流程
棋牌服务操作流程1、准备工作:要想营业工作顺利,准备工作就要准备得充足。
1)搞好、检查房间卫生,物品是否齐全、干净(牙签、筹码、烟盅、茶杯、热水壶等)2)清洗麻将、检查机器、电源3)向仓库领取必用品4)收银备好零钱2、迎接客人:看客人到来(如没咨客在的情况下)面带笑容,声音响亮,“欢迎光临,请问有订房了吗?好的,先生这边请”帮客打开房门3、开房:先开灯、空调、再开机(电视)询问客人需点哪种茶,有技巧地推销茶道(有茶艺师)再马上签开机时间(以北京时间为准)出门时不准背向客,先转身面向客后退三步轻轻把门带上,送热毛巾、送水果、送糖水4、服务中:加茶不能超过15分钟,3个烟头以上就要更换烟盅,酒水车和茶几台面上要抹干净(不能有烟灰)热水壶要保持有热水供应;如有服务灯亮了,马上过去,进房时先敲门(三声,一重二轻):您好!有什么可以帮到您?注意事项:如加茶的时候,客人的手机放在茶几上,那就要把茶杯拿起来放在托盘上加好再放回原位。
以免把水洒到客人的手机上,这是非常重要的一个细节。
5、点餐:给客人递上菜牌:先生这是我们的菜牌,您看喜欢吃什么?客人拿不定主意时介绍一些特色菜、拿手菜:这个不错,挺多人喜欢点的,不妨您也尝尝。
点餐时与客人距离保持在一米左右,点完时重复一遍菜单,如有所不清楚的地方,一定要问清楚,不能假听懂、明白,动作迅速送单给部长下单与报菜。
6客人用完餐后:咨询客人台面的餐是不是不需要,不需要就撤走,清理好台面卫生,保持干净。
7、过程中:派热毛巾时间为:日班:客人来派一次,每隔3个小时派一次,点餐前一次(其中可根据客人需求)夜班:(尤其跟进)12点(宵夜前)一次,凌晨每壹小时一次,早上交接班一次。
当中的茶水要勤快更换。
(冷、热)。
棋牌室服务操作流程
棋牌室服务操作流程一、工作准备(全体员工在例会开始前的准备工作)服务员准备客用的所有经过消毒的器具放于工作台,以便客人来时及时取用;吧台应准备相关的所有需用品;应摆放于台面的物品(如烟缸、台卡、纸巾、等)应整齐有序的置放于台面上;备齐娱乐用品,并擦拭干净,以便使用。
二、服务员站位(服务部员工的站姿规定)为迎接客人的到来,服务员在做完卫生后开始分区域站位,期间保持优美站姿,要求挺胸收腹,头正肩平,男生双手背于背后,女生双手交握,头发以前不过眉,后不过领,侧不过耳为要求。
三、迎宾(前台及迎宾接待的规定)客人来时应热情迎接,用姓氏称呼客人,“先生/女士,欢迎光临!”并迅速把客人引领到合适的座位,各服务员作好交接。
四、服务员接待服务客人:(服务部的员工要按照以下标准来做)礼貌招呼,热情主动。
为客人上香巾,点茶,小吃等;记住客人习惯、爱好及特殊要求,作好相关记录。
使用“请”、“您好”“打扰一下”、“谢谢”、“很乐意为您效劳”等礼貌用语。
五、吧台出茶、出果盘等:根据进货情况,吧台出茶时应检查茶有无质量问题,变质的茶各其它饮品不能冲泡。
六、服务员为客人取茶,并向客人展示所点的干茶。
七、为客人发茶发茶时注意应该先水后茶的冲泡,以及先茶后水的冲泡方法,以及冲泡器具的选用。
八、巡台服务包括客人如需点小吃、果盘等,应为客人热情推销。
执台期间应勤换烟缸,为客人续水,清洁台面等,保持客人饮茶的高雅环境。
九、买单客人叫买单时,到收银台为其打单,告诉客人消费数量,唱买唱收,如有找零请客人点清收好,客人如要发票,应让客人稍等,马上去收银处拿发票;如客人有打折卡的,应在打折完毕后将打折卡退还给客人。
十、送客要求服务员为客人拉椅,提醒客人带好随身物品,“请带好随身物品!”,并且送客人离开。
十一、恢复台面按规定收回娱乐用品等,杯具收回到工作间清洗,迅速摆好台面物品,检查周边清洁度,迎接下一批客人。
棋牌室服务员工作服务规程
xxxxx棋牌室服务员工作服务规程
一、准备工作
1、换好工衣,挂牌上岗。
2、清理棋牌室的卫生。
3、认真细致地检查棋牌室内灯光、空调、排风等设施、设备,确保其运转正常。
4、棋牌室内的设施、杯具、灯具、家具摆放按规定位置有条不紊的放好。
5、接到服务台预约电话,准备好为客人服务的各种用品,整理自己的着装,检查个人卫生,精神饱满地迎接客人。
二、预订服务
1、预订棋牌室服务,应准确记录客人信息、使用时间及其他特殊准备。
2、及时通知有关人员做好准备,使客人有方便感。
三、迎接客人
1、听到服务台通知后,在棋牌室门外指定位置主动迎接问候客人,热情、礼貌地向客人问候,说:您好!先生(小姐),欢迎光临!
2、常客、回头客能够称呼名称或职衔,如张先生、王经理。
3、在提供服务之前,适当地提醒客人保管好自己的个人物品。
四、提供服务
1、主动引导客人入内,拉椅让座。
2、客人入座后1分钟内开始服务,主动及时向客人服务,做到服务周到、细致,让客人感到满意。
3、客人进房开始娱乐打牌时,工作人员应告之起始时间,要求准确无误,及时将输送单报送收银台。
4、客人娱乐前或娱乐期间,应主动向客人征询有何需要。
5、客人招呼时,及时提供客人需要的服务,注意客人的状况,及时处理客人需要。
对进客包厢规定在2小时内做好一次卫生清理工作。
五、结束工作
1、客人在棋牌室娱乐结束,离座时服务员应主动告别,欢迎再次光临,并提醒客人带好随身物品。
2、整理棋牌室内卫生,客人离开后,要在2分钟内叫保洁员及时清扫完毕,各项摆放品恢复原位。
3、关闭灯光、空调等设施。
棋牌服务流程及操作规范
XXXX棋牌室服务流程及操作规范为规范XXX棋牌室的服务流程及操作规范,提高XXX 棋牌室的服务质量,为客人提供更尽善尽美的服务,特制订如下服务流程及操作规范:一、预订服务流程及操作规范:预订工作的总原则是:老客优先、重要客人优先。
A、当有客人打电话或当面预订棋牌房间时:1、应详细记下客人预订日期及到达具体时间、人数、间数、需要棋牌室的类型(大、中、小)及预订客人的联系电话;同时也可询问客人的玩牌大约时长,以便方便下一批客人的预订。
2、核对客人预订日期的房间存量、房型及在同一时间上是否和已预订出去的房间存在冲突,及时告知客人以便及时调整。
3、如客人要预订某一时段的全部四间房间,应答应三间,尽量安排一间(预留一间的目的是做机动安排,主要是担心在客人预订的前一段时间如有客人占用棋牌室消费而未离开导致房间安排不开引起不必要的服务纠纷,为我们更好的为客人服务留下余地)。
4、当客人明确预订时,应明确告知客人如在预订的具体时间不到,只多保留半小时,同时,向客人复述一遍预订日期、具体到达时间及房型做最后核实,做好最终预订记录。
5、在客人预订的具体到达时间前半小时跟客人联系最终确认客人是否到来和到达的具体时间。
6、在确定电话确定客人到达的具体时间时,应询问客人玩的是多少张麻将,以便提前为客人调好自动麻将机的牌数。
7、如在预订过程当中出现时间及房型冲突,应明确告知客人,并积极引导劝说客人改变时间或房型,如客人不接受,应欢迎客人下次预订。
B、当客人要求务必保留房间时:1、如是电话预订客人,应及时和客人保持沟通联系。
2、如是当面预订客人,则应收取一定的押金做保障,明确告知客人如在规定的时间不到,则从规定的时间开始计费并从押金中扣除保留时间的棋牌费用。
3、如客人电话通知不能在预订的时间内到达时但又说明一定会到时,则视棋牌室当时的使用情况酌情增加保留时间。
二、棋牌服务流程及操作规范:1、迎客:当客人到达XXX区域时,应点头礼貌问好:“先生/女士您好,请问是喝茶还是棋牌?”如喝茶,则带至散客区根据客人的人数进行安排,按散台的流务流程和规范进行服务。
会所棋牌室服务操作规程
会所棋牌室服务操作规程会所棋牌室服务操作规程第一章总则第一条为规范会所棋牌室的管理,维护会员的利益,制定本规程。
第二条会所棋牌室是会员自愿参加的娱乐项目,会员在此享受休闲娱乐之余,应当维护场所的秩序,遵守相关规定。
第三条会所棋牌室应当建立健全的安全生产制度和应急处理机制,保障会员的人身安全。
第四条会所棋牌室服务操作规程是会所棋牌室服务流程的详细规定,会所棋牌室服务人员应当严格遵守本规程的相关规定。
第二章服务流程第五条会所棋牌室服务流程应当包括:1、欢迎客户和引领客户就座;2、为客户详细介绍会所棋牌室游戏规则;3、提供专业技术服务;4、帮助客户更好地利用会所棋牌室设施;5、回收游戏筹码;6、结账服务。
第六条服务人员应当严格遵守服务流程,并且保持礼貌、耐心,不得随意更改服务流程。
第七条服务流程的变化应当经过客户同意,如客户拒绝变化,则服务人员应当恢复原先的服务流程。
第三章服务规范第八条会所棋牌室服务人员应当具有良好的服务态度和素养,不得与客户发生争执和矛盾。
第九条服务人员应当在规定的服务时间内,协助客户解决各种问题,并及时回复客户提出的问题。
第十条服务人员应当在服务过程中,严格遵守保密规定,并妥善保管客户的个人信息和会所棋牌室的安全设施。
第十一条服务人员应当随时注意安全,如发现设施损坏或出现紧急情况,应当立即上报领导并采取应急措施。
第十二条服务人员应当遵守会所棋牌室的内部管理制度和相关法律法规,及时巡视会所棋牌室,并发现问题及时处理。
第十三条服务人员应当及时向上级领导反馈客户的反馈和建议,积极更改工作不足之处。
第四章管理规定第十四条会所棋牌室应当按照国家相关法律法规明确服务收费标准并进行公示,遵守收费规范。
第十五条会所棋牌室应该建立健全会员管理制度,明确会员权利与义务,并提供必要的服务对会员进行维护。
第十六条会所棋牌室应当保证设备及环境的安全、合理、卫生,及时清理垃圾,维护良好的卫生环境。
第十七条会所棋牌室应当建立健全保安制度和紧急处理机制,对会员的人身财产安全保证。
棋牌室服务员日常工作规范
棋牌室服务员日常工作规范棋牌室服务员是一种普遍存在的职业,而且是消费者与棋牌室之间的纽带,他们的工作态度和工作质量直接影响了消费者的棋牌体验和棋牌室的经营。
为了确保棋牌室服务员能够规范地开展工作,提高服务质量,以下是棋牌室服务员日常工作规范:一、仪表规范1、穿戴规范:服务员应穿戴整洁统一的工作服,工作鞋要干净整洁,服饰颜色要与棋牌室的品牌统一。
2、形象规范:要保持良好的工作姿态,头发要整洁干净,不要挡住眼睛。
重要场合下需要梳妆打扮,发型也要合适。
二、服务规范1、热情服务:首要的工作就是热情接待客人,关注他们的需求并为他们提供满足需求的服务。
2、细致服务:注意为客人提供的服务具体、细致,如提供洗手间的位置,提供棋牌玩法等详细讲解。
3、礼仪规范:遵守礼仪,不要恶言相向、不文明用语等行为,尽量做每一位客人的站立面前。
三、服务流程规范1、接待顾客:向新到的顾客解释棋牌室的相关事项,包括棋牌规则、收费标准等。
2、安排位置:根据客人需要,提供符合规格的座位。
3、检查设备:根据需要检查设备,以确保设备完好无损。
4、提供娱乐项目:为顾客提供更多的娱乐项目来消除他们的疲劳和压力,如表演、游戏竞赛等等。
5、清理卫生:定时对棋牌室进行清理和消毒,确保卫生干净。
四、服务态度规范1、温和亲切:服务过程中要始终保持温和亲切的态度,让顾客感到舒心。
2、沟通有效:与所有客人进行积极的沟通,了解并满足他们的需求。
3、耐心细致:遇到客人提出的问题要耐心解答,如有不理解的情况要明确地表达出来。
总之,棋牌室服务员日常工作规范是一个综合性的规范,只有服务员具有较高的服务水平和不断提升和完善的服务机制,才能给顾客一个热情亲切、舒心愉快体验的服务。
棋牌室服务程序
棋牌室服务程序
1.服务员站在指定位置恭候客人,为客人开门、开灯、开
空调:
2.主动引领客人到房间,帮客人拉开椅子,请客人就坐:
3.主动讲叙一次使用自动麻将机的示范:
4.斟茶、送水、推介茶饮品:根据客人人数多少增加椅子,
礼貌询问客人要求,仔细记录,如无需求,则推出房间,关好房门:
5.记时从开机时间算起,提示客人超过3分钟,按半小时
收费,并为客人说明开机时间:
6.根据客人需要及时加茶水(约15分钟左右一次)、烟盅
(烟盅里的烟头不可超过3个)或提供其他服务(如点餐等):
7.客人打完麻将后,应及时检查麻将、麻将机及房间家私
等设施,如有损坏,参照康乐中心赔偿表进行赔偿:
8.提醒客人携带好自己的物品,礼貌致谢,欢迎客人离去:
9.及时整理麻将房卫生(物品归位、清理洗手间垃圾桶,
清理烟盅、清理水杯)如发现客人遗留物,需及时上交:10.关灯、关门、关空调.。
酒店棋牌室服务规程(万能版)
棋牌室服务规程
一、服务员提前五分钟到岗,到服务台签到,将棋牌室检查清理一遍,擦拭桌面、坐椅,摆好棋牌,要将牌子的数量仔细检查。
二、接待宾客程序
(1)迎领服务
要求:宾客到来,认清迎接,询问人数,棋牌种类,引导宾客进入棋牌室,指导客人正确使用自动麻将台;做好宾客入室时间登记:应用语“您好,欢迎光临”;“请问您需要XX棋或者XX牌吗?”
(2)室内服务
要求:及时提供小方巾、茶水服务,适时更换小方巾、茶水、饮料,提供客人需要的服务;应用语:“请用毛巾”“这是饮料单,请问您需要什么饮料”。
(3)结帐服务
要求:根据进室登记时间,及出室时间,正确计算消费金额,同时检查地面有无烟头,烫损痕迹;应用语:“多谢,这是您的帐单”。
(4)送客服务
要求:感谢宾客光临,主动道别,应用语:“多谢光临,欢迎下次再来”。
宾客离去后迅速搞好室内卫生。
下班前检查门窗,检查室内烟头、火种,拔掉电源。
棋牌室服务员工作流程
棋牌室服务员工作流程
棋牌室服务员工作流程
营业前:
1,按公司标准整理自己的仪容仪表,提前10分钟到岗。
2,认真完成本区域的卫生工作,做到包厢整洁,无异味。
添加每日必用品;清点筹码。
3,检查包厢的硬件设施,麻将机,灯光是否正常,是否无消防隐患。
4,做好营业前的各项准备工作,如:打开水,叠毛巾,
营业中
1,服务员应精神饱满,面带微笑,站在自己所服务的区域迎接客人,
2,客人到来主动询问客人是否有预定,
3,引领客人入至房间,打开灯光,电源,将麻将机桌布,客人外套挂在衣帽架上,拉开椅子请客人入座。
4,待客人落座后,分清筹码,点取茶水,
5,至吧台将客人点取茶水记录在点菜单上,确定无误后将毛巾,茶水一次带入房间。
6,按时赠送点心水果,一小时后必须将餐具收回。
7,到用餐时间,应到包厢询问客人是否在此用餐,为客人推荐经济实惠套餐。
8,每半小时巡视包厢一次,关注客人动态,及时清理台面地面卫生。
买单,送客:
1,客人提出买单时,服务员应及时检查房间物品是否有损坏,如有损坏及时报。
牌室服务员工作程序
HR的春天里知识旗舰店牌室服务员工作程序1.每天上班前到X楼签到。
参加班前后例会,领钥匙,到XX楼开档。
2.到棋牌室后,现将热水器电源打开,接上前台电话线,把客梯门打开,搞卫生,准备迎接客人的到来,再把每间房门打开,并检查各房间内麻将及各种物品是否摆放整齐,检查各电源、灯泡、空调、抽风等是否正常,然后把桌球按要求摆好,并查看交班本情况,检查是否要补充什么。
3.以最短的时间完成上述准备工作后,等待客人的到来,若客人到来,服务员应热情主动上前迎接,并礼貌的询问客人:“先生,小姐您们好!请问是打麻将还是打桌球?”如果客人要打麻将则向客人详细介绍我们这里的收费标准;如客人中途要吃东西,可介绍本棋牌室食品供应情况,按客人所需写好出品单,准确无误的以最快速度将食品送到客人手中,也可根据客人需求在XX订餐部订餐。
4.在带客人入房之前,给客人讲解我们XX楼棋牌的工作性质。
比如客人有贵重物品,可交到前台保险箱代保管,并告诉客人本场所只提供娱乐消遣的时间和场地,请勿赌博,多谢合作。
5.带客人入房时,应事先礼貌的向客人说明各色筹码个数,绿色XX个/每人、黄色X个/每人、红色X个/每人;同时告知客人若有需要可打前台电话或按服务铃,服务员会随叫随到。
6.结账时若客人要求刷卡,则通知X楼收银,让其打单上来,若客人要求入房帐,则请客人出示“欢迎卡”并通知X楼收银打单上来,让客人签上房号和姓名,并及时打电话到帐务处核对是否可以入房帐。
7.当客人结账后,请迅速检查房间内一切物品是否安全。
8.下班时,拔掉热水电源前台电话线,并写好交班本,将每间房和卫生间收拾整洁,锁好门,关上电源,自查后方可离开。
9.最后将开档匙,交班本交回X楼主管,参加班后的例会,方可下班离开。
棋牌室服务标准规范
棋牌室服务标准规范
岗前准备工作
1.上岗前作自我检查,做到到仪容仪表端庄、整洁、符合要求.
2.开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备.
3.检查客用品,发现破损及时更打更新.
4.补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅.
5.查阅值班日记,了解宾客预定情况和其他需要继续完成工作.
6.最后一次检查服务工作准备情况.处于规定工作位置,做好迎客准备.
迎宾
1.服务员面带微笑,主动问侯客人,并询问客人是否有预定,如有预定将客人引领至预定位置,如无预定将客人引领至客人选择的位置,并主动询问客人是否需要酒水,并请客人在场地使用登记表上签字.
2.如客人需要脱衣摘帽,服务员要主动为客服务.并将衣帽
挂在衣架上.
室内服务
1.检查麻将是否齐全,骰子有无短缺.
2.如果是自动麻将,先将一副麻将牌送入机内洗牌,将洗好
的一副牌送于桌面上后,再将另一副麻将牌放入机内洗牌
3.询问客人是否需要扑克及是否需要换零钱.若需要立即给客人拿扑克及换零钱.
4.询问客人是否需要茶水或其它食品,并将烟缸、茶水放到茶水架上,并备两壶水在茶水架两边
5.根据客人需要,及时进房送水,倒烟缸.通风等.
6.客人退房,及时检查房间看客人是否有物品遗留,并将两
副麻将分开放入麻将机内洗好送至桌面上,检查麻将是否有缺失.按要求将房间打扫干净,将两副洗好的麻将平放在麻将桌上,用盖布盖好.。
棋牌室预定流程及操作规范
棋牌室预定流程及操作规范一、预定服务流程及操作规范:预定工作的总原则是:老顾客优先,重要客人优先。
1、当有客人打电话或当面预订棋牌包厢时:(1)应详细记下客人预定日期及到达时间;人数,间数,需要棋牌室的类型(大,中,小)及预订客人的联系电话;同时也可询问客人打牌时长,以方便下一批客人的预订。
(2)核对客人预订日期的包厢存量,类型及在同一时间上是否和已预订出去的包厢存在在冲突,及时告知客人以便及时调整。
(3)如客人要预订某一时间段的四间包厢,应答应三间,尽量安排一间预留,预留一间的目的是机动安排。
主要是担心客人预订的前一段时间如有客人占用棋牌室消费而未离开导致房间安排不行而引起不必要的服务纠纷,为我们更好的为客人服务留下余地。
(4)当客人明确预订时,应明确告知客人如果在预订的具体时间不到,最多保留半个小时,同时,向客人复述一遍预订时间,具体到达时间及包厢类型做最后核实,做最终预订记录。
(5)在客人预定到达的具体时间前半个小时与客人联系最终确定客人是否到来和到达具体时间。
(6)在确定客人到达的具体时间时,应询问客人玩牌的麻将张数,以便提前为客人调好麻将机。
(7)如果在预订过程中出现时间及包厢冲突,应明确告知客人,并积极引导说服客人改变时间或包厢,如果客人不接受,应欢迎客人下次预订。
2、当客人要求务必保留包厢时:(1)如果是电话预订,应及时和客人保持沟通和联系。
务必留下客人电话。
(2)如果当面预订,则应该收取一定的押金作为保障,明确告知客人如果在规定的时间不到,按规定的时间开始计费,并从押金中扣除保留时间的费用。
(3)如果客人电话通知不能在预订的时间到达但是又说明一定会到,则视当时棋牌使用情况增加保留时间。
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(3)客人在玩棋牌时应退出房间,站在房间门口,随时听候客人的吩咐
(4)客人活动期间,服务员应每隔15分钟巡视一遍,根据需要添加饮料和茶水
4.办理结账手续
(1)客人结束娱乐,应Leabharlann 检查棋牌是否完好,如有损坏应及时报告
(2)及时为客人递交账单,请其确认后办理结账手续并出具相关票据
棋牌室服务流程与规范
流程
名称
棋牌室服务流程与规范
文件受控状态
文件管理部门
服务程序
服务规范
1.营业准备
(1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁
(2)检查棋盘室内设备,做好清洁卫生
2.迎接客人
(1)面带微笑,主动招呼客人并询问客人是否有预订
(2)征询客人意见,引领客人至适当的包厢
3.提供相关服务
(1)客人入座后,送上小毛巾,服务员为客人准备好所需的棋牌
4.送别客人
(1)礼貌送客,致谢“谢谢光临,欢迎下次再来”,微笑目送客人离去
(2)及时清场,如发现客人遗留物品应尽快交还客人或上交还经理处理,清理好包厢,做好再次迎客的准备
相关说明
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