可口可乐公司实习报告

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的了解，使我们受益匪浅。

二、关键词：

海南中粮可口可乐饮料有限公司、生产工艺、瓶装厂流程、可口可乐生产线

三、正文3.1海南中粮可口可乐饮料有限公司简介迄今为止,可口可乐在中国成立了29家装瓶公司海南中粮可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可乐饮料有限公司控股经营的中型饮料生产企业，是中粮可口可乐下属的六家装瓶厂之一。公司坐落于海南省海口市秀英区滨海大道155增，占地36亩，于1991年10月18日开业投产，投资总额1170万美元，公司现有员工500多人。201X年，可口可乐与中粮集团有限公司(简称中粮集团)合作建立了“中粮可口可乐饮料有限公司”。中粮集团于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研于一体的大型企业集团，1994年以来，一直名列全球企业500强，是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙伴。海南中粮可口可乐从德国、日本、美国等地引进先进的生产技术、设备，拥有两条现代化瓶装流水生产线，生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内，每日生产饮料7万多箱，设计年生产能力7万多吨。公司以配制、生产、经营和销售可口可乐系列饮料为主，产品主要包括：

可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、美汁源果粒橙、美汁源美丽果、水森活纯净水、酷儿系列果汁、雀巢“冰极”冰爽茶系列饮料以

及茶研工坊系列产品。在生产和管理中，公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCQS全面质量管理系统。在原有饮料品种的基础上，公司每年都面向海南饮料市场推出各类新口味、新包装的产品，同时开展一系列形式新颖、极富创意的市场活动，丰富当地市民的娱乐文化生活，如201X年“谁点燃我心中圣火”可口可乐奥运火炬手选拔、雪碧冰薄荷代言明星见面会、美汁源果粒橙上市明星见面会，酷儿健康小公民评选、雪碧我型我SHOW招募、可口可乐世界杯嘉年华等大型活动，都深受本地市民的欢迎和喜爱。十多年来，海南中粮可口可乐公司销售额累计36亿元人民币，向国家和地方财政上缴2亿多元人民币，并为安置就业和带动相关行业如PET瓶、纸箱业等的发展做出了突出贡献。海南中粮可口可乐饮料有限公司致力于成为本地市场和中粮可口可乐系统内最受赞赏的企业——服务最有效率、员工满意度最高、管理方式最创新、财务管理最健全、企业公民-意识最好。展望未来，海南中粮可口可乐饮料有限公司将继续坚持稳健发展的经营理念，改善绩效，实现企业经营的良性循环，为海南经济的发展做出积极的贡献。3.2可口可乐公司简介

1885年美国乔治亚州的潘伯顿医生〈Dr.JohnS.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆.他的合伙人罗宾逊(FrankM.Robinson)从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了.著名的全球消费者行为与市场信息调查机构AC尼尔森发布的最新研究报告显示,全球市场上共有

43个超级消费者品牌,每年销售额超过10亿美元,达到了真正全球化.可口可乐在全球的销售额超过了150亿美元,其中在亚太区的销售超过了15亿美元,可以说是10亿品牌中的巨无霸.在中国,可口可乐同样显示了其品牌价值的强大感召力.据中央电视台央视调查咨询中心发布的一项全国城市消费者调查报告中显示,可口可乐在同类产品中高居榜首,分别在市场占有率,最佳品牌认同及知名度等方面领先于同类产品,创

下了连续6年不败的纪录.Coca-ColaCompany世界最大的软饮料公司。公司总部设在美国亚特兰大。1989年资产额82.825亿美元，雇佣职工2万多人。可口可乐公司1919年9月5日在美国特拉华州成立。1960年进入美国最大的100家工业公司的行列;1983年居第48位。1960～1983年，该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为

12.2%、11.5%和12.3%。可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁

制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公

司总销售额的80%。软饮料产品占公司总利润的88%。可口可乐美国公司(CoCa-ColaUSA)是可口可乐公司最大的销售商;该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生产

和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类

生产和销售者;该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿

手巾纸等。可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌

在全球最畅销汽水前5位中独占4位。Coca-Cola广告遍天下。该公司重视国际市场，在外国就地制造，就地销售，获取厚利。1981年，该公司在国外的销售额占公司总销售额的62%，销售活动分布在145个国家和地区。在饮料、食品和其他方面，该公司在国外拥有8家子公

司。在国外的装瓶厂子公司有15家，在美国特拉华州的2家子公司——可口可乐国际公司和可口可乐出口公司，参加可口可乐公司的出口

活动。可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂，1979年随着中国改革开放，重返中国市场，自1981年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓

缩液外，还出口东南亚。3.3可口可乐瓶装厂流程作为全球最大非酒精饮料公司之一,可口可乐的生产过程是绝对值得我们借鉴和学习的.下

面就以玻璃瓶装可乐为例,介绍可口可乐的生产过程.主要步骤:原料配送、洁净冲洗、混合搅拌、装瓶、压盖、标签、打码、检验、包装、

储存运输3.3.1主要原料:1.甜味剂可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低