功夫茶说辞

您好，下面由我为您冲泡中国传统功夫茶，首先为您介绍泡茶用具：

茶盘：用来盛放泡茶用具

紫砂壶：又称孟臣壶，用来盛放乌龙茶

茶海：又称公道杯，用来中和茶汤

过滤网：用来过滤茶汤

品茗杯：又称若琛瓯，用来观赏汤色及品茗

闻香杯：用来闻杯底留香

杯托：用来盛放品茗杯及闻香杯

茶艺六用：又称茶道六君子

随手泡：用来盛放泡茶之水

温壶涤盛：在泡茶之前，首先要温壶烫杯，目的是提高壶体与杯体的温度，同时起到清洁茶具的作用。

茶巾：用来擦拭杯底余水

茶夹：用来洗杯，避免手与杯的直接接触

若琛出浴：相传古代有位名叫若琛的女子，善于制做精美小杯，后来人们为了纪念她，特称此类的精美小杯较做若琛瓯，瓯也就是杯的意思。

备水后用：再一次提高壶温，同时降低洗茶水的温度

茶漏：防止干茶外漏

茶勺：用来拨取茶叶

乌龙入宫：在这里我们把紫砂壶比作存放乌龙茶的宫殿

温润洗茶：也称开香，开香之水应立即倒出

悬壶高冲：也称凤凰三点头，表示对您几位嘉宾的敬意

春风拂面：刮去壶中泡沫

孟臣淋漓：也称封壶，目的是保持与提高壶的温度，有利于茶叶香气的挥发

福入东海：在这里我们把出壶的茶汤比作是一条带有福祥之气的蛟龙，回归大海

乌龙出海：讲究茶倒七分满，留下三分是情谊，即亲情、爱情、友情

扣杯留香：避免茶叶香气的挥发

龙凤呈祥：象征爱情、友情，长久呈祥

奉茶迎客：把茶送到客人面前

指导茗茶：请轻轻提起闻香杯，擦拭杯沿，双手托动杯体，喜闻幽香，您现在闻到的是带有水蒸汽的热香，待杯子冷却后，您闻到的是茶的冷香

握杯姿势：用拇指与食指握杯沿，中指托杯底，雅称三龙护鼎

茶分三口品尽：一品领其味，二口领其韵，三品方得其神

俗话说：一泡水，二泡茶，三泡四泡差精华

现在为您冲泡第三泡，也就是茶的精华

您的茶已经泡好了，请慢用