ktv服务员培训及服务流程
ktv服务员培训大纲
ktv服务员培训大纲一、培训目的：为KTv服务员提供全面的培训，培养他们的专业服务技能和良好的服务态度，使其成为富有亲和力、懂得沟通的优秀服务员。
二、培训内容：1. 服务礼仪- 如何优雅地打招呼和介绍自己- 如何给客人提供周到的服务- 如何应对客人的投诉和疑问- 如何与同事协作，提高工作效率2. 音乐知识培训- 学习音乐流派和音乐分类- 学习各种不同风格的歌曲- 掌握歌曲的特点和表演技巧3. 歌曲点播和设备操作- 熟悉点歌系统的使用步骤- 学习如何根据客人的需求帮助点歌- 学习基本音响设备的操作和维护4. 客户服务培训- 学习如何接待客户和引导客户入座- 学习如何为客人提供一流的饮品和食物- 学习如何解答常见问题和提供合适的建议5. 沟通与协作能力培训- 学习如何主动与客户进行有效沟通- 学习如何与同事和上级进行良好的协作- 学习如何与不同类型的客户建立良好的关系6. 酒水知识培训- 学习各种酒水的分类和特点- 学习如何为客户推荐合适的酒水- 学习如何正确地倒酒和调制鸡尾酒7. 危机处理培训- 学习如何预防和解决常见危机事件- 学习如何应对醉酒客人和纠纷事件- 学习如何保持冷静和妥善处理各种突发情况8. 心理健康与情绪管理- 学习如何缓解工作压力和紧张情绪- 学习如何与客户建立良好的情感联系- 学习如何保持积极向上的心态和工作热情9. 知识更新与学习- 学习如何通过互联网和其他渠道获取最新的音乐和娱乐资讯- 学习如何积极参与团队内部培训和知识传递- 学习如何持续学习和提高自己的专业技能三、培训计划1. 培训阶段一：基础知识培训（1周）- 学习服务礼仪和基本沟通技巧- 学习音乐知识和点播设备操作- 学习酒水知识和基本调酒技巧2. 培训阶段二：服务技能培训（2周）- 学习客户服务技巧和沟通能力- 学习危机处理和纠纷解决技巧- 学习团队协作和工作效率提高3. 培训阶段三：实战训练（1周）- 实际接待客户和点歌服务练习- 实际操作音响设备和调制酒水训练- 实际处理危机情况和纠纷事件四、培训评估方式1. 基础知识测试- 对服务礼仪和音乐知识进行书面测试2. 实操能力评估- 对服务员在实际工作中的表现进行观察和评估3. 综合能力考核- 对服务员的综合能力进行综合考核和评估五、培训师资安排1. 业务主管- 负责整体培训计划的设计和执行- 负责培训内容的讲授和实操指导2. 专业讲师团队- 负责培训内容的教授和实操演示- 负责培训过程中的问题解答和指导六、培训后续跟进1. 培训成果总结和反馈- 对于培训过程和内容进行总结和反馈- 对于培训效果和改进意见进行分析和整理2. 个人发展规划- 针对每一位服务员，制定个人职业发展规划和目标- 对于个人发展需求进行指导和辅导3. 继续培训和提高- 定期组织相关培训和学习活动- 对于不同级别的服务员制定差异化的培训计划通过以上培训大纲的设计和执行，KTv服务员将能够全面提升其专业服务技能和良好的服务态度，为客户提供更为优质的服务体验。
KTV服务员服务流程培训
KTV服务员服务流程培训导言：KTV是一种受欢迎的娱乐方式，它是一种将音乐、娱乐和社交相结合的场所。
而作为KTV 的核心服务人员，服务员的服务质量和服务流程至关重要。
在这篇文章中，我们将详细介绍KTV服务员的服务流程，以帮助新加入的服务员了解并掌握这一重要技能。
一、接待客户：1.1 穿戴整洁：服务员在工作时应穿着整洁的制服，衣着要得体，避免过于暴露或不雅的服装。
1.2 口齿清晰：服务员应该用清晰、亲切的口吻向客人打招呼，并主动介绍自己的姓名和职位。
1.3 热情态度：服务员应该始终保持热情友好的态度，主动问候客人并提供协助，让客人感到宾至如归。
二、带领客人就坐：2.1 主动引导：服务员应主动引导客人前往包厢，并根据客人的要求指引他们找到合适的位置。
2.2 耐心等待：服务员应耐心等待客人坐好，并询问是否需要提供其他服务，如点歌、调节音量等。
三、点歌服务：3.1 了解客人需求：服务员应经常询问客人的喜好和需求，并提供相应的歌曲推荐。
3.2 接收点歌：服务员应准确记录客人点歌的歌曲和数量，并及时通知工作人员进行操作。
3.3 歌曲播放：服务员应确保客人点的歌曲能够按时播放，并及时提醒客人歌曲的时间。
四、酒水服务：4.1 推荐酒水：服务员应根据客人的需求和口味推荐适合的酒水，并介绍酒水的特点和价格。
4.2 准备酒水：服务员应及时提供客人点的酒水，并在客人要求下，为他们打开瓶盖或提供冰块等服务。
4.3 定期提醒：服务员应定期提醒客人的酒水是否还有剩余，并主动询问是否需要继续提供。
五、消费结算：5.1 统计消费：服务员应准确统计客人的消费金额，并将其写入相应的账单中。
5.2 解答疑问：服务员应耐心解答客人对账单上的内容或价格的疑问，并协助客人核对消费项目。
5.3 结算支付：服务员应收取客人的消费款项，并提供相应的找零和收据。
六、送客离场：6.1 帮助整理：服务员应协助客人收拾东西，并检查包厢是否有物品遗留。
6.2 道别礼貌：服务员应向客人道别，表示感谢和欢迎他们下次再来，并提供下次来店的优惠信息。
量贩式ktv服务员培训计划
量贩式ktv服务员培训计划一、引言随着休闲娱乐行业的快速发展，量贩式KTV作为一种全新的娱乐形式，越来越受到年轻人的青睐。
然而，由于KTV服务员的素质对于KTV的运营和用户体验起着至关重要的作用，因此，对KTV服务员进行一系列系统的培训显得尤为重要。
本文将就量贩式KTV服务员培训计划进行详细的讨论，旨在提高KTV服务员的专业素养，提升用户体验。
二、培训目标1.提高员工的服务意识和服务技能，能够主动解决用户出现的问题，提高用户体验。
2.增强员工的业务操作技能，提高工作效率和工作质量。
3.培养员工的团队协作意识和团队精神，增强员工之间的协作互助能力。
4.加强员工对于KTV规章制度的理解和遵守，明确员工的职责和义务。
三、培训内容1.服务礼仪培训（1）标准着装规范员工在工作时间内要求穿着整洁，服装要求符合KTV的形象和风格。
（2）言行规范员工言谈举止要求得体，不得使用粗言秽语，不得对待客人态度粗暴，要保持一贯的礼貌和热情。
（3）服务技能培训员工要掌握基本的服务技能，包括问候客人、引导客人就坐、点歌、帮助客人解决问题等。
2.业务操作培训（1）点歌系统操作员工要熟练操作点歌系统，倡导用户自主点歌，提高用户体验。
（2）灯光音响设备操作员工要熟悉KTV的灯光音响设备，以便在用户需要调整时能够及时响应。
3.团队协作培训（1）员工之间的协作员工要明确分工，相互配合，形成团队合作精神。
（2）团队的凝聚力员工要定期进行团队活动，增强员工之间的亲情和信任感。
4.规章制度培训员工要熟知KTV的各项规章制度，包括对客人的服务要求、安全规定等。
员工要严格遵守规章制度，明白自己的职责和义务。
四、培训方法1.理论培训通过讲解、讨论等形式，让员工了解KTV的各项规定和要求，增强员工的服务意识和守则意识。
2.实践培训引导员工亲身参与实际工作，通过实践增强员工的业务操作技能和服务技能。
3.案例分析通过对一些典型事件的案例分析，让员工学习类似事件的处理方法，增强员工的综合处理能力。
KTV服务员工作流程培训
KTV服务员工作流程培训KTV服务员工作流程培训一、引言尊敬的员工们，大家好！今天，我将为大家介绍一下KTV服务员的工作流程和注意事项。
作为一名KTV服务员，你将扮演着重要的角色，为顾客提供高效、优质的服务体验是我们的职责所在。
希望通过此次培训，能够帮助大家更好地理解和熟悉工作流程，提升服务质量。
二、前期准备1. 仪容仪表作为一名服务员，仪容仪表是我们的形象代表，要注意衣着整洁、发型整齐、面容愉快。
女同事应注意化淡妆，男同事要保持面颊的清爽。
当然，个人卫生也是不可忽视的，要做好牙齿清洁和体臭防控。
2. 知识储备KTV的歌曲种类繁多，我们需要掌握歌曲的分类和排行榜情况，以便向顾客提供专业的推荐。
此外，还需了解KTV设备的基本操作，包括音响、灯光、电视等设备的使用。
同时，熟悉与奖品相关的知识，以便回答顾客的问题。
三、接待流程1. 迎接顾客当顾客进入KTV时，要主动迎接，并礼貌地说上一句“欢迎光临”。
同时，还要注意观察顾客的面部表情和身体语言，以便了解他们的需求和情绪状态。
2. 询问需求在与顾客交流时，要注意用心倾听，询问顾客的需求，例如包厢类型、时长、套餐选择等。
对于新来的客人，可以向他们推荐热门套餐和包厢。
3. 引领入座在顾客选择好包厢后，要引领他们入座，并协助顾客开机和点歌。
如果顾客对设备操作不熟悉，要主动帮助解答疑问，确保他们能够顺利享受KTV的乐趣。
四、服务流程1. 点菜服务过程中，要及时询问顾客的饮食需求，并提供专业的建议。
当顾客点完菜后，要核对菜单并提醒顾客大致等待时间。
2. 饮品服务我们的KTV会提供饮品服务，因此服务员要及时向顾客推荐各种饮品，包括酒水、咖啡、茶等，以满足不同顾客的需求。
3. 歌曲服务在歌曲播放过程中，我们需要密切关注顾客的需要。
可以根据他们的选择和歌唱风格，适时进行指导和建议，帮助他们更好地享受歌曲。
同时，还要注意安排歌曲的律动，以保持气氛的活跃。
4. 包厢环境服务服务员要定时巡视包厢，确保环境的整洁和设备的正常使用。
KTV服务员工作流程培训
KTV服务员工作流程培训1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员一致；2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。
DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用生果叉插上一块水果。
双手呈给客人说；“请慢用。
”（应在女士优先）6、点单：少爷或ＤＪ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。
7、出品：当出品由传送员送来时，少爷或DJ 员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。
8、点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。
9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧：少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么？烟盅的更换，地面是否干净，少爷服务的时候一定要与厅房DJ 员密切配合，多为公司推销酒水。
ktv服务员培训资料大全
KTV服务员培训资料大全第一章：KTV服务员的基本素质与技能要求1.1 服务员的形象与仪容要求•穿着整洁、干净，注意服装的风格与场所的相匹配。
•仪容仪表要端正，保持良好的仪态。
•做到面带微笑，给顾客以友好的感受。
1.2 服务员的沟通与应对技巧•善于倾听顾客的需求，并积极主动地提供相关服务。
•学会使用礼貌用语，如请问、谢谢等。
•学会应对突发事件，保持冷静并及时地解决问题。
1.3 服务员的产品知识与推销技巧•了解所在KTV的歌曲、饮品、食物等产品信息。
•掌握产品的特点与优势，并能够巧妙地给顾客推荐。
•学会利用销售技巧提升产品的销售量。
第二章：KTV服务员的工作流程与操作技巧2.1 会馆设备与设施的熟悉程度•掌握KTV会馆的布局与设备的位置。
•熟悉歌曲点歌系统的操作方法。
•了解KTV设施的基本维护要点。
2.2 歌曲点歌与服务流程•学会引导顾客正确使用歌曲点歌系统。
•掌握歌曲分类与点歌流程。
•熟悉配合系统的歌曲切换操作。
2.3 饮品与食物的服务流程•掌握各类饮品与食物的基本制作方法。
•学会根据不同顾客的需求进行推荐。
•熟悉快速送餐的操作流程。
2.4 客户服务过程中的卫生管理技巧•注意场所的清洁卫生，并及时清理桌面、地面等。
•学会正确使用清洁工具，如拖把、垃圾袋等。
•关注餐具的消毒与更换。
第三章：KTV服务员的处理客户投诉与矛盾管理3.1 学会倾听与理解客户的抱怨与不满•采用积极的姿态听取顾客的投诉与不满。
•对于投诉的问题做到澄清明白、客观真实。
•学会应对顾客情绪，保持冷静，并主动提供解决方案。
3.2 疏导与化解矛盾的技巧•采取主动沟通的方式，了解矛盾的缘由。
•学会使用合适的方法与态度，化解矛盾。
•通过积极的沟通与服务，重建顾客的信任。
3.3 处理复杂矛盾与投诉的能力•学会从细节入手，挖掘问题的根源并提出解决方案。
•灵活运用各种沟通技巧，化解复杂的矛盾与纠纷。
•在客户投诉处理过程中，注重保持沟通记录与信息的留存。
KTV服务员新人培训计划
KTV服务员新人培训计划第一部分：导入一、培训目的为了帮助新人快速融入KTV工作，提升服务质量和顾客满意度，制定了本培训计划。
二、培训对象所有新招聘的KTV服务员及相关岗位人员。
三、培训时间培训时间为一周，每周七天，每天八小时。
四、培训地点培训地点设在KTV内部培训室。
五、培训方式以理论知识讲解、实际演练和模拟练习为主要培训方式。
六、培训要求全员参与，按照培训计划完成培训任务。
第二部分：培训内容一、KTV基本常识1. KTV行业概况2. KTV服务内容3. KTV服务流程4. KTV服务标准二、礼仪和形象管理1. 服务员仪容仪表要求2. 服务员言行举止规范3. 礼仪礼节知识4. 如何处理突发状况三、顾客接待技巧1. 顾客心理分析2. 顾客接待礼仪3. 服务员沟通技巧4. 投诉处理技巧四、团队合作和协调1. 团队协作意识培养2. 团队工作流程规范3. 团队沟通技巧4. 团队意识培训五、KTV产品知识和销售技能1. KTV酒水和小吃产品知识2. 销售技巧与方法3. 产品推荐和专业服务六、安全防范和急救常识1. KTV安全管理规范2. 火灾逃生和紧急情况处理3. 常见急救常识知识4. 处理突发事件的方法第三部分：培训方法一、讲解和讨论由行业经验丰富的老师进行讲解，加上学员互动讨论交流。
二、模拟练习通过模拟顾客接待、产品销售、突发事件处理等场景，加深学员对知识的理解和应用。
三、实际操作培训安排学员到实际工作场所进行实际操作练习，加深应用能力。
第四部分：培训考核一、平时表现根据培训期间的学习态度、学习情况和考勤情况综合评定平时表现。
二、理论测试对学员进行理论知识测试，考察学员对KTV基础知识的掌握情况。
三、实际操作测试对学员进行真实情景下的操作测试，考察学员实际操作能力。
第五部分：培训总结一、总结回顾对本次培训进行总结回顾，总结培训亮点和不足之处。
二、成果展示对学员在培训期间的表现和成绩进行公示，鼓励优秀学员。
KTV服务员培训服务流程
KTV服务员培训服务流程KTV服务员培训服务流程KTV作为一种娱乐消遣方式，近几年在中国变得越来越受欢迎。
随着人们对于音乐和娱乐的需求增加，KTV行业也蓬勃发展。
然而，对于一个好的KTV服务员来说，并不仅仅是会唱歌或者播放音乐这么简单，他们还要具备优质的服务意识和良好的服务技巧。
因此，KTV服务员培训成为了十分必要的一环。
下面将介绍一种KTV服务员培训的服务流程。
一、培训前准备在培训开始之前，需要进行一些准备工作。
首先，需要制定培训计划，明确培训的目标和内容，以及培训时间和地点。
其次，需要准备培训所需的教材、PPT等教学工具。
还需要选派一位有丰富经验的KTV服务员担任培训师，负责培训和指导。
二、服务态度和形象第一节课主要培训服务员的服务态度和形象。
一个良好的服务态度是提升服务质量的基础，而良好的形象能够给客人留下深刻的印象。
培训师首先要讲解服务态度的重要性，不仅要让学员明白，还要通过实例讲解和小组讨论的方式，引导学员认识到怎样的服务态度才能更好地满足客人的需求。
同时，还需要进行形象打造方面的培训。
学员需要了解合适的服装和仪容仪表，以及如何展现自己的专业形象。
培训师可以通过展示正确和错误的形象示范，让学员明确掌握正确的形象要求。
三、熟悉歌曲和歌手信息第二节课主要培训服务员熟悉KTV歌曲和歌手信息。
服务员需要具备音乐知识，以便能够了解和解答客人提出的问题。
培训师可以利用PPT和音乐资料让学员了解常见的KTV歌曲和歌手，包括歌曲的曲谱、歌手的资料、歌曲的背景介绍等。
同时，培训师还可以组织学员进行团队合唱练习，以提高他们的演唱技巧和团队合作能力。
这样不仅可以增加学员的自信心，也能够提供更好的服务体验给客人。
四、服务技巧和沟通能力第三节课主要培训服务员的服务技巧和沟通能力。
服务技巧包括熟练使用KTV设备、灯光控制和音效调节等，以及如何应对常见的客人需求和问题。
培训师可以通过实地操作、案例分析和角色扮演等方式，让学员掌握这些技巧。
KTV服务流程及规范
• 4.点酒水———————标准跪姿，双手递上水牌，(右手大拇指按住酒水牌 正中间位臵,左手托住酒水牌底部,公司标志名称要正对着客人,当客人准备 接过看时,要迅速为客人打开第一页请客人过目)并说:“这是本公司酒水牌， 请您过目。：（熟客可省略）
• 5.待客人看一会————“请问先生/小姐今晚需要喝点什么酒水”，并介绍 酒水(从高价到低价,如我们公司有白兰地,威士忌,伏特加,红酒,啤酒,并积 极推广公司专场酒水)。如客人点了红酒，应询问：“需不需要配七喜。 （如点了长城红，一事定要问清楚年份）；点洋酒，要询问：“请问您是净 饮，还是混合饮”，询问客人配相应的什么饮料，并问清数量，如点了芝华 士：“请问需要配绿茶还是苏打水？”如要绿茶，则问：“先来半打绿茶好 吗？”或：“请问先来半打绿茶还是一打绿茶？”如点了啤酒要根据房间消 费,来询问数量.(总之要引导客人消费,让客人有选择性,而不是一味的问)点 单时要注意眼神，表情并附和客人点头说：“好”或“是”。 6.推销小食——————客人点过酒水，主动推销“请问需要来点小食下酒 吗？我们这里的厨房小食做得很不错。”如客人有兴趣则问“您是吃辣的， 还是清淡的？”“比如XX小食，都很受客人喜爱的。
• 18.营业后收尾工作： • (1)客人离开后，首先关闭厅房的音箱、电器设备等；
• (2)检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。
• (3)检查房间内有无客人遗留物品，如有上交经理。 • (4)检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。 • (5)及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛，做到开源节流。 • (6)有客人喝剩余的酒水，立即落单让主管签字确认报收银、 酒吧充公。
•
• 7.复述————————如：“您点了半打青岛纯生，一份鱿鱼丝， 请稍等，尽快为您送上。”电脑下单落房卡--------------按培训要 求. • 8.上开台小食—————“这是本公司为您准备的一套开台小食，请 慢用。”(生果放在茶几中间,小食放两侧)叉一块生果，抽一张纸巾 递给客人，并告之：“酒水稍后为您送上。” • 9.上酒水———————如点红酒，洋酒，先备好器具。敲门(一重 两轻)“对不起，打扰一下。”“不好意思，让您久等了。”接着陈述 客人所点酒水，商标对向客人“请您验一下酒”(验酒右手拿住瓶颈, 左手拖住底部)，示意选酒无差错。 • 10.开酒水———————当客人面开启：询问“请问是现有帮您打 开吗？”
ktv服务员培训资料内容(服务员,培训)
ktv服务员培训资料内容(服务员,培训)第一篇：ktv服务员培训内容服务员培训内容仪容、仪表、仪态1、仪表、仪容仪表：是包括人的容貌、服装和姿态，是一个精神面貌的外观体现仪容：是人的容貌仪表、仪容的意义1）它是员工的一项基本守则2）它是反应了企业的管理水平和服务水平3）它是满足宾客的需要4）一也是反应了员工的自尊、自觉2.对于个人仪容、仪表的要求5）服装：一律穿统一制服，必须把鞋擦干净。
6）修饰：每天化妆等7）个人卫生方面五勤：洗澡、理发、刮胡须、、刷牙、剪指甲三要：工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口五不：不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不掏鼻孔二注意：不吃有异味的食品、不打喷嚏、不咳嗽3、态度：是人在行为中的姿势和风度4、仪态的内容1）正确的站立姿势2）正确的坐势3）准确的步伐4）优美的动作5）适当的手势6）丰富的表情5 、一流的服务态度服务：让对方享受自己为他们完成某一项任务的行为态度：人的举止神态、表现、对事情的看法和采取的行动令对方在感觉上感受到的。
1）助人为乐，丰富的业务知识、技巧、技能2）要善于表达自己的能力3）要衬托出客人的光亮，同事间要互相弥补6、对待客人的原则1）客人是我们行列最主要的确定2）他不是靠我们，而是我们靠他们3）客人是不会麻烦我们的，我们的工作是为了让他们得到满意4）客人是召唤我们，对我们完善工作有利，我们是服务于客人,不是恩赐于客人。
5）客人是我们行业中的一部分，他不是外人6）客人同我们一样，是有血有肉有感情的7）客人是带着愿望来的，我们所做的一切就是为了让这些愿望实现8) 客人是我们事业的基础，只有客人才能对我们辛劳之苦作出最重的评价表情：提升员工个人素质一、微笑是员工最起码应有的表情二、面对客人应表现出热情亲切、真实友好，必要时还要有同情的表情，作到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢三、和客人交谈时应眼望对方、频频点头称是四、双手不得叉腰，交叉胸前，插入衣裤或随意乱放，不抓头，不抓痒，挖耳，抠鼻孔，不得敲东西和玩弄其他物品五、行走要迅速，但不得跑步，不得人并肩而行，搭膊挽手，与客人相遇应靠边走，不得横冲直撞，粗怒无礼六、不得哼歌曲，吹口哨，跺脚七、不得随地吐痰，乱丢杂物八、不得当客人面整理个人衣物九、不得将任何物件夹于腋下十、在客人面前不得经常看手表十一、咳嗽、打喷嚏时应转身向后，并说“对不起”十二、不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢乱碰物品，发出不必要的响声十三、严禁抽烟及酒后上班，上班时不得吃东西十四、为客人指明方向要用手臂，不得用手指或笔杆只客人或来客人指示方向十五、要注意自我控制、随时注意自己的言行举动十六、客人和你讲话的时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉十七、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，不得扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼十八、员工在服务工作，打电话，与客人交谈时，如有客人走进，应立即表示，以表示已注意到他的来临，不得无所表示，等客人先开口礼仪、礼貌目的：维护公司形象，提高员工个人修养一、礼仪、礼貌常识1、礼节：是人们日常生活中，特别是在交际场合中，相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具体表现。
最新KTV培训方案优秀8篇
最新KTV培训方案优秀8篇KTV培训方案篇一一、岗位描述1、管理层级关系直接上级：营销总监直接下级：佳丽小姐2、岗位职责1）负责ktv包房的营销工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，提高自己的订房率，留住老客人，发展并建立新客户群2）配合公司管理人员的工作，以公司的利益为大前提，搞好各部门管理人员的关系，搞好内部沟通，以便更好地服务于客人。
3）注意仪容仪表，发型整齐，谈妆，指甲修剪整齐，干净，穿着制服。
4）愉快地接受工作，接待客人时应主动热情，彬彬有礼，落落大方，佳丽组长必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客，不可厚此薄彼。
5）顾客离开时应有礼貌地与道别，并送至楼下大门处，真诚地邀请客人下次光临。
6）遵循行为规范，具有良好的品德和素质。
7）具备最基本的沟通技巧和营销技巧。
8）不定期的组织新的佳丽进场，优化整合员工队伍。
9）督导本部门佳丽的日常工作，完成上级指派的工作任务及订房任务，保持良好工作状态。
10）每日做好工作记录和工作总结。
3、工作内容1）完成营业指标及订房任务；2）引进、优化整合公关佳丽队伍，组织专业的教育培训；2）合理安排佳丽上班情况，作到“公平、公正”；3）检查本部门佳丽到位情况，给客人提供及时高效的服务；4）严格要求各佳丽的仪容、仪表；5）配合营销总监工作，完成上级下达的工作任务，并与楼面部密切合作；6）巡视和查房，及时补充遗漏的房间，并检查佳丽在包厢内的服务情况；7）处理好当日的客人投诉，与客人建立良好的公共关系；8）提高部门佳丽的服务水平和公关意识；9）完成每周一次的培训科目，做好各佳丽的思想工作。
4、工作技巧1）在服务过程中，要积极与服务人员沟通，了解客人的要求，适时地进行服务，共同配合达到留住客人的目的。
2）在服务过程中，遇到初次见面的客人，首先要留给客人好感的目的介绍，建立与人友好和谐的关系。
3）要做好服务工作，必须了解客人的心理，以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
ktv服务员培训资料
任何企业都不敢让一个新员工直接上岗，KTV服务员也是如此，不要小看KTV服务员的工作，其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧，不成熟KTV服务员会影响KTV 的服务质量。
可以说对新员工进行严格培训是保证KTV服务质量基础条件。
下面我们就和大家分享一套详细、实用的KTV服务员培训教材方案。
一、什么是“服务”？需要必须让KTV服务员了解什么是服务，服务不是简单的“端茶倒水”。
服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。
二、KTV服务的准则有哪些？1、准备好其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务；2、眼光其含义是每一位服务员都始终应以热情支好眼光关注客人，适应客人心理，预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务，使客人时刻感受到服务员在关心自己；3、微笑其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务；4、邀请其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀请客人再次光临；5、出色其含义是服务员将每一项服务程序，每一项微小服务工作都做得很出色；6、创造其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；7、看待其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。
三、KTV服务员应该具备的基本态度有哪些？1、细致周到就是善于分析观察，客人的心理特点，懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把握服务时机，服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到；2、服务态度标准热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好；3、认真负责就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为客人办好每件事，无论事情大小，均要给客人一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务，也主动与有关人员联系，切实解决客人疑难问题，把解决客人之需当作工作中最重要的事，按客人要求认真办好；4、热情耐心就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳，在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人，客人有意见，虚心听取，客人有情结尽是解释，决不与客人争吵，发生矛盾要严于律于己，恭敬谦让；5、拒绝的艺术在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度；6、主动积极就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”，为求客人完全满意的思想，做到处处主动，事事想未雨绸缪，助人为乐，事事处处为客人提供方便；7、文明礼貌就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯，宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。
KTV服务工作流程培训
KTV服务工作流程培训一、前台接待1.顾客到达前台，用微笑和礼貌向其问候。
2.确认顾客的预订情况，核对预订信息。
3.向顾客介绍包房区域和设施，解答顾客的疑问。
4.协助顾客选择适合的包房类型和房间。
5.告知顾客相关费用和消费规则。
6.引领顾客前往包房，并向其介绍包房设施操作方法。
7.提供服务按钮的位置和使用方式。
二、服务员上菜1.收到包房内的呼叫，及时响应并上包房。
2.礼貌地向顾客问好，确认顾客的需求，并记录订单。
3.根据顾客的点餐要求，准备并传递菜品至包房。
4.将菜品摆放整齐并解释各个菜品的内容和食用方法。
5.确保包房内的酒水、饮料冷热程度适宜，并适时补给。
三、服务员清理及服务1.注意观察顾客的用餐进度，及时整理餐桌。
2.清理包房内的垃圾、碗筷，并更换餐具。
3.询问顾客是否需要续点菜品或饮料。
4.根据顾客的要求进行点歌、切歌等音乐服务。
5.向顾客提供其他娱乐设施，如电影、游戏等。
四、账单结算1.根据顾客的消费情况，向其确认消费总额。
2.详细列出顾客所点菜品和饮品的清单。
3.向顾客解释收费明细，协助解答顾客的疑问。
4.使用POS机等设备结算账单，提供多种支付方式。
5.确认顾客支付完成后，向顾客送上发票。
五、送客离店1.向顾客表示感谢，告知顾客欢迎再次光临。
2.引领顾客从包房出来，并协助顾客整理个人物品。
3.为顾客提供大堂区域的舒适座位，并为其提供茶水等待。
4.检查包房内设施的完整性，并做好下一轮准备。
5.保持包房和大堂区域的整洁。
以上即是KTV服务工作流程的培训内容，员工在接受培训后应能够熟悉并掌握这些步骤，以提供更好的服务品质和顾客体验。
ktv服务员培训资料内容(服务员,培训)
ktv服务员培训资料内容(服务员,培训)KTV服务员培训资料一、服务员的角色与职责1. 提供优质服务：作为KTV服务员，您的首要职责是提供优质、周到的服务，为客人带来愉悦的KTV体验。
2. 良好的沟通能力：与客人进行良好的沟通，了解他们的需求，并及时提供帮助和解答疑问。
3. 维护秩序：确保KTV内秩序井然，引导客人遵守规定，适时制止不良行为。
4. 协调问题：如遇客人投诉或纠纷，必须冷静沟通、协调解决，并保持良好的工作态度。
5. 团队合作：与领班、其他服务员和其他部门密切合作，共同为客人提供最佳服务。
二、基础服务技巧1. 礼貌与亲切：向客人问好，并始终保持微笑。
使用客人的姓名以及礼貌用语，如“请”、“谢谢”等。
2. 主动接待：向客人提供帮助，引导他们到达座位，并为其介绍KTV设施和服务。
3. 快速响应：快速响应客人的需求，如援助请求、点菜服务等。
4. 知识丰富：了解KTV内各种歌曲、饮品、食品等，以便能够为客人提供相关信息。
5. 解答疑问：对于客人在KTV活动中可能遇到的问题，给予准确、及时的回答。
三、专业服务技巧1. 点歌服务：为客人提供点歌服务，听取其要求并帮助选择合适的歌曲。
2. 音效调节：根据客人的需求调节音量、电视屏幕亮度等，以确保良好的演唱效果。
3. 酒水推荐：根据客人的口味和喜好，向客人推荐适合的酒水，提供相应的美食推荐。
4. 礼仪服务：了解和掌握礼仪规范，确保为客人提供高质量的礼仪服务，如客人过生日时的惊喜安排等。
5. 技术支持：在客人使用设备时，有技术问题时提供相应的支持和解决方法。
四、客户投诉处理1. 倾听客人投诉：在客人提出投诉时，耐心倾听其问题和不满，并及时记录下来。
2. 冷静应对：尽量保持冷静，不应对客人发火或争辩。
尊重客人的感受，理解其情绪。
3. 解决问题：根据客人的投诉，和其他相关部门合作，积极寻找解决方案，确保客人问题得到妥善解决。
4. 补偿与道歉：如果投诉属实，必要时向客人提供合理的补偿，并真诚道歉。
KTV服务员培训资料
KTV 服务员培训资料一、介绍公司概况以及人事架构图二、宣布课堂培训纪律三、培训宗旨“服务细节化、言行举止军事化”四、建立“死党”体现团队精神五、要做事，先做人六、规章制度、服务标准、仪容仪表七、服务流程的细节化八、各种单据的填写九、服务流程的实际操作演习十、酒水、音响知道(单项培训)一、介绍公司概况以及人事架构图二、宣布课堂纪律1) 所有受训员工必须遵守时间，禁止迟到、早退；2) 所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备；3) 认真听课，努力学习，积极参预，积极回答问题。
三、培训宗旨1) 服务细节化；2) 言行举止军事化；3) 礼貌用语嘴边挂；4) 熟悉公司规章制度，及服务流程；5) 如何整理个人卫生“仪容，仪表”。
四、建立“死党”体现团队精神1) 两个一组，在以后的工作中他/她就是你的死党。
2) 死党意味着荣辱与共。
五、要做事，先做人1) 何谓承诺，例：军官、士兵、上尉。
2) 习惯的形成：小心思想——影响行为小心行为——影响习惯小心习惯——影响性格小心性格——改变命运例，中国、日本教育孩子的方法。
3) 努力的表现和不停的辩解不要讲“我以为”，例，服务过程浮现错误。
4) 不是“我们”与“他们”。
常说你们或者他们会造成疏离，长此以往破坏团结。
例，日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金贸大厦。
5) 接电话或者与人交谈时避免这样的回答。
“不在”，“不知道”，“这不归我管”等。
6) 注重“细节”，细节决定成败。
a) 例，上海内环高架桥，日本0.9 吨货车。
b) 哈尔滨香格里拉洗衣单。
c) 泰国酒店。
(认真做事只是把事情做对，用心做事才干把事情做好。
)7) 团队精神a) 怎么体现团队精神？例，木桶的原理。
b) 游戏。
c) 手语歌“从头再来”。
8) 把自己放在一个空杯状态，在任何的受训中，努力学习从头再来。
六、规章制度，服务标准、仪容仪表1) 规章制度的讲解。
2) 服务标准a) 站姿，抬头挺胸，收腹，面带微笑，两眼目视前方，站立时双脚根并拢，脚尖距离35 度，身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。
ktv服务员培训
ktv服务员培训
KTV服务员培训是为了提高服务员的专业素养和服务质量，使其能够更好地满足顾客的需求和提供优质的服务。
以下
是一些可能的培训内容和方法：
1. 产品知识培训：培训服务员熟悉KTV的各种娱乐设施和服务项目，包括唱歌设备、音响设备、点歌系统、房间设
施等，以便服务员能够准确地向顾客介绍和操作。
2. 服务礼仪培训：培训服务员的仪表仪态、言谈举止、服
务态度等，以提升其在与顾客接触时的形象和氛围。
3. 沟通和听力培训：培训服务员的沟通技巧，包括如何倾
听顾客的需求和意见，并能够清晰地表达自己的意思。
4. 客户服务培训：培训服务员的服务技巧和客户关系管理，包括如何处理顾客投诉、处理退换房间等问题，以及如何
与顾客建立良好的沟通和信任关系。
5. 应急处理培训：培训服务员应对突发情况的能力，包括
火灾、停电、顾客纷争等，以及相关的应急处置流程和安
全知识。
6. 团队合作培训：培训服务员与其他员工的团队协作能力，包括如何与前台、技术人员、保安等其他职位的员工配合，以确保整个KTV的运营顺畅。
培训方法可以包括理论课程、案例分析、角色扮演、实地
培训等。
同时，也可以通过组织员工参加相关的行业培训
和专业讲座，以不断提高服务员的专业水平。
KTV服务员培训简单制度
KTV服务员培训简单制度一、培训目的和背景为了提升KTV服务员的服务水平，加强员工专业技能培训，提高顾客满意度和品牌形象，特制定本培训制度，规范KTV服务员培训流程和要求。
二、培训内容1.业务知识培训–熟悉KTV的基本运营流程和服务规范；–掌握各种歌曲点播系统的操作方法；–学习基本的演唱技巧和舞台表演礼仪。
2.服务礼仪培训–学习基本礼貌与服务原则；–掌握接待客人的礼仪和服务技巧；–学习如何处理客人投诉和处理突发事件。
3.沟通与协调培训–学习与顾客的有效沟通技巧；–掌握团队协作和合作精神；–学习解决问题的方法和技巧。
三、培训流程1.培训准备阶段–制定培训计划和时间表；–确定培训场地和设备；–准备培训材料和教具。
2.培训实施阶段–集中培训：安排专业培训师进行全员集中培训，包括理论知识和实践操作；–现场讲解和练习：模拟真实工作场景，让员工亲身体验和演练；–个别辅导：针对个别员工的不足，提供个别辅导和指导。
3.培训总结和总结–员工填写培训反馈表；–培训师总结培训成果和不足；–根据培训成果，进行必要的调整和改进。
四、考核标准和管理要求1.考核方式–理论考试：对员工的业务知识进行书面考核；–实操考核：员工在实际工作中的服务表现进行观察和评估；–面试考核：向培训师或主管进行面试，考察员工的专业素养和沟通能力。
2.考核内容–熟悉KTV的基本运营流程和服务规范；–掌握各种歌曲点播系统的操作方法；–展示基本的演唱技巧和舞台表演礼仪；–展示良好的客户服务和沟通能力；–能够处理客人投诉和突发事件的能力；–展示团队协作和合作精神。
3.管理要求–充分了解员工培训的情况和进展；–及时提供培训所需的资源和支持；–落实培训计划，确保培训的顺利进行；–培训结束后，对员工进行考核和评价。
五、培训效果评估为了评估培训效果，提供培训质量和员工能力的反馈，我们将进行以下评估：1. 客户满意度调查：邀请顾客填写满意度调查问卷，以评估员工服务质量以及顾客对服务的满意程度。
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ktv服务员培训及服务流程
服务员基本培训：
1、须知本ktv娱乐性质
2、是否能接受了解和喜欢KTV工作
3、熟悉本KTV主题
4、熟悉KTV工作及自己的工作内容
5、进行服务流程培训及态度的培训
6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成
7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益
服务员准备工作：每天做完班前卫生后，应按照指定清洁工具的摆放地点，摆放好清洁用具，并对易发臭味的工具进行在一次清洗。
领单：服务员每天应对自己单据进行检查，单据是否足够今天的开单量，每天准备单据不得少于二十张。
领单时应对所领单据进行仔细检查，单据四联是否完整，并对单据序号顺序进行核对。
一、卫生流程：
1、更换桌布清理台面并按规定摆放好台面物品
2、打扫地面卫生
3、拖洗地面卫生
3、检查卫生是否打扫合格（要求：桌面干净整洁，地面干净无杂物烟头，拾收掉落的色盅，按规定摆放桌椅）
4、桌面的摆放是否合乎要求齐全（烟缸/蜡台/蜡烛/色盅/）
5、检查每桌交友电话是否有坏（及时修补更换）
二、服务员领位及服务流程：
1、迎接客人
当客人来到酒吧时，领位服务人员应主动招呼客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬15度。
2、引座
首先领位人员要有礼貌的问客人，如“哥”“美女”请问你们几位，带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。
单客要有领位人员应情况主动安排就坐，以避免单人坐大桌及卡座，或引导客人坐吧台前的吧椅。
尽量让客人满意就坐。