StarbucksCoffeeCompany-商业道德与法规遵从
霍华德·舒尔茨:星巴克管理的精髓是尊重
霍华德·舒尔茨:星巴克管理的精髓是尊重服务行业中员工是最重要的资产,一家公司用什么样的态度和智慧对待员工,决定了这家公司能够到达的高度。
4月18日,500多位星巴克中国的“伙伴”(在星巴克,员工被称之为伙伴)和他们的家属被请到了北京国贸的柏悦酒店,接受包括星巴克CEO霍华德·舒尔茨、星巴克亚太区总裁约翰·卡尔弗(John Culver)和星巴克中国区总裁王静瑛等核心管理层的感谢。
这也是这家公司在全球范围内第一次举行“星巴克伙伴与亲属讨论会”,将员工和他们的家人请过来共同讨论公司未来发展的愿景。
选择在国贸举行这场活动对于星巴克来说意义特殊,13年前,星巴克第一家在华门店在国贸正式开业,而4月18日这一天多达78名为星巴克服务超过十年的北京员工站在台上接受英雄一般的欢呼。
如果不是亲临现场,你难以想象星巴克员工看到舒尔茨时的狂热,他们会因为能与自己公司CEO合影而兴奋不已,会像孩子追星一般去索取签名;而对于员工的家属来说,此刻更像是置身于国外高校的毕业典礼上,欣慰地看着自己的家人走到台上,温暖而自豪。
在不久之前刚刚宣布2015年之前把中国建设成星巴克全球第二大市场的目标之后,星巴克CEO舒尔茨此番的中国之行绝大部分时间都被用来开展亲情攻势。
4月17日下午,舒尔茨一行400余名星巴克员工来到朝阳区呼家楼社区开展社区服务,这是每年4月星巴克全球社区服务月义务劳动的一部分,以此加深星巴克品牌和当地社区的感情纽带。
在中国这个极其强调家庭纽带的社会,对星巴克员工的家人,星巴克仍然选择动之以情。
在将500名星巴克员工和家长请到柏悦酒店举办的“星巴克伙伴与亲属讨论会”上,舒尔茨亲口向员工家长承诺:“我能向大家保证,我们星巴克是这样一家公司,你的孩子在这里工作,晚上回到家能够和你分享他在星巴克工作穿着绿色围裙的自豪感。
”在服务行业中,无论企业如何快速的扩张,最重要的资产仍然是每一个员工,他们的喜怒哀乐很大程度上直接决定了用户体验。
星巴克的企业文化
THANKS
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良好的工作环境
星巴克的工作环境友好、开放、支 持多元化和包容性,为员工提供了 舒适的工作氛围。
04
星巴克的社区影响
社区合作与公益活动
公益活动
星巴克积极参与公益活动,如捐赠善款支持当地社区的建设和发展,积极参 与环保活动,倡导绿色生活。
合作项目
星巴克与多个社区合作,开展合作项目,如开设咖啡学院,为年轻人提供技 能培训,助力当地经济发展。
持续创新
星巴克将继续推出新产品 、新服务和新技术,以满 足消费者的需求和期望。
拓展海外市场
星巴克将继续拓展海外市 场,特别是在亚洲和欧洲 市场,以实现业务的快速 增长和多元化发展。
打造全方位体验
星巴克将通过提供独特的 体验,包括咖啡文化、音 乐、艺术和社交活动等, 以吸引和留住客户。
竞争优势与可持续发展
提供全面的培训
星巴克为新员工提供全面的初始培训,包括咖啡知识、客户 服务技能、团队协作能力等方面的培训。
福利与激励
员工折扣
星巴克为所有员工提供优惠购 买咖啡和公司产品的折扣,增 强了员工的归属感和工作积极
性。
健康保险
星巴克为所有员工提供全面的 健康保险福利,包括医疗保险 、牙科保险和视力保险等。
激励计划
星巴克的企业文化
xx年xx月xx日
contents
目录
• 星巴克的品牌形象 • 星巴克的咖啡文化 • 星巴克的员工体验 • 星巴克的社区影响 • 星巴克的未来展望
01
星巴克的品牌形象
品牌标识与视觉元素
品牌标识
星巴克的品牌标识以绿色和白色为主色调,代表着咖啡和环 保理念。标识中的“Siren”图案是星巴克的独有标志,象征 着追求美好生活和独特体验的企业理念。
星巴克企业文化分析
05
结论与展望
星巴克企业文化的启示
重视员工福利
星巴克企业文化强调重视员工的福利,为员工提 供全面的培训、健康保险、家庭医疗保险等福利 ,以提高员工的工作积极性和忠诚度。
推崇多元化和包容性
星巴克企业文化强调多元化和包容性,鼓励员工 和顾客表达自己的观点和感受,并尊重不同的文 化背景和价值观。
高度关注顾客体验
加强社区参与和环保行动
总结词
星巴克需要加强社区参与和环保行动,以提高品牌形象 和社会责任感。
详细描述
星巴克一直以来都非常重视社区参与和环保行动。例如 ,星巴克会通过捐赠、优惠券等方式支持当地社区的发 展。此外,星巴克还致力于推广环保理念,例如采用环 保杯、鼓励顾客自带杯子等措施。然而,尽管星巴克已 经在这方面做出了一些努力,但是其社区参与和环保行 动还需要进一步加强。例如,可以更多地关注社会公益 事业、支持当地中小企业、推广可持续发展的生活方式 等
更多国家和地区开设门店。
数字化转型
随着科技的进步,未来星巴克可 能会进一步数字化转型,利用大 数据、人工智能等技术提高运营 效率、优化顾客体验。
创新与研发
未来星巴克可能会加大在咖啡豆种 植、烘焙技术、饮品研发等方面的 创新和研发投入,以提供更加优质 的产品和服务。
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强调社区联系
支持当地社区
星巴克注重与当地社区的联系和合作,支持社区文化和公益 事业,如捐赠咖啡豆给当地的公益组织。
倡导绿色环保
星巴克还致力于环保事业,推广使用环保杯、回收利用废弃 物等措施,为保护地球做出贡献。
坚守诚信经营
遵守商业道德
星巴克严格遵守商业道德和法律法规,实行透明、公正的财务管理和商业运 营。
星巴克公司理念
标识上的美人鱼像也传达了原始与现 代的双重含义:她的脸很朴实,却用 了现代抽象形式的包装,中间是黑白 的,只在外面用一圈彩色包围。
现场精湛的钢琴演奏、欧美 经典的音乐背景、流行时尚 的报刊杂志、精美的欧式饰 品等配套设施,力求给消费 者营造高贵、时尚、浪漫、 文化的感觉氛围,让喝咖啡 变成一种生活体验,不仅在 消遣休闲而且还能体验时尚 与文化。
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一、市场定位。定位在大众消费点上的茶楼,越来越少。环境一般的茶 楼一壶茶最少的也要消费70-90块钱,再高一层次的100多以上,更甚者一壶 茶要300、400或者更高。 二、选址。传统文化里 “曲径通幽”,很多茶楼都把地址选择在比较偏 僻的地方,尤其是定位较高的。 三、管理。很多茶楼变成了棋牌室或者打牌的场所,已经失去了作为一 个消费茶叶或者品味茶文化的作用,成为了娱乐场所、尤其是老年人或者无 所事事的闲人。 四、观念问题。也许是因为上述问题,人们逐渐形成了一些茶楼观念: 慢节奏的、高消费的、娱乐式的等等。
Logo设计理念
星巴克咖啡 (Starbucks) 的的商标有 2种版本,第一种版本的棕色的商标由 来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双 尾美人鱼木雕图案, 她有赤裸的上身 和一条双重鱼尾巴。 后来星巴克被霍华德·舒尔茨先生所 创立的每日咖啡合并,所以换了新的 商标。第二版的商标,沿用了原本的 美人鱼图案,但做了些许修改了,并 把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色, 就这样融合了原始星巴克与每日咖啡 的特色的商标就诞生了。
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星巴克—海报
பைடு நூலகம்
现场精湛的钢琴演奏欧美经典的音乐背景流行时尚的报刊杂志精美的欧式饰品等配套设施力求给消费者营造高贵时尚浪漫文化的感觉氛围让喝咖啡变成一种生活体验不仅在消遣休闲而且还能体验时尚与文costa公司背景
大课业——星巴克
星巴克企业的商业道德研究11BTEC张曦月2012/12/7一、星巴克企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
二、星巴克企业商业道德与价值观(一)星巴克企业的经营理念1.从良好的经营理念开始:星巴克之所以取得极大的成功,是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。
咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。
2.志向远大:坚持、耐心、过人的经营及财务运作使其成了全球关注的物件。
3.打破常规思维:星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律。
4.选对合作伙伴:为展示并完成社会承诺,星巴克还同许多组织形成了合作关系,其中有保护国际(ConservationInternational)、国际救助发展组织CARE、“魔术师”埃文詹森的詹森发展公司、Jumpstart等。
通过与适当的公司建立战略合作关系,星巴克才得以达成目标、开拓新市场并增长其底线。
5.营造独特的体验:星巴克开创了一种独特的零售体验,怡人、舒适、轻松,让顾客向往并吸引其一再光顾。
6.让顾客满意:星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的态度。
星巴克时刻信守这自己的承诺:随时随地为顾客提供最满意的服务。
7.抓紧顾客的腰包:以咖啡作为主营产品的星巴克不断推出新产品,以便顾客进行更多消费。
8.推出新服务:星巴克能迅速想出新点子、推出新产品,这也是其极有利的竞争优势。
9.管理有方:星巴克有一支经验丰富的管理团队,不断为公司策划成功的战略。
其最成功的决定就是合作经销、但同时确保公司对分店所有权的战略。
10.多样化的收入途径:它力求不过分依赖某种产品,这样就能保证良好的财政状况、使收入稳定增长。
商业伦理案例 麦当劳咖啡案例分析
案 例 分 析
基本分析
总的来说,导致悲剧发生的原因既包括麦当劳咖啡温度过高,也包括老太太 操作的不小心。因此我认为在本案例中,法庭的判决对麦当劳是公正的。判 决考虑到了老太太自己操作不当的原因而将惩罚性赔偿金降至480 000美元。 相对于麦当劳来说,老太太是处于弱势的消费者,美国的法律体系很多时候 会同情弱者。案件最终以庭外和解结束,老太太也得到了想要赔偿,一定程 度上能体现民主资本主义社会的公正性。但是,最终麦当劳幵没有因为此案 件改变咖啡温度和标识。
行业标准和企业责任
行业标准是一个行业健康发展的前提,但它应当在权衡其利益相关者的 基础上被制定。餐饮行业对于所提供的热饮还是要有一个合理的标准, 幵且在这次案例中吸取教训,引以为戒,在热饮容器上标注真实温度和 高温警告,企业对消费者的道德责仸也要求企业要产品信息披露做到真 实充分,我认为对于快餐行业来说,如果真的需要保持口感的话,最佳 解决办法是改迚热饮容器的设计。
关于利益相关者关于行业标准和企业责仸角度分析关于咖啡温度麦当劳公司斯特拉里贝克律师法院同行业的餐饮公司新闻媒体利益相关者咖啡温度麦当劳向消费者提供高温度180190乊间的高温咖啡只是考虑了咖啡顾问提出的咖啡在180190摄氏度是口感最好的的建议看起来是为了消费者能够享用到最佳口味的咖啡根本目的还是为自己的品牌贴金麦当劳销售的咖啡符合咖啡专家对最佳口味咖啡的定义
咖啡温度
在欧美各国格调高雅的咖啡沙龙,冲调和品尝咖啡都是一门艺术,为了追求最 佳品位和口感,咖啡的温度的确是至关重要的因素乊一。但是麦当劳是低档廉 价的连锁快餐店,其主顾是来去匆匆的工薪阶层,不可能有那么多闲情逸致。 麦当劳的咖啡品质平淡无奇,每年售出10亿杯咖啡,凭借的是铺天盖地的促销 广告、遍布全球的3万多家连锁店,快捷斱便和价格低廉,而不是其咖啡芳香 迷人,温度滚烫,口感绝佳。市场调查统计显示,购买其咖啡的顾客大约一半 左右幵未在店内饮用,而是携带至车上戒抵达办公室后才开喝。另外麦当劳使 用的咖啡杯,是暗中柔弱无骨、廉价简陋的一次性纸杯,很容易意外失手导致 咖啡泼洒。因此,如果咖啡滚烫,缺乏法律警告,极易给毫无心理准备的消费 者造成无妄乊灾。正因如此,全球快餐业各巨头皆有自知乊明,不敢以格调高 雅的咖啡沙龙自居,先后主动降低了咖啡的引用温度。唯独麦当劳自命不凡, 不知天高地厚,不顾事故频发和顾客投诉,执迷不悟,没有采取仸何措斲降低 咖啡的温度,终于引发了这场轰动全球的司法大案。
星巴克的企业文化
星巴克的企业文化星巴克是一个备受尊敬和追捧的咖啡品牌,其受到的追捧不仅在于其高品质的产品,还在于其独特的企业文化。
作为一个国际品牌,星巴克的企业文化在整个公司中扮演了至关重要的角色。
它影响了员工的工作态度和行为,也为客户提供了独特的商业体验。
本文将讨论星巴克的企业文化及其重要性。
1. 星巴克的企业文化星巴克的企业文化强调的是“咖啡第一位”和“顾客第一位”。
这是这个品牌发展的核心和原则。
星巴克的所有员工都必须经过严格的培训,以确保他们能够遵循这些原则,并始终以咖啡和顾客为中心来工作。
此外,星巴克的企业文化倡导社会责任和环境保护。
这个品牌致力于建立一个可持续发展的社区。
它通过合作伙伴及供应商,推动可持续发展,并推行环境负责和社会负责的商业实践。
更重要的是,星巴克的企业文化是至关重要的,因为它建立了一个关乎品牌和消费者之间的信任和忠诚度的桥梁。
这个文化是通过员工和客户的相互信赖和尊重建立起来的。
2. 星巴克企业文化的重要性在星巴克的经营中,企业文化起着重要作用,有以下几个方面。
2.1. 星巴克所提倡的价值观使员工保持热情星巴克的企业文化是建立在对咖啡和顾客的热情基础之上的。
这意味着所有星巴克的员工都必须对咖啡的品质和顾客服务的高标准保持热情。
这个品牌相信,这种热情在服务行业中不可或缺,因为它可以转化成员工的积极性和专注力。
2.2. 星巴克的企业文化有助于提高员工表现星巴克的员工都经过了严格的培训,以确保他们根据品牌的企业文化执行任务。
这种培训不仅让员工获得了知识和技能,也将品牌的价值观灌输到他们的头脑中。
由于星巴克的企业文化是以顾客为中心的,因此员工也会更关注顾客的体验和满意度。
这种关注度显然会导致销售额的提高。
2.3. 星巴克的企业文化有助于提高顾客忠诚度星巴克的企业文化让顾客知晓这个品牌专注于咖啡和服务,同时注重可持续发展。
星巴克也善于利用它的品牌价值创造出一种独特的客户体验,这种体验几乎成为它的客户忠诚度的唯一原因。
星巴克的企业伦理分析
星巴克企业伦理分析摘要:星巴克在其短短的三十年的历程中,经历的是一个梦想,支撑这个梦想的就是星巴克企业文化。
以人为本的文化底蕴成就了星巴克的辉煌。
和谐的员工关系、对员工人格的尊重、对员工福利的投入,这一切使员工有了对星巴克的忠诚和爱戴。
对顾客无微不至的关怀、对合作者的尊重与帮助,这一切为星巴克赢得了极好的口碑;和谐的人际关系是星巴克成功的关键,这就是星巴克文化的精髓。
关键词:品牌迅速成长员工顾客竞争者企业传奇:星巴克与文化成长星巴克于1971年在西雅图的派克公园市场开业,1982年舒尔茨决定与神奇的咖啡签下终生契约。
1992年6月26日,星巴克公开上市,筹到2800万美元资金。
2003财年,星巴克的营业收人上升了24%,达到41亿美元。
灵魂人物:传奇老板霍华德•舒尔茨霍华德•舒尔茨在纽约贫民窟长大,童年的艰辛与磨练塑造了舒尔茨坚强的性格与宽广的心胸,懂得了人际交往过程中尊重的重要性和必要性。
他在管理公司的过程中,始终把这一理念作为经营第一要务,始终保持与员工、顾客、供应商的良好关系。
当你走在世界各国的大都市街道上时,你会发现一个绿色的美人鱼标志;当你走近这些标志时,你会闻到一股沁人肺腑的咖啡香味;当你走近这些咖啡时,你会被它独特的环境所吸引。
这,就是星巴克!星巴克,这个20多年来最具活力的新品牌和零售商,已遍布全球,拥有15000多家分店。
届时,它与同业的距离拉的更远,甚至有人用“来一杯星巴克”取代“来一杯咖啡”,星巴克,已经成为咖啡的代名词,做到了品牌的最高境界。
更有人预言,星巴克有机会成为21世纪最伟大的品牌。
如此伟大的企业,是怎样的企业伦理支撑着它,使它成长的如此迅猛呢?长期以来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
星巴克管理制度范文
星巴克管理制度范文星巴克是一家全球知名的连锁咖啡店,其管理制度被广泛认为是行业内的典范。
本文将详细介绍星巴克的管理制度,并分析其成功的原因。
一、价值观和使命星巴克的管理制度建立在清晰的价值观和使命基础之上。
星巴克的使命是“将咖啡文化带给全世界,成为全球最受尊敬和最高质量的咖啡品牌”。
星巴克非常重视员工的价值观,他们要求员工遵循“尊重与纳入、政治与负责任、品质与热情、个人发展和价值与结果”的价值观,这种价值观不仅是为了使员工融入星巴克文化,更能让员工保持积极向上的态度。
二、培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展,他们为每位新员工提供全面的培训课程,包括咖啡知识、饮品制作技巧、销售技巧等等。
星巴克还设有“Partner Resource Team”(员工资源团队),该团队负责员工的发展和晋升,帮助员工制定个人发展计划,提供培训和支持,促使员工不断成长。
三、激励机制星巴克激励机制是其管理制度的重要组成部分。
星巴克鼓励员工努力学习和不断提升自己的技能水平,他们为员工提供广泛的培训机会,包括定期的研讨会、烹饪课程等等。
此外,星巴克还为员工提供丰厚的福利待遇,包括医疗保险、养老金、健身福利等等,以及股票期权激励计划。
四、团队文化星巴克非常注重建立积极向上的团队文化。
星巴克鼓励团队合作和互相支持,他们通过开展团队建设活动、举办团队激励会议等方式,提升员工的凝聚力和工作积极性。
星巴克还建立了“First Up”(首席伙伴)计划,每月评选表现优秀的员工,为他们提供额外的奖励和认可,激励员工更好地发挥自己的才能。
五、沟通与反馈星巴克非常注重沟通与反馈机制。
星巴克鼓励员工积极参与公司事务,并定期组织员工大会和小组讨论会,让员工能够直接与高层管理层交流。
此外,在星巴克,每个员工都有反馈的权利和责任,他们鼓励员工提出建议和意见,并定期进行员工满意度调查,以了解员工的需求和意见。
星巴克之所以能够建立如此良好的管理制度,其成功的原因主要有以下几点:一、理念的坚持:星巴克一直坚持咖啡文化的宗旨,将优质咖啡带给全世界,这一理念使公司在竞争激烈的咖啡市场中立足,并得以持续发展。
星巴克规章制度
星巴克规章制度
《星巴克规章制度》
作为世界知名的咖啡连锁品牌,星巴克拥有严格的规章制度,确保每一家店铺都能给顾客提供一致且优质的服务。
这些规章制度涵盖了从员工的培训到店铺的运营管理等方方面面,为星巴克的成功打下了坚实的基础。
首先,星巴克对员工的要求非常严格。
每位员工都需要接受一系列严格的培训,包括咖啡制作技术、顾客服务技巧等等。
同时,星巴克也对员工的形象和着装有一定的规定,要求他们穿着整洁、符合品牌形象的制服。
其次,星巴克要求各店铺严格遵守统一的经营标准。
无论是从咖啡的原料采购,还是到店铺的环境卫生,星巴克都有明确的规定。
这些规定保证了每一家星巴克店铺都能提供一致的服务质量,给顾客带来相同的美好体验。
此外,星巴克还有严格的质量管理制度。
他们对每一种咖啡原料的采购都有严格的把关,确保原料的新鲜和质量。
在咖啡的制作过程中,星巴克也有专门的检验流程,保证每一杯咖啡都是符合标准的品质。
总的来说,星巴克的规章制度为其成功打下了坚实的基础,确保了品牌的一致性和服务的优质性。
这些规章制度不仅为员工提供了明确的指导,也保证了顾客能够享受到星巴克一贯的高品质服务。
星巴克验厂资料 S rbucks
• TRANSPARENCY (to include bribery attempts
包括企图贿赂)透明度
• COMMITMENT TO CONTINUOUS IMPROVEMENT承诺不断改善
• Child Labor 童工 • Forced Labor 强迫劳工工 • Non-Payment of Wages 无薪酬 • Physical/Sexual Abuse and Sexual Harassment
3.3 Management Systems Requirements
对管理体系的要求
• Session 4: Factory Assessment Process 第四节:工厂评估程序
The Supplier Social
Responsibility Program 供货商社会责任项目
Session Objectives 本节目标
• 了解及讨论评估工厂的不同标准
• Understand the compliance benchmarks for each standard
• 了解达到每个标准的基线
Starbucks Zero Tolerance
Standards 星巴克零容忍标准
What are Zero Tolerance Standards? 什么是零容忍标准
• Discuss critical stages and outcomes of the Starbucks Factory Performance
星巴克企业文化分析
星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和发展、团队合作以及顾客体验等方面。
二、核心价值观1. 共同体意识:星巴克鼓励员工与顾客建立紧密的关系,营造一个温暖、友好的社区环境。
2. 高质量的咖啡:星巴克致力于提供高品质的咖啡产品,通过精选咖啡豆和精细烘焙工艺,为顾客带来卓越的咖啡体验。
3. 尊重和多元化:星巴克鼓励员工尊重不同文化、背景和观点,创造一个包容和多元化的工作环境。
4. 诚信和责任:星巴克倡导诚实、透明和负责任的行为准则,积极参与社会公益事业。
三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,鼓励员工参与决策和创新。
公司总部设有各个部门,如营销、运营、人力资源等,以支持全球范围内的店铺运营。
每个店铺都有一位经理,负责店铺的日常管理和员工培训。
四、员工培训和发展星巴克重视员工培训和发展,为员工提供多样化的学习机会和职业发展路径。
新员工将接受全面的咖啡知识培训,包括咖啡品种、烘焙技术和咖啡制作等。
此外,星巴克还鼓励员工参加内部培训课程和外部学习项目,提升他们的技能和专业知识。
五、团队合作星巴克鼓励员工之间的合作和协作,营造一个团队合作的工作氛围。
每个店铺都有一个团队,团队成员之间相互支持和帮助,共同努力为顾客提供优质的服务和体验。
此外,星巴克还定期组织团队建设活动,加强员工之间的互动和沟通。
六、顾客体验星巴克致力于为顾客提供独特的咖啡体验。
他们注重细节,从咖啡豆的选择到咖啡的制作,都追求极致的品质。
星巴克店铺的设计和装饰也充满温馨和舒适感,为顾客营造一个愉悦的环境。
此外,星巴克还积极倾听顾客的反馈和建议,不断改进和创新,以满足顾客的需求和期望。
七、结论星巴克的企业文化以共同体意识、高质量的咖啡、尊重和多元化、诚信和责任为核心价值观。
他们通过分权的组织结构、员工培训和发展、团队合作以及顾客体验等方面的努力,成功塑造了一个独特而强大的企业文化。
大课业——星巴克
星巴克企业的商业道德研究11BTEC张曦月2012/12/7一、星巴克企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
二、星巴克企业商业道德与价值观(一)星巴克企业的经营理念1.从良好的经营理念开始:星巴克之所以取得极大的成功,是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。
咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。
2.志向远大:坚持、耐心、过人的经营及财务运作使其成了全球关注的物件。
3.打破常规思维:星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律。
4.选对合作伙伴:为展示并完成社会承诺,星巴克还同许多组织形成了合作关系,其中有保护国际(ConservationInternational)、国际救助发展组织CARE、“魔术师”埃文詹森的詹森发展公司、Jumpstart等。
通过与适当的公司建立战略合作关系,星巴克才得以达成目标、开拓新市场并增长其底线。
5.营造独特的体验:星巴克开创了一种独特的零售体验,怡人、舒适、轻松,让顾客向往并吸引其一再光顾。
6.让顾客满意:星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的态度。
星巴克时刻信守这自己的承诺:随时随地为顾客提供最满意的服务。
7.抓紧顾客的腰包:以咖啡作为主营产品的星巴克不断推出新产品,以便顾客进行更多消费。
8.推出新服务:星巴克能迅速想出新点子、推出新产品,这也是其极有利的竞争优势。
9.管理有方:星巴克有一支经验丰富的管理团队,不断为公司策划成功的战略。
其最成功的决定就是合作经销、但同时确保公司对分店所有权的战略。
10.多样化的收入途径:它力求不过分依赖某种产品,这样就能保证良好的财政状况、使收入稳定增长。
星巴克商业伦理案例分析
星巴克商业伦理案例分析利用微信摇一摇促销新品年8月28日到9月20日期间,星巴克推出由冰摇果莓沁爽和冰摇青柠沁爽两款饰品组成的冰摇果莓沁爽系列,作为新品促销活动,顾客可以试试自己的运气,摇一摇手机,如果摇到“星巴克中国”微信账号,就能开展一段冰摇沁爽之旅。
最小力度推展微信号实体店铺开通了微信,怎么在第一时间广而告之是首要问题。
星巴克结合自身的特点与优势,通过微博、星享卡会员项目、门店、平面媒体等多个渠道,把这一消息公布于众。
为顾客调配心情音乐专辑年8月28日,星巴克入驻微信,推出“发表情即享有星巴克《自然星》音乐专辑”的活动,专辑曲目专为每个顾客的心情调配。
通过这次表情互动活动,星巴克每天平均收到2.2万条信息,粉丝很快上涨到6.2万。
同时,星巴克还在微信建立“电台”,传播自己的文化或者完成更多用户关心的行为,用户还能通过关注这个“电台”咨询到更多自己需要的信息,比如近段时间的打折信息、新品上货情况、店铺位置等。
短情陪伴顾客刻画品牌故事当你在星巴克喝完咖啡离开之后,星巴克微信会用贴心的内容与你互动,让你分享在星巴克度过的美好时光。
对星巴克来说,微信全新的互动方式和独特的真实关系,就像浓郁而悠长的咖啡香味,一直伴随在你身边,一个个品牌故事,也因此而诞生。
在节假日期间大做文章年圣诞节,星巴克推出“魔力星愿12天”活动,粉丝可以通过微信互动获得独家优惠,并且每天的优惠内容不同,包括咖啡杯、咖啡粉等。
同时,星巴克还推出官方手机壁纸12份,粉丝回复数字1-12即可获得。
据统计,仅年11月30日一天,星巴克的官方微信就收到粉丝发来的信息近38万条。
星巴克的这种微信营销,笔者指出餐饮业企业都可以当作先进经验,利用微信营销去打造出一个全新的餐饮业。
根据星巴克的顺利案例,笔者总结出来餐饮业微信营销的三点策略:第一,打造品牌微信公众账号。
这是很重要的,这相当于对人的第一印象。
比如,像星巴克那样,给自己弄一个标志性的头像和温馨关爱的标签话语。
星巴克的战略管理分析-2
PEST分析法(宏观环境)P-——政治(Political)1。
稳定的政治环境星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境.所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。
2.知识产权保护在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,星巴克等侵权案入选。
E—-—经济(Economic)1、经济增长目前中国经济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。
居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。
2、消费增长同时随着高收入人群的生活品味逐渐提高,对咖啡的需求越来越多,对星巴克咖啡的市场扩大越来越有好处.2011年6月22日,咖啡行业观察人士称,在“海归"和经常去境外旅行的人士以及国内高端咖啡店持续开张的推动下,中国咖啡消费量将继续以每年15%—20%的幅度增长,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
二三线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场分额也不断增加,成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场.3.市场潜力巨大咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。
而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。
4、咖啡行业投资情况(1)市场机会:一线城市依旧竞争激烈,开店运营成本高、风险大。
二三线城市市场更为广阔,咖啡店成功率高。
(2)一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店.S—-—社会(Social)(1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。
星巴克的市场监管制度
星巴克的市场监管制度
星巴克是一家全球连锁咖啡公司,其市场监管制度是为了确保公司在全球范围内的运营和服务的质量和一致性。
首先,星巴克有严格的供应链管理制度。
公司与供应商建立了长期合作关系,并且确保他们遵守公司的质量标准和道德准则。
星巴克对供应商进行审核和评估,并定期进行性能评估和监督,以确保他们能够提供高质量的产品和服务。
其次,星巴克在店内有严格的操作规范。
员工接受必要的培训,并要求遵守公司的服务标准和流程。
星巴克还通过定期检查和督导店铺的运营情况,确保店内环境和服务质量符合公司的要求。
此外,星巴克还积极响应当地法规和监管要求。
无论是食品安全标准、工作环境还是劳工条件,星巴克都会遵守相关法律法规,并确保其店铺和员工满足这些要求。
最后,星巴克还对消费者进行监管。
公司鼓励消费者向其提供反馈和建议,并根据消费者的需求和意见进行调整和改进。
星巴克还在其店铺中提供食品成分和营养信息,以便消费者做出明智的选择。
总之,星巴克的市场监管制度致力于确保公司在全球范围内提供高质量的产品和服务,并遵守相关法规和消费者需求。
星巴克咖啡服务协议书
星巴克咖啡服务协议书1. 引言本协议旨在规范星巴克咖啡店的服务内容、服务标准和顾客的权益,确保顾客在星巴克享受到优质的咖啡和优质的服务的同时,保障自身的合法权益。
2. 服务内容2.1 咖啡品质保证星巴克承诺提供高质量的咖啡产品。
所有咖啡豆将严格按照标准进行采购、烘烤和制作,以确保产品的品质和口感。
2.2 专业咖啡师服务星巴克将提供拥有专业咖啡知识和技能的咖啡师亲自制作咖啡,以呈现出最佳的风味和品质。
咖啡师将在保证高效服务的同时,充分尊重顾客的个人喜好和要求。
2.3 优质服务环境星巴克咖啡店将提供干净、舒适、安静的就餐环境,为顾客提供一个放松、聊天和工作的理想场所。
2.4 定制咖啡选择星巴克将提供多种咖啡种类和口味,以满足不同顾客的个性化需求。
顾客可以根据自己的口味和喜好选择咖啡豆、糖浆和调料,定制属于自己的独特咖啡。
3. 服务标准3.1 服务速度星巴克将尽最大努力确保服务速度的快速和高效。
在高峰时段,星巴克将提供额外的收银台和制作台,以保证顾客不用等待过长时间。
3.2 服务态度星巴克咖啡师将以友好、热情、专业的态度对待每一位顾客。
他们将提供咖啡知识和建议,帮助顾客选择最适合他们口味的咖啡。
3.3 产品准确性星巴克承诺确保订单的准确性。
在制作咖啡时,咖啡师将仔细核对订单,以确保产品与顾客的要求一致。
3.4 环境整洁星巴克咖啡店将定时清理和消毒店内设施和用具,以确保整个店面的干净和卫生。
4. 顾客权益4.1 咖啡品质保证如果顾客对购买的咖啡产品不满意,可以在购买后的24小时内提出退款或更换。
星巴克将根据具体情况进行处理。
4.2 服务投诉对于任何不满意的服务,顾客可以向星巴克咖啡店的店员提出投诉。
星巴克将积极回应并采取适当措施解决问题,确保顾客的合法权益。
4.3 信息保密星巴克将保护顾客的个人信息和隐私。
顾客的个人信息只用于服务目的,并严格遵守相关法律法规的要求。
5. 协议终止5.1 终止条件本协议在以下情况下终止:(1)顾客自行解除协议;(2)星巴克出现违约行为;(3)协议内容变更或解除。
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商业道德与法规遵从商业行为标准亲爱的伙伴:星巴克作为世界一流的专业咖啡烘焙商和零售商,已真正成为全球知名品牌。
自创办伊始,星巴克就深刻意识到,您—我们的伙伴—是决定我们能否不断创造辉煌的关键。
正是由于大家的共同努力,星巴克才能以提供极品咖啡和传奇性的顾客服务,并始终坚守诚信原则而享誉全球。
我们都应全心呵护星巴克的美好声誉。
世界如何看待星巴克,这完全取决于我们如何开展业务,如何对待他人,包括我们的同事、顾客、社区、供应商和股东。
“正是由于大家的共同努力,星巴克才能以提供极品咖啡和传奇性的顾客服务,并始终坚守诚信原则而享誉全球。
”我们每个人都有责任维护我们的核心价值,这些价值要求我们遵守法律和道德准则。
我们发布《商业行为标准》,以重申星巴克长期致力于承担这一责任并为伙伴提供指引的一贯承诺。
在星巴克阔步前进的过程中,此《标准》将帮助确保我们的核心价值能够在每一个星巴克门店和商业行为中得到体现。
诚实守信、规范经营以及遵守法律条文和精神,这是我们不断创造辉煌的关键。
感谢您的合作。
谨致谢忱!Howard Schultz主席、总裁兼首席执政官目录寻求指导并提出疑虑7防止报复政策7工作环境9如何对待他人9 如何对待顾客10多元化10工作场所健康、安全和保护10星巴克品质和顾客保护11滥用药物和武器11工资与工时规则11商业实践 12遵守法律法规12国际业务12 与政府沟通12销售行为和广告14公平竞争14利益冲突15礼品和招待15证券17知识产权和专有信息19机密信息19其他知识产权20使用和保存公司记录20帐簿和记录21财会、内控和审计事务21社区参与23环境使命宣言23环境承诺23个人行为23政治活动24公共关系24道德决策框架25常见问题26联系信息28关于《商业行为标准》星巴克赋予伙伴权利,使他们能够参与到影响公司声誉的决策中。
工作中的个人行为将构成外界对星巴克的看法,因此我们每个人都有责任拥护我们的星巴克使命并在任何情况下始终按照道德标准行事。
《商业行为标准》作为全球商业道德政策的基础,向我们提供了每天应遵守的法律和道德标准的概述。
如果您在面对某种情形时无所适从,您将得到帮助。
向您的经理、人力资源或“商业道德与法规遵从”相关人员提出您的疑问。
请在工作时仔细阅读此《标准》。
如果您有任何疑问,请参阅此手册中的“寻求指导并提出疑虑”相关章节。
《商业行为标准》可以多种形式提供给有特别需求的伙伴。
请发送电子邮件至diversity@。
6寻求指导并提出疑虑星巴克核心价值必须遵守法律,同样也要遵循道德规范。
如果您认为这些标准没有被执行、需要了解相关政策或有任何疑问,请联系以下任意资源,寻求指导或提出您的疑虑。
• 您的经理或跨级经理• 您的人力资源部伙伴• 商业道德与法规遵从请通过以下任一方式与“商业道德与法规遵从”取得联系。
(请参阅封底内侧的“联系信息”了解详细信息。
)您可通过商业行为帮助热线-一个免费的电话号码—咨询问题或提出疑虑。
帮助热线全天候(每周 7 天,每天 24 小时)开通,并且可在需要时提供翻译人员。
道德与法规遵从网络热线是一种在线工具,为伙伴寻求指导或提出疑虑提供另一种途径。
您的疑虑将被认真对待,您向帮助热线或网络热线提供的所有信息都将以保密方式进行处理。
请注意,向“商业道德与法规遵从”提供的信息被直接转往美国。
我们会尽一切合理的努力来保护收集的个人数据。
未经授权,任何人都不能使用或公布此类数据。
问题或疑虑可通过匿名方式提交至帮助热线或网络热线。
防止报复政策:如伙伴有理由相信可能存在违反《商业行为标准》或任何星巴克政策的情况,并提出疑虑或问题,则星巴克决不容许对该伙伴进行打击报复。
7工作环境如何对待他人星巴克遵循“星巴克全球人权标准”,在招聘过程中倡导公平机会,只按照岗位要求作出聘用决定,不使用强制劳动。
招聘小于 18 岁的伙伴时,经理应遵守关于最小雇佣年龄、工时和这些伙伴所执行任务的所有星巴克既定限制或法律要求限制,以确保执行的任何工作不会防碍儿童的教育、健康、安全和智力或身体成长。
更多详细信息,请参阅“全球人权标准”,该标准可通过联系“商业道德与法规遵从”获得。
我们维护自尊并互相尊重。
这表明任何伙伴都有权在一个没有骚扰、侮辱和歧视的环境中工作。
骚扰、侮辱和歧视行为有很多类型,包括:• 令人讨厌的言谈、举止或身体接触• 以各种方式(包括通过电子邮件和互联网)展示或传播带有攻击、诽谤或色情内容的图片或其他资料• 直接或暗示的攻击或诽谤性玩笑或话语• 语言或身体上的侮辱或威胁性话语9如何对待顾客为顾客提供传奇性服务是星巴克的头等大事。
我们努力让每一位顾客得到愉快和满意的体验,我们与顾客相处就像我们伙伴之间相处时那样,以维护自尊并相互尊重为原则。
这表明,例如我们决不会骚扰或歧视顾客。
“我们与顾客相处就像我们伙伴之间相处时那样,以维护自尊并相互尊重为原则。
”多元化星巴克积极营造并倡导极具包容性的环境,鼓励伙伴发挥各自的特长,促进多元化,并将其作为公司战略性的和极具竞争力的商业优势。
“差异存在于伙伴、顾客、供应商以及我们接触的所有人之间,我们尊重人与人之间的差异。
”在不断成长的过程中,将拥信多元化贯彻到经营的各个领域中,是我们取得长期成功的关键:无论是工作中的合作方式还是产品、服务的提供方式。
差异存在于伙伴、顾客、供应商以及我们接触的所有人之间,我们尊重人与人之间的差异。
我们的目标是成为全球最具包容性的企业,为周边的社区营造完全公平、具包容性的及可接触的氛围而努力。
工作场所健康、安全和保护伙伴应当遵守所有安全规则和条例;与执行这些规则和条例的官员合作;采取必要措施保护自己和其他伙伴;参加必须的安全培训;及时报告所有事故、伤害和不安全的行为或情况。
为了加强工作场所的安全,您应该熟悉并遵守提供给您的任何安全信息和培训内容。
10星巴克品质和顾客保护星巴克对于品质的承诺表明我们会采取措施保护顾客的健康和安全。
您应该恪守职责,按照正确的程序储藏、处理、准备和提供星巴克®咖啡和其他产品,在工作中保证所有设施的清洁、卫生和安全,并不断探索新的方法来维护和提高星巴克的品质标准和规范。
如果您意识到任何产品、工艺流程或情况可能对健康或安全造成威胁,请立即告知您的经理。
星巴克已经针对该类情况制定了相关程序,您的经理知晓应如何采取相应措施。
滥用药物和武器星巴克针对滥用药物和武器制定了严格的标准。
除非是星巴克赞助的允许饮酒的社会活动,伙伴不得在公司范围内使用或持有含酒精的饮料。
若工作职责涉及酒精销售的可作为特例。
但伙伴在该种情况下不得饮酒,并且必须参加此项业务要求的任何特定培训。
在星巴克范围内,或在参与和工作相关的任何活动时,伙伴不得使用或持有非法药物或管制品。
伙伴不得在受酒精、非法药物或管制品影响时工作。
在星巴克门店、工厂或其他星巴克相关场所范围内,伙伴不得使用或持有任何武器。
星巴克非常重视有关工作场健康、安全和保护的规则。
伙伴必须理解并遵守这些规则以及公司提供的所有详细指导。
工资与工时规则星巴克承诺遵守与工资和工时相关的所有法律法规。
为了确保在星巴克的工作都被准确付薪,伙伴必须按照所在地的政策,准确报告并记录工作时间。
11商业实践遵守法律法规星巴克承诺完全遵守业务所在地国家/地区的法律、法规及规定。
在您履行职责的过程中,必须遵守相关法律、法规及规定。
如果您认为这些《标准》与相关法律、法规或规定存在冲突,或者不确定自己或其他伙伴的行为是否合法,您应该咨询您的经理,或本手册中“寻求指导并提出疑虑”部分中所述的相关渠道以寻求帮助。
国际业务星巴克在所有商业活动中均遵守最高道德标准。
代表星巴克进行商业活动时,伙伴必须遵守所有适用法律、法规和规定。
“星巴克向政府机构提供的有关商业交易的信息必须准确真实。
”向任何境外机构或政府官员付款时必须遵守美国和相关国家/地区的法律。
星巴克或代表星巴克向境外机构或政府官员付款时,应严格遵照所提供的服务进行。
同时相对其服务性质,付款数额也应合理。
在任何情况下,伙伴付款时均不得违背法律,也不得诱使政府官员与星巴克进行业务往来。
伙伴必须遵守与关税和贸易相关的所有境外及当地法律。
星巴克向政府机构提供的有关商业交易的信息必须准确真实。
伙伴向任何海关官员或受雇于星巴克从事进出口活动的任何机构提供的所有信息都必须准确真实。
在代表星巴克进行国际商业活动时,请务必透彻理解相关法律,并充分了解任何以星巴克名义进行经营的第三方以确保他们代表星巴克做出恰当的决策。
星巴克伙伴不得通过提供或收取任何形式的贿赂或回扣,来影响任何商业决策的结果。
与政府沟通星巴克承诺遵守当地的法律、法规和规定,本着诚实公正的原则与政府官员和其他社会人士合作。
为此,我们的行为必须严格符合道德和法律标准。
为加快当地业务进程或为影响当地政府官员而提供任何形式的礼品或礼金均违反星巴克公司政策,并可能触犯法律。
12“伙伴与政府打交道时必须做到诚实坦率。
”如果政府或管理部门的代表与您联系,要求您提供信息或接受检查,您应该立即告知您的经理。
您的经理将会采取相应措施或联系相关部门,以获得指导性信息。
根据星巴克的公司政策,应本着真诚公正的原则与政府官员合作,遵守政府的合法要求和程序。
伙伴与政府打交道时必须做到诚实坦率,不得指示或鼓励其他伙伴或其他任何人向任何政府工作人员或代表提供虚假信息或误导性信息。
伙伴不得指示或鼓励任何人销毁与调查有关的记录。
13星巴克承诺本着诚实公正的原则与政府合作,包括与所有政府官员的来往。
特定伙伴将定期收到有关遵守相关联邦法律的通知和培训,包括有关游说信息披露、反行贿和反腐败的法律。
销售行为和广告在所有销售和广告活动中,星巴克均将过硬的产品和服务作为竞争的立足点。
与顾客或潜在顾客沟通的信息必须真实准确。
对于产品和服务的任何承诺都必须能够兑现。
我们销售依靠的是质量,并不贬低我们的竞争对手。
公平竞争公平竞争法旨在推动自由市场中的正当竞争。
推动自由和公开的竞争最符合星巴克的利益。
星巴克必须独立作出商业决策,不受与供应商或竞争对手的正式或非正式协议影响而限制竞争。
我们认为遵守这些法律至关重要。
在代表星巴克参与商业活动时,所有伙伴都必须:• 不与竞争对手或顾客讨论定价、生产或市场等话题• 不与顾客或供应商约定转售价格• 始终以遵循我们核心价值的方式提供星巴克的服务和产品• 不诱使第三方违背现有协议• 不进行会被视为试图排挤现有或潜在竞争对手、或试图操纵市场价格的行为14利益冲突我们所有人都应该避免利益冲突。
当个人利益或行为妨碍或可能妨碍您在星巴克履行或应该为星巴克履行的职责时,即存在利益冲突。
即使是道德立场最坚定的人也可能在无意中受到利益冲突的影响;即便潜在的利益冲突也可能会使人们对伙伴的行为或诚信产生怀疑。