安利皇后锅演示PPT

六大优势 卓越品质
---- 之四 层叠煮食 缤纷佳肴
六大优势 卓越品质
---- 之五 节能高效 物超所值
• 仅需两种火: 中火 不超锅底边缘 小火 开锅(上气)后即转小火,以不冒热气泡 为小火 • 满足煎、炒、煮、炸、蒸、焖、烤、炖 • 层叠煮食一次完成多种菜肴烹饪，便捷节 能。
六大优势 卓越品质
六大优势 卓越品质
---- 之四 层叠煮食 缤纷佳肴
• 原理 皇后锅具凭借优异的导热性能 发展出独特的层叠 原理: 皇后锅具凭借优异的导热性能,发展出独特的层叠 煮食法:借着小锅叠大锅的方式 只需一具炉火,一次完成焖 借着小锅叠大锅的方式,只需一具炉火 煮食法 借着小锅叠大锅的方式 只需一具炉火 一次完成焖 水蒸/温热等各种烹制法烹饪菜肴 煮/水蒸 温热等各种烹制法烹饪菜肴 水蒸 • 技巧 技巧: 1. 大锅在下 小锅在上. 大锅在下,小锅在上 小锅在上 2. 体积大 重量重者在下. 体积大,重量重者在下 重量重者在下 3. 中火开火 蒸汽锁形成后,再转小火 中火开火,蒸汽锁形成后 再转小火 蒸汽锁形成后 再转小火. 4. 小锅预热后再层叠 小锅预热后再层叠.
六大优势 卓越品质
---- 之三 完美设计 无可挑剔 • 无铆钉 一体成形 • 镜面锅身及锅盖: 镜面锅身及锅盖: 美观保温容易清洁。 美观保温容易清洁。 • 锅缘断水处理: 锅缘断水处理: 倒汤汁不易滴落外溢。 倒汤汁不易滴落外溢。 • 太阳纹:导热受热均匀 太阳纹: • 断纹处理层叠安全
六大优势 卓越品质
健康“食 尚 健康 食”尚 生活至上 安利皇后锅具演示
厨房恐惧症
脏 乱 油腻
营养不均衡
好锅的条件
美观
环保
安全
营养不流失
耐用
好锅的条件 经济 好收藏
卫生 好清洗
责任保险
多用途
满意保证
各式烹调锅具的差异
材质 铁锅 铝锅 彩色锅 不粘锅 单层不锈钢锅 多层不锈钢锅 热传导 好 好 好 好 一般 好 耐久 一般 差 差 差 好 好 清洁性 差 差 差 差 好 好
单层式结构
1.18/8不锈钢 1.18/8不锈钢
焙碟/ 焙碟/锅盖 钢杯/ 钢杯/承架 蒸滤锅 正反两用锅盖
X X X X
X X X X
不可直接接触火源. 不可直接接触火源.
六大优势 卓越品质
----之二 低温免水 锁住营养 之二
• 蒸汽锁 热量及水分内循环 省时省力省能源
六大优势 卓越品质
---- 之二 低温免水 锁住营养 • 营养保留百分比
六大优势 卓越品质
---- 之一 优异材质 坚固安全
优质精密的18/8不锈钢材质 不锈钢材质 优质精密的
材质 最少含量 最大含量
铬 镍
铬镍合金
18% 8%
20% 10%
手术刀材质,密度高,耐酸碱,卫生,不串味
六大优势 卓越品质
---- 之一 优异材质 坚固安全
结构层数
七层式结构
1.18/8不锈钢 1.18/8不锈钢 2.铝合金 2.铝合金 3.纯铝 3.纯铝 4.铝合金 4.铝合金 5.18/8不锈钢 5.18/8不锈钢 6.400系列导滋性不锈钢 6.400系列导滋性不锈钢 7.18/8不锈钢 7.18/8不锈钢
---- 之三 完美设计 无可挑剔
• 护指装置 避免手指烫伤。 护指装置: 避免手指烫伤。 • 防火钢圈: 避免锅柄烧融 提取时不易烫手。 防火钢圈 避免锅柄烧融, 提取时不易烫手。 • 体工学设计的锅蒂 锅柄/锅耳 体工学设计的锅蒂/锅柄 锅耳 锅柄 锅耳: 采用酚醛树脂, 耐高温达摄氏 采用酚醛树脂 耐高温达摄氏204℃ ℃ 经过雾面处理, 好拿不烫手, 经过雾面处理 好拿不烫手 不易滑手。 不易滑手。
锅具名称
1.4升煎锅 1.4升煎锅 煎炒锅
适用 电磁炉
○ ○
适用 煤气炉
○ ○
特点
导热迅速均匀, 导热迅速均匀,炒菜不易粘 锅.
三层式结构
1.18/8不锈钢 1.18/8不锈钢 2.碳钢 2.碳钢 3.18/8不锈钢 3.18/8不锈钢
1/2/3升钢锅 1/2/3升钢锅 6升汤锅
○ ○
○ ○
适用于焖/ 适用于焖/炖/煮等需时较 长的烹饪方法,导热性略低. 长的烹饪方法,导热性略低.
•
Байду номын сангаас
---- 之六 易于收藏 节省空间
点 “食” 成 金
无油煮食 无火煮食
无水煮食 无油烟
今日菜谱
• • • • • 原味鸡 瓜仔肉 蒸水蛋 萝卜排骨汤 糯米饭 • • • • • 炒米粉 油淋鱼 炒蛤蜊 炒卷心菜 炒菠菜
使用与保养
• 预先清洁: 预先清洁 温水 + 碟新 去除生产过程中可能残留的油渍与金属抛光 剂, 冲洗干 净后擦干. 净后擦干 使用指南: 使用指南 1.切勿将热锅盖直接平放在灶台或玻璃炉面上 以免锅盖紧 切勿将热锅盖直接平放在灶台或玻璃炉面上,以免锅盖紧 切勿将热锅盖直接平放在灶台或玻璃炉面上 粘其上.如黏连可轻轻地按顺时针方向旋转锅盖后再拿起 粘其上 如黏连可轻轻地按顺时针方向旋转锅盖后再拿起 或用热的温毛巾捂住锅盖1分钟 切勿强行大力掀开锅盖. 分钟, 或用热的温毛巾捂住锅盖 分钟 切勿强行大力掀开锅盖 2.若烹调过后 锅盖与锅体紧密黏连, 可以小火加热1-2分 2.若烹调过后, 锅盖与锅体紧密黏连, 可以小火加热1-2分 若烹调过后, 即可自然松开,切勿强行打开锅盖 钟,即可自然松开 切勿强行打开锅盖 即可自然松开 切勿强行打开锅盖. 3.切勿在锅内切割食物 以免刮花锅具内壁 切勿在锅内切割食物,以免刮花锅具内壁 切勿在锅内切割食物 以免刮花锅具内壁. 4.切勿直接往锅面撒盐 以免食盐腐蚀锅具表面 切勿直接往锅面撒盐,以免食盐腐蚀锅具表面 切勿直接往锅面撒盐 以免食盐腐蚀锅具表面. 5.切勿让锅具长时间接触碱性或酸性的食物 切勿让锅具长时间接触碱性或酸性的食物. 切勿让锅具长时间接触碱性或酸性的食物 6.切勿用锅具长时间存放食物 切勿用锅具长时间存放食物. 切勿用锅具长时间存放食物 7.切勿将锅具放入超过 切勿将锅具放入超过204℃的烤箱 及洗碗机内 以免烧坏锅 及洗碗机内.以免烧坏锅 切勿将锅具放入超过 ℃的烤箱,及洗碗机内 若非正常预热, 柄.若非正常预热 切勿将锅具置于炉面空烧 若非正常预热 切勿将锅具置于炉面空烧. 8.切勿使用冷水冲洗热锅 以免突然的温度变化造成锅体扭曲变形 切勿使用冷水冲洗热锅,以免突然的温度变化造成锅体扭曲变形 切勿使用冷水冲洗热锅 以免突然的温度变化造成锅体扭曲变形.