光明乳业股份有限公司
光明乳业股份有限公司财务分析-报告
光明乳业股份有限公司财务分析一、光明乳业简介光明乳业股份有限公司（简称＂光明乳业＂,沪市代码为＂600597＂,深市代码为＂003597＂），主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明乳业股份公司于2002年8月28日在上海证券交易所上市，上市流通股本150,000,000股，其中上海牛奶（集团）有限公司持股%，光明食品（集团）有限公司持股%，其他公众流通股%，股权激励对象持股%。
现在的股权结构如图1所示。
从2002年上市到如今其股权规模及结构变化变化表1所示。
图1 光明乳业现在的股权结构表 1 光明乳业股权变化变动时间变动后总股本变动前总股本变动原因2011-2-28104,104,2011年2月28日，公司限售流通股万股上市流通，总股本为万股。
2010-10-18104,104,2010年10月18日，公司向激励对象定向发行万股限制性股票，总股本为万股。
2009-10-12104,104,2009年10月12日，公司有限售条件的流通股二、财务分析1、获利能力分析从公司2006至2010年报表中可以看出公司的经营毛利率在30%以上，呈逐年上升趋势。
由于最近几年中国乳业乃至整个食品行业都风波不断的特殊的行业时期决定了，整个行业毛利率都不太高。
公司的每股收益、每股净资产除2008年外均保持保持稳定而缓慢上升的趋势，其他指标如资产净利率、资产报酬率、净资产收益率等在08年之后也都开始稳定的上升，说明企业的获利渠道稳定，获利的质量较高。
我们都知道2008年的“三聚氰胺”事件对中国乳品行业来说几乎是灭顶之灾，他对中国乳品业乃至整个食品行业的影响估计需要5到10年的时间才能真正走出来。
【精品作文】上海光明乳业
光明从 07 年开始进军常温奶市场，发展迅速，10 年常温奶收入已占公司总收入的40%，全国常温奶份额的10%。常温奶的发展壮大了光明的规模，助力光明进军“100 亿阵营”，但是要想进一步突破，超越对手，光明必须依靠更为革命性的创新产品。常温酸奶无疑是当前蒸蒸日上酸奶市场的一片蓝海。公司2010 年底正式将莫斯利安推向全国。我们认为，该产品的推出充分发挥了光明的技术优势，且符合当前的消费需求及市场现状，增长前景广阔，且由光明率先推出，具备一定技术壁垒，短期内对手无法超越，单品销售额曾连续3 月均突破千万元，以4 倍的速度一举刷新了光明常温新品上市的销售记实。可以预期，莫斯利安将带领光明在常温奶市场上巧力突围，我们看好它未来给公司带来的业绩贡献。
1.2计算营运资本增加额
投资资本的变化主要包括营运资本的增加和资本性支出。
营运资本的计算公式为：营运资本＝营业流动资产－无息流动负债。其中，无息流动负债＝流动负债－短期借款。计算如下：
光明乳业2011-2015年营运资本增加额计算表（
2011-2015年营运资本增加额分别为10618，88662，－38312，33738，17621万元。 1.3计算资本支出
乳品行业的盈利能力普遍不高，光明乳业的营业利润率在同行业中还属于领先水平。说明光明乳业的管理层的管理水平是较好的。光明乳业在行业内盈利能力处于较好水平，但比起同行业的龙头企业，在激烈的市场竞争中还是存在较大压力。公司管理和利用现有资源盈利的能力比较低。
3、 业务市场及其经营状况、获利情况
2011年光明乳业将推进“奶源升级计划”，明确将战略目标调整为“新鲜、常温、奶粉”三驾马车并驾齐驱，预计2011年实现全年营业收入113.76亿元。
⑵ 光明进军国内高端婴幼儿配方奶粉市场。国产奶粉安全事故频发使得进口奶粉品
光明乳业营运能力分析
目录一、营运能力分析 (1)（一）营运能力的含义 (1)（二）营运资金的含义 (1)二、光明乳业简介及现状 (1)三、光明乳业营运能力指标分析及对比 (2)（一）总资产周转率 (2)1.总资产周转率定义及计算公式 (2)2.光明乳业总资产周转率分析及对比 (2)（二）固定资产周转率 (3)1.固定资产周转率定义及计算公式 (3)2.光明乳业固定资产周转率分析及对比 (3)（三）流动资产周转率 (4)1.流动资产周转率定义及计算公式 (4)2.光明乳业流动资产周转率分析及对比 (4)（四）存货周转率 (5)1.存货周转率定义及计算公式 (5)2.光明乳业存货周转率分析及对比 (5)（五）应收账款周转率 (6)1.应收账款周转率定义及计算公式 (6)2.光明乳业应收账款周转率分析及对比 (6)（六）光明乳业营运资金分析及对比 (7)四、光明乳业营运能力存在的问题 (8)（一）资产管理质量和利用效率偏低 (8)（二）固定资产利用率不足 (9)（三）流动资产使用效率有待提高 (9)（四）存货周转速度慢 (9)（五）应收账款回收速度慢 (9)五、提高光明乳业营运能力的建议 (10)（一）提高企业资产的管理质量和利用效率 (10)（二）提高企业固定资产利用率 (10)（三）提高企业流动资产的使用效率 (10)（四）提高企业存货的管理能力 (10)（五）加强企业应收账款管理水平 (11)1.制定合适的信用标准 (11)2.实施具体信用条件 (11)3.安排专人负责机制 (12)六、结论 (12)参考文献 (13)摘要在发生了三聚氰胺事件后，乳制品行业的发展受到了社会各界的广泛关注。
我国在乳制品方面的交易量非常大，全世界乳制品行业中不管是在进口还是出口方面，我国都是处于前三位的状态，而实际上，奶制品在我国大众的每日饮食中所占的比例很小。
当前由于社会经济的快速发展、人们生活水平的不断提高、二胎政策的提出以及人们对养生理念的重视度越来越大，极大的促进了乳制品行业的发展。
光明乳业盈利模式分析研究
光明乳业盈利模式分析研究作者：崔会娟刘春苗来源：《商场现代化》2024年第07期摘要：随着中国社会和经济等各方面的提升，人们对于乳制品的认知度不断加深，使市场对乳制品的需求不断增加，乳制品市场前景广阔，行业发展潜力巨大。
但是乳制品行业与此同时也面临着巨大的压力，光明乳业股份有限公司作为行业中具有代表性的企业。
本文通过研究分析其盈利模式，希望能为乳制品行业提供一些借鉴与帮助。
关键词：乳制品；盈利模式；优化路径引言：盈利模式是企业在经营管理过程中从生产环节、产出环节寻找盈利要素，探寻利润来源的重要组成部分。
近几年随着市场需求的不断升级以及竞争形势的变化，企业要想稳定并长远地经营下去，必须优化企业盈利模式，以提升整体竞争力和影响力。
一、行业背景与公司简介1.行业背景乳制品产业是我国重要的食品制造业之一，对经济增长有着不容小觑的影响，乳制品行業的发展一定程度上也带动了我国畜牧业、物流等行业的发展。
伴随着我国各方面水平的提高，居民开始追求高质量食品，牛奶成了人们生活中的必要产品，消费者对于乳制品的需求达到了新高度，使乳制品需求大大增加。
随着经济全球化的迅速发展，乳制品行业的竞争加剧，将要面临更大的挑战，企业要想在竞争中占据优势，必须重视企业盈利模式的优化。
只有找到适合自己发展的盈利模式，才能让企业得到长久发展。
企业应深入了解自身的长处，抓住网络发展机遇，将二者进行有机融合，形成竞争优势。
2.公司简介光明乳业成立于1911年，至今已有百余年的历史，公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育以及物流配送等业务。
其主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油、冷饮等产品。
是中国领先的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。
公司拥有供应稳定、质量优良的原料奶基地，下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史，是国内最大的牧业综合性服务公司之一。
关于光明乳业的
光明乳业公司简介：光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。
2000年，“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”；2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。
2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。
同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。
2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获“上海市质量金奖”。
光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。
为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。
目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位管理结构：股权结构：。
十大国产奶粉到底哪个牌子好？
十大国产奶粉到底哪个牌子好？当今社会奶粉品牌众多，网友们纷纷议论，宝妈们也为此焦虑万分，为了自己的孩子不得不谨慎选取好奶粉，因此，小编为你们分分忧，将国产优质奶粉做了研究排行，可参考选购！第一：欧世蒙牛奶粉内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司是由欧洲乳业巨头与中国乳业巨头内蒙古蒙牛集团共同投资建成。
已有百年历史的Arla Foods公司，总部设在丹麦,是北欧领先的乳品企业之一，是世界500强企业。
Arla Foods公司拥有世界一流的奶制品生产能力、研发能力，是美国宇航员指定的全球唯一乳产品供应商。
在乳制品营养、保健等领域拥有多项世界领先的技术，产品遍布全球120多个国家及地区。
内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司成立于2006年01月27日，注册资本为1.8亿元人民币，双方共同投资5.4亿元人民币，蒙牛集团占股51%，Arla Foods公司占股49%。
2012年Arla Foods公司成为蒙牛集团的战略合作伙伴，同期蒙牛乳业收回了欧世蒙牛100%的股权。
内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司是蒙牛集团全资子公司，独立运营奶粉战略业务，2013年欧世蒙牛奶粉是国产奶粉十强企业之一。
第二：贝因美奶粉属于浙江贝因美科工贸有限公司，该公司于1992年11月成立，目前总部位于杭州，业务方位主要涉及婴儿产品及服务。
第三：伊利奶粉内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
第四：飞鹤奶粉黑龙江飞鹤乳业有限公司始建于1962年，迄今已有40多年专业乳品制造历史。
2002年3月，加盟美国乳业有限公司(ADY)，成为其在中国的第一家独资企业。
第五：爱美乐奶粉环球乳业公司前身系大庆乳品厂有限公司，始建于1970年，2008年Global Milk Products Pte.Ltd收购大庆乳品厂有限责任公司。
第六：圣元奶粉青岛圣元乳业有限公司始建于1998年，是集产品研发、乳品生产、市场销售、咨询服务为一体的专业乳品企业。
光明乳业有限公司的财务报告分析
光明乳业有限公司的财务分析一、公司简介光明乳业股份有限公司（简称＂光明乳业＂,沪市代码为＂600597＂,深市代码为＂003597＂），主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明乳业股份公司于2002年8月28日在上海证券交易所上市，上市流通股本150,000,000股，其中上海牛奶（集团）有限公司持股35.0268%，光明食品（集团）有限公司持股29.9663%，其他公众流通股34.3111%，股权激励对象持股0.6958%。
“光明”乳制品商标为中国驰名商标；2002年，被美国《财富》杂志评为“2002年中国最受赞赏的外资企业”和“2002年中国社会责任感最强的企业”。
二、财务分析财务数据1. 资产负债表质量分析：总体来看，企业的资产总额达到59.7亿元，比09年增加18.5亿元。
资产总额的增加，将对增强企业的竞争实力起到作用。
货币资金10年比09年增加2.09亿元，应收账款也同比增加了3.78亿元，其他应收款10年比09年减少87万元，从资产负债表中数据看出，应收账款增加较多，并且应收账款占总流动资产比例较高，可见流动资产的构成质量下降，企业生产经营活动在萎缩。
在建工程减少，固定资产原值增加，说明在建工程转为资产，投入生产运营，应在未来产生经济效益。
企业10年末应收账款9.3亿元，09年末应收账款5.5亿元，增加了3.9亿元，涨幅41.9%。
可能是公司放宽了赊销政策，造成回款速度减慢，应收账款增加。
企业在近两年应收账款增加较多，可能与企业处理近年发生的“回奶事件”采取的营销政策调整有关，造成今年回款速度减慢。
从无形资产来看，没有提取无形资产跌价准备。
光明乳业股份有限公司是由国资
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。
2000年，“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”；2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。
2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。
同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。
2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获“上海市质量金奖”。
光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。
为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。
目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位1911年少数农民开始在"租界"出售水牛或黄牛的牛奶，但当时牛奶仍是有钱人的营养品。
光明乳业(ppt文档)
Part 1 公司简介
Part 1 公司简介
Part 2.1 偿债能力分析
流动比率(%) 速动比率(%)
2012
Байду номын сангаас
同行业平 均指标
1.25
3.63
1.00
3.01
2011
同行业平 均指标
0.98
3.47
0.69
2.92
2010
同行业平均指 标
1.21
3.51
0.90
3.03
Part 2.1 偿债能力分析
Part 1 公司简介
公司原名上海光明乳业股份有限公司,是由上实食品控 股有限公司("上实食品")、上海牛奶(集团)有限公司("牛奶 集团")、上海国有资产经营有限公司、大众交通(集团)股份 有限公司、东方希望集团有限公司和 DanoneAsiaPte.Ltd.,("达能亚洲")等发起人在上海光明乳 业有限公司基础上,于2000年11月17日整体变更设立的股 份有限公司。公司于2002年8月14日向社会公众发行了每 股面值1元的人民币普通股1.5亿股,并于2002年8月28日在 上海证券交易所上市交易。
同行业平 均指标
2010
同行业平 均指标
7.4847
6.1025
10.0023
52.6232 41.051 61.5566 41.794 55.0293
42.76
Part 2.1 偿债能力分析
资产负债率每年都高于同行业水平，说明财务风险较高。 利息保障倍数比率都不大，企业可能有偿债安全性与稳定 性下降的风险。
Part 2.3 资产运转能力分析
总资产周转率呈 下降趋势不过变化 幅度不大，这是由 于应收账款周转率 和存货周转率的下 降造成的。
光明乳业可持续发展能力分析
绿色包装
推广使用可回收、可降解 的绿色包装材料，减少塑 料污染。
社会责任
食品安全
坚持优质、安全的食品生产标准，为消费者提供健 康、安全的乳制品。
社区投资
积极参与社区投资，提高员工福利，支持教育事业 和公益事业。
员工福利
关注员工的工作环境和福利待遇，为员工提供良好 的工作环境和发展机会。
经济效益
品牌形象
指标体系评估法
建立包括环境、经济和社会三个维度的可持续发展指标体系，对光明 乳业的运营过程进行全面评估。
03
专家打分法
邀请行业专家对光明乳业的可持续发展能力进行打分，综合考虑各种
因素，得出评估结果。
评估结果与分析
环境维度
光明乳业在环境维度上的得分较高， 主要得益于其重视环保的生产过程和 持续推进的绿色发展策略。例如，公 司积极采用可再生能源和节能技术， 减少温室气体排放，以及实施废弃物 资源化利用等措施。
加强员工培训与福利保障
加强员工培训
光明乳业应加强对员工的培训，提高员工的专业技能和环保意识，为企业的可持续发展提供人才保障 。
完善福利制度
光明乳业应建立完善的员工福利制度，保障员工的合法权益，提高员工的工作积极性和满意度。
促进社区参与与合作
加强社区合作
光明乳业应积极与社区合作，参与社区环 保活动，提高企业的社会责任感和形象。
光明乳业的企业文化以“诚信、创新、卓越”为核心价值 观，注重员工的成长与发展，倡导绿色环保和可持续发展 。
02
可持续发展的重要性
环境保护
01
02
03
减少废物产生
通过优化生产流程和采用 可持续的生产方式，减少 废物的产生，降低对环境 的影响。
光明乳业股份有限公司财务分析报告
光明乳业股份有限公司财务分析报告目录备忘录、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、1 目录、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、2 全文概要、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、3 正文研究对象的选取、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、3 光明股份有限公司财务报表分析、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、5财务报表、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、5财务报表各项目分析、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、8分析总结及建议、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、10 附录光明股份有限公司资产负债表、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、12 光明股份有限公司利润表、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、13 光明股份有限公司现金流量表、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、13 全文概要通过对光明乳业股份有限公司的财务报表进行分析，得出xx年至xx年该公司的发展能力基本呈上生趋势，偿债能力有些下滑，但仍控制在合理的范围内，并没有影响到公司的财务危机，运营能力流畅度不够，各项周转率有待提高，盈利能力还没有达到其规模以及增加投资所应该带来的增长率。
光明乳业股份有限公司财务状况分析财务报表分析
光明乳业股份有限公司财务状况分析一、光明乳业股份有限公司的公司概况我们小组分析的对象是光明乳业股份有限公司，光明乳业股份有限公司是上海证券交易所上市的股份制公司，主要从事乳和乳制品的开发.生产和销售，奶牛和公牛的饲养.培育，物流配送，营养保健食品的开发.生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研究院.乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了保鲜奶.酸奶.超高温灭菌奶.奶粉.黄油干酪.果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产.销售企业之一。
光明乳业秉承“创新.发展.务实.合作”的八字工作方针，进行了从组织结构到品牌资产的一系列改进。
在全体光明人的努力下，各项经营指标取得了较好增长。
2004年全年实现主营业务收入68亿元，净利润亿元，完成了董事会的盈利预算，并连续多年实现了销售收入和利润的两位数以上同步增长，体现了公司发展的健康可持续性。
二、光明乳业股份有限公司2010-2009两个年度的三张财务报表分析（一）光明乳业股份有限公司的资产负债表的变动情况资产负债表垂直分析从下面几方面具体分析；1.货币资金a.从存量和规模及变动情况来看，本公司的货币资金比上年增加209,356,000。
其原因一是应收账款和预付款项分别增长378,015,000元，44,533,元b.从比重及变动情况来看，2009年到2010年，该公司货币资金下降了%。
2.固定资产结构分析2009年固定资产占资产总额的%，2010年这一比例为%，下降了个百分点。
固定资产能够反映一个企业的生产能力，说明该公司这两年发展还是较为平稳的。
2010年在建工程的比例增加了个百分点，一部分建造完成转入固定资产，说明公司仍在建设固定资产，为企业后续发展奠定基础，公司有一定的发展能力，生产能力将进一步提高。
3.流动资产构成分析从上可分析看出，货币资金的比例比去年减少了个百分点，下降幅度较大，资金的流动性变差。
应收账款占资产的总比例比去年相比增加了个百分点，，应收账款管理变差，存货的比例增加了个百分点，说明企业销售状况与去年比有所下降。
光明乳业
同行业平 均指标
2010 10.0023
同行业平 均指标
7.4847 52.6232 41.051
61.5566
41.794
55.0293
42.76
Part 2.1 偿债能力分析
资产负债率每年都高于同行业水平，说明财务风险较高。 利息保障倍数比率都不大，企业可能有偿债安全性与稳定 性下降的风险。
Part 2.3 资产运转能力分析
光明 应收账款周转率(次) 存货周转率(次) 总资产周转率(次)
2012 11.11 8.45 1.65
2011 11.23 8.24 1.77
2010 12.90 9.47 1.90
伊利
应收账款周转率(次) 存货周转率(次) 总资产周转率(次)
2012
147.19 9.36 2.11
从图可看出光明乳业流动比率都比同时间段同行业指标低， 并且小于2，企业流动比率较低。 速动比率除了11年因为存货大幅上升有所下降外，都维 持在1左右。 由这两个比率说明企业变现能力相对较弱，短期偿债能力 不强。
Part 2.1 偿债能力分析
2012
利息保障倍 数 资产负债率
同行业平 均指标
2011 6.1025
Part 1 公司简介
Part 2 主要财务指标分 析
Part 3 三大报表数据分析 Part 4 结论 Part 5 未来展望
Part 1 公司简介
公司名称：光明乳业股份有限公司 公司英文名称：Bright Dairy and Food Co., Ltd. 股票代码：600597 A股简称：光明乳业 成立日期：1996-10-07 所属行业：食品行业 所属地域：上海 法定代表人：庄国蔚 独立董事：潘飞、张广生、顾肖荣、黄真诚 会计师事务所：德勤华永会计师事务所(特殊普通合伙) 上市交易所：上海证券交易所
光明乳业财务报告分析
二、行业分析-行业现状
一、行业规模及增长速度
中国乳品行业，从1998年开始进入了高速增长阶段，直到2008年以前都均保持两位数的增长。 在2005年到2007年可谓黄金发展时期，行业产量增长速度平均达到16%左右，2007年总产量突
破了1700万吨（如图1）。
然而，2008年爆发的三聚氰胺事件对乳品行业带来了致命的打击，尤其在当年的9月到11月， 不少乳品企业的生产近乎陷入休克状态，整个行业的总产量也因此而出现了负增长，2008 年全年总产量得益于上半年的发展，勉强与2007年持平。 需要提出的是，在三聚氰胺事件中受重创的奶粉，今年1-7月份也得到了明显的复苏，尤其，6、 7月份的产量明显高于去年同期，平均增长速度达到15%左右（如图2）
7/9/2013 28
四
财务分析
29
Contents
主要数据分析
财务分析
会计报表结构 分析分析
公司经营 状况评述
四、财务分析-财务报告说明
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光明乳业公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管 理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别 及连带责任。 • 德勤华永会计师事务所有限公司为此公司出具了标准无 保留意见的审计报告。 • 公司负责人庄国蔚、主管会计工作负责人董宗泊及会计 机构负责人（会计主管人员）姚第兴声明：保证年度报告中财 务报告的真实、完整。且不存在被控股股东及其关联方非经营 性占用资金情况，不存在存在违反觃定决策程序对外提供担保 的情况
7/9/2013
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二、行业分析-未来发展预测
4、新品类的创导者增多 通过消费者需求的演变，通过行业巨头们的辛勤探索，中国乳 业的高端新产品将更加蓬勃发展，未来三年，新品类的研发会 继续升温，有头脑的企业将会在新产品的开发上进行革命性突 破，推动高端新品类的繁荣昌盛。
光明乳业财务报告分析
六、现金流量分析：（二）投资活动现金流量分析
光明公司现金流量表上投资活动现金流入主要为收回投资所收 到的现金和处置固定资产所收到的现金。2011年光明公司投 资活动产生的现金流量净流出为9.3亿,远高于10年3.19亿以及 09年1.18亿的投资活动现金净流出,根据年报摘要显示本期在 建工程投资增加及无形资产投资增加,这可以在购建固定资产、 无形资产和其他长期资产所支付的现金科目中得到反映,11年 度该科目金额为9.77亿元,较之10年增长比例为284.42%,占当 年投资活动现金流出比例达93.71%。可以看出光明公司在投 资活动方面变动较大，在主营业务上投入大量资金进行固定资 产和无形资产的投资改造，以保证公司的在行业内的技术优势， 但同时也应防范大量投资带来的在现金流紧缩上的风险
四、营运能力分析：（二）营运能力的时间序列分析
在2009至2011年间，光明乳业的总资产周转率和流 动资产周转率总体上保持稳定，应收账款周转率在 这三年有所下降，与此同时，存货周转率在2010年 有明显的上升
四、营运能力分析：（二）营运能力的时间序列分析
从2009年到2010年，应收账款增长率大幅度提升，远远超 过了营业业务收入的增长率，因而应收账款占主营业务收 入的比例也在上升 ；当2011年应收账款增长率大幅度回落 时 ，相应的存货周转率也开始下降
为中国家庭提供健康乳制品
——光明乳业财务报告分析
一、光明乳业公司简介
• 光明乳业股份有限公司成立于1991年总部设 在上海，是一家由国资、外资、民营资本组 成的产权多元化的股份制上市公司，主要从 事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和 公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食 品的开发、生产和销售。 • 光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健 康”的企业使命，始终以领先变革的首创精 神，锐意进取、不断创新。公司拥有乳品研 发中心、乳品加工设备以及乳品加工工艺， 形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌 奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品， 是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企 业之一。
光明乳业岗位职责范本
编号：FS-QG-78480
光明乳业岗位职责
Bright Dairy Job Duties
说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。
渠道专员-新鲜营销中心NJ55光明光明乳业股份有限公司，光明，光明乳业岗位职责:
1、协助渠道主管制定区域内通路线下费用的预算管理、分配和监督执行
2、协助渠道主管解读总部渠道部门下发的通路行销方案及配合执行到位
3、协助渠道主管配合、督促生动化陈列执行标准、陈列工具、宣传物料等在终端的实施
4、协助渠道主管参与渠道拓展，网点开发、精耕工作
5、协助渠道主管制定相关渠道策略、计划
岗位要求:
1、大专以上学历，有零售业或快速消费品行业采购或市场工作经验1年以上，能熟练操作OFFICE办公软件
请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd。
光明乳业财务分析报告
光明乳业财务分析报告摘要本文以光明乳业股份有限公司为例，结合其财务报告从偿债能力、盈利能力、发展能力、营运能力、发展能力四个能力做出了分析并提出整改意见，希望对同类企业有借鉴意义。
关键词盈利能力；偿债能力；运营能力；发展能力一、光明乳业简介光明乳业股份有限公司是由“上实食品"、“牛奶集团”、达能亚洲等发起人成立的股份有限公司。
公司主要从事乳和乳制品开发、生产和销售等.公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、果汁饮料等系列产品，是国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
二、公司偿债能力分析偿债能力是指企业偿付各种债务的能力,是企业偿付短期、长期债务的能力。
光明乳业拥有国资背景，品牌和市场上都相当有优势，其偿债能力较强.1.公司应坚持产品多元化，明星产品销售收入合计同比增长超过50％,明星产品销售收入的较快增长驱动公司营业收入的较快增长。
2。
改善各事业部。
2013年合并报表业绩略低于预期，主要因两个事业部的亏损超预期,亏损扩大的原因主要是因原料成本超预期，而当地市场各品牌的竞争也较为激烈。
全部成本费用净利润率上升幅度不大。
新西兰奶粉工厂的收入实现30%的增长，随着原奶价格的企稳,上述亏损事业部的盈利有空间。
3.控制成本费用,减少广告费用支出.13年营业收入增幅高于成本及期间费用增幅，使得净利润比2012年年同期增加41。
69％.11年到13年营业利润增加212。
77％，而营业费用只增加了35.20%，所以，营业费用利润率增加了2.26%。
三、盈利能力分析从公司的利润表可以看出公司的净利率维持在3％左右，较为稳健.但是该公司的期间费用比较高，其中，销售费用更是均占各年营业收入的27％以上，该公司在扩大销售的同时，未能合理控制成本费用,因此本文提出如下整改意见：1.公司应坚持产品多元化，明星产品销售收入合计同比增长超过50%，明星产品销售收入的较快增长驱动公司营业收入的较快增长。
上海光明乳业盈利能力分析
上海光明乳业有限公司盈利能力分题目：析摘要随着全球经济一体化步伐的加快，国内乳制品行业所面临的压力及挑战也是前所未有的。
而且国内乳业的发展基点相比于其他发达国家是处于劣势的，近几年我国上市乳品企业的盈利能力也是逐年减弱。
尤其是进入21世纪之后世界乳业每年的产奶量都以成倍速度增长，远比我国上市乳品企业的产奶量增长率高的多。
企业盈利能力相关指标反映的是企业经营状况是否良好、资本结构是否合理、成本控制是否有效。
所以，在强调食品安全的前提下，展开研究上市乳品企业的盈利能力对提高我国上市乳品企业的经济效益有着现实意义。
本文综合应用了文献综述法、案例分析法等研究方法，在归纳总结了盈利能力相关理论的基础上，以光明乳业为例，希望本文的研究能够给光明乳业以及其他乳制品企业在盈利能力的改善方面提供一些参考意见。
关键词：盈利能力；盈利能力分析；光明乳业AbstractWith the acceleration of the pace of global economic integration, the pressure and challenges facing the domestic dairy industry are unprecedented. Moreover, the development basis of the domestic dairy industry is at a disadvantage compared to other developed countries. In recent years, the profitability of listed dairy companies in China has also weakened year by year. Especially after entering the 21st century, the annual milk production of the world's dairy industry has increased exponentially, which is much higher than the growth rate of milk production of listed dairy companies in China. Related indicators of corporate profitability reflect whether the company's operating conditions are good, its capital structure is reasonable, and its cost control is effective. Therefore, under the premise of emphasis on food safety, research on the profitability of listed dairy companies has practical significance for improving the economic benefits of listed dairy companies in China.This paper comprehensively applies research methods such as literature review method and case analysis method. Based on the summary and summary of the relevant theories of profitability, taking Guangming Dairy as an example. It is hoped that the research in this article can provide some reference opinions for Guangming Dairy and other dairy companies in improving profitability.Key words: profitability; Profitability Analysis; Bright Dairy;目录1 绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究意义 (1)1.3国内外研究现状 (1)1.3.1国内研究现状 (1)1.3.2国外研究现状 (2)1.4研究内容及方法 (2)1.4.1研究内容 (2)1.4.2研究方法 (2)2 盈利能力相关理论分析 (3)2.1盈利能力的概念 (3)2.2盈利能力分析指标 (3)2.3盈利能力分析的影响因素 (4)3上海光明乳业有限公司盈利能力分析 (5)3.1上海光明乳业有限公司企业简介 (5)3.1.1企业发展历程 (5)3.1.2企业经营状况 (5)3.2上海光明乳业有限公司盈利能力相关指标分析 (6)3.2.1总资产净利率分析 (6)3.2.2销售净利率分析 (6)3.2.3营业利润率分析 (7)3.3.4净资产收益率分析 (8)3.3.5成本费用利润率分析 (8)4上海光明乳业有限公司盈利能力存在的问题 (10)4.1总资产净利率偏低 (10)4.2企业销售能力有待提升 (10)4.3企业成本费用控制能力有待提升 (11)5上海光明乳业有限公司盈利能力提升建议 (12)5.1提高资产运营效率 (12)5.2提高企业的销售能力 (13)5.2.1加强品牌建设及优化产品结构........................... 错误!未定义书签。
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内蒙古电子信息职业技术学院光明乳业股份有限公司财务报表企业名称：光明乳业股份有限公司班级：财管151姓名：***学号：*********内容资产负债表(20%) 利润表(20%)经济指标(40%)格式(20%)总分得分目录一公司基本情况介绍 (3)1 所处行业 (3)2 经营范围 (3)3 主要产品 (3)二公司竞争战略分析 (3)三机会和问题分析 (4)1 优势 (4)2 机会 (5)3 劣势 (5)4 威胁 (5)四财务报表分析 (5)1 资产负债表分析 (6)（1）资产负债表结构分析 (6)（2）资产负债表流动性分析 (6)2 利润表分析 (7)（1）利润表综合分析 (8)（2）利润表主要项目分析 (10)3 财务比率分析 (10)（1）偿债能力分析 (11)（2）营运能力分析 (12)（3）盈利能力分析 (13)五总结 (14)一公司基本情况介绍光明乳业股份有限公司，成立于1996年，是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
光明乳业业务渊源始于1911年，经过100多年的不断发展，逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。
公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺, 主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。
1 所处行业本公司所属行业为制造业。
2 经营范围批发兼零售:预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味),散装食品(直接入口食品,不含熟食卤味),乳制品(含婴儿配方乳粉);以下限分支机构经营:生产:巴氏杀菌乳(含益生菌)、酸乳(含益生菌)、乳制品[液体乳](调制乳、灭菌乳)、饮料(果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类)、其他饮料类、食品用塑料包装容器工具等制品;从事相关产业的技术、人员培训和牧业技术服务,从事货物及技术的进出口业务。
3 主要产品本公司主要产品为乳制品、散装食品、饮料、酸乳、包装食品等。
二公司竞争战略分析作为中国乳制品的三大巨头之一，其酸奶销量位居国内第一，在国内乳业中产销量、销售收入、利税总额和全国市场占有率等综合指标排名前列，特别在东南部地区市场占有率极高。
这说明光明乳业仍有着一定的发展优势。
（1）第一，从其市场分布上来看，光明乳业销售市场主要就集中在国内大中型城市,在全国目前已形成三大消费区域带：以上海市为中心的长江中下游消费带、以北京市、天津市为核心的华北带、以广州市为中心的珠江三角洲区域带。
并采用贴近消费市场的科学产、供、销的模式,不但节约运输成本,且确保保鲜产品的质量,有效地拓展保鲜产品市场,巩固公司在保鲜产品的龙头地位。
（2）第二，从其管理结构上来看，光明乳业通过建立保鲜事业部、常温事业部、瓶袋奶事业部、黄油干酪事业部、奶粉事业部是以产品类别划分,在全国范围内进行生产和销售。
另外公司设有技术中心,进行新品开发和新生产工艺的研究。
（3）第三，从其产品上来看，其生产的产品多样化，有完整的价值链。
光明乳业的产品有牛奶、酸奶、奶粉、干酪、果汁五大系列,满足从婴儿到老人所有年龄段消费者的需求。
全面的产品系列中,主导产品又很突出,这是光明乳业重要特点之一。
光明乳业的生产以液态奶为主,占总销售额的60%以上,而这一产品也是乳品行业的主导产品。
主导产品突出,辅助产品完善的产品布局充分保证了光明乳业在激烈的市场竞争中的核心竞争力和市场份额优势。
光明乳业牧业的发展和销售网络的建立,帮助其形成了一个完整的乳品产业价值链,无形中提高了市场竞争门槛。
光明乳业初步形成了以乳品为主的牧业、乳品、物流和商业连锁（可的便利店）四大业务,四大业务相辅相成,又各成体系,不仅提升了光明乳业的竞争实力,也拓宽了业务收入来源,有力地促进了光明乳业的高成长。
三机会和问题分析SWOT分析1 优势（1）行业地位日益突显，光明集团几乎占有全国乳业产值的15%；公司多年来市场形象良好，拥有较稳定的忠诚客户群体。
（2）公司在牧业方面具有一流的奶牛育种，饲养技术和目前国内规模最大，最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保险设施。
2 机会（1）光明具有全国最大的酸奶生产基地；世界一流的研发中心，国内唯一“健”字号证书的企业；国际最先进的智能化信息管理，形成大群奶牛标准化饲养的“生态牛庄”；国内领先的产品，优倍、优＋、致优、畅优、芦荟酸奶、AB100、汉方草本等。
这些强势的资源代表光明；在产品层面，光明是高端的产品，光明是具有科技含量的产品，光明是新鲜的。
（2）在低温保鲜产品领域，光明有着从技术到管理的突出优势，蒙牛、伊利现在还没有真正对新鲜领域发起总攻击。
光明要充分利用和抓住这种市场机会，从现代通路入手，开发其他渠道，实现光明的新鲜梦。
3 劣势（1）主要体现在资源上，作为城市型乳品企业，没有先天大量优质廉价的奶源储备，因此在常温奶的竞争上，成本要高于资源型企业。
（2）光明乳业作为一个中国资历比较深的乳业品牌，但没有形成行业的领导地位，其品牌定位传播不够明确，没有个性，不容易打动消费者。
4 威胁（1）蒙牛和伊利最近都加强了对乳业的投资。
今年，伊利斥资近11亿元，扩张其在劲津生产基地、乌兰察布乳品厂、华东、辽宁等地的液态奶生产能力。
与光明主要竞争对手蒙牛和伊利相比，光明的战略步伐显得谨慎小心些，今年几乎只投资了成都的光明公司。
光明的奶源基地与其主要竞争对手伊利和蒙牛相比，还是处于劣势。
四财务报表分析财务报表是反映企业财务状况和经营成果的一系列报告性质文件，它清楚的反映了业的财务状况、经营成果和现金流量等准确的财务信息。
财务报表分析就是以主表、附表、报表附注及其他相关资料为依据，采用一系列专业的分析技术和方法，对企业的盈利能力、营运能力、偿债能力和增长能力状况等进行分析与评价，以便企业的相关人员了解企业过去，评价企业现状，预测企业未来，进而做出决策。
通过分析光明乳业股份有限公司近五年资产负债表、利润表、现金流量表的具体项目，了解企业的整体情况，为报表使用者作出决策提供依据。
1 资产负债表分析资产负债表是反映企业在一定日期的全部资产、负债和所有者权益的报表。
由于资产负债表反映了一个企业在特定日期的财务状况，所以又可称为财务状况表。
而从性质上讲，资产负债表是一个静态报表，它是通过相对静止的方式来反映企业的资产、负债和所有者权益的总量及构成。
资产负债表主要反映资产、负债和所有者权益三方面的内容，根据“资产=负债+所有者权益”这一会计衡等式为理论根据，依照一定的分类标准和顺序，将企业在一定日期的全部资产、负债和所有者权益项目进行适当分类、汇总、排列后编制而成的。
资产负债表按月编制，对外报送，年度终了还应编报年度资产负债表。
（1）资产负债表结构分析资产负债表的结构分析就是分析企业近三年资产负债表中资产项目、负债项目、所有者权益项目的增减变化情况。
通过综合分析该企业拥有或控制的经济资源及其分布，了解企业资金来源和构成情况，整体把握企业最基本的财务状况，为具体项目分析打下基础。
股东权益比率=(股东权益总额/资产总额)*100%，其中股东权益总额即资产负债表中的所有者权益总额。
资产负债率=(负债总额/资产总额)*100%，其中资产总额是扣除累计折旧后的净额。
长期负债比率=(长期负债/资产总额)*100%。
固定资产与股东权益比率=(固定资产总额/股东权益总额)*100%。
（2）资产负债表流动性分析企业的资产按流动性分为流动资产和非流动资产。
流动资产是指企业可以或准备在一年内或超过一年的一个营业周期内转化为货币或被销售的资产。
其中流动性最强的为货币资金。
非流动资产也叫长期资产，是指流动资产以外的资产项目。
资产的流动性是反映资产质量的重要因素，它的目的是为了便于报表使用者了解和分析资产的变现能力和偿债能力。
资产结构分析的指标中包括应收账款比率、存货资产比率、流动资产比率、固定资产比率、流动资产与固定资产比率、无形资产比率、负债经营率。
近五年，光明乳业股份有限公司主要资产结构：表1-1 主要资产结构单位：元到2012年的7.8%，在建工程呈现了急剧的上升趋势，虽然企业处于高速发展时期，但是在建工程这样大比重的扩大，会给企业资金流通造成很大的困扰，如若在建工程到固定资产转变较慢，很有肯能造成企业的资金链断裂，造成严重的后果。
应收账款的2012年的增多说明企业已经开始放宽购货政策，是增大企业销量的措施，同时说明企业的扩建政策初见成效。
2 利润表分析利润表是反映企业一定时期内经营成果的会计报表。
它是反映企业盈利能力和评价企业经营管理状况的重要依据，它可以从总体上反映企业某一时期的收入、成本费用及利润的实现情况，是一种动态报表。
利润表分析是通过关注构成利润的重点项目，具体了解利润形成的主要因素，找出影响企业盈利能力的主要原因，从而为内部经营管理和外部投资决策提供依据。
利润表是根据“利润=收入-费用”的这一会计公式和收入费用配比原则编制的。
由于收入和费用是企业在一定的时间长度内发生的，因此不同于资产负债表，利润表在性质上属于动态报表，反映的是企业资金运动取得的成果。
（1）利润表综合分析利润表通过把企业在一定时期能的收入、成本和费用情况加以配比，可以全面反应企业经营的收益情况，表明企业的投入产出的比例关系，确定企业是盈利还是亏损。
企业的利润是各项生产经营活动的收益与消耗的集中表现，企业的各项生产经营活动无不发生收益和费用，无不是通过收益与费用的表现出来，利润是反映企业生产经营情况的综合指标。
利润表通过反映企业生产经营成果的情况，来为全面考核企业生产经营计划的完成提供依据。
利润表所提供的企业营业利润的增减变化、投资净收益的增减变化和营业外收支的变动情况，可以分析和测定企业损益的发展变化趋势，从而预测企业的盈利能力。
表1-2 利润表主要指标变动单位：元著提高，近两年来，企业利润所有下降。
分析原因主要是由于企业扩大投资规模，但没有合理化进行管理，营销没有做到位等原因造成亏损的。
表1-3 利润表结构分析单位：元两年来营业成本所在的比重正在逐年升高，其中各项费用正在增加。
从表中很明显发现2013年的净利润位4.00%比2012年的4.93%下降了0.93个百分点，说明光明乳业处盈利减少的情况中，企业的盈利不稳定，说明了企业在此期间发展的不好。
（2）利润表主要项目分析对利润表的主要项目进行分析，对管理者形成一个企业的对比图，对利润表主要项目的分析能够给企业带来清晰明了的企业各项费用占营业收入的对比。
从而作为企业决策者的管理依据。
图2-1 利润表主要项目走势从图3-1可以看出，光明乳业正处于一个成长时期，营业收入处于稳定增长，但是，我们需要注意，其中应有成本增长趋势过快，说明企业的销售时，成本正在急剧增加，虽然仍然处于盈利状态，但利润率降低，企业应该加强管理，减少营业成本，才能有效的提高利润。