微生物学考研精解(杨清香)

第一章绪论
一、选择题
1.标有“CT”的镜头是：A 照相目镜 B 相差物镜 C *合轴调焦望远镜 D 消色差物镜
2.下列各项通常不认为是微生物的是：A *藻类 B 原生动物 C 蘑菇 D 细菌
3.人类对微生物的利用主要着眼于利用其：A 合成菌体蛋白质的能力 B 高效能量转化能力 C *多种生化转化能力 D 复杂有机物的降解能力
4.巴斯德为了否定“自然发生学说”，他在前人工作基础上，进行了许多试验，其中( )试验证实了有机质的腐败是由空气中的微生物引起的。A 厌氧试验 B 灭菌试验 C *曲颈瓶试验 D 菌种分离试验
5.我国学者汤飞凡教授分离和确证了：A 鼠疫杆菌 B *沙眼衣原体 C 结核杆菌 D 天花病毒
6.具有关统计表明，20世纪诺贝尔生理学或医学奖获得者中，从事微生物研究的约占了：A 1/10 B 2/3 C1/20 D *1/3
7.在描述过的微生物中,已被人类利用的种数大约还未超过: A 0.1% B 1% C 5% D *10%
二、判断题
1.当今研究表明：所有的细菌都是看不见的。（×）周德庆P.10说：1985年以来，科学家在红海和澳大利亚海域生活的刺尾鱼肠道内发现一种巨形共生细菌（Epulopiscium fishelsoni，费氏刺尾鱼菌，细胞长度200-500μm，体积是大肠杆菌的106倍。1997年德国科学家在非洲西部大陆架土壤中发现迄今为止最大的细菌（Thiomargarita namibiensis纳米比亚嗜硫珠菌，细胞直径0.32-1.00mm，肉眼可见。）最小的细菌1998年发现纳米细菌 （nanobacteria）直径0.05μm。
2.微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称，包括细胞型的原核生物和如病毒等非细胞的生物。（×）（应有真核微生物）
3.现在，微生物学研究的不可替代性，并将更加蓬勃发展，这是因为微生物具有其他生物不具备的生物学特性；又具有其他生物共有的基本生物学特性，及其广泛的应用性。（√）
4.第一个用自制显微镜观察到微生物的人是巴斯德，他是微生物学的奠基人。（×）（列文胡克）
三、填空题
1.微生物的五大共性为：体积小面积大，吸收多转化快，生长旺盛繁殖快，适应性强易变异，分布广种类多。
2.在自然界中，微生物的种类繁多，依据细胞形态和结构的不同，可把它们分为原核、真核和非细胞3大类。
3.目前已经完成基因测序的3大类微生物主要是：模式微生物、特殊微生物和医用微生物。
4.通常把微生物分为：原核微生物，主要有：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等；真核微生物，主要有：真菌、原生动物、显微藻类等；以及非细胞类微生物等3大类。
5.2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常生活和工作节奏严重被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是

由一种新型的（冠状）病毒引起的。
6.自然界各种微生物有其特定生态分布，细菌主要分布在水生性环境，酵母菌则以高糖偏酸等环境较为丰富。
7.目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是模式微生物、极端微生物、医用微生物。
8.最早完成基因测序的大肠杆菌（第一个完成基因组测序的原核生物基因组）、啤酒酵母
（第一个完成基因组测序的真核生物基因组）、詹氏甲烷球菌（第一个完成基因组测序的古生菌）
9.20世纪中后期，由于微生物学的消毒灭菌和分离培养等技术的渗透和应用的拓展及发展，动、植物细胞也可像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
四、名词解释
1.微生物（microorganism）：是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。它们都是一些个体微小、构造简单的低等生物，包括细胞型的原核生物和真核生物和非细胞生物3大类。
2.微生物学（microbiology）：是研究微生物及其生命活动规律的科学；研究内容十分广泛：
包括形态结构、分类、生理、遗传变异、代谢、生态以及微生物在工农业、医药、卫生、
环保等方面的应用。
3.分子微生物学：在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4.细胞微生物学：重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5.微生物基因组学：（microbic genomics）：研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编
码的基因产物的科学。
6. 自生说（spontaneous generation）：一个古老的学说，认为一切生命有机体能够从无生命的
物质自然发生
7. 科赫法则：每一相同病例中都出现这种微生物，而健康的动物没有；能从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来；用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生；从实验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。
8.巴氏消毒法（pasteurization）：也称低温消毒法、冷杀菌法。用较低的温度既可杀死其中的病源微生物，又能保持食品的营养风味的消毒法.该法一般是将待消毒的液体食品置于62℃处理30min，然后迅速冷却。即可达到消毒目的。

五、问答题
1.请列举出两位你所知道的在微生物学发展过程中有过重大贡献的微生物学家及其成就。（中国科学院微生物研究所2000年考研试题）
答：【微生物学发展史上重要的科学家（有列文虎克、巴斯德、科赫和弗莱明等）可选两位。列出主要成就即可。】
（1）巴斯德彻底否定了“自然发生”学说；发现将病原菌减毒可诱发免疫性；首次制成狂犬疫苗，进行预防接种；证实发酵是由微生物引起的；创立巴斯德消毒法等。
（2）科赫对

病原细菌的研究做出了突出贡献；证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原体，发现了肺结核病的病原菌，提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本法则—科赫原则，创建了分离、纯化微生物的技术等。
2.从微生物代谢特点来解释微生物在自然界“分布广，种类多，数量大”的原因。（1999年厦门大学考研试题）
答：【（1）微生物具备其他生物不具备的代谢途径和功能，如化能营养、厌氧生活、生物固氮、不释放氧的光合作用等，微生物代谢类型的多样性决定了微生物分布广泛，可以在许多其他生物无法生存的极端环境下生存和繁殖。（2）微生物灵活的代谢调控机制并具有诱导酶，决定微生物适应各种环境以及环境变化的能力比其他生物更强，因而也是其分布广、数量大的原因。（3）微生物繁殖快、易变异，使微生物能够在很短时间大量繁殖，即便变异率不高，仍能够产生大量变异后代，包括变异的代谢类型、生理类型和变异种，这是微生物种类多、分布广的原因。】
微生物与其他生物相比，其独特的代谢特征决定了微生物“分布广、种类多、数量大”的特点：（1）微生物具备其他生物不具备的代谢途径和功能，如化能营养、厌氧生活、生物固氮、不释放氧的光合作用等，这些特征使微生物能够适应不同的环境条件，甚至在其他生物无法生存的极端环境下也可以生存和繁殖，例如，在海底火山口超高温条件下微生物的存在；在热酸温泉中存在的嗜热嗜酸菌的发现等，因而具有更加广泛的分布。（2）微生物具有灵活的代谢调控机制并具有诱导酶，该特点可以使微生物根据环境中物质和条件的不同快速调节细胞的代谢途径，产生更适应自身生存和繁殖的物质和代谢酶类，在不利的环境条件下仍具有足够的生存竞争优势，因而使微生物具有广泛的分布和巨大的数量。（3）微生物为单细胞生物，繁殖很快，短时间可以产生大量后代，因而在自然界数量巨大；同时单细胞很容易受外界环境的作用发生变异，变异的积累会导致新种的产生，因而微生物种类多；由于微生物具有快速的繁殖能力，即便在变异率不高的情况下，也会产生大量的变异后代，使生物不仅更能适应环境生存、增加分布，而且新种产生的可能性大大增加。
3.微生物具有哪些主要特点？试从微生物形态特征和代谢特点上来论述微生物的这些特点。
答:微生物的主要特点包括个体微小、构造简单和生长周期短。3大类微生物中细菌属于原核单细胞微生物，无细胞核，所以繁殖方式主要以二分裂为主，子代个体以对数的形式递增；而病毒属于非细胞类微生物，所以其个体

微小到必须借助电子显微镜来观察，由于无细胞结构，所以自身不能进行繁殖，必须借助于宿主提供合成其自身核酸和蛋白质的所有原料；三类微生物中真核微生物虽然从进化地位上是最高的，但也是由简单多细胞构成，所以繁殖包括有姓和无性两个阶段。
4.简述巴斯德和科赫在微生物学上的主要贡献。（见1）
5.试述微生物学的发展前景。微生物基因组学研究将全面展开，以了解微生物之间、微生物与其他生物、微生物与环境的相互作用为研究内容的微生物生态学、环境微生物学、细胞微生物学等，将在基因组信息的基础上获得长足发展，为人类的生存和健康发挥积极的作用；微生物生命现象的特性和共性将更加受到重视；与其他学科实现更广泛的交叉、获得新的发展；微生物产业将呈现全新的局面。
6.微生物的“生长旺盛，繁殖快”特征对微生物学基础理论的研究有何意义？试举例说明之。
答：微生物生“长旺盛，繁殖快”特性对微生物学基础理论的研究带来极大的优越性，它使科学研究周期大为缩短、空间减少、效率提高、经费降低。当然，若是一些危害人类、畜禽和农作物的病原微生物或者会使物品霉腐变质的有害微生物，它们的这一特性就会给人类带来极大的损失，因而必须认真对待。
微生物的这一特性在发酵工业上具有重要的实践意义，主要体现在它的生产效率高、发酵周期短上面。例如，
用作发面剂的酿酒酵母，其繁殖速率虽为2小时分裂1次，但是在单灌发酵时，仍可约12小时“收获“1次，每年可收获数百次，这是其他如何生物所不可能达到的”复种指数“，同时还不受季节的限制。它对缓解当前全球面临的人口剧增与粮食匮乏也有重要的现实意义。


假菌（卵菌）：假菌就是说，过去人们把这一部分也误认为是真菌，所以在植物病害上都有，比如说霜霉病，这就是叫假菌，马铃薯的晚移病。近几年由于生物科学的突飞猛进，就把这些关系搞清楚了，它和真菌亲缘关系上比较远，所以它不属于真菌，跟真菌不是一个家族的。

卵菌纲
Oomycetes

鞭毛菌亚门的 1纲。因本纲真菌有性生殖产生卵孢子得名。营养体多为发达的菌丝体，少数菌丝体不发达或缺如。无性繁殖多由孢子囊或游动孢子囊产生游动孢子，游动孢子具等长的双鞭毛，游动时茸鞭向前，尾鞭向后。有的孢子囊萌发以芽管代替游动孢子，然后由芽管发育成菌丝体。有性生殖时产生高度分化的异形配子囊：雌配子囊分化为球形或近球形的藏卵器，内含一至多个卵球；雄配子囊分化为棍棒形、亚球形或短柱形的雄器，与藏卵器接触交配后，受精的卵

球发育成卵孢子。性器官的形态建成非常复杂，可能受多种基因或分泌物控制,例如绵霉属在有性生殖期产生雄配子囊的菌丝,能分泌性激素A(又称成雄素),诱导雄性菌体形成雄器，并在雄器中产生雄配子。性激素 A已由J.D.毕洛克(1976)鉴定是一种甾体。 雄性开始发育时又分泌一种性激素B（又称成雌素），诱导雌菌体产生藏卵器。这说明绵霉的有性生殖是受到严格控制的。
根据菌体的形态、卵球的数目和游动孢子的类型等，卵菌纲下分4目:水霉目、水节霉目、链壶菌目和霜霉目共 74属、580种。从水生到陆生、腐生到寄生、简单到复杂的一般生物进化规律，在卵菌中都得到体现。长期以来，人们常用这类真菌作为研究生物演化的重要材料。在无性繁殖中，卵菌由水生走向陆生，游动孢子游动的时间和次数逐渐缩减，直至高等卵菌的孢子囊不易或不再形成游动孢子,而产生能脱落、靠风传播的孢子囊,其作用如同分生孢子。在有性生殖中，卵球数目的逐渐减少和卵周质的出现都是演化线上的明显标志。
卵菌细胞的细微结构，如线粒体的形状和排列方式，细胞壁含有纤维素，赖氨酸的生物合成通过二氨基庚二酸途径(DAP),核循环仅在雌雄配子囊中发生短暂的单倍体阶段，而在整个生活史中是以二倍体阶段为主等，都与其他真菌截然不同，很象高等植物。因此，G.F.利达勒(1974)、L.马古利斯(1974)、R.L.谢弗(1975)等人都主张把卵菌排除在真菌界之外。C.J.亚历克索普洛斯和C.W.米姆斯(1979)等多数真菌学家持保留态度。R.H.惠特克(1969)则认为卵菌起源于与金藻有关的无色素鞭毛生物。
第二章原核微生物
一、选择题
1.按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于：A 单端鞭毛菌 B*周生鞭毛菌 C两端鞭毛菌 D 侧生鞭毛菌
2.细菌的菌毛的主要功能是：A运动 B传递遗传物质 C*附着 D 致病性
3.原核细胞特有的碳源贮藏颗粒是：A* PHB B DAP C PHA D PLS
（PHB聚-β-羟丁酸poly-β-hydroxybutyrate；DAP二氨基庚二酸； PHA植物血凝素phytohaemagglutinin,PHA； PLS脂多糖）
4.构成多糖如淀粉和纤维素的单体单位是：A 蔗糖 B核糖 C *葡萄糖 D 乳糖
5.放线菌的全细胞糖型可分为A、B、C、D四个类型，马杜拉放线菌的细胞壁属于：
A A型 B *B型 C C型 D D 型
6.肽聚糖种类的多样性主要反映在（ ）结构的多样性上。A *肽桥 B 黏肽 C 双糖单位 D 四肽尾
7.磷壁酸决定（）菌的抗原性。A *G+ B G- C 球菌 D 杆菌
8.细菌芽孢萌发的过程主要分为3个阶段，是（ ）。A *活化，出芽，生长 B活化，出芽，繁殖；C生长，繁殖，出芽 D 活化，繁殖，生长
9.革兰氏染色的关键操作步骤是：A结晶紫染色 B碘液媒染 C *酒精脱

色 D番红复染
10.LPS是G-细菌的内毒素，其毒性来自分子中的：A 外膜蛋白（原为：阿比可糖） B核心多糖 C O-特异侧链 D *类脂A（LPS包括：核心多糖、O-特异侧链和类脂A三部分，类脂A是G-病原菌致病物质内毒素的物质基础）
11.下面的错误答案是：A *所有细菌都有鞭毛 B 大多数杆菌都有鞭毛 C 大多数球菌都没有鞭毛 D大多数螺旋菌都有鞭毛
12.细菌的细胞膜是一个重要的代谢中心，因此细菌细胞：A *可以没有细胞壁但不能没有细胞膜 B 既不能无壁也不能无膜 C 可以无膜也不能无壁 D 以上答案都不对
13.Anabaena（篮细菌）是：A 产氧光能营养型 B不产氧光能营养型 C 异养型 D 以上均不对
14.下列并不存在于所有细菌细胞中的结构是：A 细胞膜 B核糖体 C 核仁 D*荚膜
15.Pseudomonas（假单胞菌）属的细菌一般不具有：A鞭毛 B*芽孢 C革兰氏阴性反应 D兼性厌氧
16.能产生植物生长刺激素的霉菌是：A链格孢霉 B 脉胞霉 C *赤霉菌 D 白僵菌
17.指出错误答案，古细菌是指：A *甲烷细菌 B极端嗜盐细菌 C 极端嗜低温细菌 D极端嗜热酸细菌
18.在芽孢的各层结构中，含DPA-Ca量最高的层次是：A 孢外壁（主要含脂蛋白，透性差） B 芽孢衣（主要含疏水性角蛋白，抗酶解、抗药物）C *皮层（含芽孢肽聚糖、DPA-Ca，渗透压高，含水量大） D 芽孢核心（相当于一个细胞的结构）
19.G+与G—细菌的主要区别在于：A G+有鞭毛与G—无鞭毛 B G+有肽聚糖与G—无肽聚糖 C G+有荚膜与G—无荚膜 D* G+有磷壁酸与G—无磷壁酸
20.青霉素对原核微生物抑制作用的物质基础是：A *肽聚糖 B磷壁酸 C 脂多糖 D 荚膜多糖
21.溶菌酶广泛的存在于正常体液中，其作用是对细菌细胞壁产生水解而引起溶菌杀死功效，所以：A 一切细菌都可被杀死 B 可以抑制一切微生物 C 只对G+菌有效 D对G-菌无效 E只对没有荚膜的细菌才有效
22.篮细菌保护其固氮酶不受氧毒害的机制之一是：A 形成泡囊 B 构象保护 C 豆血红蛋白保护 D* 形成异型胞
23.放线菌的孢子对下列哪种不良环境抗性最强：A 高温 B* 高湿 C 干燥 D 高压
24.由于形成放线菌菌落的气生菌丝之间存在以下状况，故菌落表面干燥：A 含有大量的水 B 含有少量的水 C* 一般不存在毛细管水（周德庆P33） D 以上都不对
25.嗜冷菌在低温下保持膜的流动性，是因为其细胞内含有大量的：A 饱和脂肪酸 B* 不饱和脂肪酸 C 磷脂 D 脂多糖（原书为A）
26.溶菌酶水解肽聚糖的作用位点是：A 不同的多糖链之间的肽桥 B 四肽短链与N-乙酰胞壁酸之间的酰胺键 C N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡萄糖胺之间的β-1,4糖苷键 D N-乙酰葡萄糖胺与N-乙酰胞壁酸
27.引起沙眼的病原体是：A *衣原体　B

病毒　C 支原体　D 立克次氏体
28.下列细菌中能产生芽孢的是：A Escherichia coli(大肠杆菌) B* Clostridium botulinum（肉毒梭菌） C Pseudomonas（假单胞菌） D Staphylococcus albus（白色葡萄球菌）
29.工业发酵生产抗生素时，放线菌主要是借助（ ）方式产生新的菌丝体。A 有性孢子 B无性孢子 C *菌丝体断裂 D 有性接合
30.用溶菌酶处理G-菌可以得到：A 原生质体 B *球形体 C 细菌L-型 D 具有细胞壁的细菌
31.若在光学显微镜下观察细菌的细致形态和主要结构时，是否需要进行染色：A 一般不需要 B 一般都需要 C 没有必要 D 不一定
二、判断题
×1.在大肠杆菌细胞壁中含有DAP（二氨基庚二酸）和胞壁酸。（G-菌无胞壁酸）
√2.假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的细胞壁成分。（古生菌除无细胞壁的“嗜热支原体Thermoplasma”外， 均含假肽聚糖、糖蛋白或蛋白质）
√3.古生菌也是一类原核微生物。
√4.在真核微生物的叶绿体和线粒体中，存在着只有原核生物才有的70S核糖体。（原书×，我认为√，具体可查阅周德庆P45-46页）
×5.Rickettsia（立克次氏体）是不能通过细菌过滤器的非专性寄生菌。（不能通过细菌过滤器正确，但它是专性寄生于真核细胞的G-菌）
×6.凡是光合细菌都是厌氧菌。（篮细菌等多种就不是厌氧菌）
×7.Lipopolysaccharide（即LPS脂多糖）是细菌细胞壁外壁层中特有的成分。（是G-菌外壁层的特有成分）
×8.古生菌和真细菌都属于原核微生物，它们的细胞膜结构组成是相同的。（古生菌细胞膜含直烷甘油醚，多有单分子层膜）。
√9.支原体是一类不具有细胞壁的原核微生物。
×10.细菌的一般在适宜的条件下可萌发成新个体，故芽孢是细菌的繁殖体。（一般一个菌体只形成一个芽孢）
×11.Clostridum（梭菌属，原为梭状芽孢杆菌属）是产芽孢的，革兰氏阴性的化能异养型细菌。（应为G+ 菌）
√12.越来越多的证据表明，放线菌是一类具丝状分支细胞的细菌，它们是革兰氏阳性菌。（周德庆P29）
×13.真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。（支原体含甾醇）
×14.Staphylococcus aureus（金黄色葡萄球菌）经革兰氏染色后，细胞呈红色。（G+菌，应为紫色）
×15.通过革兰氏染色可以把所有的放线菌区分为G-菌和G+菌两大类。（放线菌为G+菌，原书√可能不是放线菌而是细菌）
×16.细菌荚膜的主要成分随菌种不同各异，但绝大多数细菌荚膜的主要成分为脂多糖和脂蛋白。（原书√，有问题，多糖，蛋白质或多肽，周德庆P22）
×17.放线菌是类似于细菌呈丝状生长的简单多细胞生物。（单细胞生物）
×18.游动放线菌属的主要特点是

：孢子囊一般位于基内菌丝上，其内产生一至数个具单端丛生鞭毛，且能运动的游动孢子。（气生菌丝不发达，基内菌丝上形成孢子囊是对的，但其上着生一至数根极生活周生鞭毛，而不是丛生鞭毛）
×19.一般都是在不利环境条件（如干燥、高温等）下形成的，故有很强的抗逆性。
×20.能运动的细菌都具有鞭毛。（原书√，有问题，螺旋体能运动但无鞭毛，可改为“能运动的真细菌都具有鞭毛”。）
√21.磷壁酸（垣酸）是细菌细胞壁的特有成分。（虽然只是G+菌具有，但是细菌细胞壁的特有成分。）
×22.L-型细菌在自然界长期进化中形成的缺壁细菌。（非自然形成）
√23.异型胞是篮细菌在有氧条件下进行固氮只有的细胞。
×24.鞭毛和菌毛是细菌的运动器官。（菌毛的作用是粘附）
×25.产生外毒素的菌主要是G-菌。（应为G+ 菌）
√26.篮细菌是唯一能进行反应性光合作用，又能固氮的生物类型。
√27.孢囊是固氮菌在缺乏营养的条件下形成的一种抗干旱、抗热的休眠体。
28.菌落特征往往与微生物

三、填空题
1.荚膜是一些细菌的特殊结构，它的化学成分主要是多糖，也有蛋白质，或多肽等，荚膜的产生与营养条件密切相关，它的功能主要有保护作用，贮藏养料，透性屏障，离子交换系统表面附着，信息识别，堆积代谢产物。
2.革兰氏染色法的简要操作步骤为：初染，媒染，脱色和复染。
3.原核微生物与真核微生物的主要区别是原核微生物的细胞壁中一般都含有肽聚糖，细胞膜中无甾醇，核糖体为70S，细胞核无核膜，原核微生物包括：细菌，放线菌，篮细菌，支原体，衣原体，立克次氏体等。
4.羧酶体是自养细菌特有的内膜结构（常呈多角形），其中含有自养微生物所特有的5-磷酸核酮糖羧激酶和1，5-二磷酸核酮糖羧化酶，这两种酶是卡尔文循环中固定CO2的关键酶。异染颗粒的化学成分主要是无机偏磷酸。异染颗粒是细菌磷素的储存形式。
5.细菌芽孢的亚显微结构包括：孢外壁，芽孢衣，皮层，核心四个部分。
6.电子显微镜观察表明，放线菌无性孢子的形成，只有横隔分裂方式，而无凝聚分裂方式。
7.肽聚糖是原核生物特有的一类大分子复合物，以金黄色葡萄球菌为例，它是由双糖单位与四肽尾和肽桥交联而成的多层次网状结构。
8.放线菌的形态特征，以链霉菌最典型，细胞形态呈丝状分支，营养生长期菌丝内无隔，一般呈单核细胞。根据菌丝的结构和功能把菌丝分为基内菌丝，气生菌丝和孢子丝3类，（其对应的功能分别为吸收营养和排泄代谢废物；支撑作用，分化产生孢子丝；繁殖，产生分生孢子，）其中孢子丝能分化

产生呈串的分生孢子。
9.介于细菌与病毒之间的属于G-的，原始而小型原核生物是衣原体，支原体，立克次氏体。
10.脂多糖是位于G-菌细菌细胞壁最外层的一层较厚的多糖物质，它是由核心多糖，O特异侧链，类脂A3部分组成的。其毒性部分在类脂A。（G-菌内毒素的物质基础是类脂A）
11.除细胞膜外，许多细菌还具有内膜系统，包括：类囊体，磁小体，羧酶体，气泡。
12.染色质的基本单位是核小体，由它进一步盘绕、折叠成螺旋管和超螺旋环后，再进一步浓缩成显微镜下可见的染色体。
13.芽孢的形成分为：DNA浓缩成束状染色体，开始形成前芽孢，前芽孢出现双层隔膜，形成皮层，形成芽孢衣，芽孢成熟，芽孢释放等7个过程，芽孢之所以耐热是因为芽孢具有DPA-Ca（吡啶二羧酸钙）。
14.有些篮细菌具有异型胞它是篮细菌进行固氮的场所，异型胞内含有少量藻胆素，并具有光合系统1，能进行不产氧的光合作用而产生ATP高能键和还原性物质。
15.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢的同时会在芽孢旁边形成一粒菱形或双锥形碱溶性蛋白质晶体称为伴孢晶体。
16.芽孢独特之处是含有DPA-Ca（吡啶二羧酸钙）的复合物。该复合物使芽孢具有了抗热性，故当对肉汤培养基进行高压灭菌时，其灭菌温度和时间分别定为121℃15min和112℃30min。
17.产甲烷细菌的细胞壁不含肽聚糖，故将它们称为古细菌，其对青霉素、杆菌肽作用不敏感。
18.原核微生物包括真细菌和古细菌两大类，前者细胞壁的特有成分是肽聚糖，后者细胞壁有假肽聚糖，糖蛋白或蛋白质组成。
19.嗜盐杆菌具有异常的膜，通常称为紫膜，它占全膜的50%，其中含有视紫红质，由于它与光合作用的结果，造成胞内外H+浓度梯度差，产生化学势能而用于合成ATP。
20.菌毛是长在细菌体表的丝状体结构，比鞭毛纤细、短直、（与鞭毛同样中空）数量多。
21.大肠杆菌的性毛是在F质粒（F因子）控制下形成的，又称作性菌毛，每个大肠杆菌都有数根，是细菌接合的工具，当不同质的大肠杆菌接触时，F+菌株就可将遗传物质通过此微毛传递给不具的F-菌株。
22.细菌细胞壁的主要功能是固定外形，保护细胞，协助鞭毛运动，与细菌的还原性和致病性有关，滤过作用，与分裂有关。
23.菌胶团是由多个菌体的荚膜相互融合而形成的一个胶状物，其内含多个菌体。
24.聚β-羟基丁酸颗粒是许多细菌细胞质中常见的一种能源和碳源贮藏物，可用于制作易降解且无毒的塑料制品，例如医用塑料。
25.能产生一般的细菌属有好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属。
26.缺壁细菌包括L-型细菌、原生质体、球形体、支原体。
27.

Bacillus thuringlensis（苏云金芽孢杆菌，thurringlensis错）伴孢晶体的毒性物质是碱性蛋白质，对多种昆虫和动植物线虫有毒杀作用。
28.植烷甘油醚（周德庆P20）是古细菌细胞膜的类脂成分。
五、问答题
1. 比较Staphylococcus与Methanobacterium细菌细胞壁化学组成的区别。（华中农业大学2003年考研试题）
答：Staphylococcus是葡萄球菌属，属于细菌，是革兰氏阳性球菌。Methanobacterium是甲烷杆菌属，属于古菌。二者的细胞壁有明显的区别。葡萄球菌属细胞壁的特点是厚度大，含有肽聚糖和独特的磷壁酸。而甲烷杆菌属其细胞壁中不含有真正的肽聚糖，而含有假肽聚糖、糖蛋白或蛋白质。（记住典型菌的学名，细胞壁比较区别等应从革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌，细菌与古菌；真核微生物与原核微生物细胞壁）
2.如果不用显微镜，你将如何鉴定一个微生物细胞是真核的还是原核的？假定该生物能够很方便地在实验室内进行培养。（河南师范大学2005年考研试题）
答：（1）原核细胞核真核细胞在固体培养基上的菌落形态有明显区别，可以进行初步判断：原核细胞由于细胞大小是真核细胞的约十分之一，其菌落相比于真核细胞的菌落一般比较小、平，有些原核细胞可以产生荚膜使菌落表面光滑湿润透亮，还有些原核细胞由于具有鞭毛而使菌落边缘呈锯齿状、缺刻状等；而真核细胞的菌落一般比较厚大、边缘整齐，菌落呈圆形、表面较干燥，丝状真菌的菌落表面呈丝状、绒毛状，由于能够产生孢子而呈现不同的颜色，并且菌落正反面的颜色经常不同。
（2）利用选择性培养基培养也可进行判断，原核细胞一般对青霉素、链霉素等抗生素敏感，若在培养基中加入这些抗生素就可以明显抑制其生长，而真核生物对这些抗生素不敏感，因此通过选择性培养基可以进行鉴别。（如果能用显微镜，可从原核细胞与真核细胞在细胞壁结构和组分、细胞膜结构和组分、细胞核结构和组成、细胞形态大小等方面都有很多区别。





第二章原核微生物
五、问答题
1.比较立克次氏体、衣原体、支原体的主要区别。
答：------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
比较项目 支原体 立克次氏体 衣原体
细胞结构 有 有 有
含核酸类型 DNA和RNA DNA和RNA DNA和RNA
核糖体 有 有 有
细胞壁 无 有（含肽聚糖） 有（不含肽聚糖）
细胞膜 有（含甾醇） 有（无甾醇） 有（无甾醇）
繁殖时个体
完整

性 保持 保持 保持
大分子合成能力 有 有 无
产ATP系统 有 有 无
氧化谷氨酰胺能力 有 有 无
对抑制细菌 敏感（对抑制细胞壁 敏感 敏感（青霉素例外）
抗生素的反应 合成者例外）
2.简述革兰氏染色步骤和革兰氏染色原理。
答：革兰氏染色的步骤为：涂片----固定----初染----媒染----脱色----复染-----镜检；
革兰氏染色的原理是由于不同的细菌细胞壁化学成分的不同而引起的物理性状的差别，导致革兰氏染色反应不同。通过结晶紫初染和碘液媒染，使任何细菌的细胞膜内部都可形成不溶于水的结晶紫-碘复合物。G+菌因壁厚，肽聚糖网络层次多和结构致密，以及不含类脂等原因，用脱色剂处理后，可把结晶紫-碘复合物阻留在细胞内，故呈紫色；反之，G-菌因细胞壁薄，外膜层类脂含量高，以及肽聚糖层薄且交联松散，故用脱色剂处理后，就可把类脂和结晶紫-碘复合物溶出细胞，这种无色的细胞经沙黄复染，就呈复染液的红色。
3.原核微生物可以分为哪几类？
答：原核微生物可以分为真细菌和古生菌两大类，，真细菌又包括三菌三体，即细菌、放线菌、篮细菌；支原体、衣原体、立克次氏体。
4.试述古菌与细菌的主要异同点。
答：相同点：①形态相似；②都是原核微生物；③细胞壁功能相似。
不同点：①细胞壁成分不同，古细菌细胞壁中含假肽聚糖、糖蛋白和蛋白质，而细菌细胞壁中含真正肽聚糖；②细胞膜成分不同，古菌磷脂的亲水头仍有甘油组成，但疏水尾却由长链烃组成，一般都是异戊二烯的重复单位连接成甘油二醚或甘油四醚，而其它原核生物或真核生物中则是通过酯键把甘油与脂肪酸连在一起；古菌的细胞膜中存在着独特的单分子层或双分子层混合膜；古菌细胞膜上含有很多独特的脂类；③古菌的核糖体RNA序列与真细菌明显不同。
5.简述放线菌以横隔分裂方式形成孢子的过程。
答：横隔分裂主要通过两种途径产生孢子，一为细胞膜内陷，再由外向内逐渐收缩，最后形成一完整的横隔膜，从而把孢子丝分割成许多分生孢子；二为细胞壁与细胞膜同时内陷，再逐步向内溢缩，最终将孢子丝溢缩成一串分生孢子。
6.在实验室和自然界可发现细胞壁缺陷的原核微生物有哪几种类型？它们是如何形成的？
答：缺壁细菌在实验室中有两种：一为自发突变缺壁细菌，如L-型细菌；二为人为去壁，如彻底去尽为原生质体，部分去除为球形体。自然界长期进化中形成的缺壁细菌如支原体。
L-型细菌

是在低浓度的青霉素溶液中培养而成的，G +用溶菌酶处理后可得到原生质体，G—菌用溶菌酶和螯合剂共同处理可得到球形体，支原体是自然进化的结果。
7.试根据“渗透调节皮层膨胀学说”分析芽孢的抗热机制。
答：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差，以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性。
8.研究细菌芽孢有何理论和实践意义？
答：研究细菌芽孢有着重要的理论和实践意义，芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要形态学指标，在实践上，芽孢的存在有利于提高菌种的筛选效率，有利于菌种的长期保藏，有利于对各种消毒、杀菌措施优劣的判断等，有芽孢的存在也增加了医疗器材使用上以及食品生产、传染病防治和发酵生产中的种种困难。
9.细菌肽聚糖中，把各肽尾交联起来的肽桥有哪几种？试分别举例说明。
答：肽聚糖分子中有4种主要的肽桥类型，具体如下表：
类型 甲肽尾上连接点 肽 桥 乙肽尾上连接点 实 例
Ⅰ 第四氨基酸 -CO-NH- 第三氨基酸 大肠杆菌
Ⅱ 第四氨基酸 -(Gly)5- 第三氨基酸 金黄色葡萄球菌
Ⅲ 第四氨基酸 -(肽尾)1-2- 第三氨基酸 藤黄微球菌
Ⅳ 第四氨基酸 -D-Lys- 第二氨基酸 星星木棒杆菌
10.什么是细菌的周质蛋白？它有哪些类型？如何提取它们？
答：存在于G—菌周质空间中的蛋白质称周质蛋白。包括水解酶类、合成酶类、结合蛋白和受体蛋白等。一般可用渗透休克法提取。
11.
第十一章微生物的分类和鉴定
四、简答题
1.当今在国内市场上大量流行的“微生态口服液”主要含哪两类菌（写出其拉丁属名）？