酒店前台礼仪礼貌培训
酒店前台礼貌礼仪培训内容
酒店前台礼貌礼仪培训内容
1. 微笑要真诚啊!你想想,当客人走进酒店,看到你的笑容就像阳光一样温暖,那是什么感觉?比如说,客人来了,你马上露出真诚的微笑,热情地打招呼:“您好呀,欢迎光临!”这多让人心情好呀!
2. 说话要轻柔有礼貌呀!就像春风拂过耳畔一样。
遇到问题别着急,慢慢说,例如客人问问题,你温柔地回答:“先生/女士,请您稍等,我马上帮您查询。
”这样客人能不觉得舒服吗?
3. 肢体语言也要注意哦!动作优雅大方,可别毛毛躁躁的。
当给客人指引方向时,优雅地抬手示意:“这边请哦,先生/女士。
”这不就显得很专业嘛!
4. 得时刻保持耐心呀!不管客人有多少要求和问题,都要耐心解答。
好比客人不停地询问各种细节,你依然微笑着说:“没问题,我一个个给您解释清楚。
”这样多棒呀!
5. 对同事也要有礼貌呀!大家相互尊重,工作起来才更愉快。
像同事需要帮忙时,你热情地说:“我来啦,别着急!”这多和谐呀!
6. 要不断提升自己的礼仪呀!每天都要比昨天做得更好。
学习更多的礼貌用语和技巧,把它们运用到工作中,你不就越来越厉害了吗?
总之呀,做好酒店前台的礼貌礼仪,能让客人感受到家的温暖,也能让酒店的口碑越来越好!。
酒店前厅服务礼仪培训
03
04
不可吃有异味 的食物。
三、仪态标准
站姿
· 全身笔直,精神饱满,两眼正视,两肩平齐。 · 两臂自然下垂,两脚跟并拢,两脚尖张开60°,身体重 心落于两腿正中。 · 双臂自然下垂,男员工双手交叉背后、女员工双手自然 交叉在前。不可抱在胸前、叉腰、不可双手插在口袋。
三、仪态标准
行姿
01
行走时上身保持站姿标准,双臂随步伐前后摆动,身体 保持平稳,行走线路尽量平直,忌讳扭腰摆臀,也不得 在行走时出现明显的正反“八字脚”。
03 酒店服务标准
10-5-F-L原则
基本含义:酒店人员主动招呼客人,热情微笑,有问候语和道别语。
10 5 F L
距离客人 10 步,向 客人点头微笑致意。
距离客人 5 步, 向客人礼貌问候。
第一句话(First word), 客人近前,第一句话——问 候语,应该由服务人员先讲。 时刻准备提供服务,永远在 客人没有开口之前问候客人。
首饰要求
· 男女员工均不得佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等 饰物。可佩戴婚戒、耳钉。 · 项链或在脖子上挂饰品不得外漏。 · 佩戴手表以正装为主,不戴过分张扬的手表。不戴运动款式的 手表。
二、仪表标准
随身物品要求
上岗不可带过多随身物品, 物品的放置要保持制服的平 整和挺括,不可在制服口袋 中放过多物品,给人以坠重 感;制服外不得显有个人物 品。
短发不能过领,虚
发应该用发胶类化
02
妆品定型。
女员工发式标准
03
额前头发不可
挡住视线。
04
头上不得佩戴规
定以外的饰品。
一、仪容标准
妆容要求
1. 女员工应统一化淡妆,不得浓妆艳抹; 2. 口红使用红色,口红脱落,要及时补装; 3. 不用有浓烈气味的化妆品,香水味不宜刺
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容有:
•酒店员工仪容仪表:酒店员工上班期间需穿着工作制服,服装干净、整洁、笔挺。
不得穿拖鞋、异型鞋,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色丝袜。
发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
•迎来送往:客人来到酒店前台,应主动招呼客人,对客人的到来表示欢迎,并为客人办理相关手续。
若客人离开酒店,也要礼貌道别,欢迎客人下次光临。
•互相尊重:礼貌是互相的,服务员对客人要讲究礼貌,管理人员对服务员也要礼貌相待,上下级之间、同事之间也要讲究礼貌。
1。
酒店前台礼貌礼仪培训内容
酒店前台礼貌礼仪培训内容
在酒店行业中,前台是客人进入酒店的第一个接触点,因此前台人员的礼貌礼仪至关重要。
一位礼貌有礼的前台员工可以提升客人的入住体验,增加客人对酒店的好感度,从而促进酒店的口碑和业绩。
为此,酒店在前台员工入职时通常会进行礼貌礼仪培训,以确保员工具备良好的服务态度和技巧。
以下是一份针对酒店前台员工的礼貌礼仪培训内容:
1. 穿着仪容
•保持衣着整洁、干净,穿着符合职业形象
•配饰简洁大方,避免过于夸张的服饰和首饰
•注意个人卫生,保持清爽的形象
2. 语言表达
•使用文明用语,避免粗话和不礼貌用语
•用语亲切友善,不带有不耐烦和不耐心的口吻
•注意说话语速和音调,保持清晰、自然
3. 服务态度
•以微笑迎接客人,传递友好和热情
•主动询问客人需求,提供帮助和解决问题
•耐心倾听客人需求,细致周到地提供服务
4. 沟通技巧
•注重倾听,理解客人需求并积极回应
•避免打断客人发言,尊重客人意见
•在沟通中保持礼貌和尊重,不激烈争执
5. 处理问题
•遇到客人投诉或问题时保持冷静,不流露消极情绪
•听取客人意见,耐心解释并尽力解决问题
•在解决问题后,主动跟进并确定客人满意度
通过以上培训内容,前台员工可以提升自身的专业形象和服务水平,确保为客人提供优质、礼貌的服务。
礼貌礼仪培训不仅有助于提高酒店整体服务质量,也能提升员工的自信心和职业素养,进一步提升酒店的品牌价值和竞争力。
礼貌礼仪对于酒店行业而言是不可或缺的重要环节,值得酒店管理者和前台员工共同重视。
酒店前台接待技能及礼仪培训及对客服务技巧提纲
酒店前台接待技能及礼仪培训及对客服务技巧提纲第一篇:酒店前台接待技能及礼仪培训及对客服务技巧提纲酒店前台接待技能及礼仪培训一、规范自己的职业形象1、职场仪态礼仪很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。
爱美之心,人皆有之,这无可厚非。
但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。
修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目!(1)站姿(2)行走2、体态语(1)目光PAC规律:P—PARENT,指用家长式的、教训人的目光与人交流,视线是从上到下,打量对方,试图找出差错。
A—ADULT,指用成人的眼光与人交流,互相之间的关系是平等的,视线从上到下。
C—CHILDEN,一般是小孩的眼光,目光向上,表示请求或撒娇。
(2)手势运用通过手势,可以表达介绍、引领、请、再见等等多种含义。
手势一定要柔和,但也不能拖泥带水。
3、定位你的职业形象(1)职业着装的基本原则着装TPO原则TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。
(2)职业女性着装四讲究整洁平整色彩技巧配套齐全饰物点缀(3)严格禁止的着装牛仔服(衣、裤)、超短裙、拖鞋(包括时装脱凉)4、如何化职业妆二、商务接待礼仪(了解)1、日常接待工作迎接礼仪接待礼仪2、不速之客的接待三、电话礼仪(商务电话)1、电话接听技巧(1)目的(2)左手持听筒、右手拿笔A、电话铃声响过三声之内接起电话B、注意声音和表情(3)保持正确姿势(4)复诵来电要点(5)最后道谢(6)让客户先收线(7)当你正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。
不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话。
2、电话转接流程A、不同的来电者可能会要求转接到某些人。
酒店前台服务礼仪培训
酒店前台服务礼仪培训酒店前台服务是酒店服务中最为重要的一环,酒店前台员工的服务礼仪作用巨大。
因此,酒店前台服务礼仪培训就显得尤为重要。
下面,本文将介绍酒店前台服务礼仪培训的相关内容。
一、酒店前台服务的意义酒店前台服务是酒店服务中最重要的一环,酒店前台是酒店的第一印象,处于酒店第一线,担负着酒店宾客服务的重任。
酒店前台服务礼仪是酒店前台服务的重要组成部分,服务礼仪的规范、得体与否直接关系到酒店形象和客人满意度,同时也是酒店业在市场竞争中的重要竞争力。
二、酒店前台服务礼仪培训内容1. 礼貌、热情酒店前台服务员需要具备良好的服务态度,礼貌、热情的态度是其必备的品质,无论何时客人到来,均应微笑、友好地问候客人,表现出所在酒店的热情、周到的服务。
2. 穿着整洁酒店前台工作人员是代表酒店形象的一群人,穿着整洁是其必备的品质,工作服应该整洁干净,穿着得体合适,鞋子应干净舒适,发型整齐利落。
3. 语言表达酒店前台服务员必须具备良好的语言表达能力,语音清晰、发音准确,措辞得体,词不离口。
4. 沟通技巧酒店前台服务员应具备良好的沟通技巧,可以准确地理解客人的想法,处理好客人的投诉或者建议,使客人在短期内得到合适的解决方案,满意度得到提高。
5. 时间观念酒店前台服务员应当养成良好的时间观念,能够按照工作的时间和工作规定做好计划,确保所有超时的事情得到及时处理。
同时对于客人的时间也要有极高的尊重,准时、迅速地完成客人的需求,把时间的价值最大化。
6. 尊重客人酒店前台服务员应该始终尊重客人,不管客人的身份地位、财富状况都应该一视同仁。
对于客人的需求要及时、完善地响应,对客人的投诉和建议要尽快有效地解决。
7. 文化修养酒店前台服务人员应该具有一定的文化修养,对于一些文化事件有一定的认识和了解,不能因为某些文化差异而给客人带来不适,这也是一个国际化、文化交流的时代。
三、酒店前台服务礼仪的实施要点1. 身体姿态酒店前台服务人员在接待客人时要注意身体姿态,要站得直,不要抱臂、叉腰等行为,注意手部的放置位置,做出笔直、干净的形象。
酒店前台培训内容
酒店前台培训内容一、服务态度和礼仪礼貌待客,微笑服务,展现良好的职业形象。
遵循酒店规定的服务流程,如问候、询问、登记入住、结账等。
保持热情和耐心,积极解答客人问题,提供有效的帮助。
二、客房和设施介绍熟悉酒店各类房型及特点,为客人提供合适的房间类型。
了解客房设施设备及使用方法,如空调、电视、Wi-Fi 等。
知晓酒店内各类设施的位置和功能,如餐厅、健身房、游泳池等。
三、预定和入住流程熟悉预定流程,了解预定渠道和预定信息。
熟悉入住流程,包括登记、入住房间分配、支付方式等。
熟练掌握客房预定和入住操作系统,提高工作效率。
四、客房服务和升级掌握客房清洁和整理的基本技能,保持客房整洁卫生。
了解客房升级的流程和标准,为客人提供满意的升级服务。
学会处理常见客房问题,如维修、清洁问题等。
五、前台操作系统培训熟悉酒店前台操作系统,包括预定、入住、退房等流程。
掌握操作系统中的常用功能和工具,如房间预订、报表生成等。
学习操作系统常见问题及解决方法,提高工作效率。
六、沟通和投诉处理学习有效沟通技巧,提高与客人的沟通能力。
了解投诉处理流程,积极应对客人投诉和问题。
学习如何将投诉转化为满意,提升客户体验。
七、安全和应急措施熟悉酒店安全制度和应急预案,掌握安全操作流程。
了解消防、安全设备的位置和使用方法,确保在紧急情况下能够迅速应对。
学习如何应对突发状况,如突然停电、失火等。
八、员工合作和团队建设了解团队合作的重要性,学会与同事合作完成任务。
学习如何与不同部门协同工作,提高整体服务效率。
积极参与团队活动和培训,提高团队凝聚力和执行力。
九、客户满意度提升了解客户满意度对酒店的重要性,树立以客人为中心的服务理念。
学习如何收集客户反馈信息,及时改进服务质量和产品。
学习与客户沟通的技巧和方法,提高客户满意度和忠诚度。
通过以上培训内容的学习和实践,酒店前台员工将能够更好地胜任本职工作,提高酒店整体服务质量和客户满意度,同时也有助于提升员工的职业素养和个人能力,为酒店的持续发展做出贡献。
酒店前台服务礼仪
酒店前台服务礼仪一、仪容仪表前台人员应保持整洁、干净的仪容仪表,穿着工作制服。
衣着要整齐,注意衣物是否清洁、熨烫。
发型要整齐,不宜过长或过短,要避免碍事或影响形象。
化妆要淡雅、得体,不要过于浓妆艳抹,以免给客人不适的感觉。
饰物要简单,避免夸张或过于花哨。
二、礼貌用语接待客人时,前台人员应使用礼貌用语,例如:“您好,请问有什么可以帮助您的?”“谢谢您的选择,我们将竭诚为您服务。
”“祝您在我们酒店度过愉快的时光。
”使用礼貌用语可以让客人感到受到尊重和关注。
三、主动帮助对于有需要或求助的客人,前台人员应主动提供帮助,尽力解决他们的问题或需求。
在办理入住时,可以主动询问客人是否需要帮助搬运行李。
对于有特殊需求的客人,如老人、残疾人或有孩子的家庭,前台人员应提供额外的关注和照顾。
四、礼仪标准在与客人交流和沟通时,酒店前台人员应遵守一定的礼仪标准。
例如,要对客人微笑,保持友好和诚挚的态度。
要保持良好的言谈举止,不应使用粗俗、冷漠或傲慢的语言。
要倾听客人的需求和意见,提供有效的建议和解决方案。
五、处理投诉在面对客人投诉时,前台人员应冷静、耐心地倾听客人的不满和问题,并尽快采取行动解决。
要展示专业素养,不要与客人争吵或上升到情绪化的水平。
要认真记录客人的投诉,及时向上级汇报,确保客人的问题得到圆满解决。
六、保护客人隐私前台人员应保护客人的隐私和个人信息。
在办理入住或离店手续时,应保证客人的个人信息的安全性,不得泄漏给他人或非法使用。
同时,不能随意询问客人的个人隐私,如婚姻状况、财务状况等敏感信息。
七、专业知识前台人员应熟悉酒店设施和服务的相关知识,能够为客人提供准确的信息和解答。
要了解酒店周边的交通、餐饮、购物等服务,以方便提供相关的帮助和建议。
同时,前台人员还应掌握基本的客房管理和预订系统操作技能,以便更好地为客人提供服务。
八、始终保持整洁酒店前台是客人入住和离店的第一个和最后一个接触点,因此,前台的整洁程度对客人的第一印象至关重要。
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训1. 介绍酒店作为一个服务行业,员工的仪容仪表、礼貌礼仪是直接影响顾客体验和酒店形象的重要因素。
通过仪容仪表礼貌礼仪培训,可以提升员工形象和服务水平,使酒店更具吸引力,提高顾客满意度和忠诚度。
2. 仪容仪表培训2.1 仪容要求良好的仪容仪表是酒店员工的第一印象,对于顾客的满意度和信任感有着重要作用。
以下是酒店员工仪容的要求:•衣着整洁:员工的制服应当整洁、无污渍,衣物应熨烫平整,颜色应与酒店形象相符。
•发型整齐:员工的发型应整洁,不得过于夸张或杂乱。
•清洁面容:员工应保持清洁的面容,不得有明显的痘痘、面部划伤等。
•个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,包括洗手、修剪指甲等。
2.2 妆容要求对于前台接待等岗位的员工来说,适当的化妆可以提升形象,但过度的化妆则会给人不正式或不专业的感觉。
以下是酒店员工妆容的要求:•淡妆为主:员工的妆容应以淡妆为主,突出自然和清新的感觉。
•避免浓妆:员工应避免浓妆,如过于浓重的口红、浓密的眼妆等。
•统一化妆品:酒店可以提供统一的化妆品,以确保员工的妆容风格一致。
3. 礼貌礼仪培训3.1 礼貌用语酒店员工需要掌握礼貌用语,以传递友好和专业的态度。
以下是一些常用的礼貌用语:•欢迎光临:对每一位顾客都要用友善的语气表示欢迎。
•请问有什么可以帮您的:主动询问顾客的需求,并提供帮助。
•谢谢:在顾客提出需求、表达感谢等场合,及时给予感谢回应。
•对不起:在发生错误或给顾客带来不便时,及时道歉并主动解决问题。
•再见:顾客离开时,礼貌地道别。
3.2 行为规范酒店员工的行为规范对于维护酒店形象和提供良好服务至关重要。
以下是一些常见的行为规范:•着装规范:员工应按照酒店制定的着装规范穿戴工作制服,不得擅自更换或改动。
•语言规范:员工应用规范、标准的语言与顾客交流,避免使用粗俗、不文明的语言。
•服务礼仪:员工应遵循服务礼仪,包括主动问候、微笑、耐心倾听等。
•保护顾客隐私:员工应严格保护顾客的隐私,不得泄露个人信息或私自查看顾客的物品。
酒店前台培训内容
酒店前台日常注意事项培训内容礼仪礼貌:在日常工作中展现出良好的礼仪和礼貌,用恰当的言谈举止赢得客户的信任和好评。
如:统一着装,白衬衣+深色裤子,不允许穿拖鞋上班。
衣服干净整洁,仪态端正有活力。
前台遇见顾客要面带微笑,露出八颗牙齿并说:您好,欢迎光临宾馆。
服务员遇见顾客要面带微笑,露出八颗牙齿并说:您好!无论在任何时候遇见顾客都要微笑说:您好,在回答问题上面要用您好+请问有什么需要、这边请、好的,没问题、请稍等……沟通技巧:应学会如何有效地与客户进行沟通,了解客户需求,提供个性化服务。
如:用标准的普通话与客户进行有效沟通,避免多余的话术语言,简洁明了的回答顾客问题,做到先倾听后回答,语速适当,要有足够的耐心,同时面带微笑,不能与顾客产生争吵。
客户服务:酒店前台服务人员要无时无刻注意服务意识,主动关注客户需求,提供热情、周到的服务。
如:面临顾客有大件行李,可上前帮忙,遇见携带水杯的顾客可以询问是否需要增加热水等等,用热情周到的服务获得顾客好评和再次入住。
酒店设施设备:服务人员应学会酒店的各类设施设备及其使用方法,确保能够正确操作并维护设备。
如:空调、厕所马桶、喷淋、灭火器等。
遇事应先自己独立思考解决问题,如遇解决不了的在寻求帮助。
应急处理能力:服务人员应对突发事件,如停水、停电、醉酒客人闹事、火灾等,确保客户和自身的安全。
如:遇到停水停电,应立即拨打工程部负责人电话询问情况,停电原因?停电时长?做好给顾客的解释工作。
如遇到醉酒、闹事顾客,在自身安全并没有受到威胁的情况下,引领顾客回房间休息。
若自身安全受到威胁,可立即拨打夜班保安电话寻求帮助支援,在恶劣情况可报警110处理。
发生火灾:服务人员应掌握灭火器的使用方法,在遇到突发情况火灾情况时不要惊慌,立即使用灭火器对准火源根部进行灭火,将火灾完全扑灭后进行现场清理。
出现火灾时,发现的几秒内是足够用灭火器扑灭的,所以遇到这种紧急情况一定要保持冷静,不慌,不要跑。
酒店前台服务礼仪培训
酒店前台服务礼仪培训引言本文档旨在为酒店前台员工提供一份前台服务礼仪培训指南,旨在帮助酒店提供更优质的客户服务,提升客户满意度。
本文档将介绍前台员工在服务过程中应注意的礼仪事项和技巧,以及如何解决常见问题。
前台服务礼仪事项1. 穿着整洁得体:前台员工应穿着整洁得体,注意服装卫生,衣着极简、利落。
2. 笑容与亲切:前台员工应始终保持微笑并展现亲切的态度,主动问候客人,并提供帮助。
3. 专业语言与礼貌用语:前台员工应用专业的语言和礼貌用语与客人沟通,避免使用粗俗或不适当的言辞。
4. 回应客人需求:前台员工应迅速、准确地回应客人的需求和问题,提供满意的解决方案。
5. 保护客人隐私:前台员工应严守客人的个人信息和隐私,不得泄露或滥用。
前台服务技巧1. 接待礼仪:前台员工应站立接待客人,行礼问候,主动与客人建立联系,并主动提供帮助。
2. 沟通技巧:前台员工应倾听客人的需求,耐心解答问题,并用简洁明了的语言与客人沟通,避免使用行业术语。
3. 处理投诉和纠纷:前台员工应冷静应对投诉和纠纷,倾听客人的不满,主动寻找解决方案,并在必要时向上级主管汇报。
4. 团队合作:前台员工应与同事合作,互相帮助,共同解决问题,确保良好的工作氛围和服务质量。
5. 难题解决能力:前台员工应具备快速解决问题的能力,思维灵活,善于应对突发情况,确保客人得到最好的服务体验。
常见问题与解决问题1:客人要求提前办理入住手续,但客房尚未准备好。
解决方案:前台员工应真诚道歉并耐心解释情况,提供替代解决方案,如提供休息区等待,或者协助客人寻找临时住宿。
问题2:客人投诉房间卫生状况不满意。
解决方案:前台员工应立即致电房务部,安排工作人员清洁房间,并向客人表达歉意,提供补偿或升级房间的选择。
问题3:客人丢失房卡。
解决方案:前台员工应要求客人提供身份证明,核实客人身份后重新办理一张新的房卡,并向客人提示提醒注意保管好房卡。
结论通过本文档的前台服务礼仪培训,酒店前台员工能够掌握适当的礼仪行为和沟通技巧,提升客户服务质量,增加客户满意度。
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训酒店作为一家提供住宿和服务的机构,仪容仪表和礼仪礼貌对于酒店员工来说是十分重要的。
良好的仪容仪表和礼仪礼貌可以给客人留下深刻的印象,提升客户的满意度并增加客户回头率。
因此,酒店员工需要接受专业的培训,以提高仪容仪表的水平,为客户提供优质的服务。
以下是酒店仪容仪表及礼仪礼貌的培训内容。
一、仪容仪表1. 服装:酒店员工应根据酒店的要求穿着整洁、干净的制服。
制服应定期清洗和保养,确保无破损和褪色。
员工将制服穿戴整齐,服装规范,不准佩戴过多的饰品,保持整体形象的一致性。
2. 发型:员工应保持发型整洁,避免过分夸张的造型和颜色。
同时,发丝应保持清洁干净,不准出现头屑和油腻的情况。
3. 妆容:女性员工的妆容应淡雅自然,符合职业的要求,不可过于浓妆艳抹。
男性员工可适度使用淡妆或保养品,以提亮肤色为主。
4. 个人卫生:员工应保持身体清洁,尤其是手部,经常洗手,并保持手部皮肤的干净和修剪指甲。
员工在上班时应佩戴清洁整齐的胸牌,确保客人可以清晰地看到员工的身份。
二、礼仪礼貌1. 迎接客人:当员工看到客人进入酒店时,应立即站起来并微笑着向客人打招呼,主动上前迎接,并表达欢迎之意。
员工应使用礼貌而友好的语言与客人交谈。
2. 提供帮助:员工应时刻关注客人的需求,并主动提供帮助。
当客人有疑问或需要指引时,员工应耐心地解答,并尽心尽力地满足客人的需求。
3. 语言礼仪:员工在与客人交流时,应使用礼貌的语言。
避免使用粗鲁、咄咄逼人的语气,尽量使用正式的称谓和敬语。
同时,要注重语音的语调和音量,使客人能够清晰地听到并理解员工的话语。
4. 礼仪姿势:员工应保持端庄自然的姿势,站立时要直立挺胸,不可凑近或靠在柜台上。
座位上也应保持端正的坐姿,不可随意交叉腿或靠在椅背上。
5. 赔礼道歉:当员工犯错误或服务不周时,应主动向客人道歉并且表示歉意。
员工应真诚地承认错误,并尽快采取措施进行补救。
同时,员工也要学会尊重客人的意见和建议,并表示感谢。
酒店前台礼仪知识
酒店前台礼仪知识
一、酒店前台礼仪
1、前台礼仪:
酒店前台工作人员应具备良好的礼仪,并保持良好的形象、热情友善的态度,充分发挥欢迎宾客的效果,让客人满意,有舒适豪华的体验。
(1)衣着要整洁、得体,遇客不穿着运动衣、球裤等休闲服装;
(2)言谈举止要文明礼貌,不使用无礼的表达及俚语;
(3)面带微笑,和客人来往时,注意带领笑脸,有自信;
(4)说话要清楚、准确,用语要友善、合理,不出现拒绝客人的情况;
(5)仪容不能太年轻,又不能太老气,要保持中性;
(6)服务时要始终保持一致的礼貌,维护酒店的形象,专业的服务态度是最重要的。
2、接待客人的礼仪:
(1)客人进入接待大厅,一定要站在前台内礼貌迎接客人,如果正忙着不便起身,可以微笑作揖;
(2)尽快核实客人资料,并及时提供客人需求的信息;
(3)在客人处理业务时,要耐心认真,提供高效、权威的服务;
(4)根据客人的要求,及时为客人安排住宿、餐饮、娱乐等项目;
(5)根据客人的要求为客人提供熟悉的设施及服务;
(6)帮助客人解决消费纠纷,并以服务优质满足客人的要求。
酒店前台礼节礼貌培训计划
酒店前台礼节礼貌培训计划一、培训目标通过培训,使前台员工掌握良好的礼节礼貌,提高服务质量和客户满意度,并使员工自身素质和态度得到全面提升。
二、培训内容1. 礼节礼貌的重要性2. 衣着仪容礼仪规范3. 服务态度和沟通技巧4. 处理客户投诉的方法5. 礼仪礼节的实践训练三、培训方式1. 授课讲解2. 视频教学3. 角色扮演4. 实地考察5. 针对性的案例分析四、培训时间和地点培训时间:每周一至周五,上午9:00-12:00培训地点:酒店会议室五、师资力量培训老师:酒店业内经验丰富的员工辅助教师:相关礼仪专家六、培训计划第一天上午:09:00-09:30:培训开班仪式09:30-10:30:礼节礼貌的重要性10:30-12:00:衣着仪容礼仪规范下午:14:00-15:00:服务态度和沟通技巧15:00-16:30:角色扮演,实践训练第二天上午:09:00-10:30:处理客户投诉的方法10:30-12:00:礼仪礼节的实践训练下午:14:00-15:00:视频教学15:00-16:30:实地考察,案例分析第三天上午:09:00-12:00:综合考核七、培训评估1. 考核评比2. 培训答辩3. 参训员工的主管领导评价八、培训效果的评估1. 以员工个人表现和客户满意度作为评估指标2. 对培训结果进行跟踪调研,反馈市场实际效果九、培训后的跟进1. 对培训成效进行阶段性评估2. 根据评估结果进行针对性的再培训3. 对员工表现出色者进行奖励和激励十、培训后的总结1. 对培训进行总结和评价2. 形成培训报告,写出培训心得和收获3. 对未来的培训提出建议和改进方案通过上述培训计划,酒店前台员工将更加注重礼仪礼节,提高服务质量,提升客户满意度,从而为酒店的长远发展打下基础。
同时,这也是酒店员工全面素质提升和岗位技能提高的过程。
前厅服务礼宾服务培训讲义
前厅服务礼宾服务培训讲义1.2 仪表整洁:员工服装整洁、干净、整齐,并应佩戴工作牌,保持良好的形象。
1.3 面部表情:微笑是最好的语言,无论是与客人交流还是处理问题,都应保持微笑,表达友好。
二、接待客人的礼仪与仪式2.1 问候与迎接:主动向客人问候,并引领客人前往办理入住手续。
2.2 登记信息:礼貌的了解客人的个人信息,保护客人的隐私。
2.3 提供相关信息:向客人介绍酒店设施、服务项目、房型价格等,并根据客人需求提供有关的建议和帮助。
三、客房分配与安排3.1 基本原则:根据客人的需求与实际情况,尽量满足客人的要求,保持公平和公正。
3.2 合理安排:根据客人的要求、酒店房型的特点等进行合理的安排,确保客人的满意度。
3.3 注意隐私:在安排客人入住时,注意客房的隐私,确保客人的安全与舒适。
四、熟悉酒店设施与服务项目4.1了解酒店设施:熟悉酒店内的各项设施,包括餐厅、酒吧、健身中心等,以便向客人提供有关信息。
4.2了解服务项目:熟悉酒店提供的各项服务项目,包括客房服务、旅游服务、租车服务等,以便给客人提供及时的帮助和指导。
五、处理客人的投诉与问题5.1 耐心倾听:认真倾听客人的投诉与问题,给予足够的关注和重视。
5.2 积极处理:尽力满足客人的合理要求,解决客人的问题和投诉,以确保客人的满意度。
5.3 反馈与总结:及时向相关部门反馈客人的问题与意见,并加以总结和改进,以提高服务质量。
六、沟通与团队合作6.1 善于沟通:注重与客人的有效沟通,明确客人的需求与要求,尽力满足客人的期望。
6.2 团队合作:与同事之间保持良好的沟通与合作,共同为客人提供优质的服务。
6.3 协助其他部门:与其他部门进行密切合作,协助解决客人的问题和需求。
七、保持学习与进步7.1 不断学习:保持学习的态度和习惯,不断提升自己的专业技能和知识水平。
7.2 接受培训:参加相关的培训和学习机会,不断提高自己的服务能力和水平。
7.3 提供反馈:向上级领导反馈自己的培训需求和问题,以获得更好的学习和发展机会。
酒店礼貌礼节礼仪培训课程
酒店礼貌礼节礼仪培训课程酒店服务礼貌用语一、礼貌基本要求:1、说话要尊称、态度平稳2、说话要文雅、简练、明确3、说话要婉转、热情4、说话要讲究语言艺术、力求语言优美、婉转悦耳5、与宾客讲话要注意举止表情:做到“三轻”、说话轻、走路轻、操作轻“三不计较’不计较宾客不美的语言、不计较宾客急躁的态度、不计较个别宾客无理的要求“四不讲“不讲粗话、不讲脏话、不讲讽刺话、不讲与客人无关的话“四勤“嘴勤、眼勤、腿勤、手勤脑勤“五声“客来有迎声、客问有答声、工作失误道歉声、受到帮助致谢声、客人走时有送声“六种语言用语“问候用语、征求用语、致谢用语、致歉用语、尊称用语、道别用语“文明礼貌用语十一字”请、您、您好、谢谢、对不起、再见“四种服务忌语”蔑视语、否定语、顶撞语、烦燥语二、基本服务用语1、“欢迎”“欢迎您”“您好”,用于客人来到酒店大堂时,保安及前台等人使用语2、“谢谢”“谢谢您”,用于客人为服务员的工作带来方便时;要用真诚的态度说3、“请您稍后”或“请您稍等一下”,用于不能立刻为客人提供服务,要用认真负责的态度说4、“请您稍后”或“请您稍等一下”,用于因打扰客人或给客人带来不便,要用歉意的心情说5、“让您久等了”用对等待的客人,本着热情般表示歉意6、“对不起”或实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说7、“再见”“您慢走”“欢迎下次光临”,用于客人离开时,本着热情而真诚地说三、酒店服务礼貌用语有三种1、常用礼貌用语2、称呼用语3、问候用语四、使用礼貌用语注意事项1、面向宾客,笑容可拘、眼光停留在宾客的眼鼻三角区、不得左顾右盼心不在焉2、要站立姿势,距离适当一般以1米左右为宜不要倚靠它物3、要举止文雅、态度和蔼能使语言讲清楚的尽量不加手势4、要进退有序,事毕要后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走五、服务员在工作中称呼注意以下几点1、常用“先生、小姐、夫人、女士”等称呼若知道客人的身份,按身份称呼2、接待熟客人不能直呼其名3、对上司不能直呼其名4、对同事不能直呼“花名”,服务员在工作中对客人的称呼在恰当并有礼貌、称呼语:小姐、夫人、太太、先生、同志、首长等等、欢迎语:欢迎您来我们酒店,欢迎您入住我们酒店、欢迎光临等等、问候语:您好、早安、午安、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了、祝贺语:恭喜、祝您节日愉快、祝您圣诞快乐、祝您新快乐、祝您生日快乐、恭喜发财等等、告别语、再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了、道谢语:谢谢、非常感谢、应答语:是的、好的、我明白、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的、征询语:请问您有什么事我能为您做什么吗需要我帮您做什么吗您还有别的事吗你喜欢需要、能够------六、服务综合动作坐姿——就坐时的姿态要端正;要领是:入坐要轻缓,上身要直,人体得心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自然放在双膝并拢;目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满服务人员就坐椅子的2/3,但不可坐在边沿上;蹲姿——下蹲时,双腿平并排在一起,而是左脚在前,右脚稍后;左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌阗地,脚跟提起;此刻右膝须低于左膝,右膝内侧右靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿态;女性应靠昆两腿,男性则可适度地将其分开;臀部向下,基本上以右腿支撑身体;男性服务人员在工作时选用这一方式,往往更为方便;交叉式蹲姿;通常适用于女性服务员,它的优点是造型优美典雅;基本特征是蹲下后双腿交叉在一起;要求这:下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地;右腿在上、左腿在下,二者交叉重叠;左膝由后下方伸向右侧,左腿跟抬起,并且脚掌着地;两腿前后靠近,合力支撑身体;上身略向前倾;臀部朝下;走姿——要求与标准;正确的步姿要求是“行如风”,其具体要领是:上身正直不动,两肩相平不摇,两摆动自然,两腿直而不僵,步伐从容,步态平稳,步幅适中均匀,两脚落地一线;注意要点:方向明确、步幅适度、速度均匀、重心放准、身体协调、造型优美;男女差别;男性服务人员在行走时,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展,通常速度稍快,肢步稍大,步伐奔放有力,充分展示着男性的阳刚之美;女性服务人员在行走时,两脚尖稍外,两脚交替走在一条直线上,称“一字步“以显优美;同时注意:1、尽量靠右走,不走中间;2、与上级、宾客相遇时,要点头示礼敬意;3、与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行;4、与上级、宾客上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下;5、引导客人时,让客人、上级在自己的右侧;6、上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同行时,中间为上宾;在人行道上女士走内侧,以便使她们有安全感;7、客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路;手姿手姿是最具表现力的一种“体态语言“;手姿要求规范适度;在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手撑向上,以肘关节为轴,指向目标;同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标,在介绍或指方向时切忌用一只手指指点;谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,否则会有画蛇添足感;一般说来,手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的,在介绍、引路、指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示敬重;在递给客人东西时,应用双手恭敬地奉上,绝不能漫不经心地一扔,并忌以手指或笔尖直接向客人;站姿——站姿是我们日常工作中正式或非正式场合中第一个引人注视的姿势;优美、典雅的站姿是发展人的不同质感动态美的起点和基础;良好的站姿能衬托出美好的气质的风度,站姿的基本要点是挺直、均衡、灵活;正确的站姿是:从正面、侧面看,人体与地面垂直,身体重心落于脚掌部位,头正,下颌微收,双肩稍向后放平,梗颈、挺胸、收腹、直腰、提髋收臀,双臂自然下垂于身体两侧,或双手体前相搭放置站腹位;站立时,双脚可分开与肩同宽;双手可后腰处交叉搭放,以体现男性的阳光之气这一条比较合适保安;七:行为规范要点:1、举止要端庄,动作要文明,站、走、坐要符合规定要求;迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客之间穿行,不在酒店内奔跑追逐;2、在宾客面前应禁止各种不文明的举动;如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱隔、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等,即使是在不得已的情况下也尽力采取措施饰或回避;在工作场所及平时,均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物;3、服务员在工作时应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调,走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发出响声;4、尊重客人对房间的使用权,因工作需要进入客房时,应养成先敲门的良好习惯;待房内客人应声后才能启门进入;客人放在心内的物品、书籍、文件等不随意移动、翻阅,打扫房间时避免发出大的声响;5、服务客人是第一需要,当客人向你的岗位走来时,无论你正在干什么,都应暂时停下来招呼客人;6、对客人要一视同仁,切忌两位客人同时在场的情况下,对一位客人过分亲热或长时间倾谈,而冷淡了另一位客人;与客人接触要热情大方,举止得体,但不得有过分亲热的举动,更不能做有损国格、人格的事;7、严禁与客人开玩笑、打闹或取外号;8、宾客之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动;9、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客切忌交头接耳或指手画脚,更不许围观;听到宾客的方言土语认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表示;10、客人并不熟悉酒店的分工,他的要求可能会趋近你某项不属于你职责范围的服务,切不可把客人当皮球踢来踢去,应主动替客人与有关部门联系,以满足客人的要求,不能够“事不关已,高高挂起“;11、客人要求办的事,必须踏实去做,并把最后结果尽快告知客人;12、不得把工作中或生活中的不愉快的情绪带到服务中来,更不可发泄在客人的身上;八、微笑服务微笑给人以一种亲切、和蔼、热情的感觉,加上适当的敬语,会使客人感到亲切、安全、宾至如归的感觉;微笑发自内心笑有多种多样,要笑得亲切、甜美、大方、得体,只有对顾客尊敬和友善及对自己所从事工作的热爱,才会笑容满面的接待每一位顾客;微笑服务可以使顾客的需求得到最大限度的满足,顾客除物质的需求外,也要需求得到精神上、心理上的满足,实践证明诚招天下客,客从笑中来——笑脸增友谊,微笑出效益微笑服务应当始终如一微笑服务应作为一个规范、贯穿到工作的全过程,并应对所有宾客都一样,要让我们服务人员懂得、笑得自然,因为顾客是“上帝”,笑要甜美,因为客人是“财富,笑要亲切,因为客人是嘉宾,因此,职业素质要求我们能做到,一到岗位,就把个人的一切烦恼放置于脑后,振作精神,微笑为每一位嘉宾服务;九:服务员的素质要求1、必须是可靠的,可以信赖的,可靠是一处成熟的标志,也是酒店服务人员具备的素质,一个可以信赖的人必须有高度的责任感,和忠于职守自觉为客的服务,并且很好的完成自己任务;2、能合作共事,一起工作和睦相处,并能主动帮助他人,为完成分配的任务机时共同努力,还必须适应各项规范;3、具有良好的承受能力和自控能力,为集体利益和保证服务质量,服务人员必须承受某些不幸和委屈,努力克制自己,正确对待处理某些矛盾和误会;4、有较宽的知识面和推销力,熟知本酒店的各项产品有关项目,了解酒店特色和服务方面知识;5、熟练掌握专业技能技巧,具有机智的应变能力,对从事酒店服务人员来讲是十分重要的,也是酒店人员必备的素质;十:仪容仪表1、穿着:员工上班穿规定的制服及服饰,并且制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服,不准穿背心、短裤扩拖鞋进入宾馆;2、头发:男员工头发不得油腻和有头皮屑,而且不得过长留酒店规定的长度;女员工头发梳洗整齐、长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部;3、脸部:男员工不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新;女员工不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可;4、手部:男员工不得留长指甲,并且指甲内不得藏有污垢;女员工不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的;5、脚部:男女员工均要穿清洁的鞋袜,鞋子每天上班前要擦亮;女员工不得穿有色的长统袜,要穿酒店规定的淡袜色;6、气味:保持身体气味清新,不得有异味,不得用强烈香水;。
宾馆前台培训内容
宾馆前台培训内容介绍宾馆前台是一个酒店重要的部门,直接与客人进行接触,承担着提供优质服务的重要任务。
为了提高前台人员的专业素质和服务意识,宾馆需要进行前台培训。
本文档将介绍宾馆前台培训的内容。
一、基本礼仪1.形象管理•穿着整洁、得体:统一着装,干净整齐,井然有序。
•仪容仪表:注意发型、面部清洁,保持良好的皮肤状态。
•注意言谈举止:礼貌客气,语速适中,面带微笑。
2.问候礼仪•细节问候:发现客人时,主动打招呼并微笑。
•标准问候:问候客人的姓名、询问是否需要帮助。
•离别礼仪:客人离开时,表达感谢并提供道别。
3.姿势和动作•站姿:站立时挺直腰板,保持自然,不要交叉手臂。
•走姿:步幅适中,保持优雅、稳定。
二、沟通技巧1.语言表达•清晰明了:口语表达清晰简洁,尽量避免使用专业术语。
•委婉礼貌:善于用礼貌的措辞来处理客人的问题和投诉。
•正面回应:积极回应客人的需求和要求,提供解决方案。
2.倾听技巧•注意姿态:面带微笑,保持良好的姿势,表达出对客人的尊重。
•主动倾听:重视客人的需求,提供积极的回应和建议。
•注意反馈:及时向客人反馈他们所提出的问题或需求。
3.情绪控制•冷静应对:面对冲突或不满情绪时,保持冷静,尽量避免争吵和冲突。
•自我调节:不将个人情绪带入工作,保持专业态度。
•解决问题:积极寻找解决问题的办法,维护客户满意度。
三、客房知识1.房间分类和设施•理解不同房型:了解各类客房的特点和设施。
•设备操作:熟悉客房内设备的使用方法,比如空调、电视等。
2.房态管理•入住处理:熟悉住客入住和离店的流程,了解相关登记手续。
•房态调整:合理调整房间分配,以便更好地满足客人的需求。
•转单处理:了解房间转单的操作流程和注意事项。
3.客房服务•床铺整理:掌握床铺的整理方法和注意事项。
•卫生清洁:了解客房清洁的规范和步骤,保证客房的整洁度。
•货品补给:及时提供客房所需要的日用品和设备。
四、服务技巧1.客户服务•主动服务:及时提供帮助,回答客人的问题。
酒店前台服务礼仪培训内容
酒店前台服务礼仪培训内容以下培训内容旨在提高前台服务人员的专业素养和服务水平,确保他们能够为客人提供热情、高效、专业的服务。
通过这些培训,酒店前台服务团队将更好地满足客人的期望,提升酒店整体形象。
形象管理:穿着整洁干净的制服,保持仪容仪表。
注意个人卫生,保持清新的体味。
佩戴酒店提供的工作徽章,并保持良好的仪态和微笑。
沟通技巧:学会主动问候客人,使用礼貌用语。
学习倾听技巧,确保能够准确理解客人需求。
使用简洁清晰的语言,避免使用含糊不清或过于专业的术语。
客户服务意识:强调客户至上的理念,时刻以客人满意为首要目标。
学习处理客户投诉的方法,保持冷静并寻求解决方案。
培养耐心和细致的态度,关注客人的个性需求。
预订和登记流程:了解酒店房型和价格,能够为客人提供准确的信息。
学习高效的预订系统操作,确保信息的准确传递。
熟悉客人登记流程,保护客人隐私信息。
电话礼仪:学会接听电话的标准用语和流程。
提升电话沟通技巧,清晰表达并积极倾听客人需求。
注意语速和音量的掌控,确保电话服务的质量。
处理突发状况:学习应对紧急情况的方法,如客人受伤、丢失物品等。
掌握应急电话号码和酒店内重要区域的位置。
了解酒店的安全标准和程序,确保客人和员工的安全。
团队协作:培养良好的团队合作意识,与其他部门保持紧密联系。
学习团队沟通技巧,确保信息的流畅传递。
了解酒店各个部门的职责和工作流程,以提供更好的服务。
文化敏感度:学习尊重不同文化背景的客人,避免可能的文化冲突。
掌握基本的礼仪和风俗习惯,以更好地满足客人的需求。
提高对于国际客人的服务水平,包括语言和文化差异的处理。
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酒店前台礼仪礼貌培训酒店前台礼仪礼貌培训是说,前台员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前台员工在礼仪礼貌方面要不断的检点和警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。
更由于前台职员是处于备受瞩目的环境之中,客人往往可以从前台员工的操作情况看出酒店的管理水平。
酒店前台基本仪容礼仪制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。
男员工头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。
女员工头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
男员工不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。
女员工不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。
男员工不得留指甲,指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。
女员工不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。
男员工要保持清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。
女员工也要保持清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。
男员工要保持身体气味清新,不得有异味;女员工不得用强烈香料(香水)。
酒店前台员工应有之仪容及礼貌在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。
不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要做出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。
工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。
不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。
在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。
客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及能力的为客人服务。
留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。
”如遇到客人对某事情外行;或不能随俗之处,不得取笑客人。
柜台员的工作效率要快且准。
不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪身,及扮鬼脸作怪动作。
除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。
不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。
用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。
不得在工作时,阅读报章、书籍。
走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。
尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“××先生/小姐/女士,您好!”。
若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人做出有关联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。
酒店前台员工态度谦逊,语言文明根据性别和身份礼貌地称呼宾客与宾客交谈要“请”字当先,“谢”字不离口如有事需宾客关照,说话时要注意语气、语调、音量,不得夹带粗话、脏话。
工作中发生差错,要主动、诚恳地道歉,求得谅解,不得强词夺理,推卸责任。
对宾客的投诉,不得辩解,应先认真耐心地倾听,然后表示歉意,即使责任不在宾客一方,也要保持冷静和谦逊的态度,在表示歉意后用婉转的口气加以解释,消除误会。
对投诉过的宾客,不要敬而远之,另眼相看,仍然要热诚服务。
员工仪容仪表规范(一)仪表员工应举止端庄、文雅、行为得体。
不得将手插入口袋。
穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。
(二)仪容1、发型。
男员工:整齐的短发,须在衣领上。
只允许染黑发。
不得留鬓角和胡须。
女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。
其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型,只允许染黑发。
2、首饰餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。
3、化妆4、工作期间,女员工须始终保持淡妆。
须选用与工服以及肤色相配的化妆品。
腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好,形状颜色自然明快。
不得进行过分复杂和夸张的化妆。
5、4、个人卫生6、指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。
男员工每天修面、保持干净。
7、5、着装8、按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。
9、6、鞋袜10、男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。
11、女员工:黑鞋,擦亮。
鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。
12、(三)补充规定13、1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。
14、2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。
15、3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。
二、员工纪律三、员工必须遵守如下规定:四、1、上下班走职工出入口。
随身携带的物品,须主动接受警卫人员及上级的检查。
按规定打卡并签到、签离。
五、2、保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。
员工调离酒店,必须按转单项目要求,将工作证等交回有关部门。
不得将工服等物品带离酒店。
六、3、员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。
七、4、员工必须严守酒店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询,由有关部门负责接待。
八、5、员工必须按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。
九、6、员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。
十、7、员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。
十一、8、员工不得在酒店内留宿,工作时间不得串岗。
十二、9、员工不得使用客用卫生间及客用电梯。
十三、10、当班时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情。
十四、11、不得使用污言秽语,不允许在酒店内打架斗殴。
十五、12、员工不得擅自更换衣柜,不得私自换锁、撬锁。
十六、13、不得在非吸烟区域吸烟。
十七、14、不得代他人或委托他人打卡。
十八、15、不得偷拿酒店及他人的钱财物品。
16、不得向客人索取小费和物品。
17、17、不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
18、三、文明举止规范(附:不良举止)19、20、文明举止21、1、精神饱满,2、不3、倚不4、靠。
22、5、面向客人微笑,6、敬语对客。
23、7、站姿端正,8、对客服9、务表示出诚恳态度。
24、25、10、站立端正,11、随时为客人服12、务;两手放在前面交叉站立;走路平稳、不13、急跑;遇到上级、同14、事热情打招呼。
26、15、自然站立,16、说话有礼貌,17、对客微笑,18、使用敬语,19、回答客人问题或与上级交谈,20、声音适中,21、诚恳自然。
27、22、与客人交谈距离适中,23、音量适中,24、对方听清即可。
28、25、跟客人说话时应两眼注视对方,26、面向客人。
29、27、对客服28、务杜绝谈论自己的私事,29、不30、能变相向客人索取小费。
30、31、“客人永远是对的”31、10、微笑服务,对客人热情友好。
不良举止32、1、无精打采,2、倚靠门、窗或单腿站立。
33、3、当客人需要服4、务时,5、装没看见或背向客人,6、不7、理睬。
34、8、脚在地上划来划去,9、大腿小腿晃来晃去,10、满不11、在乎的样子。
35、12、手插衣兜,13、走路边走边聊,14、遇人不15、打招呼。
36、37、16、与客人或上级谈话,17、双臂抱于胸前或交叉于后。
38、39、18、与客人交谈距离过近,19、或过远,20、声音过小,21、客人听不22、清楚。
40、23、和客人谈话时,24、两眼东张西望,25、或面部转向别处。
41、26、向客人谈私事,27、并变相索取小费。
42、43、28、对客服29、务中与客人争执。
44、10、冷面孔,对客人不耐烦。
45、四、文明语言规范46、服务人员在工作中要做到谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,“请”字在先,要讲究语言艺术,根据不同的接待对象,用好尊敬语、问候语、称呼语等。
(一)说话时的仪态(二)与宾客对话时,首先要面带微笑地倾听,并通过关注的目光进行感情交流,或通过点头和简短的提问、插话表示你对宾客谈话的注意和兴趣。
为了表示对宾客的尊重,一般应站立说话。
(三)(二)选择词语(四)在表达同一种意思时,由于选择词语的不同,往往会给宾客不同的感受,产生不同的效果。
例如:“请往那边走”,使宾客听起来觉得有礼貌;而“往那边走”,去掉“请”字则语气生硬,变成命令式了。
(五)因此,要注意选用客气的词语,如:(六)1、用“用饭”代替“要饭”;(七)2、用“几位”代替“几个人”;(八)3、用“贵姓”代替“你姓什么”;(九)4、用“有异味”代替“发霉”、“发臭”;(十)5、用“让您破费了”代替“罚款”;(十一)6、用“王总,好久没见您了”代替“王先生,好久没见你了”等等。
(十二)(三)基本的文明礼貌用语:(十三)1、直接称谓语(十四)先生/×××先生(十五)小姐、夫人、女士、太太/××…… (十六)2、间接称谓语(十七)那位先生/那位女士(十八)您的先生/您的夫人(十九)3、欢迎语(二十)欢迎您住我们宾馆。
(二十一)欢迎您来这里进餐。
(二十二)希望您能在这里生活愉快。
4、问候语5、您好!6、早安/午安/晚安7、多日不见,您好吗?8、5、祝贺语9、祝您节日愉快!10、祝您生日快乐!11、祝您一切都好!12、祝您一帆风顺!13、6、告别语14、再见!15、晚安(晚上休息前)。
16、祝您一路平安/祝您旅途愉快!17、欢迎您再来。
18、7、征询语19、您有什么事情?20、我能为您做些什么?21、需要我帮您吗?22、这会打扰您吗?23、您喜欢……吗?24、您需要……吗?25、您能够……吗?26、如果您不介意的话,我可以……吗?27、请您讲慢点。
28、8、应答语29、不必客气。
30、没关系。
31、这是我应该做的。
32、照顾不周的地方,请多多指正。
33、我明白了。
34、好的。
35、是的。
36、非常感谢。
37、谢谢您的好意。
38、感谢您的提醒。
39、9、道歉语40、实在对不起/请原谅/失礼了。
41、打扰您了。
42、完全是我们的过错,对不起。
43、感谢您的指正。
44、我们立即采取措施,使您满意。
45、请不要介意。
46、10、接听电话语47、您好,这是……48、我的名字是……49、对不起,您拨错了电话号码。
50、请拨电话号码……51、不要客气。
52、需要我留言吗?53、11、婉言推托语54、很遗憾,不能帮您的忙。
55、承您的好意,但是……56、12、电话总机57、您好,这里是……58、您要找几号房间/您找哪一位?59、请问名字是怎样拼写的。
60、对不起,请讲慢一点。
61、请再说一遍。
62、请稍等一下,我们正在查找。
63、我给您接到……,现在占线。
64、请等一下,不要挂断。
65、您能听清楚吗?66、××先生/女士外出了。