采购基础知识与技巧专项培训

一、组织教学清点人数，强调课堂纪律和本章节需掌握的知识点【知识点】1、购买的含义2、采购的概念与含义3、采购的途径二、上课准备（3分钟）讲解采购员的现状与待遇。

三、引入新课程采购是社会生产和人们生活最为广泛的经济活动。

提问学生对采购的认识。

四、讲授新课一、采购员的现状（30分钟）（一）待遇中上水平，但工作压力大，不容易做好。

1.确保物料采购供应：随时了解仓库的物料进出状况，为生产欠缺的物料供相应的采购准备。

2.拟定物料采购计划：按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定物料采购计划，包括重点物料的选择、物料价格、数量、供应商的选择等。

3.具体采购：包括采价、议价、与供应商协商条件、物料的引进及供货方送货方式等。

4.物料管理：包括检查各仓库物料进出的情况，发现畅销和滞销物料，处理滞销物料，整理存货、盘点等。

5.仓库物料人员的培训：协助培训物料人员，让物料员了解物料性能、特点等，掌握一定的物料知识，促进物料运作状况。

（二）采购员的素质要求对采购人员来讲，能力素质要求较高，这些要求主要包括以下方面：1.丰富的市场上各商品知识。

2.在公司与其他部门的沟通能力。

3.熟悉企业的经营状况和销售情况。

4.且有较强的讨价还价的谈判能力。

5.具有吃苦耐劳的敬业精神。

6.身体素质良好，外表精明干练。

7.有较强的判断和决策能力。

二、采购概念（25分钟）有了采购的定单，才会有货物的流通，可以说采购是物流的起点。

1、购买的含义以货币交换物品的方式称为购买。

比如家庭的买年货，个人买洗发水、生活用品等行为。

2、采购1、概念：是指单位或者个人基于生产、销售和消费的目的，购买商品或劳务的交易行为。

（1）所有的采购都是从资源市场获取资源的过程。

这些资源包括生活资料和生产资料，也包括物资资源和非物资资源。

（2）采购即是一个商流过程，也是一个物流过程。

采购的基本作用是将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中（3）采购是一种经济活动。

采购是企业经济活动的组成部分，一方面企业获取资源，保证企业生产的顺利进行，另一方面发生费用形成采购成本。

2、采购的途径（1）租赁。

是一种通过向物主支付租金的方式取得物品的使用权，使用完毕后将物品归还物主的一种非永久性的采购行为。

工装夹具、设备可采用这种采购方式（2）借贷。

一方以无须支付任何代价的方式取得他人的物品使用权，使用完毕后返还原物品。

（3）交换。

就是不直接支付物品的全部货款，而是采取以物易物的方式取得物品的所有权以及使用权的一种采购方式。

（4）外包。

是将一些与企业核心业务关联性不强的辅助业务整体外包给其他专业公司来操作的采购方式。

三、与采购相关的一些概念（20分钟）1、供应链是围绕核心企业，从原材料采购开始，制成半成品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成的一个网链结构。

供应链上各企业之间的关系与生物学中的食物链类似。

在“草一兔子一狼一狮子”这样一个简单的食物链，如果我们把兔子全部杀掉，那么草就会疯长起来，狼也会因兔子的灭绝而饿死，连最厉害的狮子也会因狼的死亡而慢慢饿死。

可见，食物链中的每一种生物之间是相互依存的。

同样道理，在供应链“企业A—企业B一企业C”中，企业A是企业B的原材料供应商，企业C是企业B的产品销售商。

2、供应：供应是指供应商或卖方向买房提供产品和服务的全过程。

3、战略采购战略采购是指在宏观范围内确定采购资源和采购策略，建立最优的供应商体系及战略伙伴关系。

4、前期采购和后期采购前期采购是指采购过程中下订单以前的相关工作。

后期采购则是指采购过程中下订单以后的相关工作。

可见，前期采购和后期采购的工作重点是不同的。

5、采购环境：是指由某些供应商组成、经过买家认可的、值得信赖的采购资源。

6、采购管理是指管理采购业务单元，包括审核、优化、批准、实施四个步骤，计划。

四、教学总结：（2分钟）回顾课堂的知识点，强调学习方法：课前预习与课后复习。

一、组织教学清点人数，强调课堂纪律和本章节需掌握的知识点【知识点】1、采购的目的和作用2、采购的类型3、采购的内容二、回顾旧课（3分钟）1、供应链的含义2、供应、战略采购、前期采购和后期采购3、采购环境与采购管理三、引入新课程在现代企业的生产经营过程中，采购的作用已经显得越来越重要，采购工作成功与否在很大程度上影响着企业的竞争力。

一、采购的目的和作用（一）采购的目的（25分钟）1、保障企业的供应，维持正常生产物资采购是物资生产的前提条件。

2、提高产品质量不断改进采购过程以及对供应商的管理，可以提高采购原材料的质量。

3、控制成本。

采购成本是企业成本的重要组成部分，包括直接成本（人工和材料）和间接成本。

4、与供应商建立合作关系5、建立供应配套体系一方面要减少供应商的数量，集中采购；另一方面又要避免依赖独家供应商。

6、建立企业良好形象7、实现信息管理企业采购需要管理、控制与采购相关的文件和信息的任务。

（二）采购的作用（15分钟）1、在成本管理中的作用2、采购在供应中的作用3、采购企业经营中的作用4、采购在质量管理中的作用二、采购的类型（50分钟）（一）按采购主体划分1、个人采购2、集团采购（企业、政府、单位）个人采购特点是单一品种、随机发生，并带有很大的主观性和随意性，即使采购失误也孩子影响的是个人，造成的损失不会太大。

而集团采购的特点是大批量、大金额的多次持续进行，关系到一个集团的利益，一旦失误，损失很大。

（二）按采购地区分类1、国内采购是指向国内厂商进行采购行为。

当国内原材料的价格、性能与品质与国外相差无几时，应当选择国内采购。

2、国外采购是指向国外之供货商或外国供货商在本国境内之代理商进行采购之行为。

当国外材料价格低、品质高、性能好，综合成本比国内采购低时，应当选择国外采购。

3、国外采购的优势：（1）企业，尤其是大型跨国公司，对采购产品的质量有严格的要求，国外采购扩大了供应商的范围，购买商有很大的选择余地，就有可能获得高质量的产品。

（2）每个采购企业都希望降低采购成本，而国外的一些有竞争力的供应商可以提供具有更低价格的产品。

（3）参与国际采购可以锻炼自己适应经济全球化的能力，有利于企业的发展。

（4）国际采购还可以获得一此国内无法得到的商品，尤其是高科技产品。

4、国外采购的弱点：流程麻烦、风险较高。

（三）按采购渠道分1、直接采购2、委托采购委托代理商或贸易公司向物料生产商进行采购3、调拨采购几个分厂或协作厂商之间，将过剩物料互相调拨以缓解生产紧急的厂商的生产。

（四）按采购的性质分1、一般采购2、项目采购项目采购是一个过程，它包含的买卖双方各有其自己的目的，并在既定的市场中相互作用。

是为了从项目实施组织之外获得所需资源或服务所采取的一系列管理措施。

它包括采购计划，采购与征购，资源的选择以及合同的管理等项目工作。

三、采购的内容（25分钟）（1）工业品采购和消费品采购采购内容按其用途不同可分为工业品采购和消费品采购两大类。

消费品采购的主要目的是满足个人生活消费的需求，多是采购生活消费品、服装、住房等。

工业品采购的采购需求是由生产及企业发展驱动的，多是采购生产资料，如原料、设备、生产技术等，内容庞杂，类型细密。

(2)有形采购和无形采购1）有形采购指采购的对象是实物形态的物品，如钢笔、计算机、电路板等。

有形采购主要包括原料采购、副料采购、机具及设备采购等。

2）无形采购指相对于有形采购而言的，其采购对象不是具有实物形态的技术和服务，如服务、技术、保险及工程发包等。

无形采购主要包括咨询服务采购和技术采购，也包括采购设备时附带的服务。

四、教学总结：（2分钟）回顾课堂的知识点，强调学习方法：课前预习与课后复习。

一、组织教学清点人数，强调课堂纪律和本章节需掌握的知识点【知识点】1、公开招标采购2、邀请招标采购3、竞争性谈判采购4、单一来源采购5、询价采购二、回顾旧课（3分钟）1、采购的目的和作用2、采购的类型3、采购的内容三、引入新课程采购的方式是多种多样的，它因采购的组织结构政策、采购的货物、采购的数量及采购的成本、价格的不同而有所不同。

最常见的采购方式有5种。

一、采购的方式1、公开招标采购（10分钟）公开招标采购是指由专门的招标机构或其委托的代理机构（统称招标人）以招标公告的方式邀请不特定的供应商（统称投标人）参加投标的采购方式。

公开招标采购是招标人将采购的所有条件详细列明，刊登公告。

投标人按公告的条件，在规定的时间内，交纳投标押金参加投标。

当投标人超过3家时方可开标。

开标后原则上以报价最低的厂商得标，但当得标的报价仍高过标底时，采购人员有权宣布流标，或征得监办人员的同意，以议价方式办理。

一个完整的招标采购过程为：策划—招标—投标—开标—评标—决标—签订合同a)邀请招标采购（10分钟）《政府采购法》规定符合下列情形之一的货物或者服务，可以采用邀请招标方式进行采购：（1）具有特殊性，只能从有限范围的供应商处采购的。

（2）采用公开招标的方式的费用占政府采购项目总价值的比例过大的3.竞争性谈判采购（15分钟）《政府采购法》规定符合下列情形之一的货物或者服务，可以采用竞争性谈判采购方式进行采购：（1）招标后没有供应商投标或没有合格的或者重新招标未能成立的。

（2）技术复杂或者性质特殊，不能确定详细规格或者具体要求的。

（3）采用招标方式所需时间不能满足用户紧急需要的。

（4）不能事先计算出价格总额的。

4.单一来源采购（20分钟）《政府采购法》规定符合下列情形之一的货物或者服务，可以采用单一来源采购方式进行采购：（1）只能从唯一供应商处采购的。

（2）发生了不可预见的紧急情况不能从其他供应商处采购的。

（3）必须保证原有采购项目一致或者服务配套的要求，需要继续从供应商处添购，且添购资金总额不超过原合同采购金额10%的。

5、询价采购（20分钟）对于货物规格、标准统一、现货货源充足且价格变化幅度小的采购项目，可以采用询价采购的方式。

（1）项目分析根据上级下达的采购单位提出的采购需求，从资金、技术、生产、市场等几个方面对采购项目进行全方位综合分析。

（2）制定采购方案，确定采购清单采购单位及有关专家制定采购方案，确定采购清单及有关技术要求。

（3）编写询价书根据项目分析和采购清单编制询价采购的询价书，询价书内容主要包括：报价邀请函、采购项目清单、采购项目要求、报价书格式。

（4）成立询价小组询价小组由采购人的代表和有关专家共三人以上的单数组成，其中专家的人数不得少于成员总数的2/3。

询价小组应当对采购项目的价格构成和评定成交的标准等事项作出规定。

（5）确定被询价的供应商名单询价小组根据采购需要，从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商，并向其发出询价通知书让其报价。

（6）询价询价小组要求被询价的供应商一次报出不得更改的价格。