醋泡辣椒简单的做法-

醋泡辣椒简单的做法?

辣椒在生活中是很常见的食材，而且辣椒的种类的也是非常多的，适量的吃辣椒对人身体是有好处的，辣椒能够帮助人们缓解疼痛，而且辣椒还能够预防胆结石的发生，辣椒平时的做法是非常多的，但是醋泡辣椒是最受大家喜爱的，夏季吃醋泡辣椒是非常开胃的，下面介绍醋泡辣椒的简单做法。

醋泡辣椒的做法一

1线椒切1cm左右段，蒜捣碎

2蒜加入切好的线椒中，淋上醋，香油，盐巴

3腌渍五分钟，即可食用一整天

醋泡辣椒的做法二

1.线椒切喜欢的大小，喜欢精细点的就切细圈，喜欢扎实口感的可以切稍长一点的小段

(最长1.5cm的比较合适，再长的话不好入味，口感不好)

2.线椒倒入容器，加入醋，醋的量以青椒量的三分之一左右即可，就是比普通拌菜的醋量稍多一点，具体根据自己的口味调整~

3.再放少许盐，然后拌匀，等待腌渍入味。

4.如果想味道再好一点，可以在吃的时候放一点点鸡精和香油，完成。

醋泡辣椒的做法三

1、找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器、洗净晾干。

2、把辣椒排放于容器内。

3、放入食盐、花椒、八角、鲜姜丝、倒入陈醋。

4、用保鲜袋封住容器口，盖上盖子放置24小时后，即可食用。

5、用刀把辣椒粑去掉。

醋泡辣椒的做法四

线椒200g，盐10g，香醋适量。

1、线椒切小，喜欢精细点的就切细圈，喜欢扎实口感的可以切稍长一点的小段。

2、线椒倒入容器，加入醋，醋的量以青椒量的三分之一左右即可，就是比普通拌菜的醋量稍多一点，具体根据自己的口味调整。

3、再放少许盐，然后拌匀，等待腌渍入味。

4、如果想味道再好一点，可以在吃的时候放一点点鸡精和香油。