《植物和我们》教案

苏教版三年级下册科学第二单元第四课

课题：植物和我们

授课人：铜陵市东方红小学钱春美

过程与方法

1、能够运用调查、讨论、交流等多种方法了解人类吃植物的哪个部分及植物对人类的贡献。

2、能够联系生活实际了解植物与人类的关系。

知识与技能

1、知道一株完整植物的各组成部分及其名称。

2、能够通过调查，知道植物对人类的贡献。

3、愿意为保护花草树木尽自己的力量。

教学重点

感受植物与人类的密切关系。

教学难点

识别我们食用的是植物的哪些部分。

情感、态度与价值观

1、体会到大自然中的植物与人类的生活息息相关。

2、感受人与自然的和谐。

教学准备

教师

1、收集植物对人类的贡献资料。

2、制作多媒体课件

学生

1、课前观察一株完整的绿色开花植物的各组成部分。

2、调查人类吃常见的蔬菜水果的哪个部分。

3、收集植物对人类的贡献资料。

教学过程

一、交流谈话，揭示课题

（投影出示花草树木和瓜果蔬菜图片）师：同学们，你都看到了什么？生：花草树木和瓜果蔬菜。

师：无论是花草树木，还是瓜果蔬菜，这些都是生长在大自然中的植物。今天，我们就来学习和植物有关的知识：植物和我们。（板书课题，学生齐读课题）

二、认识一株完整的植物师：都说植物是人类的好朋友，今天，老师给同学们

带来了这么一位植

物朋友，一起来认识它吧！

1、认识一株西红柿的六个器官。师：我们一起来看一看这棵西红柿的各个部分是

什么样子的。师生共同观察西红柿图片，并说出相应的六个器官。

2、总结一株完整的绿色开花的植物应该包括根、茎、叶、花、果实和种子六个部分。

师: 一株完整的绿色开花的植物应该包括哪些部分呀？

生：应该包括根、茎、叶、花、果实和种子六个部分。

师：很多开花的植物与西红柿一样都具有根、茎、叶等多种结构，但并不是所有植物的这六个器官都会像西红柿一样在同一时期同时存在，同学们不要误会了。

三、探索我们吃的一些实物是植物的哪个部分

1、谈话

师：这样我们就认识了一株完整的绿色开花的植物。同学们，西红柿我们吃它的哪个部分呢？

生：果实。

师：是的，还有苹果呢？

生：果实。

生：还有香蕉呢？

生：果实。

师：难道大自然中的植物，我们只吃它的果实吗？

生：不是，…… 师：老师今天还带来了许多其它的植物，我们一起来看一看。

2、认一认

多媒体出示蔬菜水果图片, 指明学生认一认。师：请看这些图片，他们分别是什么？

生：……

1、小组活动

（1）讨论、交流，完成表格。

师：我们来研究一下，我们人类吃这些植物的哪个部分呢？接下来，同

桌同学为一组，相互交流讨论一下，并合作完成每组桌上的表格。（每组一份表格）

在人类能吃的相对应的植物器官下面打““”

（2）提问

师：哪些植物的多个部分被我们食用了？

生：青菜（茎和叶）、菠菜（根、茎和叶）、红薯（根、茎和叶）、萬笋（茎和叶）、苋菜（茎和叶）、南瓜（果实和种子）、芹菜（茎和叶）……小结：不同的植物，我们一般食用它不同的部分，但也有一些植物的多个部分被我们食用了。

（3）根据表格，完成练习纸上的练习。

我们吃植物的哪些部分？

根可以吃的植物有：胡萝卜、菠菜、红薯、山药

茎可以吃的植物有：青菜、菠菜、红薯、马铃薯、萬笋、苋菜、洋葱、芹菜

叶可以吃的植物有：青菜、菠菜、红薯、萬笋、苋菜、芹菜

花可以吃的植物有：桂花、花菜、黄花菜

果实可以吃的植物有：苹果、香蕉、葡萄、南瓜

种子可以吃的植物有：花生、黄豆、豌豆、南瓜

四、认识植物对人类的多方面的贡献

（1）讨论、交流植物对人类的贡献

谈话：刚才我们说的都是植物提供给人类吃的方面，除了这些，植物对人类还有

哪些方面的贡献？请同学们把你自己课前调查的这方面的资料说给同位同学听。

（2）师生总结归纳师：刚才我在讲台下听同学们说了很多植物对类的贡献，现在我们一起来总结归纳一下。

（一）日用供应

1、衣物如棉花能纺纱织成布匹，裁剪成各式衣物，亚麻的茎皮能制布等。

2、食物植物为我们提供粮食、蔬菜、水果以及饮料等等。

3、居住如木材能为人类提供建筑材料等。

4、出行橡树树干中的的乳状胶质，能加工提炼成橡胶，制成轮胎等。目前汽车所使用的轮胎中, 有10%~40%的成分来自橡胶树的天然橡胶, 旨在保证轮胎在低温环境下的韧性及防止产生细微裂痕。全球每年生产的天然橡胶有三分之二被用于制造轮胎。

5、其它的日常用品

a.树干可以制作桌、椅、书柜等各种木器，也是制纸的原料。

b.竹子中空有节，质地坚韧，能制作成管、萧等乐器及各种竹器。

c.棕榈树的树干可作建材，棕皮能制绳索、毛刷、床垫等。

d.樟树有香气，可提炼成樟脑和樟油，有防臭驱虫的作用。

总结：以上列举的仅仅是一般人较为熟悉的植物用途，其它的贡献更是举不胜举。

（二）医药提炼

植物是古今药品的主要原料。

如古代印第安人把柳树称为神奇之树，当他们头痛发烧时，把柳树皮捣烂敷在额头上，便能减轻病痛。后来生物学家发现柳树皮汁含有天然的水杨苷，吸收后经酵素

转化成水杨酸，有消炎、解热、镇痛的功能。它就 是世界上使用最广的药剂阿司匹林的主要原料。

毛蕊花具有清热解毒，止血散瘀之功效。 杜松可以治疗膀胱炎等……

总结：自古至今，植物一直提供给我们各种医疗药剂，如心脏药剂、止

抗癌药剂、麻醉剂等等，这些药已有数千种。尤其对化学药品恐慌的 现代

人，对于植物自然疗效的研究就更趋热门了。

（三） 环境维护

1、 植物所含“芬多精”的作用 （多媒体出示一幅大自然风光图片）

师: 图中的这些植物（花草树木）将大自然装扮的五彩缤纷，同学们，看 到这幅美丽的图片，你们想走进大自然里去活动活动吗？

生: 想！

师：嗯，这很好，如果同学们能经常去有植物的地方进行户外活动，这 会对我们的身心健康很有好处。因为科学研究表明，植物所含“芬多精” 的成分，能令人神清气爽，具有安抚烦躁的作用。

2、 植物能调节气候，净化空气，美化环境 另外，植物还能调节气候，净化空气，美化环境，尤其是森林。森林的 作用有： a. 能制造氧气。森林中大量的树叶进行光合作用，吸收空气中的二 氧化碳，并吐出氧气，才能维持人类与动物的生命。 b. 能防止水土流失。浓 密森林的根、地下茎及其它部位，能将雨水吸收保存，调节水量，保育土壤， 防止洪水的暴发和河川的干涸。 c. 能调节气候，防风固沙。大面积的森林可 以通过改变太阳辐射和空气流通状况，对温度、温度、降水、风速等要素产

齐

、甬