蔬菜水果创意大比拼课件
四年级下册综合实践活动课件-水果拼盘大比拼 全国通用(共13张PPT)
苹果
主要功用：清热除烦，健胃消食。调 整肠道菌群，滋润皮肤。
香蕉
主要营养价值 ：
1.香蕉可以当早餐、 减 肥食品。
2.降压通便。清热润 肠，促进肠胃蠕动。
西瓜
主要价值：
1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴 2. 西瓜还含有能使血压降低的物质。 3. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素 的含量，并可使大便通畅 4. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使 人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
制作步骤
（1）设计、确定拼盘主题（所带 水果营养、水果颜色、盘子形状 大小等）；
（2）切形； （3）拼摆。
摆盘 排——横排、竖排 围——以圆形来排列还是其他形状，按 一定的规律 堆——一层一层的向上摆
温馨提示
切水果时手一定要 擦干，按住水果， 不要让水果滚动。
• 水果用前要清洗，去皮切果安全属 第一；美观，虽洒汗水心欢喜。
奖项设置
最佳创意奖----构思新颖 最佳合作奖-----团结协作 最佳制作奖-----作品精美
让我们互相欣赏一下
1.对别的小组做出来的水果 拼盘，你有什么看法？ 2.通过本次活动，你有什么 收获？
桔子
主要营养价值：
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作 用，后者则具有消除疲劳的作用；
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进 通便，并且可以降低胆固醇；
3.橘子肉、皮、核、叶都是药。橘子皮，又称陈 皮，是重要药物之一。
梨
主要营养价值：
可助消化、润肺清心， 消痰止咳、退热、解毒 疮的功效，还有利尿、 润便的作用。
《蔬菜水果大拼盘》(教案)2023-2024学年综合实践活动五年级下册
《蔬菜水果大拼盘》教案2023-2024学年综合实践活动五年级下册一、教学目标1. 让学生了解蔬菜水果的营养价值，培养学生良好的饮食习惯。
2. 培养学生动手操作能力和创新意识。
3. 培养学生合作精神，提高学生沟通能力。
二、教学内容1. 蔬菜水果的营养价值2. 蔬菜水果的种类及特点3. 蔬菜水果拼盘的制作方法4. 蔬菜水果拼盘的评价标准三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解蔬菜水果的营养价值，学会制作简单的蔬菜水果拼盘。
2. 教学难点：培养学生动手操作能力和创新意识，提高学生合作精神。
四、教学过程1. 导入新课利用图片或实物展示各种蔬菜水果，引导学生关注蔬菜水果的多样性，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解蔬菜水果的营养价值通过讲解，让学生了解蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，对人体健康具有重要意义。
3. 讲解蔬菜水果的种类及特点通过讲解，让学生了解不同蔬菜水果的特点，如颜色、形状、口感等，以便在制作拼盘时进行合理搭配。
4. 讲解蔬菜水果拼盘的制作方法分组讨论，让学生充分发挥创意，设计出自己喜欢的蔬菜水果拼盘。
教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。
5. 制作蔬菜水果拼盘学生分组进行制作，教师巡回指导，确保学生安全、卫生地完成制作过程。
6. 展示与评价学生展示自己制作的蔬菜水果拼盘，师生共同评价，评选出最佳创意奖、最佳口感奖等。
7. 总结与反思让学生谈谈在本节课中的收获，总结自己在制作蔬菜水果拼盘过程中的优点和不足，鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜水果，养成良好的饮食习惯。
五、教学评价1. 学生对蔬菜水果的营养价值及种类的了解程度。
2. 学生在制作蔬菜水果拼盘过程中的表现，如动手能力、创新意识、合作精神等。
3. 学生对蔬菜水果拼盘的评价，如口感、外观等。
六、教学建议1. 在教学过程中，注意引导学生关注蔬菜水果的多样性，激发学生的学习兴趣。
2. 在讲解蔬菜水果的营养价值时，结合生活实际，让学生认识到蔬菜水果对人体健康的重要性。
小学综合实践活动《水果拼盘》优秀PPT
在图中找答案： 1、图中除了水果还出现了什么？
2、图中的水果都出现哪些形状？ 这些形状可以用什么方法切出来？
3、不同的水果摆盘时颜色怎么搭配？
做水果拼盘 常用的工具和材料
怎样制作水果拼盘？
1、确定主题 2、挑选水果 3、切割形状 4、摆盘
温馨提示
① 制定计划 ② 分工协作 ③ 讲究卫生 ④ 注意安全 ⑤ 节约水果 ⑥ 色彩协调
成果展示 介绍作品
课外拓展
希望大家以后都能根据这样的 方法去制作一些更漂亮的肉类拼盘、 点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、 水果拼盘，让你的家人，你的朋友 去品尝，让他们一起分享你的快乐
四年级下册综合实践活动课件-水果大比拼 全国通用(共36张PPT)
蛋黄果又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生木本植物，树体高约六米，果实呈 球形，未成熟时是绿色。
它是草莓的一个品种，名叫菠萝莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，外形 像草莓，味道像菠萝，又叫白草莓。其中含有丰富的果胶和维生素，真是非常 少女的水果。
它的的果实和火龙果很相似，它们的心都是红的，但是仙人掌的果实比火龙果稍 微小一点，而且也很苦; 虽然很苦，但是它却可以治疗糖尿病和肥胖病，就是吃 的时候要特别注意里面的那个小刺。
西非荔枝果，又叫做“蔬菜大脑”，是牙买加的国果。成熟后美味又营养，但 是的神秘指橙外表像手指，内心像鱼子酱，味酸，做酱 很鲜美，不过密集恐惧症确实对这种水果可能无法接受。
刺角瓜又名奇瓦诺果、火参果，原产地为南部非洲沙漠高原。刺角瓜口味清甜，类 似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。没想到这个看起来就像黄色海参一样的水果，居然 这么神奇。
中班健康课件《蔬菜拼盘大比拼》.
中班健康课件《蔬菜拼盘大比拼》.一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《健康饮食》第三节《蔬菜的营养》。
详细内容为介绍不同蔬菜的营养价值，通过实践活动——蔬菜拼盘大比拼，让学生了解蔬菜、喜欢蔬菜，养成不偏食、不挑食的好习惯。
二、教学目标1. 让学生了解各种蔬菜的营养价值，认识到多吃蔬菜对身体健康的益处。
2. 培养学生自己动手制作蔬菜拼盘的能力，提高学生的动手操作能力和创造力。
三、教学难点与重点难点：让学生理解蔬菜的营养价值，养成健康的饮食习惯。
重点：学会制作蔬菜拼盘，了解各种蔬菜的特点和营养价值。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物蔬菜、拼盘模具、刀具、砧板。
学具：每组一份蔬菜拼盘材料（包括各种蔬菜、模具、刀具、砧板）。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种蔬菜，引导学生说出自己认识的蔬菜，分享自己和蔬菜的故事，引起学生对蔬菜的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）通过PPT讲解各种蔬菜的营养价值，让学生了解多吃蔬菜对身体健康的益处。
3. 蔬菜拼盘制作方法讲解（5分钟）演示如何制作蔬菜拼盘，讲解制作过程中的注意事项，如安全使用刀具、正确搭配蔬菜等。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组进行蔬菜拼盘大比拼，教师巡回指导，纠正错误，解答疑问。
5. 成果展示与评价（5分钟）各组展示自己的蔬菜拼盘作品，教师和同学共同评价，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 《蔬菜拼盘大比拼》2. 内容：蔬菜的营养价值制作蔬菜拼盘的方法注意事项七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍本节课学到的蔬菜营养知识和拼盘制作方法，并和家人一起制作一份蔬菜拼盘。
答案：根据所学知识，向家人介绍各种蔬菜的营养价值，指导家人正确搭配蔬菜，制作出美味又营养的蔬菜拼盘。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：在本次教学中，注意引导学生积极参与，培养他们的动手能力和团队协作精神。
关注学生在制作过程中的安全，提醒他们注意使用刀具的正确方法。
中班健康课件《蔬菜拼盘大比拼》.
中班健康课件《蔬菜拼盘大比拼》.一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《健康饮食》，具体内容为“蔬菜拼盘大比拼”。
通过本节课的学习，让学生了解各种蔬菜的营养价值，学会如何搭配蔬菜，提高他们的饮食健康意识。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握各种蔬菜的名称、颜色、形状及营养价值。
2. 培养学生独立搭配蔬菜的能力，提高他们的审美观念和创造力。
3. 增强学生的饮食健康意识，养成爱吃蔬菜的良好习惯。
三、教学难点与重点重点：让学生掌握各种蔬菜的名称、颜色、形状及营养价值，学会搭配蔬菜。
难点：培养学生独立搭配蔬菜的能力，提高他们的审美观念和创造力。
四、教具与学具准备教师准备：PPT、蔬菜模具、蔬菜拼盘示例、评分表等。
学生准备：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示蔬菜拼盘，引导学生观察并说出蔬菜的名称、颜色、形状。
（2）教师邀请学生品尝蔬菜，分享蔬菜的美味和营养。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师讲解蔬菜的营养价值，引导学生了解不同蔬菜对身体的好处。
（2）教师示范如何搭配蔬菜，讲解搭配的原则和技巧。
3. 随堂练习（10分钟）（1）学生分组，每组选择一种蔬菜模具，用画纸、彩笔等材料制作蔬菜拼盘。
（2）学生根据所学知识，尝试独立搭配蔬菜，注重色彩和形状的搭配。
4. 蔬菜拼盘大比拼（10分钟）（1）每组展示自己的蔬菜拼盘，介绍搭配的理念和过程。
（2）教师和其他同学共同评价，给予鼓励和建议。
（2）学生分享学习心得，交流搭配蔬菜的技巧。
六、板书设计1. 蔬菜名称、颜色、形状及营养价值表格。
2. 蔬菜拼盘搭配原则和技巧。
七、作业设计1. 作业题目：设计一个具有创意的蔬菜拼盘，并介绍其搭配理念。
答案示例：（1）拼盘名称：五彩缤纷（2）搭配理念：选用五种不同颜色的蔬菜，寓意五行相生，营养丰富。
2. 作业要求：用画纸、彩笔等材料完成，尺寸不限。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）鼓励学生在家尝试制作蔬菜拼盘，与家人分享。
蔬菜水果主题PPT模板
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《蔬菜和水果宝贝》幼儿园小班语言PPT课件
教育目的
通过模拟售卖过程，使幼 儿了解蔬菜水果的售卖方 法和流程。
科学区：进行与蔬菜种子生长相关的小实验
准备种子和土壤，让幼儿进行种植实验，观察 生长过程。
提供根茎叶比较材料，让幼儿观察比较发现不 同。
通过实验和观察，了解蔬菜种子生长过程和环 境要求。
06
家园合作内容
在家长专栏中公布主题活动计划
。
通过展示水果和蔬菜生长环境 的图片，让幼儿感受到大自然
的神奇和美丽。
幼儿收集的卡片和图书展示
01
将幼儿收集的卡片和图书展示出来，让幼儿看到自己的成果并 得到鼓励。
02
引导幼儿欣赏自己和他人的收集成果，并鼓励他们互相学习、
交流经验。
通过展示幼儿收集的卡片和图书，让幼儿感受到成功的喜悦和
03
自信心。
03
问题板块
了解见过的水果和蔬菜及其特征
你见过哪些水果和蔬 菜？它们是什么样的 ？
你能描述一下这些水 果和蔬菜的味道和口 感吗？
这些水果和蔬菜有哪 些不同的特征？比如 颜色、形状、大小等 。
探索水果和蔬菜的食用方法
这些水果和蔬菜可以怎么吃？ 是生吃还是熟吃？
你最喜欢哪种水果和蔬菜的食 用方式？为什么？
1
准备水果蔬菜图卡，引导幼儿进行涂色、绘画等 创作。
2
提供丰富美工材料，让幼儿自由创作水果蔬菜作 品。
3
展示幼儿作品，鼓励互相欣赏和交流。
扮演区：模拟售卖水果和蔬菜的情境
准备道具
盘子、水蔬菜模型、工作 服、柜台等，供幼儿模拟 卖家和买家角色。
模拟生活情境
鼓励幼儿模仿吆喝、讨价 还价等行为，增强游戏的 互动性和趣味性。
请家长带幼儿观察植物的生长环境及过程
果蔬拼盘PPT课件
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水果
• 1、苹果，植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、 辅助治疗功能。
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• 2、橘（学名：Citrus reticulata）或称橘子，是芸香科柑桔属的一 种水果。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色 彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
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• 7、菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种 , 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、 B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消 食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。
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• 8、哈密瓜，属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。古称 甜瓜，甘瓜，甜瓜、网纹瓜，维吾尔语称“库洪”，源于 突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王” 的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特， 有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香 袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心 脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营 养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型 ，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以 放到来年春天，味道仍然新鲜。
伞签等等
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• C． 水果的搭配 • 1. 色泽的搭配，根据水果自身的颜色合理搭配，做到整个拼盘
美丽大方。 • 2. 口味的搭配，根据水果自身的味道有条理的搭配（有时按客人
的要求制作）。
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• D． 制作顺序 • 1. 水果的摆放顺序，应先内再外，先主再次，作到有条有理。 • 2. 水果的制作顺序，了解各种水果的特性，先做盘头（西瓜，
水果拼盘我设计(课件)-四年级上册劳动浙教版(共26张PPT)
注意颜色的搭配
一个好的水果拼盘，外观是最重要的，好不好看决 定的人们愿不愿意去品尝它。因此我们在做水果拼 盘的时候一定要注重颜色的搭配，不要同时选同一 系列的颜色，这样看上去给人的感觉非常单一就没 有食欲了。因此我们可以选择一些跳跃性比较大的 颜色，比如说黄色的芒果，红色的火龙果。绿色的 猕猴桃，白色的雪梨、紫色的葡萄等等这些颜色搭 配在一起非常的好看。
葡萄熟了
还记得小时候学的一篇课文吗？吐鲁番的葡萄熟了，这里的葡萄， 肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，含糖量更是位 居首位，操作过程：这个相对来说比较简单，需要借助一个挖水果 球的工作，将红心火龙果对半切开，挖出一个个的小球，重叠摞起 来，再放一个绿植点缀。
水果拼盘巧制作
盛开的花朵
朝气蓬勃的早晨，一朵鲜花盛开了，仿佛给人注入了活力，一种很年轻的感 觉，这个造型用到的水果很少，就只有龙眼，龙眼是新鲜水果，果肉呈半透 明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，来不及吃掉的龙眼，晒干了以后，就是桂圆干 了，操作过程：黄瓜斜切成片，越长越好，摆放出小草的造型，在最顶部摆 放几个龙眼，用刀子分割好即可。
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制作水果拼盘的好处
制作水果拼盘的好处
1.1.可以吃到各种水果，实惠划算。 2.营养丰富，不同水果有着不同的
营养，有利于营养的补充和吸收。 3.彼此中和。有的水果上火，比如 榴莲、橘子、橙子、菠萝蜜、芒果等等，而有些水果祛火，比如说猕 猴桃等等，彼此中和，有助于身体的平衡。 4.口味丰富。好吃的东西 再好吃也往往因为吃腻了而厌烦。拼盘吃法可以不停的换口味，不会 腻。 5.拼盘往往是削好切好的，不需要自己再加工，方便而美观。
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制作水果拼盘
制作水果拼盘
1、所用食材，西瓜，火龙果，葡萄，柑子，哈密 瓜，这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水 果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中 交叉的摆放，看起来非常的丰富多彩
中班健康课件《蔬菜拼盘大比拼》.
中班健康课件《蔬菜拼盘大比拼》.一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园中班健康领域，以《蔬菜拼盘大比拼》为主题，通过学习，让幼儿了解蔬菜的种类、营养价值以及拼盘的制作方法。
教材涵盖了《幼儿健康教育》第五章第二节“蔬菜的认识与拼盘制作”内容。
二、教学目标2. 技能目标：培养幼儿动手操作能力，学会简单的蔬菜拼盘制作方法。
3. 情感目标：培养幼儿热爱生活，关注健康的情感态度。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识多种蔬菜，了解它们的外观特征和营养价值。
难点：学会蔬菜拼盘的制作方法，培养幼儿动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、蔬菜图片、蔬菜实物等。
学具：每组一份蔬菜拼盘制作材料（蔬菜、刀具、砧板等）。
五、教学过程1. 实践情景引入：通过多媒体课件展示各种蔬菜拼盘的图片，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 蔬菜认识：展示蔬菜实物，让幼儿观察蔬菜的外观特征，如颜色、形状等，并说出蔬菜的名称。
3. 蔬菜营养价值讲解：简要讲解每种蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对健康的重要性。
4. 蔬菜拼盘制作方法教学：演示蔬菜拼盘的制作过程，讲解步骤和方法，引导幼儿注意倾听。
5. 动手操作：分组进行蔬菜拼盘制作，教师巡回指导，解答幼儿的疑问。
6. 成果展示：邀请每组幼儿展示他们的蔬菜拼盘，让其他幼儿欣赏并学会欣赏他人的成果。
7. 随堂练习：让幼儿说出自己制作的蔬菜拼盘的名称和营养价值。
六、板书设计蔬菜拼盘制作步骤：1. 认识蔬菜2. 了解营养价值3. 切割蔬菜4. 拼接蔬菜5. 装饰拼盘七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，与家长一起制作一份蔬菜拼盘，并拍摄照片。
2. 答案：幼儿完成的蔬菜拼盘照片。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过蔬菜拼盘的制作，让幼儿认识多种蔬菜，了解它们的外观特征和营养价值。
在教学过程中，幼儿的动手操作能力得到了锻炼，他们对蔬菜拼盘的制作表现出浓厚的兴趣。
但在教学过程中，部分幼儿对蔬菜的切割操作还不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。