高中生物《质膜具有选择透过性》优质教学课件
合集下载
新苏教版 必修1 细胞质膜具有选择透过性 课件(45张)
(2)如果烧杯内不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，漏斗液面还 会升高吗？
提示：液面不会升高，因为半透膜两侧溶液的渗透压相等，单 位时间内由烧杯进入漏斗内的水分子等于由漏斗进入烧杯内的 水分子。 (3)渗透作用发生的条件是什么？ 提示：具有半透膜和渗透压差。
1．如图甲是渗透作用装置示意图，乙、丙两曲线图的横坐标
代表时间，下列叙述不正确的是
()
A．半透膜内溶液的浓度变化可用曲线丙表示 B．水分子由半透膜外进入半透膜内的速率变化可用曲线乙
表示 C．玻璃管内的液面高度变化可用曲线丙表示 D．半透膜内外浓度差可用曲线乙表示
解析：开始时，半透膜内为质量分数为 30%的蔗糖溶液，半透 膜外为蒸馏水，水分子由膜外进入膜内，蔗糖溶液浓度降低，直 至平衡，可用曲线乙表示，A 错误。开始时，半透膜两侧浓度差 大，水分子进入半透膜内的速率较大，随着水分子不断进入膜内， 半透膜两侧的浓度差越来越小，半透膜内外的高度差越来越大， 当高度差产生的压强等于膜两侧的渗透压之差时，半透膜两侧达 到渗透平衡，该过程中水分子进入半透膜的速率和半透膜两侧的 浓度差逐渐下降，直至平衡，均可用曲线乙表示，B、D 正确。 由上述分析可知，随着水分子的进入，玻璃管内的液面逐渐上升， 在达到渗透平衡时停止，可用曲线丙表示，C 正确。 答案：A
2．a、b、c 是三个相邻的细胞，已知 a 细胞液浓度>b 细胞液
浓度>c 细胞液浓度。下列图中能正确表示三者之间水分子
总体流动方向关系的是
()
解析：本题考查渗透吸水的原理，属应用层次。当细胞液的浓 度大于外界溶液的浓度时，细胞就渗透吸水；反之，当细胞液 的浓度小于外界溶液浓度时，细胞就通过渗透作用失水。由于 a 细胞液浓度>b 细胞液浓度>c 细胞液浓度，故三者关系如 C 项所示。 答案：C
高中生物第二章细胞的结构2.2细胞膜和细胞壁课件浙科版必修1 (1)
(2)磷脂分子的运动
①磷脂分子中的 脂肪酸 尾部可以摆动，使磷脂分子能发生 侧向 滑动。 ②质膜中夹杂着有“刚性”的 胆固醇 ，所以质膜既有一定的流 动性，又比较坚实。 (3)综上所述，构成质膜的 蛋白质 分子和 磷脂 分子大都是可以 运动 的，质膜具有一定的 流动 性。
归纳总结
活学活用
(1)①的组成单位是氨基酸(
双层中，大多是运动的。③是脂双层，是构成细胞膜的基本支
架，脂溶性物质容易进入细胞与细胞膜的脂质成分 ——磷脂分
子密切相关。
答案 (1)× (2)× (3)√ (4)× (5)×
三 细胞膜的功能和细胞壁
1．细胞膜是细胞这个系统的边界，将细胞和外界隔开，细胞和
外界的物质交换和信息交流都离不开细胞膜
(1) 脂双层 是膜结构的基础，使许多分子和离子不能随意的进
标记后融合，结果如下图。
①实验中，融合细胞的表面绿色荧光和红色荧光最终均匀分布了， 说明了什么问题？ 答案 构成细胞膜的蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的。 ②在实验中，如果温度维持在0 ℃，和37 ℃相比，有什么变化？ 为什么？ 答案 两种荧光不能均匀分布，或者需要更长的时间才能分布均 匀，因为温度降低影响了蛋白质运动的速度。
插入 膜中(如图中6)，有的 贯穿 整个膜(如图中5)。
(3)糖类 ①有的和蛋白质结合构成[ 3 ] 糖蛋白 ，有的和脂质结合构成 [ 1 ] 糖脂 。 ②图中A、B两侧， A 侧是细胞膜的外表面， B 侧是细胞膜的
内表面。
2．质膜的流动性
(1)膜蛋白的运动
1970年，费雷和埃迪登将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料
(2)②和③全部都能运动( )
2．如图是细胞膜的亚显微结构模式图，据图判断下列说法的正误。
高中生物必修1 第二章 第三节 第1课时 细胞质膜具有选择透过性 课件【83张PPT】
实验效果相同
√C.0.3 g/mL蔗糖溶液处理实验材料，观察到的是图像乙
D.清水处理质壁分离的细胞，一定会发生质壁分离复原
由于外表皮细胞中含有紫色大液泡，而内表皮细胞中的大液泡内不 含颜色，所以用紫色洋葱外表皮做实验材料时更容易观察到实验结 果，B错误； 0.3 g/mL蔗糖溶液处理实验材料，会 由于细胞外液溶液浓度大于细胞液浓 度使细胞失水，出现质壁分离，即观察到的是图像乙，C正确； 若质壁分离时大量失水或质壁分离时间过长，可能会使细胞死亡， 此时用清水处理质壁分离的细胞，不能发生质壁分离复原，D错误。
第1课时
细胞质膜具有选择透过性
学习目标
1.理解渗透作用的条件及原理。 2.结合探究实验，分析理解细胞吸水和失水的过程及原理的应用。
内容索引
一、植物细胞的质壁分离和复原现象 二、观察植物细胞的质壁分离和复原现象 三、细胞质膜对不同物质的通透性不同
网络构建 课时对点练
一、植物细胞的质壁分离和复原现象
(6)将同一成熟植物细胞依次浸入蒸馏水、0.3 mol/L的蔗糖溶液和0.4 mol/L的 KNO3溶液中，测得液泡的体积随时间的变化曲线如图所示，则曲线A、 B、C分别代表细胞所处的溶液。
提示 A代表蒸馏水、B代表KNO3溶液、C代表蔗糖溶液。
二、植物细胞的质壁分离和复原的应用 细胞液中物质的浓度对于维持细胞的生命活动非常重要。现提供紫色洋 葱鳞片叶表皮细胞，请设计实验，测定该细胞的细胞液的浓度相当于多 少质量分数的蔗糖溶液。写出你的实验思路，并分析其中的基本原理。 提示 可以配制出一系列浓度梯度的蔗糖溶液，将紫色洋葱鳞片叶表皮 细胞置于配好的各种浓度的蔗糖溶液中，适当时间后用显微镜观察细胞 质壁分离情况。记录刚好发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，以 及刚好尚未发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，据此推算出细胞 液浓度应介于这两个浓度之间。
√C.0.3 g/mL蔗糖溶液处理实验材料，观察到的是图像乙
D.清水处理质壁分离的细胞，一定会发生质壁分离复原
由于外表皮细胞中含有紫色大液泡，而内表皮细胞中的大液泡内不 含颜色，所以用紫色洋葱外表皮做实验材料时更容易观察到实验结 果，B错误； 0.3 g/mL蔗糖溶液处理实验材料，会 由于细胞外液溶液浓度大于细胞液浓 度使细胞失水，出现质壁分离，即观察到的是图像乙，C正确； 若质壁分离时大量失水或质壁分离时间过长，可能会使细胞死亡， 此时用清水处理质壁分离的细胞，不能发生质壁分离复原，D错误。
第1课时
细胞质膜具有选择透过性
学习目标
1.理解渗透作用的条件及原理。 2.结合探究实验，分析理解细胞吸水和失水的过程及原理的应用。
内容索引
一、植物细胞的质壁分离和复原现象 二、观察植物细胞的质壁分离和复原现象 三、细胞质膜对不同物质的通透性不同
网络构建 课时对点练
一、植物细胞的质壁分离和复原现象
(6)将同一成熟植物细胞依次浸入蒸馏水、0.3 mol/L的蔗糖溶液和0.4 mol/L的 KNO3溶液中，测得液泡的体积随时间的变化曲线如图所示，则曲线A、 B、C分别代表细胞所处的溶液。
提示 A代表蒸馏水、B代表KNO3溶液、C代表蔗糖溶液。
二、植物细胞的质壁分离和复原的应用 细胞液中物质的浓度对于维持细胞的生命活动非常重要。现提供紫色洋 葱鳞片叶表皮细胞，请设计实验，测定该细胞的细胞液的浓度相当于多 少质量分数的蔗糖溶液。写出你的实验思路，并分析其中的基本原理。 提示 可以配制出一系列浓度梯度的蔗糖溶液，将紫色洋葱鳞片叶表皮 细胞置于配好的各种浓度的蔗糖溶液中，适当时间后用显微镜观察细胞 质壁分离情况。记录刚好发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，以 及刚好尚未发生质壁分离的细胞所用的蔗糖溶液浓度，据此推算出细胞 液浓度应介于这两个浓度之间。
高中生物_质膜具有选择透过性教学课件设计
洋葱的外表皮细胞是成熟的植物细胞而且液 泡是紫色的,便于观察
2、植物细胞在什么条件下发生质壁分离，什么条件下 发生质壁分离的复原？ 较高浓度的蔗糖溶液处理细胞时发生质壁分离；
清水或较低浓度溶液处理已经发生质壁分离的细胞时， 发生质壁分离的复原。
3、如果用50%蔗糖溶液处理细胞，实验结果会怎样？
细胞发生质壁分离严重，再加清水，不会发生质壁分离 的复原。
4、质 壁分离 发生的 原因
内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁 的伸缩性
外因：外界溶液浓度大于细胞液的浓度
资料 分析
1、水稻和番茄对3种离子的吸收有差异吗？ 水稻吸收SO42-多，吸收Ca2+和Mg2+少， 番茄吸收SO42-少，吸收Ca2+和Mg2+多。 2、小肠绒毛上皮细胞很难吸收木糖说明什么？ 小肠绒毛细胞吸收什么物质并不取决于物质 本身的大小，而是细胞是否需要这种物质。 3、这些事例说明质膜具有什么特性？
思考：渗透作用发生需要什么条件？
由A、B两组实验对比 说明渗透作用发生具备什么条件？
条件1：具有半透膜
由B、C两组实验对比说明渗透作用还必须具备什么条件？
条件2：半透膜两侧的溶液存在浓度差。
质膜具有控制细胞与其生活的 环境进行物质交换的功能
质膜类似于半透膜。
具有质膜的成熟的植物细胞能不能 发生渗透作用呢？
模拟探究膜的透性
1、实验仪器：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃纸
2、实验过程
A组实验：漏斗中装的是15%的硫酸铜溶液，烧杯中是蒸馏水 B组实验：漏斗中是30%的蔗糖溶液，烧杯中是蒸馏水。 C组实验：漏斗中是30%的蔗糖溶液，烧杯中是30%的蔗糖溶液 实验开始时，漏斗中的液面与烧杯中液面相平。
3、观察实验现象： ①两组实验的漏斗中液面有说明变化？ ②烧杯中蒸馏水的颜色发生说明变化？
2、植物细胞在什么条件下发生质壁分离，什么条件下 发生质壁分离的复原？ 较高浓度的蔗糖溶液处理细胞时发生质壁分离；
清水或较低浓度溶液处理已经发生质壁分离的细胞时， 发生质壁分离的复原。
3、如果用50%蔗糖溶液处理细胞，实验结果会怎样？
细胞发生质壁分离严重，再加清水，不会发生质壁分离 的复原。
4、质 壁分离 发生的 原因
内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁 的伸缩性
外因：外界溶液浓度大于细胞液的浓度
资料 分析
1、水稻和番茄对3种离子的吸收有差异吗？ 水稻吸收SO42-多，吸收Ca2+和Mg2+少， 番茄吸收SO42-少，吸收Ca2+和Mg2+多。 2、小肠绒毛上皮细胞很难吸收木糖说明什么？ 小肠绒毛细胞吸收什么物质并不取决于物质 本身的大小，而是细胞是否需要这种物质。 3、这些事例说明质膜具有什么特性？
思考：渗透作用发生需要什么条件？
由A、B两组实验对比 说明渗透作用发生具备什么条件？
条件1：具有半透膜
由B、C两组实验对比说明渗透作用还必须具备什么条件？
条件2：半透膜两侧的溶液存在浓度差。
质膜具有控制细胞与其生活的 环境进行物质交换的功能
质膜类似于半透膜。
具有质膜的成熟的植物细胞能不能 发生渗透作用呢？
模拟探究膜的透性
1、实验仪器：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃纸
2、实验过程
A组实验：漏斗中装的是15%的硫酸铜溶液，烧杯中是蒸馏水 B组实验：漏斗中是30%的蔗糖溶液，烧杯中是蒸馏水。 C组实验：漏斗中是30%的蔗糖溶液，烧杯中是30%的蔗糖溶液 实验开始时，漏斗中的液面与烧杯中液面相平。
3、观察实验现象： ①两组实验的漏斗中液面有说明变化？ ②烧杯中蒸馏水的颜色发生说明变化？
高中生物《质膜具有选择透过性》优质课教案、教学设计
教学设计第一节质膜具有选择透过性一、教学目标的确定根据新课程教学指导意见，本着培养学生的核心价值观为宗旨，生物方面的核心价值观主要表现在生命观念、理性思维、科学探究、社会责任等方面。
本节课主要通过两个实验和一个资料分析使学生在脑海中自然生成“质膜具有选择透过性”。
故把“阐明质膜具有选择透过性” 作为本节课的教学目标。
二、教学设计思路参、教学程序教学进程教师组织和引导学生活动教学意图导入新课教学活动一：模拟探究膜的特性（实验）利用海关是人和货物进出国家的通道，类比得出质膜是控制物质进出细胞的结构。
给学生演示模拟探究膜的透性的实验，展示实验现象并提出问题，引导学生分析实学生在课间观看视频，然后进行类比，得出质膜具有控制物质进出的作用。
观察实验现象，分析实验现象出现的原因，通过实验现象对比得出①使学生直观了解质膜的作用，引出质膜发挥该作用时有什么特性。
主动探究获得知识，锻炼学生的实验分析能力。
验现象，并得出相应的结论。
玻璃纸是一种半透膜②渗透作用发生的条件。
教学活动二：结合质膜的功能引出质膜类结合课本插图，回顾前充分利用课本插图，结合课本插图，似于半透膜，植物细胞含有面所学的细胞结构的知让学生直观、快速学生自主学习植物细胞的结构教学活动三：完成观察植物质膜，设问植物细胞能不能发生渗透作用，引导学生主动分析植物细胞的结构。
给学生布置学习任务：（1）用2 分钟独立完成学识，自主学习成熟植物细胞的结构，了解原生质层的概念。
自主学习时，记实验原理和实验步骤中的关键获得知识。
使学生的熟练掌握基础知识细胞的质壁分案上的实验原理和步骤部分。
知识，为后面的实验操培养学生实验操作离与复原的实验教学活动四：细胞对其他物质的选择性吸收巩固练习课堂小结（2）以小组为单位完成实验操作，同时完成后面的思考讨论。
通过课本62 页资料分析，引导学生分析课本上的思考题，得出结论：质膜类似与半透膜，但又不同于半透膜，即质膜具有选择透过性。
苏教版高中生物学必修1精品课件 第二章 细胞的结构和生命活动 第三节第1课时 细胞质膜具有选择透过性
项目
概念范畴
特点
半透膜
物理学上的概念
物质能否通过半透膜取决于半透膜孔隙直径的大 小
选择透过性 膜
生物学上的概念
具有生物活性，即使是小分子，只要不是细胞选 择吸收的，都不能通过。选择透过性膜可以看成 是功能完善的一类半透膜
生物膜
活的生物膜属于选择透过性膜。当细胞死亡后，细胞质膜等生物膜变 为全透性
3.半透膜、选择透过性膜以及生物膜的区别
考点二 植物细胞的质壁分离和复原现象
知新
1. 植物细胞的质壁分离和复原现象
（1） 选择透过性膜：对物质进出具有______作用的膜，称为选择透过性膜。 （2） 原生质层：与________类似，能________地控制物质的进出。
选择
半透膜
选择性
伸缩性
细胞质膜
细胞质
液泡膜
细胞液
（3） 细胞内的液体环境主要是指液泡中的________，细胞液的渗透压能随_________ __渗透压的变化而变化。
[解析] 黑藻不同部位的细胞的细胞液浓度不同，用同一浓度的外界溶液处理后质壁分离 程度一般不同，A项错误；由图可知，A是原生质层，内含叶绿体，颜色是绿色，B为蔗 糖溶液，B项正确；若观察到细胞正处于质壁分离状态，此时细胞可能正在失水，也有 可能处于动态平衡，C项错误；第一次观察正常的细胞，作为对照不能省略，D项错误。
细胞液
外界溶液
（4） 质壁分离现象：当植物细胞的细胞液渗透压______外界溶液渗透压时，_______ __中的水分子会透过__________进入__________，细胞不断______，就会发生质壁分 离现象。
B
A.动物细胞将离子排出细胞以降低细胞的渗透压，避免过度吸水 B.这三种细胞均以原生质层充当发生渗透吸水时所需要的半透膜 C.将原生生物置于低渗溶液中，其通过收缩泡向外排水的速率会加快 D.液泡能调节植物细胞的渗透压，细胞壁限制了细胞过度吸水
概念范畴
特点
半透膜
物理学上的概念
物质能否通过半透膜取决于半透膜孔隙直径的大 小
选择透过性 膜
生物学上的概念
具有生物活性，即使是小分子，只要不是细胞选 择吸收的，都不能通过。选择透过性膜可以看成 是功能完善的一类半透膜
生物膜
活的生物膜属于选择透过性膜。当细胞死亡后，细胞质膜等生物膜变 为全透性
3.半透膜、选择透过性膜以及生物膜的区别
考点二 植物细胞的质壁分离和复原现象
知新
1. 植物细胞的质壁分离和复原现象
（1） 选择透过性膜：对物质进出具有______作用的膜，称为选择透过性膜。 （2） 原生质层：与________类似，能________地控制物质的进出。
选择
半透膜
选择性
伸缩性
细胞质膜
细胞质
液泡膜
细胞液
（3） 细胞内的液体环境主要是指液泡中的________，细胞液的渗透压能随_________ __渗透压的变化而变化。
[解析] 黑藻不同部位的细胞的细胞液浓度不同，用同一浓度的外界溶液处理后质壁分离 程度一般不同，A项错误；由图可知，A是原生质层，内含叶绿体，颜色是绿色，B为蔗 糖溶液，B项正确；若观察到细胞正处于质壁分离状态，此时细胞可能正在失水，也有 可能处于动态平衡，C项错误；第一次观察正常的细胞，作为对照不能省略，D项错误。
细胞液
外界溶液
（4） 质壁分离现象：当植物细胞的细胞液渗透压______外界溶液渗透压时，_______ __中的水分子会透过__________进入__________，细胞不断______，就会发生质壁分 离现象。
B
A.动物细胞将离子排出细胞以降低细胞的渗透压，避免过度吸水 B.这三种细胞均以原生质层充当发生渗透吸水时所需要的半透膜 C.将原生生物置于低渗溶液中，其通过收缩泡向外排水的速率会加快 D.液泡能调节植物细胞的渗透压，细胞壁限制了细胞过度吸水
高中生物有关膜透性的科学探究优秀课件
第1轮 生物
返回导航
第二单元 细胞的基本结构与物质运输
解析 据图分析：生物膜对水分子通透性大于人工膜，说明生物膜上存在协助 H2O通过的物质 ，故A正确；生物膜对于K＋、Na＋、Cl－的通透性各不相同，故B 正确；图解只显示人工膜对K＋、Na＋、Cl－的通透性一样，都很低，说明人工膜缺 乏蛋白质协助运输离子，没有说明为协助扩散(不需要ATP)，故C错误；甘油体积 比气体体积大，故通过人工膜速率慢，故D正确。
第1轮 生物
返回导航
第二单元 细胞的基本结构与物质运输
实验步骤：第一步：取4只相同的烧杯，分别参加50 mL蒸馏水，编号为A、 B、C、D；
第二步：取2块质量为50克且形态相同的马铃薯，用蒸馏水反复冲洗三次，用 滤纸将水吸干，再分别放入A、B两烧杯中，C、D两烧杯作为对照；
第三步： _将__A_和__C__两__烧__杯__置__于__2_0_℃__的__恒__温__水__浴__中__；__B__和__D_两__烧__杯__置__于__5_0__℃__的__恒__温__水__浴__中__ _(只__要__答__案__合__理__即__可___) ___。 第四步：1.5小时后取出烧杯中的马铃薯中，使烧杯的溶液各保持或恢复至 20℃。
返回导航
第二单元 细胞的基本结构与物质运输
03
应考演练
1．将红甜菜根的切片分别放在不同温度的蒸馏水中处理一段时间，再分别放 在清水中浸泡1 h，获得相应的浸出液。测量其中花青素的吸光度(即花青素的含 量)，结果如下图。以下分析正确的选项是(D )
A．细胞膜透性与处理温度成正比 B．温度低于40 ℃的溶液中没有花青素 C．花青素运输受膜上载体活动影响，温度越高活动越强 D．60 ℃处理后，膜透性大大增加
第07讲 水进出细胞的原理-高考生物一轮复习优质课件
一、质壁分离与复原实验
4.实验步骤
一、质壁分离与复原实验
5.实验现象
滴加蔗糖溶液 质壁分离
滴加清水 质壁分离复原
0.3g/mL的蔗糖溶液 （或外界溶液） 液泡（细胞液） 细胞壁
一、质壁分离与复原实验
5.实验结果
外界溶液 蔗糖溶液
清水
中央液泡大小
原生质层的位置
逐渐变小
逐渐脱离细胞壁
逐渐变大，恢复原来大小 逐渐贴近细胞壁
清水
10%NaCl溶液
0.9%NaCl溶液
低渗溶液
高渗溶液
等渗溶液
①细胞质浓度 > 外界溶液溶质的浓度 ，细胞吸水膨胀。
②细胞质浓度 < 外界溶液溶质的浓度，细胞失水皱缩。 ③细胞质浓度 = 外界溶液溶质细胞与外界溶液构成一个渗透系统。
①半透膜 细胞膜 ②浓度差 细胞质与外界溶液具有浓度差
习题巩固 ➢ 植物细胞有细胞壁，此时细胞外溶液浓度仍可能小于细胞液
2.(2022北京海淀区高三)在无任何相反压力时，渗透吸水会使细胞膨胀甚至 破裂，不同的细胞用不同的机制解决这种危机。下图表示高等动物、高等 植物与原生生物细胞以三种不同的机制避免渗透膨胀，据此推断下列说法
正确的是（ A ）
A.动物细胞避免渗透膨胀需要转运蛋白的协助 B.植物细胞吸水达到渗透平衡时，细胞内外溶液浓度相等 C.若将原生生物置于高于其细胞质 浓度的溶液中，其收缩泡的伸缩
①膜两侧溶液具有 浓度差。
②具有 半透膜 。
3.渗透作用 （3）渗透压
溶液中的溶质微粒对水的吸引力，与溶液的物质的量浓度 成正比。
渗透压的大小取决 于单位体积溶质微粒数 目的多少，与溶质的相 对分子质量、半径等特 性无关。
2.3.1细胞质膜具有选择透过性课件高一上学期生物
因 分
过，因此在较高浓度的蔗糖溶液中，植物细胞失水，液泡会缩小；在清水中
析 植物细胞吸水，液泡又会变大。
思考：
1.要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？
有细胞壁（植物细胞） 有中央液泡（颜色为深色） 活细胞（原生质层相当于半透膜）
2.蔗糖浓度是不是越高越好？
针对特定的生物学现象， 进行观察、提问，体现了 科学探究的核心素养。
细胞质膜Байду номын сангаас有选择透过性
目录
02 03
04 05
植物细胞的质壁分离和复原现象
观察植物细胞的质壁分离和复原现象 细胞质膜对不同物质有不同的通透性 课堂总结
随堂检测
情景思考
包水饺用白菜做馅时， 放一些盐，过一会儿发 现什么现象？
有水分渗出
一、植物细胞的质壁分离和复原现象
观察渗透现象，分析原因：
半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。
随堂检测
2．将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋(相当于半透膜)口扎紧后浸于蒸馏 水中，下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系，正确的是（ B ）
随堂检测
3.下列物质中，通过自由扩散进入组织细胞的是 ( C ) A．K＋和Na＋ B．氨基酸和葡萄糖 C．氧气和甘油 D．苯和蛋白质
随堂检测
4.水通道蛋白对水有专一性，能使水分子顺浓度梯度进出细胞。下列有关 说法，错误的是( D ) A．水通道不能协助氨基酸进入细胞内 B．水分子通过水通道的过程不消耗能量 C．一种物质可能有多种跨膜运输方式 D．加入蛋白质抑制剂会提高水通道跨膜运输水分子的速率
膨胀红细胞
皱缩红细胞
1.红细胞在什么情况下吸水和失水？ 2.红细胞吸水和失水的多少取决于什么条件？
【课件】细胞质膜具有选择透过性课件高一上学期生物苏教版(2019)必修1
半透膜 渗透作用的条件 浓度差
课
细 胞 质
细胞的吸 水和失水
吸水膨胀 动物细胞
失水皱缩
堂
膜
小
具 有
失水会发生质壁分离 植物细胞
吸水会发生质壁分离复原
结
选
择
材料:紫色洋葱鳞片叶外 表皮细当于一层半透膜；细胞壁的伸
性
细胞质膜对不同的
缩性比原生质层小
物质通透性不同
1.4细胞质膜对不同的物质通透性不同
结论
☞脂溶性越强的物质，
越容易通过细胞质膜。
☞细胞质膜对不同的
物质通透性不同。
1.4细胞质膜对不同的物质通透性不同
小结： 容易通过细胞质膜的物质： ①气体分子（如O2、CO2、N2） ②相对分子质量小的不带电的极性分子（如尿素、乙醇） ③脂溶性分子 不能自由通过细胞质膜的物质： ①离子（如Na+、K+） ②相对分子质量大的不带电的极性分子（如葡萄糖） ③各种带电的极性分子
1.概念： 是指水分子或其他溶剂分 子通过半透膜进行的扩散。
半透膜 2.条件：
浓度差
选择透过性膜
3.方向：水分子相对含
量高的一侧
溶液浓度 低的一侧
水分子相对含 量低的一侧
溶液浓度 高的一侧
渗透现象
液面 平衡
液面 上升
1.2动物细胞的吸水和失水
正常红细胞形态 等渗溶液中的红细胞 低渗溶液中的红细胞 高渗溶液中的红细胞
水是如何进出细胞的？ 盐又起到了怎样的影响呢？
1.细胞质膜具有选择透过性
1.1 渗透作用 1.2 动物细胞的吸水和失水 1.3 植物细胞的质壁分离和复原现象 1.4 细胞质膜对不同物质的通透性不同
1.1渗透作用
2.3.1细胞质膜具有选择透过性课件-2024-2025学年高一上学期生物苏教版必修1
在探究温度对细胞质膜透性的影响时，可采用的实验方法是？ A. 比较不同温度下红细胞的形态变化 B. 测定不同温度下红细胞内外蛋白质含量的差异 C. 检测不同温度下红细胞内外葡萄糖浓度的变化 D. 在不同温度条件下观察质膜表面糖被的分布
【答案】C 【解析】温度是影响细胞质膜透性的重要因素之一。升高温度会增加质膜的流动性，使脂质分子和蛋 白质分子的热运动加剧，导致质膜通透性增加；而降低温度则会使质膜通透性下降。为了探究温度对 质膜透性的影响，可以设计以下实验：选择葡萄糖等可以透过质膜的小分子物质，分别在不同温度条 件下，检测一定时间后红细胞内外葡萄糖浓度的变化情况。如果温度升高导致质膜通透性增加，则葡 萄糖会沿浓度梯度加速进入红细胞内，使细胞内葡萄糖浓度上升；反之，温度降低会抑制葡萄糖跨膜 运输，使细胞内外葡萄糖浓度差异减小。因此，选项C是探究温度对质膜透性影响的可行方法。选项A 只能反映质膜对水分子的通透性；选项B和D与温度对质膜透性的影响关系不大。
若将一种膜蛋白标记上绿色荧光，再用荧光显微镜进行观察，可能会发现？ A. 膜蛋白在质膜上均匀分布，不能发生位移 B. 膜蛋白在质膜上的分布随机且不断变化 C. 膜蛋白只能在质膜的外表面运动 D. 膜蛋白只能在质膜的内表面运动
小思考 渗透作用与扩散作用有何区别?
提示:渗透作用必须有选择透过性膜(半透膜),扩散作用则不一定需要;扩散作用 适用于各种物质,渗透作用仅指溶剂分子。 点易错 1.水的运输特点:无论细胞吸水还是失水,水分子通过半透膜的扩散都是双向进 行的。 2.渗透平衡的实质:渗透平衡只意味着半透膜两侧的水分子移动到达平衡状态, 既不可看作没有水分子移动,也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。
拓思维 烧苗
农民给庄稼一次性施肥过多造成“烧苗”,导致植物萎蔫现象的原因是土壤溶 液浓度过高,甚至超过了根细胞的细胞液浓度,导致根细胞不易吸水,甚至失水。
3-1质膜具有选择透过性
条件
水分运输情况
红细胞状况
外界溶液浓度<细胞质浓度 细胞吸水膨胀
外界溶液浓度=细胞质浓度
水分进出平衡
外界溶液浓度>细胞质浓度
细胞失水皱缩
思考：
白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有 水分渗出。（失水） 蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来。 （吸水） 农作物施肥过多会造成烧苗。（失水） 结合一些吸水和失水现象，深入思考提出具有探究价值的问题
植物细胞与动物细胞的区别
1、细胞壁是全透性的
2、成熟的植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 3、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层
植物细胞与动物细胞的区别
讨论：
1.植物细胞中哪个部分相当于半透膜？ 2.植物细胞的细胞壁对细胞的吸水和失水有无影响呢？
实验结论： 成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用； 当外界溶液浓度>细胞液浓度时，细胞失水； 当外界溶液浓度<细胞液浓度时，细胞吸水；
有颜色便于观察
3、蔗糖溶液浓度不能过高否则会因为失水过多而死亡。
注意
4、由于细胞壁是全透性的，质壁分离时，
外界 溶液
细胞壁与细胞膜之间充满的是外界溶液
5、当植物吸水时，由于外面有细胞壁，不会吸水而涨破 6、细胞液浓度越大，细胞吸水能力越强（细胞随着质壁分 离的进行，吸水能力不断增强）。部分植物为抵抗外界高浓 度不良环境，细胞会通过增加细胞液浓度，增加吸水能力漏斗管中的液面为什么会源自高？问题探讨一段时间后
h
漏斗管中的液面会一直升高吗？
问题探讨
一段时间后
h
如果用纱布代替，漏斗管内的液面还会升高吗？
问题探讨
一段时间后
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
条件 2 ：半透膜两侧的溶液存在浓度差 。
质 膜 具 有 控 制 细 胞 与 其 Th 活 的环境进行物质交换的功
能
质膜类似于半透膜 。
具有质膜的成熟的植物细胞能 不 能发Th渗透作用呢？
分析：植物细胞的结
构
外界溶液：细胞外的液体
。 细胞壁 具有全透
性 质膜
细胞质 液泡膜
原 Th 质 层
细胞液 存在于液泡中。
独立 学习
3 分钟独自阅读课本 P60 、 61 的实 验， 完 成 学 案 上 的 实 验 原 理 、 方 法 步 骤 。
合作学 小组内 10 分钟习完成 验操作。完
课本 61 页思实考讨 成 论
1 、为什么选择紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材
料洋？葱 的 外 表 皮 细 胞 是 成 熟 的 植 物 细 胞 而 且液泡是紫色的 , 便于观察
2 、植物细胞在什么条件下发Th质壁分离，什么 条 件下发Th质壁分离的复原？
较高浓度的蔗糖溶液处理细胞时发Th质壁分离；
清水或较低浓度溶液处理已经发Th质壁分离的细胞 时，发Th质壁分离的复原。
3 、如果用 50 蔗糖溶液处理细胞，实验结果会怎 样细？胞 发 Th质 壁 分 离 严 重 ， 再 加 清 水 ， 不 会 发 Th质 壁 分离的复原。
硫酸铜通过玻 璃 纸扩散到烧 杯中
玻。璃 纸 是 一 种 半 透 膜。蒸馏水通过玻
璃纸扩散到 漏 斗中。 蒸馏水通过玻璃 纸扩散漏斗中。 蔗糖不能通过 玻 璃纸扩散烧 杯中 。
思考：渗透作用发Th需要什么条件？
由 A 、 B 两组实验对比 说明渗透作用发Th具备什么条件 ？
条件 1 ：具有半透膜
由 B 、 C 两组实验对比说明渗透作用还必须具备什么条 件？
模拟探究的透 1 、性实验仪器：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃
纸 2 、实验过程
A 组实验：漏斗中装的是 15 馏水
的硫酸铜溶液，烧杯中是 蒸
B 组实验：漏斗中是 30
的蔗糖溶液，烧杯中是蒸馏水。 的蔗糖溶液，烧杯中是 30 的
C 组实验：漏斗中是 蔗
3实30验、糖开观溶始察液时实，验漏现斗 中象的：液 面 与 烧 杯 中 液 面 相 平 。
4 、质 壁分 离发 Th 的 原因
内 ：原Th质层的伸缩性大于细
因
胞 壁的伸缩性
外 因 ：外 界 溶 液 浓 度 大 于 细 胞 液 的 浓度
资 料 分 1析、水稻和番茄对 3 种离子的吸收有差
异 水吗稻？吸收 SO 2- 多，吸收 Ca2+ 和 Mg2+ 少，
4
番茄吸收 SO42- 少，吸收 Ca2+ 和 Mg2+ 多。 2 、小肠绒毛上皮细胞很难吸收木糖说明什么？ 小肠绒毛细胞吸收什么物质并不取决于物 质本身的大小，而是细胞是否需要这种物 质 3 、。这些事例说明质膜具有什么特性？
质细胞膜对具物质有的：选择选性择吸收透可过
质膜是一种选择透过性膜， 它 允 许某些物质通过， 同时， 阻 止一 些物质通过。质膜保证细 胞按照 Th理功能的需要进行物 质交换。
课堂
小结
1 、渗透 1 、具有半透
作用发Th 的条件
膜 2 、半透膜两侧溶液有浓度 差 内 因 ： 细 胞 壁 的 伸 缩 性 小 于 原 Th 质 层
2 、质壁
的伸缩性
分离的 原因
外因 ：外界溶液的浓度大于细胞液 的 浓度
3 、质膜 能特
的功
：
具有
选择
透
过性
点
谢 谢 指导
① 两组实验的漏斗中液面有说明变化？
② 烧杯中蒸馏水的颜色发Th说明变化？
4 、实验现象分析 ：
A 实验组的烧杯中
水蒸分馏子水或为 什 其么他呈溶 剂现分蓝子色通？ 过 半 透 膜B的实扩验散组 的 ，漏叫斗做中
液
渗面透为什作么用上升。？
为什么 A 实验组 漏 斗中液面不变 ， B 实验组漏斗 中液面 上升呢？
质 膜 具 有 控 制 细 胞 与 其 Th 活 的环境进行物质交换的功
能
质膜类似于半透膜 。
具有质膜的成熟的植物细胞能 不 能发Th渗透作用呢？
分析：植物细胞的结
构
外界溶液：细胞外的液体
。 细胞壁 具有全透
性 质膜
细胞质 液泡膜
原 Th 质 层
细胞液 存在于液泡中。
独立 学习
3 分钟独自阅读课本 P60 、 61 的实 验， 完 成 学 案 上 的 实 验 原 理 、 方 法 步 骤 。
合作学 小组内 10 分钟习完成 验操作。完
课本 61 页思实考讨 成 论
1 、为什么选择紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材
料洋？葱 的 外 表 皮 细 胞 是 成 熟 的 植 物 细 胞 而 且液泡是紫色的 , 便于观察
2 、植物细胞在什么条件下发Th质壁分离，什么 条 件下发Th质壁分离的复原？
较高浓度的蔗糖溶液处理细胞时发Th质壁分离；
清水或较低浓度溶液处理已经发Th质壁分离的细胞 时，发Th质壁分离的复原。
3 、如果用 50 蔗糖溶液处理细胞，实验结果会怎 样细？胞 发 Th质 壁 分 离 严 重 ， 再 加 清 水 ， 不 会 发 Th质 壁 分离的复原。
硫酸铜通过玻 璃 纸扩散到烧 杯中
玻。璃 纸 是 一 种 半 透 膜。蒸馏水通过玻
璃纸扩散到 漏 斗中。 蒸馏水通过玻璃 纸扩散漏斗中。 蔗糖不能通过 玻 璃纸扩散烧 杯中 。
思考：渗透作用发Th需要什么条件？
由 A 、 B 两组实验对比 说明渗透作用发Th具备什么条件 ？
条件 1 ：具有半透膜
由 B 、 C 两组实验对比说明渗透作用还必须具备什么条 件？
模拟探究的透 1 、性实验仪器：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃
纸 2 、实验过程
A 组实验：漏斗中装的是 15 馏水
的硫酸铜溶液，烧杯中是 蒸
B 组实验：漏斗中是 30
的蔗糖溶液，烧杯中是蒸馏水。 的蔗糖溶液，烧杯中是 30 的
C 组实验：漏斗中是 蔗
3实30验、糖开观溶始察液时实，验漏现斗 中象的：液 面 与 烧 杯 中 液 面 相 平 。
4 、质 壁分 离发 Th 的 原因
内 ：原Th质层的伸缩性大于细
因
胞 壁的伸缩性
外 因 ：外 界 溶 液 浓 度 大 于 细 胞 液 的 浓度
资 料 分 1析、水稻和番茄对 3 种离子的吸收有差
异 水吗稻？吸收 SO 2- 多，吸收 Ca2+ 和 Mg2+ 少，
4
番茄吸收 SO42- 少，吸收 Ca2+ 和 Mg2+ 多。 2 、小肠绒毛上皮细胞很难吸收木糖说明什么？ 小肠绒毛细胞吸收什么物质并不取决于物 质本身的大小，而是细胞是否需要这种物 质 3 、。这些事例说明质膜具有什么特性？
质细胞膜对具物质有的：选择选性择吸收透可过
质膜是一种选择透过性膜， 它 允 许某些物质通过， 同时， 阻 止一 些物质通过。质膜保证细 胞按照 Th理功能的需要进行物 质交换。
课堂
小结
1 、渗透 1 、具有半透
作用发Th 的条件
膜 2 、半透膜两侧溶液有浓度 差 内 因 ： 细 胞 壁 的 伸 缩 性 小 于 原 Th 质 层
2 、质壁
的伸缩性
分离的 原因
外因 ：外界溶液的浓度大于细胞液 的 浓度
3 、质膜 能特
的功
：
具有
选择
透
过性
点
谢 谢 指导
① 两组实验的漏斗中液面有说明变化？
② 烧杯中蒸馏水的颜色发Th说明变化？
4 、实验现象分析 ：
A 实验组的烧杯中
水蒸分馏子水或为 什 其么他呈溶 剂现分蓝子色通？ 过 半 透 膜B的实扩验散组 的 ，漏叫斗做中
液
渗面透为什作么用上升。？
为什么 A 实验组 漏 斗中液面不变 ， B 实验组漏斗 中液面 上升呢？