教科版八上物理汽化和液化 教学PPT

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气泡在上升，长大，气泡里面是什么？ 沸腾时，水减少了，看来气泡里有……
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水沸腾后继续加热，是不是 温度会越来越高呢？
按如图所示连接仪器，给水 加热，水温接近90℃时，每隔 30s记录一次水的温度。
液体不仅在沸腾过程中吸 收热量，在蒸发过程中也要热 量，并且使液体和周围的物体 温度下降。
还用中的水，吸热蒸发，形成水蒸气， 并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集 为小液滴或小冰晶，形成云，并释放能量， 这是大气能量的一个重要来源。
大气有力充足的能量，就 可能形成许多剧烈的天气现象 ，如雷电、暴雨、台风等。
沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量 ，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气 泡中，从而使小气泡逐渐上升到液面。气泡破 裂，其中的水蒸气“飞”到空气中。
蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
晾衣服，衣服变干，就是 由于水蒸发，变成了气体。
怎样晾衣服，衣服干得快 些？
太阳下、通风处、摊开衣服干得更快！
太阳下、通风处、摊开衣服干得更快！
能否用酒精 温度计测沸水的 温度？
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晾衣服，衣服变干，就是 由于水蒸发，变成了气体。
在任何温度下，液体表面 都在以蒸发的形式进行汽化。
在液体的表面，某些能量较大的分子克服液 体内部气体分子的束缚而“飞离”液体表面— —蒸发。
在神舟十一号载人飞船外表涂上一层特殊 物质，能迅速熔化和汽化吸收大量的热量，避 免飞船与大气摩擦产生的热烧毁。
物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
汽化有沸腾和蒸发两种方式。 汽 在任何温度下、液体表面发生汽化叫蒸发 化 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 和 汽化现象。液体沸腾条件：在沸点下吸热 液 液体沸腾时的温度叫做沸点。 化 物质从气态变成液态的过程叫做液化。
周围冒“白气”。下列说法正确的是 （ ）C
A. 吃雪糕解暑，是因为雪糕熔化时要放热 B. 吃雪糕解暑，是因为雪糕汽化时要放热 C．雪糕周围冒“白气”是液化现象 D. 雪糕周围冒“白气”是汽化现象
5.图中有关物态变化属于液化的是（ B ）
A无瑕的冰 B缥缈的雾 C凝重的霜 D飞舞的雪
在很低的温度下，空气也能变成 液体。为了实现空气液化，科学家们 经历了100多年的艰难探索。
在很低的温度下，空气也能变成 液体。为了实现空气液化，科学家们 经历了100多年的艰难探索。
在低温实验室中，卡末林-昂内斯 对氦的液化，为液化空气中的所有成 分画上一个圆满的句号。
固体熔化过程中，要不断吸收热 量；液体凝固过程中，要不断放出热 量。水沸腾时温度不变，那么酒精灯 所供给的热量跑到哪里去了？
热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
根据液化放热这一性质，为了使 气体容易液化你觉得应怎么做？
降低温度
想一想：家中使用的液化石油气是通过什么 方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
压缩体积
使气体液化有两种方式：
（1）降低温度； （2）压缩体积
物质从气态变成液态叫做液化。 玻璃窗上的水滴就是空气中的水蒸气 液化成的水。
2.下列发生了物态变化的现象中，属于汽化的
是
（ ）A
A．洒在地板砖上的水不见了
B．刚出冷库的冻肉比原来重
C．加在饮料中的冰块越来越小
ห้องสมุดไป่ตู้
D．放在衣柜里的樟脑丸变小了
液化：物质从气态变为液态的过程，称为液化。 从水壶口喷出的水蒸气遇到冷空气后，变成了白雾
你能解释下列生活中常见现象吗？
1.你能说出图中所示的现象中“白气”和 “水珠”从哪里来的吗？
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
实验表明：
100
液体在沸腾过程中，
吸收热量，温度不变。
50
液体在沸腾时的温
时间/mi度n 叫做沸点。
0
5
10
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酒精的沸点是 78.5℃。甲苯的沸 点是111℃ 。
影响蒸发三个因素： 液体的温度、液体的表 面积、液面空气流速。
相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都要吸收热量
1. 只发生在液体的表面
不 特 2. 在任何温度下都能发生 点
1.同时发生在液体的表 面和内部；2.只在一定 温度 (沸点)下发生
同 影 1.液体温度的高低.
响 2.液体表面积的大小 点因
液体表面气压的大小
如图所示的两个大试管中 分别加入1/3的水，给左边的 试管加热。把水沸腾产生的水 蒸气引导到右边试管的冷水中 。仔细观察两个试管中水量及 温度变化，分析、讨论汽化、 液化过程中能量变化。
左边试管中水沸腾，水质 量减少，温度不变。
右边试管中水蒸气液化， 水质量增大，温度升高。
物态变化过程中总伴随着 能量的变化，液体在汽化过程 中 吸热收量，气体在液化过 程中 放热出量。
气体液化方法：降低温度、压缩体积。 汽化吸收热量；液化放出热量。
3.张家界是著名的风景区，远远望去，云雾療 绕，显得神秘而美丽。关于云雾的形成，下列
说法正确的是 （ ）D
A．是从山中冒出的烟 B．是水蒸气凝华成的小水珠 C．是从山中蒸发出来的水蒸气 D．是水蒸气遇冷液化形成的小水珠
4.夏天，人们常吃雪糕解暑，剥开雪糕纸时，雪糕
教学目标
1. 知识与技能
（1）知道什么是汽化、液化。知道汽化是吸热 过程，液化是放热过程。
（2）了解沸腾现象，知道水的沸点。 （3）知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行 比较，找出它们的区别。 （4）会用汽化和液化的规律解释自然界或生活 中的一些简单的物态变化现象。
水烧开了
水开了！ 看，大量气泡在水中生成、上升、变大， 到水面破裂开来，水沸腾了！
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
100
50
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时间/min
0
5
10
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
100 50
0
5
分析水沸腾时温度随时 间变化特点。
素 3.液体表面空气流动的快慢
1.炎热的夏日，考场如火。细心的监考老师轻轻的 在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有了 凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所藴含的物理知
识。下列说法正确的是 （ A）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量 C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
还用中的水，吸热蒸发，形成水蒸气， 并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集 为小液滴或小冰晶，形成云，并释放能量， 这是大气能量的一个重要来源。
大气有力充足的能量，就 可能形成许多剧烈的天气现象 ，如雷电、暴雨、台风等。
2016年10月17日7时30分在中国酒泉卫 星发射中心成功发射的神舟十一号载人飞船。
结论：水在沸腾过程 中，吸收热量，温度 时间/min 不变。
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作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
实验表明：
100
液体在沸腾过程中，
吸收热量，温度不变。
50
液体在沸腾时的温
时间/mi度n 叫做沸点。
0
5
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