第十五章 消化与吸收
15 肝功能不全
①间歇型；②持续型；③轻微型
物质代谢障碍 凝血功能障碍 免疫功能障碍 黄疸 生物转化障碍
早期（一期）：性格改变 之后（二期）：行为改变 进而（二期）：智能改变 随后（三期）：意识障碍 最终（四期）：昏迷状态 肝性脑病的分期
保持大便通畅
（二）降低血氨
◆减少氨的生成和吸收
禁食蛋白质，饮食以糖类为主
左旋多巴 复方氨基酸溶液
（三）提供正常神经递质
（四）补充支链氨基酸
（五）肝移植
口服乳果糖增加肠道排氨
乳果糖
乳酸和醋酸
氨的吸收
肠道pH
第三节 肝肾综合征
肝肾综合征（hepatorenal syndrome，HRS）肝 硬化失代偿期或急性重症肝炎时，继发于肝功能 衰竭基础上的功能性肾功能衰竭,又称肝性功能 性肾衰竭。
第十五章 肝功能不全
目
录
1
2 3
概述 肝性脑病 肝肾综合征
第一节 概述
肝脏的大体解剖图
肝脏的功能
消化与吸收功能：胆汁对脂肪的消化和吸收 代谢功能：糖、脂类、蛋白质、维生素和激素代谢 生物转化功能：氨、药物、毒物
维持机体凝血及免疫功能：凝血因子、免疫球蛋白、 补体
肝功能不全 (hepatic insufficiency)
一、病因和类型
肝性功能性肾衰竭 (多数)：肾小管正 常、肾血流量 、GFR
肝性器质性肾衰竭 (少数)：多见于急性 肝功能衰竭，肾小管急性坏死
二、肝肾综合征的发病机制 肾血管收缩 肾血流量↓
G F R↓
生理学第五章消化和吸收
如环境许可，大脑皮层即发出冲动使排便中枢兴奋 增强，产生排便反射，使乙状结肠和直肠收缩，肛 门括约肌舒张。
残余物质排出
同时腹肌和膈肌收缩，腹压增加，促进粪便排出体 外。
06
消化和吸收的调节与控制
神经调节在消化和吸收中的作用
交感神经和副交感神经对消化腺和消化道平滑肌的调节
交感神经兴奋时，抑制消化腺分泌和消化道平滑肌收缩；副交感神经兴奋时，促进消化 腺分泌和消化道平滑肌收缩。
生理学第五章消化和吸收
目
CONTENCT
录
• 消化系统概述 • 口腔消化 • 胃内消化 • 小肠内消化和吸收 • 大肠内消化和吸收 • 消化和吸收的调节与控制
01
消化系统概述
消化系统的组成
消化道
包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门，是食物消化和吸 收的主要场所。
消化腺
包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺，分泌消化液，参与食物 的消化。
营养物质的吸收过程
碳水化合物的吸收
碳水化合物在小肠内被分解为单糖，如葡萄糖和 果糖等，通过主动转运或易化扩散的方式被吸收 进入血液。
脂肪的吸收
脂肪在小肠内被分解为甘油和脂肪酸，通过淋巴 途径进入血液循环。
蛋白质的吸收
蛋白质在小肠内被分解为氨基酸和多肽，通过主 动转运或易化扩散的方式被吸收进入血液。
维生素和矿物质的吸收
水溶性维生素通过主动转运或易化扩散的方式被 吸收，脂溶性维生素则与脂肪一起通过淋巴途径 进入血液循环。矿物质如钙、铁和锌等主要通过 主动转运的方式被吸收。
05
大肠内消化和吸收
大肠的结构和功能
结构
大肠包括盲肠、结肠、直肠和肛门四 部分，是消解质， 形成、贮存和排泄粪便。
《营养学》第十五章 食物中的生物活性成分
植物化学物抗癌作用的另一可能机制是调节细胞生长(增生)， 如莱姆树中的单萜类可减少内源性细胞生长促进物质的形成，从 而阻止对细胞增生的异常调节作用。
(二)抗氧化作用
癌症和心血管疾病的发病机制与反应性氧分子及自由基的存 在有关。人体对这些活性物质的保护系统包括抗氧化酶系统(SOD、 GSH-Px等)、内源性抗氧化物(尿酸、谷胱甘肽、α-硫辛酸、辅酶 Q10等)及具有抗氧化活性的必需营养素(维生素E和维生素C等)。现 已发现植物化学物，如类胡萝卜素、多酚、植物雌激素、蛋白酶 抑制剂和硫化物等也具有明显的抗氧化作用。
⑴Phytochemicals: nonnutrient compounds in plantderived foods that have biological activity in the body(p 8 in Nutrition concepts and conroversies). ⑵Phytochemicals: biologically active, naturally existing substances in plants that act as natural defense systems in plants and show potential for reducing risk for cancer and cardiovascular disease(p 303 in Food, Nutrition, &Diet Therapy).
存在于植物中，可结合到哺乳动物体内雌激素受体上并能发挥 类似于内源性雌激素作用的成分。异黄酮(isoflavones)和木聚素 从化学结构上讲均是多酚类物质，但也属于植物雌激素。虽然植物 雌激素所显示出的作用只占人体雌激素作用的0.1％，但在尿中植 物雌激素的含量可比内源性雌激素高10～1000倍。依照机体内源性 雌激素数量和含量的不同，植物雌激素可发挥雌激素和抗雌激素两 种作用。
苏教版七年级生物9-2人体的消化和吸收
大肠分泌黏液保护黏膜
大肠黏膜能够分泌黏液，保护黏膜不受食物残渣的刺激和 损伤。
大肠蠕动促进排便
大肠通过蠕动将粪便推向肛门，促进排便，维持肠道健康。
感谢您的观看
THANKS
食管
将食物从口腔输送到胃部。
小肠
主要吸收营养物质，并将 其输送到血液和淋巴系统。
肝、胆囊和胰腺
分泌消化酶和胆汁，帮助 消化食物。
消化系统的功能
01
02
03
消化食物
将食物分解成小分子，如 氨基酸、单糖和脂肪酸， 以便身体细胞吸收利用。
吸收营养
通过小肠绒毛吸收食物中 的营养物质，如氨基酸、 葡萄糖、脂肪酸和矿物质 等。
苏教版七年级生物9-2人 体的消化和吸收
目录 CONTENT
• 消化系统概述 • 人体的消化过程 • 营养物质的吸收 • 消化系统疾病与健康 • 消化系统的自我保护
01
消化系统概述
消化系统的组成
口腔
负责咀嚼食物，初步消化 淀粉。
胃
主要负责消化食物，通过 胃酸和酶的作用将食物分
解。
大肠
主要吸收水分和形成粪便。
消化不良治疗
治疗消化不良的方法包括调整饮食、药物治疗和 心理治疗等。
胃炎
胃炎定义
01
胃炎是指胃黏膜的炎症，是消化系统常见疾病之一。
胃炎原因
02
胃炎的原因可能包括饮食不卫生、胃酸过多、幽门螺杆菌感染
等。
胃炎治疗
03
胃炎的治疗方法包括药物治疗、饮食调整和生活方式改变等。
肠道疾病
肠道疾病定义
肠道疾病是指影响肠道健康的疾病，包括炎症性肠病、肠易激综 合征等。
《消化和吸收》PPT课件
头期胃液分泌特点：
分泌时间2-4h，分泌量30%
酸多、 酶多，消化力强。
①既有条件反射，又有非条件反射；因此分泌量受
情绪和食欲的影响很大。 ②既有神经调节又有神经-体液调节，以前者为主。
第二十八页，共69页。
⑵ 胃期胃液分泌
食物刺激胃部感受器引起的胃液分泌。
扩张刺激
食
物
迷走-迷走神经(长反射) 壁内神经丛 (短反射)
第四十页，共69页。
第四节 小肠内消化
一.胰液的分泌(最重要的消化液)
肝胰腺 胆胰管
胰腺导管
十二指肠
内分泌：
胰腺 胰岛→胰岛素
外分泌：
腺泡细胞→胰酶
小导管细胞ห้องสมุดไป่ตู้水分、HCO3-
第四十一页，共69页。
㈠ 胰液的成分和作用
无色碱性液体，渗透压与血浆相等, pH为7.8-8.4
分泌量：1-2 L /d
+ 粘液
粘液-碳酸氢盐屏障
1.保护胃粘膜免受H+侵蚀 2.胃蛋白酶原在上皮细胞侧不被激活，防止酶对 胃粘膜的消化作用
第二十页，共69页。
胃粘膜的保护机制
⑴胃粘膜屏障
➢ 粘液-碳酸氢盐屏障 ➢ 胃上皮的紧密连接
⑵前列腺素 抑制胃酸、胃蛋白酶原分泌；
刺激粘液和碳酸氢盐分泌; 增加胃血流以促进胃粘膜的修复
奥美拉唑
餐后碱潮 HCl
基底膜
第十七页，共69页。
顶端膜
（2）生理作用
①激活胃蛋白酶原，并提供适宜PH。 ②使食物中蛋白质变性，易于消化。 ③杀菌作用。 ④与钙和铁结合成可溶性盐，促进其吸收。
⑤进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。
⒉胃蛋白酶原
主细胞和粘液细胞分泌
《运动健身与营养》读书笔记思维导图
5 第十五章 体
重管理的运动 营养
第一节 短时 1
间高强度健身 项目的营养
第二节 长时 2
间耐力项目运 动的营养
3
第三节 灵敏、 技巧类健身者
营养特点及需
要
4 第四节 球类
运动的营养需
要
5 第五节 动感
单车的营养需
求
第一节 儿童少年 的生理特点
第二节 儿童少年 的营养需要特点
第一节 膳食 结构与平衡
膳食
第二节 健身 运动者的合 理营养
第二节 补液与 运动能力
第一节 补糖与 运动能力
第三节 蛋白质 及氨基酸补充与
运动能力
第三篇 科学健身与合理营养
第十一章 不 1
同健身运动的 营养特点
第十二章 儿 2
童少年体育锻 炼与营养
3 第十三章 女
性健身运动与 营养
4 第十四章 老
第二节 营养 物质的消化 与吸收
第二节 人体的 能量消耗
第一节 能量的 基本概念
第三节 运动的 能量消耗
第二节 碳水化 合物分类及代谢
第一节 碳水化 合物的消化吸收
及营养作用
第三节 糖在运 动中供能意义
第一节 蛋白 质的消化吸
收及代谢
第二节 蛋白 质的营养作 用及评价
第一节 脂类 的消化与吸
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《运动健身与营养》
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能量
蛋白质
糖类
碳水化合 物
代谢
营养
物质
人体 作用
七年级生物教案：人体对食物的消化吸收
七年级生物教案：人体对食物的消化吸收一、教学目标：1. 知识与技能：了解食物的消化过程及营养物质的吸收过程。
掌握各种消化器官的功能及其在消化系统中的作用。
2. 过程与方法：通过观察和实验，探究食物的消化过程。
学会使用图表和模型来描述消化系统的组成和功能。
3. 情感态度价值观：培养对生物科学的兴趣和好奇心。
二、教学重点与难点：重点：食物的消化过程及营养物质的吸收过程。
消化器官的功能及其在消化系统中的作用。
难点：各种消化酶的作用及其在消化过程中的重要性。
营养物质的吸收机制。
三、教学准备：教材或教辅材料。
食物消化过程的图片、图表或模型。
实验材料和器材（如面包、牛奶、盐酸等）。
四、教学过程：1. 导入：通过引入问题或生活实例，引发学生对食物消化吸收的兴趣。
引导学生思考食物在人体内的变化过程。
2. 教学内容：介绍食物的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。
讲解各种消化器官的功能及其在消化系统中的作用。
3. 实验探究：安排学生进行观察实验，如观察面包在盐酸中的消化过程。
引导学生通过实验现象，理解食物的消化过程。
4. 知识巩固：提供图表或模型，让学生描述消化系统的组成和功能。
通过小组讨论或问答，巩固对消化系统的理解。
5. 总结与拓展：总结食物的消化吸收过程及其重要性。
五、作业布置：请学生绘制一张食物消化过程的简图，标注各消化器官和消化过程。
写一篇关于良好饮食习惯的小短文，分享自己的观点和经验。
六、教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的积极参与程度，提问和回答问题的积极性。
2. 实验报告：评估学生在实验过程中的观察和分析能力，以及对实验结果的描述和解释。
3. 知识掌握：通过课堂提问、小组讨论和作业完成情况，评估学生对食物消化吸收过程的理解和掌握程度。
七、教学延伸活动：1. 组织一次角色扮演活动，让学生扮演消化器官的角色，向其他同学解释其功能和作用。
2. 安排一次小组项目，让学生设计一个关于健康饮食的宣传活动，如制作海报、编写宣传册等。
高中化学《化学与生活》选修全册教案
高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学1.1 化学与生活的关系了解化学在生活中的应用和重要性掌握化学基本概念和原理1.2 常见物质的性质和用途学习常见元素和化合物的性质探索物质在不同条件下的变化1.3 化学实验技能学习实验操作的基本步骤和注意事项掌握实验仪器的使用和数据分析方法第二章：食物与营养2.1 食物中的营养素了解不同营养素的分类和作用分析食物中营养素的含量和摄入途径2.2 食物的消化与吸收学习消化系统的结构和功能探索营养素在消化吸收过程中的作用2.3 食品安全与营养健康了解食品安全的重要性和注意事项学习营养健康的基本原则和实践方法第三章：药物与健康3.1 药物的基本知识了解药物的分类和作用机制学习药物的名称和用途3.2 药物的合理使用掌握药物的剂量和使用方法了解药物的副作用和注意事项3.3 常见疾病的化学治疗学习常见疾病的病因和治疗方法探索药物在疾病治疗中的作用和机制第四章：环境与化学4.1 环境问题的化学原因了解环境问题的种类和影响学习化学物质对环境的影响和污染源4.2 环境保护与化学措施掌握环境保护的基本原则和方法探索化学在环境保护中的应用和贡献4.3 可持续发展与未来化学了解可持续发展的概念和目标学习化学在可持续发展中的作用和挑战第五章：化学与科技5.1 化学在科技发展中的作用了解化学在科技领域的应用和重要性学习化学在材料科学、能源技术等领域的贡献5.2 现代化学技术的应用掌握现代化学技术的基本原理和方法探索化学在生物工程、环境治理等领域的应用5.3 化学与科技伦理了解科技伦理的基本原则和问题学习化学在科技伦理中的责任和挑战第六章：化学与能源6.1 能源的基本概念学习能源的分类和特点了解化学能源的转化和利用6.2 化石燃料与能源危机掌握化石燃料的形成和作用探索能源危机的原因和影响6.3 新能源的开发与利用学习新能源的种类和特点掌握化学在新能源开发中的应用第七章：化学与材料7.1 材料的分类与性质了解材料的分类和特点学习材料的性质和应用7.2 金属材料的制备与用途掌握金属的性质和制备方法探索金属材料在工程中的应用7.3 有机高分子材料的种类与用途学习有机高分子材料的分类和特点掌握有机高分子材料在生活中的应用第八章：化学与日用品8.1 日用品中的化学成分了解日用品的分类和成分学习日用品中化学物质的作用和安全性8.2 化妆品与皮肤护理掌握化妆品的成分和作用探索化学在皮肤护理中的应用8.3 清洁剂与洗涤原理学习清洁剂的成分和作用掌握洗涤原理和清洁剂的选用第九章：化学与工农业生产9.1 化学在农业生产中的应用了解农业生产中的化学问题学习化学肥料、农药的作用和合理使用9.2 化学在工业生产中的作用掌握化学在工业生产中的应用领域探索化学工业的发展和挑战9.3 化学与生物技术学习生物技术的原理和应用掌握化学在生物技术中的作用和前景第十章：实验技能与探究10.1 实验基本操作与安全学习实验操作的基本步骤和安全规范掌握实验仪器的使用和维护10.2 化学实验设计与实施探索化学实验的设计方法和步骤掌握实验数据的收集和分析10.3 科学探究与化学思维学习科学探究的方法和技巧培养学生的化学思维和创新能力第十一章：化学与健康11.1 人体内的化学反应学习人体内的主要化学反应及其作用了解人体内的营养物质代谢过程11.2 药物与人体相互作用掌握药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程了解药物与人体相互作用的机制11.3 食品安全与健康学习食品安全的基本知识了解食品添加剂的种类和作用第十二章：化学与环境保护12.1 环境污染与健康学习环境污染的来源和危害了解化学物质对环境的影响12.2 环境保护技术掌握环境保护的基本技术和方法学习化学在环境保护中的应用12.3 可持续发展与绿色化学了解可持续发展的概念和目标学习绿色化学的基本原理和应用第十三章：化学与自然资源13.1 自然资源的分类与利用学习自然资源的分类和特点掌握化学在自然资源利用中的应用13.2 矿物与岩石了解矿物的性质和分类学习岩石的组成和形成过程13.3 化学与资源开发掌握化学在资源开发中的作用探索化学在新型材料制备中的应用第十四章：化学与信息科学14.1 化学与计算机科学学习计算机科学的基本原理了解化学在计算机科学中的应用14.2 化学与网络技术掌握网络技术的基本原理学习化学信息资源的获取和利用14.3 化学与传感技术了解传感技术的原理和应用掌握化学传感器的制备和应用第十五章：化学与前沿领域15.1 化学与纳米技术学习纳米技术的原理和应用掌握化学在纳米材料制备和应用中的作用15.2 化学与生物化学了解生物化学的基本原理学习化学在生物化学研究中的应用15.3 化学与宇宙探索学习宇宙探索的基本知识了解化学在宇宙探索中的应用重点和难点解析本文档涵盖了高中化学《化学与生活》选修全册教案，共十五个章节。
七年级生物上册第二章第二节消化和吸收
当粪便进入直肠并刺激直肠壁内的感受器时，冲动经盆神经和腹下神经传至脊髓腰骶段的初级排便中枢，同时上 传到大脑皮层引起便意。若条件许可，冲动经盆神经传出，引起降结肠、乙状结肠和直肠收缩、肛门内括约肌舒 张，同时阴部神经的传出冲动减少，肛门外括约肌舒张，粪便排出体外。
影响因素
排便反射受大脑皮层的控制，意识可加强或抑制排便。若经常对便意予以抑制，则可使直肠对粪便刺激的敏感性 降低或使排便反射消失，粪便在大肠内停留过久，水被吸收过多而使其干燥，可产生便秘。另外，排便时蹲厕时 间过长、经常用力过猛或情绪过于紧张时，可发生脱肛。
小肠特有的运动形式，通过环形肌的节律 性收缩和舒张，将食糜分成多个节段，促 进食糜与消化液的充分混合。
紧张性收缩
容受性舒张
消化道平滑肌保持一定程度的持续收缩， 维持消化道的形态和压力，为其他运动形 式提供基础。
当食物进入消化道时，消化道平滑肌发生适 应性舒张，以容纳更多的食物。
排便反射过程及影响因素
消化道结构与功能
口腔
食物进入体内的第一站，通过牙齿的咀嚼和舌 的搅拌，加上唾液腺分泌的唾液，对食物进行
初步消化。
01
食道
一条长而细的管道，食物通过食道的 蠕动进入胃。
03
小肠
消化和吸收的主要场所，小肠内有肠腺分泌 的肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，
共同对食物进行消化和吸收。
05
02
咽
食物的通道，与口腔和食道相连。
06 健康饮食习惯与消化系统 保健
平衡膳食原则及实践方法
平衡膳食原则
合理搭配食物，确保摄入足够的营养物质，满足身体生长发育和日常活动所需。
实践方法
多样化食物选择，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等；合理分配三餐，保 证早餐丰富、午餐适中、晚餐清淡；控制总能量摄入，避免过量进食或暴饮暴 食。
内科学(第9版)_消化系统疾病：第十五章 肝硬化
除外脑卒中及脑肿瘤
便秘
感染：原发性腹膜炎、肺炎、尿路感染等
分期：
2-（昏迷前期） 低血糖：摄入不足、降糖药剂量不当
0-（潜伏期） 3-（昏睡期） 镇静、安眠药
1-（前驱期） 4-（昏迷期） 其它：应激状态、手术、麻醉等
肝性脑病
内科学（第9版）
六、肝硬化的治疗
病因治疗
HBV肝硬化：无论有无病毒复制，抗病毒治疗 HCV肝硬化：直接抗病毒药物 酒精性肝硬化：戒酒 NASH相关肝硬化：积极控制代谢综合征 PBC：UDCA；AIH肝硬化：免疫抑制剂 Wilson病患者应进行规范的驱铜治疗。
肝硬化的完整诊断
内科学（第9版）
五、肝性脑病诊断流程
肝病患者出现: 智力下降、健忘 性格改变、行为异常、扑翼样震颤阳性 精神、意识障碍
疑诊肝性脑病（HE）
严重肝脏病史、肝功C级 CT：广泛门体侧支循环 门体分流手术后
寻找诱因： 摄入过多蛋白类食物、上消化道出血 低钾性碱中毒：进食少、呕吐、腹泻、利尿排钾 低血容量与休克：消化道出血，大量放腹水、利尿
药物 HBV，HCV 酒精性脂肪肝，非酒精性肝病 AIH，PBC，PSC，免疫重叠综合征 解热镇痛药、抗结核药、化疗药、麻醉药、天然药物、中成药、 降脂药、糖尿病药、减肥药、抗生素 任何原因引起肝内、外胆道梗阻 Budd-Chiari 综合征，慢性心功能不全及缩窄性心包炎 血吸虫，华支睾吸虫， 铜代谢紊乱 （肝豆状核变性），血色病，1-抗胰蛋白酶缺乏症
内科学（第9版）
六、肝硬化的治疗
腹水治疗
限盐与水，患者教育 利尿：初始为螺内酯60mg/d + 呋塞米20mg/d，渐增至螺内酯120mg/d + 呋塞
米40mg/d，利尿效果不满意时，应酌情配合静脉输注白蛋白。 TIPS 排放腹水加输注白蛋白：用于顽固性腹水的姑息治疗，排放腹水1000ml，输注白
七年级下册生物课件生物消化和吸收
05
消化和吸收的实验和活动
消化实验
实验一
观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
实验二
探究胃液对蛋白质的消化作用
实验三
观察胆汁对脂肪的消化作用
吸收实验
实验一
观察小肠绒毛对营养物质的吸收
实验二
探究食物中的维生素和矿物质在消化道中的吸收
实验三
观察大肠对水分的吸收
活动设计：模拟消化和吸收过程
活动一
制作消化器官模型，模拟食物在 人体内的消化过程
胃
胃也能吸收少量的水分和酒精 。
吸收的方式
被动吸收
物质顺浓度差通过细胞膜进入细 胞内。
主动吸收
物质逆浓度差通过细胞膜进入细 胞内，需要消耗能量。
吸收的物质
糖类
食物中的淀粉和蔗糖等糖类物 质被消化后，进入小肠被吸为 脂肪酸和甘油，然后被吸收， 为身体提供能量。
调节消化速度
消化酶能够调节消化速度，使消化过 程更加高效。
03
吸收过程
吸收的部位
01
02
03
04
小肠
小肠是主要的吸收部位，食物 经过胃的消化后进入小肠，大 部分营养物质在小肠被吸收。
大肠
虽然大肠主要负责水分的吸收 ，但也能吸收少量的电解质和
部分维生素。
口腔
食物在口腔中就开始被吸收， 主要是吸收糖分。
活动二
设计食物消化吸收的实验，探究 不同食物在消化道中的消化和吸
收情况
活动三
组织小组讨论，探讨如何保持健 康的饮食习惯和生活方式，促进
消化和吸收系统的健康
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THANKS
唾液中的淀粉酶将淀粉分 解为麦芽糖。
胃中的化学消化
胃酸和胃蛋白酶将蛋白质 分解为氨基酸。
糖酵解
二、己糖激酶和丙酮酸激酶对糖酵解的调节作用
1、己糖激酶：受到产物葡萄糖－6－磷酸的抑制 2、丙酮酸激酶：控制丙酮酸的外流量
果糖－1.6－二磷酸：标志酵解中间物积累，激活丙酮酸 激酶。 血液中葡萄糖浓度下降， 丙酮酸激酶磷酸化，成为不活 跃形式 ATP:能量过剩标志，变构 抑制丙酮酸激酶 丙氨酸：丙氨酸浓度过大 标志丙酮酸过量，变构抑制丙 酮酸激酶 中国海洋大学海洋生命学院 董文 长链脂肪酸
第六节、其他六碳糖进入糖酵解途径
半乳糖
பைடு நூலகம்半乳糖 激酶
ATP
半乳糖差向异构酶
糖原
葡萄糖
ATP
ADP
UDP-葡萄糖
UDP-半乳糖
1-磷酸半乳糖
磷酸半乳糖 磷酸半乳糖尿 磷酸半乳糖 苷酰转移酶 （半乳糖血症）
1-磷酸葡萄糖
己糖 激酶
D-甘露糖
ATP 己糖激酶 ADP
ADP
6-磷酸葡萄糖 6-磷酸甘露糖 ATP ATP ADP ADP 磷酸甘露糖异构酶 1-磷酸 （肝脏） D-果糖 （肌肉） 6-磷酸果糖 果糖激酶 己糖激酶 果糖 ATP ADP 醛缩 丙糖激酶 甘油醛 酶 3-磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 中国海洋大学海洋生命学院 董文
CH2 烯醇式丙酮酸 糖酵解中第二次底物 水平磷酸化，1分子葡 萄糖产生2分子ATP COOH C O CH3 丙酮酸
中国海洋大学海洋生命学院 董文
第三节、糖酵解 全过程小结
AMP,ADP 2，6-二磷酸果糖 ATP,柠檬酸
-
6-磷酸葡萄糖
+
-
+
1.6-二磷酸果糖 ATP,长链脂肪酸
-
中国海洋大学海洋生命学院 董文
第十五章原子吸收分光光度法(54)
29
30
3. 氢化物发生器：硼、碳、氮、氟等主族中多种元素 可与氢形成正常氧化态的共价氢化物，通常情况下为气体或 挥发性液体。主要能测定11种元素。
方法的灵敏度可达10-10～10-9g；选择性好；基体干扰和 化学干扰少。冷原子吸收法测汞。
31
32
（三）分光系统 光栅，600条/mm～2800条/mm。
简化后得：
A KN 0 L A K 'C
16
第三节 原子吸收分光光度计
17
一、仪器主要部件 （一）光源
要求： 1.发射共振线，不受惰性气体或其它杂质元素线的干扰。 2.锐线。发射线的半宽度明显小于吸收吸收线的半宽度。 3.辐射强度大，稳定，背景低于特征谱线强度的1%。
18
符合上述要求的有：空心阴极灯（hollow cathode lamp，HCL）、蒸气放电灯、无极放电灯。常用的是空心阴 极灯，绕有钽丝或钛丝的钨棒制成阳极，待测元素的纯金属 制成阴极，两极施加300V～500V电压。一般为单元素灯。目 前已研制了多元素空心阴极灯，但发射强度不如单元素灯， 且易产生干扰。
（四）检测系统 光电倍增管。
二、原子吸收分光光度计 （一）单道单光束原子吸收分光光度计
结构简单，性能较好，价格低，但不能消除光源波动所 引起的基线漂移。
33
34
（二）单道双光束原子吸收分光光度计
35
36
第四节 定量分析方法
（一）标准曲线法 （二）直接比较法
37
（三）标准加入法
标准加入法只能消除基体干扰，不能消除化学干扰、电 离干扰和背景干扰，也不适用于测量灵敏度低的元素。
53
1 CL S KS 0
CL
KS 0 S
北师大版八年级上册生物《第十五章 动物的运动》检测题及解析
北师大版八年级上册生物《第十五章动物的运动》检测题注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）一、选择题（题型注释）体运动的叙述错误的是（）A. 骨骼肌收缩是运动形成的动力B. 一块肌肉只附着在一块骨上C. 运动需要神经系统的参与D. 运动需要消化、呼吸和循环系统的配合2.有人大笑时用力过猛，会使上下颌不能合拢。
这是由于（）A. 关节软骨发生了病变B. 关节头从关节囊中滑脱出来C. 关节头从关节窝中滑脱出来D. 关节窝从关节囊中滑脱出来3.下列关于动物运动的叙述，错误的是（）A. 动物的运动方式是多种多样的B. 关节的基本结构包括关节面，关节囊和关节腔C. 人在做屈肘动作时肱三头肌收缩、肱二头肌舒张D. 哺乳动物任何一个动作的完成都离不开神经系统的支配4.2018年央视春晚的节目《沙场砺兵》中，杂技演员潘跃新的表演展现了中国人民解放军海陆空三军保家卫国的英雄气概和飒爽英姿。
潘跃新表演动作的完成中，关节所起的作用是（）A. 支点作用B. 动力作用C. 调节作用D. 润滑作用5.“龙游浅滩被虾戏”，虾的运动方式主要是（）A. 奔跑和游泳B. 爬行和游泳C. 蠕动和游泳D. 跳跃和游泳6.关于动物运动的说法，错误．．的是A. 蛇四肢退化，不能爬行B. 家鸽前肢变成翼，适于飞行C. 青蛙的后肢发达，适合跳跃D. 蚯蚓没有骨骼，不能快速运动7.模型构建是学习生物学的一种有效策略。
如图是某同学利用木板、松紧带、螺丝等材料制作的一个肌肉牵拉骨运动的模型。
木板、松紧带、螺丝分别代表运动中的（）A. 骨骨骼肌骨连结B. 骨肌腹骨连结C. 骨骨骼肌关节D. 骨肌腱关节8.排球运动员在比赛中需完成手腕屈和伸等动作，关于这些动作的分析不正确的是A. 在神经系统调节下完成B. 由一块骨骼肌收缩完成C. 由骨骼肌牵引骨绕关节活动完成D. 体现了关节的牢固和灵活9.下列有关动物运动和行为的判断中，正确的是A. 动物的运动必须依赖一定的结构或器官，都要消耗能量B. 屈肘时肱二头肌收缩，一个动作只需要一块骨骼肌就可完成C. 群居生活在一起的动物一定具有社群行为D. 学习行为的获得借助个体生活经验和经历，不受遗传因素的影响，有利于动物适应复杂多变的环境10.某同学伸出手臂做一个屈肘动作。
消化和吸收-鲁科五四学制版七年级生物上册教案
消化和吸收-鲁科五四学制版七年级生物上册教案1.课程背景本节课为鲁科五四学制版七年级生物上册消化和吸收章节的引入课，旨在向学生介绍人体的消化系统，以及消化和吸收的过程。
通过本节课的学习，学生将掌握关于消化和吸收的基本概念，并初步了解人类消化系统的机构和功能。
2.教学目标2.1 知识目标•了解人类消化系统的构造和功能。
•理解人类摄取食物后经过消化和吸收后成为有机物的过程。
•掌握常见的消化和吸收器官及其作用。
2.2 能力目标•能够用生物专业术语描述消化和吸收的过程。
•能够分析不同器官在消化和吸收过程中的作用。
2.3 情感目标•培养学生对于生命科学的探究兴趣。
•激发学生探索生命与人体的兴趣，让学生感到学科有趣、有用。
3.教学重点和难点3.1 教学重点•人类消化系统的构造和功能。
•消化和吸收过程的描述和分析。
•消化和吸收器官的关系和作用。
3.2 教学难点•消化吸收过程的理解和分析。
•消化器官作用的理解和分析。
4.教学策略•通过教师引导和讲解，加深学生对消化和吸收的理解。
•在课堂上通过案例和图标的展示，让学生了解器官的解剖构造和作用。
•通过教师提问和小组讨论的方式，培养学生独立思考和问题解决能力。
5.教学资源•PPT课件•图文教材6.教学步骤第一步：引入•教师简单介绍人体摄取食物的重要性，并提出本节课的主题——消化和吸收。
•引导学生思考下列问题：吃进肚子里的食物去哪了？我们的身体为什么需要消化和吸收？第二步：课堂讲授1.人类消化系统的构造和功能。
•教师用PPT展示人体消化系统的构造，并通过简单的图解进行说明。
•引导学生分析消化系统中各器官的功能，如口腔、食道、胃、肠等。
2.消化和吸收过程的描述和分析。
•教师通过PPT图解和案例，详细介绍消化和吸收的过程，并提出不同消化器官在消化和吸收过程中的作用。
•引导学生思考胰腺、肝脏在消化和吸收过程中的作用。
第三步：小组讨论•教师组织学生按小组进行讨论和思考：为什么口腔中的唾液能够消化食物？肠道中的消化液为何能够分解食物？第四步：总结和作业•教师与学生共同总结本节课的内容，强调人类消化和吸收的重要性，并让学生进行作业：总结本节课的知识点及消化器官的作用。
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第五章消化与吸收【目的要求】明确食物在消化道中进行消化和吸收的基本过程，认识消化活动的整体性和神经，体液因素对消化腺分泌和消化管运动的调节作用。
【讲授重点】1.单胃的消化功能2.复胃消化的特点3.小肠的消化与吸收4.消化腺分泌的调节5.消化机能的整体性【学习难点】1.消化道平滑肌的电生理特性2.胃肠激素3.胃液分泌的调节【课时】8学时【教学内容】第一节概述消化(digestion)是指食物在消化管内经过物理的、化学的和微生物的作用，由结构比较复杂、难溶解于水的大分子物质，分解为结构比较简单的可溶性小分子物质的生理生化过程。
经过消化的食物，透过消化道粘膜进入血液和淋巴液的过程称为吸收(absorption)。
消化与吸收是两个密切联系的生理过程。
一、消化的方式1.物理性消化(physical digestion)物理性消化，也叫机械性消化，是指通过咀嚼和胃肠运动，磨碎、混合和转运食物的过程。
2.化学性消化(chemical digestion)通过消化液所含有的各种消化酶或植物性饲料含有的消化酶对饲料进行分解的过程。
3.微生物消化(microbial digestion)指动物消化道内共生的微生物对食物中的营养物质进行分解的过程。
微生物消化主要发生在复胃动物前胃和大肠以及单胃草食动物大肠等部位。
二、消化机能的个体发育个体的消化吸收功能发育包括三个阶段：①胚胎时期的寄生生活，完全依赖母体；②哺乳期的半寄生生活，依赖于特殊食物乳汁生存和发育；③断乳后的独立生活阶段，依靠自身的逐步发育完善消化系统，从外界获得营养物质和能量。
在三个阶段之间的两个过渡时期非常关键：①出生时吃到初乳，决定了幼子存活；②断乳期仔畜自身消化机能的健全程度和对饲料的适应情况也影响到健康与存活。
三、消化道功能的整合1.消化道的神经支配(1)内在神经系统(intrinsic nervous system)①黏膜下神经丛(submucosal plexus)，又称麦氏神经丛(Meissner’s plexus)②肌间神经丛(myenteric plexus),又称欧氏神经丛(Auerbach’s plexus)内在神经系统联系肠道感受器和平滑肌、腺体等效应器，形成局部回路，通过局部反射途径增强消化道的活动。
但在正常情况下，壁内神经丛受到外来神经系统的调节。
(2)外来神经系统(extrinsic nervous system)①交感神经(sympathetic nerve) 直接作用于效应器或分布到内在神经丛，主要抑制胃肠运动和腺体分泌。
②副交感神经(paraparasympathetic nerve) 主要是迷走神经和支配后端大肠的盆神经。
多数神经纤维末梢释放乙酰胆碱，增强消化道活动。
少数为非胆碱能、非肾上腺素能纤维，作用较复杂多样。
(3)外来神经的调节与壁内神经丛局部反射的关系四、胃肠激素胃肠激素(gastrointestinal hormone):消化道内分泌细胞合成和分泌的具有生物活性的化学物质。
从激素种类和总量看，可以把胃肠道理解为体内最大的内分泌器官。
(一)胃肠道内分泌细胞1.形态特征(开放型细胞、闭合型细胞)2.分泌方式(内分泌、旁分泌、神经分泌，见下图)3.脑-肠肽(brain-gut peptide)脑-肠肽是指在中枢神经系统和胃肠道双重分布的激素。
已知的有20多种，如胃泌素、胆囊收缩素、P 物质、生长抑素、神经降压素等。
远距内分泌 旁分泌神经分泌(二)胃肠激素的生理作用胃肠道激素的生理作用可以概括为三个方面：①调控消化道的运动和消化腺的分泌；②对胃肠道的营养作用(trophic action)；③对其他激素分泌起调节作用。
第二节机械性消化一、消化道平滑肌的生理特性消化道的肌肉除口腔、咽、食管上段及肛门外括约肌外，均为平滑肌。
消化道平滑肌除具有肌肉组织的共性，还有它自身的一些特点，如有一定的紧张性，伸展性大，能进行不规则的自动节律性收缩，以及对化学、温度和机械刺激很敏感等。
这些特点都有利于完成消化吸收功能。
1.基本特性(1)兴奋性较低、收缩缓慢(2)伸展性大(3)紧张性收缩(4)自动节律性，不如心肌规则(5)对机械牵张、温度和化学刺激敏感，对电刺激不敏感电生理特性(1)静息电位：形成原因主要是K 外流,其次有Na-K 泵的生电作用(2)慢波电位:在静息电位的基础上产生自发性和周期性的电位波动,其频率较慢,故称为慢波电位或慢波(Slow Wave),又称为基本电节律(Basic Electrical Rhythm)。
胃为3次/分钟,十二指肠为12次/分钟。
(3)动作电位:产生在慢波基础上,一个至数个。
去极相由慢钙通道介导的内向离子流(主要是Ca 2+,也有Na +)完成。
二、咀嚼和吞咽(一)咀嚼的意义咀嚼是由咀嚼肌群顺序收缩所组成的一种复杂的反射动作，受意识控制。
咀嚼时，牙齿将大块食物切割、碾磨，使食物变碎；同时，使食物与唾液混合，形成食团，而便于吞咽。
咀嚼对食物进行的是机械性加工，属于机械性消化。
咀嚼不充分，可使粪便中未消化的食物成分增多。
(二)吞咽反射吞咽是使食物从口腔进人胃内的一系列反射动作。
吞咽时，首先是由于舌尖上举等动作，使食团进入咽部。
这是随意动作。
此时，由于食团对软腭的机械刺激，再引起一系列的不随意动作，包括：软腭上升，咽后壁向前突出，使鼻咽通路关闭；声带内收，喉头升高并向前紧贴会厌，使咽与气管的通路关闭，呼吸暂停；由于喉头前移，食管上口张开，食团从咽部挤入食管。
此后，由于食团对咽和食管等处的机械性刺激，反射性地引起食管蠕动，将食团送到胃内。
三、单胃运动与胃排空1.主要形式(1)容受性舒张(receptive relaxaton)：咀嚼、吞咽食物时，食物对咽、食道等处的感受器刺激可引起胃头区肌肉舒张。
适应于大量食物的摄入，而胃内压变化不大。
(2)蠕动(peristalsis) 蠕动是消化管共有的一种运动形式。
是一种向前推进的波形运动。
其特点为管腔内食物的前方消化管平滑肌舒张(舒张波)，食物的后方消化管平滑肌收缩(收缩波)；由于舒张波和收缩波同时不断前移，食物便被收缩波推向前2.胃排空(gastric emptying)胃排空指胃内食糜由胃排入十二指肠的过程。
胃排空由排空、暂停排空和再排空等交替进行，直至完全排空。
排空速度：稀的、流质>稠的、固体的食物，小颗粒>大颗粒，等渗溶液>非等渗溶液，糖>蛋白质>脂肪胃排空是复杂的反射活动。
包括外来神经、局部反射和胃肠道激素等多重调节。
(1)胃排空促进因素(2)十二指肠内抑制排空因素四、小肠运动(一)小肠运动的类型(1)紧张性收缩(tonic contraction)：是其它运动形式的基础。
(2)分节运动(segmentation contraction)：是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动，是小肠特有的运动形式。
(3)蠕动(peristalsis)：可发生在小肠任何部位。
(二)小肠运动的调节(1)肠道神经的作用(2)外来神经的作用(3)体液因素的作用(三)回盲瓣(回盲括约肌)五、大肠运动与排粪(一)大肠运动(二)排便反射(defecation reflex)(三)饲料通过消化道的时间第三节化学性消化一、唾液唾液(saliva)的生理作用二、胃液(一)胃腺(二)胃液的性状、成分和作用1.盐酸，又称胃酸(gastric acid)(1)盐酸的生成(2)盐酸的作用2.胃消化酶(1)胃蛋白酶(pepsin)(2)凝乳酶(rennin)(3)胃脂肪酶 (gastric lipase)3.黏液(mucus)(1)可溶性粘液(2)不溶性粘液(粘液碳酸氢盐屏障)粘液-碳酸氢盐屏障(mucus-bicarbonate barrier):胃粘膜表面粘液和碳酸氢盐共同形成的一道生理性屏障，可有效保护胃粘膜。
4.内因子(intrinsic factor):壁细胞分泌，相对分子量为6万的糖蛋白，促进VitB12的吸收。
(三)胃液分泌的调节1.非消化期胃液的分泌2.消化期胃液的分泌3.影响胃液分泌的因素(1)刺激胃液分泌的因素食物、Ach、胃泌素、组织胺等(2)抑制胃液分泌的因素盐酸：胃窦PH降到1.2～1.5时，胃酸分泌抑制。
原因是¢ÙHCl直接抑制G细胞分泌，¢ÚHCl引起胃粘膜内D细胞释放生长抑素。
十二指肠内PH降到2.5以下时，胃酸刺激小肠粘膜释放胰泌素抑制胃酸分泌；HCl刺激十二指肠球部释放球抑胃素(bulbogastrone).。
脂肪：引起小肠释放肠抑胃素(enterogastrone)，可能不是独立激素，而是数种具有此种作用激素的总称。
高渗溶液：激活小肠内渗透压感受器，通过肠-胃反射(entero-gastric reflex)抑制胃分泌。
三、胰液(一)胰液的成分和作用1.水解糖类的酶：胰淀粉酶(pancreatic amylase)2.水解脂肪的酶：胰脂肪酶(lipase)，可分解为甘油三酯、甘油一酯和甘油，最适PH为7.5～8.5。
胰脂肪酶只有在胰腺分泌的辅脂酶(colipase)存在的条件下才能发挥作用。
3.水解蛋白质的酶：主要有胰蛋白酶(trypsin)和糜蛋白酶(chymotrypsin)(二)胰液分泌的调节1.神经调节：食物的形象、气味，食物对口腔、食道、胃和小肠的刺激都可通过神经反射(条件和非条件)引起胰液分泌。
传出神经是迷走神经。
2.体液调节：胰泌素(secrtin)主要作用于胰腺小导管上皮细胞，使其分泌水分和碳酸氢盐，因而使胰液量大为增加，而酶的含量不高。
胆囊收缩素(cholecystokinin,CCK)促进胰腺腺泡细胞分泌消化酶及促进胆囊平滑肌收缩。
胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素四、胆汁(一)胆汁的性质、成分和作用1.胆汁的性质和成分肝细胞胆汁(肝胆汁)：金黄色或桔棕色，pH约7.4。
胆囊胆汁：颜色变深，pH约6.8，胆汁颜色由胆色素的种类和浓度决定。
成分：无机物有水、Na＋、K+、Ca2＋、HCO3-；有机物有胆汁酸、胆色素、脂肪酸、胆固醇、卵磷脂和粘蛋白。
胆汁中没有消化酶，胆汁酸与甘氨酸结合形成的钠盐或钾盐称为胆盐(bile salt)。
2.胆汁的作用(1)胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂，减小脂肪表面张力，使脂肪裂解为直径为3～10¦Ìm的脂肪微滴，分散在肠腔内，增加胰脂肪酶的作用面积，使其分解脂肪的作用加速。
(2)胆盐达到一定浓度可聚合形成微胶粒(micelle),肠腔中脂肪的分解产物，如脂肪酸、甘油一酯等均可掺入到微胶粒中，形成水溶性复合物(混合微胶粒)。
促进脂肪的消化吸收。
(3)胆汁通过促进脂肪分解产物的吸收，促进脂溶性维生素的吸收。