餐厅店面设计要点}餐厅室内设计
餐饮店设计方案
餐饮店设计方案餐饮店设计方案：一、整体布局设计1. 空间划分：根据餐饮店的功能需求，合理划分各个区域，包括前厅接待区、用餐区、厨房区和服务区等，确保空间的流线布局畅通。
2. 空间利用：充分利用空间，合理设置餐桌、座椅、服务台及其他设备，确保顾客的用餐舒适度和流动性。
3. 空间分隔：采用适当的装饰材料或隔断，对不同功能区域进行分隔，既能确保隐私性，又能增加整体的美观性。
二、室内装修设计1. 色彩搭配：选择温馨、舒适的色系，如米黄色、原木色等，营造舒适的用餐氛围。
2. 灯光设计：根据不同区域的功能需求，配备不同的照明设备，如吊灯、壁灯、台灯等，使整个空间明亮且温馨。
3. 墙面装饰：采用环保、易清洁的材料进行装饰，如瓷砖、玻璃、木饰面等，增加整个空间的层次感和品质感。
4. 地面设计：选择耐磨、易清洁的地板材料，如木地板、瓷砖、地板砖等，同时可以运用地毯等软装饰增加用餐区的温暖感。
三、餐具及桌椅设计1. 餐具选择：根据餐厅的风格和菜品特色，选择相应的餐具，如瓷器、玻璃器皿等，使菜品更加美观。
2. 桌椅设计：根据用餐区的大小和用餐人数，选择合适的桌椅，确保顾客的用餐舒适度。
可以考虑使用软包装饰的椅子，增加座椅的舒适性和美观性。
四、厨房设计1. 工作流程：合理规划厨房的工作流程，包括食材存放、准备、烹饪和出菜等环节，使厨房的操作更加高效。
2. 厨具设备：选择合适的厨具设备，根据菜品种类和菜单规模进行配置，确保厨房的烹饪效率和品质。
3. 通风设备：安装强力的抽烟机和通风设备，确保厨房空气流通和减少油烟。
综上所述，一个成功的餐饮店设计方案应该综合考虑空间布局、室内装修、餐具及桌椅设计以及厨房设计等方面，使顾客在用餐的同时能够享受舒适的环境和美味的菜品。
餐饮店面装修设计
餐饮店面装修设计餐饮店面装修设计是吸引顾客的重要因素之一。
一家好的餐饮店面装修设计可以提高餐厅的整体形象，增加顾客的光顾意愿，并带来更好的消费体验。
本文将探讨餐饮店面装修设计的一些重要原则和策略。
第一部分：店面外观设计店面外观设计是餐饮店面装修设计的第一印象，它能够吸引顾客的眼球并引导他们进店消费。
以下是几个重要的原则和策略：1. 突出品牌定位：店面外观设计应与餐厅的品牌定位相匹配。
无论是高端餐厅还是休闲快餐店，都需要在外观设计中突出品牌的特点和风格，以吸引对应目标客群。
2. 简洁而有特色：外观设计应简洁明了，避免繁杂和过多的装饰物。
同时，添加一些独特的元素或标志性的图案，可以提升品牌辨识度，让顾客对餐厅留下深刻印象。
3. 引导顾客进店：店面外观设计应便于顾客辨认和进店。
合理设置门口的指示牌、招牌和门楣，清晰明了地标示出餐厅的名称和特色，吸引顾客主动进店。
第二部分：室内空间设计室内空间设计是提供舒适用餐环境、创造愉悦氛围的关键因素。
以下是几个重要的原则和策略：1. 布局合理：室内空间的布局应合理，以最大程度地利用空间，并能够容纳足够的用餐位。
同时，要注意不同区域的分隔，如包厢、吧台和普通座位区的合理设置，以满足不同顾客的需求。
2. 照明设计：照明是创造氛围的重要手段之一。
应根据餐厅的风格和主题选择适合的照明设备，并合理调控亮度。
柔和而温馨的灯光可以给顾客一种舒适宜人的感觉。
3. 色彩运用：色彩的运用可以营造出不同的情绪和风格。
应根据餐厅的定位和主题选择合适的色彩方案。
比如，中餐厅可以使用暖色调，西餐厅可以选择冷色调，以营造出独特的氛围。
第三部分：装饰细节设计装饰细节设计是打造餐饮店面独特魅力的关键。
以下是几个重要的原则和策略：1. 与食物元素相呼应：在装饰细节设计中可以巧妙地融入与食物相关的元素，如独特的餐具陈列、特色装饰品等，以突出餐厅的特色和菜品。
2. 考虑舒适度：餐厅是供顾客用餐休息的场所，因此装饰细节设计应注重顾客的舒适度。
餐厅的设计
餐厅的设计餐厅的设计餐厅作为人们休闲、聚餐的场所，在现代社会中扮演着重要的角色。
一个好的餐厅设计不仅能提供舒适的用餐体验，还能吸引顾客，增加经营收益。
本文将从空间布局、色彩搭配、灯光设计以及装饰细节等方面，介绍餐厅的设计要点。
一、空间布局餐厅的空间布局是设计中的重要考虑因素之一。
合理的空间布局能够提高工作效率，增加顾客就餐舒适度。
一般来说，餐厅可分为活动区、进餐区和服务区。
活动区是餐厅的前厅，是顾客进入餐厅后的第一视觉，因此要给人开阔明亮的感觉。
进餐区是餐厅的主要用餐区域，要根据顾客的不同需求，设立不同类型的座位，如散座、包间等。
服务区是餐厅的工作区域，包括厨房、收银台等功能区。
为了确保餐厅的运营效率，服务区应与进餐区相对独立。
二、色彩搭配色彩搭配是餐厅设计中的重要环节，能够直接影响顾客的情绪和体验。
一般来说，餐厅的色调应以温暖、舒适为主，如橙色、黄色等。
这些颜色可以给人一种温馨、愉悦的感觉，提高顾客的用餐满意度。
另外，餐厅的色彩搭配还要与餐厅的主题相协调。
比如，海鲜餐厅可以选择蓝色、绿色等冷色调，以营造海洋的氛围；而中餐厅可以选择红色、金色等暖色调，以体现中国文化的特色。
三、灯光设计灯光设计在餐厅的氛围营造中起着至关重要的作用。
合理的灯光设计能够给顾客一种温馨、舒适的感觉。
一般来说，餐厅的主要灯光需求包括整体照明、装饰照明和就餐区照明等方面。
整体照明是为了提供餐厅整体的亮度，可以选择柔和的灯光，避免过亮过暗的情况。
装饰照明可以通过选择适当的吊灯、壁灯等来增强餐厅的氛围。
就餐区照明需要保证足够的亮度，避免影响顾客的用餐体验。
四、装饰细节餐厅的装饰细节是增加餐厅特色和个性化的重要方式之一。
为了吸引顾客的注意和兴趣，设计师可以将一些装饰细节融入到餐厅中。
比如，墙上可以挂上一些与餐厅主题相关的艺术画作，这不仅能起到装饰的作用，还能给顾客带来艺术的享受。
而餐桌上可以放置一些精致的花艺和小摆件等，增加就餐区的温馨氛围。
餐饮空间室内设计说明
餐饮空间室内设计说明一、餐饮空间室内设计说明现代餐饮业市场竞争激烈，餐厅的装修设计成为吸引顾客和提升形象的重要因素。
为了创造一个舒适、美观、实用的餐饮空间，需要有详细的室内设计说明。
本文将详细介绍餐饮空间室内设计的要点和注意事项，帮助业主和设计师更好地规划和实施室内设计方案。
1. 色彩搭配餐饮空间的色彩搭配是影响顾客用餐体验的重要因素之一。
一般来说，暖色调如红色、橙色、黄色会增加食欲和活力，适合用于快餐店或咖啡厅；而冷色调如蓝色、绿色、灰色则更适合用于高档餐厅或西餐厅，能营造出优雅、清新的氛围。
在选择色彩时，需考虑整体的装修风格和定位，确保与菜品风格相统一，避免色彩过于突兀或冲突。
2. 灯光布置灯光在餐饮空间设计中扮演着至关重要的角色，能够烘托氛围，提升用餐体验。
应根据不同区域的功能和需求，选用恰当的灯具，并控制亮度和色温，创造出舒适、温馨的用餐环境。
餐桌上方悬挂吊灯或壁灯，柔和的光线能营造浪漫的氛围；角落处可设置地灯或射灯，增加光线层次感，提升整体空间的温暖度。
3. 空间布局餐饮空间的合理布局对于顾客流线和用餐体验至关重要。
需充分考虑座位布置、通道设置、厨房与就餐区的分隔等因素，确保空间利用率最大化，同时不影响服务效率和顾客舒适度。
根据就餐人数预留不同规格的座位，设计合理的包间和开放式厨房，确保厨师工作的便捷和安全。
4. 室内装饰除了基本的家具和灯具，合适的装饰品也是提升餐饮空间品位和特色的重要元素。
可以考虑在墙面挂画、花卉摆放、装饰画和饰品摆设等方式来点缀空间，呈现出独特的氛围和风格。
同时，装饰品的选择需符合整体的装修主题，体现出餐厅的特色与个性，吸引顾客的眼球和好奇心。
5. 清洁与卫生在餐饮空间设计中，卫生和清洁是尤为重要的。
地面、墙面和桌椅等基础设施的选材和设计应该考虑易清洁、不易藏污秽的特性，以确保餐厅的卫生和整洁。
同时，厨房设施和餐具的摆放也需要规范合理，方便清洗和消毒，保证食品安全和顾客健康。
餐饮商铺装修要点
餐饮商铺装修要点
餐饮商铺装修的要点有:
1. 空间规划：根据餐厅的类型和规模，合理规划空间，包括前厅、后厨、洗手间、储物间等区域的位置和面积分配。
2. 风格设计：根据经营理念和目标顾客群体的需求，选择适合的装修风格，如现代、传统、中式、西式等，要保持整体风格的统一性。
3. 色彩搭配：选择合适的色彩搭配，如温暖的色调能够增加顾客的食欲，冷色调则能营造出清新的氛围。
4. 照明设计：合理分布灯光，确保前台和用餐区域有足够的光照，并采用不同灯具，如吊灯、壁灯、筒灯等，营造出独特的氛围。
5. 餐具摆设：根据餐厅的风格和菜品特色，选择合适的餐具和摆设，能够提升餐厅的品味和形象。
6. 餐桌椅选择：选择符合人体工学的餐桌椅，舒适的座椅能够让顾客更好地享受用餐过程。
7. 墙面装饰：利用墙面进行装饰，如挂画、壁纸、灯饰等，可以增加餐厅的艺术感和视觉效果。
8. 空调和通风：确保餐厅内的空气流通和温度舒适，能够提供
一个宜人的用餐环境。
9. 声音控制：采取隔音措施，减少噪音干扰，提高顾客的用餐体验。
10. 设备选购：选择适合经营餐厅的设备和器具，如冰箱、炉灶、消毒柜等，确保运营的顺利进行。
11. 绿植布置：增加绿植的摆放，能够增加餐厅的生气和舒适感，同时也能够起到净化空气的作用。
12. 标识和装饰细节：设计独特的标识牌、菜单等，通过小细节营造出餐厅的独特魅力。
最重要的是，在进行装修前要对餐厅的定位、目标顾客群体和经营理念有清晰的认识，从而根据实际需求进行装修设计。
酒店餐饮行业的餐厅设计与装修要点
酒店餐饮行业的餐厅设计与装修要点酒店餐饮行业作为服务消费的重要环节之一，餐厅的设计与装修对于提升顾客体验、增加就餐欲望具有重要意义。
本文将就酒店餐饮行业的餐厅设计和装修要点进行论述，为业主提供指导和借鉴。
一、空间规划与布局餐厅的空间规划和布局是餐厅设计的基础，合理的空间规划可以使得顾客在用餐时感到舒适和愉悦。
以下是餐厅空间规划的要点：1. 餐厅功能分区：根据餐厅的定位和业态，将餐厅划分为不同的功能区域，如用餐区、休闲区、包间等，以满足不同顾客的需求。
2. 合理行走流线：在设计布局时，要考虑顾客的行走流线，保证顾客在进入餐厅后可以方便地找到用餐区域，减少顾客与服务人员的冲突。
3. 空间灯光设计：合理的灯光设计能够营造出舒适的用餐环境，可以利用不同灯光亮度和色温的组合来营造不同的氛围。
二、装修风格与色彩搭配餐厅的装修风格和色彩搭配直接影响顾客对餐厅的第一印象和用餐情绪。
以下是针对餐厅装修风格和色彩搭配的要点：1. 风格选择：根据餐厅的定位和目标顾客群体，选择适合的装修风格，如现代、简约、中式、欧式等，保证风格与餐厅的整体氛围相协调。
2. 色彩搭配：色彩的选择要遵循色彩搭配原则，根据餐厅的定位和风格，选择合适的色彩组合，以营造出温馨、舒适的用餐环境。
三、家具摆设与装饰品选择餐厅的家具摆设和装饰品的选择不仅要与餐厅的整体风格相匹配，还要满足使用功能和审美需求。
以下是家具摆设和装饰品选择的要点：1. 家具摆设：根据餐厅的大小和功能定位，选择合适的桌椅数量和样式，合理布局，保证顾客的用餐空间和舒适度。
2. 装饰品选择：选择适合餐厅的装饰品，如画作、花卉、艺术品等，以营造出良好的用餐氛围。
要注意装饰品的摆放位置，避免干扰顾客用餐。
四、音乐和气味的营造除了视觉上的装修和设计，餐厅的音乐和气味的营造也是提升顾客体验的重要环节。
以下是音乐和气味的营造要点：1. 音乐选择：选择适合餐厅风格和顾客口味的音乐，创造出愉悦的用餐氛围。
餐厅设计要点与施工注意事项
餐厅设计要点与施工注意事项一、设计要点1. 功能布局合理：餐厅设计需要根据实际需求，合理规划各个功能区域，包括入口接待区、用餐区、厨房等。
合理的布局可以提高整个餐厅的工作效率。
2. 色彩搭配协调：选择合适的色彩搭配能够给顾客营造舒适、愉悦的用餐环境。
可以考虑使用温暖色调或者自然色彩，避免过于刺眼的颜色。
3. 照明设计到位：餐厅的照明设计应该均匀、柔和，不刺眼，同时能够营造出适合用餐的氛围。
可以采用不同的照明方式，如吊灯、台灯等，来增加空间感。
4. 空间利用合理：餐厅的面积有限，需要合理利用空间，充分利用每一寸地方。
可以考虑使用合适的家具和隔断，使得空间更加灵活多样。
5. 声音控制到位：餐厅内部的声音应该要控制在一个合适的范围，避免过于嘈杂或者过于安静。
可以使用装饰材料来吸音，或者增加适量的背景音乐。
二、施工注意事项1. 安全第一：施工过程中要严格按照安全规范进行施工，特别是在涉及到电线、管道等工作时，要保证施工过程的安全性。
2. 保护周边环境：施工过程中要注意保护周边环境，避免对邻近的建筑物、设施造成任何损害。
特别是在拆除或改造过程中要注意控制噪音和粉尘的扩散。
3. 精细施工：餐厅作为一个公共场所，要求施工质量较高。
在水电、瓷砖、油漆等方面的施工中，要注意细节，确保施工质量达到预期。
4. 火灾防护：餐厅设计中需要注意火灾防护措施。
在厨房附近需要安装合适的消防设备，如灭火器、防烟罩等，确保餐厅的安全。
5. 施工时间控制：餐厅施工需要尽量避免对业务的影响，应选择合适的时间段进行施工，避免高峰时段影响用餐体验。
以上是餐厅设计要点与施工注意事项的简要介绍，希望可以对你的餐厅设计和施工过程有所帮助。
餐饮店装修设计需要注意的四个方面
餐饮店装修设计需要注意的四个方面
餐饮店装修设计是一项非常重要的任务，它直接关系到餐厅的形象和客户的满意度。
在进行餐饮店装修设计时，需要注意以下四个方面：
1. 餐厅的整体风格。
餐厅的整体风格需要与所经营的菜品和客
户群体相匹配，同时也要考虑餐厅所在的地区和周围环境。
比如，如果餐厅位于高档商业区，那么装修设计就需要突出高品质和奢华感。
2. 色彩搭配。
色彩搭配需要符合餐厅的整体风格，并且能够营
造出舒适、温馨的就餐氛围。
不同的色彩可以引发人的不同情绪，所以在选择颜色时需要慎重考虑。
3. 空间布局。
餐厅的空间布局需要符合功能需求，同时也要考
虑人流量和就餐体验。
比如，在座位安排方面，可以考虑采用不同的座位类型，如圆桌、长桌或包间等，来满足不同客户的需求。
4. 照明设计。
照明设计可以为餐厅的装修设计增添特别的魅力，同时也可以为客人提供良好的视觉体验。
比如，在餐厅中可以采用柔和的灯光来营造浪漫的氛围，或者使用明亮的灯光来提高就餐舒适度。
总之，餐饮店装修设计是一项复杂的工作，需要考虑到许多因素。
只有在综合考虑各个方面的需求和要求后，才能设计出一家既舒适、优雅，又实用的餐饮店。
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室内装修中的餐饮店设计原则
室内装修中的餐饮店设计原则在室内装修中，餐饮店的设计原则至关重要。
一个好的餐饮店设计可以有效地提升顾客的用餐体验，吸引更多的客户到店消费。
本文将介绍一些室内装修中的餐饮店设计原则，帮助您打造一个独特且具有吸引力的餐饮空间。
一、空间规划在餐饮店的设计中，合理的空间规划至关重要。
首先，要充分考虑到餐厅的整体布局。
根据店面的大小和形状，合理配置用餐区、服务区和储藏区等功能区域，使得每个区域的功能得到最优化的利用。
其次，要注意餐厅的人流线路设计。
顾客在用餐时，应该方便地到达用餐区域，同时也要考虑到服务员从储藏区到用餐区域的便捷性。
合理的人流线路设计可以提高服务效率，为顾客提供更好的用餐体验。
二、风格与主题餐饮店的风格与主题是给顾客留下深刻印象的重要因素之一。
根据餐厅所定位的不同，可以选择不同的风格和主题来进行装修设计。
例如，对于高档餐厅，可以选择典雅、奢华的装修风格；对于休闲餐厅，可以选择轻松、舒适的装修风格。
此外，与风格和主题相呼应的餐具、桌椅、灯光、墙面等装饰物品也要与整体设计风格相协调，创造出一个统一的视觉效果。
三、照明设计照明设计在室内装修中起着至关重要的作用。
合理的照明设计可以为餐饮店营造出不同的氛围和情感体验。
在餐区，选择柔和的照明可以创造出温馨浪漫的就餐环境；而在柜台或吧台区域，选择明亮的照明可以提升活力和时尚感。
此外，还可以运用不同的照明手法，如投射、隐射、照景、点亮等，将装修元素突出，突显餐厅的特色。
四、色彩搭配色彩搭配是餐饮店装修设计中的重要一环。
不同的色彩可以带给顾客不同的情感体验。
在选择餐厅的色彩时，可以根据食物的种类和口味来进行搭配。
例如，红色和黄色在心理学上被认为是能增强食欲的颜色，因此适合在快餐店等餐厅使用；绿色则与自然和健康相关，适合在素食餐厅或健康餐厅使用。
五、声音控制在餐厅装修设计中，合理的声音控制可以提升顾客的舒适感。
过高的噪音会影响到顾客的用餐情绪，因此要采取一些措施来降低噪音。
实体餐饮店铺装修中的空间规划与布局技巧
实体餐饮店铺装修中的空间规划与布局技巧随着人们对餐饮消费体验的日益追求，实体餐饮店铺的装修设计变得尤为重要。
除了美观和独特的风格外，合理的空间规划与布局也是实现顾客流畅用餐和提升经营效益的关键。
本文将为您介绍几项在实体餐饮店铺装修中常用的空间规划与布局技巧，希望能为您提供一些实用的参考。
1. 设定明确的功能区域在实体餐饮店铺的装修中，通过设定明确的功能区域，可以使顾客在用餐过程中流畅地进行，提升他们的用餐体验。
首先，考虑到接待区、用餐区、厨房区和卫生间等基本功能区域的安排。
接待区可设置在入口处，方便顾客入店后迎接和引导；用餐区的座位布局应合理分割，根据不同的桌椅摆放形式，如直线、环形等，满足不同人数、不同用餐需求的顾客；厨房区与用餐区应分隔开，确保食品安全和用餐环境的舒适度；而卫生间应靠近用餐区，并方便供应商和员工使用。
2. 空间的合理利用实体餐饮店铺空间通常有限，因此在装修中，充分利用每一寸空间是非常重要的。
首先，考虑利用垂直空间，如墙壁、天花板等，安装合适的储物架、吊柜等，以增加存储空间，提高工作效率。
其次，善用角落空间，用定制的角落柜或餐桌将其变成功能区域，提供更多座位或服务空间。
此外，合理规划各个区域的尺寸，确保通道宽敞，避免拥挤与堵塞，方便顾客流动和服务人员操作。
3.充分运用光线与色彩光线和色彩在实体餐饮店铺的装修中扮演着至关重要的角色。
合理运用光线可以营造出舒适、温馨的用餐氛围。
首先，在用餐区添加足够的采光设备或选用透光性好的窗帘，以确保光线的充足与柔和。
其次，根据不同的用餐区域，选择合适的灯光效果，如温馨的暖色调灯光、夜晚时尚的柔和灯光等，以营造出独特的氛围。
此外，色彩的选择也需要慎重考虑，选择与菜品特色和店铺定位相符的色调，使顾客在用餐时能够有良好的视觉感受。
4. 创造独特的装饰和品牌形象实体餐饮店铺的装修设计应该能够突出品牌形象，留下深刻的印象。
除了格调高雅的家具和装饰品，选择独特的装饰元素和艺术品也是非常重要的。
餐饮门店装修注意事项及细节
餐饮门店装修注意事项及细节一、色彩搭配餐饮门店的色彩搭配应当注重营造舒适、温馨的就餐环境。
色彩选择上，建议以暖色调为主，如米黄、淡橙、粉紫等，这些颜色能够营造出一种温馨、和谐的感觉，提升顾客的用餐体验。
同时，色彩搭配要与餐饮品牌形象相符合，突出餐饮品牌的特点。
二、空间布局空间布局是餐饮门店的重中之重，合理的空间布局能够使顾客感到舒适，同时提高餐饮门店的运营效率。
在布局时，应将用餐区、厨房、洗手间等区域合理规划，确保顾客在就餐过程中动线流畅，不产生过多的干扰。
此外，应考虑设置等候区、儿童区等辅助区域，以满足不同顾客的需求。
三、照明设计照明设计对于餐饮门店至关重要，不仅能够为顾客提供足够的照明环境，还能够营造出不同的氛围。
在选择灯具时，应考虑其造型、材质以及照明效果，尽量避免产生眩光等不良视觉效果。
同时，应根据不同区域的功能需求，设置不同的照明方案，如用餐区、吧台、展示区等。
四、通风设施餐饮门店的通风设施直接影响到顾客的用餐体验。
因此，在设计时，应充分考虑通风需求，确保厨房和用餐区的空气流通。
同时，应安装排烟系统，及时排除烹饪过程中产生的油烟和异味。
在冬季，还应考虑设置空气净化器或暖气设备，以确保空气质量。
五、地面材料地面材料的选择对于餐饮门店至关重要，不仅要考虑到美观，还要考虑到耐用性和清洁性。
在选择地面材料时，应考虑其防滑性、耐磨性和易清洁性等特性。
例如，在吧台和用餐区，可以选择防滑瓷砖或石材；在厨房和洗手间等区域，可以选择耐油污、耐水、耐磨损的地坪漆或环氧树脂地坪。
六、墙面装饰墙面的装饰不仅能够美化餐饮门店的环境，还能够起到吸音、隔音等作用。
在选择墙面材料时，应考虑其耐用性、易清洁性和环保性。
可以选择壁纸、瓷砖、石材等材料作为墙面装饰材料。
同时，可以设置装饰画、植物等元素来增加餐饮门店的艺术气息和自然感。
七、厨房布局厨房是餐饮门店的核心区域，其布局应当科学合理。
在布局时，应将烹饪设备、储物设施、工作台等元素合理安排，确保厨房的工作流程顺畅。
门市餐饮装修设计方案
门市餐饮装修设计方案一、空间布局与功能划分1.入口接待区：采用简洁明亮的设计风格，提供舒适的休息区域，搭配柔和的灯光和舒适的座椅，给顾客带来宾至如归的感觉。
2.就餐区：根据餐厅的整体风格，选择适合的餐桌椅，合理布局，确保室内通风与采光，同时让每一张餐桌都能有一定的隐私空间。
3.吧台区：创建一个时尚、高雅的吧台，设计简约舒适的吧台椅子，提供顾客快捷的点餐服务。
4.厨房区：合理划分食材准备区、炒菜区和烘烤区，充分考虑操作人员的工作流程，确保整个厨房的功能齐全，卫生安全。
5.卫生间：根据就餐区的人流量，配置足够的卫生间，并保持卫生间的清洁与舒适度。
二、装修风格与色彩搭配1.风格选择：根据餐饮店的定位和目标顾客群体，选择适合的装修风格，如现代简约风格、欧式风格或中式风格。
2.色彩搭配：根据选择的装修风格，搭配适合的色彩，营造出舒适、温馨的用餐氛围。
如选择现代简约风格，可以运用米黄色、灰色和白色来打造简洁清新的场所。
三、灯光设计1.主灯设计：选择适量明亮的主灯，采用柔和的灯光，营造出舒适、温馨的就餐氛围，但不能太过明亮，以免给顾客带来不适感。
2.装饰灯设计：选用装饰灯来提亮餐饮空间，增加装修细节和层次感。
根据餐厅整体风格选择适合的装饰灯，如吊灯、壁灯等。
四、装饰材料选择1.地板材料：选择耐磨、易清洁的地板材料，如瓷砖或木地板，并搭配地毯营造更舒适的用餐环境。
2.墙面材料：选择耐污、易清洁的墙面材料，如瓷砖或壁纸。
根据装修风格选择适当的墙面装饰，如挂画或镜子等。
3.家具选择：选择舒适、耐用的家具，搭配合适的桌椅，确保顾客在就餐区有良好的用餐体验。
五、细节设计与装饰摆设1.挂画与装饰品：根据餐饮店的定位选择适合的挂画和装饰品，给顾客提供美感和观赏价值。
2.绿植摆设：适当摆放一些绿植，能增加空气湿度，美化环境，营造舒适宜人的用餐氛围。
3.灯光布置：注意灯光的细节布置，如在餐桌上使用柔光灯或蜡烛，营造出浪漫的用餐氛围。
餐饮娱乐空间设计知识点
餐饮娱乐空间设计知识点餐饮娱乐空间的设计在如今竞争激烈的市场中扮演着重要的角色。
一个令人印象深刻的空间设计可以吸引顾客，增加生意的盈利能力。
在本文中，我们将探讨餐饮娱乐空间设计的一些重要知识点。
一、内部布局设计内部布局设计是餐饮娱乐空间设计的核心要素之一。
合理的内部布局可以提供顾客最佳的用餐和娱乐体验。
以下是一些考虑因素：1.功能区划分：合理划分空间，将餐厅、休息区、娱乐设施等区域分开，提供更好的流线和顾客的私密空间。
2.座位安排：根据不同的顾客需求，合理安排座位布局，如提供单人座位、双人座位、家庭座位等。
3.通道和出入口：确保足够的通道空间，保证顾客安全和畅通无阻。
4.卫生间设施：合理安排卫生间的位置和数量，并提供舒适的环境和清洁服务。
二、照明设计照明设计是营造舒适氛围和增强空间感的关键因素之一。
合理的照明设计可以使顾客有宜人的用餐和娱乐体验。
以下是一些考虑因素：1.主要照明：使用适当的灯光照明主要区域，如用餐区和舞台等，以提供舒适和亮度适中的环境。
2.氛围照明：使用柔和的灯光或装饰灯具营造特定的气氛，如浪漫、温馨或时尚等。
3.窗户设计：充分利用自然光线，根据室内布局合理设计窗户，以提供自然采光和开放感。
4.节能照明：选择高效节能的照明设备，减少能源消耗并降低经营成本。
三、装饰设计装饰设计是营造独特品牌形象和吸引顾客眼球的重要手段。
以下是一些考虑因素：1.色彩搭配：根据品牌定位和目标客户，选择合适的色彩搭配，如鲜艳、柔和或复古等。
2.材质选择：使用与品牌形象相符的材质，如实木、石材或金属等，以提升空间质感。
3.艺术品和装饰品：选择适当的艺术品和装饰品，突出空间主题和风格，营造艺术氛围。
4.植物和绿化：引入适当的植物和景观，增加空间的舒适度和自然感。
四、音响与技术设备设计音响和技术设备设计对于餐饮娱乐空间的成功运营至关重要。
以下是一些考虑因素：1.音响系统：采用高质量的音响设备，确保声音清晰、均衡，能够提供良好的音乐和表演效果。
餐饮店设计 餐饮空间室内设计
餐饮店设计餐饮空间室内设计一、前言餐饮店设计是一个具有挑战性的任务，需要室内设计师综合考虑多个因素，包括对食品安全环境的理解、食客的消费心理需求、美学品味和实际操作的问题。
在本篇文章中，我们将详细讨论餐厅室内设计的几个方面，以帮助您更好地完成这一挑战性任务。
二、空间布局餐厅空间布局的设计至关重要，因为一个合理的空间布局可以最大化地利用空间，使顾客在就餐的过程中感到舒适、自然。
通常来说，餐厅的空间布局应该考虑以下因素：1、顾客流量和排队合理布置餐桌和椅子，可以使餐厅的容纳能力最大化，减少排队时间，顾客也能够舒适地用餐。
2、食品和饮料加工区域加工区应当在视线外，以减少视觉和噪音上的影响，对客人的餐饮体验有很大的影响。
3、厨房、卫生间和办公室的布置厨房、卫生间和办公室必须能够满足卫生和安全上的要求。
设计师要根据空间需求，将这些区域放在一个独立的区域内，并且要考虑到便利性和客户的使用需求。
三、色彩搭配色彩在室内设计中扮演着非常重要的角色，颜色的搭配可以直接或间接影响人的情感和心理状态。
在餐厅设计中，色彩搭配应该结合顾客的需求和餐饮口味进行考虑。
1、主题和品味不同类型的餐厅应该有着不同的风格设计，比如友好和轻松的咖啡厅，豪华和优雅的西式餐厅。
设计师需要考虑餐厅的主题和品味，在颜色的搭配上进行统筹和协调。
2、大胆用色色彩是吸引顾客，增强品牌形象的重要手段之一。
在餐厅设计中，设计师可以采用明亮鲜艳的色彩，比如红色、黄色、蓝色和绿色等来营造愉悦、温馨和友好的氛围。
四、灯光设计灯光设计是餐厅室内设计中绝对不能忽略的一环。
灯光可以创造不同的氛围，增加顾客的舒适感和让食品更加吸引人。
在灯光的设计上，设计师需要：1、充分考虑恰当的照明强度和光线类型。
在餐厅中，自然光线和人造光线都可以用来照亮餐厅。
自然光线可以为餐厅带来更多的自然氛围，人造光线可以通过不同的形式创造不同的氛围。
2、配合灯光来布置座位和餐桌。
尽可能避免强烈的直射光，优选柔和的和散射光，为客人保留一个良好的视剑。
餐厅设计规范
餐厅设计规范餐厅作为一种商业场所，是服务消费者用餐和休闲的场所。
为了提供良好的消费体验，餐厅的设计规范是至关重要的。
下面是一些餐厅设计规范的要点：一、室内布局规范1. 餐厅的总面积应符合当地建筑规范，且能够容纳所需的就餐人数。
2. 餐厅内部的通道宽度应考虑到消防安全和疏散的需要，且无障碍通行。
3. 餐桌之间应合理设置，避免拥挤和过于密集。
4. 座椅的摆放应合理，符合人体工学，保证就餐的舒适度。
5. 厨房要与就餐区域相互分离，以避免食品污染。
6. 厕所的设置应符合卫生标准，并且方便顾客使用。
二、照明规范1. 餐厅的照明要有足够的明亮度，以保证顾客的用餐体验。
2. 照明设施应选用符合卫生要求的材质，易于清洁和维护。
3. 餐厅内部的照明要有合理的布局，避免出现阴暗角落和反光问题。
三、装饰规范1. 墙面和地面的装饰应符合卫生要求，易于清洁和维护。
2. 餐厅的装饰要与餐厅的风格相匹配，创造舒适和谐的用餐环境。
3. 装饰品的摆放要合理，避免影响顾客的用餐。
四、声音控制规范1. 餐厅内部的声音要控制在合理的范围内，避免噪音干扰用餐。
2. 增加隔音设施，减少外部声音的影响。
3. 充分利用吸音材质，减少内部声音的反射。
五、供电和通风规范1. 餐厅的供电系统要符合当地的电气安全规范。
2. 厨房和厕所的通风要保持良好，以避免异味和烟雾的滋生。
3. 冷气和暖气系统要选用合适的设备，保持舒适的温度。
六、卫生规范1. 餐厅要严格遵守当地的卫生法规和规范，保证食品的安全和卫生。
2. 定期进行卫生检查和清洁，保持环境的整洁。
七、安全规范1. 餐厅要配备适当的消防设施和逃生通道，确保顾客和员工的安全。
2. 安装监控摄像头以提高安全性。
3. 员工要接受安全培训，提高应急处理的能力。
总结：餐厅的设计规范涉及到室内布局、照明、装饰、声音控制、供电和通风、卫生和安全等多个方面。
符合规范的设计能够提供舒适和安全的用餐环境，提高顾客的满意度和回头率。
餐饮店的室内设计技巧
餐饮店的室内设计技巧餐饮店的室内设计对于吸引顾客、提升用餐体验以及营造品牌形象起着至关重要的作用。
一个舒适、温馨且具有独特个性的室内设计可以吸引更多的顾客并留下良好的印象。
本文将介绍一些餐饮店室内设计的技巧，帮助餐饮业主打造出独具特色的用餐环境。
一、色彩选择色彩是室内设计中最重要的要素之一，可以直接影响顾客的情绪和行为。
在餐饮店的室内设计中，要注意选择与餐饮业态相符合的色彩。
例如，对于提供轻松休闲氛围的餐厅，采用柔和且自然的色调，如米黄色、淡绿色等，能够营造出温馨舒适的用餐体验。
而对于高档、奢华型餐厅，则可以选择金色、红色等鲜明色彩，增加奢华感。
二、照明设计照明设计是餐饮店室内设计中一个重要的环节。
合理的照明设计可以为顾客提供舒适、愉悦的用餐环境。
首先，要根据不同区域的功能和氛围需求来选择适合的照明形式和亮度。
例如，就餐区域可以选择柔和的灯光，创造出温馨的用餐氛围；而服务员工作区域则需要明亮的光线，以保证工作的高效性。
此外，还可以运用一些装饰性灯饰来增加室内设计的亮点，如吊灯、壁灯等。
三、空间布局合理的空间布局可以提高餐饮店的用餐效率和顾客满意度。
首先，要确保餐厅的通道宽敞，以方便顾客的行走和服务员的工作；其次，餐桌的摆放也要考虑到顾客之间的隐私和舒适度，避免桌子之间过于拥挤或相互干扰。
同时，根据餐饮业态的不同，可合理设置不同功能区域，如吧台区、包间区等，为顾客提供多样化的用餐选择。
四、装饰元素装饰元素是展示餐厅个性的重要方式，可以通过配饰、壁画、挂饰等方式来增加餐厅的艺术感和独特性。
在选择装饰元素时，要考虑到餐厅的整体风格和品牌定位，并与室内设计的主题相呼应。
例如，如果餐厅主打自然、环保的概念，可以采用植物、绿色墙饰等装饰元素，以营造出与之相符合的用餐氛围。
五、音乐氛围音乐是室内设计中不容忽视的一部分，可以营造出特定的用餐氛围。
合适的背景音乐可以增加顾客的用餐情绪，掩盖环境噪声，并与餐厅的整体风格相协调。
餐饮店面装修布局
餐饮店面装修布局餐饮店面的装修布局对于吸引顾客、提升就餐体验和增加销售额都具有重要的意义。
一个合理、精心设计的布局能够有效地提高餐饮店面的经营效益。
本文将就餐饮店面装修布局的相关要点进行探讨，以帮助餐饮业主们更好地设计和规划自己的店面。
一、前厅区域设计前厅区域是顾客进入店面的第一印象，也是餐厅形象的展示窗口。
在前厅区域设计中，我们需要考虑以下要点：1. 迎宾台：将迎宾台放置在店铺入口处是一个不错的选择，这样可以方便迎宾员进行顾客的接待和引导工作。
迎宾台可以根据自己的店面风格和定位选择合适的材料和设计，使其与整体装修风格相协调。
2. 排队区域：如果餐厅经常会有排队等位的情况，那么在前厅区域划定一个明确的排队区域是必要的。
可以使用隔断、地面标记或者家具摆设等方式来标示排队的区域，以方便顾客的有序等待。
3. 等候区域：为了提升顾客的就餐体验，可以在前厅区域设置一些舒适的等候座位或者休息区域，让顾客在等待时可以有一个舒适的休息环境。
4. 标示牌和宣传品：在前厅区域设置一些醒目的标示牌和宣传品，用来介绍餐厅的特色菜品或者推广活动，吸引顾客的注意力。
二、就餐区域设计就餐区域是餐厅的核心区域，需要兼顾顾客的用餐舒适度和装修美观。
以下是一些需要考虑的要点：1. 座位布局：根据餐厅的定位和经营类型，可以选择合适的座位布局。
包括单人座、双人座、包间等形式，以满足不同顾客群体的需求。
2. 色彩搭配：选择合适的色彩搭配方案，能够给顾客带来愉悦的用餐体验。
可以根据店面品牌形象、装修风格和就餐氛围来选择温馨、明亮或者其他符合店面定位的色彩搭配。
3. 灯光设计：灯光的设计可以为餐厅创造不同的氛围。
可以使用不同类型的灯具，如吊灯、壁灯和台灯等，来烘托就餐场景的氛围。
4. 装饰品摆设：合理的装饰品摆设能够为餐厅增添一份生活气息和艺术感。
可以根据店面主题和风格选择适当的装饰品，如花卉、艺术品或者特色摆设等。
三、厨房和服务区设计良好的厨房和服务区设计对于提高工作效率和保证食品质量非常重要。
餐饮空间装修设计要点总结
餐饮空间装修设计要点总结
1.空间规划：餐厅的大小、形状、布局等都会影响到食客的用餐体验。
有针对性地规划空间可以提高餐厅的利用率，也可以让食客感到舒适自在。
2. 色彩搭配：色彩是餐厅装修的灵魂，不同的色彩搭配可以营造出不同的氛围和风格。
在餐饮空间装修设计中，色彩的运用需要考虑餐厅的主题、品牌、氛围等因素。
3. 灯光照明：灯光的设计不仅可以烘托出餐厅的气氛，还可以让食物看起来更加美味。
在餐饮空间装修设计中，应根据不同区域的功能设置不同的灯光。
4. 材料选择：材料的选择需要考虑到餐厅的风格、成本和耐久度等因素。
在餐饮空间装修设计中，应选择环保、耐用、易清洁的材料。
5. 商标标识：商标标识是餐厅品牌形象的重要组成部分，应该在餐厅空间中得到充分的展示。
在餐饮空间装修设计中，商标标识的位置、大小、颜色等都需要考虑。
6. 装饰细节：餐饮空间装修设计中的装饰细节可以增加餐厅的温馨感和个性化。
在装饰细节的设计中，应注重与餐厅主题的统一和协调。
综上所述，餐饮空间装修设计需要综合考虑餐厅的主题、品牌、氛围等因素，通过空间规划、色彩搭配、灯光照明、材料选择、商标标识、装饰细节等方面的设计，为食客带来舒适、愉悦的用餐体验。
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在进行餐厅设计之前，营建负责人员应帮助设计师首先了解餐厅销售的产品、种类、规模、特点，使之尽量既突出了棒约翰的品牌也与餐厅周围环境协调和谐。
在设计构思上应深入了解棒约翰餐厅装饰的具体要求和当今国内外餐厅设计发展的趋势。
协助设计师设计出形式新颖、实用、结构布置合理的餐厅设计方案。
设计者必须具有较全面的艺术修养和革新的空间设计意识，又掌握营运实际需要与设计结合的能力，才可能达到合格的餐厅设计者的标准。
餐厅设计装修价格定位：对价格较高的一单交易，可能是一种目的型消费，也可能是休闲型消费；对价格较低的一单交易，可能是方便型消费。
对营建部和设计师来讲应先了解餐厅所在商圈性质，并根据餐厅所在区域、消费群体的收入、年龄、消费习惯、对就餐时间和环境的要求，同时考虑是否有其它同类或相当品牌的餐厅相邻，来决定餐厅的设计装修水准。
（在保证风格不变的前提下）如相邻的餐厅装修高档，那么我们的装修就不能比他们低档次，如相邻餐厅的装修不是高档，那我们的装修就可以考虑由性价比、特有的风格或主题来决定装修档次。
从设计上看，构成一个完整的餐厅设计的最终目标是：（1）吸引顾客进入餐厅，方便顾客订餐，使餐厅顺利获得利润。
（2）引导顾客方便就座，安全可靠的用餐、说明展示空间的容量的需要。
（3）提升餐厅形象，展示棒约翰公司形象和宣传公司文化。
1、店面外部设计：餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。
为此，每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔，以突出棒约翰的特有品牌，同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下，刻意求新，展示个性，力求让顾客产生好印象，也就是说既要有精神上的美感，又要在现实中符合顾客的要求。
餐厅设计主要包括：厨房平面布置、餐厅平面布置、立体造型、主入口品牌塔、照明、门窗、招牌与文字、材质、装饰、绿化、施工技术及室内外地面与餐厅内空间分割规划等。
店面外部设计须考虑因素：餐厅外观环境是顾客对店面第一印象的关键，是棒约翰形象的重要组成部分。
它是由店面外立面品牌塔、门窗、店面广告、招牌设置、室外照明设置、绿化等因素组成。
绿化可以和餐厅起到相互辉映的作用，因为餐厅的空间实体通常是简洁整体的。
轮廓和造型是干净利落的，而绿化花草的造型可以是千姿百态的，高低密度各不相同，这样就可以与建筑物形成强烈的对比，增加餐厅的艺术表现力。
绿化可以起到分割空间、沟通空间、补充空间、环境向导的作用。
设计师在进行店面设计时如果条件允许的情况下可以充分运用绿色植物来进行空间的分割和向导。
但必须注意的是要考虑到产品的因素，所以本公司所用必须是绿色观叶植物和绿色仿生观叶植物及小麦，但不得产生异味，便于员工护理，方便员工清洁维护。
如在一些角落和不同区域的衔接处可考虑运用绿化来补充。
这样可以打破角落的生硬感，使得店面环境生机盎然，还可以使相邻的环境相互沟通。
在店面出入口如果合理的运用还可以起到标志与导向作用。
但在设置时要注意空间感、层次感和避免过于丰满的感觉。
按照目前的发展，设计师还应该考虑门外停车场及用餐设备和设施，这些都是不应被忽视的。
不难看到，尤其是一些高档消费场合，停车场或停车位都会成为顾客选择餐厅的一个重要因素。
总之餐厅用餐环境的设计，必须充分为顾客着想，努力使得餐厅形象更为完整和友善。
2、店面设计类型：根据店面所处位置，通常可以分为以下两种三类：A种为堂食/外送店（一类）封闭型。
这种类型的餐厅面向大街的一面较大，店面用透明无色玻璃设置，入口两个，运货/疏散口一个，采用这种形式，它可以改善店面环境，同时还可以利用大面积的窗来做产品展示，并使得顾客能够看清餐厅内部环境，然后被吸引到餐厅内。
它可以突出餐厅的特点，需要设计别致，用料精细、亲和休闲，使得顾客进店具有与众不同的优越感，觉得在这样的餐厅里用餐很轻松放心。
但值得注意的是窗前摆设的灯箱及广告内容必须突出，要让外面的人可以充分的看到经营的产品，使得产品得以良好展示和销售，为顾客提供一个幽雅休闲、卫生良好的用餐环境。
（二类）半封闭型。
餐厅入口一个，运货/疏散口一个，玻璃明亮，招牌设有非常清晰的订餐电话号码，使得顾客能够看清餐厅内部用餐环境，然后被吸引到餐厅内订餐用餐。
采用这种方式，一般为外部环境良好，人流量较大的餐厅。
它可以吸引顾客径直走入餐厅用餐。
由此可见，这种餐厅的外观设计是重要的。
（三类）开放型。
店面正对大型商场的一面全部开放，没有门窗，顾客出入随便，没有任何障碍。
在国外，一些餐厅和咖啡厅常采用这一形式进行店面处理。
值得注意的是采用此形式必须注意周围环境，要求大型商场卫生情况优良，室温适中，故此在北京一些大型商场内，有一些餐饮公司已采用。
B种为外送店外送店：订餐入口一个，运货/疏散口一个，玻璃明亮，招牌设有非常清晰的订餐电话号码，并使得顾客能够看清餐厅内部订餐及等候环境，然后被吸引到店内订餐。
采用这种方式，一般为外部环境一般，人流量不大，但附近地区是写字楼与公寓和高档住宅区集中的店。
它可以吸引顾客径直走入店内订餐。
由此可见，这种店的外观设计是至关重要的。
3、店面门头设计：(注：棒约翰公司的VI系统还未创建，手头资料有限，故此标准为暂行标准)门头是指展示店名的标记及部位。
一个优秀的门头或招牌通常有以下几种作用：（1）引导顾客。
标牌标志着主要的服务项目或供应范围。
如本公司所采用的公司LOGO 标志，及“拱顶石”等。
（2）反映经营特色与服务传统。
如“下午茶”、“更好的馅料，更好的比萨”、“定餐电话”等。
（3）加强记忆，以促进传播。
门头设计用料：现行使用制作门头的材料一般均为钢架，铝塑板或铝合金板喷塑、喷氟碳、喷聚合物饰面。
标识及门头字的制作材料有两种：1、使用铝板压制成型，表面使用电脑烤漆，内加荧光灯，并采用外部投光照明。
2、全部使用压克力吸塑板,内部使用LED灯或日光灯照明。
门头所使用的颜色为红底白字或墨绿底白字。
一般情况下，尽量使用外部灯光照明。
门头制作标识及招牌灯箱必须制作醒目及牢固结实，突出公司标识，达到良好的宣传和视觉效果。
既能起到良好宣传作用，同时必须经过安全检查，防止漏雨或掉落伤人，以免引起责任事故。
4、店面门窗设计：门窗是以透明无色玻璃为主体，通过店内背景衬托，并配合悬挂招牌广告效果，进行商品介绍和宣传的综合性艺术形式，主题鲜明，风格独特，色调和谐的店面门窗，如果能与餐厅铺面的整体风格结合成一体，能起到改善餐厅铺面整体形象的作用，做工精良玻璃明亮的门窗对顾客购买过程往往可以产生促进作用：（1）激发购买兴趣：门窗把促销经营的信息进行陈列，并根据顾客的兴趣和季节变化，把促销广告或新产品广告摆在显眼的位置上，不但能给到顾客一个经营餐厅的整体形象，还能给顾客以新鲜感和亲切感，引起对餐厅的注意和需求的兴趣；（2）促进购买欲望：门窗的装饰美术，突出了欧洲新古典休闲风格气息，不但使顾客对食品有一个良好的影响，还会引起他们对用餐的美好遐想，进而激发购买欲望。
（3）增强购买信心：门窗直接或间接地反映餐厅的质量可靠、价格合理，不但可以提高顾客选购餐饮的积极性，还可以增强购买的信心，从而使其及早的做出购买决策。
设立门窗应注意的事项：设立窗的第一步就是要保证它有足够的光照，因此玻璃高度通常应约2.6-3米左右，宽度约在1.5米左右，（每块玻璃的尺寸大小会对造价有影响，须慎重考虑）大小可视建筑物高低而定，不过也要视店面的大小，街道的宽窄而有所不同。
繁华街道因街道较宽，建筑条件好，窗可以做低一些，但小街道就应该高一些，设窗下墙。
而主入口门大门的要求则是,高度为2.1米,宽1.8米，门上要有不小于0.5米的亮子，门向外开启。
关于主入口大门内是否设置避风阁，要视该大门的朝向，北京地区冬季盛行西北风，为此原则上是：凡朝向西侧北侧的主入口大门均须设置避风阁。
门窗完成后应注意防护工作，通常注意防日晒、防结冰、防结露及意外损伤四项。
防晒可以在临街的外窗上设置遮蔽日光的窗帘或遮阳罩。
为保证街上行人的安全，遮阳罩必须安装在高出街道地面2.5米以上的部位，以免防碍行人走路，同时还要考虑运货车辆通行和停留卸货。
防结冰和防结露是为了防护冬季窗上玻璃的结冰或结露有碍顾客视线，其办法是使用中空玻璃或加胶玻璃。
防止意外损伤的工作即必须使用钢化玻璃或加胶玻璃，根据玻璃的大小可以适当加厚玻璃的厚度，（在考虑安全的情况下还需考虑造价）如在北方地区还要安装双层中空玻璃，用来保证室内温度和防止结露。
设置的原则是：在顾客能摸到的地方必须使用钢化玻璃或加胶玻璃。
在繁华街道的餐厅铺面还要考虑在沿街的玻璃窗后面设置桌椅，供顾客休息和享用产品和饮料，这样也会吸引街上行人的关注。
5、店面内部总体设计：一般来说内部设计的表达要素有天花、地面、墙面色彩、灯光、音乐、拱形和曲线设计、背景设计、公司文化、新产品促销宣传等。
根据统计，人们所接受的外部信息中，85%来自视觉，因此：色彩对于营造购物环境具有举足轻重的作用。
统计研究表明，对于冲动型和廉价型购买心理的消费者，暖色调（如红、黄）的环境具有很强烈的诱导作用；而冷色调（如蓝、绿）的环境适合于理智的消费者，能促进顾客静心选购用餐。
此外产品展示的背景颜色也是一个值得考虑的因素，和谐的背景颜色往往对产品起到良好的衬托作用。
棒约翰公司使用的颜色大多为产品5元素色即：芝士黄、洋葱白、青椒绿、番茄红、橄榄黑。
所以在设计及装修时要使用上述5元素色来延伸餐厅的主题，所有使用的其他颜色均是在此5元素色基础之上的延伸，这样可以更好的突出棒约翰的产品和品牌。
灯光照明可丰富产品的色彩与质感。
暖色调的光源投射在暖色调的产品可以增加其色彩，精巧的光照可以增加产品背景的空间感。
利用强光或弱光来表现产品及装饰的特征和风格，有助于吸引力的加强；而暖色光照所产生的柔和感，在配合空间的实体感受，可增加产品的亲和力。
总之，灯光照明在使食品的质量、档次、格调一览无遗的同时，通过光色的联想，背景的烘托、灯具的陪衬以及投光角度的恰到好处，还能创造出一种引人入胜的用餐空间，达到增加营业额的目的。
背景音乐统计研究表明：备有背景音乐的餐厅，顾客的光顾率会增加15%；音响的强度过高时，顾客在餐厅的逗留时间会减少；与快节奏的音乐相比，舒缓的音乐将使餐厅的销售额平均增加18%，可见背景音乐对产品的销售同样具有重要的作用。
墙面装饰画的设置，可按用餐区域或用餐环境进行艺术性布设，切记不可同一种形式大幅面延续设置，要一改那种大面积的喷绘,整墙面贴复的设计，它给人一种低档粗糙的感觉。
为此在设计时不仅要考虑棒约翰的标准要求，还要注重艺术性和美感。
（如将画加入卡纸，装入欧式镜框，设置在墙上，再附以柔和的欧式照画灯投射）在设计地面时，应注意地面的形式、拼花、标高等因素。
在顾客用餐区、通道区、顾客盥洗区，地面主材为长谷TO3301型330×330mm釉面砖。