药用植物栽培学复习题

第一章概论1.药用植物是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物。

2.药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用科学，其研究对象是各种药用植物的群体。

简言之:保证“植物-环境-措施”这一农业生态系统稳定发展的各项农艺措施。

3.有关药用植物及其栽培的记载可追溯到2600多年以前的《诗经》。

4.中国第一部医书《黄帝内经》和世界上最古的一部本草《神农本草经》的鲜世，则标志着中医药学基本理论的形成和基本内容的确立。

5.苏敬等编著的唐《新修本草》（657-659）全书载药850种，为我国历史上第一部药典，也是世界上最早的一部药典。

它比世界上有名的欧洲《纽伦堡药典》要早800余年。

6.明代李时珍（1518-1593）的《本草纲目》。

7.中药材GAP是《中药材生产质量管理规范(试行)》（Good Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs）过程的简称。

GAP是Good Agricultural Practice的缩写。

2002年6月1日起施行。

8.标准操作规程（standard operating procedure, SOP），SOP制定是企业行为。

第二章药用植物栽培生理学基础生长1.生长是一量变的过程。

发育是植物通过一系列的质变的过程。

2.根按其形态分为：直根系和须根系。

根据入土深浅，将其分为浅根系、深根系。

3.根的变态药用植物，具备了许多独特的功能。

(1) 贮藏根(2) 气生根(3) 支持根(4) 寄生根(5) 攀缘根(6) 水生根4.植物的茎有地上和地下之分。

双子叶植物茎的增粗，是形成层活动的结果，单子叶植物茎的增粗，是靠居间分生组织活动而形成。

5. 植物的叶由叶片、叶柄和托叶三部分组成。

三者俱全者称完全叶；缺少任何一部分或两部分的叶，称不完全叶。

植物的叶分单叶和复叶。

复叶又分为单生复叶（枳壳），三出复叶（半夏）、掌状复叶（三七）、羽状复叶（苦参、皂角、南天竹）。

叶在枝上的排列顺序叫叶序。

一般有互生、对生、轮生、簇生几种。

6.叶片的构造叶面由上表皮及附属物蜡质或茸毛组成。

上表皮以下有栅栏组织，其细胞细长，排列紧密，内含有叶绿体。

栅栏组织以下为海绵组织，是光合作用和蒸腾作用时气体和水分交换的地方。

海绵组织中有维管束经叶柄通至茎部，是输导养分、水分的通道。

海绵组织下方为下表皮，在下表皮上有气孔，为叶片和外界交换气体和水分的地方。

根外追肥时养分也能从气孔进入，被植物吸收。

气孔旁有保卫细胞，控制气孔开闭。

应用于叶面肥（尿素和磷酸二氢钾）。

7.叶面积指数（LAI）表示。

叶面积指数是指药用植物群体的总绿色叶面积与所对应的土地面积之比。

发育：1.花芽分化是营养生长到生殖生长的转折点。

2．在雌雄同株植物中，一般是雄花先开，然后是两性花和雄花混合出现，最后是单纯雌花。

3．典型的被子植物的花一般都具有如下结构：花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等。

具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分的称完全花，缺少其中一部分或几部分的称为不完全花。

4．花在花枝或花轴上的排列方式或开放的次序称为花序。

5．花序可分为无限花序、有限花序。

6．传粉是雄蕊的花粉粒落到雌蕊的柱头上，传粉的方式分为：①自花传粉：②异花传粉。

③常异花传粉。

7、果实的生长同植物生长"S"形曲线，桃、杏等果实的生长则呈双"S" 形。

8、果实是由子房或与子房相连的附属花器官（花托、花萼、雄蕊、雌蕊等）发育而来。

种子由子房内的胚珠发育而成。

9．植物发育的理论（主要4种）①成花素假说②开花抑制物假说③碳氮比假说。

④阶段发育学说阶段。

10．一个植物体从合子经种子发芽，进入幼年期、成熟期，形成新合子的过程，称为植物的生命周期。

可分为一年生植物，二年生植物，多年生植物。

11．植物主茎的顶芽抑制侧芽或侧枝生长的现象叫做顶端优势。

如果剪去顶芽，侧芽就可萌发生长。

12．地上部分与地下部分的相关性现象：①根深叶茂②“旱生根，湿长苗”。

13．大小年现象，也是由于营养生长和生殖生长不协调所引起的。

其原因：①与树体的营养条件有关。

果树结实过多时，营养大量消耗于果实上，削弱了当年枝条的生长，使枝条中贮备的养料不足，花芽形成受阻，花芽数减少，发育不良，致使第二年花果数减少，坐果率低，造成产量上的小年。

②与体内的激素变化有关。

特别是赤霉素水平的变化会影响花芽的分化。

由于大年形成的果实多，种子也就多，种子中产生的赤霉素也多，抑制了树体的花芽分化。

14．极性是指植物体器官、组织或细胞的形态学两端在生理上具有的差异性（即异质性）。

产生的原因与生长素的极性运输有关。

15．再生能力就是指植物体离体的部分具有恢复植物体其他部分的能力。

16．植物生长和温度的关系：存在“三基点”--最低温度、最适温度、最高温度。

17．春化作用是指由低温诱导而促使植物开花的现象。

18．据对光照度的需求不同，通常分为：①阳生植物，②阴生植物，③中间型植物。

19．红光能加速长日植物的生长发育，延长短日植物的生长发育；蓝紫光能加速短日植物的生长发育，延迟长日植物的生长发育。

20．按对光周期的反应，可将植物分为三类：①长日植物②短日植物③日中性植物。

21．蒸腾耗水量是指植物的生理需水量，以蒸腾系数来表示。

蒸腾系数是指每形成1 g干物质所消耗的水分克数。

22．需水临界期是指药用植物在一生中（一二年生植物）或年生育期内（多年生植物），对水分最敏感的时期，称为需水临界期。

23．土壤按质地可分为砂土、黏土和壤土。

土壤肥力是指土壤供给植物正常生长发育所需水、肥、气、热的能力。

24．N是蛋白质、叶绿素和酶的主要成分。

P能加速细胞分裂和生殖器官的发育形成，增施P肥，可以防止落花落果，增强植株抗病、抗逆能力。

K能增强植物的光合作用，促进碳水化合物的形成、运转和贮藏。

25．产量＝生物产量×经济系数。

药用植物的干物质积累动态是Logistic 曲线（"S"形曲线）模式。

26．栽培甘草宜在种植后的第三年秋季采收。

因为甘草一年生植株的根生长已较长，至秋季长25～80cm，根部直径1.5～12.0mm；栽种后第二年增长最快、增重可为上一年的160%左右；第三年实生根不但重量、长度、直径增长较明显，而且甘草酸（9.48%）、水溶性浸出物（42.86%）均符合药典标准，商品价格也较理想。

27．在采收后干燥方法的选择也很重要，石菖蒲根茎宜采用间断日晒干法或阴凉通风处阴干法，一般不宜用烘干法，日晒干法或阴干法可使挥发油可保持在1.6% 以上，而烘干法（60℃以下）的挥发油最多也只保持1.4%左右。

第三章药用植物种植制度与土壤耕作1.种植制度是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。

2.复种是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。

复种的条件：热量条件，水分条件，地力与肥料条件，劳力、畜力和机械化条件，技术条件与经济效益大小。

3.单作，间作，混作，套作。

立体种植，立体种养。

4.轮作是在同一田地上有顺序地轮换种植不同植物的栽培方式。

连作与轮作相反，是在同一田地上连年种植相同作物的种植方式。

而在同一田地上采用同一种复种方式称为复种连作。

5.①忌连作的作物、药用植物：以玄参科的地黄、薯蓣科的山药，茄科的马铃薯、烟草、番茄，葫芦科的西瓜以及亚麻、甜菜等为典型代表。

②耐短期连作作物、药用植物：甘薯、紫云英、菊花、菘蓝等作物，对连作反应的敏感性属于中等类型。

③耐连作作物、药用植物：这类作物有水稻、甘蔗、玉米、麦类、莲子、贝母及棉花等作物。

6.土壤物理机械特性（包括黏结性、黏着性和可塑性等）的综合反映，称为土壤耕性。

7.盐碱地土壤耕作：平整土地，客土改良，耕翻，早春耙耱，躲盐巧种（春迟、秋早、夏巧），中耕松土和苗期耙地。

第四章药用植物繁殖与良种繁育8.植物产生和自身相似的新个体以繁衍后代的过程叫繁殖。

植物的繁殖包括有性的种子繁殖和无性的营养繁殖两大类。

9.分离繁殖是将植物的营养器官如根茎或匍匐枝切割而培育成独立新个体的一种繁殖方法，此法简便，成活率高。

10.压条繁殖是将母株上的一部分枝条压入土中或用其他的湿润材料包裹，促使枝条的被压部分生根，然后与母株分离，成为独立的新植株。

压条繁殖比扦插、嫁接容易生根。

有普通压条、堆土压条、空中压条三种方法。

11.扦插繁殖是利用植物营养器官的均衡作用，自母体割取任何一部分（如根、茎、叶等），在适当条件下插入土、砂或其他基质中，利用其分生或再生能力，产生新的根、茎，成为独立新植物的一种繁殖方式。

讲课要点1.影响扦插生根成活的因素：（1）内在因素①植物种类和插条的年龄及部位。

②枝条的发育状况。

（2）外界因素①扦插基质②温度③水分④氧气⑤光照2.促进插条生根成活的方法：（1）机械处理①剥皮②纵刻伤③环剥④缢伤(2)黄化处理(3)温水处理(4)加温处理(5)化学药剂(6)生长调节剂。

3.影响嫁接成活的因素有内在因素和外界因素。

（1）亲和力。

（2）砧木与接穗的生活特性。

（3）植物内含物。

4.砧木和接穗的选择（1）砧木的选择与培育。

在砧木选择的过程中，应遵守砧木区域化的原则。

砧木区域化的原则是就地取材。

（2）接穗的选择和贮藏。

采穗母树必须是品质优良纯正、性状稳定、经济价值高的植株。

5.“T”形芽接时，砧木一般选用1～2年生茎粗0.5 cm的实生苗。

砧木过大，不仅因皮层过厚不便操作，且接后不易成活。

方法是在离地面5 cm左右处选光滑无节部位，横切一刀，再从上往下纵切一刀，长约2 cm左右，呈一个"T"形切口。

切口深度要切穿皮层，不伤或微伤木质部。

随后，将当年新鲜枝作接穗的枝条除去叶片。

留有叶柄，用芽接刀削取芽片，芽片要削成盾形，稍带木质部，长2～3 cm，宽1 cm左右，由上而下将芽片插入砧木切口内，使芽片和砧木皮层紧贴，用麻皮或塑料条绑扎。

6.由种子萌发生长而成植株称实生苗。

7．种子生活力是指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。

分为：①短命种子②中命种子③长命种子8.影响种子寿命的因素：(1)内因主要有种皮（或果皮）结构、种子贮藏物、种子含水量及种子成熟度等。

(2)外因主要有温度、湿度和通风条件。

化学药品如杀虫剂、杀菌剂等都可降低种子寿命。

9.种子贮藏方法可分为干藏和湿藏两大类。

层积法：可在室外挖坑或室内堆积进行，必须保持一定的湿度和0～10℃的低温条件。

如种子数量多，可在室外选择适当的地点挖坑，其位置在地下水位之上。

坑的大小，根据种子多少而定。

先在坑底铺一层10cm厚的湿砂，随后堆放40～50cm厚的混砂种子（砂∶种子=3∶1），种子上面再铺放一层20cm厚的湿砂，最上面覆盖10cm的土，以防止砂子干燥。