水产养殖1主要养殖鱼类生物学
鱼类学实验指导(水产养殖、生物科学)
鱼类学实验指导(⽔产养殖、⽣物科学)“鱼类学”实验指导课程编号:12414220 专业:⽔产养殖、⽣物科学学时:33学时指导教师:龚⼩玲第⼀部分鱼类形态实验⼀鳞⽚、⾊素细胞鳍条的观察(3学时)实验⽬的:掌握鱼类不同的鳞⽚形式、鳞⽚的分区、鳞⽚上年轮的识别,⾊素细胞的分布、种类、形状,鱼类不同类型鳍条的形态,为鱼类学的进⼀步学习打下基础。
实验原理:鱼类的年轮的形成是有⼀定的规律,年轮有识别的标识,鳍条的硬棘、软条、假棘的形态结构是完全不同的。
实验对象:路⽒双髻鲨、鲫鱼、鲈鱼、鲥鱼、鳕鱼的鳞⽚;⾦鱼的⾊素细胞,鲫鱼的软条、假棘,⼩黄鱼的硬棘实验药品与器材⽢油溶液、NaOH溶液、解剖盘、解剖⼑、剪⼑、镊⼦、玻⽚、透明胶、解剖镜、显微镜、烧杯、培养⽫观察的主要内容:⼀鳞⽚1.盾鳞: 由表⽪真⽪发⽣(路⽒双髻鲨)鳞棘(露在⽪肤外的部分): 棘突棱突髓腔通孔基板(插⼊⽪肤部分)2.硬鳞: 由真⽪发⽣(软⾻硬鳞类硬⾻硬鳞类)3.⾻鳞: 由真⽪发⽣基本结构: 基区(前区) 顶区(后区) 上侧区下侧区鳞焦鳞嵴鳞沟年轮分类: 按栉刺的有⽆分圆鳞: 鲫(鳞焦偏顶区) 鳞嵴⼏呈同⼼圆排列鳞沟放射状(初级次级)鲥(鳞焦偏顶区) 鳞焦偏顶区鳞沟与鳞嵴波状(⼏乎平⾏)鳕(鳞焦偏顶区) 鳞焦偏基区鳞嵴呈⼩枕状鳞沟放射状(初级次级) 栉鳞: 鲈鱼顶区有栉刺其它同鲫鱼⼆⾊素细胞取活体⾦鱼彩⾊鳞⽚,放在载波⽚上,盖上盖玻⽚,在显微镜下观察⾊素细胞的种类、形状等。
⿊⾊素细胞(活体放射状可变形死后颗粒状)黄⾊素细胞(连成细胞)反光体三鳍条硬棘: 不分⽀不分节假棘: 不分⽀分节软条: 分⽀分节注意:显微镜观察盾鳞、栉鳞的栉刺、鳕鱼鳞⽚、⾊素细胞,其它使⽤解剖镜作业:1.画出鲫鱼、鲈鱼、路⽒双髻鲨鳞⽚的⽰意图(注意各部分的⽐例),并标出各结构的名称2.画出硬棘、软条、假棘的⽰意图实验⼆~四鲫鱼、⼩黄鱼、鲳鱼的形态⽐较解剖(9学时)实验⽬的鲫鱼、⼩黄鱼、鲳鱼⽣活环境、⽣活⽅式、分类地位存在差异,对三者形态结构进⾏⽐较解剖,从⽽掌握它们形态结构的差异性及形态结构与功能的统⼀性。
水产动物增养殖学---鱼类
» 并首先合成了促黄体激素释放激素类似物——LRH-A,从而提高了 鱼类催产效果和鱼类人工繁殖的生产效率。
• 3. 开发了大量的鱼类增养殖新对象。
» 主要有:中华鲟、史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、虹鳟、银鱼、鳗鲡、 荷沅鲤、建鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤、异育银鲫、彭泽鲫、淇河鲫、 胭脂鱼、露斯塔野鲮、大口鲇、革胡子鲇、长吻鮠、黄鳝、鳜鱼、 鲈鱼、大口黑鲈、条纹石鲳、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、福寿鱼、 河鲀、大黄鱼、真鲷、牙鲆、石斑鱼、中华乌塘鳢等。
系的科学。
– 池塘养鱼学 – 内陆水域水产增养殖学 – 特种水产养殖学 – 海水鱼类增养殖学
• (三) 、鱼类养殖的基本阶段-----四个
– 鱼苗获得:
• 大多通过鱼类人工繁殖取得;
– 鱼种获得:
• 鱼苗经过数十天或数月培育成鱼种;
– 食用鱼养殖:(成鱼养殖)
• 鱼种经过数月,或终1~3年养成食用鱼;
5、养殖品种
• 淡水养殖品种
• 青鱼、草鱼、鲢鳙、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂、罗 非鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗虾、河蟹、鳖、甲壳类、贝 类、虾、河蚌、珍珠
• 海水养殖品种
• 鱼类、虾蟹类、贝类、藻类
四、我国水产界的突出成就
• 1.在世界上率先突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖的技术 难关,孵化出鱼苗。
» 1958年5月,钟麟首先在世界上突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖 的技术难关,孵化出鱼苗。
表1: 全国水产品总量与捕捞产量(万t)
年 份
淡水
海水
总量 小计 捕捞 养殖 小计 养殖 捕捞
1957 283.61 2004 4901.66 2005 5101.65 2006 5250 2007 4538.0 2008 4896 2009 5120
(完整版)《水产养殖概论》课程电子版.doc
(完整版)《⽔产养殖概论》课程电⼦版.doc《⽔产养殖概论》⼀、课程基本信息课程编号:2512690课程中⽂名称:⽔产养殖概论课程英⽂名称:Fisheries Summary课程类型:学科选修课总学时:54 理论学时:18 实验学时:36 课外学时:0学分: 2适⽤专业:⽣物科学先修课程:动物学,植物学开课院系:⽣命科学学院⼆、课程性质和任务《⽔产养殖概论》为⽣物科学专业的⼀门选修课,其任务是介绍重要⽔产经济动植物的⽣物学特性、育种⽅法、繁育技术、苗种培育和养成技术,使学⽣掌握⽔产动植物的相关基础理论知识、技术和⽣产过程。
三、课程教学⽬标1.结合⽣物科学的学科特点,系统地讲解⽔产动植物的⼏种主要育种⽅法,使学⽣能够理解各种⽅法的操作原理并在相关的研究领域运⽤⾃如。
2.介绍主要⽔产动植物的⼀些⽣物学特性,使学⽣了解⾃然和养殖条件下动植物的习性(包括温度、光照、饵料、繁殖等)变化。
3.重点讲授各种经济⽔产动植物的繁育机理和苗种⽣产⽅法,使学⽣对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。
四、理论教学环节和基本要求(⼀)绪论了解⽔产养殖业的发展与成就及我国⽔产养殖的⾃然资源条件。
掌握⽔产养殖的重要养殖品种。
(⼆)⽔产养殖动物育种了解国内外⽔产动物育种的进展。
掌握⽔产动物育种中选择、杂交的基本原理和⽅法,雌雄核发育、多倍体诱导、性别控制、细胞融合与核移植、转基因、种质资源保护的基本理论和应⽤技术。
(三)主要养殖鱼类的⽣物学与⼈⼯繁殖了解鱼类养殖的发展动态和政策法规。
掌握主要养殖鱼类的⽣物学、⼈⼯繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论和技术。
(四)经济甲壳类的繁殖与养殖了解虾蟹类增殖、活运、保鲜及加⼯的⼀般技术。
掌握甲壳动物的⽣物学特征,甲壳动物的分类知识。
另⼀⽅⾯重点掌握⼗⾜类经济虾蟹的基础⽣物学,虾蟹类育苗与养成的原理与通⽤技术,虾蟹类的增殖、活运与加⼯等技术。
(五)经济贝类的繁殖与养殖了解国内外贝类增养殖技术的发展趋势。
水生生物学与水产养殖
水生生物学与水产养殖水生生物学是研究水中生活的各种生物的学科,涵盖了广泛的领域,包括水体中的鱼类、贝类、藻类等。
水产养殖则是利用水体来进行养殖的一种方式,包括鱼类、虾类、贝类的养殖等。
本文将探讨水生生物学与水产养殖的关系,并介绍一些常见的水产养殖方式。
一、水生生物学的意义和研究内容水生生物学是一门对水生生物进行全面研究的学科,其研究对象涉及水体中的各种生物群落及其生态环境。
水生生物学的研究对于保护水生生物的多样性、维护水体生态平衡、改善水体环境质量等方面具有重要意义。
水生生物学的研究内容主要包括鱼类学、贝类学、藻类学等。
鱼类学主要研究水中各类鱼类的分类、解剖生理、行为习性、繁殖生态等。
贝类学主要研究蚌类、蜗牛类、蛤类等贝类动物的分类、解剖生理、生活习性等。
藻类学则研究水中藻类的分类、形态特征、生长习性等。
二、水产养殖的意义和常见养殖方式水产养殖是利用水体来进行养殖的一种方式,具有一定的经济和生态意义。
水产养殖可以增加渔业资源供给,提供食品资源,促进当地经济发展,同时也能减少野生资源的捕捞压力,保护自然环境。
以下是一些常见的水产养殖方式:1. 鱼类养殖:鱼类养殖是水产养殖中最常见的方式之一。
常见的鱼类养殖包括淡水鱼养殖、海水鱼养殖和冷水鱼养殖等。
淡水鱼养殖主要包括鲤鱼、鲈鱼、草鱼等。
海水鱼养殖则主要包括海水鱼苗育种和成鱼养殖,如鲈鱼、海参等。
冷水鱼养殖以三文鱼养殖最为常见。
2. 虾类养殖:虾类养殖是另一种常见的水产养殖方式。
常见的虾类养殖包括淡水虾养殖和海水虾养殖。
淡水虾养殖主要包括对虾、明虾等。
海水虾养殖则主要包括对虾、海蟹等。
3. 贝类养殖:贝类养殖是利用水体进行的另一种重要养殖方式,包括蛤蜊、扇贝、牡蛎等。
贝类养殖对于提供海产品资源、改善海洋生态环境等方面具有重要意义。
4. 水草养殖:水草养殖主要指对水生植物的种植和养护。
水草养殖可以提供水质净化、氧气增加等功能,对养殖水体的环境改善有一定作用。
水产养殖学专业主要学什么(附课程目录)
水产养殖学专业主要学什么(附课程目录)作为高考志愿填报的重要参考,课程目录是关键信息之一,那么,水产养殖学专业学哪些课程?就业前景如何呢?下面为大家整理了水产养殖学专业主要学什么(附课程目录),希望可以帮助大家全面了解水产养殖学专业。
水产养殖学专业主要学什么?
▶水产养殖学专业课程目录:鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学
通过学习,可以帮助大家掌握水产养殖学专业的的基础知识和能
力,通过了解本学科的理论前沿和发展动态,可以拓宽知识视野,进而提升水产养殖学专业方面的专长与技能,为今后的工作学习奠定坚实的理论与实践基础。
水产养殖学专业简介
水产养殖学专业培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能,能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。
水产养殖学专业就业前景怎么样?
大专院校、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。
水产养殖学专业代码是多少?
专业代码:90601
专业类别:水产类
门类:农学。
水产养殖技术精品PPT课件
专业:生物技术
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域, 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施,促进养殖对象快速生 长发育,最终获得水产品的生产事业。
2. 水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖,其经 营方式分为粗放型和集约化型。
水产养殖业与水产养殖学
3. 水产养殖学指应用辨证唯物主义观点系统 阐述水产养殖动、植物生物学特征,科学 总结水产动、植物养殖先进生产经验和科 技成就,综合比较并阐明水产养殖生物学 原理及其关键技术的综合性应用科学。
4. 水产养殖学是水产学的重要分支,是农业 科学的重要组成部分。
我国发展水产养殖业的自然资源条件
黄鳝
样子像蛇,身体润滑。生活在池塘、小河和 稻田中,以昆虫力食。口咽腔内壁密布微血管, 冬天在淤泥中潜伏时,用以呼吸空气。黄鳝生 下来都是雌性的,成熟后产过一次卵,大多数 就变为雄性。
弹涂鱼
弹涂鱼与大弹涂鱼 一样,可以长期在陆上生 存。如果不定期游出水面 便会死亡。
弹涂鱼只能生活在泥 沼中,弹涂鱼在海岸附近 的石头、木块上也可发现 它们,和大弹涂鱼一样, 它们的头上也有两颗灵活 的眼睛,只是比大弹涂鱼 小。
中华鲟
中华鲟,又称鳇鱼,国家一级保护动物。属于软 骨硬鳞鱼类,中华鲟鱼,属世界27种鲟鱼之冠,它个 体硕大,形态威武,长可达4米多,体重逾千斤。 被 称为水生物中的活化石,具有很高的科研价值。是长 江中的瑰宝。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的 历史,主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游 性鱼类。
② 淡水总面积1747万公顷(河流520万公顷、湖 泊752万公顷、水库230万公顷、池塘200万公 顷),其中可养水面564.5万公顷。
水产生物学
水产生物学
水产生物学是研究海洋、江河、湖泊及其周边地区的水生生物的
一门学科,也是水产养殖重要的理论基础。
水产生物主要包括鱼类、贝类、虾蟹类等。
其中,鱼类是水产业
中最基础、最重要的生物资源之一,其养殖广泛应用于渔业、农业、
工业等领域。
贝类则主要以牡蛎、扇贝等为代表,是一种营养丰富、
口感美味的海鲜。
虾蟹类包括虾、蟹、龙虾等,也是广受欢迎的水产
食材。
在水产生物学中,研究对象不仅包括生物的形态结构、生理生化、生态习性等方面,还关注它们的生长、繁殖、营养需求等生产性能指标。
这些指标对于水产养殖具有重要指导意义,有助于科学制定养殖
方案、优化养殖环境、提高养殖效益。
同时,水产生物在自然保护、环境规划等领域也有重要作用。
随
着大气污染、水体污染等环境问题的加剧,水生生物种群数量逐渐减少,水产养殖资源面临日益严峻的挑战。
因此,保护和改善水产生物
的生存环境、提高养殖管理水平,是我们共同关注和努力的方向。
总之,水产生物学是一门综合性相当强的学科,它既是理论研究
的重要领域,又是水产养殖实践的重要基础,同时更是现代生态环境
保护与可持续发展的重要组成部分,其发展意义和重要性不容忽视。
《池塘养鱼学》第四章 主要养殖鱼类人工繁殖 教学课件
3.卵巢的分期
I期:卵巢位于鳔膜上,呈透明淡肉色的 细线。 Ⅱ期:卵巢呈扁带状,肉眼看不出卵粒, 表面有微血管分布。 Ⅲ期:肉眼己能分辨卵粒,但无法分离, 卵黄开始沉积。
Ⅳ期:卵巢呈长囊状出现粗血管,充满整 个腹腔,卵粒可分离。 V期:卵巢松软,血管膨胀,卵子排出透 明可粒粒离成游离卵,轻压鱼的腹部,可 从生殖孔流出。 Ⅵ期:产卵不久或退化吸收的卵巢。有白 浊的斑点,血管充血呈淤血状,紫咖啡色。
种类 统计尾数 平均产卵量 (万粒/kg体重)
备注
鲢
37
8.6
广东、湖南、湖北、江苏、上海
鳙
35
7.5
广东、湖南、湖北、江苏、上海
草鱼 33
7.6
广东、湖南、湖北、江苏、上海
青鱼 27
4.9
江苏、上海、福建
鲮
—
7.8
广西水产研究所
四、性腺发育与环境条件
1.温度:鱼类成熟期总热量基本一致,在适温 范围内,温度越高成熟期越早。且每种鱼产 卵温度一定。其他条件适宜情况下,温度是 亲鱼性腺发育和排卵产卵的关键性因素。
鳙鱼
雄鱼特征
雌鱼特征
1.胸鳍鳍条较粗大而狭长,自然张开呈尖刀形 2.在生殖季节性腺发育良好时,胸鳍内侧导鳃盖等处 出现追星,用手抚摸有粗糙感觉 3.性成熟时轻压精巢部位有精液从生殖孔流出
1.胸鳍鳍条较细绳,自然张开略呈扇形 2.一般无追星,或在胸绪上有少量追星 3.腹部比雄体膨大而柔软,但比鲢、鳊 雄体一般较小
5. 水流:对溯河性和产半浮性卵的鱼类的性 腺发育和产卵十分重要。
6. 盐度:广盐性鱼类需要一定的盐度环境性 腺才能正常发育,成活率高;淡水养殖鱼类 在盐度(3以上)生长缓慢,性腺发育差。
水产养殖的水生动物解剖与生理学
水产养殖的水生动物解剖与生理学水产养殖是指人类在水域中养殖各类水生动物的活动。
要想进行有效的水产养殖,我们需要了解水生动物的解剖与生理学知识。
本文将介绍水产养殖中常见的水生动物的解剖结构和生理特点。
一、鱼类的解剖与生理学1. 外部解剖结构鱼类的身体由头部、躯干和尾部组成。
头部有口、眼、鳃孔等器官,躯干上有鱼鳞,尾部有鳍。
其中,鱼鳞可以保护鱼的内部器官,同时也起到减少水流阻力的作用。
鱼类的眼睛通常比较大,以适应水中光线的不足。
2. 内部解剖结构鱼类的内部主要包括消化系统、呼吸系统、循环系统和生殖系统。
消化系统由口、咽喉、胃和肠组成,用于摄取和消化食物。
呼吸系统主要是通过鳃进行氧气交换。
循环系统包括心脏和血管,用于输送养分和氧气至全身各器官。
生殖系统用于繁殖后代。
3. 生理特点鱼类的呼吸方式有多种,有些鱼类可以通过皮肤进行氧气交换,有些则依靠鳃进行呼吸。
鱼类的循环系统相对简单,通常只有一个心脏,血液循环速度较慢。
鱼类的生殖方式也有多种,有的是卵生,有的是胎生。
二、甲壳类水生动物的解剖与生理学1. 外部解剖结构甲壳类水生动物包括蟹、虾等。
它们的身体由头部、躯干和尾部组成。
躯干上通常有硬壳,可以保护内部器官。
头部有眼、触角和口器等器官,用于感知和摄食。
2. 内部解剖结构甲壳类水生动物的内部结构包括消化系统、呼吸系统、循环系统和生殖系统。
消化系统包括食道、胃和肠道,用于消化食物。
呼吸系统通常是通过鳃进行氧气交换。
循环系统通过心脏和血管输送养分和氧气至全身各部位。
生殖系统用于繁殖后代。
3. 生理特点甲壳类水生动物的呼吸方式多样,有些通过鳃呼吸,有些通过皮肤呼吸。
它们的循环系统相对简单,有的只有一个心脏,有的有多个心脏。
甲壳类水生动物的生殖方式也多样,有的是卵生,有的是胎生。
三、贝类水生动物的解剖与生理学1. 外部解剖结构贝类水生动物包括蚌、蛤、蜗牛等。
它们的身体由壳和软体组成。
壳可以保护内部器官。
软体包括足、鳃、口器等。
主要养殖鱼类的生物学
• 试验表明,草鱼能大量摄食腐屑(即草鱼粪便转 变成的腐屑),并能正常生长。
– 草鱼摄食草类,使之变为草屑,再变为腐屑,草屑在 此起基质和培养基的作用,细菌等腐生生物则起能量 传递和提高能量利用率的作用。
– 草鱼能反复、多次利用其粪便(实际是腐屑),弥补 了草鱼消化系统的缺陷
– 为其他草食性鱼类(鳊、鲂鱼)、滤食性鱼类(鲢、 鳙鱼)和杂食性鱼类(鲤、鲫鱼)提供了大量的优质 饵料。
(二)摄食过程
• 鲢、鳙滤取食物时,各鳃弧上的两列鳃耙 随口的活动不断张开和合拢,带有食物的 水流经鳃耙、侧突和鳃耙网时,水和较小 的物体从耙间隙顺利通过,从鳃孔排出; 不能通过耙间隙的浮游生物、有机碎屑等 就被滤积在鳃耙沟中,在水流不断冲击和 腭褶波动的作用下向后方移动。到近咽喉 底时,鳃耙管壁肌肉收缩,从管中压出水 流把食物驱集一起而进入咽底。
– 3.以温带鱼类为主。 – 4.主要经济鱼类分布广、适应性强。
内陆水域常见和产量多的淡水主要经济鱼类
• 50余种 • 鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、青鱼、鳊、鲂、团头鲂、
广东鲂、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青梢红鲌、红鳍 鲌、铜鱼、圆口铜鱼、吻鮈、花鲋、唇鲋、鳡、 赤眼鳟、东北雅罗鱼、银鲴、黄尾鲴、细鳞斜颌 鲴、鲮、华鲮、墨头鱼、鳤、鯮、刺鲃、白甲鱼、 岩原鲤、齐口裂腹鱼、青海湖裸鲤(湟鱼)、鳇、 史氏鲟、鲇、大口鲇、胡子鲇、黄颡鱼、长吻鮠、 斑鳠、鳜、黄鳝、乌鳢、泥鳅、太湖新银鱼等等
1781
695
每mm鳃弧平均鳃耙数
10.1~16.8
3.2~7.0
耙间距(μm) 鳃耙形态
33.75~56.25
57~103
鳃耙不游离,网板状,由 宽、窄鳃耙横连接形成的 内、外鳃耙网,呈多孔海 绵状筛板
主要养殖鱼类的生物学
主要养殖鱼类的生物学一、引言在水产养殖业中,养殖鱼类的生物学特性是决定养殖成功与否的关键因素。
本文将介绍几种主要养殖的鱼类的生物学特性,包括生长特性、饲料需求、繁殖特点等,希望能为养殖者提供参考。
二、三文鱼(Salmon)2.1 生长特性三文鱼是一种典型的远洋洄游鱼类,生长速度快,可以迅速在海洋中长大。
在养殖过程中,三文鱼需要充足的蛋白质和脂肪来保证生长速度和体重增长。
三文鱼对饲料的需求量较大,需要高蛋白、高能量的饲料来满足其生长需求。
合理的饲料配方可以提高养殖效益。
2.3 繁殖特点三文鱼具有洄游繁殖的习性,需要在淡水和海水之间进行周期性的迁徙,这对养殖过程提出了一定的挑战。
养殖者需要合理控制水温和养殖环境,以提高繁殖成功率。
三、鲈鱼(Seabass)3.1 生长特性鲈鱼是一种热带和亚热带海水鱼类,生长速度适中,适合在淡水和海水养殖。
鲈鱼对水质要求较高,需要清洁的水体和充足的氧气。
鲈鱼喜食动物性饲料,有较高的蛋白质需求。
合理的饲料配方和投喂量可以提高鲈鱼的生长速度和养殖效益。
3.3 繁殖特点鲈鱼为单性别鱼类,需要在养殖过程中进行人工控制和配对。
繁殖期较短,但需要注意保护和管理鱼苗,以确保繁殖的成功和成活率。
四、鲑鱼(Trout)4.1 生长特性鲑鱼是一种冷水鱼类,对水温要求较高。
在养殖过程中,需要保持水温适宜、饲料充足,以保证鲑鱼的生长速度和体重增长。
鲑鱼喜食昆虫和鱼类,具有较高的蛋白质和脂肪需求。
合理的饲料配方和投喂方法可以提高养殖效益。
4.3 繁殖特点鲑鱼具有较高的自然繁殖能力,但在养殖过程中常常需要人工控制和辅助繁殖。
保持水质清洁、营养充足是提高繁殖成功率的关键。
五、结论养殖鱼类的生物学特性对养殖过程具有重要影响,养殖者需要充分了解每种鱼类的生长特点、饲料需求和繁殖特点,以制定科学合理的养殖计划,提高养殖效益和产量。
希望本文对养殖者有所帮助。
以上是关于主要养殖鱼类的生物学的介绍,希望读者能从中获得有益的信息和启发。
水产养殖学复习资料
水产养殖学复习资料绪论一、水产养殖的特点和意义1、特点: 投资小,见效快,收益大,生产稳定。
池塘养鱼的阶段:鱼苗、鱼种、商品鱼的养殖、亲鱼的培育2、意义:提供大量的鲜鱼,补充海洋鱼类的不足鱼类 :1公斤需要20公斤草草食动物 : 1公斤需要40公斤草三、建国后我国鱼类养殖的发展和成就50年来,我国水产养殖业经历了三个阶段:第一阶段:恢复发展阶段1949—1957年(共8年) 水产品总产量由44.8万吨上升到311.6万吨。
水产养殖产量由7.6万吨上升到68.7万吨。
产量以捕捞为主,占78%。
第二阶段:徘徊阶段 1958—1979年(共22年)水产品总产量由281.1万吨升到430.5万吨。
水产养殖产量由63.8万吨上升到122.9万吨。
产量以捕捞为主,占71.5%。
产量增幅小,海洋捕捞鱼货质量下降。
第三阶段:高速发展阶段 1980年以来(共24年)水产品总产量由449.7万吨上升到2002年的4565.18万吨。
水产养殖产量由134.6万吨上升到2002年的 2906.89万吨。
六、加快渔业发展的主要措施(一)加快养殖的产业化、集约化、信息化、智能化发展(二) 推进养殖结构调整,增加渔民收入(三)完善配套法规,加强资源、环境保护和渔政管理工作(四)实施渔业“走出去”战略(五)全面提高水产品质量安全管理水平第一章主要养殖鱼类的生物学第一节、养殖鱼类的选择一、市场 :价格高(如鳜、大菱鲆、石斑鱼) 需求量大(如家鱼) 二、品质 : 肉味鲜美,营养价值高三、生长 :快,个体大,养殖周期短(如鳜鱼、罗非鱼)四、食物链: 短,能量利用率高(如鲢鱼、草鱼)五、食性:广,饲料容易解决(如草鱼、团头鲂)六、苗种: 容易获得,人工繁殖已解七、习性: 对环境适应性(水质、抗病)强(如家鱼;而虹鳟、牙鲆要求高)八、群体性:可高密度混养,实行工业化养殖 (如家鱼等混养,有互补作用,生态效益高) 第二节我国的主要养殖鱼类淡水方面:青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、三角鲂、长春鳊、鲮鱼、罗非鱼等海水方面:目前养殖面积还较少,其中牙鲆、大菱鲆、真鲷、黑鲷、黄鳍鲷、大黄鱼、石斑鱼等均属特种水产养殖范畴第三节生物学特性一、草鱼1、生活习性:生活于水体中下层,性情活泼,游泳快。
完整版水产养殖概论课程电子版
《水产养殖概论》一、课程基本信息课程编号:2512690课程中文名称:水产养殖概论课程英文名称:Fisheries Summary课程类型:学科选修课总学时:54 理论学时:18 实验学时:36 课外学时:0学分: 2适用专业:生物科学先修课程:动物学,植物学开课院系:生命科学学院二、课程性质和任务《水产养殖概论》为生物科学专业的一门选修课,其任务是介绍重要水产经济动植物的生物学特性、育种方法、繁育技术、苗种培育和养成技术,使学生掌握水产动植物的相关基础理论知识、技术和生产过程。
三、课程教学目标1.结合生物科学的学科特点,系统地讲解水产动植物的几种主要育种方法,使学生能够理解各种方法的操作原理并在相关的研究领域运用自如。
2.介绍主要水产动植物的一些生物学特性,使学生了解自然和养殖条件下动植物的习性(包括温度、光照、饵料、繁殖等)变化。
3.重点讲授各种经济水产动植物的繁育机理和苗种生产方法,使学生对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。
四、理论教学环节和基本要求(一)绪论了解水产养殖业的发展与成就及我国水产养殖的自然资源条件。
掌握水产养殖的重要养殖品种。
(二)水产养殖动物育种了解国内外水产动物育种的进展。
多倍体诱雌雄核发育、杂交的基本原理和方法,掌握水产动物育种中选择、.导、性别控制、细胞融合与核移植、转基因、种质资源保护的基本理论和应用技术。
(三)主要养殖鱼类的生物学与人工繁殖了解鱼类养殖的发展动态和政策法规。
掌握主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论和技术。
(四)经济甲壳类的繁殖与养殖了解虾蟹类增殖、活运、保鲜及加工的一般技术。
掌握甲壳动物的生物学特征,甲壳动物的分类知识。
另一方面重点掌握十足类经济虾蟹的基础生物学,虾蟹类育苗与养成的原理与通用技术,虾蟹类的增殖、活运与加工等技术。
(五)经济贝类的繁殖与养殖了解国内外贝类增养殖技术的发展趋势。
掌握养殖贝类的形态构造、生态习性,掌握贝类的苗种生产和增养殖方法。
鱼类学教案水产养殖
鱼类学教案水产养殖一、教学目标1. 了解鱼类的基本特征和生活习性。
2. 掌握水产养殖的基本原则和技术。
3. 能够分析鱼类养殖中的问题并提供解决方案。
二、教学内容1. 鱼类的基本特征:鱼类的形态结构、生理功能、生殖方式等。
2. 鱼类的分类:热带鱼、淡水鱼、海水鱼等。
3. 水产养殖的基本原则:水环境、饲料与投喂、病害防治等。
4. 水产养殖技术:鱼池建设、鱼种选择、繁殖技术、养殖管理等。
三、教学方法1. 讲授:讲解鱼类的基本特征、分类和水产养殖的基本原则。
2. 示范:展示水产养殖技术的实际操作过程。
3. 实践:学生参与水产养殖的实际操作,巩固所学知识。
四、教学评估1. 课堂问答:检查学生对鱼类基本特征和水产养殖原则的理解。
2. 实践报告:评估学生在水产养殖实践中的表现和解决问题的能力。
3. 期末考试:考察学生对鱼类学和水产养殖的整体掌握情况。
五、教学资源1. 教材:鱼类学和水产养殖相关教材。
2. 实验室:提供鱼类学实验设备和材料。
3. 实习基地:提供水产养殖的实践场所。
六、教学计划1. 课时安排:共计40课时,其中理论教学20课时,实践教学20课时。
2. 教学进度:每2课时完成一个教学单元,共分为10个教学单元。
七、教学单元安排1. 鱼类基本特征(2课时)2. 鱼类分类(2课时)3. 水产养殖基本原则(2课时)4. 水产养殖技术(4课时)5. 鱼类繁殖技术(2课时)6. 鱼病防治(2课时)7. 养殖环境管理(2课时)8. 养殖饲料与投喂(2课时)9. 养殖设备与设施(2课时)10. 养殖业发展趋势与挑战(2课时)八、教学活动安排1. 理论教学:通过讲授、示范、讨论等方式进行。
2. 实践教学:包括实验室实践和养殖场实习。
3. 课外活动:组织学生参观水产养殖企业,了解产业发展现状。
九、教学成果评价1. 过程评价:关注学生在课堂讨论、实验操作等环节的表现。
2. 成果评价:评估学生的实践报告、期末考试成绩等。
华南农业大学-2018年-硕士研究生入学-《水产学概论(867)》考试大纲
洄游的基本概念;鱼类洄游的基本特征;标志放流的定义与研究意义。
3、鱼类资源所面临的问题
水域生态环境的破坏;水域污染的影响;过度捕捞的影响;围垦的影响;濒危物种增多,生物多样性下降。
4、鱼类资源的繁殖保护措施、人工放流。
第四章水产动物营养学
基本要求:了解水产动物的营养需求,掌握五大营养物质的特点和作用;了解水产动物的饲料种类、特点,饵料系数。
考试方式和考试时间
《水产学概论》考试采用闭卷笔试形式,试卷满分为150分,考试时间为3小时。
试卷结构
1、名词解释:10小题,30分;
2、填空题:5小题,20分;
3、判断题:10小题,20分;
4、简答题:5小题,30分;
5、论述题:5小题,50分
考试内容和考试要求
第一章水质
基本要求:了解水产学中水质的定义、特点、性质,掌握水的理化性质、生物生态和水质指标;掌握水产养殖污水处理方法;了解水处理与水产养殖对象的关系。
1、蛋白质
分类;生理功能;必需氨基酸、3、脂类
分类;生理功能等。
4、维生素
维生素种类、生理功能及缺乏症等。
5、矿物质
矿物质种类、生理功能及缺乏症等。
6、水产动物饲料
饲料种类、饲料评价。
第五章水产动物病害学
基本要求:了解水产动物的一般发病原因、病害类型、病害诊断及预防措施;掌握常见水产动物病害的特征及防治方法。
1、发病原因:水产动物发病的主要因素。
2、病害类型:病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病及寄生虫疾病。
3、防治措施:常用病害防治方法,为什么“防重于治”。
4、防治方法:常见水产养殖动物疾病特征及防治:出血病、肠炎病、烂鳃病、赤皮病、水霉病、烂尾病、车轮虫病、小瓜虫病、锚头鳋病、指环虫病、对虾白斑综合征、鱼类虹彩病毒病、病毒性神经坏死症等。
水产养殖 一级学科
水产养殖一级学科水产养殖是指人工在水中或潜水设施中培育、繁殖和收获水生动物和植物的过程。
随着全球人口的增加和经济的发展,对水产养殖的需求不断增长,成为了全球乃至我国养殖业的重要组成部分。
本文将对水产养殖一级学科进行简要介绍。
一、水产养殖的起源和发展水产养殖的起源可以追溯到古代。
中国古代的“蓄鱼潭”是水产养殖的先驱,用以人工养殖鲤鱼等。
古代欧洲也有类似的养殖方式。
近百年来,随着科技的进步,水产养殖得到了快速发展。
现代水产养殖主要可分为网箱养殖、塘养殖、池塘养殖、海水养殖等多种形式。
目前,我国的水产养殖业已经成为了世界上最大的水产养殖国家之一,对国民经济的贡献也越来越大。
二、水产养殖的研究领域水产养殖一级学科主要围绕水域生态学、养殖生物学、养殖技术与管理等方面进行研究。
1. 水域生态学水域生态学是水产养殖一级学科的基础研究领域,主要研究水域生态系统中的水生生物群体、水环境和生态功能,以及不同养殖方式对水环境的影响、水产养殖生态环境保护等方面。
2. 养殖生物学养殖生物学主要研究养殖水产动植物的生物学特征和生态习性,以了解其生物学基础和生长规律。
养殖实践中,科学有效的生物饲养和管理技术对养殖效益非常重要,养殖生物学研究可以为水产养殖技术创新提供重要的科学指导。
3. 养殖技术与管理养殖技术与管理是水产养殖一级学科中的核心研究领域。
围绕着各种水产养殖模式,研究如何合理设计配套设施、掌握饲养技术、预防疫病、有效管理养殖浮游植物和微生物群体等诸多技术问题,以提高养殖效益和产品质量。
1. 水产养殖业水产养殖业是水产养殖学的重要应用领域之一,通过科学的养殖技术和管理,可以增加鱼类和其他水生生物的产量和质量,为人们提供优质轻便的动物蛋白质。
水产养殖业的快速发展,为社会创造了就业机会、增加国家收入和增加出口额度。
2. 水产科学研究3. 保护水生生物资源水生生物资源在全球变化和人类活动的压力下受到了巨大的威胁和挑战,水产养殖也可以为保护水生生物资源做出贡献。
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养 殖 鱼 的 选 择
三、池塘的修建与改造
1、建池条件
1)水源、水质 2)土质:以壤土为最好。 )水源、 )土质:以壤土为最好。 3)池形 ) 4)交通 )
2、总体布局 、 成鱼池面积占养殖总水面70%,苗种池和 , 成鱼池面积占养殖总水面 亲鱼池面积共占30%左右。 亲鱼池面积共占 左右。 左右
鲢(Hypophthalmichthys ix)
属鲤形目。俗称:鲢子,白鲢,边鱼。英文名: 属鲤形目。俗称:鲢子,白鲢,边鱼。英文名:Silver carp
•
鳙(Aristichthys mobilis)
鲤形目。俗称:花鲢,胖头鱼,大头鱼。 鲤形目。俗称:花鲢,胖头鱼,大头鱼。英文 Bighead crap 。
草鱼(Ctenopharyngodon idellus)
俗称有: 俗称有:鲩、草根(东北)、混子等。 英文:Grass carp 草根(东北)、混子等。 英文: )、混子等
青鱼(Mylopharyngodon piceus)
属鲤形目.俗称:黑鲩,青鲩,螺蛳青。英文: 属鲤形目 俗称:黑鲩,青鲩,螺蛳青。英文:Black carp 。 俗称
第一章
主要养殖鱼类生物学
• 一、适合池塘养殖的鱼类
1、白鲢 、 2、鳙(大头鱼) 大头鱼) 、 3、草鱼(鲩鱼) 、草鱼(鲩鱼) 4、青鱼(黑鲩) 青鱼(黑鲩) 5、鲤鱼:建鲤、文庆鲤等。 鲤等。 、鲤鱼:建鲤、 6、鲫鱼:东北鲫、彭泽鲫、工程鲫等。 、鲫鱼:东北鲫、彭泽鲫、工程鲫等。 7、罗非鱼:尼罗罗非、奥尼罗非、红罗非等。 、罗非鱼:尼罗罗非、奥尼罗非、红罗非等。 8、鳜鱼(桂鱼) 、鳜鱼(桂鱼) 9、淡水白鲳 、
鲫鱼---丰产鲫 鲫鱼---丰产鲫
鲤
罗 非 鱼
红罗非
红罗非
淡 水 白 鲳
主 要 养 殖 鱼 生 物 学 特 征
二、怎样选择养殖品种
• 1、当地地理气候及水质 、 • 2、当地天然饵料、饲料 、当地天然饵料、 文庆鲤、 如文庆鲤、麦溪鲤
• 3、养殖对象在当地的经济价值、群众消费习惯 、养殖对象在当地的经济价值、 • 4、养殖对象生产性能(生长速度、群体产量、养殖周期、 、养殖对象生产性能(生长速度、群体产量、养殖周期、 食物链、适应性、抗病性等) 食物链、适应性、抗病性等) • 5、能否与其他鱼类混养 、