台湾十大美食手信

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台湾美食简介

台湾美食简介
台湾美食融合了各地的美食特色，形成了丰富多彩的饮食文化。

以下是一些常见的台湾美食：
1.卤肉饭：卤肉饭是台湾的经典美食之一，由炖煮的卤肉和米饭组成，口感
浓郁，深受人们喜爱。

2.牛肉面：台湾的牛肉面以其醇香的汤底和嫩滑的牛肉而闻名，是不少台湾
人的最爱。

3.葱油饼：葱油饼是台湾的传统小吃之一，以葱花、面粉和油为主要原料，
经过烘烤后香脆可口。

4.豆花：豆花是台湾的传统甜品之一，由豆浆制成，口感滑嫩，清凉解暑。

5.牛肉火锅：牛肉火锅是台湾的经典美食之一，以新鲜的牛肉和各种蔬菜为
主料，配以鲜美的汤底，是台湾人聚餐时的首选。

6.臭豆腐：臭豆腐是台湾的传统小吃之一，虽然名字听起来不太诱人，但是
它的味道却十分美味，外酥里嫩，香气扑鼻。

7.手抓饼：手抓饼是台湾的传统小吃之一，以面粉和油为主要原料，经过烘
烤后酥脆可口，是人们早餐的首选。

8.肉粽：肉粽是台湾的传统美食之一，以糯米和猪肉为主要原料，配以各种
调料，口感丰富，味道独特。

9.虱目鱼汤：虱目鱼汤是台湾的传统美食之一，以虱目鱼为主要原料，配以
各种调料，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑。

10.珍珠奶茶：珍珠奶茶是台湾的经典饮品之一，以奶茶和Q弹的珍珠为主要
原料，口感丰富，甜而不腻。

以上只是台湾美食的冰山一角，台湾的美食还有很多值得尝试的特色菜品。

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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==台湾必买的手信有哪些去台湾旅游，总必须带一些手信回家，那么买什么手信比较好呢，下面小编为大家推荐5样台湾必买的手信，欢迎大家阅读。

台湾必买的手信有哪些俊美食品 (总店)这是台湾网民在台中手信唿声最高，但较少游客知道的俊美食品，当中以松子酥和凤梨酥人气最强!松子酥的酥皮包着麻糬，麻糬包着红豆蓉和松子，一口能享受4种完全不同的口感，更有网民表示这是他吃过最不甜的酥饼呢!地址：台中市东兴路三段23号查询电话：04-24713112开放时间： 07时30分 - 22时00分前往方法：路线 - 巴士从台中火车站乘搭台中客运290号，于「下麻园」下车，步行5分钟洪瑞珍 (台中中山路)无人不知的台中手信当然就非洪瑞珍(台中中山路)莫属!这间洪瑞珍标榜「绝无分店」，而且跟洪瑞珍(彰化比斗)的名气不分上下。

最大特色就是即使放入冰箱，隔天再吃，口感依然松软!洪瑞珍 (台中中山路)强调只此一家，绝无分店。

现时口味有招牌三明治、芝士三文治、全麦三明治、白土司满汉、全麦芝士三明治、草莓三明治和橘子三明治。

地址：台中市中区中山路 125 - 2 号查询电话： +886 04-22268127开放时间： 09时00分 - 22时00分开放提示：星期一至六 09:00 - 22:00星期日 10:00 - 22:00前往方法：路线 - 步行起点: 台中火车站沿着中山路朝着「宫原眼科」方向直走需时：7分钟今日蜜麻花之家这也是台湾网民相当推荐的手信，每天快到出炉时间时，店外总会出现人龙，只为买到裹了厚厚麦芽糖、带着芝麻香气的蜜麻花。

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台湾美食小吃介绍

台湾美食小吃介绍台湾是一个有许多小吃的地方，小吃店成行成市，各种包装小食也遍布大街小巷。

下面我们就来介绍介绍台湾的特色美食小吃。

台湾美食小吃介绍肉圆肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。

由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。

做法主料：瘦肉半斤、香菇 1/2大匙、地瓜粉 1/3杯、油 1小匙调味料：五香粉 1/3小匙、胡椒粉 1/3小匙、盐 1/2小匙、酱油 1/2小匙、糖 1/2小匙制作方法：1、瘦肉、香菇加上调味料剁细备用。

2、将外皮材料拌匀成浆料，准备一个碗，先擦上少许油，倒一半浆料至碗中，将剁细的瘦肉到如浆料中，再倒入剩下的浆料，放入蒸锅蒸至5~20分钟，蒸好後取出，即可食用。

大肠包小肠大肠包小肠，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙。

台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。

做法大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。

所谓的大肠就是米白色的大米肠，小肠则是小香肠，搭配小黄瓜丝、菜脯、红酱等，包起来用力旋转后，就是远近驰名的大肠包小肠。

凤梨酥凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

凤梨酥内馅，并不是单纯的菠萝。

为了口感需要，通常会添加冬瓜，这样的口味已经是大多数人的习惯。

近年流行养生，台北市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材，口感更为多元。

也有业者改用其它水果做馅料，发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。

美国买台湾零食推荐信模板

尊敬的[收信人姓名]：您好！我是一位来自中国大陆的留学生，目前在美国深造。

近日，我在美国的超市中发现了一些来自台湾的零食，这让远在他乡的我倍感亲切。

想到您也是一位热爱美食的朋友，我决定向您推荐这些独具特色的台湾零食，希望您会喜欢。

首先，我想向您介绍的是台湾的凤梨酥。

作为台湾最具代表性的糕点之一，凤梨酥以其酥脆的外皮和酸甜适口的内馅而闻名。

与美国常见的菠萝糕点相比，台湾凤梨酥的口感更为丰富，甜中带酸，酸中带甜，让人回味无穷。

在购买时，您可以挑选一些知名品牌，如“糕糕国”、“陈允宝”等，它们的产品质量有保证，口味也更加地道。

其次，我想向您推荐的是台湾的肉松饼。

肉松饼是台湾的一种传统点心，以其松软的口感和香气四溢的肉松馅而受到人们的喜爱。

与美国的热狗面包、肉桂卷等面包类食品相比，台湾肉松饼的馅料更加丰富，口感更加绵软。

在购买时，您可以尝试一些有特色的品牌，如“卡迪那”、“徐福记”等，它们的产品不仅口味独特，而且包装精美，适合作为礼物送给亲朋好友。

此外，台湾的方便面也是不容错过的美食。

与美国常见的泡面相比，台湾方便面品种繁多，口味丰富，从传统的鸡肉味、牛肉味到独特的麻油味、豆腐味，应有尽有。

而且，台湾方便面的面条口感更为劲道，汤汁浓郁，让人回味无穷。

在购买时，您可以挑选一些知名品牌，如“康师傅”、“统一”等，它们的产品质量有保证，口味也更加地道。

最后，我想向您推荐的是台湾的果冻。

台湾的果冻品种繁多，口味独特，如草莓果冻、芒果果冻、柠檬果冻等，不仅口感Q弹，而且味道鲜美。

与美国常见的果冻相比，台湾果冻的口感更为细腻，口味更加清新。

在购买时，您可以尝试一些有特色的品牌，如“喜之郎”、“卡乐比”等，它们的产品包装精美，适合作为礼物送给亲朋好友。

总之，这些台湾零食不仅让我在异国他乡感受到了家乡的味道，还让我与朋友们分享了许多美好的时光。

希望您也能喜欢这些美食，并在品尝的过程中感受到台湾的独特魅力。

如果您有任何问题或需要进一步的推荐，请随时与我联系。

台湾十大经典名菜

台湾十大经典名菜
凤梨苦瓜鸡、鸡仔猪肚鳖、荫豉蚵仔、咸蛋黄瓜仔肉、香菇肉羹、菜脯蛋、蚵仔面线、酥炸鸡卷、鱿鱼螺肉蒜、鲳鱼米粉
蚵仔面线(台湾闽南话)为台湾传统小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔（小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线猪大肠和面线）来销售。

蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度，拌太白粉时也必须注意蚵的完整。

猪大肠卤制的过程，与整碗面线中的比例都是客人决定好吃与否的关键。

其口感浓郁，香味十足，但传统口味现今已经很难寻到，较出名的面线，多以台北迪化街闻名的红面线口感为主。

蚵仔面线是台湾十大经典名菜，是2018年9月10日发布的“中国菜”之一。

颇负盛名的「鸡仔猪肚鳖」，依据字面的意思就是将鸡、猪肚、鳖三种食材融于一锅。

这三种食补价值极高的食材，是早期珍贵的补品，一般百姓多以草药炖鸡、猪肚，甚至是炖鳖，但有钱人家为了显示社会地位，会在宴客场合请师傅将这三种食材集于一锅，就可说是补中极品了。

早期多将三种食材切块，加高汤熬煮一至两个小时即可，汤底通常使用厨房常见以老母鸡加猪骨熬成的高汤。

南派会再加入当归、枸杞、熟地、川芎等中药材，也会加点米酒引出药性，但北派则不加药材，也不会加进米酒。

董清钦老师傅说：「最早北台湾出现的是『瓜仔鸡汤』，用的是味全的切片花瓜，后来加进了更奢华的猪肚、野生鳖，记忆中完全没有加进中药材。

」三种食材的前置处理是这道菜的关键，鸡与鳖都得仔细去除身上多余的脂肪，再下锅烫去除血水与腥臊味，而猪肚则要煮到七分熟备用，才能让汤呈现最完美的味道。

台湾小吃介绍

蚵仔麵線 &蚵仔煎蚵仔煎
蚵仔麵線的主要材料為:豬腸，蚵，麵線，香菜蚵仔煎是以加水後的番薯粉漿包裹蚵仔、豬肉、香菇等雜七雜八的食材所煎成的餅狀物。 QQ軟軟的, 加上一些青菜。健康又美味！
蚵仔麵線 &蚵仔煎蚵仔煎 Clam Thin Noodle & Clam Pancake
Ingredients for Clam Noodle: pork sausage, clams, thin noodles, cilantro. Clam Pancake: adding some water into sweet potato flour to make thick flour paste, then put some young clams, shred pork, mushrooms and some assorted green vegetables, frying it to make pancakes. It is soft and tasty. Healthy and delicacy!
台灣小吃介紹 Taiwan Traditional Food
製作者:賴昱蓉,蔡典蓉 By: Maggie, Veronica
有名的小吃夜市 Well-Known Night Food Markets
城隍廟夜市 ChengHuang Temple Night Market 中華夜市 ZhongHua Night Market 東海別墅夜市 East Sea Villa Night Market 逢甲夜市 FengJia Night Market 鹿港小吃 LuGang Port Snacks 台南小北街夜市 Tainan North Street Night Market 六合夜市 LiuHe Night Market

台湾小吃及特产

台湾特色小吃大全据说台湾各地皆有美食，比如，桃园大溪有豆干，台北县的淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市，则有正宗的永和豆浆，基隆市有螃蟹羹，彰化县有肉丸，新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭……真是应有尽有，不能尽述。

至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面等等，差不多每一个小店都有。

蚵仔煎这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。

蚵仔面线小小一碗看似貌不惊人的蚵仔面线，却是夜市里不可或缺的小吃美食，好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的Ｑ劲。

利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡，放入已川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠，食用时淋上乌醋、特调酱料等，最后洒些香菜提味便可尽兴享用。

棺材板台南当地知名的特色美食，光是菜名就令人觉得十分特别，其实棺材板只是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品尝。

肉圆台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名，其中彰化肉圆是以油炸的方式；新竹肉圆则是以蒸的方式处理，口感上有所差别，游客可依自己喜爱口味选择品尝。

肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊，内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材，吃起来外皮Q韧，内馅香醇，有咀嚼的乐趣。

台南鳝鱼面台南有一家老牌鳝鱼面店开张80余年，其生炒鳝鱼很好吃，主要在于大火快炒的手上功夫，加上独门配方的4种醋料。

鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面，全程不过27秒，炒出来的鳝鱼鲜美爽脆，加入特调醋去腥提味，酸中带甜的滋味，令人回味再三。

担仔面从台南开始走红的担仔面，小小的一碗面有着川烫过的油面和豆芽菜，淋上熬煮多时的卤汁和肉燥，一道香味四溢的担仔面便可上桌供人品尝。

若觉得配料不够丰富，还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。

虾仁肉羹台湾四面环海的地理位置，有着丰厚的渔获海产，因此利用各种鲜味制作成小吃，也成为民众饮食文化的一部份；虾仁肉羹便是夜市集里普遍可见的一例。

台湾有什么特产

台湾有什么特产台湾是一个位于东亚的岛屿，拥有丰富的自然资源以及独特的文化。

这使得台湾成为了一个特产丰富的地区，许多独特的食物和商品都在这里诞生。

下面将介绍一些台湾特产，包括美食、茶叶和手工艺品等。

美食1. 臭豆腐臭豆腐是台湾最著名的特色小吃之一，也是众多游客品尝的必选。

它是由豆腐经过发酵而成，外酥里嫩，有一种独特的臭味，但入口后却鲜美可口。

可以在夜市和小吃摊上找到这道美食。

2. 珍珠奶茶珍珠奶茶是台湾饮品文化的代表，也是全球茶饮爱好者的首选。

在台湾，你可以随处找到卖珍珠奶茶的店铺。

它由茶叶、奶和珍珠（粉圆）混合而成，口感丰富，甜而不腻。

3. 小吃台湾的小吃种类繁多，品种独特。

从传统的蚵仔煎到新式的薯片炸鲜奶，每一种小吃都有着浓厚的台湾风味。

不同于大陆其他地区的小吃，台湾的小吃更注重口感和创新。

4. 鲍鱼台湾盛产鲍鱼，许多台湾人将鲍鱼作为礼物送给亲朋好友。

鲍鱼在台湾被认为是高档食材，被广泛应用于宴会和筵席。

茶叶台湾的茶叶种植历史悠久，出产的茶叶质量优异。

以下是一些台湾出名的茶叶：1. 高山茶高山茶是台湾最著名的茶叶之一，以产自中央山脉海拔1000米以上的茶叶为主。

这些茶叶生长在高海拔的云雾之间，因此其茶汤呈现出翠绿而清香的色泽。

高山茶具有独特的花果香气和甘甜口感，深受茶叶爱好者喜爱。

2. 乌龙茶乌龙茶在台湾也非常受欢迎，它是一种发酵程度介于绿茶和红茶之间的茶叶。

乌龙茶具有独特的香气和口感，茶汤呈现出黄金色，淡雅而馥郁。

3. 东方美人茶东方美人茶是一种具有独特香气和口感的花茶，它使用台湾特有的乌龙茶品种制作而成。

这种茶叶通常以花茶的形式出现，茶中含有各种花瓣，如玫瑰、茉莉等。

它不仅口感醇厚，更具有花香四溢的特点。

手工艺品台湾的手工艺品制作历史悠久，传承了中华文化的精髓。

以下是一些台湾著名的手工艺品：1. 民艺陶器台湾的陶器制作技艺始于宋代，经过千百年的发展，形成了独具特色的台湾民艺陶器。

台湾的陶器制作工艺独特，颜色多样，形态各异。

台湾十大美食手信

台湾十大美食手信1、桥边黄金鹅油香葱NT$2703只国产白鹅的精炼鹅油，浓缩于一小瓶子里，以油封法将红葱头以鹅油酥炸后新鲜入瓶，金黄通透，来自高雄桥边鹅肉老店的少量手工出品，可存6个月。

怡兰解说鹅油比猪油更细致香醇，余韵更悠长。

直接拌进热饭配点酱油，一下子变得喷香好味。

2、新竹纯米米粉NT$1903、关庙波浪面NT$135台产的纯米米粉以“在来米”制作，蒸煮再风干等工序烦复，但米香浓郁淳厚。

波浪型意面条外型粗犷，坚持百分百天然日晒风干的老字号制面厂出品，中间厚、两侧薄的面身，咬口香Q烟韧。

4、“祥记”杨桃原汁NT$275怡兰小时候每每咳嗽时也会喝上一杯滋润喉咙。

杨桃经4个月的古法腌渍发酵，搭配天然海盐、麦芽糖等酿制，清新酸甜，带点点咸度。

5、八里真空包绿竹笋NT$220台北八里乡出产的当令绿竹笋，格外柔嫩细致。

真空包带回家很方便，只要洗净、剥壳、切块已可，鲜甜多汁如水梨，却比水梨爽脆。

6、澎湖海鲜干贝辣酱NT$390用料阔绰饱满，包括澎湖虾米、丁香鱼、干贝，原只保留并没切碎，又有丁香、豆豉、红椒等惹味配料，私房自制的沙茶酱，小辣和大辣，悉随尊便。

7、无敌干拌面三元素NT$475先有清甜带豆香的酱油，配画龙点睛的麻油和醋，怡兰大力推介这便是她的私房干拌面必备基底。

每个烤箱，都有它独特的脾气！王妈妈的法式凤梨酥资讯：王妈妈法式手工凤梨酥地址：新庄市后港一路168号3楼电话：+886 2 2901 3388 +886 9 3783 3338宅配方法：须预早5至7天预订，中秋及新年须于1个月前预订，须付NT$150运费（6pm后送到须多付NT$50）添丁油饭只卖到正午8、鸡腿油饭NT$210别小看店面细细不过几平方，林合发平日一天可以卖出500斤油饭。

9、芋粿巧每个NT$20以大甲盛产的芋头一比一地混进蓬莱米，至少蒸上8小时，用料扎实，芋香扑鼻。

人气度不比油饭逊色，每天约售出600个！资讯：林合发油饭粿店地址：台北市大同区迪化街1段21号（永乐市场1楼1041号卖场）电话：+886 2 2559 2888（上午）、+886 2 2559 7618（下午）营业时间：平日7:30am—12:30pm、假日休息保鲜方法：完全放凉后，急冻可放一个月，冷藏可放3至4天交通：捷运“双连站”，步行约15分钟随台北人去超市寻家常味10、池上有机米每包NT$189香Q弹牙的池上米于花东的池上乡生长，海拔高因此土质无污染，更于日本殖民时期被指定进贡日本天皇。

我从台湾买了 11 款凤梨酥这一款最适合做伴手礼

我从台湾买了11 款凤梨酥，这一款最适合做伴手礼！今年2 月，去了一趟台北，发现整个台北，都充满着活力和年轻感，还有就是美食，精致可口的甜品、随处可见的奶茶、精彩丰富的夜市，都是这座城市的魅力所在。

我们从台北去到垦丁，再从垦丁往东到花莲，最后又回到台北，在每一处都尝过当地特色美食，酸甜辛辣，但要说横跨整个宝岛都能见到的小食，还真就是那一块块精致小巧、细腻酥软的凤梨酥。

除了让人一吃就停不下来的口感，台湾的凤梨酥在包装上也是非常用心，十分适合伴手礼！我们在台北的各种大街小巷搜集好吃的凤梨酥，一路走下来，只能感叹，台湾人民是有多爱搞凤梨酥评比？！几乎每家都有几款打出「台湾第一」or「凤梨酥大赏冠军」的称号，尤其在西门町，每家门店都洋溢着「我的凤梨酥你必须买」的气氛。

我们买下了佳德、微热山丘、维格、糖村、裕珍馨、犁记这些荣登台湾凤梨酥大赏的热门名牌；而还有一部分，凭着「招牌好吸引人」、「看起来不错」，我们还买了“不那么有名”的当地凤梨酥（俗称，盲买），加起来一共11 款。

于是统统带回北京，我们在办公室里从综合包装+ 口感两方面考虑，评选出了我们心目中可以做「最佳伴手礼」的Top3。

土凤梨酥VS 凤梨酥在分享「什么值得吃」的凤梨酥推荐之前，要先给各位热衷凤梨酥的吃货们一点小科普。

在凤梨酥界，关于「凤梨酥」和「土凤梨酥」的争论一直很激烈，近年受到崇尚天然的影响，台湾开始重推100% 纯凤梨的内馅，俗称土凤梨酥。

土凤梨本来是台湾的凤梨品种，后来大家将不加冬瓜的凤梨酥统称为「土凤梨酥」。

现在的「凤梨酥」里加入的冬瓜，是当年的糕饼师傅们找来的帮手。

他们认为光有凤梨太酸，口感也较粗糙，冬瓜纤维细密，煮熟脱水后，加入凤梨、糖、麦芽等，经长时间慢火熬炼，以凤梨冬瓜酱制作出来的凤梨酥口感好，纤维细致、不黏牙，黄澄澄透着凤梨的香味，改善了以往的缺点。

两者也没有优劣之分：土凤梨酥更酸更原始，而改良的凤梨酥偏甜一点、软一点，砂糖、麦芽糖以及黄油的配比也会影响一颗凤梨酥整体的甜度。

台湾十大美食小吃

阿宗面线“阿宗面线”创立于1975年，算算也有三十多年的历史，从创业时代的路旁摊，到拥有一家店面以及较多连锁店，令同业刮目相看。
“阿宗面线”是创始人阿宗最初的吃饭招牌。
当初阿宗老伯推着小车，在台北大街小巷兜售自己制作的面线。
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2、葱段爆香后，放入切片菜料拌炒香，再加入调味料煮开。
3、加入花枝条，煮开后加入太白粉水勾薄芡。
4、起锅前加些乌醋与香油拌匀，即可盛盘。
姜母鸭起源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。
蚵仔煎(5张)蚵仔煎（海蛎煎）是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，在闽语系地区（闽南-泉州厦门漳州、福州、莆田、潮汕）自古有之，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。
中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。
虽然是由日语tempura音译过来的，但是此物与日语天妇罗不是同一种物品。
彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅视各家口味不同而有差异，但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主。调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外型，待食用时，再油炸而成。
甜不辣 Tempura（Tempura原意为日本料理中的天妇罗）是fish cake （鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以 “甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura （天妇罗）音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。

台湾十大甜品小吃

台湾十大甜品小吃台湾的美食非常多，光是甜品就有很多种。

台湾当地的甜品基本上是融合了中国各地的美食风味，今天带大家一起来了解一下台湾十大甜品小吃。

1. 泡泡冰台湾的泡泡冰里面冰很少，有些像冰淇淋，口感和味道都非常好，在台湾是非常受欢迎的甜品。

入口的感觉非常好吃。

2. 宝桑豆花宝桑豆花从外观上看更像是布丁。

光从外观上看，颜值就很高。

吃起来的味道也很好，虽然看着香布丁，但吃起来有点豆腐的味道。

3. 包心粉圆包心粉圆的味道，吃起来非常好吃，有很多种做法，夏天的时候是一种非常好吃的清凉甜品，冬天也可以当做滋补佳品。

4. 珍珠奶茶珍珠奶茶不止在台湾流行，在全国各地都特别流行。

最开始的时候就是源自台湾的一种甜品，从台湾流行到世界各地各种口味的都有，可以根据自己的喜好选择。

5. 水果捞台湾是一个盛产水果的地方，有很多新鲜可口的水果，因此水果捞在台湾也是特别受欢迎的一种甜点，里面全都是加入的新鲜水果和奶实习的，味道非常清爽。

6. 酪梨牛奶酪梨牛奶是台湾当地非常有名的甜品小吃，一般在夜市大排档还有小吃街都能看到。

喝到嘴里面甜甜的很丝滑。

7. 花生卷冰淇淋花生卷冰淇淋的味道是吃一次就会，爱上的里面用春卷皮搭配冰淇淋再加上一些糖果点缀，口感非常好。

8. 麻糬麻糬在台湾是非常出名的一种小吃。

看上去有点像驴打滚，但里面加入的馅儿料也是各有不同，有的加花生粉，有的加芝麻粉。

9. 剉冰剉冰在台湾夏季的时候，可以说是解暑神器，在当地几乎每个甜品店里面都有。

能够做出不同的口味随意选择。

10. 雪花冰雪花冰也是一种非常流行的美味。

在冰里面可以添加任何甜的食材，芒果草莓，芋圆都可以，只要店里有的，顾客可以随便搭配。

台湾的特色美食

台湾的特色美食台湾省的美食世界闻名，成千上万的小吃散落在民间。

来自中国各地的人们聚集在台湾省。

他们带来家乡的食物，与当地的食物和烹饪结合后，发展出独特的美食。

现在，台湾省达人。

com盘点了台湾省十大最具特色的美食。

海鲜料理由于台湾省的岛屿地形，刚抓上岸的新鲜海鲜几乎随处可吃。

一般小蜜蜂都是直接去渔港吃海鲜，不过市区的海鲜馆也很新鲜，交通也很方便。

无论是炒、煮、煎、炸，甚至是最受欢迎的生鱼，一些夜市也有海鲜做的小吃，比如咸酥鱿鱼、烤鱿鱼。

必吃海鲜菜:生鱼、三杯卷、海鲜粥等。

牛肉面牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北。

从2005年起台北市政府每年会举办一次“台北国际牛肉面节”，为人们挑选最美味的牛肉面。

牛肉面在台湾的发展可以追溯到1949年，当年迁移到台湾的民众因为思念家乡，所以烹煮了属于自己家乡风味的牛肉面，这些好吃的牛肉面流传开来，让台北成为了牛肉面之都。

一碗热气腾腾的牛肉面承载了台北人共同的美食记忆。

一碗好吃的牛肉面就是把新鲜的牛肉炖熟，用牛肉汤煮面，然后把牛肉切成块放在面上，这样肉香而不腻，汤香而不腻，面韧。

牛肉面最常见的吃法是红烧，此外还有红烧牛肉、红烧番茄、麻辣等等。

不管你喜欢什么，一碗牛肉面能带给你的满足感是你想象不到的。

珍珠奶茶泡泡茶是20世纪80年代在台湾省出现的一种饮料。

它会在奶茶里加入淀粉做成的面球。

它在20世纪90年代越来越受欢迎，并逐渐成为每个人都喜欢的饮料。

除了珍珠，一些商店还会添加布丁、咖啡果冻、仙女仙草等。

来增加味道。

但是，到底是谁发明了泡泡茶，仍然众说纷纭，声称是自己发明了泡泡茶。

两家店是春水堂，一家是翰林茶馆。

这两家店口味不同，但都很受欢迎。

市面上也有很多手摇饮品店，可以买到泡泡茶。

鸡排鸡排也许并不是一道难得一见的小吃，但是难得有像台北一样热爱鸡排的城市。

甚至有部电影就叫做《鸡排英雄》，可见台北甚至整个台湾对鸡排的感情。

在台北的大街小巷上都能看到很多人手里捧着金黄酥嫩的鸡排。

我来说说：台北十大待客名菜

我来说说：台北十大待客名菜我来说你来听第一名：台北酿豆腐台北酿豆腐是客家名菜, “酿”是客家话动词，表示“植入馅料”的意思。

“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。

我来说你来听第二名：盐酥鸡是台湾最常见的名菜之一，盐酥鸡颜色红而透亮，味美香甜，美味到极致；是招待贵客的经典菜。

我来说你来听第三名：台湾大肠包小肠台湾大肠包小肠原料，台湾糯米肠两根，红衣香肠两根，萝卜干，大蒜瓣，酱油膏，甜辣酱，或者番茄酱适量。

对于美食我向来就是行动派，购台湾糯米肠，用上自家的香肠放入煎锅中小火操作，再搭配着酱油膏，菜脯蛋，随即冲上⿐端的香味，满满的暖意和幸福的味道，美味到极致。

我来说你来听第四名：台北三杯鸡三杯鸡即一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油。

精选上等的鸡腿和鸡翅中，鸡肉经过葱、姜、蒜和酱油膏24小时腌制，把腌制好的鸡肉放到油锅中炸到金黄，再用麻油把蒜瓣炒至金黄，把蒜瓣和鸡肉放入锅中同炒，再加入三杯酱料。

此道菜中还加入了一种台湾特有的香料——九层塔。

三杯鸡味道浓郁，更适合北方人的口味。

香嫩的鸡肉，无不让人垂涎欲滴。

我来说你来听第五名：台北肉圆台北红烧肉圆，象征幸福团圆。

最传神的说法是，好搏丸跌下地还可以弹回桌面。

我来说你来听第六名：台北鱼丸食鱼丸，客家话取兆意，谐音“食唔完”我来说你来听第七名：酿三宝酿苦瓜，酿茄子，酿辣椒，酿豆芽，酿冬菇等等, 把酿苦瓜辣椒茄子称为“酿三宝”。

我来说你来听第八名：台湾猪肚鸡猪肚鸡一锅四味，享用时感受浓香、甘香、鲜香、味甜；是一道历史悠久的台北菜。

它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴。

猪肚煲鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排毒等攻效，形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。

我来说你来听第九名：台北煎春角煎春角就是煎蛋角，台湾传统家常菜，切合台北人好食捞大角的要求。

我来说你来听第十名：台北鱼生台湾人吃鱼生已经有很长的历史，都有吃鱼生的习惯。

台北生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。

台湾夜市小吃排名,台湾十大夜市小吃

台湾夜市小吃排名，台湾十大夜市小吃在台湾，除了要去游山玩水，如果想体验台湾当地人的生活，一定要去的地方就是夜市。

在台湾，人们吃完晚饭后逛逛夜市，吃各种小吃、甜品、饮料，还可以买女生喜欢的各种日韩的小玩意。

这边的夜市密度之大、内容之丰富、人气之旺盛，简直是已经形成了台湾独有的一种文化，融入了每一个台湾人的生活中。

在台湾的这半个多月中，去了台北最具人气的士林夜市、去了师大夜市、桃园的中原夜市，和学校周边的一些小夜市。

之前只是把看到的拍下来，今天整理一下，看看我都吃了些什么好东西。

这些夜市各具特色，士林夜市那叫一个大啊，人是一个多啊；师大夜市有正宗的希腊餐馆，东南亚各国的料理也都很正宗，还有漂亮的女生在这打工，所以不仅女生喜欢逛，男生也喜欢；中原夜市有好吃的仙草奶冻、地瓜球和叮当最爱的红豆铜锣烧（但我更喜欢85°C的抹茶味的铜锣烧）；学校旁边的夜市周末开放，档次就亲民的多，自己推着小推车来买东西的小摊贩、大陆来的盗版碟、上个世纪我们还是小孩的时候玩过的套圈、开小火车、钓小鱼等，总之这里的感觉很像乡下赶集，但人照样络绎不绝。

总结了一下这几次去几个地方还蛮好玩的小特色，看看还有些什么样的夜市可以逛逛，下次再补充。

还有好多呢，鲁肉饭啊、泡泡冰啊、麻薯啊、黑糖糕啊、芭乐沾酸梅粉——，可是照片发不上去了。

蚵仔煎用这边的话说出来就是“娃娃煎”，所以我之前介绍过的还不准确啦，补充一下。

“关于它的起源，有一则有趣的故事。

民间传闻，西元1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

”大肠包小肠听起来很肉啊，但是还真的很好吃，这边的香肠真是人人爱。

“大肠包小肠，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开後，再夹住体积较小的台式香肠，即成为「大肠包小肠」，与美国的热狗有异曲同工之妙。

港澳台地区值得买的手信有哪些

港澳台地区值得买的手信有哪些港澳台地区值得买的手信有哪些港澳台地区值得买的手信有哪些1、燕窝从整体上看，香港的燕窝是比中国大陆的同等品质的燕窝稍稍便宜。

因为产地，燕窝有天时地利之便，也没有关税和运费。

可以在连锁药店和大型的干货街市买到，如专卖街市高升街和燕窝海味市场永乐街都是采买的好地方，因为店铺集中价格比连锁药房还要便宜两三成，货品也更新鲜，可以且行且逛，方便比较。

2、澳门杏仁饼杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。

据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。

3、台湾冻顶乌龙冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村，主要是以青心乌龙为原料制成的半球形包种茶。

冻顶乌龙茶，隶属青茶类。

4、公鸡碗公鸡碗(TVB剧道具，星爷多部电影道具)。

手工精细的中国、东南亚工艺品，充分表现各地民间艺术色彩，是布置家居的最佳装饰品，选购过程中也可领略到异地风情。

5、珠宝金饰在香港购买珠宝金饰，不用缴付关税和消费税，每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。

在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁，珠宝饰物店比比皆是。

6、Jenny Bakery手工曲奇王曲奇分为4款牛油味的“4 Mix”，及8款果仁味的“8 Mix”，当中以熊仁罐装的4 Mix最有人气。

另外，还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥。

7、么凤话梅王若要找最贵、最好品质的凉果，香港人一定要么凤。

200/两的招牌话梅王，可说是全世界最贵的话梅，平均一颗要20元。

8、贡糖以金门贡糖最为著名。

由于金门空气新鲜，水质冰洌清爽，加上岛上风大、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，口味香浓。

在与麦芽糖混合制作后，就成为香酥的可口甜点。

9、凤梨酥凤梨酥是台湾订婚礼饼的.六礼之一。

优质的凤梨酥都不加防腐剂，保质期在30-40天左右，约30台币一块。

佳德、维格饼家，微热山丘、大黑松小两口都是很热门的品牌。

台湾，不只有凤梨酥！史上最全台湾伴手礼推荐！

台湾，不只有凤梨酥！史上最全台湾伴手礼推荐！台湾的美食种类如此繁盛，却不知道带什么回去？本篇文章详细介绍台湾著名的糕饼店，给烦恼该带什么回去当伴手礼的您参考参考。

本文所列名店，大部分在台北设有门市，如你想带些糕饼回去，只要花两小时就可以在台北购齐伴手礼。

>>>>桂梅庄老雪花斋&雪花斋至于为何有两个店名，乃创办人子嗣分家所致，这两家都是创办人的直系血亲经营。

老雪花斋乃建立于明治33年(西元1900年)，主要贩售的是台式糕饼，台湾著名的糕饼绿豆椪、咸蛋糕，皆是老雪花斋创办人吕水先生的发明，是台湾非常著名的糕饼店。

—特色—已经变成台湾民间美食的绿豆椪与咸蛋糕都是雪花斋的创办人发明的，糕饼采用古法的方式制作，所以偏甜。

—推荐糕品—（1）咸蛋糕：如其名，就是咸口味的蛋糕，咸豆腐脑支持者可能会很高兴在台湾居然有咸的蛋糕。

使用红葱头、碎肉、笋丁拌炒当内馅，与一般蛋糕不同乃“水蒸”之后所得。

（2）绿豆椪（pèng）：吕水先生还改良了传统汉式糕饼，发明了绿豆椪(普通话念pèng)。

并调整了饼皮的做法，使饼皮雪白蓬松，剥开时，会像雪花般片片飘落，取名为“雪花饼”。

—台北购买地点—雪花斋：南京东路四段166号两间雪花斋皆有快递派送，可使用网购致饭店。

>>>>玉珍斋玉珍斋建立于清光绪3年（西元1877年），主要贩售的南方糕点，现在是第五代传人经营，是台湾中部非常著名的糕饼店。

—特色—玉珍斋所贩售的糕点特色是“入口即化”，含在嘴里糕饼随著口水的浸润，香味逐渐在嘴里扩散，再搭配著乌龙茶清香，此番美味难以形容。

—推荐糕品—（1）综合糕：绿豆糕、杏仁糕、雪白糕(原名猪油糕)、牛奶糕等，都是口感极佳的糕饼。

所以这在这裡推荐“综合糕”的选择，一盒里面混合了不同口味的糕饼可以一次满足您的好奇。

（2）凤眼糕：造型较为特殊的凤眼糕也是不错的选择。

鹿港在地的传统甜食牛舌饼也可以在此买到。

台湾十大美食特产攻略详细

台湾十大美食特产攻略详细
台湾地狭人稠，北中南东部各拥有丰富多元的气候人文环境，因应各地区不同的地理风情而发展出来的各地特产，不管时代如何变迁，好吃的味道并不会因为时间推移而改变，也正是因为这些不能错过的好味道，一点一滴地构筑而成台湾“吃”的文化。

下面是店铺为大家整理的台湾十大美食特产相关资料，供大家参考!
台湾十大美食特产1、宜兰牛舌饼
民国初年由宜兰人自创的牛舌饼，形状窄长薄，口感硬脆无内馅，与南部的牛舌饼有着很大的差异。

宜兰版的牛舌饼又被称为“宜兰饼”，除了酥脆有嚼劲之外，香浓又有韵味的口感，是宜兰著名的必败“等路”，再加上平实的价格，与越来越多的口味选择，绝对是大家到宜兰游玩时不可错过的名产。

台湾十大美食特产2、麻豆文旦
说到台湾市场上知名度最高的柚子品种，绝对非麻豆文旦莫属。

从1850年开始有种植文旦的纪录，台湾文旦重镇-台南麻豆乡至今已经有超过160年培养文旦的悠久历史。

除了麻豆文旦果肉柔软又多汁的特色之外，清新丰盈的香气更是无可取代的正字标记，尤其是那些树龄超过30年的“老欉”文旦树产出的果实，更是每年一到中秋便被预购一空的梦幻逸品。

台湾十大美食特产3、万峦猪脚
万峦猪脚这项全台知名的小吃，据说好吃的特色就在于只选用骨头小瘦肉多的猪前蹄来制作，保留猪筋并用慢火精熬细炖而成，猪脚的色泽丰润饱满再搭上特有的蒜味酱汁，就成为了现在无可取代的万峦猪脚。

2004年开始，屏东县政府特别在万峦猪脚发源地民和路、褒忠路一带设立万峦猪脚街，路过屏东的朋友，千万别错过。