《家畜饲养管理学》复习资料1

《家畜饲养管理学》复习资料

一．单项选择题

1．一般情况下，饲料保存时要求其水分含量不应超过【】

A、10%

B、14%

C、20%

D、24%

2．维生素 A 缺乏，可导致动物发生的临床症状是【】

A 、夜盲症B、佝偻病C、脑软化症D、骨粗短症

3．维生素 D 缺乏，常引起动物发生的病症是【】

A 、夜盲症B、佝偻病C、繁殖障碍D、渗出性素质

5．维生素 B6 缺乏时，猪出现的典型症状是【】

A 、结膜炎B、关节炎C、癞皮病D、贫血症

6．在幼龄时期，下列哪种动物最容易缺乏铁元素【】

A 、仔猪B、犊牛C、羔羊D、幼驹

7．下列哪种维生素主要参与动物的凝血过程？【】

A 、维生素 A B、维生素 B12C、维生素 C D 、维生素 K

8．雏鸡缺乏维生素B2 时出现的典型症状是【】

A 、卷爪麻痹症B、脑软化症C、骨粗短症D、繁殖障碍症

9．家畜在妊娠时期缺乏碘元素，常产出的胎儿是【】

A 、死胎B、弱胎C、无毛胎D、正常胎

10．单胃动物对碳水化合物消化吸收的部位主要是【】

A 、胃B、十二指肠C、盲肠D、直肠

11．动物消化吸收饲料各种营养物质的主要部位是【】

A、胃

B、小肠

C、大肠

D、直肠

12．目前，用于蛋白质合成的检测技术主要是【】

A 、免疫酶标技术B、PCR 技术C、蛋白质电泳技术D、同位素失踪技术13．合格动物油脂的脂肪含量要求是【】

A 、91%~95%B、 86%~90%C、81%~85%D、 76%~80%

14．在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是【】

A 、甲烷B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳

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15．一般认为，产蛋鸡需要摄取多少量的锌才能保证蛋壳的质量正常【】

A 、20mg/kg B、 50mg/kg C、100mg/kg D、200mg/kg

16．能量饲料的要求是每千克饲料消化能高于多少MJ ？【】

A 、8.46MJ B、10.46MJ C、 12.46MJ D、 14.46MJ

17．饲料原料及配合饲料储藏时，其水分含量的控制范围是【】

A、12% 以下

B、 15%以下

C、 18%以下

D、 20%以下

18．在粗饲料中其干物质粗纤维含量要求是【】

A 、大于或等于 18%B、小于 18%C、大于或等于 20% D、大于 45%

19．在育肥猪饲料中，花生饼可替代大豆饼，但其用量要求是【】

A、≤8%

B、≤ 10%

C、≤15%

D、≤20%

20．鱼粉在幼龄畜禽日粮中的添加限量是【】

A、≤8%

B、≤ 10%

C、≤15%

D、≤20%

21．下列哪一种碳水化合物是供给动物代谢活动快速应变需能最有效的营养素？【】

A 、葡萄糖B、麦芽糖C、乳糖D、蔗糖

22．饲料原料及配合饲料储藏时的环境温度控制范围是【】

A 、15℃以下B、20℃以下C、25℃以下D、30℃以下

23．在饲料中其它矿物质元素含量正常情况下，鸡对铜的耐受力为【】

A 、100mg/kg B、 200mg/kg C、250mg/kg D、300mg/kg

24．对未脱毒的菜籽饼，在日粮中的含量限制是【】

A、≤6%

B、≤8%

C、≤10%

D、≤12%

25．玉米酒糟在种猪、肉猪日粮中的限制用量是【】

A、≤10%

B、≤ 15%

C、≤20%

D、≤25%

26．在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是【】

A 、甲烷B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳

27．生长猪需要的必需氨基酸有几个？【】

A、8 个

B、10 个

C、12 个

D、14 个

28．饲料原料及配合饲料储藏时的相对湿度控制范围是【】

A 、70%以下B、75%以下C、 80%以下D、85%以下

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二．多项选择题

1.可影响动物繁殖性能的维生素主要有下列哪几种？【】

A 、维生素 A

B 、泛酸C、维生素

C D、维生素

D E、维生素 E

2.在下列维生素中，哪些属于水溶性维生素？【】

A 、维生素 A B、维生素 B1C、维生素 C D 、维生素 D E、叶酸

3.在下列维生素中，哪些属于脂溶性维生素？【】

A 、维生素 A B、维生素 D C、维生素 E D、维生素 K E、维生素 C

4.动物缺乏钙磷时，常常出现以下症状【】

A、佝偻病

B、骨质疏松症

C、产后瘫痪

D、异食癖

E、痉挛症

5.幼龄家禽发生维生素 E 缺乏时，可出现几种病型【】

A 、脑软化症B、渗出性素质C、营养不良D、凝血不良E、生长受阻

6.缺乏下列哪几种微量元素后，动物会出现贫血症【】

A 、铜B、锌C、铁D、锰E、钴

7.在下列方法中，哪些可以用于单胃动物饲料营养价值的评定【】

A、化学分析

B、消化试验

C、平衡试验

D、饲养试验

E、屠宰试验

8.在下列方法中，哪些可用于单胃动物饲料蛋白质营养价值的评定？【】

A 、蛋白质效率比B、净蛋白比C、总蛋白质D、回肠末端氨基酸消化率

E、蛋白质生物学价值

9.在饲养标准中，营养指标的表示方法有【】

A 、每天每头需要量B、养分浓度C、能量与养分比D、体重与养分比

E、生产力与养分比

10.目前，评定动物饲料矿物质元素生物学效价的方法有【】

A 、平衡试验法B、参比法 C、同位素法 D、细胞培养技术E、屠宰试验法

11.测定动物维持能量需要量的方法主要有【】

A 、绝食试验B、比较屠宰试验C、回归法 D、平衡试验E、参比法

12.在下列产品中，可作为矿物质饲料来源的是【】

A、天然矿物资源产品

B、化工产品

C、畜禽加工副产品

D、农作物副产品

E、电器生产副产品

13.动物的营养维持需要，主要用于哪些生命活动？【】

A、基础代谢

B、自由活动

C、维持体温

D、泌乳

E、妊娠

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