2.1《细胞中的原子和分子》(1)

第二章细胞的化学组成

第1节细胞中的原子和分子

一、学习目标

1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。

2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3、认同生命的物质性。

二、学习重点、难点及解决方法

1、教学重点及解决方法

[学习重点]

⑴组成细胞的主要元素和化合物。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

[解决方法]

⑴让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，观察人体细胞的主要元素图，书中的表解和“思考与讨论”获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。

⑵教师先演示实验，再指导学生选择实验材料，进行实验研究。

2、学习难点及解决方法

[学习难点]

⑴构成细胞的基本元素是碳。

⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

[解决方法]

⑴教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用。

⑵教师演示实验，学生明确实验原理，开展实验研究。

三、知识结构：

组成细胞的元素

细胞中的元素和化合物组成细胞的化合物

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1、组成生物体的化学元素:大量元素(占生物体总重量万分之一以上)例如等微量元素(生物生活所必需，但需要量很少) 等组成化合物进而构成细胞，如等

(1)化学元素参与构成一些重要化合物： N P Mg Fe I

(2)维持生物体正常生命活动 P K Ca Zn

2、生物界与非生物界的关系，组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到说明：

组成生物体的化学元素和无机自然界中的含量相差很大说明

3、组成生物体的化合物包括无机化合物和有机化合物：水的含量，约占细胞鲜重的60％～95％结合水的功能，自由水的功能：，

4、无机盐含量：很少，占细胞鲜重的1％～1．5％，存在形式：；功能（举例说明）：

物是生物体生命活动的基础 2、微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时，萎缩，发育不良。

四、题例领悟：

1.合成核苷酸和三磷酸腺苷分子所必需的无机盐是（）

A.铁盐

B.磷酸盐

C.钙盐

D.硫酸盐

解析：两者均含有磷酸盐。

答案：B

2.细胞的结构和生命活动的物质基础是（）

A.化学元素

B.化合物

C.水

D.蛋白质

解析：生物体的生命活动过程是一个能量消耗的过程，必须有大量的物质来供给，这些物质包含广泛，需各种元素组成的化合物才能满足生物体的生命活动需要。

答案：B

3.下列属于结合水的是（）

A.血液中的水

B.细胞液中的水

C.干细胞种子中的水

D.蒸腾作用散失的水

解析：只有C中的水不具有流动性，其余3个均具有流动性特点。

答案：C

4.抽搐是由于肌肉收缩造成的，与这一现象有关的无机盐是（）

A.钙盐

B.铁盐

C.锌盐

D.铜盐

解析：肌肉抽搐是由于缺钙引起的神经肌肉的兴奋性过高，从而引起抽搐。

答案：A

5.占原生质总量95%的元素是（）

A.C、H、O、N、P、S、K、Na、Cl、Fe、Ca、Mg

B.Cu、Co、I、Mn

C.C、H、O、N、P

D.C、H、O、N、P、S

解析：在组成生物体的大量元素中，C、H、O、N、P、S六种元素是组成原生质的主要元素，大约共占原生质总量的97%。

答案：D

6.下列元素中属于生物体所必需的是（）

A.C、N

B.Mg

C.Fe

D.以上三项都是

解析：在组成生物体的元素中，无论是大量元素还是微量元素都是生物体必需的，其中C、N、Mg为大量元素，Fe属于微量元素。

答案：D

7.生物体内含量极少的化学元素有（）

A.Fe、Mn、Zn、Mg

B. Zn、Cu、Mn、Ca

C. Zn、Cu、B、Fe

D. Mg、Mn、Cu、Mo

解析：微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。

答案：C

8.对生物大分子形成有重要作用的化学元素是（）

A.C

B.H

C.O

D.N

解析：碳元素是组成所有生物大分子的基本元素。

答案：A

9.下列不是生物体大量元素的是（）

A.C

B.N

C.Mg

D.Cu

解析：大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。

答案：D