小麦黑胚病发生与防治的思考

小麦黑胚病发生与防治的思考

王伟伟

小麦黑胚病是一种真菌病害。小麦感病后，胚部会产生黑点。如果感染区沿腹沟蔓延并在籽粒表面占据一块区域，会使籽粒出现黑斑，使小麦籽粒变成暗褐色或黑色。黑胚粒小麦不仅会降低种子发芽率，而且对小麦制品颜色等会产生一定影响。我国小麦质量标准中，将黑胚粒增补为不完善粒，收购时最大允许含量不得超过 4.0%。小麦黑胚病的发生程度与品种、地区、年份和农艺措施有关。小麦生育期间尤其是籽粒灌浆期间降雨和露水强烈的地区，黑胚病发生较重；栽培中高氮肥和频繁的灌溉方式，亦会加重黑胚病的发生。

防治小麦黑胚除选用抗黑胚病品种外，要特别注意小麦扬花灌浆期的防治。在小麦灌浆初期，若天气预报有连阴雨，应抓紧时间用药，此时防治效果最佳。可用12.5%禾果利可湿性粉剂每十五分之一公顷20至40克，对水50千克喷施，效果最好。使用多菌灵、三唑酮、代森锰锌等也有一定防治效果。可在灌浆初期和中后期各防治一次。

除了用药物防治以为，我们还能有哪些方法来防治小麦黑胚病呢？我认为从以下几个方面：

第一，选育出对黑胚免疫的小麦品种，这能从根本上解决小麦黑胚病的发生及蔓延。但是这是很难的，若结合分子育种可以达到吗？即使是成功把对黑胚病免疫的基因转移到小麦中，成功表达的几率多大？即使成功表达后对小麦的品质有没有影响，影响有多大？成功表达后对小麦的产量会产生影响吗？

第二，药剂防治要因时因地因气候变化而药剂量发生变化，对症下足药，才是防治住的关键。

第三，小麦黑胚病的根源为小麦根腐病，是一种土传病害，要制定合理的土壤灭菌配方。可用配方：亩用50%多菌灵1公斤加15%粉锈宁1公斤加100公斤水，随水灌入土壤或喷于地表，然后耕翻整地。