酒店前厅经营分析ppt课件

• 增减率为：52.65%
.
7
客源状况分析
505 500 495 490 485 480 475 470 465 460 455
同期
5月
6月
• 旅行社入住间数对比
• 11年6月旅行社入住共计472间 • 11年5月旅行社入住共计502间 • 10年6月旅行社入住共计481间
• 同期增加：9间
• 增减率为：1.79%
商务套房
48
商务标间
1191
豪华标间
756
麻将房
238
商务单间
.
407
16
四、平均房价
会议平均房价 协议平均房价
2011年6月
226.96 246.18
2011年5月 2010年6月
205.31 233.71
194.0 200.29
同期增减
32.96 45.89
散客平均房价 网络平均房价
331.49 360.0
-30.19 8 持平 -5.97 -2.4 1.2
.
17
谢 谢 大 家！
.
18
前厅部 经营分析
.
1
一、经营状况分析
客房房费总收入对比
11年6月客房房费收入共计606168元 11年5月客房房费收入共计838522元 10年6月客房房费收入共计1403477元
1 6 00000 1 4 00000 1 200000 1 000000
800000
同期减少:797309元 • 增减率：-56.8% • 与上月相比减少：232354元
0
同期
5月
6月
• 同期相比减少41.04个百分点 • 与上月相比减少12.72个百分点
.
4
二、客源状况分析
800 700 600 500 400 300 2 00 100
0
同期
5月
6月
• 自来散客入住总间数对比
• 11年6月散客入住共Biblioteka Baidu91间 • 11年5月散客入住共计153间 • 10年6月散客入住共计737间 • 同期减少:646间
.
13
客源市场占出租房间比例
19% 4%
13%
0%10%% 4%
.
散客
协议客户
59%
会议团队 长住户
旅行社
会议中心
外宾
网络订房
14
宾馆总房间数占用比例
0%
0%
0% 1%
22%
散客
协议客户
会议团队
长住户
旅行社
5%
自用
60%
2%
未出租
3% 7%
外宾 会议中心
网络
.
15
三、已出租客房统计
总统套房
31
5000 4000 3000 2000
· 与上月相比减少:1043间
· 增减率： - 28.09%
10 0 0
0
.
3
同期
5月
6月
经营状况分析
• 出租率对比 • 11年6月出租率为36.78% • 11年5月出租率为49.50% • 10年6月出租率为77.82%
80 70 60 50 40 30 20 10
• 外宾入住总间数
• 11年6月外宾用房14间 • 11年5月外宾用房28间
• 与上月相比减少：14间 • 增减率为：-5%
.
11
客源状况分析
35 30 25 20 15 10
5 0
同期 5月 6月
• 会议中心订房
• 11年6月会议中心用房5间 • 11年5月会议中心用房32间
• 与上月相比减少：27间 • 增减率为：-84.37%
.
12
客源状况分析
• 自用房间数对比
195 190 185 180 175 170 165 160 155
同期
5月
6月
• 11年6月自用房共计178间 • 11年5月自用房共计170间 • 10年6月自用房共计193间
• • 同期减少：15间 • 增减率为：-7.77% • 与上月相比增加:8间 • 增减率：4.49%
.
6
客源状况分析
30 0 0 2500 2000 1500 1000
500 0
同期
5月
6月
• 会议团队入住间数对比分析
11年6月会议团队入住共计330间 11年5月会议团队入住共计697间 10年6月会议团队入住共计2644间
• 同期相比减少：2314间
• 增减率：-87.52%
• 与上月相比减少：367间
• 与上月相比减少：30间
• 增减率为：-5.98%
.
8
客源状况分析
2500 2000 1500 1000
500 0 同期
5月
6月
• 长住户入住间数对比
11年6月长住房入住共计108间 11年5月长住房入住共计66间 10年6月长住房入住共计2490间 • 同期减少：2382间 • 增减率为：-95.66%
• 增减率为：-87.65%
• 与上月相比减少：62间
• 增减率为：-40.52
.
5
客源状况分析
2500 2000 1500 1000
500 0
同期
5月
6月
• 协议客户入住间数对比
• 11年6月协议客户入住共计1462间 • 11年5月协议客户入住共计2035间 • 10年6月协议客户入住共计972间 • 同期增加：490间 • 增减率：33.52% • 与上月相比减少：573间 • 增减率为：-28.16%
会议中心平均房价 150.0
麻将房平均房价 钟点房平均房价
月平均房价
237.52 126.80 227.03
361.68 352.0 150.0
243.49 129.20 225.83
261.89
225.95 124.96 186.71
69.60
11.57 1.84 40.32
与上月增减
21.65 12.47
6 00000
400000
• 增减率：-27.7%
200000
0
.
2
同期
5月
6月
经营状况分析
• 客房入住总间数对比
11年6月客房入住总间数共计2670间 11年5月客房入住总间数共计3713间 10年6月客房入住总间数共计7517间
8000
· 周期减少：4847间
7000 6000
· 增减率：-64.48%
与上月相比增加:42间 • 增减率为：38.89%
.
9
客源状况分析
30
25
20
15
10
5
0
同期 5月 6月
• 网络订房总间数
• 11年6月网络用房10间 • 11年5月网络用房30间
• 与上月相比减少：20间 • 增减率为：-66.67%
.
10
客源状况分析
30 25 20 15 10
5 0
同期 5月 6月