服务流程要求及标准
餐中服务流程及标准
餐中服务流程及标准
餐中服务流程包括以下步骤：
1. 更换餐具、烟灰缸，清理台面，添茶倒酒。
2. 餐中续茶水、酒、饮料，要注意时机。
3. 上菜时应及时给客人分餐巾纸，并及时回收已用完的餐巾纸。
4. 菜品已吃完的应及时撤下空盘，保持桌面的整洁、美观。
5. 餐中带壳、带骨的菜品时应及时更换骨碟，标准是骨碟中的杂物超过四分之一时。
6. 若桌面上有汤汁和污渍，用干净的抹布或餐巾纸立即擦干。
7. 吃带有糖、醋、浓汁的菜品要更换小勺。
8. 上甜品、汤前更换小勺、汤碗。
9. 吃名贵菜品时应注意备好器皿。
餐中服务标准如下：
1. 值台人员必须经常巡台，精神饱满、热情周到、动作紧凑。
2. 及时关注并满足客人的需求，包括提供纸巾、更换骨碟等。
3. 保持台面的整洁和美观，及时清理垃圾和空盘。
4. 对客人的特殊需求要给予关注和满足，如更换小勺、汤碗等。
5. 在提供服务时要注意细节，如轻放手、保持微笑等。
以上信息仅供参考，具体流程和服务标准可能会因餐厅的要求和客人的需求而有所不同。
服务员工作流程及要求+总结(标准版)
服务员工作流程及要求服务员工作流程及要求总结在餐饮服务行业中，服务员作为直接与顾客接触的重要角色，其工作流程及服务质量直接关乎顾客的就餐体验与满意度。
以下是对服务员工作流程及要求的详细总结，旨在确保每一位服务员都能按照高标准提供优质服务。
一、迎接客人服务员的首要任务是热情迎接每一位到店的客人。
具体流程包括：问候与引领：当客人进入餐厅时，服务员需面带微笑，主动问候“小姐/先生您好，欢迎光临”，并询问客人就餐人数，随后引领客人至合适的餐桌。
引领时，服务员应走在客人的左前方约1.5米处，通过手势和语言（如“请跟我来”）确保客人跟随，并注意保持礼貌与专注，避免客人走失。
就座服务：到达餐桌后，服务员需为客人拉椅让座，并说“请坐”。
随后，提供送巾、斟茶、铺口布、撤筷套等服务，并根据需要添、减餐具。
此外，还应及时上开胃豆（菜）并递上菜单，以便客人点餐。
二、点单服务点单环节是服务员与客人互动的关键阶段，服务员需：介绍与推荐：询问客人是否可以点菜后，先介绍锅底特色，待客人确认后开单、分单。
随后，详细介绍菜品，特别是本店的招牌菜，并提醒客人已点菜品的数量。
点完菜后，需向客人复述一遍所点菜品，确保无误。
酒水与小吃：在介绍菜品的同时，服务员还需为客人推荐酒水和小吃，注意介绍酒水的度数及重量，以便客人做出合适的选择。
单据管理：点菜单和酒水单一式三联，需分别交至收银、厨房（吧台）及服务员手中。
所有单据的第二联必须在收银处盖“收讫”章，以确保流程顺畅无误。
三、上菜与分汤上菜与分汤环节考验服务员的细心与技能：上菜服务：上菜时，服务员需用清晰、适中的音量向客人报菜名（特色菜、主菜尤为重要）。
同时，注意菜盘上桌与锅圈保持1.5厘米的距离，遵循先荤后素、荤素搭配、颜色与器皿协调的原则。
上菜完毕后，提醒客人所有菜品已上齐，并询问是否需要加菜。
分汤服务：当德庄汤首次开后，将特色菜酱油肉片煮入汤内（注意不搅拌以防脱粉）。
汤第二次开后，按五先原则为客人分汤并介绍其功效。
服务标准及流程
服务标准及流程服务标准及流程一、仪容仪表及标准《男服务生—少爷》制服—必须保持平整、清洁、不得有破损污渍斑点，不能有遗失的纽扣或线头脱落。
面部—面容整洁，经常刮脸，不留胡子。
口腔—工作前不得吃喝带有异味的食品（洋葱、大蒜或气味较重的食物），更不能饮酒，也不能较浓的烟味，保持口腔清新，牙齿洁白。
头发—坚持每三天洗一次，前不能抵眉并遮住眼睛，两边鬓角不能超过耳朵上部，后边不能触到衣领，不能留有怪发或漂染（黑色以外）其它颜色。
耳朵—不能佩带耳环。
手部—不能佩带戒指，指甲要剪短并整齐干净，手腕不得佩带（除手表外）任何物件。
脚部—只能穿黑色短袜。
鞋—一律黑色皮鞋，皮鞋款式要稳重大方，不得穿怪异或过于时髦的款式，皮鞋不得有严重破损，皮鞋表面要光亮，不得有灰尘及污渍。
《女服务生—妹妹》制服—必须保持平整、清洁，不能有破损或污渍斑点，不能有遗失的纽扣或破损，露肩服装的内衣肩带，须更换成无色透明隐形肩带。
面部—化妆淡雅，眉毛不要画的过于粗浓，粉不能抹的过于厚浓。
口腔—唇膏不能涂（唇红色外）的颜色，工作前不得吃喝带有异味的食品（洋葱、大蒜或较浓的食品）头发—坚持每二天洗一次，不允许戴假发，头发必须干净整洁，没有头屑，长发须盘起来，前留海不能遮住眼睛，不能梳留怪异发型，不能漂染（黑色外）颜色。
耳朵—不能佩带耳饰。
颈—不能佩载工作用具之外的任何饰品。
手部—不能留长指甲，指甲油必须无破损，手指只能戴一枚戒指，腕不得佩带（除手表外）的任何物件。
脚—只穿肉色连裤袜丝袜无反光，不能有破洞或抽丝，袜面清洁无污渍。
鞋—一律白色半高跟皮鞋，皮鞋款式为工作式，皮鞋不得有严重破损，皮鞋表面要光亮，不得有灰尘及污渍。
二、上班例会的规定及标准1.例会前不得在KTV房间及员工休息处及以外的地方休息用餐。
2.例会时在固定区域内由值班领班点名及开会。
3.按区域排，按高矮次序女在前男在后。
4.公司口号：5.例会时不得接打私人电话，不得私下议论、谈笑。
店内服务流程及标准
店内服务流程及标准随着现在各行各业的发展，服务也越来越重要，好的服务不仅仅能够为企业带来更多的收益，更能够让顾客对企业的印象更加深刻，从而得到更多的口碑效应，增强企业的竞争力。
因此，店内服务流程和标准在现代商业中显得非常重要。
下面将介绍店内服务流程及标准的相关内容。
一、门店服务基本流程1、迎宾接待商家在开业之初就应该培训员工的基本服务态度，包括热情、礼貌、微笑，细节化服务等。
顾客在门口受到员工的亲切问候，比如"欢迎光临"，"请问您需要什么帮助"，这种奉献的态度可以让顾客感到非常受欢迎。
商家可以在店门口摆上一些有特色的物品，吸引顾客进店参观。
2、导购咨询门店楼层布局及产品热点区域，导购员可以根据此展示推荐店内的产品，顾客可以更方便快捷的找到自己想要的商品。
导购员应该了解企业的各类商品，能够为顾客解答各类问题，从而提高顾客的购买率。
同时员工还需要在某些商品上每天逐一了解库存量、价格等基本信息，能够有效的维护商品储存状态，确保商品的规范且充足，顾客的购物环境得以保障。
同时营销人员也可以适时的提供一些优惠信息等营销手段。
3、商品展示商家应该在商品展示方面用心，以吸引顾客的眼球。
商品展示的目的是让顾客能够更清楚的了解到商品的优劣势，这也是让顾客决策的重要步骤之一。
4、付款收款待顾客选择心仪的商品之后，他们就会通过收银员进行付款收款操作。
在这里员工应该看起来亲切友好，让顾客感到轻松愉悦的进行消费。
支付方式不仅仅只有现金，还包括：刷卡，扫码等多种方式。
闪付码，刷卡机，扫码打印机等设备也应该经常保持清洁，充电电量要充足，预计到顾客在进行付款的场景中，不会出现因为设备问题而影响顾客的结账。
5、售后服务商家不仅要考虑如何让顾客愉快的消费，还要考虑服务在售后阶段的处理。
售后服务包括退换货协商，维修等多个环节。
员工应该可掌握相关流程，一旦有客户需要进行售后服务，店家应该能够快速的处理。
服务标准及流程
服务标准及流程一、服务标准。
1. 服务宗旨。
我们的服务宗旨是以客户为中心，提供高效、优质的服务，满足客户需求，提升客户满意度。
2. 服务态度。
我们要以礼貌、热情的态度对待每一位客户，耐心倾听客户需求，及时解决客户问题，确保客户满意。
3. 服务效率。
我们要高效地完成工作任务，及时响应客户需求，提供快速、便捷的服务，确保客户不因等待而产生不满。
4. 服务质量。
我们要严格遵守服务流程和标准操作规范，确保服务质量达标，做到服务过程中无疏漏，无纰漏。
5. 服务诚信。
我们要诚实守信，言行一致，不得有欺骗、虚假宣传等行为，保证服务过程中的诚信和透明度。
二、服务流程。
1. 客户需求接待。
客户来访或致电咨询时，我们要以亲切的语言和微笑接待客户，耐心倾听客户需求，了解客户问题。
2. 服务规划。
根据客户需求，我们要制定详细的服务方案和时间表，明确服务内容、服务标准和服务流程，确保服务目标明确。
3. 服务执行。
在服务执行过程中，我们要按照服务方案和时间表，有条不紊地完成各项工作，确保服务质量和效率。
4. 服务反馈。
在服务完成后，我们要及时向客户反馈服务结果，征求客户意见和建议，了解客户满意度和改进建议。
5. 服务跟踪。
针对客户提出的意见和建议，我们要及时跟踪处理，确保客户问题得到妥善解决，提升客户满意度。
6. 服务总结。
在服务结束后，我们要对服务过程进行总结和反思，发现问题，总结经验，不断提升服务水平和质量。
三、总结。
服务标准及流程是企业提供服务的基础和保障，只有严格遵守服务标准和流程，才能确保服务质量和客户满意度。
我们要时刻牢记服务宗旨，不断提升服务意识，不断完善服务标准和流程，为客户提供更优质的服务，赢得客户信赖和支持。
餐饮部服务流程规范及考核细则
餐饮部服务流程规范及考核细则
一、服务流程规范
1. 接待顾客：服务员应主动迎接顾客，微笑致意，询问顾客就餐人数，引导顾客入座。
2. 提供菜单：服务员应将菜单递给顾客，介绍当日特色菜品和优惠活动。
3. 点菜：服务员应耐心倾听顾客的点菜需求，如有特殊要求，应及时与厨房沟通。
4. 上菜：服务员应在规定时间内上菜，确保菜品的质量和口味。
5. 巡台：服务员应定时巡视餐桌，及时添加餐具、饮料等，确保顾客用餐顺畅。
6. 结账：服务员应在顾客用餐结束后，及时提供账单，确认无误后，收取餐费。
7. 送客：服务员应微笑道别，感谢顾客光临，期待下次再会。
二、考核细则
1. 服务态度：服务员应保持微笑，热情、礼貌地为顾客提供服务。
2. 业务知识：服务员应熟悉菜品名称、口味、制作方法等，能够准确回答顾客
的提问。
3. 沟通能力：服务员应具备良好的沟通能力，能够准确理解顾客的需求，及时与厨房沟通。
4. 工作效率：服务员应在规定时间内完成各项服务工作，确保顾客用餐顺畅。
5. 团队协作：服务员应与同事保持良好的沟通和协作，共同为顾客提供优质服务。
6. 卫生管理：服务员应注意个人卫生，保持餐厅环境整洁，确保食品安全。
7. 顾客满意度：通过顾客反馈、投诉等途径，了解顾客对服务员服务的满意程度。
8. 培训学习：服务员应积极参加培训学习，不断提高自身业务水平和服务质量。
9. 考勤纪律：服务员应遵守餐厅的考勤制度，按时上下班，不迟到、早退。
10. 业绩考核：根据服务员的工作表现，进行业绩考核，给予相应的奖励或处罚。
服务员工作标准流程及重点标准
5、由领班领用餐中一次性物品，分派后注意妥善保管，归档码放整洁。
6、安点立岗定位，准备迎客。
2
迎 客
7、当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单，示意顾客稍后，迅速沏茶倒水，示意顾客用茶。征求顾客与否点菜（如点菜当好顾客参谋，如不点菜示意顾客有事招唤。
服务员工作流程及原则
序号
程 序
流 程 和 标 准
1
ห้องสมุดไป่ตู้餐准准备
1、准时到岗，参与班前会，接受领班和经理对当餐旳工作按排和布置。
2、员工进岗后，根据事先分派旳任务做相应旳工作，区域之间互相配合，在规定旳时间内，完毕所有旳餐前准备工作，如提前预订应按规定摆台。
3、服务员进区域扣，清理自已区域旳地面卫生和所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐打扫一遍。
20、收到顾客付款，应双手接过，点清所收数目（收您XXX元，请您稍后或您旳付款正好），到吧台找零后，在账单上签实发及姓名，回到餐桌，双手递给顾客找回旳零钱（找您XXX元，请您请点并收好，谢谢！），如顾客需发票，问请单位，如本店旳发票打完或因机器故障无法给顾客开发票，耐心向解释，出具其他证明，示意顾客下次用餐时一起开。
21、顾客离座拉椅，提示顾客带好随身携带旳物品，并致欢送辞。
7
收 台
22、餐具应按档码放，不得大餐具摞小餐具，前厅用品和厨房用分开，使用规定旳收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。
23、清整台面垃圾，擦净桌椅，及时摆台以便接下桌顾客。
5
餐中服务
13、迅速及时将顾客所点酒水及一次性用品送上餐桌，征求顾客意见，启瓶倒入杯中。
服务员工作流程及服务标准
服务人员工作流程及服务标准一、准备工作（1、）上班后，应首先开启各项设备电源，做好店铺清洁并及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。
（每天保持水壶里热水可沏茶。
保障案场工作人员的热水需求。
）（2、）检查大厅，包房，吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。
（3、）水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。
二、服务标准及程序1、引领客人到座位上（1）服务员在任何时候都应面带微笑。
引导客人落座并服务，如：“先生/小姐您好，请问有什么可以帮到你呢?”（服务员只要是着工装，在任何时间、任何地点、见到任何人，都必须主动打招呼，三米外须点头面带微笑示意。
）（2）主动引领客人到座位上，在引领客人时与客人保持1至1.5米的距离，右手五指并拢平直指向前方为客人示意。
（3）安排座位时尽量将老人、女士和宾客安排在面向门口的座位上。
2、点饮品前服务（1）客人落座后，站在客人右侧按照女士优先、先宾后主的原则为客人推荐饮品。
（推荐饮品时，注意饮料分类，如：“我们有热饮、冷饮、咖啡、软饮……，热饮有……冷饮有……”）（2）严格按照收银步骤为客人点单，以免产生误会。
3、为客人服务饮品（1）为客人上饮品时，应左手托托盘，右手拿杯，拿水杯时将手避开与唇部直接接触的地方，尽量拿杯子的底部，按照先宾后主、以年老、儿童、女士为优先的原则，将饮品放在客人右上方；为客人上饮品时，须报出饮品名称。
（2）服务茶水、咖啡时，须将茶叶或咖啡放在容器内调好，并准备与客人数量相等的茶杯，依次为客人送上茶水，茶杯的杯柄应侧向客人右手边，以客人为中心，与杯碟成45度角。
为客人送上茶水的时候须礼貌向客人示意（如：打扰您，给您上一下茶水等等），以免客人在谈话中未注意，将茶杯打倒，造成不必要的误会。
（3）在为客人服务热饮时，须提醒客人水温温度较高。
（4）如客人不点任何饮品，根据季节，须主动为客人服务温水或冰水一杯。
服务标准及流程
服务标准及流程一、服务标准。
作为一家专业的服务机构，我们始终坚持以客户为中心，提供高质量、高效率的服务。
我们的服务标准包括但不限于以下几个方面：1. 服务态度。
我们以礼貌、热情、耐心的态度对待每一位客户，为客户提供真诚、周到的服务。
无论客户提出何种需求，我们都会尽力满足客户的要求，确保客户满意。
2. 服务质量。
我们始终把服务质量放在首位，严格按照国家相关标准和规定进行操作，确保服务过程中的每一个环节都符合标准要求，为客户提供高品质的服务。
3. 服务效率。
我们注重服务的效率，力求在最短的时间内完成客户的需求，减少客户的等待时间，提高客户的满意度。
4. 问题解决。
在服务过程中，如果客户遇到任何问题，我们会积极协助客户解决，并及时反馈问题处理进展，确保客户的权益得到保障。
二、服务流程。
我们的服务流程主要包括以下几个环节：1. 接待客户。
当客户到达我们的服务机构时，我们会派专人进行接待，了解客户的需求，并引导客户前往相应的服务区域。
2. 了解需求。
我们会耐心倾听客户的需求，详细了解客户的具体要求，确保不会遗漏任何细节。
3. 提供解决方案。
针对客户的需求，我们会提供专业的解决方案，并向客户详细介绍服务流程和所需材料。
4. 实施服务。
在客户确认并同意解决方案后，我们将立即安排专业人员进行服务实施，确保服务过程顺利进行。
5. 完成服务。
在服务完成后，我们会邀请客户进行验收，确保服务质量符合客户的期望。
6. 反馈意见。
我们重视客户的意见和建议，会定期向客户发送满意度调查表，收集客户的反馈意见，不断改进我们的服务质量。
以上就是我们的服务标准及流程，我们将一如既往地秉承“客户至上，服务第一”的宗旨，为每一位客户提供优质的服务，让客户满意，让服务更出色！。
中餐厅服务流程及-标准
中餐厅服务流程及标准一:餐前准备1:班前例会(指定或规定的位置）。
准时到达，以列队站立的形式由领班或主管召开简短的班前会。
内容(检查仪容仪表及考勤,介绍预定估清新的规章制度案例分析工作总结分配工作任务及指出服务中存在的问题）2:清洁工作,台面清洁,玻璃转盘正反面干净无污迹,并且居于圆桌正中，转盘转动自如,餐具干净。
沙发及餐椅洁净，无杂物无油迹，沙发坐垫无破损，干净无污迹.窗台无污垢，窗帘清洁整齐。
托盘干净无破损无污迹，收餐车无破损无污迹,茶壶水壶干净光亮.各类物品摆放整齐(菜单酒水单干净整齐无破损，挂衣架干净完好)饰物干净无灰尘，摆放有序无遗失.３:餐用具的清洁及准备(备餐间及工作落台柜旁边)。
工作柜的清洁:取出柜内余数餐具用具。
用干净的抹布擦拭柜内外及柜门直至干净,确保每周一次，消毒一次。
餐具补充:餐具入柜前消毒擦拭干净，保持整洁,无破损,光亮无水迹。
备量:见工作柜门内侧餐具备量明细表.分类摆放整齐。
补充开餐用具：在工作柜抽屉放足纸巾牙签菜谱等。
点菜宝管理:检查是否完好,清洁干净,电是否充足,操作无障碍．4:全面检查（营业所辖区域)。
在准备工作完毕，服务员自查后,由领班进行抽查，内容如下(打开所有照明设施设备，检查是否正常,空调确保室内在2０—-—２4度之间，背景音乐是否正常。
检查餐台及厅房的布置环境卫生餐用具的配备及摆放,服务员的个人仪容仪表及精神状态。
二:开餐服务1:定时站岗（领班指定的位置)。
午市(1１：３0）晚市(17：30)按标准姿势站在自己的岗位，面带微笑。
2:热情迎宾：当宾客进入餐厅或经过时面带微笑,热情诚挚问好,体现餐厅员工训练有素的风格。
3:合理领位：协助迎宾领位选择合适相宜的厅房,“尊重选择合理调整”。
4：拉椅让座(位于客人身后).用双手将餐椅拉离桌边,方便客人容易地站于椅与桌之间。
5：帮助客人脱外套挂衣(站于客人身后）。
将双手握住客人的衣领,顺着客人的手部向后的动作，向后及向下褪下,将大衣挂在衣架上，若客人衣服里有贵重物品，要请客人先取出后再挂上。
会议服务标准流程会议服务流程及标准
会议服务标准流程会议服务流程及标准会议室工作流程及标准一、上班时间：会议室的上班时间是根据会议的时间，提前一个小时到岗。
二、换好工装，化好淡妆，整理好仪容仪表，认真听取上级安排的工作内容并及时完成。
三、会前准备：客桌式、u字型、回字型（1）：会场检查（检查室内空气温度是否宜人20℃-22℃）；检查地面、台面卫生，检查灯光、检查音响；检查台面是否整齐统一；检查指示牌、横幅、席巾卡是否有错别字；检查会议室内其它物品的摆放。
（2）茶水服务：提前15分钟倒茶水，每隔十分钟进行对开一次，左手拿对开壶，站在客人后面，右脚叉在客人右边，做手势，轻声说“打扰一下，给你对水”，右手小指和无名指夹起杯盖拿好，用大拇指、食指、中指拿起杯子，收右臂侧身，将杯子拿到客人的身后对水，8分满，将茶杯从原路放回桌上盖好杯盖，杯盖上印花对准客人，杯柄对着右边，做“请”的手势。
（3）手巾服务：提前5分钟把毛巾摆好，在客人的右方更换毛巾。
（4）会场音响的服务：提前准备相应的音响，设施设备并调试好，控制会议中话筒的音量用音质；提供不同的背景音乐；及时为客人递送话筒。
（5）烟灰盅的服务。
当服务人员看到烟灰盅2-3个烟头时，及时更换烟灰盅。
（6）会后收场：当组织人说散会时，及时将正门打开，引导疏散客人：站在门中送客，提醒客人带好随身物品；及时检查客人是否有遗留物品，检查会场物品是否有损坏或遗失：关闭空调、话筒、主灯；对好桌椅，后收台。
及时清洗会议所用的各类物品。
剧院式：（1）茶水台服务：准备好充足的杯具，按1:1摆放，服务员站在茶水台及时为客人倒茶水；及时整理台面，收好脏的茶具并及时清洗。
会议接待服务工作标准一、会前服务1.根据会议主办单位的要求，明确会议服务要求，并提前落实会议场所及会议主席台、发言席、话筒、签到席、横幅（会标）、背景音乐、鲜花、水果、香烟摆放等，并提前检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。
2.做好会场卫生工作，整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等，检查会议用品等物品的配备情况。
服务员进房流程及标准
服务员进房流程及标准一、准备工作。
1.1 了解客人需求。
在进房前，服务员得先搞清楚客人的基本需求，比如是要打扫房间、送东西还是处理其他问题。
这就好比打仗前要摸清敌人的底细，心里有个底儿，才能更好地应对。
1.2 携带必备物品。
根据客人的需求，带上相应的工具和物品。
比如打扫房间就得拿清洁用具，送东西就得把东西准备齐全。
可别“临阵磨枪”，到时候手忙脚乱。
二、敲门进房。
2.1 礼貌敲门。
敲门要有节奏，别跟砸门似的，“当当当”，三声，声音适中，然后说“您好，服务员”。
这就像给客人一个温馨的提醒，让他们知道咱来服务啦。
2.2 等待回应。
敲完门别着急冲进去，得耐心等客人回应。
要是客人没反应，再敲一次，可别“毛手毛脚”地就闯进去。
2.3 进门问候。
客人允许进门后，要面带微笑，热情地问候客人，让客人感觉到咱的热情和真诚，就像见到老朋友一样。
三、服务过程。
3.1 高效完成任务。
干活儿得麻利，别拖拖拉拉。
打扫房间就认真打扫，送东西就稳稳当当送到客人手里。
要做到“眼观六路，耳听八方”，发现客人有其他需求，能帮忙的就帮一把。
3.2 注意客人感受。
服务过程中，时刻留意客人的表情和反应。
要是客人不太满意，赶紧调整，别“一条道走到黑”。
3.3 保持礼貌沟通。
和客人交流要有礼貌，说话客客气气的，多用“请”“谢谢”这些词，让人听着心里舒服。
服务员进房流程和标准那可是相当重要，做好了能让客人满意，做不好就可能砸了招牌。
所以每一个环节都得认真对待，把客人当成上帝，这样才能把服务工作做得漂漂亮亮的！。
服务标准及流程
3、工作装规范 着装要求 工装保持清洁、不可有皱折，没有裂边，没有破损 不可挽起袖子或裤管，不可竖起衣领 全部穿戴整齐，不可缺少其中一件 上衣领口最上面纽扣为解开状态 工牌佩戴在工装法兰卡或中裕标识的正下方，不可歪斜 穿着规工鞋样式，样式简单无夸张饰品 袜子应每天更换，保持无异味 耳部只允许带样式精巧耳丁，项链精细，不得外露 禁止戴 、手链、手镯，所戴手表须朴素大方
表情要跟客人互动，不能以不变应万变 落落大方，不卑不亢 2）、 沟通与技巧 尊重 平等 自律 宽容
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2、谈话礼仪与沟通
3）、 涉交活动六不谈 第一:不能非议国家和政府.要拥护政府,保持一致,在商言 商,不能随波逐流. 第二:不能涉及国家和商业秘密. 第三:不能干涉交往对象单位的内部事务. 第四:பைடு நூலகம்在背后议论领导和同事.内求团结,家丑不外传,这 是人格尊严,不说同事的二话. 第五:不谈格调不高的话题,做个有教养的人. 第六:不涉及私人问题,对外交往要关心有度.
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以手致意：场合与点头 相同，致意的场合大体相同，并且是对距 离较远的熟人一种打招呼的形式。 做法：右臂向前方伸直，右手掌心朝向对方，四指并拢，拇指叉 开，轻轻向左右摆动一两下即可。
鞠躬礼：分为15 、30度和45度的鞠躬行礼。在行礼过程中，不要 低头，要弯下腰，但绝不能看到自己的脚尖；要尽量举动自然， 令人舒适；切忌用下巴跟人问好。
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2、谈话礼仪与沟通
4）、谈话礼仪四不准 不打断对方 不补充对方 不纠正别人 不质疑对方
5）、个人隐私五不问 1、不问收入
2、不问年龄
3、不问婚姻家庭
4、不问健康问题
5、不问个人经历
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二、服务礼节——服务人员仪容仪表
1、仪容规范 发型发式 面容要求 个人卫生 仪容的总体要求
公司服务流程及规范
公司服务流程及规范一、服务前期准备1.客户需求确定：与客户充分沟通，了解客户具体需求，包括产品或服务的类型、数量、交付时间等。
2.评估与报价：根据客户需求，进行产品或服务的评估，为客户提供合理的报价。
二、下单与派单1.接受订单：确定双方达成合作意向后，接受客户订单。
2.派单给相关部门：根据订单内容，派单给相关部门进行处理。
确保派单明确，附带相关的技术要求、产品要求等。
三、服务执行1.制定工作计划：根据订单要求，制定详细的工作计划，包括各个环节的时间安排、负责人等。
2.安排资源：根据工作计划，合理分配人员、设备、材料等资源，确保能按时完成工作。
3.任务执行：按照工作计划，各个环节的负责人执行任务，并确保质量和进度。
四、服务监督与反馈1.监督执行过程：由相关管理人员对服务执行过程进行监督，确保服务符合要求，及时解决出现的问题。
五、服务验收与总结1.服务验收：与客户协商确定验收标准和过程，确保服务符合客户要求。
2.服务总结：对服务流程进行总结，记录服务中出现的问题和解决方法，为后续服务做好准备。
六、不良事件处理1.不良事件记录：记录不良事件的发生时间、地点、环节、责任人等信息，并对其进行分类和分析。
2.不良事件处理：根据不良事件的性质和影响，采取相应的纠正措施，并进行跟踪和复查以防止再次发生。
七、服务评估与改进1.服务评估：定期对服务流程和质量进行评估，包括客户满意度调查、内部评估等。
收集客户反馈和员工意见，通过数据分析了解服务改进的方向。
2.服务改进：根据服务评估的结果，制定相应的改进措施，并跟踪实施效果。
持续改进服务流程，提高服务质量和客户满意度。
以上是一种常见的公司服务流程及规范。
不同公司的具体情况可能有所不同，可以根据实际情况进行调整和完善。
建立良好的服务流程和规范对于提升企业形象、增强竞争力非常重要，希望以上内容能对您有所帮助。
会议服务流程及标准
会议服务流程及标准一、会议服务流程。
会议服务是企业或组织举办会议时所需的一系列服务，包括会议场地预订、设备租赁、餐饮服务、接待服务等。
一个完善的会议服务流程可以有效提高会议的效率和质量，为参会人员提供良好的体验。
1.需求确认。
在开展会议服务之前，首先需要与客户进行沟通，确认客户对会议的具体需求，包括会议规模、时间、地点、预算等方面的要求。
只有充分了解客户需求，才能为客户提供满意的服务。
2.场地预订。
根据客户的需求，选择合适的会议场地，并进行预订。
在预订过程中，需要考虑会议规模、场地设施、交通便利性等因素，确保会议场地能够满足客户的需求。
3.设备租赁。
根据会议的具体需求，租赁所需的会议设备，包括投影仪、音响设备、会议桌椅等。
设备租赁的选择要符合会议的规模和要求，确保会议进行时设备能够正常使用。
4.餐饮服务。
根据会议的时间安排，提供相应的餐饮服务，包括茶歇、午餐、晚宴等。
餐饮服务的质量直接影响到参会人员的体验，因此需要选择有经验和口碑的餐饮服务提供商。
5.接待服务。
为参会人员提供接待服务，包括签到、指引、礼仪接待等。
良好的接待服务可以提升参会人员的满意度，为会议增添亮点。
6.会后跟进。
会议结束后，及时与客户进行跟进，了解客户对会议服务的满意度，并收集客户的反馈意见，为今后的会议服务提供参考。
二、会议服务标准。
为了确保会议服务的质量，提高客户满意度，需要制定相应的会议服务标准，明确服务流程和服务质量要求。
1.服务流程标准。
制定会议服务的流程标准，包括需求确认流程、场地预订流程、设备租赁流程、餐饮服务流程、接待服务流程等，明确每个环节的责任人和时间节点，确保服务流程的顺畅进行。
2.服务质量标准。
制定会议服务的质量标准，包括场地设施的整洁度、会议设备的完好性、餐饮服务的口味和品质、接待服务的礼仪和热情度等，明确服务质量的要求和评定标准，确保服务质量达到客户满意的水平。
3.服务人员标准。
对会议服务人员进行培训，明确服务人员的工作职责和服务标准，包括服务态度、沟通能力、应变能力等，提升服务人员的专业素养，为客户提供优质的服务体验。
客户服务流程和标准
客户服务流程和标准客户服务流程和标准篇1一、梳理服务流程流程化就是明确事先做什么，事中做什么，事后做什么；以及要达到标准化所具备的操作步骤和方法。
流程控制的好坏是衡量企业管理水平的一个最佳的标准，流程控制好的企业，其管理水平也必然比较高。
服务动作分类：服务动作分为三个部分：客户的行为动作，与客户接触的员工的行为动作，不与客户接触的员工的行为动作。
三部分动作由两条平行线（接触线和可视线）分开。
接触线以上为客户的行为动作；接触线和可视线之间为与客户接触的员工的行为动作；可视线线以下，不与客户接触的员工的行为动作，也就是后台支持系统。
为啥要对服务动作分类？1）知道每一步顾客在干什么，我们在干什么，这中间的关键的控制点有哪些，那些容易出问题，提前做出方案和规避。
2）接触线是客户服务的前台，与客户直接接触，是MOT管理对象，一定要保障服务的品质，重点是礼仪和周到性。
3）非接触线是客户服务的后台，客户看不到，是对前台工作的支持，重点是服务时间和服务结果。
以4s店的服务流程举例：第一步先找出客户与员工接触的第一个动作，如4s店的第一个动作是客户来电预约，然后再依次列举出服务过程中行为与动作。
并按照顺序，将服务过程的行为与动作排列好，在同一时间段内出现多个动作，要填写在同一个步骤中。
通过梳理把服务变成清晰、可操作的流程图。
第1步、4s店的服务过程中的行为动作：1、客户来电预约；2、服务部门确认预约时间；3、客户驾车抵达；4、服务咨询师接待客户并获取车辆信息；5、客户提出车辆具体故障；6、故障诊断；7、估算所需的时间和费用；8、客户接受服务；9、客户等候或者暂时离开。
服务咨询师排定并执行预约工作；10、验收；11、通知客户清洗车辆准备客户发票；12、客户支付费用；13、客户离开。
第2步、提炼出客户的行为动作：1、客户来电预约；2、客户驾车抵达；3、客户提出车辆具体故障；4、客户接受服务；5、客户等候或暂时离开；6、客户支付费用；7、客户离开；第3步、提炼出与客户接触的员工行为与动作：1、服务部门确认预约时间；2、服务咨询师接到客户并获取车辆信息；3、故障诊断；4、通知客户；第4步、提炼出不与客户接触的员工行为动作：1、估算所需的时间和费用；2、服务咨询师排定并执行预约工作；3、清洗车辆；4、准备客户发票。
会馆餐厅部服务规程
会馆餐厅部服务规程为了更好地服务于客人，确保餐厅的正常运营，我们规定以下的服务规程：一、服务准则：1.尊重客人，礼貌待人，彬彬有礼。
2.愉快的态度对待客人，为客人提供温馨舒适的就餐环境。
3.做好客人消费记录和收费工作，严禁私自免单、克扣客人费用。
4.对客人提出的合理建议和意见，认真听取并予以适当处理。
5.在服务过程中严格把握言谈举止，不出现粗俗语言或行为。
二、服务流程：1.开门迎客：门卫和前台工作人员必须在开馆时间内24小时派驻，主动迎接和问候客人，引导至就餐区。
2.座位安排：以客人就餐订单时间为先后顺序，为客人分配座位，记录客人订单信息。
3.推销菜品：服务员要深入研究菜单，了解每道菜品的做法、特点和价格，根据客人的需求，适当推销新品或特色菜品。
4.点单服务：服务员要熟悉电子菜单的操作方法，仔细查对菜品的名称、数量和价格，并向厨师及时传达客人的菜品需求。
5.送菜服务：菜品制作好后，要及时送往客人所在的座位，并询问是否需要食用的时间、调料及餐品的口感，视情况及时辅助调整。
6.结账服务：客人就餐结束后，服务员应主动打招呼，送别客人，并提醒客人结账离店。
主动催促客人留意账单，并为客人提供准确的消费记录和账单信息。
三、服务标准：1.做到服务规范化，保持每项服务工作的高效性和优质性，追求服务的个性化，超越客人的期望。
2.餐厅所有工作人员应注意礼仪形象，保持服装干净、整齐、统一，尽量避免身上带有异味或烟味等不良影响。
3.保证餐厅设备和配件的整洁、有序，每日不少于两次清洁餐具，保证餐具的清洁和整洁。
4.餐厅应营造和谐的就餐氛围，保证安静、干净、宽敞的就餐环境，为客人提供安全的用餐体验。
5.服务员要严格遵守餐厅服务规程，杜绝追逐私利，严禁自行争取客人小费，杜绝包括暗示、强求在内的任何形式的索取小费行为。
以上为会馆餐厅部服务规程，所有工作人员必须认真遵守，做到规范化服务，为客人提供温馨、体贴的就餐体验。
宴会的服务流程及服务标准
宴会的服务流程及服务标准
宴会的服务流程包括以下步骤：
1. 接受预定：确认宴会日期、人数、菜品、特殊要求等信息。
2. 准备：根据宴会要求，准备相应的餐具、酒水、布草等物品。
3. 迎接宾客：服务员在门口迎接宾客，引领宾客到预定位置，协助宾客入座。
4. 上菜服务：按照菜单顺序上菜，每道菜都应介绍菜名、食材和口味。
5. 分菜服务：根据宾客人数和菜品分量，将菜品平均分到每个宾客的餐盘中。
6. 餐中服务：及时为宾客添加酒水、换盘、清理餐盘等。
7. 结账服务：提供快速、准确的结账服务，并送宾客离开。
8. 清理现场：清理餐具、酒杯等物品，整理桌椅，恢复场地原状。
宴会的服务标准包括：
1. 仪容仪表：服务员应保持整洁的仪容仪表，穿着统一的工作服，佩戴工牌。
2. 礼貌用语：使用文明、礼貌的语言与宾客交流，注意称呼、问候和道别等细节。
3. 态度热情：服务员应热情、周到地为宾客服务，关注宾客的需求和感受。
4. 专业技能：服务员应具备熟练的专业技能，能够准确、快速地完成上菜、分菜等操作。
5. 卫生安全：保持场地清洁卫生，遵守食品安全和消防安全等方面的规定。
6. 服务效率：服务员应提高服务效率，确保宴会按时进行，并及时处理各种突发情况。
客户服务工作流程及服务标准
客户服务工作流程及服务标准1. 服务流程1.1 客户咨询阶段：- 客户通过电话、邮件或在线聊天向客服部门咨询问题。
- 客服人员需耐心倾听客户问题，并提供准确、及时的解答和指导。
- 如果无法立刻解决问题，客服人员应记录客户信息，并承诺在规定时间内回复客户。
1.2 问题解决阶段：- 客服人员根据客户描述的问题，判断问题所属分类，并参考事先编制好的解决方案进行处理。
- 若问题已有解决方案，客服人员按照标准流程解决问题，并告知客户解决结果。
- 若问题无法立即解决，客服人员需及时向技术团队、相关部门反馈，并协助解决问题的跟进。
1.3 反馈与评估阶段：- 客户服务完成后，客服人员应向客户主动征询对服务质量的反馈。
- 对于正面反馈，客服人员应表示感谢，并在服务质量管理系统中记录。
- 对于负面反馈，客服人员应认真听取客户意见，尽量解决问题，并在服务质量管理系统中记录。
2. 服务标准2.1 服务态度要求：- 客服人员应保持耐心、友好的服务态度，对待每个客户都要诚信、真诚，体现公司的专业形象。
- 客服人员应积极主动地倾听客户需求，并提供准确、详细的信息和帮助。
2.2 服务质量要求：- 客服人员应了解公司产品或服务的相关知识，能够准确解答客户的问题。
- 客服人员在解答问题时应使用简洁、明了的语言，避免使用行业术语或复杂的技术词汇。
- 客服人员应保持高效的工作态度，尽快解决客户问题，确保客户满意度。
2.3 问题处理要求：- 客服人员应在规定时间内回复客户咨询，并告知客户问题的处理进展。
- 对于无法立刻解决的问题，客服人员应积极与相关部门协调合作，并向客户及时反馈处理进展。
- 若客户提出投诉或纠纷，客服人员应倾听客户意见，并积极引导客户解决问题，如情况严重，应立即上报至上级处理。
2.4 服务质量评估要求：- 公司应定期对客户服务质量进行评估，通过客户反馈、投诉、满意度调查等方式进行评估。
- 根据评估结果，对服务质量不达标的地方进行改进，提高客户满意度。
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服装 分岗位统一人员着装，风格趋同，不能差异太大
使用礼貌用语，如“您好、请、谢谢等”公 共语言来自语气平稳，吐词清晰，便于用户倾听
礼
面部表情轻松自然，时刻保持微笑
节
表情
表情专著，全神灌注于和用户交流
动作
肢体放松，不能因紧张而僵硬 动作麻利，行动迅速，不能慢条斯理
将用户当作是我们的朋友，我们对待自己的朋友会是怎样？
位 礼
重视用户的时间，适时与用户进行沟通
节
服装整洁干净，行动干练
保安
主动向用户问好，使用礼貌用语（“您好！”）
协助前台引导用户停车 协助前台送别用户（“您好，请慢 走！”）
接待礼仪（三）
展厅 服务 礼节
休息区 服务人员
收银
保洁
休息区服务（见展厅服务指引） 解答用户等待时间内的疑问或疑难，态度诚恳 始终面带笑容，主动向身边的用户问好 端茶倒水动作轻柔，使用礼貌用语（“您好，请问您 要喝点什么？”）
初步判定用户的来意，将快修车辆与其他维修车辆分开接待。
3．现场估时估价
（1）使用广州本田统一制定的“快修服务单”（具体样版及使用方法参见附件1）： （2）对于快修车辆，允许直接在“快修服务单”上估时估价，以缩短接待时间，提高 接待效率； （3）要求对作业内容、预计时间、预算价格进行主动、合理的说明，建议在说明的过 程中合理的使用“保养确认单”（附件3）；
即时进行记录；在明确用 户要求后，将自己所理解 的内容向用户进行阐述， 得到用户确切的认可后， 完成记录
估价部分： 选择对应的保养类型
并标记，在此记录工时、 零件价格 （同一区域价格协商后可 在此统一印刷），以提高 效率
用户要求部分： 倾听用户的要求，并
即时进行记录；在明确用 户要求后，将自己所理解 的内容向用户进行阐述， 得到用户确切的认可后， 完成记录
接待服务要点
5．安顿顾客及制作电脑估价单
（1）引导用户到休息室，开展展厅服务功能； （2）制作电脑估价单，选择适当时间请用户签名确认； （3）快修车辆的修理卡可不再送入车间； （4）按照正常DMS系统进行保养零部件预定操作，保证零部件系统内零部件出/入库正确； （5）为提高服务效率，前台可以增设专职打单员，大约按照1500台进行增设，必须参加业 务培训
实车确认部分： 在明确用户进厂检查
前，向用户说明实车确认 工作目的及内容，在保持 通用户的沟通过程中进行 实车的确认工作，边检查 边记录
确认部分： 在完成所有以上内容
的记录和说明后，需邀请 用户进行签名确认
增加项目部分： 在维修过程中发现的
问题填写后反馈接车员
快保类型填写部分： 在对应快修保养类型
(4) 前台根据不同车型将“保养确认单”随“快修服务单”一起送入车间； （5）用户直接在“快修服务单”上签名确认，车辆和“快修服务单-作业指示联”一 起进入车间，车间按照“快修服务单-作业指示联”的约定进行相关作业。
4．实车确认
（1）快修车辆的实车确认按“快修服务单”规定项目实施； （2）确认车内是否有贵重物品，如有，请用户自行保管； （3）根据快修项目的需要，针对车内地板、方向盘、座椅或其他需保护内饰件安装CS 件。
收银前起立、主动微笑问好 耐心向用户介绍付款方式，并解答用户疑问 帮助用户整理维修单据和发票，起立递交，道谢 （“多谢”、“请慢走”）
用户路过身边时，主动向用户问好（“您好”） 协助休息区域服务人员打扫休息区卫生 定时打扫（每30分钟）展厅及展厅洗手间的卫生
快修服务接待流程
进厂，零部 快速出库
是
业务接待
6．维修作业
（1）根据“保养确认单” 的作业项目实施双人规范作业，不漏项，确保维修质量； （2）维修过程中发现异常项目，及时通知车主，提高用户满意度，争取追加维修的机会； （3）维修质量检验实行快修班组负责制。
7．洗车
了解当地用户的需求，采取适当的洗车方案，达到洗车效果与效率的平衡。
维修建议部分： 根据接待现场检查结果记
录维修建议
诊断结果及维修方案部分： 根据车间检查结果记录诊
断数据和故障原因，确定维 修方案（包括维修零件）
实车确认部分： 向用户说明实车确认
工作目的及内容，在用户 陪同下进行实车的确认工 作，边检查边记录。 若用户不在现场，则在发 现问题的第一时间和用户 进行确认
标准接待服务流程 出迎问候
车辆进厂，零部 件快速出库
快速保养作业 （含质量检验）
是
业务接待
现场估时估价
（参见“快修服务单”）
实车确认
（参见“快修服务单”）
快修服务单 用户签名确认
判断用户意图 （是否快修）
用户安顿 单据制作/ 用户确认
洗车
结算/用户确认 交车/送别
否
技术接待
执行标准流程
接待礼仪（一）
始终面带微笑
重视每一个用户
说话始终要有礼貌
接待礼仪（二）
服装整洁干净，形象得体，不蓄胡子、不留长发
主动出迎，引导用户停车
主动问好（“您好，请问有什么可以帮到您？”）
递交名片时自己的姓名朝向用户，双手奉送
前台接待
耐心的解答用户的疑问或疑难
与用户沟通前，请用户就座，为用户倒水
岗
与用户交流时，使用礼貌用语，正视用户
现场估时估价
（参见“快修服务单”）
实车确认
（参见“快修服务单”）
快修继服续务单
用户签名确认
出迎问候 判断用户意图 （是否快修）
用户安顿
否
技术接待
执行标准流程
车辆及用户基本信息部分： 需要在接待问诊的第一时
间，由接车员进行记录
用户陈述及要求部分： 倾听用户关于故障及要求
的诉说，并即时进行分类记 录；结合5W2H方法进行询 问，在明确用户要求后，将 自己所理解的内容向用户进 行阐述，得到用户确切的认 可后，完成记录
上记录标记，便于对下图 检查项目的指示和说明
检查显示部分： 根据选定的快修保养
类型所对应的检查项目向 用户进行解释说明，需根 据各个检查部分逐一解释 检查内容及检查目的
前台亦可结合车间双 人作业《保养确认单》
进行解释说明
接待服务要点
1．出迎
用户来店时，出迎要迅速，面带微笑，并使用合适的敬辞问候。
2．判断用户意图
问诊表记录字迹清楚明了，方便他人阅读
检测费用部分： 在需要产生费用的检
测活动实施前，必须明确 向用户说明费用产生的原 因以及检测工作可能产生 的结果
确认部分： 在完成所有以上内容
的记录和说明后，需邀请 用户进行签名确认
车辆及用户基本信息部分： 需要在接待的第一时
间，由接车员进行记录
用户要求部分： 倾听用户的要求，并