槟榔(1)

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热研1号槟榔

热研1号槟榔

热研1号槟榔品种认定编号:琼品认果蔬2010002作物种类:槟榔品种名称:热研1号槟榔选育单位:中国热带农业科学院椰子研究所品种来源:以海南本地主栽槟榔为材料选育而成特征特性:属长椭圆果型槟榔品种。

10年树龄株高10m 左右,茎干较粗,成年树干胸径10~20cm,基部膨大不明显。

成龄树每年抽生新叶约8片,叶片羽状全裂,聚生茎顶,长1.5~2m;叶鞘长,环抱茎干。

叶片和叶柄绿色,叶柄无刺,叶轴基部膨大呈三棱形,叶轴上分布多对裂片,裂片呈线状披针形,长0.3~0.7m。

穗状花序,着生于节上,佛焰苞呈黄绿色。

花序有10~18个蜿蜒分枝,长25~30cm,每一分枝又分生5~7个小枝。

花单性,雌雄异花。

雄花小,无柄,着生于花枝上部,形似稻粒,白绿色,2000~3000朵,多可达11000朵以上。

雄蕊6枚,花药基生(几乎无花丝),退化雌蕊3枚,呈丝状。

雌花较大,无柄,略呈卵圆形,每序有250~550朵,着生于花枝的基部或花序轴上。

花被2轮,每轮3片。

退化雄蕊6枚,合生。

子房1室,柱头3裂,胚珠1个,倒生。

雌雄同株,花期短期重叠,异花授粉。

果为核果,长椭圆形,果实顶端有果脐。

长4~6cm,未成熟果皮呈绿色,成熟后呈橙黄色,基部有宿存的花萼与花瓣;萼片3片,卵形,极小,长约1毫米。

花瓣3片,长卵圆形,浅黄色。

果实由果皮和种子组成。

外果皮革质,中果皮初为肉质,成熟时为纤维质,内果皮木质。

种子1枚,由种皮、胚乳和胚组成,呈心形,高1.5~3.5cm,直径1.5~3cm,种皮呈淡黄色或红棕色,胚乳和胚呈白色,种壳薄。

结果期早,一般种植后4~5年开花结果,15年后达到盛产期,经济寿命达60年以上。

产量表现:一般平均每年产果16kg/株,比同树龄的本地主栽槟榔产量提高约12%,其中最高每年产量30kg/株以上。

栽培技术要点:1、选地:选择土壤肥沃、土质疏松,经过1~2年轮作并且没有恶草的熟地;或有机质丰富、质地疏松的新垦荒地。

槟榔的危害

槟榔的危害

槟榔的危害槟榔是一种流行于亚洲地区的传统嗜好。

它是一种由槟榔树果实包裹着石灰粉和其他成分制成的嚼食物。

虽然在某些文化中,槟榔被视为一种社交活动或草药,但它也带来了许多健康问题。

本文将探讨槟榔的危害,并告诉读者为什么应该避免食用它。

首先,槟榔的含有的主要成分之一是槟榔素。

槟榔素是一种具有安定和兴奋作用的物质,可以影响中枢神经系统。

长期食用槟榔会导致槟榔素在体内积累,这可能导致多种健康问题,包括不安、头晕、失眠和心脏病等。

槟榔素也与口腔癌的风险增加有关,这是因为长期使用槟榔会导致口腔黏膜发炎和损伤,从而增加癌症发展的机会。

其次,槟榔还含有其他一些有害物质,如多环芳烃和硫化物等。

这些物质具有致癌和致突变作用,长期使用槟榔会增加患上多种癌症的风险,包括口腔、食道、喉咙和胃等癌症。

此外,槟榔的使用和心血管疾病之间也存在关联,因为其中的一些有害物质可以导致血液凝块形成及心脏功能受损。

此外,槟榔的嚼食还会对口腔健康产生直接的不利影响。

槟榔的使用会导致牙菌斑和牙结石的形成,这最终会导致牙齿脱落和牙龈疾病。

此外,槟榔渣会沉积在口腔中,造成牙齿变黄和口气不好。

槟榔的使用还会引起口腔黏膜溃疡和牙龈出血等问题。

除了对个人健康造成直接影响外,槟榔的使用还会对经济和社会产生负面影响。

长期使用槟榔会导致工作效率下降和生活质量下降,因为它会导致头晕、失眠和焦虑等问题。

此外,槟榔还会增加医疗费用,因为治疗相关疾病(如口腔癌和心脏病)所需的费用往往很高。

面对槟榔的危害,我们应该采取行动来减少其使用。

教育是预防槟榔使用的关键,人们应该了解槟榔的危害以及食用它所带来的风险。

政府和社会组织应制定政策和宣传活动,以提高公众对槟榔危害的认识。

此外,家庭和学校也应该加强教育,培养健康的生活习惯和意识。

总之,槟榔是一种带来许多健康问题的嗜好。

长期食用槟榔会增加患上多种癌症和心血管疾病的风险,同时还会对口腔健康造成直接影响。

此外,槟榔的使用还会导致工作效率下降和生活质量下降。

槟榔种植技术与栽培管理中药种植_1

槟榔种植技术与栽培管理中药种植_1

槟榔种植技术与栽培管理中药种植槟榔种植技术与栽培管理【概述】槟榔为常用中药材。

始见于《名医别录》。

宋·;苏颂曰:“槟榔生南海,今岭外州郡皆有之,大如桄榔而高五七丈,正直无枝…………叶生木颠…………其实作房,从叶中出,一房数百实,如鸡子状,皆有皮壳,肉满壳中。

”其描述与今药用槟榔完全相符。

槟榔在海南已有较久的栽培历史,并为主要出口南药之一。

具有杀虫消积、降气、行水、截疟之功能。

本品为棕榈科植物槟榔Arecacatechu L.的成熟种子。

主产海南、琼海、万宁、屯昌、陵水、琼中等地。

此外,广东、福建、广西等地亦有栽培。

【生长环境】槟榔产于热带雨林,生长于海拔300米以下的山谷、河边、田头、地角。

喜高温、多湿、嗜肥,属热带雨林植物。

【种植技术】1、选地整地:苗圃地宜选择靠近水源,有一定树遮阴,肥沃疏松,排水良好的沙质壤土,经深耕细耙作畦。

种植地宜选择海拔300米以下的丘陵南坡、山谷或河岸两旁背风的地方。

如坡度较大,应按水平带状整地,带宽3米,带面向内倾斜,带内侧挖一条蓄水沟,沟宽30厘米,深25~30厘米。

整后按株行距2米×3米挖穴,穴为60厘米X 60厘米X10厘米,待植。

2、种植方法:(1)种子育苗:①选种:选择生长15~20年,茎干上下粗细一致,节间均匀,开花早,花序长而稍下垂,年生有3个以上花序结果的无病植株作留种母树。

于5~6月采摘果实,挑选呈卵形或椭圆形,外果皮金黄色,光滑无斑纹状裂痕,大小均匀,饱满,核坚硬,果仁重,每千克鲜果18~22个以下的无病虫果作种。

②催芽:果实采摘后,应置阳光下晒1~2天,吸收热量,有利于种子发芽。

随后进行催芽处理,其方法一是堆积催芽法。

在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内,地面铺一层沙,把果实堆成20厘米高的小堆,保持湿润,在温度35℃左右,经7~10天,外果皮开始发酵腐烂,及时打开稻草,取出果实,用水洗净,放阳光下晒1~2天,晒时要注意经常翻动,以提高发芽温度,保证发芽整齐。

吃一包槟榔会上瘾吗

吃一包槟榔会上瘾吗

吃一包槟榔会上瘾吗吃一包槟榔会上瘾吗吃一包槟榔会上瘾。

原因如下:1、槟榔内本身就含有上瘾成分。

槟榔自身就含有会导致人神经出现兴奋、麻痹等刺激作用的成分,槟榔成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺;槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质,如儿茶素、黄樟素等;2、另外添加了上瘾成分。

槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是很多槟榔的加工商人在对槟榔进行加工时会添加一些其他上瘾成分。

槟榔里面含酒精吗食用槟榔没有标注酒精度。

酒精测试仪是通过对气体的电阻变化来判断酒精含量,也有可能会有其他因素影响测试结果。

同时,部分食品在加工时会使用到含酒精的原料导致误判。

因此,咀嚼槟榔的驾驶人,如果遇到酒驾提示,可以申请用清水漱口后再次测试,或抽血检验。

避免误判。

槟榔是传统食物,但现代研究证明,咀嚼槟榔会诱发口腔癌,变色的牙齿和唾液也影响美观。

属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。

常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。

主要分布在南北纬28°之间,最适气温在10-36℃,最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃,海拔0-1000米,年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。

槟榔过期能吃吗不能吃,食用过期变质的槟榔会导致麻痹神经,产生幻觉。

如果误食了过期的槟榔,还会产生呕吐,腹泻等急性胃肠炎的症状。

槟榔是一种热带亚热带地区棕榈科植物,含有一定量的槟榔碱和槟榔次碱。

槟榔碱可以兴奋人体M-胆碱,可引起腺体分泌,支气管收缩,血管扩张,心跳加快,面部潮红等生理现象。

夏天气温高,人体汗腺分泌增强,排汗增多。

如果过多食用槟榔有个别体质过敏者的会有腺体分泌增强,大汗淋漓的感受。

槟榔还有解油腻的作用,而夏天饮食清淡,所以夏天人们食用槟榔的量会有所减少。

槟榔有一定水份含量,嚼起来口感较好,纤维细软,口感绵软悠长,如果气温高,纤维中的水份容易挥发。

第一章槟榔历史简介及食品发展历程

第一章槟榔历史简介及食品发展历程

第一章槟榔历史简介及食品发展历程一槟榔及槟榔果槟榔,属棕榈科,是一种常绿乔木。

其树叶、根干与橄榄、椰子树大同小异。

其“祖籍”东南亚,后来因为贸易海运至我国。

海南、广东、福建、台湾及云南等省,因地理和气候适宜槟榔生长,因此遂大量栽培,成为当地一种比较普遍的经济作物。

槟榔果又名宾门、青仔、国马,呈扁球形或圆锥形,高~,底部直径~3cm。

表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部中心有圆形凹陷的珠孔,其旁有1明显疤痕状种脐。

质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。

气微,味涩、微苦,是我国四大南药之一。

二槟榔的历史有关槟榔的记载,最早出现在公元前900年左右。

古印度诗人马哥在他的诗里,描述了讫哩史那王率领的士兵,饮用棷汁和嚼槟榔子的情景。

槟榔进入中国,约在西汉年间。

南北朝时流行嚼槟榔。

槟榔作为贡品,曾传送宫中。

在司马相如的《上林赋》中,便出现了槟榔:“留落胥余,仁频并闾”。

留落、胥余,是类似棕槟的树名。

仁频,就是今天说的槟榔树,并闾,则是棕树。

槟榔虽是常见之物,但在古代被当作婚嫁随礼。

“凡嫁娶,纳槟榔为礼,多至二百盘”(《新唐书》)。

“婚聘之资:先以椰子酒,槟榔次之,指环又次之,然后以吉贝布,或量出金银成其礼”(《宋史》)。

皇帝出巡,槟榔是仪仗之一。

《明史》载:“出乘象,则绣女执衣履、刀剑及槟榔盘以从”。

文化事业,也少不了槟榔。

“缅国为西南夷,其文字进上者,用金叶写之,次用纸,又次用槟榔叶”(《元史》)。

古籍中有关槟榔的记载,最早见于汉和帝时杨孚的《异物志》。

《本草纲目》、《太平御览.云南记》、《齐民要术》等亦有记载,并阐述了槟榔果具有独特的御瘴功能,主治虫积、食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼、助消化、治疟疾、水肿、腹胀痛等。

对于槟榔果的吃法,《太平御览》卷九七一引《云南记》称:“云南有大腹槟榔,剖之为四片者,以竹串穿之,阴干则可久停”。

可见,当时的吃法有煮制、阴干两种,煮制和今天湖南吃法相似,阴干之法,则似失传。

槟榔历史故事

槟榔历史故事

槟榔历史故事
槟榔的历史可以追溯到古代,据说早在唐朝时期,槟榔就已经成为了一种受欢迎的嗑药。

在中国南方地区,槟榔树的种植非常普遍,而槟榔的口感也受到了人们的喜爱。

在台湾,槟榔已经成为了一种文化习惯,人们将其作为社交、宗教和日常习惯的一部分。

据传,台湾最早引进槟榔是在荷兰东印度公司占领台湾的时期。

当时,荷兰人将槟榔种子带来台湾,这也是台湾槟榔树种植的起源之一。

槟榔在台湾的种植和使用逐渐普及,甚至成为了一种标志台湾独特文化的元素。

在过去,槟榔常被认为是一种高贵的礼品,只有富人和权贵才能享用,但现在已经成为了普通人的嗜好。

虽然槟榔在台湾文化中占据了重要的地位,但槟榔嗑起来的危害也越来越受到关注。

长期以来,槟榔的滥用已经对人们的健康产生了严重的影响,包括肝肾损伤、口腔癌和喉癌等。

因此,现在有越来越多的人开始呼吁减少槟榔的消费和种植。

槟榔副作用

槟榔副作用

槟榔副作用槟榔是一种南亚常见的咀嚼烟草制品。

由于其刺激味道和独特的口感,槟榔在许多地方都受到广泛的欢迎。

然而,槟榔的副作用却备受关注。

下面就让我们来了解一下槟榔的副作用。

首先,槟榔的副作用之一是口腔问题。

长期咀嚼槟榔不仅会导致口腔溃疡和炎症,还会使牙齿发生变色和脱落。

槟榔中的化学物质会与口腔细菌产生化学反应,形成一种有害的物质,进而破坏口腔内部的组织结构。

这些口腔问题不仅给槟榔咀嚼者带来疼痛不适,还可能导致永久性的口腔损害。

其次,槟榔还会对消化系统造成负面影响。

槟榔中的化学物质含有剧毒,会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,引起胃灼热、疼痛和不适。

长期咀嚼槟榔还会增加胃溃疡的风险,甚至可能引发消化道癌症。

此外,槟榔还会影响肠道蠕动,导致便秘和消化不良。

第三,槟榔的副作用还包括影响心血管系统。

槟榔中的尼古丁会使心脏负荷加重,增加心血管疾病的风险。

长期咀嚼槟榔还会导致血压升高和心率增快,增加心脏病、中风、心律不齐等心血管问题的发生率。

此外,咀嚼槟榔还会对呼吸系统造成负面影响。

槟榔中的化学物质进入呼吸道后,会引起咳嗽、呼吸困难和喉咙不适等症状。

长期咀嚼槟榔还会增加慢性阻塞性肺疾病(COPD)和支气管哮喘等呼吸系统疾病的风险。

还有一些其他的副作用,比如槟榔会增加牙龈炎症的风险,使皮肤暗沉和出现皱纹。

它还会对生殖系统造成影响,导致性欲下降,甚至可能引发不育问题。

总的来说,槟榔的副作用是非常严重的。

它对口腔、消化系统、心血管系统、呼吸系统和生殖系统都带来负面影响。

因此,我们迫切需要加强对槟榔的宣传和教育,提高人们对槟榔副作用的认识,避免长期咀嚼槟榔带来的健康问题。

同时,政府、立法者和社会各界也应该制定相关法律和政策,限制和禁止槟榔的销售和使用,以保护民众的身体健康。

伍子醉槟榔传承篇(1)

伍子醉槟榔传承篇(1)

伍子醉槟榔传承篇文字分镜稿
镜一中式庭院内,老爷子与人对弈。

镜二槟榔老店内,穿着近代服装的小孩开心地从槟榔店小二手中接过打包好的槟榔。

镜三小孩走出店铺,镜头带到两个小伙计正在全神贯注地制作槟榔。

镜四小孩提着槟榔踉跄地推门准备进入庭院。

镜五老爷子突然激动地起身站起,向大门方向张望。

镜六槟榔老店内伙计们制作槟榔近景。

镜七大缸特写,大缸里的水晕开。

镜八笔洗里的墨水晕开。

(用作转场设计)
镜九现代庭院,老爷子提笔泼墨。

镜十槟榔店铺内,穿着现代服装的小孙子踮起脚从老掌柜手中接过槟榔。

镜十一穿着现代服装的老掌柜(由当年的店小二化妆扮演)近景。

当年的店小二已垂垂老矣。

镜十二小孙子笑嘻嘻地给爷爷端来一大盘切好的槟榔。

镜十三老爷子娴熟地拈起一颗送进嘴里。

镜十四老爷子落笔成字。


十五“伍子醉”三字特写。

槟榔的危害

槟榔的危害

槟榔的危害槟榔的危害槟榔是零食也是药材,那为什么还有人说它是有危害的呢?现在我们就详细的了解一下摈榔的危害与药用价值所在。

槟榔的危害【1】我国某些地区有食用槟榔的习惯,以湖南和海南最为出名。

食用槟榔的习惯又来已久,很多地方一直保存着并享受着这种美食。

可是槟榔吃多了对人体的坏处多多。

据悉,全球每年新发30万-40万例口腔癌症患者,其中58%发在南亚和东南亚地区,这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗。

可见,嚼槟榔与口腔癌有密切的关系。

槟榔的危害有哪些?槟榔被国际癌症研究机构证明为一级致癌物,槟榔中含大量槟榔素、生物碱,其具有细胞毒性,口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应,会导致口腔黏膜纤维化,如果同时嚼槟榔、吸烟及饮酒者,患口腔癌的几率更会大增。

槟榔致癌原因一般认为有以下三方面原因。

1、槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝胺类物质。

比如从嚼槟榔(不含烟草)的人的唾液中检测到三种亚硝胺类物质,这些物质容易致癌。

2、槟榔比较硬,特别是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害,经常食用槟榔使口腔黏膜处于受损状态,增加癌变几率。

3、烟草和槟榔“臭味相投”,共同促进口腔癌的形成。

槟榔不但是一级致癌物,长期嚼食对牙齿磨耗严重。

经专家研究证明,过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。

所以有食用槟榔习惯的人为了自己的健康着想,希望能尽量减少食用槟榔。

槟榔的'药用价值【2】槟榔是槟榔榈树的果实,槟榔胚乳坚硬,具灰褐色斑点。

采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。

槟榔中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。

主治饮食不规律、气滞积结、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔的药用价值有哪些?1、驱虫作用:槟榔煎液有驱虫作用,对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。

剖开煮水喝可驱蛔虫,其驱虫性在临床上也得到研究证实。

槟榔的产地分布

槟榔的产地分布
意大利是欧洲槟榔的重要产区之一,其中西西里岛和卡拉布里亚大区为主要产区。这些地区的气候和 土壤条件适宜于槟榔的生长。
详细描述
西西里岛位于意大利南部,拥有丰富的热量和水分资源,适宜槟榔的生长。卡拉布里亚大区位于意大 利东南部,也拥有适宜槟榔生长的气候和土壤条件。这两个地区所产的槟榔具有较高的品质和产量。
槟榔的产地历史与文化
在中国,槟榔产地主要分布在海南、广东、福建等省份,其中海南的槟榔产量最大 。
槟榔在亚洲许多国家都有悠久的种植和食用历史,被视为一种传统药物和食品。
在一些地区,槟榔还被用于制作药品、化妆品等。
槟榔的产地分类与分布
01
02
03
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根据产地条件和用途,槟榔可 分为野生种和栽培种。
野生种主要分布在亚洲和非洲 的热带雨林中,数量较少。
马任加
位于马达加斯加南部的马任加地区也产槟榔。这里的槟榔品种与安齐拉贝类似, 但口感更为柔和,也受到不少消费者的喜爱。
04
槟榔的美洲产地
巴西
主要产区为圣保罗和米纳斯吉拉斯州
槟榔在巴西被广泛种植,其中圣保罗和米纳斯吉拉斯州是主要产区。这 些地区的气候条件适宜于槟榔的生长,因此成为了全球槟榔供应的重要
美国
01
主要产区为夏威夷和波多黎各
02
在美国,夏威夷和波多黎各是槟榔的主要产区。夏威夷以其独特的热带气候和 肥沃的土壤而成为槟榔生长的理想之地。波多黎各也为槟榔提供了适宜的生长 环境。
03
美国的槟榔产区不仅为国内市场供应槟榔,还为全球市场提供了大量的槟榔原 材料。
05
槟榔的欧洲产地
意大利
总结词
西班牙:主要产区为安达卢西亚和地中海沿岸
总结词
西班牙是欧洲另一个重要的槟榔产区,主要产区集中在安达卢西亚和地中海沿岸。这些地区的气候条件适宜于槟 榔的生长。

槟榔为啥是一级致癌物

槟榔为啥是一级致癌物

槟榔为啥是一级致癌物你还在吃槟榔吗?专家表示:口腔癌患者60%都与吃槟榔有关,而且,早在2003年,国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。

槟榔为何物:目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。

青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。

加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。

各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。

槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基是明确致癌的化合物。

另外,槟榔较硬,咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

槟榔致癌的原因:物理性损伤:咀嚼槟榔时,槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。

长期咀嚼槟榔,会导致损伤迁延不愈,形成局部的慢性损伤,从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。

研究表明,咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。

生物毒性:槟榔含有大量的多酚和多种生物碱,其中槟榔碱是最主要的成分,约为干槟榔净重的1%。

槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡,并干扰细胞外基质大分子(胶原、弹性蛋白等)的沉淀和降解过程。

此外,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。

主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。

与烟草的共同促进癌症:单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生,而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。

吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。

研究表明,咀嚼含烟草的槟榔,唾液中的毒性物质会显著升高,对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。

槟榔致癌,那嚼槟榔到底还有其他哪些坏处呢?1、对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。

2、对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。

槟榔什么味道:一开始会有一股清凉直冲鼻孔和淡淡的苦味,对口腔及喉咙黏膜有刺激作用

槟榔什么味道:一开始会有一股清凉直冲鼻孔和淡淡的苦味,对口腔及喉咙黏膜有刺激作用

槟榔什么味道:一开始会有一股清凉直冲鼻孔和淡淡的苦味,对口腔及喉咙黏膜有刺激作用说起槟榔,抽烟的朋友再熟悉不过,但对于不抽烟的朋友来说可能见得多,却没吃过,看着老烟枪们嚼得这么起劲,相信不少人也想知道槟榔是啥味道的,今天小编就牺牲自己决定冒死尝下槟榔的味道~刚放进嘴里,就有一股清凉的味道直冲鼻孔,清凉过后,嚼出来的却是淡淡的苦味。

刚开始还没什么,等嚼出味道吞咽口水的时候,口腔黏膜受到刺激嗓子会很难受,甚至会疼~然后赶紧吐出来漱口。

虽然只是嚼了一点味道出来,但小编还是感觉头有点儿晕,脸颊发热,像微微喝醉了酒一样,最主要的还是嗓子极其不舒服!!不抽烟的朋友建议不要轻易尝试~今天尝试的不过是经过加工的干槟榔,新鲜的市面上也比较少见,新鲜槟榔海南省接头比较多见,甚至还有槟榔女郎哦~槟榔的功效与危害槟榔是我国四大南药之一。

原产于马来西亚,在我国主要分布云南、海南及台湾等热带地区,咀嚼槟榔后会感到精神兴奋,古代居住在高山地带民众常吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳,但其也具有一定的成瘾性。

目前我国主要海南、台湾、湖南等地民众喜食槟榔。

接下来介绍下它的功能和危害:槟榔的化学成分槟榔种子(即槟榔)含多种生物碱,其中以槟榔碱为主,在常温下为油状液体,为驱虫有效成分,被用来治疗寄生虫(绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等),但具有致癌性(口腔癌)。

其它为结晶性生物碱:如槟榔次碱,槟榔副碱,去甲基槟榔次碱,去甲基槟榔碱等,这些多为无效成分。

此外,尚含鞣质约15{bf},脂肪油14~18{bf},红色素(槟榔红),无色矢车菊素,少量的蛋白质,挥发油,胆碱及树胶等。

此外,槟榔果实还含有浓缩单宁酸(原花青素),此原花青素尚未证实具有抗老化"自由基"的作用,咀嚼果实有些微成瘾性,萃取物已证实有抗忧郁(抗抑郁)效果。

槟榔吃后会面红耳赤,如醉酒一般,苏东坡写过“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”、“暗麝着人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔”的诗句。

槟榔的好处

槟榔的好处

槟榔是我国四大南药之一。

槟榔生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。

槟榔可以促消化、治病、美容。

吃槟榔主要影响中枢和自律神经,在中枢方面,记录吃槟榔时,脑波的变化和反应动作的速度,实验结果发现,吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳,但血压上升则相当轻微。

民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。

槟榔是棕榈科植物,是我国四大南药之一。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。

因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。

即使墨客骚人对槟榔也情有独钟,唐宋八大家之一的苏东坡就曾写过“红潮登颊醉槟榔”的佳句。

鲜食槟榔有一种“饥能使人饱,饱可使人饥”的奇妙效果,空腹吃时则气盛如饱,饭后食之则易于消化,可谓人间仙果。

医学家李时珍在《本草纲目》中记载,槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。

不仅如此,槟榔还有治青光眼、血压增高、驱虫等症的效果。

檳榔本身是中藥的一種,具有止痢、驅蟲、縮朣效果,也有興奮作用。

在中國已有千年歷史,如果將檳榔的「木」字旁拿走則成「賓郎」即貴賓之意。

在古代是客人來時請貴賓吃的,而現代人卻把它當瓜子啃。

任何東西吃過量了都不適合,人蔘、當歸吃多了也會生病。

也有人說有人從小吃檳榔吃到九十多歲也沒有任何病,因此不用大驚小怪。

的確有人吃檳榔最快的,三個月內就得口腔黏膜纖維化症,有人吃幾十年也無所謂。

這就如同有人喝酒會過敏,有人不會,但喝酒不過敏並不表示可以大量喝酒,喝多了仍然會傷身。

吃了幾十年檳榔不得病,只是目前仍無症狀,但細胞仍會變性,如果活得更久一點,也許就生病了。

. 驱虫:本品及所含槟榔碱有麻痹猪绦虫、牛绦虫、短小绦虫作用,使虫体产生弛缓性麻痹,对猪绦虫作用更为强大,能使虫体各部瘫痪。

湖南省地方标准DB43 132-2004 食用槟榔(1)

湖南省地方标准DB43 132-2004 食用槟榔(1)

湖南省地方标准DB43/ 132-2004(代替DB43/132-1999)食用槟榔Edible berelnut2004-06-30发布 2004-09-01实施湖南省质量技术监督局 发布DB43/ 132- 2004目次前言 (Ⅰ)1 范围 (1)2 规范性引用文件.................................. . (1)3 术语与定义 (2)4 技术要求 (2)5 试验方法 (3)6 检验规则 (4)7 标志、包装、贮藏和运输................................ .. (5)附录A(规范性附录)食用槟榔加工用石灰.................. ..... . (6)DB43/ 132-2004前言本标准第4.2条、4.3、4.4、4.5条和第7章为强制性,其余为推荐性的。

本标准代替了DB43/132-1999。

本标准与DB43/132-1999相比主要修改如下:----按照GB/T1.1-2000的规定对本标准的格式进行了修改;----新增了术语和定义一章;----对本标准的第4章技术要求中部分项目的技术指标进行了调整,同时新增了原料、净含量、游离碱度等项目;----附录A调整为规范性附录,并对其内容进行了修改。

本标准由湖南省卫生厅提出。

本标准由湖南省卫生监督所归口。

本标准起草单位:湘潭市卫生监督所、湘潭市质量技术监督监督局、湘潭市疾病预防控制中心、湖南省食品质量监督检测所、湖南省槟榔食品行业协会。

腊八豆系民间流传的发酵性豆制品,其风味独特,为使这一传统食品发扬光大,首次制订全省统一的强制性质量标准。

本标准由湖南省质量技术监督提出并发布。

本标准主要起草单位:湖南湘潭小龙王食品有限公司、湘潭胖哥槟榔加工厂、湘潭宾之榔食品有限公司、湘潭市皇爷槟榔食品有限公司、长沙友文食品有限公司、益阳市口味网槟榔有限公司。

本标准主要起草人:周雪梅、陈伟华、柳金矿、杨代明、刘自康、曾晓、肖学成、刘自伟。

食槟榔有感(其一)

食槟榔有感(其一)

不过,古人嚼槟榔的方式与今人不同,《蜀记》中记载:“先以槟榔着口中,又取扶留藤长一寸,古贲灰少许,同嚼之。

”扶留藤是一种胡椒科植物,古贲灰就是牡蛎粉。

古人认为这三者同嚼味道鲜美,而且还有下气、除瘴等功效。

“诗仙”李白与槟榔也有交集。

开元年间,李白来到长安,并想通过张说、张洎父子引荐得到玄宗重用,不料却遭冷遇,被置于终南山下的“玉真公主别馆”。

恰逢阴雨连绵,李白生活颇为艰难,深感自己受到愚弄,于是挥笔写诗两首,其中一首写道:“何时黄金盘,一斛荐槟榔。

”(《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿二首》)意思就是:“有朝一日我也会用黄金盘盛满槟榔,让你们吃个痛快。

”李白正是化用了刘穆之的故事,相信自己有朝一日也会让轻视自己的人刮目相看。

被誉为“唐宋八大家”之首的韩愈曾被贬潮州。

相传韩愈初到潮州时因水土不服而患湿症,于是他入乡随俗嚼起了槟榔,不久之后症状就好了。

无独有偶,宋代大文豪苏轼被贬岭南时也爱上了嚼槟榔。

苏东坡曾在《题姜秀郎几间》中写道:麝着人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔。

”描述南方姑娘头簪茉莉、口嚼槟榔、芳香袭人的情形。

此外,还有数首描写槟榔的诗作,看来,能让苏东坡欢喜的岭南好物可远不只是荔枝!南宋诗人陆游则对槟榔有着自己的认识,《读史四首·其四》中便调侃当年的刘穆之:怜赫赫丹阳尹,数颗槟榔尚系怀。

”不就区区数颗槟榔吗,堂堂丹阳尹竟老挂在心上,可见心胸不够宽广。

不过话说回来,槟榔产于热带地区,南北朝时属于贵族零食,“区区数颗”想必也价值不菲。

但可推测的是,到了生产力水平较高的南宋,槟榔或许已成为了大众食品。

明朝诗人王佐是海南人,于是他也成了槟榔的“推广大使”,他的诗歌当中有许多都是赞咏槟榔的,而且不仅介绍槟榔的独特风味,还致力于介绍槟榔的药用价值、观赏价值、经济价值等。

到了清代,槟榔似乎成了王公贵族们的标配,康熙年间的刑部尚书王士禛在《条陈给事》中有这样的诗句:“行到前门门未启,轿中端坐吃槟榔。

”说的是城门前等待上朝的官员们坐在轿中嚼槟榔的情景。

槟榔一亩能种多少棵-,槟榔树适合在哪些地区种植

槟榔一亩能种多少棵-,槟榔树适合在哪些地区种植

槟榔一亩能种多少棵?,槟榔树适合在哪些地区种植一般情况下,每亩地可种植槟榔树100株左右,亩产量可达到1000-1500公斤左右,如果进行精细管理,则产量还会有所提高。

幼龄期要在树冠两侧开挖深度达到30厘米的沟渠,然后施肥返土,每棵植株可追施农家肥5-10公斤、过磷酸钙0.2-0.3公斤,每年可施肥3次。

采摘前1年,可追施氯化钾0.2公斤/株,于树根15-20厘米处挖沟施肥即可。

一、槟榔一亩能种多少棵1、种植密度(1)在常规种植的情况下,槟榔树的种植密度通常为100株左右/亩,产量可达到1000-1500公斤左右/亩。

(2)槟榔的单株产量一般为10-15公斤,种植期间若进行精细管理,则产量可增加至25-30公斤左右。

2、施肥方法(1)当植株尚处于幼龄期时,于树冠两侧开挖沟渠,深度需达到30厘米,然后施肥返土,主施氮肥,配合施用磷肥、钾肥。

(2)施肥次数为3次/年,每棵植株一般可追施农家肥5-10公斤、过磷酸钙0.2-0.3公斤。

(3)收获前1年可适当增施氯化钾,每株可追施0.2公斤,在距离树根15-20厘米的地方挖沟施肥即可。

二、槟榔树适合在哪些地区种植1、种植地区(1)槟榔树适合在我国广东、广西、福建、云南等地方种植。

(2)缅甸、泰国、菲律宾、新几内亚、印度尼西亚等国家也有种植。

2、种植要点(1)先对种子进行催芽,再用苗床或营养袋育苗,待幼苗生长1年左右、株高达到50-60厘米、长出5-6片叶后便可移植。

(2)定植后,幼龄期要适当遮阴,使土壤保持一定的湿润度,遇到干旱天气时要浇水。

(3)定植后6-7年,每年需分别进行2-3次中耕、除草、追肥工作,待植株开花结果时要清除荫蔽物。

(4)用1:1:150波尔多液,或瑞毒霉等药剂防治叶斑病、果腐病等病害。

3-4月份结合施肥对每棵植株使用0.25公斤3%呋喃丹颗粒,防治红脉穗螟。

槟榔怎么吃最好

槟榔怎么吃最好

槟榔怎么吃最好【新鲜槟榔】1、在食用新鲜的槟榔时,除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆,这种萎叶也叫扶留叶,是当地的特产植物之一,而灰浆则是用蚌灰或者石灰调制而成的一种浆料。

2、在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。

3、在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”。

【槟榔露酒】【材料】槟榔、桂皮、青皮、玫瑰花、砂仁、黄酒、冰糖。

【做法】①槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克,黄酒1500毫升,冰糖适量。

②将前5味制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中,加入黄酒,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成。

每次20毫升,每日饮2次。

【功效】疏肝解郁,主治气郁型黄褐斑。

孕妇忌用。

【槟榔白术猪肚粥】【材料】槟榔、白术、猪肚、粳米、生姜。

【做法】①槟榔、白术各10克,猪肚1只,粳米100克,生姜适量。

②先将猪肚洗净,切成小块,再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内,与猪肚一同放人砂锅内,煮至猪肚熟烂后,弃药袋,捞出猪肚,留药汁。

③加入粳米,煮至粥熟,加佐料调味即可食用。

【功效】补益中气、消积和胃、健脾散滞,用于中老年人消化功能减退,也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆、排便不爽、肢体困倦等,每日1剂,分次食用。

【马齿苋槟榔粥】【材料】马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克,白砂糖10克。

【做法】①先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。

②把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。

槟榔怎么吃,槟榔的吃法,槟榔怎么吃正确

槟榔怎么吃,槟榔的吃法,槟榔怎么吃正确

槟榔怎么吃,槟榔的吃法,槟榔怎么吃正确槟榔怎么吃?不同地方的人有着不同种的吃法,不论哪一种,都是受到当地人得喜爱的,日常生活中可能吃槟榔的人比较少,但喜爱的人可以收藏哦。

下面是我为大家简单介绍下槟榔怎么吃,为你普及关于健康饮食的小知识,欢迎阅读。

更多槟榔怎么吃相关内容实用资料栏目!槟榔怎么吃摈榔有生吃、干吃两种。

生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。

干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。

吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口摈榔一口灰,。

先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。

此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之“醉摈榔”。

摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。

明代李时珍《本草纲目》云:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。

槟榔的吃法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。

海南人嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼,那里面包含着很多的技艺。

海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。

这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。

这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。

如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。

“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。

这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。

槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是2 与熟相对应的“鲜”)。

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三、性状鉴别:
• 槟榔:近圆锥形或扁圆球形,外表具稍 凹下的网状浅沟纹,常附有少量灰白色 的内果皮碎片。基底中央有一凹窝(珠 孔)近珠孔之侧有一新月形或三角形的 疤痕(种脐)质坚硬,不易破碎,断面 呈棕、白色相间的大理石样花纹。气微, 味涩而微苦。
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槟榔
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• 槟榔的炮制: • 槟榔片:槟榔片呈圆形或类圆形的薄片,
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七、含量测定:
• 醚溶性生物碱以槟榔碱(C8H13O2N)计算,不 得少于0.30%,。
• 每1ml的0.01mol/L硫酸液相当于3.104mg的槟 榔碱。

VNaOH×3.104/1000
VH2SO4-
• 醚溶性生物碱的含量=--------------------------------------- ×100%
微热数分钟后过滤,取滤液滴于载玻片上,加 KBiI4试液1滴,即显红色混浊,放置后,置显 微镜下观察,有石榴红色的球晶或方晶产生。
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• 取一干切片,置载波片上,加稀盐酸1 小滴,以湿润为度,加盖玻片,自其边 缘引入碘化铋钾试液1滴,镜下检查, 可见红棕色小球状结晶体
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2、观察荧光
• 取饮片在紫外光灯下观察,可见白 色胚乳部分有亮白色荧光。
• 1、种子含多种与鞣质结 合而存在的生物碱,以 槟榔碱(C8H13O2N)含量 最高,是槟榔的有效成 分。
• 2、含缩合鞣质15%; • 3、槟榔红色素; • 4、脂肪油14-18%; • 5、多种氨基酸等。
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六、理化鉴别:
• 1、生物碱沉淀反应: • 取粉末0.5g,加水3-4ml及5%的硫酸液1滴,
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(二)粉末:红棕色至淡棕色。
• 1、内胚乳细胞碎片; • 2、种皮石细胞; • 3、外胚乳细胞,多充满
红棕色至深棕色物质;
• 4、糊粉粒,常含拟晶体; • 5、内果皮细胞,呈不规
则多角形、类圆形或椭 圆形,具单纹孔。
• 6、中果皮纤维束。束周 围的细胞中常见圆簇状 硅质块。
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五、化学成分:
• W
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槟榔 Semen Arecae 大腹皮Pericarpium Arecae 榔干Fructus Arecae Immaturi
• 槟榔为常用中药。始载于《名医别录》,列为 中品。槟榔碱对副交感神经有兴奋作用,促进 腺体分泌,增加人体肠管的张力和蠕动,而有 轻泻作用,从而有较好的驱虫效果。
• 麻痹虫体神经,尤其是绦虫; • 引起动物妊娠期子宫痉挛。
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• 3、错入组织:大部分 棕色外胚乳组织夹带 部分种皮内层石细胞 叉入乳白色的胚乳组 织中,形成大理石状 的花纹,即为错入组 织。折合处临近种皮 的位置常有维管束组 织。
• 4、内胚乳细胞白色, 多角形,壁厚,壁孔 大,略作念珠状,细 胞中含有油滴和糊粉 粒。
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• 槟榔横切 面简图
直径1.5-3cm,周边淡棕色至暗棕色,具 红棕色与白色相间的大理石样花纹。 • 炒槟榔:与槟榔片相似,具焦香气,有 焦斑。
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四、显微鉴别:
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(一)横切面
• 1、种皮分内外两层。外层由数列切。
• 2、外胚乳为数列大型切向延长的细胞, 壁较厚,内含棕黄色物质。
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一、植物来源及产地:
• 棕榈科槟榔属植物槟榔Areca catechu
L.的成熟种子、果皮和幼果。 • 产地:主产菲律宾、马来西亚、印度
尼西亚、印度等地。我国海南岛、云 南、福建、广西、台湾南部有栽培。
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• 二、采收加工:
• 果实:
• 1、未成熟 • (1)槟榔幼果(榔干); • (2)果皮(大腹皮); • (3)种子(枣儿槟)。 • 2、成熟 • (1)果皮(大腹毛); • (2)种子(槟榔)。
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