基本值班管理课程
科技公司值班管理制度
科技公司值班管理制度1. 引言科技公司的运营需要24小时不间断地提供服务和支持，因此需要有一套完善的值班管理制度。
本文将详细介绍科技公司值班管理制度的相关要点和流程。
2. 值班组成与安排2.1 值班组成值班由多个团队组成，每个团队由一名值班主管和若干名值班员组成。
值班主管负责协调和监督值班工作，值班员负责执行具体的值班任务。
2.2 值班安排值班主管负责制定值班计划，并根据员工的工作职责和工作时间制定值班轮换表。
确保每个员工都有机会参与值班工作，并保证公司24小时不间断地提供服务。
轮班周期通常为一周或两周。
2.3 值班交接值班交接是确保值班工作的连续性和信息传递的重要环节。
值班主管和值班员在交接时应当详细记录相关信息，包括系统状态、问题反馈、重要事项等，并及时沟通交接事宜。
值班交接通常在办公区域内进行，可以是面对面的交流或使用内部通讯工具进行交流。
3. 值班工作流程值班工作流程是科技公司值班管理制度的核心。
以下是典型的值班工作流程：3.1 上班签到每位值班员在值班开始时需在指定的签到区域签到，以记录出勤情况。
签到方式可以使用打卡机或电子签到系统。
3.2 巡查值班区域值班员需定期巡查值班区域，确保设备和系统的正常运行，如服务器、网络设备等。
发现问题时应及时记录并报告给值班主管。
3.3 处理用户请求值班员需接听并处理用户的请求和投诉。
根据公司的规定和流程，及时解决用户问题并提供满意的解决方案。
3.4 监控系统运行状况值班员需随时关注系统监控平台，确保系统的稳定运行。
发现异常情况时应立即采取相应措施，如重启服务器、调整网络配置等。
3.5 记录与报告值班员需详细记录每天的运维事务，并及时向值班主管提交工作报告。
报告应包括当天的工作内容、遇到的问题以及解决方案等。
3.6 值班结束当值班时间结束时，值班员需在签到区域签退，记录下班时间。
签退后，需完成必要的交接工作，并将相关工作信息进行归档。
4. 异常处理流程在值班过程中，可能会遇到各种异常情况，包括系统故障、网络中断等。
学校各值班人员值班职责(三篇)
学校各值班人员值班职责学校的正常运行和安全管理需要各部门的协调和合作。
值班人员在各个岗位上负责着不同的职责，确保学校的安全运行和保障学生的生命财产安全。
以下是学校各值班人员的职责：1. 教务处值班人员：教务处值班人员负责学院教务工作的日常值班事务。
1）负责处理学生选课、课程查询、教材领取、新生报到等相关问题。
2）负责对学生考勤、成绩、注册等事项进行审核和管理。
3）在学期间值班时，及时解答学生、教师等的咨询和问题。
4）及时向学院领导汇报工作情况和问题。
2. 学生工作处值班人员：学生工作处值班人员负责学生管理工作的日常值班事务。
1）负责学生入学、学籍、奖助贷款等方面的咨询和办理。
2）负责学生纪律教育和管理工作，处理学生违纪事件。
3）负责学生心理咨询和辅导工作，解答学生的疑问和困惑。
4）及时向学校领导汇报学生管理工作的情况和问题。
3. 安全办值班人员：安全办值班人员负责校园安全管理的日常值班事务。
1）负责学校的安全巡逻、防火防盗工作。
2）处理和解决学生和教师的报警和求助事件。
3）管理学校的消防设施，做好消防安全工作。
4）及时向学校领导汇报校园安全工作的情况和问题。
4. 图书馆值班人员：图书馆值班人员负责图书馆的日常值班事务。
1）负责图书馆开馆和闭馆的事宜。
2）解答师生对图书馆查询、借还书、阅览室使用等方面的问题。
3）维护图书馆的环境卫生和秩序，确保有序借阅图书。
4）及时向图书馆管理员汇报工作情况和问题。
5. 实验室值班人员：实验室值班人员负责实验室的日常值班事务。
1）协助老师准备实验室器材和材料。
2）监督学生在实验室的实验过程，维护实验室的安全秩序。
3）及时处理实验室事故和紧急情况，保障学生的人身安全。
4）及时向实验室管理员汇报工作情况和问题。
6. 宿舍管理员值班人员：宿舍管理员值班人员负责宿舍管理的日常值班事务。
1）负责宿舍入住和退宿的登记和管理。
2）处理宿舍内的卫生和安全问题。
3）解答宿舍住户的问题和困扰，提供必要的帮助和服务。
早期团队值班管理制度
早期团队值班管理制度第一章总则第一条为规范团队成员值班行为，保障团队工作的顺利进行，特制定本制度。
第二条团队全部成员（包括管理人员、技术人员、实习生等）在规定的值班时间内都必须认真履行值班职责，保证团队工作的正常运转。
第三条团队值班管理制度适用于团队内所有成员，凡有违反制度规定的行为均应受到相应处理。
第四条团队成员在值班期间必须装备良好，状态良好，服从安排，认真负责，绝不擅离职守。
第五条团队成员在值班期间有义务向团队领导汇报工作情况，及时做好记录和交接手续。
第六条团队成员在值班期间有权利协助解决相应问题，维护团队利益，维护团队形象。
第七条团队成员如有故意违反值班管理制度的情况，将受到团队纪律委员会的处罚，包括口头批评、书面警告、降职或开除等处分。
第二章值班安排第八条根据团队工作需求，由团队领导安排值班人员，确定值班时间、地点和值班任务。
第九条团队值班时间一般以24小时为一个周期进行轮班，根据团队规模和工作特点可灵活调整。
第十条团队成员应提前查看值班表，了解自己的值班时间，并做好准备工作，如交接班资料、值班备忘录等。
第十一条团队值班期间不得私自离开值班地点，若因特殊情况需要离开，应事先征得领导同意并安排替班人员。
第十二条团队成员值班期间需保持手机畅通，保证联系通畅。
第十三条团队成员在值班期间需保持警惕，严防火灾、盗窃等意外事件发生，确保团队财产和员工人身安全。
第三章值班职责第十四条团队值班人员必须认真履行值班职责，确保团队工作的正常进行。
第十五条团队值班人员应及时回复团队内部成员的咨询、请求，协助解决问题。
第十六条团队值班人员需保持团队内部通讯工具畅通，保证不同部门之间的信息互通。
第十七条团队值班人员有权对相关工作进行监督检查，如发现问题及时向领导汇报。
第十八条团队值班人员需在规定的时间内完成交班手续，如有特殊情况需及时通知领导。
第四章值班纪律第十九条团队值班人员需遵守团队的各项规章制度，听从领导安排，服从值班任务。
工程项目值班管理制度范本
工程项目值班管理制度范本一、总则为了加强对工程项目的安全、质量和进度的管理，确保工程项目的正常运行和有效实施，特制定本值班管理制度。
二、适用范围本制度适用于所有工程项目相关部门及人员，在工程项目实施阶段进行值班管理，包括但不限于工程监理部门、施工单位、监理单位等。
三、值班制度1. 设立值班领导和值班人员。
工程项目领导根据项目需要设立值班领导，并根据实际情况确定具体值班人员名单，并做好值班安排工作。
2. 值班时间和方式。
每日设定值班时间，值班人员按时到岗，按照值班安排进行轮班值班。
值班可以采取24小时连续值班或分时段值班的方式进行，具体安排由项目领导根据项目实际情况确定。
3. 值班内容。
值班人员要认真履行职责，做好以下工作：（1）及时响应各类事件。
接听来电和查收相关信息，及时处理工程项目中出现的各类事件，并做好记录与反馈。
（2）监控工程项目运行情况。
关注工程项目的安全、质量、进度等情况，发现问题及时报告并协调处理。
（3）处置紧急事件。
对于突发事件，值班人员要立即处置，并通知相关部门协调解决。
（4）做好交接工作。
在交接班时，值班人员要将当班情况详细记录下来，并向接班人员做好交接工作。
四、注意事项1. 值班人员要服从领导安排，听从指挥，认真履行职责，不得擅离职守。
2. 值班期间，不得离岗或私自离开值班岗位，确保能够随时响应工程项目运行中出现的各类事件。
3. 值班期间要保持电话畅通，确保与相关部门的有效沟通和协调。
如需外出，应事先做好交接和请示手续。
4. 值班人员应认真履行职责，勤勉尽责，如有玩忽职守、违背规章制度等违规行为，将会受到相应的处罚。
五、管理制度1. 值班管理者应定期对值班工作进行评估和检查，发现问题及时进行整改和处理。
2. 值班管理者应建立健全值班工作记录和报告制度，及时总结经验教训，不断完善值班管理工作。
3. 值班管理者应加强对值班人员的培训和考核，提升值班人员的综合素质和应变能力。
六、结束语工程项目值班管理制度是保障工程项目顺利进行的重要保障措施，希望广大值班人员认真履行职责，规范管理，做好值班工作，共同维护工程项目的安全和平稳运行。
值班管理之基础课程讲义1
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值班的目的
协调人.机.物,维持店中最好的QSEA状态,以达到最大之顾客 满意度,目的为了 1.顾客满意 2.伙伴成长 3.其他 （详细内容见下页）
完整的值班计划 是达到值班目的
之最佳方法
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值班五階段
值班前
高峰前
高峰期
离峰期
值班后
• 值班前：管理组班表排定后,你知道你需要值班的日期, 还没又到值班当天,都称为值班前
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备料过多如何处理？
• 根据5分钟美味必达准备了备料,如果发现过多,值 班经理该怎么处理？
提早发现提早促销 所以值班经理一定要充分了解销售数字的变化,你
可以透过巡视路线中观察到的结果研判,或是与厨 房站长的充分沟通,了解促销时机,厨房站长也有 责任对于备料过多品项告知外场 若真的无法促销完成,请务必找出解决方法,损耗 是最后一个途径
值班后 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
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材料新鲜与库存足够
• 你如何确认店中今天的材料都足够? • 你如何确认今日备料足够？ • 值班前.值班.值班交接到底有多少关于这
个项目的事情要做？
Ps:货品之安全量等等课题,在生产管理之课程教导
,本次先不深入说明,但门店应具备各种食材与非 食材之安全库存表,并按不同期间调作程序到上餐的过 程的稳定,店铺应该开展的工作是哪些？谁 来做？何时做？如何追踪？如何评估？
• 执行：在值班中该怎样确保操作之正确 • 检核：如何透过区域的管理检核所有餐品
成品的出餐作业标准 • 修正：对于不合标准的夥伴.材料.我们该
怎么做？
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训练与追踪是最好的方法
适任职位 助理
值班经理培训PPT课件
MOD Operation standard
LOGO
• 值班经理对酒店设施、环境的检查
• ◇查看酒店的卫生情况，尤其是公共区域的卫生 情况是否符合要求；
• ◇查看酒店内外所有通道； • ◇查看酒店消防、监控设备设施是否运转正常； • ◇查看至少2间VR房检查房内设施设备是否齐全、
理批准后告知大堂副理其去向，并保持通讯畅通方便联系； • 检查各部门是否遵照酒店节能要求关闭所属区域水、电、气及门窗； • 检查保安部监控录像情况； • 检查停车场区域车辆存放情况； • E值班人员休假或因故不能参与值班的需于其它人员协商调整自己班次，或安
排部门副职协助值班，调整班次后必须向总机及管理层进行告知；
• ◇当值人员如有特殊原因不能在酒店值班的应提前一天通知总经理，总经理 将根据具体情况安排调换；
• ◇当值人员要做好夜间巡视工作（不得少于两次），检查各岗位人员夜间工 作情况；
• ◇值班经理每天巡视酒店不得少于2次，在员工餐厅用餐1次，将情况详细记 录在值班记录内；
• ◇有关客人投诉、突发事件的处理情况，建议和意见等也因记录在值班记录 本中。
• 3、巡视酒店各营业场所，掌握酒店当日客人入住及餐饮宴会等情况， 检查各部门服务工作情况，纠正不规范的服务行为，并将有关问题及 处理意见及时反应给有关部门经理及总经理；
• 4、协助各部门处理严重的投诉和退款、罚款事件。凡在100元人民币 以上、200元以下的免赔、罚款事件值班经理可作决定，特殊原因不 能作出决定的可请示总经理。
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• 值班经理其它的注意事项： • 检查酒店各部门节能情况、熟悉并了解酒店各区域灯光开关时间及大型设备
医院病房值班管理制度
医院病房值班管理制度第一章总则第一条目的和依据1.本制度的目的是规范医院病房值班管理工作，确保医院病房能够正常运行，保障患者的安全和健康。
2.本制度的编制依据《医疗机构质量管理规范》《医院规划标准》等相关法律法规和标准。
第二条适用范围本制度适用于医院各病区的值班工作。
第二章值班人员的职责和要求第三条值班人员的职责1.值班人员应严格依照医院的规章制度和工作流程，履行好本身的职责。
2.值班人员应保持良好的工作状态，保障患者的安全和满意度。
3.值班人员应及时处理患者的急诊和抢救工作。
4.值班人员应及时向上级报告重点事件和突发情形。
5.值班人员应帮助医院进行值班人员轮换和培训工作。
第四条值班人员的要求1.值班人员应具备相关专业知识和技能，熟识医院病房的工作流程和操作规范。
2.值班人员应具备良好的沟通本领和服务意识，能够与患者和家属进行有效的沟通和协调。
3.值班人员应有较强的应急处理本领和抗压本领，能够应对突发情形和紧急情况。
4.值班人员应遵守医院的规章制度和职业道德准则，保护患者的隐私和权益。
第三章值班管理第五条值班布置1.医院设立病房值班室，由值班人员在规定时间内值班。
2.值班布置由医院人事部门负责订立，并提前通知值班人员。
3.值班人员需严格依照布置按时到岗，并做好交接工作。
第六条值班记录1.值班人员需将值班情况和紧要事项进行书面记录，并按规定提交相关部门。
2.值班记录应详实、准确，包含患者病情、医疗操作、急诊抢救、医疗巡察等内容。
第七条值班交接1.值班人员应在交接班时认真查对相关设备和药品，确保完好并及时增补。
2.值班人员需认真介绍交接班期间的紧要事项和患者病情，确保顺利进行值班工作。
第八条值班考评1.医院将定期对值班人员进行考评，评比优秀值班人员并予以表扬嘉奖。
2.值班人员应遵守考勤制度，不得迟到早退，否则将影响其考评结果。
第四章急诊抢救和风险管理第九条急诊抢救1.值班人员应立刻响应急诊抢救恳求，并依照急诊抢救流程进行操作。
值班管理心得
值班管理心得篇一：基本值班管理培训感想培训感想为期四天半的X XXX第XX期基本值班管理课程结束了，回到门店的我细细回顾一下这几天的课程经历，感觉真的是收获颇多，从基础的产品操作标准到设备的维护保养，从企业的介绍到对产品的详细解析，从如何做训练到如何有效沟通及人际关系技巧的学习，再到值班管理分享，每一课都让我受益匪浅，学到的不仅仅可以用到日后的工作中，甚至可以用到平时的生活中。
培训的第一节课就是产品操作。
我想讲师的用意很明显，产品操作是最基础最基本的东西，每一位员工不论分工都必须掌握产品操作，必须严格按照标准操作，因为只有操作标准了才能把高质量的产品呈现给顾客。
这一节课的内容大部分都是我们熟知的，收获最多的是讲师对于我们日常操作中一些不良习惯的纠正、平时操作出现的问题原因分析和改善方法。
我想，作为一名门店的管理人员，只有你的标准度高才有能要求员工的标准度，才能纠正员工的不规范操作。
接下来学习的是企业介绍以及产品解析。
这堂课对于所有员工尤其是新员工都特别重要，通过对这堂课的学习，对企业更加了解，对自己做的产品有了一个新的认识，通过这堂课的学习，我们会变得更加专业，可以更好地向别人推荐我们的产品。
我觉得这堂课应该让门店的所有员工都学习，这会让我们热爱自己的企业，自豪自己做的产品。
接下来是训练，这是每个门店几乎每天都要做的，不仅是对新员工、新产品的训练，最重要的是对所有员工操作的追踪及随时随地的认同鼓励和纠正改善。
这堂课收获到的是大家对于自己门店训练的分享，从大家的分享中学习，把适用自己的地方保留，把自己好的方式分享给别人，共同学习共同成长。
基本值班管理课程
活动：尊 重
领导者的影子
“经理不仅能沟通 阐述信息---领导本身就是一种信息”
领导风格
命令式
参与式 请告诉我，怎样 才能使大堂保持 清洁？
请拖一下 地板。
基本人际关系技巧
问候他人 称呼他人的姓名 保持目光接触 使用礼貌语言 请求而不是吩咐 关注他人感受 心无旁骛-----
尊重他人行为的5步骤：
当你直接参与时： 1. 当你…（做某事、谈及、告诉、接触某事等）时； 2. 我感到…（生气、心情不好、害怕等）时； 3. 我希望…（别再这样，让我一个人独处等）； 4. 如果你仍然这样下去，我想…（和我的经理谈谈，和 总部管理者谈谈等。） 5. 你明白我刚才所说的吗？ 当你看到或听说一起意外事件时： 1. 当你…（做某事、谈及、告诉、接触某事等）时; 2. 你…(违反了); 3. 我想和…(经理\总部)谈谈; 4. 我要指出你…(违反了政策); 5. 他或她会和你联系,讨论下面的步骤.
认真处理所有关于骚扰的投诉，并及时汇报。 在处理骚扰投诉时，应立即采取行动。 在值班时提出要求并进行沟通，杜绝骚扰行为。 如果某名员工身有残疾，则不要过多询问其身体情况。
没有执行政策将会产生 哪些影响？
员工或顾客会到政府机构，针对某 些事件提出诉讼或要求立案。 对员工满意产生负面影响。 遭到公司总部的纪律处罚。
器具洗涤程序
清洗—冲洗—消毒—风干。 正确的干擦程序。 至少消毒1分钟 确保第3个水槽中装满温水和1包水草槽消毒剂。每 2小时换一次水。
控制食品安全危险—信息单
接货 准备和处理产品 处理食品及为顾客提供服务
休息，休息一下！
各专业值班管理制度
各专业值班管理制度为提高各专业值班管理效率，确保学校各项工作有序进行，特制定本制度。
一、制度目的为规范各专业值班管理，保障学校正常秩序，提升服务水平，统一各专业值班管理规范。
二、适用范围本制度适用于各专业部门的值班管理工作。
三、值班管理人员设置各专业部门应根据工作特点和需求设置专业合理的值班管理人员，确保值班岗位不留空缺。
四、值班轮班制度1. 各专业部门应根据实际情况制定值班轮班计划，确保每个时段都有专人值班。
2. 值班轮班计划应提前制定并通知到相关值班人员，不得擅自变更。
3. 值班人员应按照轮班计划准时到岗，不得迟到早退。
4. 值班人员应做好交接工作，详细记录交接信息，确保接班人能及时了解前期工作情况。
五、值班管理制度1. 值班人员应遵守学校相关规定，认真履行值班职责，维护学校正常秩序。
2. 值班人员必须保持手机畅通，随时接听相关电话，并及时回复信息。
3. 值班人员应保持工作状态，随时准备应对突发事件，不得玩手机、看电视等影响工作效率的行为。
4. 值班人员应积极协助相关部门处理各类事件，做好记录、汇报等工作。
六、值班记录管理1. 值班人员应认真填写值班记录，详细记录当班期间所处理的事务，不得出现漏报、谎报等情况。
2. 值班记录应按照规定格式填写，内容真实可靠，确保后续审阅工作准确无误。
3. 值班记录应妥善保管，按照学校规定的时限进行保存，以备日后查阅。
七、值班考核管理1. 学校应定期对各专业部门的值班管理工作进行考核，评定值班人员的工作表现。
2. 考核内容包括但不限于值班纪律、值班记录、事件处理等方面，评定结果应及时向相关部门反馈。
3. 对于表现出色的值班人员可给予奖励，对于工作不力的人员应做出相应处理。
八、值班管理制度的修改和解释1. 对于值班管理工作中出现的矛盾和问题，学校应及时调整制度，完善管理措施。
2. 本制度的解释权归学校各部门管理人员所有，相关部门应及时向值班人员做出解释和说明。
以上为《各专业值班管理制度》的内容，各专业部门应按照本制度的要求，认真执行，确保值班管理工作的顺利进行。
值班管理制度(精选)
值班管理制度第一章总则1.1制度目的为确保单位的值班工作有序、高效运行，提高应急处理和信息传递效率，制定本管理制度。
1.2适用范围本制度适用于单位所有值班工作的管理，包括但不限于应急响应、信息传递、监测等。
1.3值班定义值班是指为保障单位正常运行和对突发事件进行及时响应而设置的工作制度，负责接收、处理、传递单位运营相关信息。
第二章值班组织架构2.1值班设置值班设置在单位总部，可根据业务需要设立分支值班。
2.2值班组织结构值班设主任一名，副主任若干名，值班员根据工作需要灵活安排。
各岗位职责如下：1.值班主任负责整体值班工作的协调和管理。
对外代表单位进行紧急事务协调。
制定值班计划，确保人员合理配置。
2.副主任协助值班主任处理紧急事件。
协调值班员工作，确保值班高效运行。
可替代值班主任执行职责。
3.值班员负责信息的接收、处理和传递。
实施单位应急响应计划。
协助值班主任处理日常工作。
第三章值班工作流程3.1值班计划值班主任负责制定值班计划，确保各时段有足够人员，适应不同业务需求。
3.2值班交接值班员在交接班时，进行详细的工作交接，填写交接记录，包括但不限于事件处理、信息传递等。
3.3信息接收与处理值班室保持通讯设备畅通，及时接收和处理相关信息，确保信息准确传递。
对紧急信息，及时向值班主任报告。
3.4应急响应紧急事件发生时，值班室按照单位应急响应计划操作，迅速启动应急流程，协调处理，确保信息传递和问题解决。
3.5值班记录值班员认真记录每日工作，包括接收信息、处理过程、解决方案等，为事后总结和追溯提供依据。
第四章值班设备与技术支持4.1设备配备值班室配备先进通讯设备、信息显示设备、应急处理工具等，确保设备正常运行。
4.2技术支持单位提供专业技术支持，定期设备维护和检查，确保值班室设备良好状态。
第五章值班培训与演练5.1值班培训单位定期组织值班人员进行培训，提高应急响应和协调处理能力，维持专业素养。
5.2应急演练值班室定期进行应急演练，模拟不同场景，检验值班人员应急响应能力，并及时纠正不足之处。
酒店值班经理培训计划
酒店值班经理培训计划一、培训目标1.提高值班经理的管理和领导能力，使其能够有效地组织和指导员工的工作，提高酒店的整体运营效率和服务质量。
2.加强值班经理的沟通能力和危机处理能力，提高其应对各种突发事件的能力。
3.帮助值班经理了解酒店行业发展趋势和市场竞争情况，提升其对行业的整体把握能力。
二、培训内容1.管理和领导能力提升（1）团队建设与激励（2）冲突管理和问题解决（3）领导力培养与提升（4）员工绩效考核与激励（5）有效沟通与协调能力2.服务管理技能（1）客户体验与投诉处理（2）服务标准与操作流程（3）服务质量评估与改进（4）客户关系维护与提升3.危机处理与风险管理（1）突发事件处理与危机公关（2）安全管理与应急预案（3）风险识别与预防4.行业知识与市场洞察（1）酒店行业发展趋势（2）市场竞争情况与竞争策略（3）酒店品牌与定位三、培训方式1. 理论培训（1）讲座：专业讲师授课，传授管理技能与行业知识（2）案例分析：分析实际案例，帮助值班经理理解并掌握知识和技能2. 实践培训（1）实地考察：安排值班经理参观其他酒店，了解其他酒店的经营模式和服务管理实践（2）模拟演练：对突发事件的处理和客户服务情景进行模拟演练，提升值班经理的实际应对能力3. 个人指导（1）定期辅导：安排专业导师对值班经理进行个人指导和指导（2）问题解答：提供问题解答平台，帮助值班经理解决工作中遇到的困难和问题四、培训周期1. 培训周期为3个月，分为理论培训和实践培训两个阶段2. 理论培训阶段占据培训时间的60%，实践培训阶段占据培训时间的40%3. 每周安排2到3天的培训课程，每天培训时间为4到6小时四、培训评估1. 每个阶段结束时进行一次培训评估，评估培训效果和学员的掌握情况2. 培训结束后进行一次总结评估，对整个培训计划进行评价和总结3. 根据评估结果调整培训计划，优化培训内容和方式五、培训资源1. 培训讲师：具有丰富管理经验和教学经验的专业讲师2. 培训材料：精心编制的培训教材和案例资料3. 培训设施：配备齐全的培训场地和设备4. 培训经费：保证培训计划的经费投入，确保培训效果六、培训后的跟踪服务1. 结束培训后，对值班经理进行一定期限的跟踪服务，帮助他们巩固所学知识和技能2. 提供问题解答和咨询服务，帮助值班经理解决实际工作中遇到的问题3. 根据值班经理的实际情况，定期组织进阶培训，帮助值班经理不断提升自己的管理能力和领导能力七、培训效果1. 提高值班经理的管理和领导能力，使其能够更好地组织和指导员工的工作，提高酒店的整体运营效率和服务质量2. 加强值班经理的沟通能力和危机处理能力，提高其应对各种突发事件的能力3. 帮助值班经理了解酒店行业发展趋势和市场竞争情况，提升其对行业的整体把握能力通过上述培训计划，值班经理能够全面提升自己的管理和领导能力，更好地应对各类工作挑战，带领团队提升酒店的整体服务水平和运营效率，为酒店的持续发展做出贡献。
培训中心值班规章制度
培训中心值班规章制度第一章总则为保障企业正常工作秩序不间断和财物安全，特制定本制度。
第二章值班制度1.目旳：维护企业平常工作秩序，及时联络、处理事务；2.工作时间：上午9：00-12：00 下午14：30-17：003.值班要点：1).巡察办公场所保洁状况；2).值班人员接待外来人员以及电话来访接待，做好登记，必要时联络有关岗位人员处理，实在无法处理得登记后告知对方后期处理后告知对方；3).领导交办任务及时完毕；4). 处置突发、紧急事件，并及时告知领导5).值人员在下个星期一到五任选一天进行轮休，轮休前将有关工作安排好，不得影响其他人工作正常进行，如有需要必须及时赶到企业进行处理。
6）除特殊状况外周末不上班旳职工未经上级主管同意，不得私自进入职场，如有临时工作需要加班经主管同意后方可进入职场，要随时保持职场卫生和安全，不容许闲杂人员随意出入职场。
第三章值班规定以及注意事项（一）值班注意事项1.遵守值班纪律，提前与接待室人员交接班，有事须自行调换报请主管同意，并且在值班记录立案；2.值班时坚守岗位，严格遵守办公制度，如有违反企业制度行为扣除当日工资3.在规定旳时间做好防盗、防火等工作，尤其加强对重点部位旳监管；4.接待来宾外松内紧、热情招呼，具有高度警惕性，善于鉴别来人意图，要守口如瓶，不能随便乱说；5.须将公安、消防、医院、供水、供气、供电、通讯等部门及火车、出租车旳地址、电话、路线等信息置于明显处，以备应急需要；6. 碰到紧急事件，首先要冷静，勇于负责，首先大胆采用应急措施，以免贻误；另首先及时汇报主管领导或和公安部门报警；（二）接听值班电话应注意：1.礼貌相待：不管打进、接入，应积极通报企业名称、职务、姓名，如对方未通报，应客气问询清晰；2.使用语言文明，切忌粗声粗气；3.对重要或较长旳电话内容，可请对方复述一遍；4.对规定打企业领导旳电话，首先问清对方旳单位名称、职务、姓名，然后婉转回答“请您稍等，我给您找一下”之类旳话再处置；5.对打听事情、征询之类旳状况应态度和蔼、礼貌看待、恰到好处地回答；6.除紧争状况随时汇报外，一般将若干电话内容集中到一起，有条理地予以汇报；7.重大节假日值班根据状况临时安排。
学校教师管理制度
学校教师管理制度一、日常值班：由学校[教师值班表]负责学生管理值班，每班不得少于两人，值班时间早7：00下午5：05、其主要职责是：1、加强学生一日常规制度落实和安全管理。
2、负责学生早操制度及卫生清扫制度的落实。
3、负责学生突出事件的处置。
4、负责校内安全巡视检查。
5、负责外来人员的接待、询问。
6、负责校内突出应急安全事件的'处置。
二、法定节假日值班：法定节假日值班为全员参加的义务值班，每班不得少于两人。
其主要职责是：1、负责学校教学设备、生活设施及财产物品安全，加强校内安全巡视检查。
2、负责假期校园卫生清扫。
3、负责上级机关工作检查。
三、寒暑假期值班：寒暑假期值班为全员参加的义务值班，每班不得少于两人。
其主要职责同法定节假日值班职责。
四、领导代班：领导代班由学校统一安排，参加代班领导为校长、教导主任、幼儿园园长等。
其主要职责是：1、负责对学校各值班工作人员值班检查。
2、负责处理和解决各值班人员映的问题及事项。
3、负责督导节假期学校工作计划的落实。
4、负责节假期突发安全事件的处置。
五、值班人员的奖惩：1、对在值班中认真履行工作职责，及时发现和消除安全事件，保护学校财产不受损失等突出表现者，学校将给予表扬和奖励。
2、对违值班制度、工作失职、误班漏值、擅离值班岗位，给工作造成影响者，一经发现将按学校责任追究制试行办法处理。
给工作造成损失及安全后果者，视情节轻重，除经济处罚外，将给予辞退，触犯法律者，移送司法机关处理。
六、本制度自公布之日起实行。
培训学校教师管理制度篇二一、教师要坚持政治和业务学习，履行教师的权利和义务，遵守法律法规和职业道德，做到为人师表，以达到促进自身专业成长，推进学校的和发展，提高学校办学水平的目的。
二、教师学习内容包括：《宪法》、《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《未成年人保护法》以及上级教育部门制定的各种规章制度；时事政策；教育教学理论；最新科技和知识等。
三、教师学习方式采取集中学习和自学相结合，以自学为主导。
值班管理课程考试
值班管理课程考试基本信息：[矩阵文本题] *1.以下哪些描述是正确的？ [单选题] *A.值班时的授权，一旦出现任何失误或顾客投诉，与我无关B.踏实运用好这些管理工具，下班后不需要再总结了，反正每天都一样C.上班时，自己的楼面越多员工越好，不用值班前检查了，高峰都能忙得过来D.时刻保持着谦虚学习的心态，不断总结每日值班的机会点和闪光点，为了以后的值班更优秀，做一名优秀的值班经理。
(正确答案)2.关于沟通，说法不正确的是 [单选题] *A.主要是向伙伴们沟通我们规划的值班规划和目标B.主要是通过召开晨会和一对一沟通,微信沟通C.沟通是快速地了解问题和了解楼面状况的重要途径(正确答案)D.沟通要有效地运用正面回馈和建设性回馈不能无回馈3.值班经理开班前会的说法不对的是（） [单选题] *A.班前会公式:仪式感+任务B.班前会一定要每日在午高峰前开(正确答案)C.班前会宣导目标,认同鼓励员工是为了让员工们团结一心,更好地努力达成利润目标D.开班前会做岗位职责安排是为了使营运更加流畅从而达成顾客满意4.以下哪些描述是正确的？ *A.做好交接是为了下一班次提供一个良好营运表现的楼面同时透过检讨所遭遇的事转化为对未来有用的经验(正确答案)B.高峰前值班很大程度决定了当天高峰中的营运表现，为高峰楼面顺畅奠定基础(正确答案)C.值班经理应更注重预防问题的发生，而非事后的补救(正确答案)D.值班目标来源于餐厅目标、个人绩效目标、特定班次目标和其他行政组别需配合的事项(正确答案)5.关于值班经理的职责，说法正确的是（） *A.正确的保全程序可以杜绝抢劫、偷窃等意外情况的发生，确保餐厅的财产安全B.在值班管理中，我们必须呈现和保持高标准的QSC水平，值班经理应确保班次中的营运水平达到公司的最低的QSC水准要求(正确答案)C.值班经理应对班次的效益负责，同时不能盲目追求利润最大化，而损害顾客满意和伙伴满意，要应追求利润合理化(正确答案)D.值班经理在值班过程中要不断地运用各项技能和技巧对伙伴们认同鼓励，同时训练或校正伙伴的岗位操作、激励伙伴，同时不断完善自己的值班管理能力(正确答案)6.学习值班管理系统的作用在于,以后在值班过程中能够（） *A.协调好人员物料和设备，让顾客和伙伴满意(正确答案)B.更好地完成营业额目标(正确答案)C.实现利润目标(正确答案)D.实现人员发展(正确答案)8.晚高峰期前（16:00 - 17:30）该班次值班经理的主要工作内容有 *A. 把现金存入银行，和上一班次的值班经理做交接(正确答案)B.安排伙伴用餐，宣导值班目标和训练目标(正确答案)C.检查生产进度，试汤试菜(正确答案)D.执行周清和日清内容9.值班过程中，当餐厅人流突然增加，营业额有明显上涨趋势时，作为值班经理可以立刻采取的措施有 *A.停止手上一切清洁、训练等工作，全部人力投入生产和服务(正确答案)B.立刻安排人员派单C.把最合适的人放在合适的岗位(正确答案)D.加大生产量(正确答案)10.值班经理需要合理控制利润，下面说法正确的是（） *A.值班经理应对班次的效益负责，在保证顾客和伙伴满意度的前提下追求利润最大化(正确答案)B.值班经理需要观察小伙伴的岗位操作是否标准，以确保产品的应产率,(正确答案)C.值班经理要落实排班经理安排的训练工作，尽量在低峰期完成，确保人力的合理利用(正确答案)D.在值班的过程中要关注水电煤的使用情况，定时开启或者关闭大功率设备(正确答案)11.在服务顾客的过程中，我们需要时刻关注顾客，下列说法正确的是（） *A.服务区的伙伴不应站着被动等候顾客，应在负责的服务区域中进行游动式巡视(正确答案)B.伙伴要走动跟进所负责区域内的顾客用餐情况，以便及时发现顾客服务需求(正确答案)C.当顾客有需求时伙伴要第一时间做出回应(正确答案)D.因为是定人定岗，所以当顾客有需求时只要不是自己岗位负责的内容都可以要求顾客寻找其他伙伴12.正确的保全程序可以杜绝抢劫、偷窃等意外情况的发生，确保餐厅的财产安全,也是值班管理的职责之一 [判断题] *对错(正确答案)答案解析：保全程序不能杜绝,只是降低可能性13、企业的五大价值观是 *A、超强执行力(正确答案)B、常自省、正能量(正确答案)C、以结果为导向(正确答案)D、创造更多可能性(正确答案)14、关于值班经理角色的描述正确的是 *A、顾客满意的创造者，良好标准的示范者(正确答案)B、营运顺畅的协调者(正确答案)C、训练指导人(正确答案)D、突发问题解决者(正确答案)15、关于管理和领导说法正确的是 *A、领导能力和管理质量都是至关重要的，关键是要把二者结合起来，在领导型管理(正确答案)B、管理是协调一切资源，使他人同管理者一起实现既定目标，做正确的事C、通过人与人的交往过程来影响、激励和引导人们执行某项任务，以达到特定目标，，使之正确的做事D、升职主管，代表职级高了，权力大了，责任重了，需要自我角色的转变(正确答案)16、领导力的特质说法正确的是 *A、外招包装自己，提升自己领导的气质，具有领导权威“符号”(正确答案)B、领导的权威有“示范”作用(正确答案)C、领导示范是指其在危机来临，能够稳定军心，是大家信念坚定顺畅度过难关(正确答案)D、领导需要能够领导的权威“关注”，关心一个人温暖一群人看到希望提升隐形质量(正确答案)17、关于6项关键领导力，正确的是 *A、能够以结果为导向，创造顾客满意(正确答案)B、有效及坦诚的沟通(正确答案)C、具有战略思维，打造高效团队(正确答案)D、合作共赢(正确答案)18、值班八步骤对应为门店解决问题模式，意思是 *A、交接和检查对应发现问题(正确答案)B、规划和沟通对应是解决问题C、协调和追踪对应解决追踪(正确答案)D、总结与更新对应是问题常态化(正确答案)19、值班前的工作事项分几类？ *A、收集信息并沟通(正确答案)B、了解人员安排(正确答案)C、了解物料安排(正确答案)D、关注设备状况(正确答案)20、班前营业额预估，受以下因素影响 *A、附件开了很多新餐饮(正确答案)B、天气和季节变化(正确答案)C、门店的营业额(正确答案)D、节假日(正确答案)21、菜品的工作日千元销售量=工作日5天总销售量除以工作日5天总营业额乘以1000 [判断题] *对(正确答案)错22、员工的岗位安排一下说法正确的 *A、让员工了解自己的主要和次要责任(正确答案)B、了解员工工作能力，在适当的时间安排适当的位置(正确答案)C、新手与老手的搭配达到生产力的均衡(正确答案)D、适当轮替工作岗位，妥善安排休息(正确答案)23、值班中遇到以下问题，A、直接影响到顾客和员工的安全，B、直接影响到生产／提供高品质的产品给顾客及可能延长服务时间的问题，C、直接影响到顾客用餐舒适方便的环境，D、直接影响到餐厅的外观或整洁的事情，安排的优先次序是[单选题] *A.ABDCB.ABCD(正确答案)C.BACDD.BDCA24、值班技巧下来说法正确的是 *A、决策程序是：观察机会点与闪光点，排列优先次序，作出决定，沟通执行(正确答案)B、授权程序是，识别任务、识别人员、沟通安排、追踪，授权不授则(正确答案)C、有效沟通的信息传递模型是：信息发出者与接收者之间的传递信息、倾听回应、澄清和确认收到的过程(正确答案)D、对于重要不紧急的任务，要分解任务,做好规划,按部就班(正确答案)25、有效沟通的语言技巧 *A、发音准语速适(正确答案)B、忌过多专有名词(正确答案)C、双向沟通(正确答案)D、表达清晰(正确答案)26、关于值班营运危险区域的说法正确的 *A、导致速度和标准受到阻碍的人员与区域(正确答案)B、当一个岗位的工作量超过5个堆积时,就是值班的危险区域,(正确答案)C、危险区域出现是需要及时调整协助,使营运尽快顺畅起来(正确答案)D、做好协调，是营运顺畅，避免危险区域上升为危机事件(正确答案)27、值班过程中的值班行为 *A、关注危险区域(正确答案)B、监督标准(正确答案)C、危机处理(正确答案)D、追踪，给出正面回馈和辅导与教练(正确答案)28、建设性回馈的三要素是 *A、资源(正确答案)B、能力(正确答案)C、意愿(正确答案)D、教练29、激励四步骤用于给到关注度不够的员工，激励其提高工作热情 [判断题] *对(正确答案)错30、下列属于激励四步骤的是 *A、建立期望(正确答案)B、认知，正面回馈提高其成就感(正确答案)C、关注偏差，及时辅导纠偏(正确答案)D、督促管理组与员工参与(正确答案)31、关于辅导六步骤说法正确的是 *A、辅导先明确沟通的目的，以陈述语气描述事件过程和行为，(正确答案)B、第三步要积极聆听了解背后原因，导致偏差的根源问题是能力、意愿或者资源的哪方面因素(正确答案)C、第四步就发现的问题达成共识(正确答案)D、第六步是员工亲自总结，解决问题的方法和改进目标(正确答案)32、危机事件的特征正确的是 *A、突发性(正确答案)B、破坏性(正确答案)C、舆论关注性(正确答案)D、紧迫性(正确答案)33、危机是指给公司带来经济或名誉损失的事件 [判断题] *对(正确答案)错34、下列属于危机事件的是 *A、菜品里面发现头发(正确答案)B、顾客滑到(正确答案)C、媒体到店采访(正确答案)D、食药监到店督察门店的食材和操作(正确答案)35、关于下来危机事件的处理正确的是 *A、处理顾客投诉的四步骤是聆听道歉解决感谢(正确答案)B、值班中发生客诉，要先处理客诉安抚不与顾客达成一致的解决方案，再究其根本原因，处理和辅导相关员工。
《值班管理》PPT课件
？
• 工时
员工效率
• 平均时薪
23
？ 值班中如何控制人力成本
A、合理的人员安排； B、班中人员的及时调整； C、班中员工的训练、跟进与士气激励；
24
控制成本费用最好的方法
——影院管理组具备良好的成本管控 意识并通过影院巡视发现并解决问题
25
环节3：交接班
早晚班交接当天的工 作情况、目标回顾并 与员工沟通完成情况、 特殊活动等，认真填 写交接记录。
小组展示:上台模拟展示；
5分钟先讨论分配扮演的人物和早会内容，上台10分钟内完成早例会。
10
环节2：营业中（值班中）
值班中巡视路线
？？？ ？？
请其中一组上台画出巡视路线图
11
巡视方法
环节2：营业中（值班中）
望
摸
巡视
闻
尝
嗅问
望闻摸尝嗅+问
12
环节2：营业中（值班中）
防摔倒（地滑、视线不清、人员拥堵等）
• 标准再完善，不执行也没意义！ • 在很大程度上，值班管理＝现场管理！不到现场，谈何管理？
• 从借鉴名企的角度（为什么要“走出来”？）
– 麦当劳（没有靠背的椅子！倡导“走动管理”） – 沃尔玛（店面的办公室面积平均不超过12M2！）
高效能值班管理是目标，执行标准是一种管理途径；不执行，标准本身没意义14！
18
环节2：营业中 营业中有效控制成本
利润管理的原则性： 就是在顾客满意度与企业利润间寻找平衡点
顾客满意
影院利润
19
环节2：营业中
？ 营业中最大的利润控制机会点
电费
人工成本
20
电费
影响电费的因素
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基本人际关系技巧
? 问候他人 ? 称呼他人的姓名 ? 保持目光接触 ? 使用礼貌语言 ? 请求而不是吩咐 ? 关注他人感受 ? 心无旁骛------
活 动：
讲出你的故事……
心 无 旁 骛
沟通
沟通技巧
? 表达准确。 ? 音调恰当。 ? 语速适宜。 ? 使用熟悉的术语。 ? 提出明确的要求。
行为描述： 是有关行为----有关某人所说的或所做
的。
活动
?改写个性、行为描述
回馈
4种类型的回馈
? 正面回馈 ? 修正性回馈 ? 负面回馈 ? 无回馈
正面回馈
告诉某人，你很欣赏或感谢他或她 所完成的工作，并希望他继续保持 这种行为。
修正性回馈
就如何改善某特定行为，为他 人提出建议。
负面回馈
沟通与授权
? 我是否明确地沟通了自己的要求？ ? 对方是否真正了解我的要求？ ? 我是否做到了“心无旁骛”？ ? 我是否称呼他人的姓名？ ? 我是否使用了“请”和“谢谢”的词语？ ? 员工是否有能力按照我的要求去做？ ? 员工是否拥有按照我的要求完成工作所需的资源？
个性与行为
个性
个性
行为 行为
个性描述： 是你假定发生在某人头脑中的事情。
第二届 基本值班管理（进阶） 课程
主 讲: 时 间:
自我介绍/建立团队（小组）
1.自我介绍（每人 3分钟） 2.建立团队（小组）
? 姓名 ? 所在餐厅（何时加入） ? 目前职位 ? 最喜欢的一句名言 ? 在餐厅最难忘的一件事
? 竞选班长（演讲形式， 3分钟）
? 将团队平分为四个小 组
? 选举小组长
? 你让餐厅中一名15岁员工一直工作到19： 30以后才下班，原因是餐厅非常繁忙，但 是法律却禁止15岁员工工作到19：00以后。
? 餐厅营运高峰未开始，于是你让此时应上 班的员工等会儿再打卡。
? 有个人走向柜台，提出检查员工的记录， 你同意了。
尊重他人行为的5步骤：
当你直接参与时： 1. 当你…（做某事、谈及、告诉、接触某事等）时； 2. 我感到…（生气、心情不好、害怕等）时； 3. 我希望…（别再这样，让我一个人独处等）； 4. 如果你仍然这样下去，我想…（和我的经理谈谈，和
禁忌行为范例
? 你注意到某个员工正在拿他人的民族血统 开玩笑，但你并未上前阻止。
? 一名员工向你投诉另外一名员工在休息室 非礼法，但你并未向餐厅经理汇报此事。
? 一名盲人顾客带着导盲犬走进餐厅，你让 他离开，并解释说餐厅规定不允许带宠物 用餐。
? 有名员工对你讲述笑话进行了投诉，你通 过强制性地执行政策对他进行个人报复。
----心无旁骛 ----假设无辜
人员的重要性
活Байду номын сангаас：员工需要什么？
员工离职的原因？
与管理组-----
之间的矛盾 /缺乏尊重！
活动：尊 重
领导者的影子
? “经理不仅能沟通 阐述信息---领导本身就是一种信息”
领导风格
? 命令式
? 参与式
请拖一下 地板。
请告诉我，怎样 才能使大堂保持 清洁？
? 由于你不喜欢其他地区的员工，你就没有 对他们进行必要的训练。
工资和工时
? 相关政策与法规 ? 必须对员工的所有工时都给予报酬。 ? 员工不得向雇主主动申请工时。 ? 音乐厨房/筷客遵循各项薪资和工时
法规。
如何采取行动，一些禁 忌范例：
? 你按照班表让打烊员工打卡下班，但随后 却让他们延时加班。
目标
? 观察改进工作中的机会点并排列其有先顺序。 ? 如何从错误中吸取教训，并预防问题的发生。 ? 提供安全、美味的食品。 ? 运用“值班管理鉴定表”来提高值班管理成
指当你告诉某人做错了某事，但却 没有告诉他们如何改正。
是否 “假设无辜”
动机
假定的动机 ? 无辜的 ? 知情的 ? 故意的 ? 恶意的 ? 故意报复
行动
可能的行动 ? 具有同情心或幽默处之 ? 批评、谴责 ? 憎恶、讨厌 ? 愤怒 ? 狂怒
基本人际关系技巧 的运用
第二届 基本值班管理（进阶） 课程
? 制定队名、口号、队 歌
生肖分组
? 形式：集体参与 ? 时间：10分钟 ? 程序：1.培训师给学员指令：全体人员以自
己所属的生肖来进行组合。2.当学员以生肖 同类组合后，培训师可以让学员根据所指示 动物进行小组合并（例如：“龙马精神”即 龙和马进行小组合）。
第一章：
基本人际关系 技巧
游戏：简介（合作伙伴）
? 认真处理所有关于骚扰的投诉，并及时汇报。 ? 在处理骚扰投诉时，应立即采取行动。 ? 在值班时提出要求并进行沟通，杜绝骚扰行为。 ? 如果某名员工身有残疾，则不要过多询问其身体情况。
没有执行政策将会产生 哪些影响？
? 员工或顾客会到政府机构，针对某 些事件提出诉讼或要求立案。
? 对员工满意产生负面影响。 ? 遭到公司总部的纪律处罚。
总部管理者谈谈等。） 5. 你明白我刚才所说的吗？ 当你看到或听说一起意外事件时： 1. 当你…（做某事、谈及、告诉、接触某事等）时; 2. 你…(违反了); 3. 我想和…(经理\总部)谈谈; 4. 我要指出你…(违反了政策); 5. 他或她会和你联系,讨论下面的步骤.
第三章：
提供品质服务清洁和 价值---QSC&V
主 讲: 时 间:
第二章：
尊重他人的工作环境
本项训练的宗旨是使学员 能够：
?创造一个相互尊敬、相互重视、相互 欣赏、相互合作的工作环境。
目标
描述在音乐厨房。筷客尊重他人的 工作环境的定义。
说明为什么我们每个人的差异会有 利于音乐厨房。筷客的生意。
展示出尊重他人行为的五步骤。
相关法律及政策
? 政策的要点。 ? 管理组在执行政策方面的职责。 ? 违反政策的后果。
你的职责是什么？
? 作为值班经理，你不应在招募、雇 佣、促销、骚扰、薪资、工作岗位、 值班安排、纪律和解雇等方面有歧 视行为或允许歧视现象的存在。另 外，你还应该禁止出现对顾客的非 法骚扰行为。
如何履行职责？
如果你看到或听到一名员工受到了非法歧 视或骚扰，那么你必须立刻采取行动加以 制止或汇报。
? . 最喜爱的食品 ? .. 别人所不了解的事情 ? … 休息日喜欢做的事情 ? …. 所尊重的人 ? ….. 擅长的事项 ? ……乐于了解的事情
目标
? 阐述良好人际关系技巧对餐厅的重要性。 ? 描述“尊重他人”和“以身作则”的影响力。 ? 展示基本人际关系技巧和够通技巧。 ? 提供赞赏性和建设性的回馈。 ? 解释：----领导者的影子