员工薪资标准与绩效考核

一、薪资标准

您的工资是依照您的工作表现和绩效而定的，只要您认真地工作，您就会得到公司的确信。在每个月的8日，您能够领取您一个月以来为公司所作贡献的酬劳，但您必须注意的是，个人的工资是属于公司及个人的机密，您不能够与其他职员相互讨论，否则将会受到公司严厉的处分。

（一）工资发放

1．职员的工资于每月8日发放、营运奖金于每月23日发放。如遇休息日或节假日，则延后于离休息日或节假日最近的工作日支

付。

2．新进职职员资按公司的工资标准核定，自报到日起计薪、离职之日起停支，但新到职未满7日中途离职者，不发给工资，以

抵扣公司培训及相关作业之费用。

3．离职职员离职当月之工资，必须依规定办妥离职及移交手续后，始能于次月8日时发给。

4．门店职员的工资分为“月薪制”及“计时工资制”二类，工资计算标准如下：

a．月薪制：门店店长、副店长均属月薪制人员。

b．计时工资制：门店服务员、见习服务员采纳计时工资制。

5．服务员每月未请假、代班、旷职、迟到、早退，且上班天数满15天者，将可获得全勤奖励，奖金20元。

（二）工资代扣项目

1．职员个人应缴纳的社会保险、所得税和其他款项，由公司按月在工资中代为扣缴。

2．对法院判决、裁决中要求代扣的抚养费、赡养费或其他赔偿费，由公司代扣后缴交人民法院或指定的受款人。

（三）保密责任

公司的工资标准及职员个人的工资均属“机密”资料，每位职员均应负保密之责，不得探听或告知他人有关工资的资料，违犯者一律从严议处。

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二、服务员考核

考核是对您在工作中的各项表现的综合评核作业，门店服务员考核作业分为“平常（月）考核”及“季度考核”二类，考核的结果将做为职位任免、升迁、薪资调整、奖金发放的依据。

（一）考核绩等

依各工作站操作考核

标准项目、考评须知及考评方法之规定评定。

1．A等（85分--100分）：操作熟练，能力表现卓越，在职务上对品质、团队合作有贡献，能进取，主动和独立处理事务等有优

异表现者。

2．B等（75分--85分）：合于工作要求标准，配合团队工作，表现良好。

3．C等（60分--75分）：职务上仍有多方面没有改进，工作未达到要求标准，半年内考评分经评定C等2次，强迫离职。

4．D等（未满60分）：无法达到公司要求，应予以降职、降薪或解雇之处分。

（二）平常考核内容

平常考核作业由当日值班店长参考下列规范确实执行之：

1．已来上班者，因专门状况经值班店长同意请假者不扣分。

2．因专门状况延后上班者经值班店长同意者不扣考评，否则依“迟到”论处。

3．如有顾客反映服务员态度恶劣或操作错误，致使顾客、门店蒙受损失，且经查为事实者，扣单日考核成绩150分。

4．凡违反以下规定者皆以“开除”论处，并处罚等价100倍之罚金，或处损失产品销售价之100倍罚金：

a．收银员有意漏打产品或蓄意多收客人费用。

b．私取公司财物、产品。

c．不当或恶意损坏公司器材设备。

d．与客人争吵打架。

e．散布不当言论。

f．偷取同仁财物。

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5．未依规定填写产品废弃表，扣单日考核成绩10分。偷食、取用废弃产品，以取公司财物、产品论处，并扣单日考核成绩200分。

6．未依规定详细填写制作单、腌鸡单、分鸡卡，扣单日考核成绩20分。

7．未依操作手册制作产品，扣单日考核成绩50分，并记警告一次；

满三次警告强迫离职。

8．凡当日无班或下班人员非经值班店长同意（非公务）私自进入厨房区逗留，扣考核成绩30分。