前厅部经理个人工作述职报告精选范文
前厅经理年终个人述职
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尊敬的领导,亲爱的同事们:随着岁月的流转,转眼间又到了年终,我作为前厅部的经理,在此对过去一年的工作进行总结,并对未来的工作进行展望。
现将我的个人工作述职报告如下:一、回顾过去,总结经验1. 经营管理方面过去的一年,我深知前厅部作为酒店的门面,其重要性不言而喻。
在经营管理方面,我主要做了以下工作:(1)强化团队协作,提高工作效率。
通过定期召开部门会议,明确工作目标,合理分配工作任务,确保各部门之间的协调与配合。
(2)优化服务流程,提升服务质量。
针对客人反馈的问题,不断优化服务流程,提高服务效率。
例如,简化入住、退房手续,提高办理速度;加强客房服务,确保客人入住舒适。
(3)拓展客源市场,提高入住率。
与市场营销部紧密合作,开展各类促销活动,提高酒店知名度。
同时,加强与各大旅行社、企业等合作,拓展客源市场。
(4)加强成本控制,提高经济效益。
严格控制各项开支,降低成本,提高酒店的经济效益。
2. 服务管理方面在服务管理方面,我注重以下几点:(1)加强员工培训,提高服务技能。
定期组织员工参加培训,提高员工的服务意识和技能,确保为客人提供优质服务。
(2)强化现场管理,确保服务质量。
加强对各部门的现场督导,及时发现并解决服务过程中出现的问题,确保服务质量。
(3)关注客人需求,提升客人满意度。
深入了解客人需求,针对不同客人提供个性化服务,提升客人满意度。
3. 团队建设方面(1)加强团队凝聚力,营造和谐氛围。
通过举办团队活动,增进员工之间的感情,增强团队凝聚力。
(2)关注员工成长,提供发展机会。
为员工提供晋升通道,鼓励员工不断学习、提升自己。
二、展望未来,明确目标1. 提升服务质量,打造品牌形象。
在新的一年里,我们将继续加强服务质量管理,努力打造酒店品牌形象。
2. 拓展客源市场,提高入住率。
加强与各大旅行社、企业的合作,拓展客源市场,提高酒店入住率。
3. 加强团队建设,提升员工素质。
通过培训、晋升等途径,提高员工的服务意识和技能,打造一支高素质的团队。
酒店前厅部经理述职报告7篇
![酒店前厅部经理述职报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/72f60f162e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e28c.png)
酒店前厅部经理述职报告7篇酒店前厅部经理述职报告1尊敬的领导、各位同事:大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。
信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。
在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了工作。
下面就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一、中餐营业收入及成本率年总计营业收入18329851,完成指标1660万的110%,出品成本率37、8%达到了饭店制定的成本率的指标。
二、经营方面集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划,如:1、根据季节原料供应特点,推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。
x月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。
绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。
以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。
2、x月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。
3、x月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。
增加了卖点。
4、圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可5、x月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。
增加了餐饮文化气息。
6、中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。
7、__月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。
东北土菜节推出以来,受到客人好评。
如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。
达到了淡季不淡的效果。
三、出品质量及创新1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。
前厅部经理个人工作述职报告(通用20篇)
![前厅部经理个人工作述职报告(通用20篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/2917ce7ff6ec4afe04a1b0717fd5360cbb1a8d56.png)
前厅部经理个人工作述职报告(通用20篇)前厅部经理个人工作述职报告篇1各位同事,各位领导,新春即至,万象更新,在这里我就前厅部20____年度工作情况和20____年度的工作打算与设想向酒店领导及同事们汇报一下,不当之处,请大家提出宝贵意见。
一、一年来前厅部工作的回顾20____年,前厅在中心领导的决策下、所领导的正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。
二、深入学习上级领导工作指示精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。
本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项,高度重视,并组织大家认真学习领会,做到“人人都知晓,事事有跟进”,并时不时对个别员工就知晓情况进行重点抽查;特别是酒店在引进ISO9000质量管理体系期间及达标合格后,前厅各员工对此高度关注,本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,还组织大家进行概括总结讨论及心得交流,共同展望ISO9000质量管理中对酒店管理规化描绘的美好前景,进一步激发了员工工作热情和进取精神,为全面完成____年度前厅工作任务提供了强大的精神动力,促进了前厅各项工作全面健康平衡发展。
三、加强酒店服务理念的宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与发展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输“顾客就是上帝”“客人永远都是对的”“服务要超越宾客的期望”这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类……的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务细节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热情有所增加,同时,在用人及管理方面,十分注重员工的个人发展,及素质的提高,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,从而使“顾管第一、员工第一”达到了质的统一。
前厅部经理述职报告5篇
![前厅部经理述职报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/acc8562a001ca300a6c30c22590102020640f26c.png)
前厅部经理述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2022餐饮前厅经理述职报告4篇(多篇)
![2022餐饮前厅经理述职报告4篇(多篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/84c25e31590216fc700abb68a98271fe910eaf1e.png)
2022餐饮前厅经理述职报告4篇餐饮前厅经理述职报告1尊敬的领导、同事们:大家好!__年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。
作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。
一、思想学习方面。
1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。
(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。
首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。
2024年前厅部经理个人工作述职报告范文(二篇)
![2024年前厅部经理个人工作述职报告范文(二篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/e5b597a19fc3d5bbfd0a79563c1ec5da51e2d646.png)
2024年前厅部经理个人工作述职报告范文随着____年的脚步渐进尾声,回顾这一年的历程,我深感充实与忙碌,同时也感受到了成长的快乐。
在这辞旧迎新的时刻,我怀着满怀感慨,总结过往,展望来年。
在过去的一年中,得益于公司的方向性指导,部门领导的悉心培养,以及同事间的互助合作,我在工作与学习上均取得了显著的进步。
酒店的前台,作为品牌形象的展示窗口,承载着服务起始的重要角色,更是顾客接触酒店的第一印象,因此其重要性不言而喻。
作为公司的门面,前台员工必须坚守岗位,确保以最优质的服务开启每位顾客的体验之旅。
以下是我对前台服务工作的几点思考与实践:一、保持职业形象,以诚挚微笑迎宾。
我们应以最佳的精神面貌,迎接每一位顾客,确保他们自踏入酒店那一刻起,便能感受到我们的热忱与专业。
在接听电话及记录信息时,务必保持专注与礼貌,确保服务质量。
二、关注顾客需求,提供个性化服务。
面对每一位顾客,我们都应主动问好,对熟客能够准确称呼其姓名,以示尊重。
对于初来乍到的客人,我们应提供本地风土人情的介绍,以及必要的交通和旅游信息,同时关注并记录他们的习惯和喜好,以便提供更加贴心的服务。
三、遵守礼仪规范,展现职业素养。
在与顾客交流时,我们应保持适当的目光交流,微笑面对每一位客人,即使在面对批评或问题时,也应保持冷静和礼貌,用微笑化解矛盾,以细节展现专业。
四、树立集体意识,服从大局安排。
无论何时,公司若有临时任务,我们都应积极配合,不计较个人得失,为公司的发展贡献自己的力量。
积极参与公司组织的活动,加强同事之间的联系与部门间的协作。
五、加强部门间沟通,提升工作效率。
前台、客房、后勤等部门之间,如同链条紧密相扣,只有加强沟通与协作,我们才能实现高效运转,共创佳绩。
对每项工作我们都应认真对待,细致完成,以确保为顾客提供优质的服务体验。
我深感荣幸能有机会在____酒店工作,感谢公司提供的成长平台,让我在前台岗位上不断进步。
我对自己的工作充满热爱与自豪,期待在未来的工作中,能够更加成熟、冷静地面对挑战,不断学习电话沟通和礼仪知识,深入了解公司运营,为公司的发展贡献自己的力量,并在这里书写属于自己的辉煌篇章。
最新前厅主管个人工作述职报告(五篇)
![最新前厅主管个人工作述职报告(五篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/bff16ab585868762caaedd3383c4bb4cf7ecb797.png)
最新前厅主管个人工作述职报告(五篇)“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。
报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。
前厅主管的个人工作述职报告篇一一、工作中回顾与总结1、发动员工解决人荒之急3月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多。
一时间前厅服务员缺编很多,服务不到位,引起客人投诉。
在李总领导的倡导下,我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选,这样进来的员工比较稳定,不容易流失,解决了餐饮部的人荒之急。
同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况,我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演习、加强培训力度,使他们在短时间上岗,达到了使餐厅正常运转的目的2、加强前厅与后厨沟通与协调。
首先要求前厅人员必须熟悉自己的职责、流程。
晚市就餐人员较多,需要前厅、后厨紧密协作、相互配合。
在我和行政总厨的努力和支持下,前厅、后厨不论是客人的信息反馈,还是菜品出现失误时,都能在第一时间内得到及时处理与反馈,员工与员工之间也形成自觉配合默契、互相帮助。
二、收获与不足:这四个月最大的收获是李总对店管理知识全面灌输,如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会。
使我在综合管理能力方面有了更进一步的提高,对以后作有了更明确的目标。
不足之处是:在平时的工作中不善总结,并且在细化管理及对员工培训上力度不够,需要加强学习;因我本人入职时间较短,对维系客户方面做得不够完善,使协议单位上客率较低。
这都需要我在工作上加强改进;我个人最大的期望就是得到学习和指导。
三、下半年工作展望七月份:搞好环境卫生、食品卫生、严防夏季食物中毒。
八八月份:餐厅业务技能、多培训,和新菜品的推出。
九月份:做好婚宴预订及接待,销售中秋月饼。
十月份:十一长假的员工安排及婚宴接待,中秋节大闸蟹推出。
前厅经理个人工作述职报告(2篇)
![前厅经理个人工作述职报告(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/1778026fa4e9856a561252d380eb6294dd8822de.png)
前厅经理个人工作述职报告尊敬的XXX领导:我是XXX,担任贵公司前厅经理一职已有一年多的时间了,在这段时间里,我学到了很多,并且通过努力工作,取得了一定的成绩。
现将个人工作情况进行述职报告,希望得到您的批评和指导。
一、岗位职责及工作内容作为前厅经理,我主要负责以下几个方面的工作:1. 前厅管理:负责整个前厅的日常运营管理,包括接待客户、处理客户投诉、维护前厅环境等工作。
我在这方面的工作上尽力做到了高标准、高效率,通过优化工作流程和加强员工培训,取得了较好的运营效果。
2. 客户服务:作为客户服务的主要接触点,我努力确保客户在公司的接触体验能够达到最佳水平。
我不仅与客户保持良好的沟通和关系,还通过定期的客户满意度调研,了解客户需求并尽力满足。
同时,我也积极处理客户投诉,确保客户在遇到问题时能够得到及时、有效的解决。
3. 团队管理:作为前厅经理,我负责管理一个团队,包括前台接待员、行政助理等岗位。
我通过制定工作计划、分配任务、展开培训等方式,激发团队成员的工作潜力和创造力,帮助他们提高工作效率和质量。
同时,我也注重团队的凝聚力和合作性,通过定期团队建设活动和沟通会议,提升团队成员之间的协作和合作能力。
二、工作成绩及亮点在担任前厅经理一职期间,我取得了以下几个亮点的工作成绩:1. 优化工作流程:针对前厅工作流程中的繁琐和低效问题,我进行了全面的梳理和优化,通过简化流程、减少重复工作和引进信息化系统,大大提高了工作效率和精确度。
2. 客户满意度提升:通过定期的客户满意度调研,我了解到客户对公司服务的期望和需求,针对性地优化了客户服务流程和提升了服务质量。
在我的带领下,客户满意度得到了明显的提升,客户投诉率也大大降低。
3. 团队建设:通过定期的团队建设活动和沟通会议,我加强了团队成员之间的协作和合作意识,形成了一个团结、积极向上的工作氛围。
团队成员的工作效率和工作质量也得到了提升。
三、存在的问题及改进计划尽管取得了一定的成绩,但我也发现了一些问题:1. 待改进的工作流程:虽然对工作流程进行了初步优化,但还有一些细节需要进一步完善和调整。
前厅经理述职报告7篇
![前厅经理述职报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/4f651ed7a1116c175f0e7cd184254b35effd1a4b.png)
前厅经理述职报告7篇前厅经理述职报告篇1尊敬的各位领导各位同事:大家好!承蒙潘董事长瞧得起,回到家乡的第一站就让我进入了兰郡集团管理层,迄今已有十个月了,回首这十个月来,我为兰郡的付出还远远不够,从刚开始的满怀激情到中途的茫然不知所措和后来的坚定不移,都使我一步一步的认识了兰郡企业的精神和灵魂,一个好的企业需要的不一定是强人,更多的是需要企业的精神和文化以及完善的制度。
刚进入兰郡时,我发现了很多存在的问题和滋长这些问题的根本原因所在,可在我寻找上级沟通的时候,她却只告诉我:很多东西你不懂,我们的管理是本土化模式,和你们外面的管理有着本质上的区别,很多东西我们不是不管和不去管而是根本没办法管,因为我们要考虑很多人文的东西,再加上我们的企业是私营老板,很多时候我们所说的他不一定会听。
我郁闷到了极点,如此的本土式管理我是绝对做不来的,我不喜欢那种拿着工资混日子的人,更不喜欢那种把自身利益看得高过一切的人,我虽然不是什么圣人,可我谨记着父亲在我小时候就常说的一句话:食君之禄、担君之忧;失望之余我想到了回广东,在走之前我决定要报答潘董事长的知遇之恩和试探一下这位老板是否如她们所说,如果、果真如此,我将毫不留恋的离开,于是我将我之所见尽情的挥洒了出来,谁知却因此引发了轩然大波,也见证了很多她们所说的不实,但却更是让我的上级对我避之唯恐不及。
唉,伤心!她不懂得一个真正懂得驾驭能力的人、才可能轻松自如的掌控别人的能力为己所用。
后来潘董事长的一番话让我留了下来:你小子的观察力和思路都很清晰,不错,好好整,企业不会亏待人才的。
虽然我知道这只是老板的客套话,可我还是满心感激得连连点头,表示自己一定会好好干。
因为我觉得这个老板可能会很不错,当时我对兰郡并不十分了解。
大概是因为我太“烫手”了,我身边的管理员渐渐开始与我拉开了距离来表明他们对我的不欢迎,但当时的刘晓涛和何晓凡却给了我很多的鼓励和帮助,他们告诉我要在这个企业生存就得学会更多的时候只听不说,可我不能这样做下去,这样会让我觉得对不起自己的良心,也会让企业失去更多的各类人才,于是一起聊天的时候,我们相互鼓励加油,我希望他们能够做出自我、能够实现自己的自身价值,分开了过后,我们还一直保持着联系,更多的时候他们都在诉说着自己的进步,我很欣慰!很高兴有了这两位好朋友!在兰郡铂金开业之前我被安排到了叶总身边学习。
前厅部经理述职发言稿范文
![前厅部经理述职发言稿范文](https://img.taocdn.com/s3/m/6767023e24c52cc58bd63186bceb19e8b8f6ec23.png)
大家好!今天,我作为前厅部经理,在这里向大家汇报过去一段时间的工作情况,并提出下一步的工作计划。
在此,我要感谢公司领导和同事们对我的信任和支持,使我能够在这个岗位上发挥自己的专长,为公司的发展贡献一份力量。
一、工作回顾1.加强团队建设过去一段时间,我带领前厅部全体员工,不断加强团队建设,提高员工的整体素质。
通过组织培训、开展团队活动等方式,增强了员工的凝聚力和战斗力。
2.优化服务流程针对前厅部工作特点,我对服务流程进行了优化,提高了工作效率。
具体表现在以下几个方面:(1)简化入住、退房手续,缩短客人等待时间;(2)提高预订、接待、客房预订等岗位的工作效率;(3)加强客房清洁、保养工作,确保客房卫生质量。
3.提升服务质量为了提升服务质量,我带领前厅部全体员工,努力做到以下几点:(1)强化服务意识,提高服务技能;(2)关注客人需求,提供个性化服务;(3)加强与各部门的沟通协作,确保服务质量。
4.加强成本控制在保证服务质量的前提下,我带领前厅部全体员工,努力降低成本,提高效益。
具体措施如下:(1)优化采购流程,降低采购成本;(2)加强能源管理,降低能源消耗;(3)提高库存周转率,降低库存成本。
二、下一步工作计划1.继续加强团队建设,提高员工综合素质;2.深化服务流程优化,提高工作效率;3.加大服务质量提升力度,满足客人需求;4.严格控制成本,提高经济效益;5.加强与各部门的沟通协作,形成合力。
总之,在今后的工作中,我将以更加饱满的热情、更加务实的作风,带领前厅部全体员工,为公司的发展贡献自己的力量。
在此,也希望大家继续给予我支持和帮助,共同创造更加美好的明天!谢谢大家!。
前厅部经理述职报告(通用6篇)
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前厅部经理述职报告(通⽤6篇)前厅部经理述职报告(通⽤6篇) ⽆情的时光⽼⼈像⼀阵寒风,⾛得⽆声⼜匆匆,回顾过去这段时间的⼯作,收获颇丰,需要认真地为此写⼀份述职报告。
那么问题来了,述职报告应该怎么写?以下是⼩编为⼤家整理的前厅部经理述职篇),希望能够帮助到⼤家。
报告(通⽤6各位同事,各位领导: ⼤家好。
在这国庆黄⾦周即将来临之际,我就前厅部20XX年2⽉份⾄9⽉底的⼯作以及下⼀步⼯作的设想向酒店领导和同事们做⼀简短的汇报,不当之处,请⼤家提出宝贵意见。
⾸先请允许我做⼀下⾃我介绍。
20XX年9⽉,我以⼀名普通前台员⼯的⾝份进⼊⼴源丁⼭⼯作。
刚开始的时候我并未接触过前台接待⽅⾯的⼯作,接待的语⾔及举⽌都显得很⽣涩。
后来通过⾃⼰的学习和同事之间的交流逐渐的变得熟悉直⾄变得熟练。
随着酒店的发展,我也得到了成长。
20XX年2⽉开始,我被任命为前厅部副经理。
从那时候开始,我协助翁经理开展前厅部相关管理⼯作,同时我也从她那学习到了很多⾏政管理⽅⾯的技巧。
本⼈任职前厅部副经理以来的⼯作回顾 1.熟练掌握了每个营业点的操作流程和运作。
前厅部由前台,门厅,预订处,堂吧和精品屋五个部分组成。
每个部分的操作程序各不相同,作为⼀名管理⼈员必须熟悉本部门各项操作流程和⼯作职能。
我个⼈认为做好⼀个员⼯才能做好⼀个管理者。
2.查找各个营业点存在的问题并予以解决。
由于前厅部系统的⽼化导致各种漏洞层出不穷,再加上各种制度的不健全产⽣了各种问题。
诸如私开发票,倒票换票,私取税⾦等。
通过财务部许经理的帮助及时遏制了这些现象的持续发⽣,帮酒店挽回了⼀些不必要的损失。
3.监督和管理前厅部各个营业点的⽇常运作和账⽬问题。
这半年的时间内,前台⼈员的流动太⼤,急于让新员⼯单独顶岗,导致培训期缩短,细节性不够,往往在⾃⼰班上发⽣的问题,⾃⼰却不知如何会产⽣错误,更不知从何查起。
⽽这些细节性的东西并不是通过简单的培训就能“⼀劳永逸”,需要管理⼈员的监督和管理。
2024年前厅经理个人述职报告(4篇)
![2024年前厅经理个人述职报告(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/566b8a7ab6360b4c2e3f5727a5e9856a57122652.png)
2024年前厅经理个人述职报告各位同仁,各位领导,大家好。
随着国庆黄金周的临近,我谨向前厅部同仁及酒店领导汇报自____年____月份至____月底的工作情况,并就未来的工作规划提出一些设想。
如有不妥之处,恳请大家不吝赐教。
在此,我先简要介绍一下自己的经历。
自____年____月加入广源丁山酒店,我以一名普通前台员工的身份开始职业生涯。
起初,由于缺乏前台接待经验,我的语言表达和举止显得较为生疏。
通过不断学习和与同事们的交流,我逐渐熟练掌握了前台接待的各项工作。
随着酒店的不断发展,我也获得了成长。
自____年____月起,我被任命为前厅部副经理,协助翁经理负责前厅部的日常管理工作,并在行政管理方面积累了宝贵的经验。
以下是我担任前厅部副经理以来的工作回顾:1. 熟练掌握各营业点的操作流程和运作。
前厅部包括前台、门厅、预订处、堂吧和精品屋等五个部门,每个部门都有其独特的操作程序。
作为管理人员,我深入了解了这些程序,坚信只有做好员工,才能成为一名合格的管理者。
2. 积极查找并解决各营业点的问题。
面对前厅部系统老化导致的诸多漏洞以及制度不完善引发的问题,我及时与财务部许经理沟通,有效遏制了不良现象的蔓延,为酒店减少了不必要的损失。
3. 加强对前厅部各营业点的日常监督和账目管理。
在过去的半年中,由于人员流动性较大,新员工顶岗导致培训时间缩短,细节处理不当。
我认识到,管理人员的监督和管理对于确保工作质量至关重要。
4. 开展前厅部新老员工的培训工作。
针对老员工存在的问题,我对新员工进行实际案例分析,并探讨更为严谨、简便的操作方案。
对于前厅部未来的工作,我提出以下设想:1. 关注顾客需求,适时调整销售策略。
2. 加强员工培训,提升综合素质和服务质量。
3. 关心员工,稳定队伍,降低人员流动性。
4. 以服务质量弥补硬件老化,提升整体服务水平。
5. 关注服务细节,从细微处入手,提供满意周到的服务。
6. 完善工作标准及程序,推广质量标准化服务。
前台经理述职报告5篇
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前台经理述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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前厅经理个人述职报告(二篇)
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前厅经理个人述职报告尊敬的领导、各位同事:大家好!我是XX酒店的前厅经理,非常荣幸能够在这里向大家汇报我在过去一年里的工作情况和个人成长体会。
一、工作概述过去一年时间里,我在酒店前厅部门负责管理与协调前台接待、礼宾、门童等多个工作职能,同时也与其他各个部门密切配合,共同保障酒店按照高标准、高质量的服务水平运营。
在这段时间里,我充分利用自身的工作经验和专业知识,致力于提升整个前厅部门的工作效率与服务水平。
我也与部门员工紧密合作,制定了一系列的工作目标和计划,并通过不断的监督和培训,帮助员工不断学习和提高,进一步提升团队绩效。
二、工作亮点在过去的一年里,我取得了一系列的工作亮点,如下所示:1. 提升服务质量:通过优化前厅工作流程、制定服务规范和标准,我成功提升了酒店前厅部门的服务质量。
我们的客户满意度得到了明显的提升,对酒店的评价也得到了很多正面的反馈。
2. 优化员工培训:我制定了一套完备的员工培训计划,包括岗位培训、技能培训以及服务态度培训等多个方面。
通过持续培训的方式,使员工具备了更好的职业素质和服务技能,也为员工的个人发展提供了更多的机会。
3. 强化团队沟通:我非常重视团队的沟通和协作,因此组织了多次团队会议和座谈会,以提升团队沟通与协作能力。
与此同时,我也积极倾听员工的意见和建议,解决问题,并改进工作流程。
4. 管理问题处理:在面对突发事件和问题时,我能够迅速做出决策并有效处理。
我注重与各个部门之间的配合,提出解决方案,并能够有效地处理投诉和纠纷,维护酒店的形象和声誉。
5. 实现环境整治:我注重酒店前厅环境的整治和维护,因此着眼于细节,注重维护好大厅、门区和办公环境的整洁和舒适。
通过与酒店其他部门的配合,有效改善了客人的入住体验和印象。
三、个人成长和感悟过去一年对我而言是充实而又充满挑战的一年,我在这段时间里不断学习和成长,积累了很多宝贵的经验。
以下是我个人的成长和感悟:1. 对团队管理有了更深入的理解:团队管理是一门艺术,需要善于倾听、激励和引导团队成员。
酒店前厅经理述职报告(共14篇)
![酒店前厅经理述职报告(共14篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/1dc14cd0af45b307e971979f.png)
酒店前厅经理述职报告(共14篇)前厅经理郭文华尊敬的领导,亲爱的同事:大家好!我是如家青岛开发区武夷山路店的前厅经理郭文华。
很高兴在这里与大家相聚一起交流学习。
作为一名前厅经理主要职责是协助运营经理对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。
2015年,前厅部在领导的正确领导下,在各部门的支持配合下,在部门员工的共同努力下已经成为过去,现就2015年工作作以下总结:一、经营情况年出租率:68.5%、年均价:134、年Revpar:92、总营收:4356399.12其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元二、质量管理情况酒店对质量管理主要有以下考核项:1、投诉率2、公司总查3、宾客评价4、标准暗访。
截止2015年年底酒店投诉率为0.114%累计得分为90分;公司总查得分率89.62;标准暗访86.32分;宾客评价98分,以上分数都较好的完成了如家酒店下达的指标。
为了努力达成公司下达指标,一年来我们主要以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,让员工学以致用。
加强基础管理培训,为了让前台的工作有条不紊顺利进行,2015年对前台同事着重培训了前台的6T基础管理。
6T主要包括:现金封包管理、小商品管理、公安系统管理、遗留物品管理、备用钥匙管理、前台物品盘点。
将各类管理责任到人,做到首问责任制。
为了减少投诉率和宾客评价,我们在前台设立了专门的宾客回访记录。
分为两部分,第一部分是对在店客人的回访,让客人有意见建议直接告诉我们,这样不仅能减少客人到中介网站、客服的投诉还能及时的满足客人的需求,做到宾至如归。
第二部分是对已离店的客人和协议客户回访,定期对老客户有计划的回访会加强对老客户的关注度,增加客户的回头率。
1、全员销售,人人参与,密切配合。
酒店前台积极配合运营经理工作,在运营经理的带领下走出酒店,每天两个时段到周边商圈发放单页,并到写字楼开发新的协议客户。
酒店前厅部经理述职报告范文(通用5篇)
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酒店前厅部经理述职报告范文(通用5篇)酒店前厅部经理述职报告范文(通用5篇)1尊敬的领导、各位同仁:大家下午好!就要结束了,今天有幸在此为大家做大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和的工作计划。
第一部分,大堂副理主要工作。
本人于6月学习大堂副理工作,并于正式司大堂副理一职。
本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入__大酒店。
从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。
自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理__女士、客房部总监__先生、客房部经理__先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。
第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。
因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。
在此期间得到所有同仁的教导,不仅有__、__、__、__、__、__等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。
在此一并做出感谢!谢谢大家!第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。
很荣幸在的4月能够与前台主管__女士共赴广东深圳__酒店进行为期10天的见习。
在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。
并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。
第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。
在__年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。
酒店前厅经理个人述职报告范文
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尊敬的领导,您好!我是某酒店的前厅经理,为您撰写个人述职报告。
经过一年的工作经验积累与反思,今天我想和您分享我过去一年的工作内容、业绩与反思,希望为今后的工作提供着力点和思考方向。
一、工作内容作为酒店前厅经理,我主要负责酒店前厅的管理工作,包括前台、客房部、门童、礼宾、vallet parking 等部门的协调与管理。
同时,作为客人第一道接触,我也负责维护酒店形象与服务品质,提供卓越的客人体验。
二、业绩与贡献过去一年中,我和团队切实推动了酒店前厅的数字业绩,实现了营收、坪效、客房入住率等指标的稳步提升。
同时,我们也积极搭建了平台,开展了许多营销活动,例如“家庭出行优惠活动”、“会员卡礼遇”等等,吸引了更多的客户入住酒店,增加了酒店的知名度和美誉度。
除此之外,我还受到客人和同僚的高度评价和表扬,经常收到诸如感谢信、好评等等,这些证明了我的工作得到了大家的认可,并且激励着我在今后的工作中更加努力。
三、工作反思与展望在过去一年中,我也遇到了一些问题和瓶颈。
首先是心态的转变和管理方法的创新。
在带领团队中,我曾经遇到许多挑战,例如沟通难度、员工管理和激励等等,这些都考验了我的管理素养。
但是,借助于培训课程和学习笔记,我调整了自己的心态,在工作中充分尊重团队成员的意见和想法,倾听他们的声音,并与他们共同探讨解决问题的方法。
另外,我意识到酒店服务的竞争已经从单纯的硬件上转向软性服务品质,客人的满意度和忠诚度已经成为评价标准的重要指标。
所以,我也在努力升级自己和团队的服务品质,不断取得新的奖项和荣誉,积极参与竞赛和活动,拓宽自己的视野和思路。
展望未来,我将更加深入地推进团队管理与服务品质提升,继续开辟更多的赢利渠道,不断提高绩效效率,为酒店的长远发展和客人的舒适体验献上更为精致的服务。
酒店前厅部经理述职表态发言
![酒店前厅部经理述职表态发言](https://img.taocdn.com/s3/m/3056a570b207e87101f69e3143323968011cf4fd.png)
酒店前厅部经理述职表态发言第1篇:酒店前厅部经理述职报告酒店前厅部经理述职报告各位同事,各位领导,大家好。
在这国庆黄金周即将来临之际,我就前厅部2011年2月份至9月底的工作以及下一步工作的设想向酒店领导和同事们做一简短的汇报,不当之处,请大家提出宝贵意见。
首先请允许我做一下自我介绍。
2009年9月,我以一名普通前台员工的身份进入广源丁山工作。
刚开始的时候我并未接触过前台接待方面的工作,接待的语言及举止都显得很生涩。
后来通过自己的学习和同事之间的交流逐渐的变得熟悉直至变得熟练。
随着酒店的发展,我也得到了成长。
2011年2月开始,我被任命为前厅部副经理。
从那时候开始,我协助翁经理开展前厅部相关管理工作,同时我也从她那学习到了很多行政管理方面的技巧。
本人任职前厅部副经理以来的工作回顾1.熟练掌握了每个营业点的操作流程和运作。
前厅部由前台,门厅,预订处,堂吧和精品屋五个部分组成。
每个部分的操作程序各不相同,作为一名管理人员必须熟悉本部门各项操作流程和工作职能。
我个人认为做好一个员工才能做好一个管理者。
2.查找各个营业点存在的问题并予以解决。
由于前厅部系统的老化导致各种漏洞层出不穷,再加上各种制度的不健全产生了各种问题。
诸如私开发票,倒票换票,私取税金等。
通过财务部许经理的帮助及时遏制了这些现象的持续发生,帮酒店挽回了一些不必要的损失。
3.监督和管理前厅部各个营业点的日常运作和账目问题。
这半年的时间内,前台人员的流动太大,急于让新员工单独顶岗,导致培训期缩短,细节性不够,往往在自己班上发生的问题,自己却不知如何会产生错误,更不知从何查起。
而这些细节性的东西并不是通过简单的培训就能“一劳永逸”,需要管理人员的监督和管理。
4.开展前厅部新老员工的培训工作。
正因为人员的流动性太大,所以要针对老员工出现的问题,对新员工做出实际案例的分析,并在问题中找出更为严谨,更为简便的操作方案。
对前厅部未来工作的设想1.关注顾客需求,适时的调整销售策略2.继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量3.确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性4.“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足5.注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务6.完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务7.提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率8.加强与酒店其他各部门的协调和合作路遥知马力,日久见人心。
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前厅部经理个人工作述职报告精选范文
前厅部经理述职报告
本人从事酒店工作近九年时间,并有五星级酒店前厅部经理工作经验,熟练掌握星级酒店前厅部操作流程,对于管理和培训都有较强的实战经验。
于2013年9月6日入职,得到了酒店领导与同事的支持,现将本人任职期间工作情况向酒店领导进行汇报:
一、经营管理:
1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各网络订房中心优惠政策,并通过市场调查制订出可行性方案,开拓客源市场;
2、整合酒店常客个性化喜好,输入到客人客史中,并让每位员工熟记常客,每次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序,以此留住老客户;
3、对前台员工进行散客销售技巧的培训,提高销售技能,向客人推荐20楼高级楼层,突出新装修、有无线网络等特色,提高散客平均房价。
二、服务管理:
1、前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成,入职后首先深入各部门了解日常工作操作流程及工作职能,我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工开始,熟悉各部门的运作才能更好的开展管理工作;
2、督促各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发现员工服务工作中的不足之处立即指出并纠正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量;
3、做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、核实,避免发生物品超期寄存现象,同时规范行李寄存卡的填写,完善操作流程。
三、人员管理:
1、前厅部编制27人,现有人员24人(1人产假,1人产前假),实际在岗22人,其中:经理1人,副经理1人,客务经理4人,前台:6人(主管1人+员工5人),服务中心7人(领班1人+商务中心1人+服务中心5人),礼宾部3人(礼宾1人+门童2人)。
2、9月份至今入职7人,离职6人。
四、资产管理:
1、对部门固定资产管理进行盘点,关注固定资产使用及保管情况,保证酒店固定资产不产生流失;
2、对无法继续使用的固定资产及低值易耗品进行报损处理,已报损办公椅一把。
五、能源管理:
1、对大堂灯光、空调的开关控制时间进行合理的调整与规划;
2、减少打印及用纸数量,回收利用二手纸进行内部文件传递;
六、安全管理:
1、参加一次公安局外管登记培训,并将所有培训资料内容对员工进行培训,严格按照要求对境外及国内客人进行登记;
2、加大对前台收入现金及备用金的管理力度,严禁为外来客人更换零钱、兑换外币等操作,以免发生现金丢失事故。
七、培训管理:
1、组织新员工参加酒店入职培训,提高员工对酒店的认知,更好的为客人提供服务;
2、制订培训计划,由部门训导师对员工进行操作流程培训,提高员工业务能力;
3、对前台员工进行散客销售培训培训,提高散客销售能力。
八、对前厅部未来工作的设想:
1、关注顾客需求,配合销售部制订合理的销售策略;
2、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量;
3、关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性;
4、“硬件”老化“软件”补充,通过提高服务质量来弥
补设备老化的不足;
5、注意员工服务细节,服务从细处着手,对客提供周到满意的服务;
6、完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务;
7、提高前台员工卖房技巧,提高散客入住率;
8、加强与酒店其他部门的协调与合作,提高整体工作效率。
在这四个月的工作中得到了酒店各位领导的支持及各部门同事的配合,在未来的工作中,我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下,会为酒店的发展打好更坚实的基础。
前厅部经理述职报告
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。
有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。
所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。
一、像所有其他的服务行业一样
怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二、注意形象
前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们____
的精神面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而,影响我们以后的人生。
三、前台业务知识的培训
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。
所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四、前台英语
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。
也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。
通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
前厅部经理述职报告
各位同事,各位领导,新春即至,万象更新,在这里我就前厅部20____年度工作情况和20____年度的工作打算与设想向酒店领导及同事们汇报一下,不当之处,请大家提出宝贵意见。
一、一年来前厅部工作的回顾
20____年,前厅在中心领导的决策下、所领导的正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。
二、深入学习上级领导工作指示精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。
本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项,高度重视,并组织大家认真学习领会,做到“人人都知晓,事事有跟进”,并时不时对个别员工就知晓情况进行重点抽查;特别是酒店在引进ISO9000质量管理体系期间及达标合格后,前厅各员工对此高度关注,本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,还组织大家进行概括总结讨论及心得交流,共同展望ISO9000质量管理中对酒店管理规化描绘的美好前景,进一步激发了员工工作热情和进取精神,为全面完成____年度前厅工作任务提供了强大的精
神动力,促进了前厅各项工作全面健康平衡发展。
三、加强酒店服务理念的宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一
前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与发展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输“顾客就是上帝”“客人永远都是对的”“服务要超越宾客的期望”这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类……的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务细节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热情有所增加,同时,在用人及管理方面,十分注重员工的个人发展,及素质的提高,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,从而使“顾管第一、员工第一”达到了质的统一。