房务部经理工作流程

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酒店客房部经理职责(5篇)

酒店客房部经理职责(5篇)

酒店客房部经理职责一、职责范围:在总经理领导下,全面负责客房部各项工作。

二、工作职责:1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;2、根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现;3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率;4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。

注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者;9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。

抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;12、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;13、协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。

酒店客房部经理职责(2)作为酒店客房部经理,您的职责涵盖了管理酒店客房部门并确保客人获得高品质的服务体验。

以下是您的主要职责和任务:1. 部门管理:- 开发和实施客房部门的战略计划,并确保其与酒店整体的目标和愿景相一致。

- 监督客房部门的日常运营,包括预订管理、入住和退房流程、客房清洁和维护等。

- 确保客房部门的运营符合酒店的标准和程序,并通过培训和辅导员工来提高服务质量。

- 管理客房部门的预算和资源,包括人力资源、设备和物资的调配。

房务部经理的职责(11篇素材稿件)

房务部经理的职责(11篇素材稿件)

房务部经理的职责(11篇素材稿件)房务部经理的职责篇11.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。

善于说服动员,作耐心细致的`思想工作。

3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。

4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。

发现损坏或故障及时保修。

7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

房务部经理的职责篇21.负责客房部的整体运作,分配督导员工工作,制定工作计划。

2.较强的成本控制意识和能力。

3.根据酒店的运营标准,对房间的设施设备,及各项物品进行检查。

4.制定部门的年度预算,并确保部门的.经营费用控制在预算内。

5.随时抽查部门员工的工作质量和效率。

6.负责日常行政管理工作,对工作态度,劳动纪律和工作质量进行统计考评。

房务部经理的职责篇31、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;4、发现客房或公共区域的39;设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;6、制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;7、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;9、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;12、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;13、完成上级指派的其他任务。

星级酒店房务部各岗位工作流程

星级酒店房务部各岗位工作流程

星级酒店房务部各岗位工作流程星级酒店房务部是酒店中最具体化的部门之一,也是最能直接影响住客入住体验的部门。

在这个部门中,每个岗位都有其独特的工作流程和职责,下面我们来逐一了解。

一、房务部经理房务部经理是房务部门的负责人,主要职责有:协调和领导房务部门工作,保证紧密联系并密切协调与其他部门、管理职能之间工作效率的提高,维持客房的可用性和干净整洁,协调解决客人的问题。

工作流程:1. 掌握总控客房收入情况,并负责整个房务部门的收入及支出管理。

2. 协调并指挥所有房务职员的工作分工增加工作效率。

3. 根据房务部门的各项数据进行分析,并调整工作策略。

4. 联络和协商其他相关部门,例如餐饮部和前台,确保客人的服务质量。

5. 确保客房清洁和保养的良好状态,并制定并执行有关程序和政策。

6. 协调解决客人的任何问题和投诉。

二、客房服务员客房服务员是房务部门中的主要工作人员,负责保持客房的清洁干净,为客人提供贴心的服务,使客人在入住期间得到全方位好的服务体验。

工作流程:1. 根据客人需要或要求保持客房内部的卫生清洁,包括更换床单、毛巾和被褥等。

2. 筹备客人需要的各种物品和设施,并在客人需要的时候提供可靠的技术支持。

3. 每日定时清理客房,并根据酒店规定的流程报告客房现状,例如报告每间客房的清洁时间、所消耗的清洁用品和房间现状等。

4. 了解客人需求和特殊请求,并提供满足客人的各种需求的服务,例如将客人的行李送到房间等。

三、公共区域清洁员公共区域清洁员主要负责酒店公共区域的清洁工作,例如楼道、大堂、餐厅和会议室等。

工作流程:1. 每天清洁大堂和公共区域,确保环境整洁优美。

2. 根据需要提供客人需要的其他卫生用品,并确保这些用品在不停留的同时实现有效利用。

3. 确保所有建筑和机械设备都得到及时的保养和维护。

4. 确保清洁用品和设备得到及时管理和更新。

五、总务主任总务主任是酒店房务部门中非常重要的岗位,主要负责协调整个房务部门和其他相关部门之间的工作,以及维护酒店的正常运营。

酒店客房 房务部各岗位工作流程 全天

酒店客房 房务部各岗位工作流程 全天

工作流程管家部主管1、7:40到达酒店打卡,更换制服、佩戴工牌,7:50到房务中心签到上班。

2、8:00根据当天房间出租率,为员工安排好日常工作。

3、9:00组织员工召开班前会,检查员工的仪容仪表。

4、9:30巡视客房、楼层走廊、工作间、布草间的清洁工作。

5、10:00检查前天维修房未完成的情况。

6、11:00员工餐厅用餐。

7、调查客人及员工投诉,并作出恰当的处理。

8、13:00开始按20%的比例对当天领班检查完毕的客房进行抽查。

9、同前台接待及收银处就客人预定和退房的事情进行联络。

10、与工程部联系关于紧急维修的事情。

11、协调关于客人洗衣、房间布草的洗熨工作。

12、申领和控制清洁用品及客人用品。

13、处理员工问题,如生病、换班、员工委屈等。

14、向房务部经理报告关于部门内的事情及员工上报的问题。

15、执行房务部经理交办的任务。

16、严格执行安全守则和纪律,有行为偏差要酌情处分。

17、16:20填写工作日志。

楼层领班一.早班1、8:40到达酒店打卡,更换制服、佩戴工牌,8:50到房务中心签到上班。

查看前天交班事宜。

2、9:00班前会,同时检查属下员工的仪容和仪表。

3、9:30重新检查空房和维修房,特别留意套间。

4、10:30在住客人离开时,检查房间,特别留意贵宾和长住房的清洁与保养工作。

5、11:00轮流到员工餐厅用餐。

6、13:00检查洗地毯已干的房间,并改为OK房。

7、检查所有预订房和准备出租的房间,然后报给房务中心改OK房。

8、确定布草用品、文具用品、酒水、环境卫生是否达到酒店规定的标准。

9、负责看管好所管辖的楼层,随时报告房间差异情况。

10、留意到期酒水的更换。

11、为员工树立好榜样,特别是态度和行为方面。

12、确保走廊、楼梯及工作间经常保持清洁整齐。

13、处理客人投诉,在不违反酒店规定的前提下满足客人愿望,使其有宾至如归之感。

14、向管家部主管报告每一间不正常的事情,如房间有可疑人物及枪支弹药或随意放置的行李。

房务部经理的岗位说明书

房务部经理的岗位说明书

房务部经理的岗位说明书一、职位概述房务部经理是酒店管理层中的重要一员,负责管理和监督酒店房务部的日常运营工作。

房务部经理需协调各部门,确保客房清洁、维护和管理工作的顺利进行,以提高客人的满意度和酒店的经营效益。

二、职位要求1.教育背景:大专以上学历,酒店管理、房务管理等相关专业优先。

2.工作经验:五年以上酒店管理或房务部门工作经验,两年以上管理经验。

3.技能要求:良好的组织协调能力、沟通能力和团队合作精神,熟悉酒店经营管理流程和客房清洁工作流程。

4.性格特征:具备高度的责任心和工作热情,能够承受工作压力,善于解决问题和应对突发事件。

三、主要职责1.制定房务部的工作计划和预算,制定相关政策和流程,确保各项工作有序进行。

2.负责房务部人员的招聘、培训和管理工作,确保员工素质和服务水平。

3.监督客房清洁、装修维护、房间布置等工作,保证客人入住期间的舒适和安全。

4.协调客房部与其他部门的合作,保证客房清洁、维修等工作的顺利进行。

5.处理客房部的日常管理事务,包括客服投诉、房务质量检查、物料采购等。

6.定期主持房务部例会,总结工作经验,改进工作方法,促进团队合作。

7.定期对房务部的绩效进行评估,制定改进措施和培训计划,提高工作效率和员工绩效。

四、薪酬福利1.根据个人绩效和工作经验,提供具有竞争力的薪酬待遇。

2.提供完善的社会福利及员工福利,如五险一金、年度体检、员工餐等。

3.提供良好的职业晋升空间和培训机会,根据表现给予晋升机会和提高薪酬待遇。

房务部经理是酒店管理中不可或缺的角色,要求具备丰富的管理经验和专业知识,能够灵活应对各种复杂情况,确保房务部的高效运营和客户满意度。

希望应聘者能够充分了解该岗位的职责和要求,并能够胜任该职位。

五、团队管理和领导能力房务部经理需要具备优秀的团队管理和领导能力,要能够激励和带领团队成员,协调各部门之间的工作,确保整个客房部门的高效运作。

1. 团队建设:房务部经理需要具备较强的团队建设能力,负责部门内员工的团队激励、培训和发展,提高员工的综合素质和团队凝聚力,使整个团队朝着共同的目标努力。

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程英文回答:As a Front Office Manager, my daily work routine is quite busy and varied. Here is a breakdown of my typical day:1. Morning Briefing: I start my day by attending a morning briefing with my team. We discuss the occupancy rate, any VIP arrivals or special requests, and any other important information for the day. This helps us plan and allocate resources effectively.2. Guest Check-ins: One of the main responsibilities ofa Front Office Manager is to ensure smooth check-in and check-out processes for guests. I personally handle VIP check-ins and make sure they receive a warm welcome. For regular check-ins, I supervise my team and assist them whenever necessary.For example, if a guest arrives early and their room is not ready yet, I would offer them a complimentary drink or suggest they relax in the hotel's lounge until their roomis available. This shows our commitment to excellent customer service.3. Problem Resolution: Throughout the day, various issues may arise, such as guest complaints, maintenance requests, or billing discrepancies. It is my responsibility to address these issues promptly and find suitable solutions.For instance, if a guest complains about a noisy neighbor, I would apologize for the inconvenience and offer to change their room or speak to the noisy guest to resolve the issue. It is important to handle such situations with empathy and professionalism.4. Staff Supervision: Another important aspect of my role is to supervise and support my team. I ensure that all staff members are well-trained and motivated to provide exceptional service to our guests. I conduct regularperformance reviews and provide feedback to help them improve.5. Guest Relations: Building strong relationships with our guests is crucial for repeat business and positive word-of-mouth. I make an effort to interact with guests during their stay, whether it's a casual chat in the lobby or attending to their special requests personally.For example, if a guest mentions they are celebrating a special occasion, like a birthday, I might arrange for a surprise cake to be delivered to their room. These personalized touches create memorable experiences for our guests.6. Administrative Tasks: As a manager, I also have administrative responsibilities, such as reviewing and approving daily reports, handling financial transactions, and updating occupancy records. These tasks require attention to detail and organizational skills.Overall, being a Front Office Manager requiresmultitasking, problem-solving, and excellent communication skills. It is essential to be proactive, attentive to guests' needs, and lead by example to ensure a smooth and enjoyable stay for all our guests.中文回答:作为客房部经理,我的日常工作非常繁忙且多样化。

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程英文回答:As a Front Office Manager, my daily work routine isquite dynamic and involves various tasks and responsibilities. Here is a typical day in my role:1. Morning Briefing: I start my day by attending a morning briefing with the front office team. During this meeting, I provide updates on occupancy rates, VIP arrivals, and any special requests or events happening that day. Itis important to ensure everyone is aware of the day's priorities and goals.2. Guest Check-ins and Check-outs: Throughout the day,I oversee the check-in and check-out process for guests. This involves greeting guests, verifying their reservations, and providing them with room keys and necessary information about the hotel facilities and services. I also address any guest inquiries or issues that may arise during thisprocess.For example, yesterday morning, we had a VIP guest arriving, and I personally greeted them at the front desk.I ensured that their room was prepared with their preferred amenities and that they received a warm welcome. This personal touch helps create a positive impression and enhance guest satisfaction.3. Staff Supervision and Training: As a manager, I am responsible for supervising and training the front office staff. This includes conducting performance evaluations, providing feedback, and organizing training sessions to improve their skills and knowledge.For instance, last week, I noticed that some of the staff members were struggling with handling difficult guests. I organized a training session on effective communication and problem-solving techniques to equip them with the necessary skills to handle such situations more efficiently.4. Reservations and Room Assignments: I oversee the reservation process and ensure that rooms are assigned appropriately based on guest preferences and availability. This involves coordinating with the housekeeping department to ensure rooms are cleaned and ready for occupancy.Yesterday afternoon, we had a group reservation for a conference. I worked closely with the reservations team to ensure all the necessary arrangements were made, such as allocating rooms close to each other for the attendees and providing them with a dedicated check-in counter.5. Guest Services: Throughout the day, I actively engage with guests to ensure their needs are met and they have a pleasant stay. This includes handling guest complaints or requests, recommending local attractions or restaurants, and ensuring any special arrangements, such as room service or transportation, are promptly arranged.For example, last night, a guest had a special dietary requirement, and our restaurant was unable to accommodate it. I personally called a nearby restaurant that offeredsuitable options and made a reservation for the guest. This personalized service goes a long way in creating a memorable experience for our guests.中文回答:作为客房部经理,我的日常工作流程非常丰富多样,涉及各种任务和责任。

房务部各级人员岗位职责

房务部各级人员岗位职责

房务部各级人员岗位职责(一)、房务部经理1。

房务部最高指挥员,对上向总经理负责。

2.负责计划、组织、指挥及控制房务部所有事宜。

3。

参加部门主管例会并主持房务部部门大会,认真贯彻执行总经理指示4。

同其它部门主管联系并与之合作,以便使房务部工作顺利进行,确保饭店处于最好的清洁状态和提供最佳的服务。

5.配合公关销售部门,积极开拓客源市场。

6.制订部门预算,控制房务支出,向总经理作部门季度、年度总结汇报。

7.培训部门主管、领班。

8。

巡视房务部所管区域,督导员工的操作程序.9.评估部门员工的工作态度及表现。

10。

察看贵宾房间,拜访病客及长住客人。

11。

处理有关客人、员工投诉事宜,督导失物处理。

12.留意市场最新酒店用品及技术,选择适当的酒店用品及清洁用具。

13。

协同人事部做好本部门员工的招募、培训、提拔等工作。

(二)、前台部经理1、直接对房务部负责,贯彻执行房务部经理下达的营养及管理指令.2、对所属各分部下达工作任务并指导、落实、检查、协调。

3、制定本部未来的工作规划,向房务经理作部门季度、年度总结汇报.4、组织、主持每周部门例会。

听取汇报,布置工作,解决工作难题。

5、督导检查各分部的工作进度,纠正偏差.6、掌握房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。

7、负责沟通本部与其它各部门的联系。

8、协调平衡本部门工种之间所出现的工作矛盾。

9、处理客人、员工的有关投诉事宜,并向房务部经理汇报。

10、负责本部门的安全及消防工作。

11、面试新员工.(三)、房务部经理1、直接对房务经理负责,贯彻执行房务经理下达的营业及管理指令.2、对所属各部下达工作任务并指导、落实、检查、协调。

3、制订本部门未来的工作规划,向房务经理作部门季度、年度总结汇报。

4、组织、主持每周部门例会.听取汇报,布置工作,解决工作难题.5、巡视客房部所管区域,协调及督导属下各班组的工作。

6、协助房务经理做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下, 降低各种用品的消耗。

酒店客房部主管工作流程

酒店客房部主管工作流程
3.派分房间
(1)在做房本上派分当天的退房给当天上班的房务员,做到公正、公平原则 。
(2)在9:30时,根据《住客房问询本》派分住客的房间。
(3)派分下午房间。
4.上午10:00之前,对整个公区(二、三、四区公共卫生间、总统套和痰桶)卫生进行检查,并把检查结果认真填写在《公共卫生检查表》上。
5.10:30之前,对已清扫过的住客房进行抽查。
14.18:00下班前应对房务人员开过夜床的房间进行抽查(6间以上)。
二、每周工作:
1.周一对会议室、棋牌室卫生进行抽查。
2.每周一、四对总统套房卫生进行检查。
3.对当天会议室服务情况,进行不定时地巡视。
4.对要大批加床的房间
(1)向上级汇报。
(2)加床房间提前做好物品摆撤准备工作。
(3)加床房间的布草、人员准备工作。
(4)协助其他部门人员的加床工作。
(5)通知房务员领所需布草,添加低值易耗品。
(6)对加床房间卫生情况进行抽查。
5.对员工进行培训。
6.对入住团队摆水果鲜花,统一调人,及时把水果鲜花配入房间。
7.关心员工思想。
8.对人员的调班、调休进行安排。
9.对内部接待房卫生、VIP房进行再一次的检查。
10.检查会议室的准备情况(会标、席位牌、投影仪、投影幕、茶水、音响、灯光、温湿度、饮具卫生、地毯卫生),直至会议室人员全部坐齐后方可离开。如有其他重要事宜,可安排接待领班检查会议情况。
6.10:00再次对第二次住客问询结果派分房间。
7.中午有团队入住或退房,及时做好加班人员的调整和通知。
8.下午对房务领班检查的OK房、空房和VIP房进行抽查(8间以上)。
9.对公区卫生进行巡查。
10.处理当天突发事件。

酒店客房经理工作流程明细

酒店客房经理工作流程明细

酒店客房经理工作流程明细一、客房部经理岗位职责汇报:酒店总经理岗位职责:1、全面负责客房部工作,对上要向总经理报告。

2、负责计划、组织、指挥及控制客房部的所有事宜。

3、参加部门经理例会并主持部门例会。

4、同其它部门经理联系并与之合作以便客房部工作顺利进行,确保酒店处于最好的清洁状态和提供最佳的服务。

5、制定部门预算,控制房务支出6、选购适当的房间用品及清洁物料,督导做好维修保养工作。

7、面试新员工、培训客房部主管、领班。

8、巡视客房部所管区域,并督导员工的操作程序。

9、评诂员工的工作态度及表现。

10、察看贵宾房间,拜访生病及长住客人。

11、处理投诉事宜,督导失物和遗留物品的处理。

12、留意市场最新清洁用品及技术,选择适当的客房用品及清洁用品。

13、参与客房的布局、格调的设计与安装,选购制服和布草的质料。

14、保持与其它酒店同行的一般交往,加强酒店与酒店之间的联系与了解。

二、客房部经理每日具体工作流程早早班(8:00-17:30)7:30-7:35 换工衣,整理仪容仪表7:35-7:50 到房务中心,签到,看房态,检查分房表及相关表格,告知相关内容 (当日团房接待要求,调整计划卫生,调整服务员工作安排,早班领班工作安排,以及上级安排当日要落实的工作)看夜班交接班本,整理早会内容,领取对讲机房卡及工作间钥匙和查房所需的工具、表格7:50-8:30 巡楼查公区卫生,检查房间情况,记录好急需打扫和DND的房间号的情况并记录到员工的工作表上,协助房务中心查退房8:30-8:50 打开工作间,督促各区域服务员领出工作车并清点好布草、工具、易 耗品,记录好差额数据,告知房务中心交接于布草员8:50-9:00 开早会,发放工作表,房卡,对讲机,同PA领班进行交接、沟通9:00-17:30 同早班领班工作流程一样早班(9:00-17:30)8:25-8:30 换工衣,整理仪容仪表8:30-8:35 看房态及工作区域服务员的工作表和注意事项,领对讲机,房卡,工作表,工具,表格8:35-8:50 协助房务中心查退房登记好急需打扫和DND的房间号8:50-9:00 开早会,总结昨天所在区域卫生检查情况,听取当天的工作注意事项9:00-10:00 区域喷空气清新剂,查空房:放水,查维修,查物品,擦尘以及物品的摆放(房间紧张时先查退房卫生),客衣的收洗、送回10:00-11:30 查VIP房、续住房、退房卫生 (合格的放房态,不合格的加以更进、返工,维修的报房务中心更改房态,开工程单,跟进工程维修,有消费的从房务中心领取加配)11:30-12:00 同区域服务员交替吃午餐12:00-14:00 喷区域空气清新剂,协助区域服务员核查布草数、房态、房间清扫情况交与房务中心14:00-17:00 正常的查退房卫生、放房态、跟维修、补代销品、协助主管抽查卫生17:20-17:30 回房务中心交表格、对讲机、房卡,写交班,向主管汇报区域情况,同中班领班交接注意事项和未完成事项17:30 晚餐、换工衣(打卡下班)中班(16:00-00:00)15:20-15:25 换工衣,整理仪容仪表15:25-15:30 进房务中心签到,看房态,领对讲机,房卡,领班查房表15:30-17:20 协助早班领班查未放房态房间的卫生,安排中班服务员跟空房,(早班文员协助布草员收干净布草、脏布草以及中班退出的脏房卫生)17:20-17:30 同早班领班交接班听取主管的交代事项17:30-18:00 交替进晚餐18:00-22:00 协助布草员配布草,同中班服务员查(做)退房卫生,放房态22:00-23:00 协助房务中心接待入住客人,查公区卫生,喷空气清新剂23:00-23:30 写交接班,整理房务中心卫生以及中班工作车和布草数,查看排班表,告知房务中心交接给夜班的注意事项23:30-23:40 再巡楼一次23:40-24:00 同夜班文员交接班,告知夜班服务员要完成的工作内容,第二天可能会调整的上班人员和要跟进的事项,交对讲机、房卡、工作表24:00 换工衣下班夜班(24:00-8:00)23:20-23:25 换工衣,整理仪容仪表23:25-23:40 签到,看房态,清点房务中心物品,查看相应的单据,考勤23:40-24:00 同中班领班、房务中心文员进行交接班24:00-06:00 正常的进行房务中心工作 (考勤表、杂项表、洗衣表、日统计表、做房表、遗留物品表、借物表、易耗品消费表、易耗品回收表、布草洗涤表、工程维修表)安排夜班服务员做房间(公区)卫生,接待入住客人以及服务,装洗发水、沐浴露、梳子6:00-7:35 排房,准备工作表:服务员做房表、领班查房表、注意标明房态、借物、客人的特殊要求,上交财务及办公室表格,合理安排第二天上班人员(提休、停休)7:35-8:00 写交接班,同房务中心文员、早早班领班交接班8:00换工衣下班。

房务中心的工作流程

房务中心的工作流程

房务中心的工作流程白班:8:00-20:00(提前10分到岗交接)1、7:50分之间到保安室打卡后,严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房务中心报到。

2、与夜班服务员做好交接,看交接班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问:(1)、清点物品(钥匙、借物、遗留物品、对讲机、房卡等)及签领情况,并将对讲机及领用人的名单抄写到工作安排表上以方便查找;(2)、检查夜班的卫生的情况(要求物品摆放整齐,地面干净)(3)、跟进夜班交接下来的特殊事项并将当天的房间情况汇报到经理处3、交接后,到各楼层巡视,主要为按规定开关灯,检查楼道安全及卫生,(楼道有大垃圾及时清理,并将电梯口烟灰缸清理干净),并检查楼层房间有无特殊情况,是否有洗衣,有吵架,及DND房间等。

4、在整房员上班前了解房态,向总台催询有无预订情况,以方便主管控制房态5、8:30参加主管班前会及临时的工作安排6、打扫公共区域的卫生,主要是各楼道的擦尘及地毯的卫生(在不忙的情况下协助PA完成)7、及时查走房,收到总台对讲机的信息,及时回复,并到该房间,按正常开门程序进房间查房,并将消费金额报给总台收银,并填好收款收据8、做好对客服务,主要做到微笑,礼貌,及时。

9、清点收取客衣,并做好登记,并将洗衣款放好交给清洗公司。

10、做好借物登记,将借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做好借物的跟催事宜,将跟催结果与下一班做好交接,请下一班跟进并索回11、11:00-11:30为中餐时间12、协助总台确定房间续住情况13、做好房间MINI吧的补充统计14、15:00之前到各楼层询问有无DND房间及没有打扫的续住房,并打电话进房间,做好记录,并将宾客要求通知服务员,如房间无人接电话应与楼层服务员敲门进入房间查看,并将情况反馈给主管。

15、工程部对房间进行维修,应配全开门并做好跟进16、完成上级交待的其它事项17、在总台收银下班前将MINI吧单拿到总台签收,并做好统计,方便从主管处领取。

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程

客房部经理一天的工作流程英文回答:As a Front Office Manager, my daily work routine is filled with various tasks and responsibilities. Here is a glimpse into my typical day:1. Morning Briefing: I start my day by attending a morning briefing with the entire front office team. During this meeting, we discuss the occupancy rate, any VIP arrivals or departures, special requests or events happening in the hotel, and any other important updatesthat need to be shared.2. Staff Allocation: After the briefing, I review the staff schedule and allocate tasks to each team member. This includes assigning front desk agents to check-in and check-out guests, assigning concierge staff to assist with luggage or transportation arrangements, and assigning housekeeping staff to clean and prepare rooms.3. Guest Interactions: Throughout the day, I interact with guests to ensure their satisfaction and address any concerns or issues they may have. This involves handling guest complaints, resolving conflicts, and providing personalized service. For example, if a guest is celebrating a special occasion, I may arrange for a surprise gift to be delivered to their room.4. Training and Development: I also dedicate time to training and developing the skills of my team members. This includes conducting regular training sessions on customer service, hotel procedures, and software systems. I believe in empowering my team to provide exceptional service to our guests.5. Administrative Tasks: As a manager, I have administrative responsibilities such as reviewing and approving employee schedules, monitoring expenses, and preparing reports for upper management. I also handle any billing or payment issues that may arise.6. Problem Solving: Throughout the day, unexpected situations can arise, such as a room maintenance issue or a guest requesting a late check-out. In these cases, I use my problem-solving skills to find a solution that satisfies both the guest and the hotel. For example, if a guest'sroom is not ready upon arrival, I may offer them a complimentary drink at the bar while they wait.7. Meetings and Communication: I attend variousmeetings with other department heads to discuss hotel operations, upcoming events, and strategies for improving guest satisfaction. Effective communication is key in ensuring a smooth operation and a positive guest experience.中文回答:作为客房部经理,我的日常工作流程充满了各种任务和责任。

酒店值班经理工作职责范文(四篇)

酒店值班经理工作职责范文(四篇)

酒店值班经理工作职责范文值班经理职责1、检查当班人员在岗在位情况;2、检查员工有无违章违纪现象,并及时处理;3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况,有问题及时处理;4、能源管理情况,督促现场整改;5、清洁卫生状况,发现问题及时通知相关部门改进;6、有无宾客投诉或不满,及时协调解决问题;7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。

迎送接待酒店VIP客人;8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。

9、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:____点,发现异常情况及时解决;11、值班当天不得离开酒店区域,值班房原则上在晚上____点以后到总台酌情开启,不得无故关闭手机或小灵通;12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等;13、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;14、次日____点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;15、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;17、节假日按规定发送经营数据和值班情况;酒店值班经理工作职责范文(二)酒店值班经理是酒店管理团队中的关键角色,他们在日常运营中负责监督和管理酒店的各个部门,以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。

下面是酒店值班经理的工作职责范本:1. 协调各部门的工作:酒店值班经理负责与酒店的各个部门协调工作,包括前台、客房、餐饮、安保、维修等。

他们需要了解每个部门的工作流程,确保各个部门之间的协作和顺畅运作,以提供高效的服务。

2. 管理酒店日常运营:酒店值班经理需要监督和管理酒店的日常运营,包括管理客房预订和入住、处理客户投诉、确保餐饮服务质量等。

他们需要确保酒店按照标准程序运营,以提供符合客户期望的服务。

3. 管理人员和员工:酒店值班经理负责管理酒店的员工,包括招聘、培训、安排排班、绩效评估等。

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程|宾馆客房部各岗位工作流程宾馆客房部各岗位工作流程一、房务部长1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。

2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通,如有vip客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。

5.亲自检查vip房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。

6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。

7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。

8.处理客人投诉,并向经理汇报。

二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。

3.根据房态情况分配工作。

4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。

5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间ok房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。

三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:a、换床单、枕套、做床。

b、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

c、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。

d、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

e、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。

给客人提供擦鞋服务。

3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。

5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。

例如:加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的dnd房间,遗留物品的上交及汇报。

酒店值班经理岗位职责

酒店值班经理岗位职责

酒店值班经理岗位职责一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业,来不得一点大意。

为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。

除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。

总值由部门经理轮流担挡,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。

二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最后一周的周五排定下月值班人员;1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间24小时制08:30am——次日08:30am四、总值班的汇报及交接规定晨会,总值经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称:总值班经理直接上司:总经理直接下属:各部门员工1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。

1、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。

3、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。

检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。

4、加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。

5、处理宾客的投诉。

遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。

岗位职责和工作流程

岗位职责和工作流程

副总经理岗位职责直接上级:总经理直接下级:各部门经理(财务部除外)1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。

2、协助总经理完成经营指标和工作任务。

3、按照分工安排,负责分管具体业务部门,对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核,掌握分管部门日常经营管理具体情况。

4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划,提出合理化建议,对市场及经营管理方针提出意见,供总经理参考。

5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。

6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设,督促有关部门开展员工业余文化活动,增强企业凝聚力。

7、根据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作进行协调与检查。

8、负责监管部门的营业费开支和收入,确保并完成各项有关的预算指标。

9、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。

11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

12、实行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免下属人员。

13、负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。

15、审阅各种有关报表、报告,及时掌握宾馆的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。

16、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。

17、督导控制所辖部门成本,防止浪费。

18、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。

19、总经理不在宾馆期间,受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。

20、负责宾馆全面安全防火工作副总经理工作流程1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。

3、(如星期一)9点召开周例会,听取各部门经理汇报上一周工作完成情况,及下一周工作安排,根据各部门情况做下一周具体工作安排,传达总经理意见和工作要求。

酒店客人入住接待流程

酒店客人入住接待流程

逸尚东方酒店客人接待的标准流程一、VIP客人入住接待流程1、VIP客人入住1) 房务部经理通过VIP客人预订信息了解的姓名、抵店时间和联系方式等。

2) 了解VIP客人有无特殊要求,填写VIP预订单并递交客房中心。

3) 前厅主管提前短信确认预订信息、并告知VIP客人当天天气情况、酒店地址、酒店欢迎辞。

4) 前厅接待员根据VIP客人预计抵达时间提前制作好房卡,在房卡套上注明“VIP”特殊标记,并由值班经理/前厅主管测试房卡。

5) 客房部要提前做好房间准备,房间布置好后,房务部经理要亲自认真细致对客房房内的家具、电器、卫生设备检查,确保设施设备完好,配入绣好VIP客人姓氏的浴袍,摆放好鲜花、果篮及刀叉、欢迎茶具、热毛巾、放入酒店欢迎卡片或总经理致辞信,如果VIP客人分住几个房间,应在欢迎卡片上注明每位客人的房间号码及房间电话号码,如果是晚上到达,要调好室温,拉上窗帘,开亮房灯,作好夜床。

2、入住时1) 在知晓VIP客人准确抵店时间时,值班经理/房务部经理在VIP客人到达酒店前在酒店大堂恭候,检查电梯运行状况、LED显示屏欢迎词,通知总经理及部门经理列队迎接,客人到达时要鼓掌,房务部经理将总经理介绍给VIP客人,在客人没有全部进店前不得解散队伍。

2) 客房主管提前10分钟打开VIP客人房间房门,提前插上房卡,准备好欢迎茶、热毛巾、并在VIP客人楼层电梯口等待。

3) 值班经理/房务部经理陪同VIP客人送进房间,前厅主管提取行李,若行李较多,先引领VIP客人入房,随后用行李车将行李送入房间。

4) 在入房途中,值班经理/房务部经理应向VIP客人介绍酒店服务设施和场所,酒店的地理位置、周边景点等。

5) 引领VIP客人到房间后,值班经理/房务部经理应简要地介绍房内设施、物品的位置和使用方法,门锁的使用,室温的调节,WIFI的使用等,离开房间时礼貌询问VIP客是否还有其它服务要求,若无需其他服务,预祝VIP客人在此入住愉快。

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(8)随时关注房态变化,给予支持及指导。
现场巡视需要重点关注哪些方面?
发现问题如何能快速的解决?
如何利用现场培训?
如何提高部门的执行力?
5.13:00—17:30
(1)抽查房间清洁卫生及对客服务情况,指导员工向客人提供个性化服务,保证管辖区域员工向客人提供“让客人满意,使客人感动”的优质服务。(抽查房间不少于5间)。
(2)检查客房信箱中的信件,回复并落实。
(3)检查员工操作是否符合流程、规范并跟进处理。
(4)巡视检查管辖各区域的清洁卫生、设施设备是否达标,及时提出改进意见,督促整改。
(5)征询客人意见,随时处理顾客意见及投诉。
(6)督导跟进当日到店VIP客、熟客及重要团队客,确保服务达到规定水平。
(7)查看次日及后一周的预定情况,合理安排工作。
(2)每天应有重点的抽查房间的设施设备(例:闭门器、墙纸、天花、灯饰等),协助领导完成房间硬件及设施设备的改造方案。
(3)负责与员工保持良好沟通(填写沟通记录表),及时给予帮助,提高员工工作热情。了解思想动态,确保员工有良好心态(每月组织召开部门创新会;传统佳节需通过电话、邮件或寄信的方式为员工家长送去节日的祝福,每半年组织员工做部门管理水平意见调查,与上年度对比找出工作差距,确定工作重点)。
时间
步骤
标准
培训问题
1.8:20—9:00
(1)提前十分钟到岗,整理个人仪容仪表,查看各分部交接班本、顾客投诉记录本、顾客意见记录本。
(2)查看当日房态,重点跟进协调VIP房、熟客、团队及长住房的接待服务工作。
(3)关注房态,保证每日客房最大出租率。
(4)查看管家报表,了解相关信息,做工作安排。
需要从管家报表中了解哪些信息?
管理中计
(1)参加部门经理晨会。
部门经理会议上要反映和记录的重点有哪些?
3.9:30—10:00
(1)查看邮箱,回复并落实。
(2)主持召开部门早班主管级以上人员晨会,布置落实酒店近期及当日工作重点。
如何利用晨会时间?
4.10:00—12:00
(1)巡视各管辖区域(公区、楼层、布草房、总机房、康体中心、仓库等处),检查员工仪容仪表、精神状态、举止行为并跟进处理。
(4)抽查部门各类物品的消耗情况,合理控制成本(每月组织部门主管级以上人员召开一次管理疏漏会及部门经营分析会)。
(5)查看邮箱,回复并落实。
(6)查看明日预订情况,指导楼层经理合理排班。
(7)与各部门通力协作,保证部门工作正常有序的进行。
如何让员工在轻松的氛围中快乐的工作?
如何管好部门财产?
沟通要掌握哪些技巧?
如何让“让客人满意,使客人感动”服务宗旨落实到实处?
6.备注
其它工作需结合岗位职责。
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