酒店房务中心工作流程

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星级酒店客房房务中心工作流程

星级酒店客房房务中心工作流程

星级酒店客房房务中心工作流程一、引言星级酒店是休闲、度假、商务等多个领域客人的首选,其中重要的一项服务是客房房务中心。

客房房务中心是酒店的核心部门之一,负责为客人提供房间清洁、换洗床品、提供洗衣服务等服务。

因此,客房房务中心的工作流程对于一个星级酒店的运营至关重要,本文将从房间清洁、床品更换和洗衣服务三个方面介绍客房房务中心的工作流程。

二、房间清洁1.清洁工具准备房间清洁之前,首先要准备好必要的清洁工具。

常用的清洁工具有除尘器、吸尘器、扫把、拖把、清洁布、清洁剂等。

2.入住房间清洁客人入住房间的清洁重点是浴室、卫生间、床铺、床头柜、桌子、地面等地方的清除。

清洁人员必须牢记清洁先内后外,浴室、卫生间的清洁是重点。

此外,清洁人员还要检查一遍房间设施是否正常,并将房间物品摆放整齐。

3.退房房间清洁退房房间清洁相对来说比入住房间清洁要复杂一些,因为需要对床上用品和毛巾等物品进行更换。

清洁人员需要依据酒店的标准操作流程进行更换,并需要检查取走客人物品情况,整理客人遗留物品。

三、床品更换1.床上用品更换床上用品更换包括床单、被套、枕头套、毛巾等,旨在保证客房内的卫生和客人使用的舒适度。

清洁人员需要将床上用品收拾整齐,放置于房间指定的位置,并且需要确保床上用品的清洁和干净。

2.床具更换床具包括床垫、被子、枕头等物品,需要定期更换以确保客人的使用体验。

清洁人员需要检查床基床垫、床架的完好情况,定期替换损坏的床垫;床头等部位要用干净的清洁布清洁,床垫要反复拍打揉搓以减少床垫沉积的灰尘。

三、洗衣服务1.客人洗衣服务大多数星级酒店都提供客人洗衣服务,客人将需要清洗的衣服交给前台,前台将衣服转交给客房服务员进行后续的处理。

在取回清洗好的衣服时,客人需要签字并支付相应的费用。

2.酒店洗衣服务酒店提供的洗衣服务主要是针对酒店内的床上、浴巾等用品进行清洗、烘干,确保其干净卫生,洗衣服务点一般设在客房房务中心或酒店后勤区,清洁人员需要对参数进行精准设置,确保床上用品为酒店提供舒适的服务。

房务中心工作流程

房务中心工作流程

房务中心文员日常工作职责房务中心作为房务部的心脏与枢纽,各班次文员须担负起收发信息的任务。

1.在接听方面,文员应注意语气、语调的规,要求语气婉转、耐心,对外线打入的私人尽量不予转接,但可作留言记录。

2.与其它部门的沟通,及时将本部门的信息传递给相应的部门或人员,并做好记录。

3.接受楼层领班对“CO”房改“V”房的报房,并及时记录在“OK”表上(参见房态更改程序),同时在电脑上更改房态,准确无误地将可出租之房间通过电脑输送至总台。

4.做好楼层报修项目的记录,对需报“OOO”的房间应及时报告楼层主管并更改房态。

5.负责客人杂项收费、物品出租、暂借的记录。

6.做好客人遗留物品的登记、保管,并按月份存放,以备查。

每三个月对客人的失物予以整理。

7.负责对电脑、设备的保护、保养及自己工作环境卫生的清洁。

8.负责控制各类报纸不流失外部门。

9.负责各类电脑表、VIP表、工作表等资料的整理及保存(有关资料须保存一个月以上)。

10.控制房务中心的工作气氛,对房务中心的安全负起责任。

11.负责对客房电视节目的监控。

12.负责记录楼层领班报修项目或开单维修,以及记录公共区域及客房需清洁的地毯;13.中班文员应做好特殊房态及访客的统计,并及时汇总上报保安部和大堂副理处。

14.膳食时间应有专人接替,不得在无人替班下离岗。

房务中心文员工作流程一.早班7:00AM--15:30PM7:00AM 穿好制服到签到,与大夜文员交接有关事项。

8:00AM--10:30AM 接听、记录维修等项目,及时在电脑上更改房态、输帐单。

10:30AM--11:00AM 用餐。

11:00AM--12:00AM 接听、及时提供准确的房态给总台。

12:00AM--1:30PM 接听、记录维修等项目,及时在电脑上更改房态、输帐单。

13:30PM 跟催领班填写手工房态表交总台核对。

14:00PM--15:00PM 接听、输帐单,做好交接记录。

15:30PM 与中班文员交接,签离下班。

酒店房务管理制度与操作流程

酒店房务管理制度与操作流程

酒店房务管理制度与操作流程一、前言酒店的房务管理是酒店运营中至关重要的一环,直接关系到客人的入住体验和酒店的声誉。

为了确保房务工作的高效、有序进行,制定科学合理的管理制度和操作流程是必不可少的。

二、房务部组织架构与职责房务部通常包括前台接待、客房服务、PA(公共区域清洁)等小组。

前台接待负责客人的入住登记、退房结算、咨询服务等,是客人与酒店接触的第一窗口。

客房服务人员主要承担客房的清洁、整理、客人需求响应等工作,确保客房的整洁舒适。

PA 小组负责酒店公共区域的卫生清洁和维护,包括大堂、走廊、电梯等。

三、客房预订管理(一)预订渠道客人可以通过电话、网络平台、旅行社等多种渠道进行客房预订。

(二)预订流程1、接收预订信息,包括客人姓名、入住时间、退房时间、房型要求等。

2、确认客房可用性,查看预订系统中的客房状态。

3、记录预订信息,包括客人特殊要求等。

4、向客人发送预订确认函,告知预订详情和注意事项。

四、入住登记管理(一)客人抵达前台工作人员微笑迎接,主动询问客人需求。

(二)身份核实要求客人出示有效身份证件,进行认真核实。

(三)信息录入将客人的个人信息准确无误地录入系统。

(四)收取押金根据客人的入住天数和房型,收取相应的押金。

(五)发放房卡向客人介绍酒店设施和服务,并发放房卡。

五、客房服务管理(一)客房清洁1、按照规定的清洁流程和标准,对客房进行全面清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。

2、注意清洁用品的使用规范,确保安全和环保。

(二)客房整理客人外出后,及时整理客房,补充消耗品。

(三)客人需求响应对于客人提出的额外需求,如加床、送物等,应尽快满足。

六、退房结算管理(一)查房客房服务人员在客人退房前进行查房,检查客房内物品是否有损坏或丢失。

(二)费用结算前台根据客人的消费明细,进行准确结算。

(三)开具发票根据客人要求,为其开具正规发票。

(四)送别客人微笑送别客人,欢迎客人再次光临。

七、公共区域管理(一)清洁计划制定详细的公共区域清洁计划,确保各个区域的清洁工作按时进行。

房务中心工作流程

房务中心工作流程

房务中心工作流程房务中心是指负责管理维护学生宿舍的部门,其工作流程主要包括以下几个方面:一、宿舍管理宿舍管理是房务中心的主要职责之一,其工作流程包括以下几个环节:1. 宿舍分配在每学期开学时,房务中心负责对新生进行宿舍分配工作。

分配原则为优先考虑班级、性别和年级等因素,力求使同一个班级的学生住在同一个宿舍内。

2. 宿舍入住在宿舍分配完成后,房务中心要组织学生进行宿舍入住。

该环节包括验收宿舍设施、安排床铺、领取门禁卡等工作。

3. 宿舍管理在宿舍入住后,房务中心要对宿舍进行日常管理和维护,包括宿舍卫生、维修和安全等方面。

需要注意的是,在宿舍管理过程中,要尊重学生的隐私,不能随意进入学生宿舍或查看学生物品。

4. 宿舍调配在学生入住期间,如果发现宿舍内有学生违纪或有其他需要调配的情况,房务中心可以根据情况对宿舍进行调配。

调配前需要与相关学生进行充分沟通,确保其权益得到保障。

二、宿舍维修宿舍维修是房务中心的另一个主要任务,其工作流程包括以下几个步骤:1. 故障报告学生发现宿舍内有问题或需要维修时,要及时向房务中心提交故障报告,并在报告中详细描述问题的性质、位置和可能原因。

2. 维修安排房务中心收到故障报告后,要根据情况安排专业维修人员进行维修。

在安排维修时,需要考虑故障的紧急程度和学生的学业、休息等因素。

3. 维修跟踪在维修过程中,房务中心要跟踪维修进度,确保维修工作能够及时、高效地完成。

4. 维修验收维修工作完成后,房务中心要进行验收,确认维修质量是否具有合格水平。

如若发现问题,要及时提出处理意见。

三、安全管理安全管理是房务中心的重要职责之一,其工作流程包括以下几个环节:1. 安全排查房务中心要定期对宿舍楼进行安全排查,发现问题应及时报告并进行整改。

建议从电气设备、用火用电等方面入手,彻底深入地了解情况。

2. 安全培训房务中心要定期进行安全培训,向学生讲解火灾、电器使用等安全知识,并告知学生应急处理方法。

星级酒店房务部各岗位工作流程

星级酒店房务部各岗位工作流程

星级酒店房务部各岗位工作流程星级酒店房务部是酒店中最具体化的部门之一,也是最能直接影响住客入住体验的部门。

在这个部门中,每个岗位都有其独特的工作流程和职责,下面我们来逐一了解。

一、房务部经理房务部经理是房务部门的负责人,主要职责有:协调和领导房务部门工作,保证紧密联系并密切协调与其他部门、管理职能之间工作效率的提高,维持客房的可用性和干净整洁,协调解决客人的问题。

工作流程:1. 掌握总控客房收入情况,并负责整个房务部门的收入及支出管理。

2. 协调并指挥所有房务职员的工作分工增加工作效率。

3. 根据房务部门的各项数据进行分析,并调整工作策略。

4. 联络和协商其他相关部门,例如餐饮部和前台,确保客人的服务质量。

5. 确保客房清洁和保养的良好状态,并制定并执行有关程序和政策。

6. 协调解决客人的任何问题和投诉。

二、客房服务员客房服务员是房务部门中的主要工作人员,负责保持客房的清洁干净,为客人提供贴心的服务,使客人在入住期间得到全方位好的服务体验。

工作流程:1. 根据客人需要或要求保持客房内部的卫生清洁,包括更换床单、毛巾和被褥等。

2. 筹备客人需要的各种物品和设施,并在客人需要的时候提供可靠的技术支持。

3. 每日定时清理客房,并根据酒店规定的流程报告客房现状,例如报告每间客房的清洁时间、所消耗的清洁用品和房间现状等。

4. 了解客人需求和特殊请求,并提供满足客人的各种需求的服务,例如将客人的行李送到房间等。

三、公共区域清洁员公共区域清洁员主要负责酒店公共区域的清洁工作,例如楼道、大堂、餐厅和会议室等。

工作流程:1. 每天清洁大堂和公共区域,确保环境整洁优美。

2. 根据需要提供客人需要的其他卫生用品,并确保这些用品在不停留的同时实现有效利用。

3. 确保所有建筑和机械设备都得到及时的保养和维护。

4. 确保清洁用品和设备得到及时管理和更新。

五、总务主任总务主任是酒店房务部门中非常重要的岗位,主要负责协调整个房务部门和其他相关部门之间的工作,以及维护酒店的正常运营。

房务部工作流程 副本

房务部工作流程  副本

房务部工作流程副本房务部是酒店中承担着重要职责的一个部门,主要负责客房的管理和维护,为客人提供一个舒适、卫生和安全的住宿环境。

房务部工作流程指的是房务部门运作的系统化流程及操作方法,以下为该流程的详细说明。

一、入住前准备:1.协调与前台的工作客房部需要与前台协调好新客人的入住时间、房型、房价等信息,确保客人的住宿需求得到满足,同时保证工作投入的高效性。

2.准备房间客房服务员在接到前台通知后,需要进行房间的清洁、整理、打扫,保证房间的卫生和无故障,保证客人的体验。

3.布置用品客房服务员需要确认房间用品的供应充足,包括毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、沐浴用品、拖鞋等配套设施,满足客人的基本住宿需求。

4.检查设备客房服务员需要检查房间的供水设备、电器、灯具、空调等设备,确保设备良好运行,消除潜在的隐患。

5.安置水果点心饮料客房服务员需要准备水果、点心饮料等小食品,用于招待客人,提高客人体验度。

二、入住服务:1.恭维问候客房服务员需要在客人入住后首先向客人诚挚地表示问候、欢迎客人的到来,并提示客人房间内设施的使用。

2.介绍房间客房服务员需要介绍客人房间内的设施和使用方法,加强客人对酒店的了解,提升客人满意度。

3.送达用品客房服务员需要在客人入住后,尽快把所需的用品送到房间内,保证客人的住宿需求得到高效满足。

4.定时打扫客房服务员需要根据前台安排,定时进入客房打扫,清洁卫生间、更换床单被套等用品,保持房间清洁,保证客人住宿的舒适性。

5.维护用品客房服务员需要定时检查房内用品的数量充足,及时更换不足的用品,保证客人住宿期间充分满足基本需求。

6.维护设备客房服务员需要定期检查房间内设备,及时清理设备,更换损坏设备,保证客人在房间内的基本设施使用不受影响。

三、退房服务:1.工作状况反馈客房服务员需要第一时间向前台汇报客人退房情况,如损坏设备、遗忘物品等问题。

2.检查用品客房服务员需要检查房间内用品的齐全性和数量,并做好记录,保证审计的透明性。

房务部工作手册

房务部工作手册

房务部工作手册目录1.引言2.职责描述3.工作流程4.常见问题解答5.总结引言欢迎加入房务部!作为房务部的一员,你将负责维护酒店客房的清洁和维修工作,在保障客户满意度的同时,提供一个舒适和良好的环境。

本工作手册将为你提供有关房务部的职责描述、工作流程以及常见问题的解答。

职责描述房务部的职责涵盖了以下几个方面:•客房清洁:负责酒店客房的日常清洁工作,包括床上用品更换、清洁地板和家具、卫生间清洁等。

•客房维修:负责酒店客房设施的维修和保养工作,包括灯具更换、水龙头维修、空调维护等。

•库存管理:负责妥善管理和检查房间清洁用品和设备的库存,保证供应充足。

•协调与沟通:与其他部门保持良好的沟通和协调,及时处理客户的需求和投诉。

工作流程客房清洁流程1.收到客房清洁任务后,与前台确认客房状况及住客离开时间。

2.准备清洁工具和清洁用品,确保充足。

3.进入客房前,敲门并向住客询问是否需要清洁。

4.进入客房后,按照规定的流程进行清洁,包括床上用品更换、清洁地板和家具、卫生间清洁等。

5.完成清洁后,整理客房,确保客房整洁有序。

6.离开客房前,再次敲门并确认住客是否满意。

客房维修流程1.收到客房维修任务后,与前台确认客房问题的具体描述。

2.准备维修工具和材料,确保充足。

3.进入客房前,敲门并向住客说明维修情况,并请求住客的配合。

4.根据问题的具体描述进行维修,如灯具更换、水龙头维修、空调维护等。

5.离开客房前,再次敲门并向住客说明维修结果,确保住客满意。

常见问题解答Q1:如何有效管理清洁用品和设备的库存?A1:可以采取以下措施来管理清洁用品和设备的库存:•设立库存警戒线,保证库存量不低于一定的数量。

•定期盘点和检查库存,及时补充不足的清洁用品和设备。

•建立清洁用品和设备的借用制度,定期检查借用情况。

Q2:如何处理客户的投诉?A2:处理客户的投诉时,可以遵循以下步骤:1.认真倾听客户的投诉,并向客户表达歉意。

2.及时解决问题,尽力满足客户的需求。

酒店各岗位工作流程

酒店各岗位工作流程

酒店各岗位工作流程酒店是旅游行业的一种重要服务设施,为游客提供住宿、餐饮、娱乐等多种服务。

酒店各岗位工作流程十分繁琐,需要各个岗位工作人员密切合作协作,方能提供优质的服务。

本文将从房务部、餐饮部、前台部门、销售部门等多个方面来介绍酒店各岗位工作流程。

一、房务部1. 预订流程:客人在网站或电话等途径预订房间,在系统中登记客人信息和订单信息。

2. 接待登记:客人到店后需要进行登记,前台会再次确认客人身份和订单信息,发放房卡。

3. 房间清洁:客人退房后,房间需要进行清洁和整理,包括更换床单、打扫卫生、更换洗漱用品等。

4. 维护保养:定期维护房间设施,例如检查空调、电视、热水器等,确保设施正常运转。

5. 物料管理:管理客房内的物品,包括客用品、洗浴用品、床单、毛巾等。

二、餐饮部1. 采购流程:采购原材料和开盘所需要的物料,包括食材、餐具、饮料、调味品等。

2. 食品加工:按照传菜单和制定的菜单,进行食材的切配和烹调。

3. 传菜服务:将已制作好的菜品传到客人的餐桌上,并满足客人的额外请求。

4. 洗碗流程:将用过的餐具、灶具和清洁工具进行清洗、消毒、储存和整理。

5. 库存管理:定期进行库存盘点,对多余的原材料进行处理,确保存储的食品达到准确控制。

三、前台部门1. 预定流程:接听电话或向客人提供网站预定服务,记录客人订单和注册资料。

2. 入住登记:为客人查到酒店后登记信息,并与客人签订客房租赁协议。

3. 客人咨询:客人对酒店的各项服务和细节有疑问时,前台工作人员要及时回答、解决。

4. 收费结帐:客人退房时,前台工作人员进行账单打印、结算和付款服务。

5. 投诉处理:接收客人投诉,进行调查并提供解决方案。

四、销售部门1. 销售规划:制定酒店销售规划,明确销售目标和预计销售收入,并制定实施方案。

2. 营销推广:根据市场形势和市场需求,制定营销推广计划,通过广告、促销、赠品或优惠券等手段来促进酒店销售。

3. 市场分析:进行市场分析,了解市场需求和竞争对手,调整营销策略和产品定价等方面。

酒店管家部房务中心夜班工作流程

酒店管家部房务中心夜班工作流程

酒店管家部房务中心夜班工作流程
工作时间:00:00——08:00
工作内容:
1、23:50分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室签到;
2、与中班文员做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问,根据签
领情况清点物品(钥匙、房卡、对讲机、借物、酒水、代销品);
3、检查文档归档、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况;
4、03:00做当天的杂项收费报表、酒水耗用统计表,月底进行累计及做其它相关统计;
5、配合夜审工作并将当日所有表格、报表、文档归档备查;
6、04:30开始做房务中心清洁维护及整理工作并按计划清洁表做好办公室的计划卫
生;
7、通知夜班服务员查退房,检查信息本内容,并及时增减和更换;
8、检查有无未跟进的事宜;
9、整理好办公桌,做好交接班,由领班和下一个班次的文员签字后方可下班;
日常工作:
1、了解酒店VIP宾客特殊要求,注意信息本上的宾客信息等;
2、准确处理各种来电,督促楼层夜班服务员完成查退房和对客服务工作并作好相应的
记录,保证记录的准确和完整,尤其注意骚扰电话,不得与客人打电话聊天;
3、按规范和标准制作部门的所有发文和表格,并做好相应的存档工作,不允许交下班
次完成;
4、做好遗留物品登记及保管工作,并准确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品
已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相关证件复印件存档;
5、做好借物登记,还回时检查物品的完好和核对数量,如有差异落实到人并做好登记;
6、做好夜班消耗小吧的发放并做好记录;
7、做好办公室及房务中心的卫生工作。

房务中心文员工作流程

房务中心文员工作流程

房务中心文员工作流程房务中心文员工作流程房务中心文员是酒店管理团队的一员,负责管理酒店的房间预订、客房清洁和维护等工作。

他们的工作流程通常由以下几个步骤组成:1. 接受客户预订:当顾客打电话或者通过网站预订酒店房间时,房务中心文员将接听电话或查看网站上的预订信息。

他们需要与顾客确认入住和离店日期、房间类型和数量等细节,并为顾客预留房间。

2. 确认预订:房务中心文员在确认预订后,会向顾客发送预订确认邮件或短信,确保预订信息的准确性。

同时他们还会与其他部门如前台、清洁部门等进行沟通,以确保一切准备工作就绪。

3. 房间分配:在客人入住前,房务中心文员需要将分配客人房间的工作告知给清洁部门。

他们根据客人的要求、房间的可用性和酒店的房间分配政策等因素,为客人分配合适的房间。

4. 入住登记:客人到达酒店后,他们需要前往前台办理入住手续。

前台人员向客人索取身份证明文件,并确认客人的预订信息。

房务中心文员根据前台提供的信息,将客人的入住记录更新到酒店的房务系统中。

5. 房间清洁和维护:一旦客人入住,房务中心文员需要密切与清洁部门进行协调。

他们负责跟进客房的清洁和维护情况,确保客人在入住期间的舒适体验。

如果客人有特殊需求,如额外的洗漱用品、床上用品更换等,房务中心文员也会及时安排。

6. 检查客房状态:房务中心文员需要定期检查客房的状态,确保房间设施的正常运作、卫生情况的良好和房间的整洁。

对于有异常情况的房间,如破损的家具、洗手间设备故障等,房务中心文员需要及时通知维修部门进行维修。

7. 处理客户投诉:如果客人对房间、服务或其他方面出现不满意,他们会通过前台向房务中心文员提出投诉。

房务中心文员需要耐心倾听客人的问题,并协助解决问题。

他们可能需要与其他部门进行沟通,比如前台、维修部门等,以确保客人的问题能够得到妥善解决。

8. 结账和离店:当客人准备离开酒店时,他们需要前往前台结账并办理离店手续。

房务中心文员会将客人的离店信息记录下来,并提供帐单和发票。

酒店房务员的正规操作流程

酒店房务员的正规操作流程

酒店房务员的正规操作流程1. 前期准备- 在开始工作前,房务员应确保自己按时到达工作岗位,并穿着整洁的制服。

- 房务员应检查所需的工作工具和清洁用品是否齐全,如清洁剂、拖把、毛巾等。

2. 客房清洁- 房务员应按照酒店的规定,先清洁已空出的客房。

他们应确保客房内的所有区域都得到适当的清洁和卫生处理。

- 他们应按照标准程序,包括清洁床铺、更换床单和枕套、清洁卫生间、吸尘地板等。

- 房务员应注意保持个人卫生,使用适当的防护措施,如手套和面罩。

3. 补充用品和设施- 房务员应在清洁完客房后,检查并补充用品和设施,如毛巾、浴袍、洗漱用品、电视遥控器等。

- 他们应确保所有用品和设施的数量充足,并整理摆放整齐。

4. 整理公共区域- 房务员还需要负责清洁酒店的公共区域,如走廊、电梯、大堂等。

- 他们应按照规定的清洁程序,清除垃圾、擦拭表面、清洁地板等。

- 房务员还应注意公共区域的安全,及时报告任何损坏或危险的情况。

5. 协助客人- 房务员应时刻保持友好和专业的态度,协助客人解决问题和满足需求。

- 他们应随时准备回答客人的问题,提供必要的信息和帮助。

- 房务员还应协助客人办理入住和退房手续,确保客人享受良好的入住体验。

6. 报告问题- 房务员应及时向主管报告任何客房设施的故障或损坏,以便及时修理和维护。

- 他们还应报告任何违规行为或异常情况,以确保酒店的安全和秩序。

以上是酒店房务员的正规操作流程,房务员应按照这些步骤执行工作,以提供优质的服务和舒适的住宿体验给客人。

(注意:以上内容仅为示例,实际操作流程应根据具体酒店的要求和规定进行调整。

)。

房务中心的工作流程

房务中心的工作流程

房务中心的工作流程白班:8:00-20:00(提前10分到岗交接)1、7:50分之间到保安室打卡后,严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房务中心报到。

2、与夜班服务员做好交接,看交接班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问:(1)、清点物品(钥匙、借物、遗留物品、对讲机、房卡等)及签领情况,并将对讲机及领用人的名单抄写到工作安排表上以方便查找;(2)、检查夜班的卫生的情况(要求物品摆放整齐,地面干净)(3)、跟进夜班交接下来的特殊事项并将当天的房间情况汇报到经理处3、交接后,到各楼层巡视,主要为按规定开关灯,检查楼道安全及卫生,(楼道有大垃圾及时清理,并将电梯口烟灰缸清理干净),并检查楼层房间有无特殊情况,是否有洗衣,有吵架,及DND房间等。

4、在整房员上班前了解房态,向总台催询有无预订情况,以方便主管控制房态5、8:30参加主管班前会及临时的工作安排6、打扫公共区域的卫生,主要是各楼道的擦尘及地毯的卫生(在不忙的情况下协助PA完成)7、及时查走房,收到总台对讲机的信息,及时回复,并到该房间,按正常开门程序进房间查房,并将消费金额报给总台收银,并填好收款收据8、做好对客服务,主要做到微笑,礼貌,及时。

9、清点收取客衣,并做好登记,并将洗衣款放好交给清洗公司。

10、做好借物登记,将借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做好借物的跟催事宜,将跟催结果与下一班做好交接,请下一班跟进并索回11、11:00-11:30为中餐时间12、协助总台确定房间续住情况13、做好房间MINI吧的补充统计14、15:00之前到各楼层询问有无DND房间及没有打扫的续住房,并打电话进房间,做好记录,并将宾客要求通知服务员,如房间无人接电话应与楼层服务员敲门进入房间查看,并将情况反馈给主管。

15、工程部对房间进行维修,应配全开门并做好跟进16、完成上级交待的其它事项17、在总台收银下班前将MINI吧单拿到总台签收,并做好统计,方便从主管处领取。

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程-宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程|宾馆客房部各岗位工作流程宾馆客房部各岗位工作流程一、房务部长1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。

2.检查员工的仪容仪表。

3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。

4.与前厅部长沟通,如有vip客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。

5.亲自检查vip房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。

6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。

7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况。

8.处理客人投诉,并向经理汇报。

二、楼层领班1.每天上班先查看房态及夜班报表。

2.开班前会,检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。

3.根据房态情况分配工作。

4.现场督导服务员的做房程序及标准,发现问题及时指正。

5.负责查每一间的卫生状况,如达不到标准的,须要求服务员重做,以保证每一间ok房的质量。

6.在查房过程中如发生有设施设备损坏,应马上报修,并跟踪维修情况,及时把房态情况通知总台,如报修超过30分钟,维修工不到位,即报告上级处理。

三、楼层服务员工作程序:楼层早中晚班工作程序早班服务员:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:a、换床单、枕套、做床。

b、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

c、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。

d、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

e、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。

2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。

给客人提供擦鞋服务。

3、检查并补充酒水。

4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。

5、发送报纸和杂志到房间。

6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。

例如:加床、插座、吹风机等。

7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。

8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的dnd房间,遗留物品的上交及汇报。

酒店房务中心工作流程

酒店房务中心工作流程

酒店房务中心工作流程酒店工程部工作流程星级酒店客房房务中心工作流程篇一:酒店房务中心工作流程房务中心早班工作流程工作时间:8:00—16:001、7:50分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房房中心开晨会;2、与夜班文员做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问;3、清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼)及签领情况,并将传呼及领用人名单抄写到工作安排表上以方便查找;4、检查夜班的卫生情况、文档归档情况、投诉汇总情况;5、跟进夜班交班下来的特殊事项并及时进行处理;6、8:30了解房态,向总台催询团队分房表,了解预定情况与楼层、总台做好协调工作,并随时查看电脑上的预定情况,做好楼层与前台的联系和沟通工作;7、10:30协助楼层领班核对房态,如有房态差异或特殊房态,及时填写房态差异报表,报前台大堂副理核实原因;8、做好借物登记,在借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做好借物的跟催事宜,将跟催结果与中班文员做好交接,请中班继续跟进并索回;9、11:30和12:00为午餐时间,分两批就餐;11、14:00后接收楼层服务员所报DND房并打电话询问客人,并作好记录,询问完毕后将宾客要求通知服务员,如遇房间无人接电话需通知楼层主管并作好记录;12、保证每天及时将工程维修单传递至工程部;13、完成上级交待的其它事项;14、整理好办公室及办公桌后,做好交接班,检查有无未更改的房态和未跟进的事项,由下一个班次的文员签字后方可下班。

日常必做工作:1、了解酒店VIP宾客特殊要求、会议客房的相关情况等;2、准确处理各种来电,并作好相应的记录。

保证记录的准确、完整和及时传递、返馈(包括房态的及时记录、更改);3、关注上级,与上级做好及时的沟通,尽可能了解上级的习惯和意图,及时处理经理办公室的各种发文或文档的整理与存档;4、规范和标准的制作部门的所有发文和表格,及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作,不允许交下班次完成;5、随时关注房务中心清洁情况,标准的完成办公室访客的接待工作;6、保证房务中心所有物品的最低配量(酒水、代销品、印刷品、借物等);7、做好遗留物品登记及保管工作,并准确填写遗留物品登记表,妥善保管,如遇物品已领取则在登记本上做好记录,将客人领物品时出示的相关证件复印存档工作内容:房务中心中班工作流程工作时间:14:00—22:00工作内容:1、14:00分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心签到;2、根据领班工作安排,对区域内公共卫生进行清洁。

房务中心文员工作流程

房务中心文员工作流程

房务中心文员工作流程早班房务中心文员工作流程:07:20-07:30 换好工作服,戴好名牌,到布草房签到。

07:30-08:00 看交接班本,与夜班交接,核对房态,分报纸。

08:00-08:30 配水果08:30-11:00 接听电话,做好信息的传递,报客衣至布草房,并做好记录。

11:00-11:30 午餐11:30-12:00 核对房态,并查看是否有特殊客人入住或预定。

12:00-15:00 接听电话,做好信息的传递,并记录,遇有特殊事件及时汇报。

15:00-15:30 核对房态,查看有无特殊客人入住或预定,与总台核对当天的退房,督促服务员领取水果。

15:30-16:00 与中班交接,到布草房签退。

中班房务中心文员工作流程:15:20-15:30 换好工作服,戴好名牌,到布草房签到。

15:30-16:00 抄房态,与早班交接工作。

16:00-17:00 配水果,打印在店客人名表并备注好VIP房号,派好英文报17:00-17:30 晚餐17:30-19:00 接听电话并记录,入洗衣单的账,检查早班的钥匙是否都已归还。

19:00-20:00 擦洗水果,并申购第二天的水果量。

20:00-20:15 核对房态,查看是否有携程网或特殊客人入住或预定。

20:15-23:00 接听电话,做好记录,遇有特殊事件及时汇报。

23:00-23:15 核对房态,看携程网客人的水果是否都已送入。

23:15-23:30 与夜班交接,签退。

夜班房务中心文员工作流程:23:20-23:30 换好工作服,戴好名牌,到房务中心签到。

23:30-24:00 与夜班交接,看交接班本,核对房态。

24:00-02:00 核对早班房务中心的酒水账、洗衣单账,并分类存放。

02:00-02:30 清点当天的水果量并报至总台。

02:30-03:00 清点并整理房务中心物品。

03:00-03:30 清洁房务中心卫生。

03:30-04:00 核算当天入住的情况,并询问前台当天的客房预定情况。

房务中心工作流程

房务中心工作流程

房务中心工作流程上班时提前10-15分钟打卡,到房务中心二次签到两班次:早班:7:00-8:00:到前台拿领班早班工作单,房务中心电脑开机,登工号,记录退房未查的房间,戴上对讲机、房卡巡楼(拉厚帘、关窗、查昨凌晨退房未查的房间、立式烟缸清洁(无烟头、烟灰、垃圾));房务中心房吧清点,与昨日房吧单核实无误后打印二份(一份钉房吧白联,一份钉房吧红联)。

8:00-10:30:房务中心整理(桌面无杂物、文件收拾、物品归类、昨晚报纸放于管道井、需要放到二级库的物品摆到推车上(除了老总的东西)、地面打扫拖地、桶内杯具清洁、马桶清洁、当日报纸整理);上班人员签到,钥匙登记,退房查房,对客服务。

10:30与主管交接吃饭。

11:00-15:00:吃饭回来与主管交接(有无房间消费、衣服送洗、预定水果等)退房查房,对客服务;酒水消耗记录并补入房间;工程的跟踪并恢复;保持房务中心的整齐、干净;15:00-15:30:房吧物品清点,交接本填写,到前台拿房吧单和杂项单;与中班交接下班。

中班:14:30-15:30:与早班口头交接,戴上对讲机、房卡巡楼(立式烟缸清洁(无烟头、烟灰、垃圾)),退房查房,对客服务。

在早班下班前交接清楚(房卡、房吧、洗衣、锁吧、特殊事项),接手房务中心工作。

16:00-16:30:房务中心整理(桌面无杂物、文件收拾、物品归类、地面打扫拖地、桶内杯具清洁),退房查房,对客服务。

16:30与主管交接吃饭。

17:00-19:00:吃饭回来与主管交接(有无房间消费、衣服送洗、预定水果等)。

下班人员签退,清点房卡钥匙,统计当日做房易耗品消耗情况且制成表格。

老总的开夜床。

19:00-20:00:拉厚帘(视情况而定:阴天时提前拉厚帘,天晴时推后),送报纸、牛奶20:00-22:30:巡楼,对客服务,做当日房吧报表(要根据单据才可以作进报表中、免单的要有经理级以上签字才可以作进报表中),22:30楼层最后巡逻(关灯、开窗户、立式烟缸清理)。

酒店房务中心管理制度

酒店房务中心管理制度

第一章总则第一条为确保酒店房务中心工作的高效、有序和优质,提高服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店房务中心所有员工,包括值班员、领班、经理等。

第三条房务中心是酒店客房管理的重要部门,负责客房预订、入住、退房等业务的办理,以及客房设备的维护和管理。

第二章工作职责第四条房务中心员工应具备良好的职业道德和服务意识,熟悉客房业务流程和酒店规章制度。

第五条值班员职责:1. 准确接听电话,详细记录重要事项;2. 及时为客人提供各项服务,包括客房预订、入住、退房等;3. 与前台、楼层保持密切联系,确保信息传递准确无误;4. 严格执行钥匙领用制度,做好钥匙发放记录;5. 对外借物登记,并及时收回;6. 保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点;7. 随时掌握房态,准确无误地输入电脑;8. 及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾,旅行团的房号;9. 每月做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录;10. 每日早班服务员提供各楼层准确的客房出租情况;11. 负责保管住店客人的洗衣,并适时将洗好的衣物送交客人,做好记录;12. 及时将客人投诉报告领班和楼层主管,并做好记录;13. 负责房务中心的卫生和安全,整理,保管各项报表。

第六条领班职责:1. 负责值班员、服务员的工作安排和指导;2. 监督检查员工的工作质量,及时纠正偏差;3. 协调楼层、前台等相关部门的工作,确保客房业务的顺利进行;4. 定期组织员工进行业务培训,提高员工业务水平;5. 及时向上级汇报客房业务情况,提出改进意见。

第七条经理职责:1. 全面主持房务部的日常管理工作,保证本部向宾客提供优质、高效的应接服务;2. 制定本部日常工作计划、费用预算及具体实施方案,报上级审批后组织实施;3. 负责本部门员工的聘用、培训及排班等;4. 拟定本部门的设施、设备和日常用品的配置计划及管理制度;5. 督导部门下属人员,委派工作任务,监督检查执行情况;6. 每天审核昨日开房情况及客情,审阅片区主管提交的客人投诉记录及巡视表;7. 广泛听取和搜集宾客意见,认真对待并处理好客人的投诉;8. 检查布置下属工作,确保房务中心工作顺利进行。

房务部工作流程

房务部工作流程

房务部工作流程1、客房清理工作流程(1)进房程序①敲门二次,每次三下,并报“客房服务员”,在房门开启三分之一时,再次敲门报身份。

②开门后,在《客房服务员工作报表》上填写进房时间。

(2)脏房清理程序①拉开窗帘,检查有无污迹、破洞、脱钩。

打开窗户,房间进行通风。

②巡视检查房间的各种设施设备是否完好,客人是否有遗留物品。

③清理垃圾:把垃圾放入小垃圾筒内扔掉,同时清洁烟具,把烟缸放到卫生间。

④清理脏布件:把床上用过的布草撤到布草车上,同时带进新布草。

⑤做床:按照做床步骤要求进行做床。

⑥做床完毕,撤掉盖杯和电热壶(饮托)。

(3)做床(中式做床法)①铺床单:正面朝上,中线居中,两边均贴,床单平紧,四角包严,前、后包角90度。

②套被罩:四角饱满,中间平整。

③铺被时被子要求平整,两侧自然下垂。

④套枕头:枕头放于床中间,平整,封口封严。

⑤放枕头:枕头放于床中间,枕头中线与床单等中线在一条直线上。

(4)清理卫生间①带好工具:揩布四块,两把刷子,小地毯(防水垫)。

②清理垃圾:清理垃圾的同时把可利用的一次性物品回收。

③清理脏布草:把用过的四巾与口杯撤掉。

a、将饮水机(饮托)、烟缸刷洗后放到房间。

b、刷洗卫生间托盘,绿植浇水(放于卫生间地面)。

④用浴缸清洁剂清洁面盆、浴缸(防滑垫)。

⑤清洁镜面,用干抹布擦干净。

(5)清理房间①房间抹尘,用一干一湿两块抹布,从衣厨方向环房间至卫生间方向擦拭,同时把窗户关好,窗帘拉好。

②补齐房间所需物品,根据物品定位有关规定进行定位。

③房间地毯吸尘。

④巡视房间与卫生间,没有问题退出房间。

⑤在《客房服务员工作报告表》上填写出房时间及物品消耗情况。

2、夜床服务工作流程(1)做好准备工作(报表、房态的抄写、物品的配备等)。

(2)推工作车到房间外,按正常程序停靠在规定位置。

(3)敲门两次,每次三下并报身份:“客房服务员”,在门开启三分之一时再敲房门并报身份。

(4)开门后,先在《客房服务员工作报告表》上如实填写进房时间。

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