红酒资料

Chateau petrus

柏图斯红葡萄酒

产区：pomerol 宝美隆产区

品级：本区无评级制

葡萄品种：

Cabernet Sauvignon加本力苏维翁75%

Merlot梅洛20%

Petit Verdot小维铎5%

葡萄园：11．S公顷

平均树龄：35年

橡木桶储存：24-26个月

年产量：38，000瓶

成熟期：10-30年

简介：半世纪前Ch. Petrus只是一家默默无闻的小洒庄，如今成

了全世界最名贵的红酒之一。每隔一段时间就会有令人赞叹的

产品，令人心悦诚服，始终雄踞波尔多酒王的地位。Moueix家

族是酒庄的大股东兼经理人，他们使用纯手工采收，一箩箩的

仔细挑选。而且为了避免展露会影响糖份，收割都在下午进

行。有人批评Ch. Petrus因知名度太高而不敢冒险，在葡萄尚未

完全成熟便开始收割，酿制的酒曾经过滤及定价太高。但洒庄

对各种批评置之不理，仍然抱着严谨的态度来配制他们认为物有所值的优质葡萄酒。全部使用新橡木桶陈酿，拥有异常强烈的颜色加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓与浓厚的单宁，发挥出无比细腻及变化无穷的物质。

Chateau lafite rothschild

拉菲红葡萄酒

产区：pauillac 普勒产区

品级：1855年分类为顶级第一类

葡萄品种：

CobernetSouvignon加本力苏维翁70%

Merfot梅洛20%

Cabernet Franc加本力弗朗5%

Petit Verdof小维铎5%

葡萄园面积：90公顷

平均树龄：35年

橡木桶储存：24-30个月

年产量：250，000瓶

成熟期：10-35年

副牌：CarrUades de Lafite

简介：属于波尔多地区第一等级五大酒庄之一，含有咖啡及烟

草香气，夹带清柔香草和青草以及诱人的黑撄祧芬芳，入口

香滑，浓烈的单宁搭配对等的酒酸，是个口感丰富并可陈年的好酒。chateau Latoui

拉图红葡萄酒

产区：pauillac 普勒产区

品级：1855年分类为顶级第一类

葡萄品种：

Cabernet Sauvignon加本力苏维翁80%

Merlot梅洛10%

Cabernet Franc加本力弗朗7%

Petil Verdot小维铎2%

葡萄因面积：47公顷

平均树龄：40年

贮存橡木桶：20-24月

年产量：220，000箱

成熟期：10-35年

副牌：Les Forts de Lotour

简介：拉图酒庄自1963年成为波尔多首先采用不锈钢槽发酵的

酒庄，之后便不断求耨求变；1972年推出副牌一一Les Forts

de Latour，1990年推出三军酒--Pauillac，1 999年更完成

酿酒设备全面更新工作。手工采接筛选葡萄，可控温不锈钢槽

的现代化发酵方式酿造，再加上使用全新橡木桶培养醇化。年轻时

酒劲刚强，香味飘逸浓重，成熟后的拉图酒庄有及层次感，丰满而细腻。

Chateau mouton rothschild

木桐罗富齐红葡萄酒

产区：pauillac普勒产区

品级：1855年分类为顶级第二类

1973年升级为顶级第一类

葡萄品种：

Cabernet Sauvignon加本力苏维翁80%

Cabernet Franc加本力弗朗8%

Merlot梅洛10%

Petil Verdot小维铎2%

葡萄因面积：75公顷

平均树龄：42年

贮存橡木桶：19-22月

年产量：300，000瓶

成熟期：12-40年

副牌：lepetit mouton de mouton-rothschild

简介：木桐酒庄自1945年起便此酒的单宁合乎长时期陈年的要求，漂亮的酒标颇有收藏价值，酒性介于lafite和latour之间，烟草、薄荷、黑加仑子和矿石香气，入口果味丰富，结构刚柔并济，中度的单宁和酒酸孕育优雅的余味。多层与新乐敦性格必须在15年后方才出现，此时才会使它成为名酒。

每一年，moton都请来不同的名画家为mouton设计和绘制酒标，如毕加索、达利等著名艺术家，mouton成为收藏家的珍藏对象。

Chateau margaux

马高红葡萄酒

产区：margaux 玛哥产区

品级：1855年分类为顶级一类

葡萄品种：

Calbernet Sauvign。lk 加本力苏维蓊75%

Merlot梅洛20%

Cabernet Franc加本力弗朗5%

葡萄园面积：75公顷

平均树龄：35年

贮存橡木桶：22-28个月

年产量：340，000瓶

成熟期：9-30年

副牌：Pavillon de Chateau Margaux

简介：由于近年来严格进行品管的工作，使得玛歌洒废的水平

相当整齐，一般公认玛歌酒庄是波尔多酒中的代表作，细致、

温柔、优雅的风格及中庸的单宁酸，酒体浓郁、均衡且多元

化，适合细细品昧。

Chateau haut brion

红颜容红葡萄酒

产区：passac-leognan 比萨利安纳产区

品级：1855年分类为顶级第一类

葡萄品种：

Cabernet Sauvignon加本力苏维翁55%

Merlot梅洛25%

Cabernet Fronc加本力弗朗20%

葡萄园面积：45公顷

平均树龄：30年

贮存橡木桶：24-30个月

年产量：T45，ooo瓶

成熟期：5-25年

简介：红颜容酒庄从1550年起即颇负盛名，在享有盛名200年后，到了1855年，波尔多官方评鉴表都是Medoc区红酒的天

下，唯一的例外是产在Pessac-Leognan区的红颜容酒庄，与拉

图酒庄、拉菲酒庄、玛歌酒庄等共享一等顶级酒的荣耀，红颜

容酒庄的特色是刚年轻时极淡、极清香，且颜色不太深，共酒香是世界上最复杂的，同时有烟味、焦味、黑莓以及轻微的松露香，有的品酒家认为由舌尖就可以感觉出红颜容酒庄，所以是一个属于美女的酒，它气质逼人，而且越陈越美！

Le petit mouton